Mode d'emploi table de cuisson Candy Plaque de cuisson Cook 600 Induction CTP634SCBB

Risque d’électrocution

• Débrancher l’appareil du secteur avant d’effectuer tout travail ou opération d’entretien. • Le raccordement à un bon système de mise à la terre est essentiel et obligatoire. • Les moyens de déconnexion doivent être incorporés dans le câblage fixe conformément aux règles de câblage. • Toute modification du système de câblage de l’habitation doit être effectuée exclusivement par un électricien qualifié. • Le non-respect de cette consigne peut entraîner une électrocution voire la mort.

• Ne cuisinez pas sur une plaque de cuisson cassée ou fissurée. Si la surface de la plaque de cuisson se casse ou se fissure, éteignez l’appareil immédiatement au niveau du secteur (interrupteur mural) et contactez un technicien qualifié. • Éteignez la plaque de cuisson au niveau du mur avant toute opération de nettoyage ou d’entretien. • Le non-respect de cette consigne peut entraîner une électrocution voire la mort.

Risque lié à une surface chaude

• Durant l’utilisation, les parties accessibles de cet appareil peuvent devenir suffisamment chaudes pour provoquer des brûlures. • Ne laissez pas votre corps, vos vêtements ou tout élément autre qu’un ustensile de cuisine au contact de la plaque vitrocéramique tant que la surface n’a pas refroidi. 29

• Les objets métalliques comme les couteaux, les fourchettes, les cuillères et les couvercles ne doivent pas être placés sur la surface de la plaque de cuisson car ils peuvent chauffer. • Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l’écart à moins d’être surveillés constamment. • Les poignées des casseroles peuvent être chaudes au toucher. Contrôlez que les poignées des casseroles ne soient pas au-dessus d’autres zones de cuisson allumées. Gardez les poignées hors de portée des enfants. • Si vous ne respectez pas ce conseil, vous pourriez vous brûler et vous ébouillanter.

Risque de coupure

• La lame extrêmement coupante du racloir d’une plaque de cuisson est à découvert quand le couvercle de sécurité est enlevé. Faites extrêmement attention quand vous l’utilisez et rangez-la toujours à l’abri et hors de portée des enfants. • Si vous ne faites pas attention, vous pourriez vous blesser ou vous couper.

Consignes de sécurité importantes

• Ne laissez jamais l’appareil sans surveillance quand il est utilisé. Un débordement provoque de la fumée et des éclaboussures de graisse qui peuvent prendre feu. • N’utilisez jamais votre appareil comme plan de travail ou surface de rangement. • Ne laissez jamais des objets ou des ustensiles sur l’appareil. • N’utilisez jamais l’appareil pour chauffer la pièce. • Après toute utilisation, éteignez toujours les zones de cuisson et la plaque comme cela est décrit dans ce manuel (par ex. au moyen des commandes tactiles). Ne comptez pas sur la fonction de détection de la casserole pour éteindre les zones de cuisson quand vous enlevez la casserole. • Ne laissez pas les enfants jouer avec l’appareil ou s’asseoir, se tenir ou grimper dessus. 30

• Ne rangez pas ce qui intéresse les enfants dans des placards situés au-dessus de l’appareil. Les enfants qui grimpent sur la plaque de cuisson peuvent se blesser sérieusement. • Ne laissez pas les enfants seuls ou sans surveillance dans la pièce où l’appareil est utilisé. • Les enfants ou les personnes ayant un handicap qui limite leur capacité à utiliser l’appareil doivent avoir une personne compétente et responsable pour leur apprendre à l’utiliser. L’instructeur doit être satisfait qu’ils puissent utiliser l’appareil sans danger pour eux ou leur environnement. • Ne réparez et ne remplacez aucune partie de l’appareil sauf si cela est recommandé spécifiquement dans le mode d’emploi. Toutes les autres opérations de réparation doivent être faites par un technicien qualifié. • N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer votre plaque de cuisson. • Ne placez pas et ne laissez pas tomber des objets lourds sur votre plaque de cuisson. • Ne montez pas sur votre plaque de cuisson. • N’utilisez pas de poêle avec des bords irréguliers et ne traînez pas les poêles sur la surface de la plaque, car cela peut rayer le verre. • N’utilisez pas de tampons à récurer ni d’autres agents de nettoyage très abrasifs pour nettoyer votre plaque, car ils peuvent rayer la surface du verre vitrocéramique. • Si le cordon d’alimentation est endommagé, faites-le remplacer par le fabricant, le service après-vente ou un électricien qualifié pour éviter tout risque d’accident. • Cet appareil est destiné à être utilisé dans un environnement domestique uniquement ! Toute utilisation commerciale n’est pas couverte par la garantie du fabricant ! • AVERTISSEMENT : l’appareil et ses parties accessibles peuvent devenir chauds au cours de l’utilisation. Tenez les jeunes enfants à l’écart de l’appareil. 31

• Il faut faire attention à ne pas toucher les éléments de chauffage. • Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l’écart à moins d’être surveillés constamment. • Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d’expérience et de connaissances, s’ils sont sous surveillance ou si on leur a appris à utiliser l’appareil en toute sécurité et s’ils comprennent les risques courus. • Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Le nettoyage et l’entretien ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance. • AVERTISSEMENT : il peut s’avérer dangereux de cuisiner sur une plaque de cuisson avec des matières grasses ou de l’huile sans surveiller la cuisson car celles-ci peuvent prendre feu. Ne tentez JAMAIS d’éteindre un incendie avec de l’eau, mais éteignez l’appareil puis couvrez la flamme par exemple avec un couvercle ou une couverture anti-feu. • AVERTISSEMENT : risque d’incendie : ne ranger aucun objet sur les surfaces de cuisson. • AVERTISSEMENT : si la surface est fissurée, éteignez l’appareil pour éviter une éventuelle décharge électrique (pour les surfaces en vitrocéramique ou un matériau similaire qui protègent les parties sous tension). • Ne pas utiliser de nettoyeur vapeur. • L’appareil n’est pas prévu pour être utilisé au moyen d’une minuterie extérieure ou d’un système de télécommande séparé. • ATTENTION : le processus de cuisson doit être surveillé. Un processus de cuisson de courte durée doit être surveillé en continu. • Le cordon d’alimentation ne peut pas être accessible après l’installation.

Vue de dessus

1. Zone de 1 800 W, boost jusqu’à 2 100 W 2. Zone de 1 800 W, boost jusqu’à 2 100 W 3. Zone de 3 000 W, boost jusqu’à 3 600 W 4. Zone de 3 000 W, boost jusqu’à 3 600 W

Informations relatives au produit

La plaque vitrocéramique/induction peut répondre à différentes exigences de cuisine en raison du chauffage par résistance, de la commande par micro-ordinateur et de la sélection multi-puissance. C’est vraiment le choix optimal pour les familles modernes. La plaque est axée sur les utilisateurs et adopte un design personnalisé. La plaque de cuisson offre des performances fiables et sûres, en rendant votre vie confortable et en vous permettant de profiter pleinement des plaisirs de la vie.

Un mot sur la cuisson à induction La cuisson à induction est une technologie de cuisson économique, efficace, pointue et sûre. Elle fonctionne par des vibrations électromagnétiques générant la chaleur directement dans la casserole, plutôt qu’indirectement en chauffant la surface en verre. Le verre ne devient chaud que parce que la casserole finit par le chauffer.

marmite en fer circuit magnétique plaque vitrocéramique bobine d’induction courants induits

Avant d’utiliser votre nouvelle plaque à induction • •

Lisez ce guide, en faisant particulièrement attention au paragraphe ‘Consignes de sécurité’. Ôtez le film protecteur qui pourrait encore se trouver sur la plaque à induction.

Utilisation des commandes tactiles

Les commandes répondent au toucher, vous n’avez donc pas besoin d’exercer une pression. Utilisez la partie charnue de votre doigt, pas l’extrémité. Vous entendrez un bip sonore chaque fois qu’un toucher est enregistré. Assurez-vous que les commandes soient toujours propres, sèches et qu’il n’y ait aucun objet (par ex. un ustensile ou un torchon) les couvrant. Même une mince pellicule d’eau peut rendre difficile l’utilisation des commandes.

Sélection du bon ustensile de cuisson

N’utilisez que des ustensiles de cuisson ayant une base adaptée à la cuisson à induction. Cherchez le symbole de l’induction sur l’emballage ou le fond de la casserole. Vous pouvez vérifier si votre ustensile de cuisson est adapté en effectuant un test magnétique. Avancez un aimant vers la base de la casserole. S’il est attiré, la casserole est adaptée à l’induction. Si vous n’avez pas d’aimant :

Si ne clignote pas sur l’affichage et que l’eau

chauffe, la casserole est adaptée. Les ustensiles de cuisson fabriqués avec les matériaux suivants ne sont pas adaptés : acier inoxydable pur, aluminium ou cuivre sans une base magnétique, verre, bois, porcelaine, céramique et faïence.

Taille du brûleur (mm) Récipient minimum (diamètre / mm) 160 120 180 140 210 160 280 180

Zone flexible

250 N’utilisez pas d’ustensile de cuisson avec des bords irréguliers ou un fond arrondi.

Assurez-vous que la base de votre casserole ou poêle soit plane, qu’elle soit bien à plat contre le verre et de la même taille que la zone de cuisson. Placez toujours votre casserole ou poêle bien au centre de la zone de cuisson.

Soulevez toujours les casseroles de la plaque vitrocéramique, ne les faites pas glisser car cela pourrait rayer le verre.

Utilisez des casseroles dont le diamètre de la zone ferromagnétique (base de la casserole) est dans la gamme de dimensions du tableau ci-dessous. (Tableau 1) - Si vous utilisez des casseroles plus petites, les performances pourraient être affectées - Si vous utilisez des casseroles d’un diamètre inférieur à celui indiqué dans le tableau ci-dessus, les casseroles peuvent ne pas être détectées Selon la dimension de la zone, vous pouvez utiliser des casseroles de différents diamètres comme illustré ci-dessous :

Si la partie ferromagnétique ne couvre que partiellement la base de la casserole, seule la zone ferromagnétique se réchauffera, le reste de la base pourrait ne pas chauffer à une température suffisante pour cuire.

Si la zone ferromagnétique n’est pas homogène, mais présente d’autres matériaux tels que l’aluminium, cela peut affecter le chauffage et la détection de la casserole. Si la base de la casserole est similaire aux images ci-dessous, la casserole pourrait ne pas avoir été détectée.

Pour commencer à cuire

Après la mise sous tension, le signal sonore retentit une fois, tous les voyants s’allument pendant 1 seconde puis s’éteignent, indiquant que la plaque est passée en mode veille.

Appuyez sur la commande marche/arrêt

Tous les voyants indiquent « - ».

2. Placez une casserole adaptée sur la zone de cuisson que vous souhaitez utiliser. Assurez-vous que le fond de la casserole et la surface de la zone de cuisson soient propres et secs.

Sélectionnez un réglage de chaleur en touchant

la commande curseur. • Si vous ne choisissez pas un réglage de chaleur dans la minute qui suit, la plaque à induction s’éteindra automatiquement. Vous devrez recommencer à partir de l’étape n° 1. • Vous pouvez modifier le réglage de la chaleur à tout moment durant la cuisson.

Faites attention aux surfaces chaudes

La lettre « H » indique que la zone de cuisson est trop chaude pour être touchée. Elle disparaîtra quand la surface aura refroidi pour atteindre une température ne présentant aucun risque. Vous pouvez également l’utiliser comme une fonction économies d’énergie si vous souhaitez réchauffer d’autres casseroles, utilisez la plaque qui est encore chaude.

Utilisation de la gestion de la puissance Il est possible de régler un niveau d’absorption maximale de la puissance pour la plaque à induction, en choisissant différentes plages de puissance. Les plaques à induction sont en mesure de se limiter automatiquement pour fonctionner à un niveau de puissance plus faible, pour éviter le risque de surcharge.

Pour passer à la fonction de gestion de la puissance Allumez la plaque, puis appuyez simultanément sur la commande du minuteur et sur la commande Verrouillage. Le voyant de la minuterie affiche « P5 », ce qui indique le niveau de puissance 5. Le mode par défaut est sur 7,2 kW.

Pour passer à un autre niveau

Sélectionnez un niveau de puissance en touchant la commande curseur. Il y a 5 niveaux de puissance, de « P1 » à « P5 ». Le voyant de la minuterie affichera l’un d’eux. « P1 » : la puissance maximale est 2,5 kW. « P2 » : la puissance maximale est 3,5 kW. « P3 » : la puissance maximale est 4,5 kW. « P4 » : la puissance maximale est 5,5 kW. « P5 » : la puissance maximale est de 7,2 Kw (la puissance maximale est de 6,6 Kw pour le CI633SCBB).

Validation et sortie de la fonction de gestion de la puissance Appuyez simultanément sur la minuterie et sur la commande Verrouillage pour confirmer afin d’éteindre la plaque.

Sélectionnez la zone avec fonction boost

(zone avant gauche). Remarque : Le réglage de la puissance de la zone pont fonctionne de la même manière que toute autre zone normale.

Touchez le curseur pour annuler la fonction boost

et sélectionnez le niveau souhaité. Diminuer

La fonction Boost est limitée à 5 minutes, ensuite la zone passe automatiquement au niveau 9.

Appuyez une nouvelle fois sur la touche pause

, toutes les zones de cuisson reviennent à leur réglage d’origine. • La fonction est disponible lorsqu’une ou plusieurs zones de cuisson fonctionnent. • Si vous n’annulez pas le mode Pause dans les 30 minutes, la table de cuisson à induction s’éteint automatiquement.

Verrouillage des commandes

Vous pouvez verrouiller les commandes pour éviter une utilisation indésirable (par exemple des enfants éteignant par inadvertance les zones de cuisson allumées). Quand les commandes sont verrouillées, toutes les commandes sont désactivées à l’exception de la commande Marche/Arrêt.

Touchez et maintenez la commande verrouillage

pendant 2 secondes. 3. Vous pouvez maintenant commencer à utiliser votre table de cuisson. Quand la plaque est en mode verrouillage, toutes les commandes sont désactivées à l’exception de Marche/Arrêt, vous pouvez toujours éteindre la plaque avec la commande Marche/Arrêt en cas d’urgence, mais vous devrez d’abord déverrouiller la plaque lors de l’utilisation suivante.

Avertissement de chaleur résiduelle Lorsque la plaque de cuisson fonctionne pendant un certain temps, il y aura de la chaleur résiduelle. La lettre « H » s’affiche pour vous avertir de vous tenir à l’écart.

Utilisation de la fonction zone pont

● Elle peut être utilisée comme une seule zone ou comme deux zones individuelles en fonction des besoins de cuisson dans chaque situation. ● Elle se compose de deux bobines indépendantes qui peuvent être contrôlées séparément. Lorsque la zone pont fonctionne, seule la zone couverte par l’ustensile de cuisine est activée. Cette fonction ne fonctionne que pour les zones de cuisson 1# et 2#. ● Pour garantir la détection de l’ustensile de cuisson et une répartition uniforme de la chaleur, centrez correctement l’ustensile de cuisson.

● Si une plaque de cuisson comporte plus d’une zone flexible, il n’est pas recommandé d’utiliser plusieurs zones en même temps pour une seule casserole.

Activer la fonction zone pont

1. Pour activer la zone pont comme une seule grande zone, appuyez simultanément sur la touche de la zone avant gauche et sur la touche de la zone arrière gauche. 2. Le signal sonore indique que la plaque de cuisson à induction entre en mode de sélection de la zone pont, et le voyant correspondant clignote. 3. Sélectionnez le niveau de puissance que vous souhaitez régler en touchant la commande curseur.

Coupure automatique

La fonction de sécurité de la table de cuisson est automatiquement arrêtée. Cela se produit chaque fois que vous oubliez d’éteindre une zone de cuisson. Les délais de coupure par défaut sont indiqués dans le tableau ci-dessous :

Niveau de puissance

Temps de fonctionnement par défaut (en heures)

Utilisation de la minuterie

Vous pouvez utiliser la minuterie de deux manières différentes : • Vous pouvez l’utiliser comme alarme. Dans ce cas-là, la minuterie n’éteindra pas la zone de cuisson quand le temps réglé se sera écoulé. • Vous pouvez l’utiliser comme minuterie de coupure pour éteindre une ou plusieurs zones de cuisson une fois le temps écoulé. • Vous pouvez régler la minuterie jusqu’à un maximum de 99 minutes.

Utilisation de la minuterie comme alarme

Si vous ne choisissez pas une zone de cuisson 1. Assurez-vous que la plaque est allumée. Et que la touche de sélection de la zone n’est pas activée (le voyant de la zone "-" ne clignote pas). Remarque : vous pouvez utiliser l’alarme même si vous ne sélectionnez pas une zone de cuisson. 2. Touchez la commande de la minuterie, « 10 » s’affiche sur l’affichage de la minuterie et « 0 » clignote.

Réglez le temps en touchant la commande curseur

de la minuterie (p.ex. 5).

4. Touchez à nouveau la commande de la minuterie, le chiffre « 1 » clignotera.

(par ex. 9), le temps que vous avez réglé est maintenant de 95 minutes.

de la minuterie (p.ex. 5).

4. Touchez à nouveau la commande de la minuterie, le chiffre « 1 » clignotera.

(par ex. 9), le temps que vous avez réglé est maintenant de 95 minutes.

La sonnerie retentira pendant 30 secondes et le voyant

de la minuterie indique « -- » quand le temps réglé est terminé.

Utilisation de la minuterie pour éteindre une ou plusieurs zones de cuisson

Quand le temps est réglé, le compte à rebours démarre

immédiatement. L’écran affiche le temps restant. REMARQUE : un point rouge dans le coin inférieur droit de l’indication du niveau de puissance indique que cette zone est sélectionnée. 7. Quand le temps de cuisson est terminé, la zone de cuisson correspondante s’éteint automatiquement. Remarque : les autres zones de cuisson continueront à fonctionner si vous les avez allumées auparavant.

Si la minuterie est réglée sur plus d’une zone : 1. Lorsque vous réglez la minuterie pour plusieurs zones de cuisson, les points rouges des zones de cuisson correspondantes sont indiqués. L’affichage de la minuterie indique les minutes. Le point de la zone correspondante clignote. (réglé sur 15 minutes) (réglé sur 45 minutes) 2. Quand le compte à rebours de la minuterie sera terminé, la zone correspondante s’éteindra. Puis la nouvelle minuterie min. s’affichera et le point de la zone correspondante clignotera.

Remarque : touchez la commande de sélection de la zone de cuisson, la minuterie correspondante s’affichera dans le voyant de la minuterie.

Lignes directrices pour cuisiner

Faites attention quand vous faites frire quelque chose car l’huile et les matières grasses chauffent très rapidement, en particulier si vous utilisez la fonction Boost. À des températures extrêmement élevées, l’huile et les matières grasses prennent feu spontanément et représentent un risque sérieux d’incendie.