Mode d'emploi table de cuisson Candy Plaque de cuisson Plaques chauffantes CE32XK

Consigli per l'installazione - istruzioni per l'uso

CANDY HOOVER GROUP S.R.L. • Via Comolli 16 • 20861 Brugherio (MB) Italy

Cher client, Merci d’avoir acheté et donné votre préférence à notre produit. Les précautions et recommandations de sécurité indiquées ci-dessous sont fournies pour votre propre sécurité et celle des autres. Elles seront également un moyen de tirer pleinement parti des fonctions offertes par votre appareil. Veuillez conserver ce manuel précieusement. Il pourra vous être utile à l’avenir, ainsi qu’à tout autre utilisateur en cas de doutes quant à son fonctionnement. Cet appareil ne doit être utilisé qu’aux fins pour lesquelles il a été explicitement conçu, c’est-à-dire la cuisson d’aliments. Toute autre forme d’utilisation doit être considérée comme inappropriée et donc dangereuse. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages causés par une utilisation inappropriée, incorrecte ou illogique de l’appareil.

Déclaration de conformité ce

● Cet appareil a été conçu pour être utilisé uniquement pour la cuisson. Toute autre utilisation (comme le chauffage d’une pièce) est inadaptée et dangereuse. ● Cet appareil a été conçu, fabriqué et commercialisé conformément à ce qui suit : - Exigences de sécurité énoncées dans la directive « Basse tension » 2014/35/UE ; - Exigences de sécurité énoncées dans la directive « CEM » 2014/30/UE ; - Exigences de la directive européenne 93/68/CEE ; - Exigences de la directive européenne 2011/65/UE.

Informations importantes pour une élimination correcte du

PRODUIT CONFORMÉMENT À LA DIRECTIVE EUROPÉENNE 2002/96/CE (uniquement pour les pays de l’Union européenne) À la fin de sa durée de vie utile, le produit ne doit pas être jeté avec les déchets ménagers. Il doit être porté dans un centre de tri des déchets local ou chez un revendeur fournissant ce service. L’élimination d’un appareil ménager dans un centre de tri permet d’éviter les conséquences négatives pour l’environnement et la santé dérivant d’une élimination inappropriée et permet de récupérer les matériaux constituants pour faire des économies significatives d’énergie et de ressources. Afin de rappeler la nécessité de se débarrasser séparément des appareils ménagers, le produit est marqué d’une poubelle à roues barrée.

Consignes de sécurité et recommandations

IMPORTANTES IMPORTANT : cet appareil est conçu et fabriqué exclusivement pour la cuisson d’aliments domestiques (de ménage). Il n’est pas adapté à une application non domestique et ne doit donc pas être utilisé dans un environnement commercial. La garantie de l’appareil devient caduque si l’appareil est utilisé dans un environnement non domestique, c’est-à-dire un milieu semi-commercial, commercial ou communautaire. Lisez attentivement ces instructions avant d’installer ou d’utiliser cet appareil. • Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément aux normes applicables aux produits de cuisson domestiques et répond à toutes les exigences de sécurité indiquées dans ce manuel, y compris celles pour les températures de surface. Certaines personnes ayant une peau sensible peuvent avoir une perception de la température plus marquée avec certains composants, bien que ces parties soient dans les limites autorisées par les normes. La sécurité complète de l’appareil dépend également de la bonne utilisation, nous vous recommandons donc de toujours porter une attention extrême lors de l’utilisation du produit, en particulier en présence d’enfants. • Après avoir déballé l’appareil, vérifiez qu’il n’est pas endommagé. En cas de doute, ne l’utilisez pas et consultez votre fournisseur ou un technicien qualifié. • Les éléments d’emballage (p. ex. sacs en plastique, mousse de polystyrène, clous, sangles d’emballage, etc.) ne doivent pas être laissés à proximité des enfants, car ceux-ci peuvent causer de graves blessures. • Certains appareils sont fournis avec un film de protection sur les pièces en acier et en aluminium. Ce film doit être retiré avant d’utiliser l’appareil. • IMPORTANT : il est recommandé d’utiliser des vêtements de protection/ gants appropriés lors de la manipulation ou du nettoyage de cet appareil. 40

• N’essayez pas de modifier les caractéristiques techniques de l’appareil, car il pourrait devenir dangereux à utiliser. Le fabricant décline toute responsabilité pour tout désagrément résultant du non-respect de cette condition. • ATTENTION : cet appareil ne doit être installé que dans une pièce ventilée conformément à la réglementation en vigueur. • N’utilisez pas l’appareil par le biais d’une minuterie externe ou d’un système de télécommande séparé. • Ne procédez pas à des opérations de nettoyage ou d’entretien sur l’appareil sans avoir préalablement débranché l’appareil de l’alimentation électrique. • N’utilisez pas de nettoyeur à vapeur car l’humidité peut pénétrer dans l’appareil, ce qui le rend dangereux. • Ne couvrez pas la plaque de cuisson de papier aluminium. • Ne touchez pas l’appareil avec les mains (ou les pieds) mouillés ou humides. • N’utilisez pas l’appareil pieds nus. • Si vous devez décider de ne plus utiliser cet appareil (ou de le remplacer par un autre modèle), avant de l’éliminer, il est recommandé de le rendre inexploitable d’une manière appropriée conformément aux réglementations de protection de la santé et de l’environnement, en veillant tout particulièrement à ce que toutes les pièces potentiellement dangereuses soient rendues inoffensives, notamment pour les enfants susceptibles de jouer avec des appareils non utilisés. • Les différents composants de l’appareil sont recyclables. Éliminez-les conformément à la réglementation en vigueur dans votre pays. Si l’appareil doit être mis au rebut, retirez le cordon d’alimentation. • Après utilisation, vérifiez que les boutons sont en position d’arrêt. • Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l’écart à moins d’être surveillés constamment. • Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d’expérience et de connaissances, s’ils sont sous surveillance ou si on leur a appris

• Le fabricant décline toute responsabilité en cas de blessure ou d’endommagement des biens causés par une utilisation incorrecte ou inappropriée de l’appareil. • AVERTISSEMENT : pendant l’utilisation, l’appareil et ses parties accessibles deviennent chaudes et le restent pendant un certain temps après l’utilisation. - Il convient de faire attention à ne pas toucher les éléments chauffants de la plaque. - Pour éviter les brûlures, les jeunes enfants doivent être tenus à l’écart. • Vérifiez que les câbles électriques reliant d’autres appareils à proximité de la plaque de cuisson ne peuvent pas entrer en contact avec cette dernière. • AVERTISSEMENT : il peut s’avérer dangereux de cuisiner sur une plaque de cuisson avec des matières grasses ou de l’huile sans surveiller la cuisson car celles-ci peuvent prendre feu. Ne tentez JAMAIS d’éteindre un incendie avec de l’eau, mais éteignez l’appareil puis couvrez la flamme par exemple avec un couvercle ou une couverture anti-feu. • AVERTISSEMENT : risque d’incendie. Ne rangez aucun objet sur les surfaces de cuisson. • Ne posez et ne laissez pas de casseroles vides sur la plaque vitrocéramique. • Ne rayez pas la plaque de cuisson avec des objets pointus. N’utilisez pas la plaque de cuisson comme plan de travail. • AVERTISSEMENT : si la plaque est fissurée ou autrement endommagée par des chutes d’objets, débranchez l’appareil de l’alimentation électrique pour éviter tout risque d’électrocution et appelez le Service clientèle. • AVERTISSEMENT : lorsqu’il est correctement installé, votre produit répond à toutes les exigences de sécurité définies pour ce type de catégorie de produit. Cependant, une attention particulière doit être accordée au dessous de l’appareil, car cette zone n’est pas conçue ou destinée à être touchée et peut contenir des bords tranchants ou rugueux, susceptibles de causer des blessures. • ATTENTION : le processus de cuisson doit être surveillé. Un processus de cuisson de courte durée doit être surveillé en c

• Si le câble d’alimentation est endommagé, il ne doit être remplacé que par un technicien agréé afin d’éviter tout danger. • Si l’appareil n’est pas équipé d’un cordon d’alimentation et d’une fiche, ou d’autres moyens de déconnexion du secteur ayant une séparation des contacts dans tous les pôles qui assurent une déconnexion complète dans les conditions de surtension de la catégorie III, les moyens de débranchement doivent être incorporés dans le câblage fixe conformément aux règles de câblage. • AVERTISSEMENT : l’appareil et ses parties accessibles peuvent devenir brûlants au cours de l’utilisation. • Il convient de faire attention à ne pas toucher les éléments de chauffage. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l’écart à moins d’être surveillés constamment. • AVERTISSEMENT : utilisez uniquement des protections de plaque de cuisson conçues par le fabricant de l’appareil de cuisson ou indiquées comme appropriées par le fabricant de l’appareil dans le mode d’emploi ou intégrées à l’appareil. L’utilisation de protections inappropriées peut provoquer des accidents.

Étiquetage énergétique/écoconception

Règlement (UE) n° 66/2014 de la Commission (mise en œuvre de la directive 2009/125/CE du Parlement européen et du Conseil). Référence aux méthodes de mesure et de calcul utilisées pour établir la conformité aux exigences ci-dessus : • Norme EN 60350-2 (plaques de cuisson : zones de cuisson électriques). •

Zones de cuisson électriques

Évitez de garder une zone allumée sans rien dessus (sans casserole). Évitez de verser des liquides sur les zones lorsqu’elles sont chaudes. N’utilisez que des casseroles et poêles à fond plat (type plaque électrique). Utilisez des récipients de cuisson qui couvrent autant de surface de la zone de cuisson que possible. Pour économiser de l’électricité, utilisez des couvercles dans la mesure du possible. Lorsque la casserole arrive à ébullition, baissez le feu au niveau souhaité. N’oubliez pas que la zone de cuisson continue à produire de la chaleur pendant environ cinq minutes après qu’elle ait été éteinte. 43

Conseils pour l’installateur IMPORTANT : •

L’appareil est conçu et approuvé pour un usage domestique uniquement et ne doit pas être installé dans un environnement commercial, semi-commercial ou communautaire. Votre produit ne sera pas garanti s’il est installé dans l’un des environnements cidessus et pourrait affecter toute assurance aux tiers ou de responsabilité civile que vous pourriez avoir.

Cet appareil doit être installé, réglé et adapté pour être utilisé uniquement par une personne autorisée conformément à la réglementation en vigueur et aux instructions fournies par le fabricant. Le non-respect de cette condition rendra la garantie caduque.

L’appareil doit être installé conformément à la réglementation en vigueur dans votre pays et aux instructions du fabricant.

Une installation incorrecte, pour laquelle le fabricant décline toute responsabilité, peut causer des blessures physiques ou des dommages.

Cet appareil ne doit être entretenu que par du personnel agréé.

Débranchez toujours l’appareil du secteur avant toute opération d’entretien ou de réparation.

Important : il est recommandé d’utiliser des vêtements de protection/gants appropriés lors de la manipulation ou du nettoyage de cet appareil.

L’appareil doit être logé dans des meubles résistants à la chaleur.

Les parois des meubles ne doivent pas être plus hautes que le plan de travail et doivent pouvoir résister à des températures de 70 °C au-dessus de la température ambiante.

Nous soulignons que l’adhésif qui colle le stratifié plastique au meuble doit résister à des températures d’au moins 150 °C pour éviter la délamination.

N’installez pas l’appareil à proximité de matériaux inflammables (p. ex. des rideaux).

AVERTISSEMENT ! Lorsqu’il est correctement installé, votre produit répond à toutes les exigences de sécurité définies pour ce type de catégorie de produit. Cependant, une attention particulière doit être accordée au dessous de l’appareil, car cette zone n’est pas conçue ou destinée à être touchée et peut contenir des bords tranchants ou rugueux, susceptibles de causer des blessures.

Informations techniques pour l’installateur

Certains modèles uniquement : avant d’installer la plaque de cuisson, retirez le film de protection. Ces plaques de cuisson sont conçues pour être encastrées dans des meubles de cuisine de 600 mm de profondeur et de 30 à 40 mm d’épaisseur. Pour installer le haut de la plaque de cuisson dans le meuble de cuisine, un trou avec les dimensions indiquées à la fig. 1.1 doit être réalisé en tenant compte des éléments suivants : • à l’intérieur du meuble, entre la partie inférieure de la plaque de cuisson et la surface supérieure de tout autre appareil ou étagère intérieur(e), il doit y avoir un dégagement d’au moins 30 mm ; • la plaque de cuisson ne doit pas être placée à moins de 50 mm de toute paroi latérale (fig. 1.2) ; • la plaque de cuisson doit être maintenue Fig. 1.1 à une distance d’au moins 50 mm de la paroi arrière (fig. 1.1) ; • il doit y avoir une distance d’au moins 650 mm entre la plaque de cuisson et toute hotte murale ou aspirante placée immédiatement au-dessus (voir fig. 1.2) ; • les revêtements des parois du ou des appareil(s) situé(s) près de la plaque de cuisson doivent être résistants à la chaleur. N’installez pas l’appareil à proximité de matériaux inflammables (p. ex. des rideaux).

Fixation de la plaque de cuisson

Chaque plaque de cuisson est fournie avec un kit d’installation comprenant des supports et des vis pour fixer le dessus aux panneaux de fixation de 30 à 40 mm d’épaisseur, fig. 1.3, 1.4. • Découpez le meuble. • Étirez le joint « D » sur le bord du trou réalisé, en prenant soin de superposer les bords de jonction. • Retournez la plaque de cuisson et mettez les pattes « A » (fig. 1.3) dans les fixations, ne serrez les vis « B » que de quelques tours. Assurez-vous que les pattes sont correctement montées comme indiqué sur la figure 1.4. Tournez les pattes de façon à ce que la plaque de cuisson puisse être mise dans le trou. • Placez la plaque de cuisson dans le trou découpé dans le meuble et positionnez-la correctement. • Mettez les pattes « A » en place, la dent « C » des pattes doit entrer dans le trou. • Serrez les vis « B » jusqu’à ce que la plaque de cuisson soit complètement fixée. • À l’aide d’un outil tranchant, couper la partie du joint « D » qui dépasse de la plaque de cuisson. Veillez à ne pas endommager le plan de travail.

Partie électrique

IMPORTANT : l’installation doit être effectuée conformément aux instructions du fabricant. Une installation incorrecte peut causer des dommages matériels et des blessures aux personnes, aux animaux, pour lesquels le fabricant décline toute responsabilité. Avant d’effectuer toute intervention sur la partie électrique de l’appareil, il doit être débranché du secteur. Une liaison à un bon système de mise à la terre est absolument essentielle.

Le fabricant décline toute responsabilité

quant aux inconvénients causés par le non-respect de cette règle. Avant d’effectuer toute intervention sur la partie électrique de l’appareil, il doit être débranché du secteur. Si la surface de la plaque est fissurée, débranchez l’appareil du secteur et contactez le service après-vente.

Généralités

Le raccordement à l’alimentation électrique doit être effectué par un technicien qualifié et en respectant les règles de sécurité appropriées.

L’appareil doit être raccordé au secteur

en vérifiant que la tension correspond à la valeur indiquée sur la plaque signalétique et que les sections de câbles électriques peuvent supporter la charge spécifiée sur la plaque. Si la plaque n’est pas branchée, fixez une fiche standard adaptée à l’alimentation absorbée par l’appareil et conforme aux règles locales en vigueur. Les couleurs des fils du câble d’alimentation de l’appareil peuvent ne pas correspondre aux couleurs indiquées sur les bornes de votre prise électrique. La fiche doit toujours être câblée comme suit : - connectez le fil vert/jaune à la borne

marquée de la lettre E ou du symbole terre ou de couleur vert/jaune ; - connectez le fil bleu à la borne marquée de la lettre N ou de couleur noire ; - connectez le fil marron à la borne marquée de la lettre L ou de couleur rouge. • La fiche doit être connectée à une prise de courant raccordée à l’unité de mise à la terre conformément aux normes de sécurité. • Si l’appareil doit être branché directement sur le secteur, il doit être placé avec un interrupteur omnipolaire avec une ouverture minimale entre les contacts de 3 mm entre l’appareil et le secteur. • Le câble d’alimentation ne doit pas toucher les parties chaudes et doit être positionné de manière à ne pas dépasser 50 °C au-dessus de la température ambiante. • Une fois l’appareil installé, l’interrupteur d’alimentation ou la fiche d’alimentation doit toujours être accessible. • Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un câble approprié disponible auprès du service après-vente. • L’appareil doit avoir sa propre alimentation ; tout autre appareil installé à proximité doit être alimenté séparément. • N.B. Pour le raccordement au secteur, n’utilisez pas d’adaptateurs, de réducteurs ou de dispositifs de branchement, car ils peuvent provoquer une surchauffe ou un incendie. Dans le cas où l’installation devrait nécessiter des modifications du système de câblage de l’alimentation secteur, il est recommandé d’appeler un technicien qualifié pour effectuer une substitution. Le technicien devra également vérifier que la section transversale des câbles électriques du point d’alimentation correspond à la puissance nominale de l’appareil. 47

Remplacement du câble d’alimentation secteur

Important ! Cet appareil ne doit être raccordé à l’alimentation électrique que par une personne autorisée. AVERTISSEMENT : si le câble d’alimentation est endommagé, il ne doit être remplacé que par un technicien agréé afin d’éviter tout danger. • Le câble d’alimentation doit être remplacé par un câble du même type. • Retournez la plaque de cuisson et décrochez le couvercle du bornier en introduisant un tournevis dans les deux crochets « A » (fig. 2.1). • Ouvrez le presse-étoupe en dévissant la vis « F » (fig. 2.2), dévissez les vis de la borne et retirez le câble. • Le nouveau câble d’alimentation, de type et de section appropriés, est relié au bornier selon le schéma de la fig. 2.3. • Tirez le câble d’alimentation et bloquez-le avec un presse-étoupe. • Fermez le couvercle du bornier (vérifiez que les deux crochets « A » sont correctement accrochés). Remarque : le conducteur de terre doit être environ 3 cm plus long que les autres.

D’alimentation « h05rr-f »

ou « H05V2V2-F » (résistance aux températures de 90 °C) 220 - 240 V 50-60 Hz

(*) Branchement possible avec prise et fiche (**) Connexion avec branchement au boîtier mural. Fig. 2.1

Plaque électrique

Ø 145 mm, (Normal) Ø 145 mm (Rapide, point rouge) Ø 180 mm, (Normal) Ø 180 mm (Rapide, point rouge)

1 000 W 1 500 W 1 500 W 2 000 W

Témoin lumineux de la plaque électrique

Attention ! Ne couvrez pas la plaque de cuisson de papier aluminium.

REMARQUE : le bouton et les symboles peuvent varier.

Utilisation correcte de la/des

Pour allumer la plaque chauffante normale, PLAQUE(S) DE CUISSON tournez le bouton (fig. 2.1) sur la position ÉLECTRIQUE(S) (fig. 2.2) souhaitée ; les numéros 1 à 6 indiquent les positions de fonctionnement avec l’augmentation de température selon le nombre. Une fois le point d’ébullition atteint, réduisez la puissance en fonction de l’intensité de chauffage souhaitée, en gardant à l’esprit que la plaque continuera à chauffer pendant 5 minutes après l’arrêt.

PLAQUE RAPIDE (point rouge) Le bouton de commande des plaques rapides est similaire à celui d’une plaque normale avec 6 positions de fonctionnement (fig. 2.1). Les caractéristiques de cette plaque, qui est équipée d’un limiteur de chaleur, permettent : • d’atteindre la température rapidement ; • une exploitation maximale de la puissance avec des casseroles à fond plat ; • la limitation de la puissance en cas de casseroles inadaptées.

Lorsque la casserole arrive à ébullition, baissez le feu au niveau souhaité. N’oubliez pas que la plaque chauffante continue à produire de la chaleur pendant environ cinq minutes après qu’elle ait été éteinte. Lors de l’utilisation de la plaque électrique, vous devez : • éviter de le garder allumée sans rien dessus ; • éviter de verser des liquides dessus lorsqu’elle est chaude ; • n’utiliser que des casseroles et poêles à fond plat (type plaque électrique) ; • utiliser des récipients de cuisson qui couvrent autant de surface de la plaque chauffante que possible ; • utiliser des couvercles dans la mesure du possible, pour économiser l’électricité. Un voyant lumineux situé près du bouton indique que la plaque chauffante fonctionne.

Attention ! Ne cuisez jamais vos aliments directe- Si la surface est fissurée, éteignez l’appareil ment sur les plaques électriques ! Utilisez afin d’éviter tout risque d’électrocution et toujours une casserole ou un récipient contactez le Service clientèle. spécial. Attention ! Ne couvrez pas la plaque de cuisson de REMARQUE : le bouton et les symboles peuvent varier. papier aluminium.

Pour maintenir les aliments

chauds et réchauffer de petites quantités de liquide (sauces, œufs).

Pour chauffer des quantités

plus importantes, fouetter les crèmes et les sauces (légumes, fruits, soupes).

Type de cuisson

Pour faire bouillir lentement, p. ex. : viandes bouillies, spaghettis, soupes, cuisson à la vapeur des rôtis, ragoûts, pommes de terre. Pour faire griller ou frire, escalopes, cuisson sans couvercle, p. ex. : risotto. Pour faire dorer les viandes, les pommes de terre rôties, les poissons frits, les omelettes et faire bouillir de grandes quantités d’eau. Pour faire griller ou frire rapidement, steaks grillés, etc.

Après une courte période d’utilisation, l’expérience vous enseignera quel réglage est le bon en fonction de vos besoins.

Attention ! La plaque de cuisson devient très chaude pendant le fonctionnement. Tenir les enfants hors de portée. 53

Conseils généraux

Avant de commencer le nettoyage, assurez-vous que l’appareil est éteint et débranché de l’alimentation électrique.

Évitez d’utiliser des produits de nettoyage

à base de chlore ou d’acide. Important : il est recommandé d’utiliser des vêtements de protection/gants appropriés lors de la manipulation ou du nettoyage de cet appareil. Ne rayez pas la plaque de cuisson avec des objets coupants ou tranchants. Nettoyez les surfaces à l’aide d’un chiffon humide et utilisez des produits nettoyants doux et neutres. Séchez avec un chiffon propre et sec. IMPORTANT : n’utilisez pas de produits abrasifs (p. ex. certains types d’éponges) et/ou agressifs (p. ex. soude caustique, produits contenant des substances corrosives), sous peine de causer des dommages irréparables à la surface.

AVERTISSEMENT ! Lorsqu’il est correctement installé, votre produit répond à toutes les exigences de sécurité définies pour ce type de catégorie de produit. Cependant, une attention particulière doit être accordée au dessous de l’appareil, car cette zone n’est pas conçue ou destinée à être touchée et peut contenir des bords tranchants ou rugueux, susceptibles de causer des blessures.

Et sérigraphiées

Nettoyez à l’aide d’un produit approprié. Séchez toujours soigneusement. IMPORTANT : ces pièces doivent être nettoyées avec beaucoup de soin pour éviter les rayures et l’abrasion. Il est conseillé d’utiliser un chiffon doux et un savon neutre. ATTENTION : n’utilisez pas de substances abrasives ou de détergents non neutres sous peine d’endommager la surface de manière irrémédiable.

Séchez-les de préférence avec un chiffon

microfibre ou doux. Les substances acides comme le jus de citron, la sauce tomate, le vinaigre, etc. peuvent endommager l’émail s’ils sont laissés trop longtemps dessus.