sorbetière · réf. MJ803AF0
Mode d'emploi sorbetière Moulinex Freezi, Machine à glaces et boissons glacées 16-en-1, Desserts glacés
Sorbetière Moulinex (réf. MJ803AF0). Consultez et téléchargez la notice d'utilisation officielle Moulinex en PDF (76 pages), directement depuis cette page.
Caractéristiques
- Type de produit
- Sorbetière traditionnelle
- Capacité du bol
- 1,4 L
- Nombre de bols
- 1 bols
- Couleur du produit
- Blanc, Argent
- Temps de préparation
- 30 min
- Fabrication de yaourt glacé
- Oui
- Fabrication de sorbets
- Oui
- Cuve amovible
- Non
- Témoin Prêt-à-utiliser
- Non
- Pieds antidérapants
- Oui
- Stockage de cable
- Non
- Bouton marche/arrêt intégré
- Oui
- Système de congélation intégré
- Oui
- Fenêtre transparente pour le contrôle de la cuisson
- Non
- Coupure automatique de l'alimentation
- Non
- Parties lavables au lave vaisselle
- Non
- Couleur du revêtement
- Transparent
- Arrêt de sécurité en cas de surchauffe
- Non
- Respectueux de l’environnement
- Non
Poids et dimensions
- Largeur
- 163 mm
- Profondeur
- 429 mm
- Hauteur
- 408 mm
- Poids
- 10,2 kg
Puissance
- Puissance
- 200 W
- Tension d'entrée AC
- 220 - 240 V
- Fréquence d'entrée AC
- 50 Hz
Contenu de l'emballage
- Spatule incluse
- Non
- Livre de recettes
- Non
- Verre mesureur
- Non
- Bol de stockage
- Oui
- Nombre de bols de stockage compris
- 1
- remplissage de tasse
- Non
Autres caractéristiques
- Période de garantie
- 2 année(s)
Rinçage
Ce cycle agite, sans refroidissement, pour rincer l’appareil et faciliter son nettoyage.
Avant la première utilisation, démontez complètement votre produit (Images 22-26) et rincez les pièces en contact avec les aliments (Tambour (B), Mélangeur (E), Bec verseur (G), Bac à eau (H)) ainsi que les accessoires avec du liquide vaisselle. - Ne plongez pas l’appareil (y compris le bloc moteur (I)) dans l’eau ou tout autre liquide. Ne passez jamais le bloc moteur (I) sous l’eau courante. - Pour nettoyer l’extérieur du bloc moteur (I), utilisez un chiffon humide et séchez soigneusement. - Assurez-vous d’avoir retiré tout l’emballage avant d’utiliser l’appareil.
Les consignes de sécurité font partie intégrante de l’appareil. Veuillez les lire attentivement avant d’utiliser votre nouvel appareil pour la première fois. Conservez-les à portée de main. L’appareil ne démarrera que si le bol mélangeur et le tambour sont correctement positionnés sur la résistance froide.
5 préréglages uniques (Crème glacée , Yaourt glacé, Milkshake, Cocktail, Granité, Rinçage).
Préréglages
IMPORTANT : Placez l’appareil sur une surface stable pendant au moins 2 heures avant utilisation. Ce délai permet au produit de se stabiliser dans le condenseur, garantissant ainsi un fonctionnement sûr et optimal.
Appuyez sur ce bouton avant de servir votre préparation. Cela facilitera le service.
Réglage de la température
Chaque préréglage démarre à une température par défaut/optimale pour une texture idéale. Si vous le souhaitez, ajustez la température pour obtenir la texture parfaite de votre dessert glacé ou de votre boisson. • Pour des desserts ou des boissons glacées plus épaisses et plus froides, augmentez la température en appuyant sur le flocon de neige situé en haut du panneau de commande. • Pour des desserts ou des boissons glacés plus onctueux, diminuez la température en appuyant sur le flocon de neige situé en bas du panneau de commande.
Chaque programme est préréglé sur la température idéale de la recette pour garantir une texture optimale. Vous pouvez ajuster la température si vous souhaitez obtenir la consistance désirée.
Parfait pour préparer une crème glacée onctueuse à partir de recettes à base de produits laitiers et des saveurs de votre choix.
Vos yaourts préférés transformés en desserts glacés sains.
Crème anglaise ou lait + crème entière + sucre
Tous types de yaourts + lait + sucre ou substitut (miel / sirop d’agave)
Tous les ingrédients doivent être prémélangés avant d’être versés dans l’appareil. Aucun ingrédient solide ne doit être introduit dans le tambour.
Tous les ingrédients doivent être prémélangés avant d’être versés dans l’appareil. Aucun ingrédient solide ne doit être introduit dans le tambour.
Réglage de température idéal
Crème glacée Yaourt glacé Milkshakes Cocktail Slushy Ce produit est doté d’une barre de 5 LED permettant de régler l’intensité de fonctionnement pour chaque recette, avec des niveaux allant de 1 à 5. Deux boutons en forme de flocon de neige (+ et –) permettent d’augmenter ou de diminuer le niveau sélectionné : • Niveau 1 : Reglage le moins froid • Niveau 5 : Réglage le plus froid Sélectionnez le programme prédéfini souhaité en appuyant sur le bouton (image 14). Le programme démarrera à la température par défaut/optimale. Appuyez ensuite sur Démarrer pour lancer la recette. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajuster la fermeté de votre préparation en appuyant sur les boutons flocon de neige +/- (image 12). Appuyez sur le bouton Marche/Arrêt du panneau de commande ( J). (image 13)
Longueur prédéfinie approximative Exemple de recettes
20 à 40 minutes *Le temps de préparation varie en fonction du mode sélectionné, de la température de votre mélange et de la quantité dans le bol mélangeur. - Crème glacée au chocolat - Crème glacée aux cacahuètes
- Yaourt glacé aux fruits rouges - Yaourt glacé au miel
Une fois un programme terminé, vous pouvez ajouter une nouvelle préparation et relancer le programme.
Des milkshakes onctueux en un clin d’œil, en mélangeant votre crème glacée maison, du lait et vos ingrédients préférés.
Idéal pour préparer des boissons glacées contenant de l’alcool et/ ou de l’eau
Idéal pour préparer des boissons désaltérantes à la texture finement granuleuse. N’utilisez pas de jus de fruits ni de coulis, car cela donnerait une texture de sorbet.
Lait Sucre ou substitut (miel / sirop d’agave)
Eau Soda Sucre ou substitut (miel / sirop d’agave)
Eau + sucre aromatisé Sirop Soda
+ Jus de fruits + Crème anglaise + Fruits (entiers / coulis / jus / pâte de fruits)
+ Alcool + jus de citron + Jus de fruits
Liqueur d’orange, à remplacer par de la tequila si elle n’est pas disponible.
1. Dans un grand bol, versez l’eau, le jus de citron, la tequila, la liqueur et le sucre. 2. Fouettez bien jusqu’à obtenir un mélange homogène et bien dissous. 3. Versez le mélange directement dans la machine.
Longueur 20 à 40 minutes prédéfinie *Le temps de préparation varie en fonction du mode sélectionné, de la température approximative de votre mélange et de la quantité présente dans le bol mélangeur. Milkshake à la banane Frappé
Tous les ingrédients doivent être prémélangés avant d’être versés dans l’appareil. Aucun ingrédient solide ne doit être introduit dans le tambour.
Margarita Mojito ou mojito sans alcool
Limonade givrée Granité au cola cerise
Une fois un programme terminé, vous pouvez ajouter une nouvelle préparation et relancer un préréglage.
4. Appuyez sur le bouton « Cocktail » et lancez la préparation. Programme :
Boisson pétillante au cola
Mise en marche
Appuyez sur le bouton MARCHE/ ARRÊT situé à l’avant de l’appareil pour l’allumer ou l’éteindre. Appuyez sur le Start/Stop pour activer ou désactiver un programme.
Consignes de sécurité
• Lisez le manuel des consignes de sécurité avant la première utilisation. Retrouvez la notice d’utilisation avec des instructions plus détaillées sur le site www.moulinex.com • Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou qui manquent d’expérience et de connaissances, à moins qu’elles ne soient surveillées ou qu’elles n’aient reçu des instructions concernant son utilisation par une personne responsable de leur sécurité. Les enfants doivent être surveillés afin d’éviter qu’ils ne jouent avec l’appareil. • Si le cordon d’alimentation est endommagé, n’utilisez pas l’appareil ; il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou une personne qualifiée afin d’éviter tout danger. • Cet appareil peut être utilisé jusqu’à une altitude de 2000 mètres. • Débranchez toujours l’appareil de l’alimentation électrique s’il est laissé sans surveillance et avant de le monter, de le démonter ou de le nettoyer. • Avant la première utilisation, veillez à retirer tous les matériaux d’emballage ainsi que les étiquettes ou autocollants promotionnels de l’appareil. • Cet appareil est destiné à un usage domestique et similaire, à l’exception : - des cuisines réservées au personnel dans les magasins, les bureaux et autres lieux de travail ; - des fermes ; - de l’utilisation par les clients dans les hôtels, les motels et autres établissements d’hébergement ; - des chambres d’hôtes. • Mettez l’appareil hors tension et débranchez-le avant de changer d’accessoires ou d’approcher les pièces mobiles en cours d’utilisation. • Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans et plus sous surveillance ou après avoir reçu des instructions concernant son utilisation en toute sécurité et s’ils comprennent les risques encourus. Le nettoyage et l’entretien ne doivent pas être effectués par des enfants de moins de 8 ans et sous surveillance. Gardez l’appareil et son cor
• Ne pas remplir le récipient au-delà du repère de remplissage maximal. Consultez les recettes. • Ne branchez l’appareil qu’à une alimentation secteur dont la tension correspond à celle indiquée sur la plaque signalétique de votre appareil. • Débranchez l’appareil du secteur chaque fois que vous ne l’utilisez pas. • Veuillez vous référer aux instructions pour le montage et le démontage corrects de vos accessoires. • Veuillez vous référer aux instructions relatives au nettoyage initial et régulier des surfaces en contact avec les aliments, ainsi qu’aux instructions de nettoyage et d’entretien de votre appareil. • Veuillez vous référer au mode d’emploi pour connaître les réglages de durée et de vitesse de fonctionnement de votre appareil. • Attention : vous pourriez vous blesser en cas de mauvaise utilisation de l’appareil. • Attention : Pour éviter tout risque de blessure, soyez attentif lors de la manipulation des lames, de la vidange et du nettoyage du bol. • Utilisez toujours l’appareil sur une surface plane, stable et résistante à la chaleur, à l’abri des autres sources de chaleur et des projections d’eau. • AVERTISSEMENT : Nettoyez régulièrement la grille d’aération située à l’arrière de l’appareil et dépoussiérez-la à l’aide d’un aspirateur. • AVERTISSEMENT : Lors de la mise en place de l’appareil, assurez-vous que le cordon d’alimentation n’est ni coincé ni endommagé. • AVERTISSEMENT : Ne placez pas plusieurs prises de courant portables ni blocs d’alimentation portables à l’arrière de l’appareil. • Pour réduire les risques de blessure, d’incendie, d’électrocution ou de dommages matériels, il est impératif de toujours respecter les consignes de sécurité de base, notamment les avertissements numérotés et les instructions qui suivent. N’utilisez pas cet appareil à d’autres fins que celles prévues. • N’utilisez pas de dispositifs mécaniques ni d’autres moyens pour accélérer le processus de dégivrage, autres que ceux recommandés par le fabricant. • Gardez vos mains
Si l’appareil frigorifique reste vide pendant de longues périodes, éteignez-le, dégivrez-le, nettoyezle, séchez-le et laissez la porte ouverte pour éviter la formation de moisissures à l’intérieur de l’appareil. en vigueur, les informations sur la Conformément à la réglementation relative au marquage consommation d’énergie en mode arrêt, mode veille (*) et mode veille avec maintien de la connexion au réseau (*) sont disponibles sur www.moulinex.com, www.tefal.com, www.wmf.com, www. rowenta.com, www.seb.com, www.allclad.com ou www.krups.com (*). Ces données montrent la consommation d’énergie de votre appareil lorsqu’il est connecté mais non actif. Pour économiser de l’énergie, il passe automatiquement à ces modes après utilisation(*). Pour ajuster ces paramètres, consultez le manuel d’utilisation (*). Notez que cela augmentera la consommation d’énergie. (*): selon le modèle.
Participons à la protection de l’environnement ! Votre appareil contient de nombreux matériaux valorisables ou recyclables. Confiez celui-ci dans un point de collecte pour que son traitement soit effectué. FR Cet appareil, ses accessoires et cordons se recyclent
En déchèterie
Points de collecte sur www.quefairedemesdechets.fr Privilégiez la répara�on ou le don de votre appareil !
Nettoyez régulièrement les surfaces susceptibles d’entrer en contact avec des aliments et les systèmes de drainage accessibles.
Assemblez votre produit
Placez l’appareil sur une surface plane, stable et résistante à la chaleur, à l’écart de toute source de chaleur et des éclaboussures d’eau. Installez le bac à eau (H) sous le condensateur en le faisant glisser dans les rainures du rail (Image 3). Installez le mélangeur (E) en le faisant glisser sur l’élément froid jusqu’à ce qu’il s’emboîte sur le compresseur (Image 4). Installez ensuite le tambour (B) en le faisant glisser sur la pale de mélange jusqu’à ce qu’il s’emboîte sur le compresseur (Image 5). Verrouillez le tambour en place en tournant le verrou (C) (Image 6). Insérez le bac de récupération devant le moteur jusqu’à ce qu’il s’enclenche (Image 7). ATTENTION : Maintenir l’appareil en position verticale pendant au moins 2 heures avant la première utilisation.
Utilisation de votre produit
Branchez l’appareil. Ouvrez le clapet de remplissage et le couvercle (A) situés sur le dessus du tambour (B). Versez le(s) liquide(s) par le clapet de remplissage (A) (Image 10). Ajoutez la préparation entre les niveaux minimum et maximum indiqués sur le tambour. Assurez-vous que le tambour est correctement verrouillé en place avant de le remplir avec la préparation (image 6). Branchez l’appareil. Ouvrez le couvercle de remplissage (A) situé sur le dessus du tambour (B). Versez le(s) liquide(s) par le piège de remplissage (A) (image 10). Consultez le tableau ci-dessous pour connaître les volumes d’entrée minimum et maximum :
Crème glacée / Yaourt glacé
Choisissez le préréglage souhaité en appuyant sur l’écran (image 11). Le préréglage démarrera à la température par défaut/optimale. Si vous le souhaitez, ajustez la température pour obtenir la texture parfaite de votre boisson glacée. Lorsque la préparation est prête, l’appareil émet deux bips et les voyants restent allumés. Une fois la température souhaitée atteinte, l’appareil continue de fonctionner pour la maintenir à ce niveau idéal et préparer votre boisson prête à être distribuée. À NOTER : Pour les crèmes glacées et les yaourts glacés, nous recommandons de sortir le mélange du congélateur dans les 30 minutes et de le placer dans le congélateur. Sinon, le mélange risque de se transformer en beurre. La préparation d’une glace cremeuse peut prendre entre 15 et 60 minutes selon les ingrédients, le volume et la température initiale. Placez une tasse sur le bac d’égouttage (K), sous la poignée de service (F), et appuyez sur le bouton SERVIR. Pour vous servir, tirez lentement sur la poignée de service (F). Pour arrêter, relâchez la poignée. Laissez l’appareil en marche pendant la distribution. ATTENTION : L’arrêt de l’appareil arrête également la vis sans fin et le processus de refroidissement. Vous devrez laisser l’appareil en marche pour distribuer le contenu. Nous vous recommandons de placer votre tasse au plus près de la sortie pour une meilleure expérience de service. Vous pouvez à tout moment ouvrir la trappe supérieure pour ajouter plus de préparation, de sucre ou de sirop. ATTENTION : N’ajoutez pas d’ingrédients solides tels que des fruits, des noix, des pépites de chocolat, de la crème glacée ou des fruits congelés.
PROGRAMMES Préréglages pour crème glacée
Appuyez sur le bouton ON/OFF du panneau de commande ( J) pour démarrer l’appareil.
Recettes pour commencer
Lait entier (3,5 % de matières grasses)
Crème (30% de matières grasses)
Recette avec de la crème à 39 % de matières grasses
Lait entier (3,5 % de matières grasses)
Crème (30% de matières grasses)
Préparation: 1. Dans un grand bol, versez le lait entier, la crème liquide, le sucre et l’extrait de vanille. 2. Fouettez bien jusqu’à obtenir un mélange homogène et bien dissous.
Lait entier (3,5 % de matières grasses)
Yaourt grec (10 % de matières grasses)
3. Versez le mélange directement dans la machine.
1. Dans un grand bol, versez le lait entier, le yaourt grec et le sucre. 2. Fouettez bien jusqu’à obtenir un mélange homogène et que le sucre soit bien dissous. 3. Versez le mélange directement dans la machine.
Lait entier (3,5 % de matières grasses)
Crème (30% de matières grasses)
Recette avec de la crème à 39 % de matières grasses
Lait entier (3,5 % de matières grasses)
Crème (30% de matières grasses)
Préparation: 1. Dans un grand bol, versez le lait entier, la crème liquide, le sucre et l’extrait de vanille. 2. Fouettez bien jusqu’à obtenir un mélange homogène et bien dissous. 3. Versez le mélange directement dans la machine.
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Rincer votre produit pour un nettoyage facile
UTILISATION DU CYCLE DE RINÇAGE : Ce cycle fait tourner le melangeur, sans refroidissement, pour rincer l’appareil. 1. Avant de lancer le cycle de rinçage, veuillez vider le tambour de toute préparation restante. 2. Assurez-vous que la poignée est en position haute. 3. Ajoutez de l’eau chaude jusqu’à 1000 ml et appuyez sur le bouton RINÇAGE (images 16-17). Patientez quelques instants, puis videz lentement l’eau en tirant sur la poignée de service (image 18). 4. Appuyez sur le bouton MARCHE/ARRÊT pour éteindre l’appareil. 5. Répétez l’opération jusqu’à ce que toute la préparation soit rincée. Après chaque utilisation, démontez l’appareil (images 19-26) et lavez toutes les pièces à la main ou au lave-vaisselle. ATTENTION : Cette eau s’écoulera rapidement. Veillez à utiliser un grand récipient pour la recueillir.
Démontage et nettoyage
1. Assurez-vous qu’aucun liquide ne reste dans le tambour. 2. Déverrouillez le tambour en tournant le bouton situé à droite et retirez-le en le tirant délicatement hors de l’appareil. Veillez à ce que le tambour soit incliné vers le bas afin d’éviter que le liquide restant ne s’écoule par l’arrière (image 21). Mettez-le de côté. 3. Retirez le récipient mélangeur du condensateur (image 22). Retirez le bac à eau de l’appareil, car il peut contenir des résidus de liquide (image 23). Mettez toutes les pièces de côté. Nettoyez l’appareil sous le condensateur avec un chiffon désinfecté ou humide et chaud. Si nécessaire, retirez le cache du bec verseur.
Lavez toutes les pièces à la main à l’eau chaude savonneuse ou utilisez un lave-vaisselle. (Voir les images 16 à 18 pour plus de détails sur les pièces de nettoyage). Laissez toutes les pièces sécher complètement avant de remonter et/ou de ranger l’appareil. ATTENTION : Ne plongez pas l’appareil (y compris le bloc moteur (I)) dans l’eau ou tout autre liquide. Ne passez jamais le bloc moteur (I) sous l’eau courante. Pour nettoyer l’extérieur du bloc moteur (I), utilisez un chiffon humide et séchez soigneusement. REMARQUE : Certains ingrédients aux couleurs vives peuvent laisser de légères traces sur le tambour. Cela n’affecte pas le fonctionnement de la machine. Il est recommandé de laver le tambour immédiatement après utilisation afin de minimiser ce risque.
Teneur en sucre / Teneur en matières grasses < 7 % de sucre
Alerte faible teneur en sucre : Si la teneur en sucre de l’eau est trop faible, l’appareil le détectera et émettra une alerte. Le voyant de dureté s’allume à quatre niveaux.
Non recommandé risque d’obstruction
Texture recommandée idéale
Texture recommandée idéale
Texture acceptable mais moyenne
Texture recommandée idéale
Texture recommandée idéale
Possible, mais trop sucré.
Texture possible mais moyenne
Si une préparation ne respecte pas l’apport minimal de sucre total : Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de sirop aromatisé, de sucre, de sucre de canne, de sucre de coco, de sirop d’érable, de sirop d’agave, de sirop de sucre ou de miel par portion. Vous pouvez l’ajouter pendant la congélation. Pour les prochaines utilisations, ajoutez du sucre supplémentaire à votre préparation avant de la verser dans l’appareil. À NOTER : Les édulcorants artificiels ne contribuent pas à couvrir les besoins totaux en sucre. Les jus fraîchement pressés, comme les jus de pomme et d’orange, contiennent des sucres naturels qui peuvent aider à obtenir la texture souhaitée.
Boissons alimentaires et à faible teneur en sucre
Les boissons diététiques et allégées en sucre ne se transformeront pas en granité si elles sont le seul ingrédient, car une quantité insuffisante de sucre empêchera la préparation de congeler correctement. Pour transformer vos boissons diététiques et allégées en sucre préférées en granité, ajoutez du sirop ou du sucre.
Sorbet aux fruits (< 3 % de matières grasses)
Teneur en sucre entre 10 et 20 %
Crème glacée standard (3 à 10 % de matières grasses)
Crème glacée au chocolat (10–18 % de matières grasses)
Trop riche en matières grasses (> 18 %) ou en sucre (> 25 %)
Non recommandé (trop mou, ne congèlera pas)
Non recommandé risque d’obstruction
DIRECTIVES RELATIVES AUX CRÈMES GLACÉES (GLACE ET YAOURT GLACÉ)
Teneur requise en sucre/matières grasses
Tous les ingrédients doivent contenir au moins 7 % de sucre pour éviter une congélation totale (par exemple : l’eau peut geler et se transformer en blocs de glace si aucun sucre n’est ajouté ; le lait doit également contenir des ingrédients riches en sucre et/ou en matières grasses (ex. : crème) pour obtenir une texture onctueuse et non de la glace). Les recettes de crèmes glacées et de yaourts glacés doivent toujours contenir du sucre (au moins 70 g pour 900 g) ou des fruits sucrés (en grande quantité, soit au moins les deux tiers de la recette). Si de gros glaçons se forment, ajoutez immédiatement au moins 60 g de sucre (ou de miel, ou de sirop d’agave…) à la préparation.
Sorbet aux fruits Crème glacée Crème glacée au Crème glacée < 3 % de standard chocolat riche matières 3 à 10 % de 10 à 18 % de > 18 % de grasses matières grasses matières grasses matières grasses
• Trop mou • Ne congèle pas
Non recommandé • Trop mou • Ne congèle pas
Non recommandé Trop mou Ne congèle pas
RECOMMANDATION : Utilisez une crème à 30 % de matières grasses minimum. Utilisez une crème à 3,5 % de matières grasses minimum.
Teneur obligatoire en sucre et/ou en alcool
Tous les ingrédients doivent contenir du sucre et/ou de l’alcool pour éviter une congélation totale. Vérifiez les valeurs nutritionnelles sur l’emballage, en recherchant la mention « sans sucres ». Vérifiez les valeurs nutritionnelles sur l’emballage, en recherchant la mention « teneur en alcool ».
Peut être utilisé sans sucre ajouté
Ne peut être utilisé sans aucun ajout
Ajouter 75 g de sucre (pour une quantité totale de 1200 g).
Ne peut être utilisé sans aucun ajout
Ajouter 120 g de sucre (pour une quantité totale de 1200 g).
Peut être utilisé sans sucre ajouté
Ne peut être utilisé sans aucun ajout
Alcool Ajouter 75 g de sucre ou d’alcool plus fort (pour une quantité totale de 1200 g).
Conseils de pro sur les programmes
Pour les recettes de granités et de milkshakes, utilisez le programme Granité ou Milkshake. Si vous préférez une texture plus onctueuse, sélectionnez le programme Cocktail. Pour les recettes de cocktails, si la recette contient des boissons moyennement alcoolisées ou pas d’alcool, un conseil de pro serait de commencer par le programme Slushi et de passer ensuite au programme Cocktail si l’on préfère un résultat plus texturé.
Conseils sur l’alcool
Lorsqu’on utilise le mode cocktail glacé prédéfini, tous les ingrédients pré-remplis (vin, bière, etc.) doivent contenir entre 5 % et 15 % d’alcool. Pour créer des cocktails glacés, consultez le tableau ci-dessous pour connaître la teneur maximale en alcool/spiritueux (vodka, tequila, etc.) par portion totale de la recette.
Taille totale de la
QUANTITÉ (40 % d’alcool en volume)
Le tableau ci-dessus est un guide pour l’incorporation d’alcool (35 % et plus) UNIQUEMENT. Pour l’utilisation d’autres alcools tels que le vin, la bière, l’eau gazeuse ou les cocktails prêts à consommer, veuillez vous référer au tableau ci-dessous ou au guide des granités sans préparation. Si la boisson dépasse la teneur maximale en alcool : ajoutez 60 ml d’eau par portion pour la diluer. Réinitialisez l’appareil en appuyant sur le bouton de préréglage. Redémarrez-le en appuyant de nouveau sur le bouton de préréglage.
Limite basse : 5 %
- N’ajoutez pas de liquides chauds, de glace ni d’ingrédients solides comme des fruits, de la crème glacée ou des fruits congelés. Versez uniquement des liquides lisses et bien mélangés pour une distribution optimale. - N’essayez pas de traiter des fruits congelés en vrac, des blocs de glace ou des glaçons dans l’appareil. - N’ajoutez pas d’ingrédients directement dans le bol mélangeur. - Ne remplissez pas au-delà du niveau MAX. - N’immergez pas la base du compresseur dans l’eau. Essuyez-la plutôt avec un chiffon humide.
- N’utilisez pas de produits abrasifs ni d’outils tranchants pour nettoyer les pièces. - Ne rangez rien d’autre que la vis sans fin dans le récipient. Transférez les préparations glacées dans un contenant hermétique allant au congélateur pour une conservation plus longue. - Ne passez pas les récipients ou accessoires fournis avec l’appareil au micro-ondes. - Ne laissez pas l’appareil fonctionner sans surveillance. - Ne le tenez pas fermement en le saisissant des deux côtés sous la base du moteur. - N’endommagez pas le circuit de réfrigérant. Cet avertissement concerne uniquement les appareils dont le circuit frigorifique est accessible à l’utilisateur. - NE PAS tenir l’appareil en le saisissant des deux côtés sous le socle du moteur.
Consignes essentielles
- N’ajoutez les ingrédients comme les pépites de chocolat qu’après avoir versé votre préparation dans un bol, un récipient ou un verre. - Maintenez l’appareil en position verticale en permanence. - Utilisez TOUJOURS l’appareil sur une surface sèche et plane. - Assurez une ventilation adéquate : laissez un dégagement d’au moins 10 cm à l’arrière et sur les côtés pour éviter la surchauffe du compresseur. - Ne bloquez jamais les ouvertures de ventilation du boîtier ou de la structure intégrée de l’appareil. - Utilisez du sucre : il empêche le mélange de durcir complètement et lui donne la consistance idéale pour la distribution. - Maintenez une teneur en sucre minimale de 7 % pour les crèmes glacées et les yaourts glacés, et de 10 % pour les boissons. Si votre pourcentage est inférieur, ajoutez du sirop ou du sucre pour équilibrer. Cela garantira une bonne texture à votre préparation. - Lorsque vous utilisez des sodas ou des boissons gazeuses, remuez-les ou secouez-les au préalable pour réduire le gaz. - Remplissez l’appareil jusqu’au repère de remplissage maximal pour une distribution optimale. - Prévoyez un temps de refroidissement supplémentaire pour le compresseur lors de la préparation de plusieurs fournées consécutives. - Utilisez les accessoires de sortie spécifiques uniquement pour la crème glacée. Retirez-les pour les autres desserts glacés afin d’éviter tout bouchage. - Assurez-vous que toutes les préparations contiennent au moins 7 g de sucre pour 100 ml. - Lorsque vous utilisez le programme Cocktail glacé, les boissons doivent contenir entre 5 % et 15 % d’alcool. - Pour la crème glacée et le yaourt glacé, servez-les dans les 30 minutes suivant la fin du cycle afin d’éviter qu’ils ne se transforment en beurre. - Pour les milkshakes, les cocktails et les granités, vous pouvez laisser l’appareil fonctionner jusqu’à 2 heures. - Répétez le cycle de rinçage jusqu’à ce que tous les résidus de boisson glacée soient éliminés de l’évaporateur. - Utilisez le cycle de
Conseils pratique
Réfrigérez vos liquides avant de les verser dans l’appareil pour un résultat plus rapide. Pour une boisson extra glacée, réfrigérez votre verre avant de vous servir. Des ingrédients froids réduisent le temps de congélation. Ne vous inquiétez pas si votre mélange est trop sucré avant la congélation : une fois congelé, il sera naturellement moins sucré. • Conservez les restes de crème glacée congelée dans un récipient hermétique au congélateur. Après congélation, vous obtiendrez une nouvelle texture de sorbet.
Astuces pour sauver une recette
Si votre boisson ne gèle pas comme prévu, essayez les ajustements suivants : • Trop glacée ? Ajoutez un peu plus d’alcool, ajoutez du sucre, ou baissez le réglage de texture. • Trop liquide ? Augmentez le réglage de texture, ajoutez du liquide, réduisez légèrement l’alcool, diminuez le sucre. • Toujours pas bon ? Ajustez finement la texture et équilibrez le rapport alcool/sucre jusqu’à obtenir le granité parfait.
Tableau des erreurs
Problème Tous les voyants clignotent.
Le voyant indicateur de dureté ( ) s’allume au premier niveau
L’erreur
Le tambour/réservoir n’est pas correctement installé.
Remontez le tambour/réservoir et assurez-vous qu’il est correctement verrouillé à l’aide du bouton situé sur le côté. Avant de réinstaller le tambour, veuillez vérifier que la lame de mélange est correctement assemblée.
Il pourrait y avoir un problème avec le capteur.
Le moteur est bloqué Le voyant indicateur de ) est allumé aux à l’arrêt ou il pourrait y dureté ( avoir un problème avec deux premiers niveaux. le capteur.
Le voyant indicateur de dureté ( ) s’allume à trois niveaux.
Le voyant indicateur de ) s’allume à dureté ( quatre niveaux.
Le voyant indicateur de dureté ( ) s’allume à cinq niveaux.
Il pourrait y avoir une quantité importante d’alcool dans la recette
Grâce à l’utilisation de matériaux à faible teneur en sucre.
Le compresseur fonctionne activement depuis plus de 90 minutes.
Veuillez débrancher puis rebrancher l’appareil. Ensuite, allumez le produit à l’aide du bouton Marche/Arrêt et redémarrez le programme. Si le problème persiste, veuillez contacter notre service après-vente.
Veuillez débrancher puis rebrancher l’appareil. Ensuite, allumez le produit à l’aide du bouton Marche/Arrêt et relancez le programme. Si le problème persiste, veuillez contacter notre service après-vente.
L’appareil ne fonctionne pas.
Le compresseur fonctionne activement depuis plus de 90 minutes. Veuillez débrancher et rebrancher l’appareil.
L’appareil n’est pas branché.
Le tambour n’est pas correctement positionné ou verrouillé.
Vérifiez que le tambour est correctement positionné ou verrouillé comme indiqué dans les instructions.
Le récipient n’est pas correctement positionné dans le couvercle.
Assurez-vous que le seau est correctement positionné.
L’appareil n’est pas placé sur une surface plane ou n’est pas stable.
Déposer sur une surface plane.
Réduisez la quantité d’ingrédients transformés (jusqu’à la ligne MAX).
Vos recettes personnelles ou celles trouvées sur Internet peuvent ne pas convenir à votre appareil et à ses accessoires (quantités, durée, etc.). Avant de commencer une recette, assurez-vous de suivre les instructions d’utilisation fournies dans le mode d’emploi.
Erreur de sélection du programme.
Vérifiez que vous utilisez le programme approprié pour votre recette.
Le volume d’eau est trop important.
Réduisez la quantité d’ingrédients.
Tambour mal positionné ou verrouillé.
Fixez solidement le tambour sur le bloc moteur.
Positionnez le joint correctement.
Panel de control
PROGRAMAS PREESTABLECIDOS 5 presets únicos (Helado suave, Yogur helado, Milkshake, Cóctel, Granizado, Enjuague).