Mode d'emploi machine à café Virtuoso +, Cafetière expresso à pompe, KRUPS

Caractéristiques techniques

„ Pompe : 15 bars „ Puissance : 1350W „ Tension : 220-240 V „ Dispositifs de sécurité contre la surchauffe „ Dimensions : 285x143x285 mm

Été utilisée pendant une longue période

IMPORTANT ! Ne placez pas d’éléments chauffants sur l’appareil.

IMPORTANT ! Les consignes de sécurité font partie de l’appareil. Veuillez les lire attentivement avant d’utiliser votre nouvel appareil.

Si vous n’avez pas utilisé l’appareil pendant plus de 5 jours, videz et rincez le réservoir à eau. Afin de vous assurer que votre première tasse de café aura un excellent goût, il est vivement recommandé de rincer la machine à espresso avec de l’eau chaude comme indiqué ci-dessous : 1. Retirez le réservoir d’eau (A) (1) et remplissez-le (2). Le niveau d’eau ne doit pas excéder la marque « MAX » située sur le réservoir et doit être au minimum de 300 ml (équivalent à 2 grandes tasses). Replacez-le ensuite sur la machine, en vérifiant que le couvercle est fermé (3). 2. Branchez l’appareil sur une prise secteur (4). 3. Assurez-vous que la mollette (M) est en position de préchauffage (M1) (14).

Important !

Si vous utilisez la fonction espresso pour la première fois, vous devez nettoyer l’appareil comme décrit dans le paragraphe « PREMIÈRE UTILISATION ». IMPORTANT ! Pour éviter les éclaboussures d’eau chaude, vérifiez que le portefiltre est bien serré jusqu’à sa butée avant de faire couler le café. Ne retirez pas le porte-filtre pendant que l’eau coule car l’appareil est toujours sous pression.

Avec du café moulu Pour débuter la préparation de votre café, veuillez-vous référer aux 4 premières étapes de la section PREMIÈRE UTILISATION, puis suivre les indications suivantes : La machine est en mode préparation café. 5. Ajoutez le café moulu dans le filtre 1 tasse ou 2 tasses (F1, F2) à l’aide de la cuillère doseuse (L, 1 cuillère = 1 dose = +/- 7g de café moulu = 1 espresso) (15, 16), puis tassez-le à l’aide du tasseur (17) Si nécessaire, retirez l’excédent de café sur le bord du porte-filtre (18). 6. Insérez le porte-filtre, puis tournez-le vers la droite jusqu’à ce qu’il s’arrête (20). 7. Placez une ou deux tasses sous le porte-filtre.

Appuyez sur le bouton

ou (21) ou (9), selon le nombre de tasses que vous souhaitez déguster (15). Le bouton sélectionné clignote, la machine commence à verser le café (22). Une fois le café terminé, les boutons restent allumés. Votre café est prêt. 9. Déverrouillez le porte-filtre en le tournant vers la gauche (23) et retirez-le de l’appareil. 10. Utilisez le crochet de maintien du filtre pour le videz. (24) Retirez le filtre du porte-filtre. 11. Lavez le filtre et le porte-filtre à l’eau courante pour éliminer les résidus de marc (25).

Avec des dosettes (E.S.E.) Vous pouvez utiliser des dosettes E.S.E pour faire votre expresso. Elles sont reconnaissables grâce au logo ci-contre. 1 dosette E.S.E = 1 tasse d’espresso (19) 1. 2. 3.

Insérez le filtre à dosettes (F3) dans le porte-filtre. Placez la dosette le plus au centre possible dans le porte-filtre. Suivez les instructions figurant sur l’emballage des dosettes pour placer correctement la dosette dans le porte-filtre. Reprenez les étapes de la section « Avec du café moulu » en ignorant l’étape 5.

(11). Les boutons s’éteignent. Le bouton orange s’allume. La machine est en cours de préchauffage. 9. Placez la buse vapeur (H) dans un récipient rempli d’eau (12). 10. Tournez la mollette (M) de la position de préchauffage (M1) vers la position vapeur (M2) (13), le bouton clignote, la machine commence à produire de la vapeur. Laissez l’eau chauffer pendant 20 secondes, puis remettez la mollette en position de préchauffage (M1) (14). Remarque : si vous souhaitez préparer un café maintenant, veuillez-vous reporter à la section BON À SAVOIR : À FAIRE APRÈS AVOIR UTILISÉ LA FONCTION VAPEUR pour savoir comment procéder. 4.

(26). Les boutons s’éteignent, le bouton s’allume orange, la machine est en cours de préchauffage vapeur 3. Remplissez un récipient d’environ 60 à 100 ml de lait froid. Remarque : • Lorsque vous choisissez votre récipient pour le lait, n’oubliez pas que le volume de lait augmentera de deux à trois fois. • Nous vous recommandons d’utiliser du lait pasteurisé ou UHT à la température du réfrigérateur et d’éviter d’utiliser du lait écrémé ou non pasteurisé. Remarque : Pour un meilleur résultat, faire fonctionner la buse vapeur quelques secondes dans un torchon pour éliminer l’eau qu’elle pourrait contenir avant de l’utiliser dans le lait.

Préparation de lait chaud Suivez les étapes décrites dans la section « Préparation d’un cappuccino » en prenant soin de modifier la fonction vapeur de l’étape 4 qui permettra d’obtenir du lait chaud à la place du lait moussé : 4. Positionnez la buse vapeur sur la fonction lait chaud (H2) en tournant la bague (27). IMPORTANT ! Avertissement ! Pour éviter des éclaboussures de lait, laissez la buse dans le lait pendant l’utilisation du mode « vapeur ». IMPORTANT ! Avertissement ! La buse vapeur est encore chaude ! Faites attention de ne pas vous brûler ! IMPORTANT ! Après avoir éteint la fonction vapeur, nettoyez immédiatement et soigneusement la buse vapeur, comme indiqué dans la section : NETTOYAGE ET ENTRETIEN

BON À SAVOIR : À FAIRE APRÈS AVOIR UTILISÉ LA FONCTION VAPEUR •

Si vous souhaitez préparer un espresso après avoir utilisé la fonction vapeur, vous devez refroidir votre machine à café pour éviter de brûler le café. • Appuyez sur le bouton pour revenir au mode préparation de café, si les boutons clignotent, cela signifie que la température du système chauffant est trop élevée. Veuillez patienter avant de préparer du café. Vous devez faire baisser la température. • Immergez la buse vapeur dans un récipient rempli de 60 ml d’eau. • Tournez la mollette de la position de préchauffage (M1) vers la position vapeur (M2) (28) pour produire de l’eau chaude.. La machine arrête de produire de l’eau chaude automatiquement une fois le système refroidi. restent alors allumés blanc. La Repositionnez alors la molette (M) sur (M1). Les boutons machine est en mode préparation café.

Préparation d’eau chaude 1. 2. 3. 4.

La machine est en mode préparation café Placez un récipient sous la buse vapeur. Tournez la mollette sur la position vapeur (M2) (28). Les boutons s’éteignent, le bouton clignote. La machine commence verser l’eau et s’arrête lorsque la mollette revient en position de préchauffage (M1) (30). Les boutons restent allumés, et s’éteint.

Personnalisation du volume de café

Vous pouvez personnaliser le volume de votre café entre 15 et 65 ml pour 1 tasse et entre 30 et 130 ml pour 2 tasses. Remarque : Quantité par défaut : 1 tasse : 30 ml / 2 tasses : 60 ml 1. La machine est en mode préparation café.

Appuyez sur

ou pendant 3 secondes. Le bouton ou clignote orange. 3. Relâchez le bouton et commencez à régler le volume de café. 4. Appuyez sur le bouton qui clignote dès que vous avez atteint le volume souhaité.

Les deux boutons

et clignotent orange 3 fois pour confirmer le nouveau réglage. 6. L’appareil retourne au mode préparation café.

Appuyez sur le bouton (C) (5) du panneau de commande (D). Le bouton s’allume et les clignotent en blanc (6). La machine est en cours de préchauffage. boutons 5. Placez un filtre (F2) (7) sans café dans le porte-filtre. Insérez le porte-filtre, puis tournez le vers la droite jusqu’à ce qu’il s’arrête (8). 6. Placez deux tasses sous le porte-filtre. 7. Lorsque la température atteint la valeur prédéfinie, les boutons restent allumés. La machine est en mode préparation café. Appuyez sur le bouton (9), il clignote en blanc. La restent allumés. machine commence à verser l’eau (10). Une fois terminé, les boutons

Revenir au volume de café par défaut

La machine est en mode préchauffage vapeur : le bouton pendant 3 secondes. Les boutons Appuyez sur La pompe à eau fonctionne une fois. Les volumes de café par défaut sont à présent rétablis. La machine revient en mode préchauffage vapeur.

s’allume orange clignotent orange une fois.

Les témoins lumineux des boutons

clignotent orange : • 1 fois pour une durée réglée à 5 minutes • 2 fois pour une durée réglée à 15 minutes • 3 fois pour une durée réglée à 30 minutes

Pour modifier le réglage actuel, appuyez sur le bouton

lorsque les boutons et ne clignotent plus. Répéter l’opération jusqu’à ce que le nombre de clignotements orange correspondent à la durée voulue.

Fonction vapeur

Préparation d’un cappuccino 1.

Préparez un espresso comme décrit ci-dessus en utilisant des tasses suffisamment grandes. Vous pouvez retirer le plateau d’égouttement et poser la tasse haute sur le support si besoin.

Nettoyage et entretien

Débranchez (K) l’appareil avant chaque nettoyage et laissez-le refroidir. „ Machine : nettoyez l’extérieur de l’appareil avec une éponge humide si nécessaire. Ne nettoyez jamais la machine à café avec des solvants ou des détergents abrasifs. „ Réservoir à eau : rincez régulièrement l’intérieur du réservoir. Lorsqu’une fine couche blanche apparaît dans le réservoir, détartrez l’appareil (voir la section détartrage) „ Plateau d’égouttement : nettoyez le plateau d’égouttement (J) et sa grille (I) avec de l’eau et un peu de produit vaisselle doux (33-34). Rincez et séchez. Seule la grill du plateau d’égouttement peut être nettoyée au lave-vaisselle. „ Porte-filtre, filtres : à l’aide d’un chiffon humide, nettoyez régulièrement le support du porte-filtre afin d’éliminer les éventuels résidus de café collés à la surface. Pour prolonger la durée de vie du joint d’étanchéité sur la tête du porte-filtre, ne remettez pas le porte-filtre en place si la machine à café n’a pas été utilisée pendant longtemps. Pour éliminer tout dépôt susceptible de bloquer le débit de votre filtre pour 1 ou 2 tasses, vous pouvez utiliser une aiguille. Les filtres peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. „ Buse vapeur : pour éviter que le lait ne sèche à l’intérieur de la buse, nettoyez-la après chaque usage. Pour ce faire, suivez la procédure de moussage du lait en remplaçant les 100 ml de lait par 60 ml d’eau. Après avoir éteint la fonction vapeur, nettoyez rapidement et soigneusement la buse vapeur à l’aide d’une éponge humide (afin d’éliminer tout résidu). Tirez le tube de la buse vapeur vers le bas. Nettoyez soigneusement la buse vapeur à l’eau tiède (31-32). Remettez le tube en place sur la buse vapeur. Le tube de la buse vapeur peut être nettoyée au lave-vaisselle.

Positionnez la buse vapeur sur la fonction moussage (H1) en tournant la bague (27) Placez la buse vapeur (H) dans le récipient rempli de lait. Tournez la mollette (M) de la position de préchauffage (M1) vers la position vapeur (M2) (28) le bouton clignote, la machine commence à produire de la vapeur. Remarque : pour obtenir un résultat optimal, faites mousser le lait en partant du fond du récipient pendant environ 10 secondes en prenant soin de ne pas toucher le fond. Puis, inclinez le récipient et faites glisser lentement la buse jusqu’à atteindre quasiment la surface du lait. Assurez-vous que la buse reste dans le lait. Pour obtenir une belle mousse, bouger le récipient dans un mouvement circulaire (29). 7. Après avoir obtenu une belle mousse, remettez la mollette en position de préchauffage (30). Remarque : pour éviter de surchauffer le lait, ne le faites pas mousser pendant plus de 45 secondes (pour 100 ml de lait). 8. Ajoutez la mousse de lait sur la ou les tasse(s) d’espresso. Remarque : • Si vous souhaitez préparer plusieurs cappuccinos, commencez par préparer tous les espressos, puis faites mousser le lait. • Après avoir utilisé la fonction vapeur, nettoyez rapidement et avec soin la buse vapeur en utilisant une éponge humide (pour s’assurer qu’aucun résidu ne reste) 4. 5. 6.

IMPORTANT ! Avertissement ! Ne nettoyez aucune pièce de cet appareil dans un lave-vaisselle (Lavable en lave-vaisselle uniquement pour la grille du plateau d’égoutement, le tube de la buse à vapeur, les filtres).

Détartrage

La machine peut être détartrée à tout moment, même si le témoin lumineux de détartrage n’est pas allumé. Cependant, la machine à café comptabilise les cycles d’utilisation et émet une alerte lorsqu’elle clignotent tour à tour orange et blanc et que le bouton doit être détartrée : lorsque le bouton reste allumé, la machine doit être détartrée. 1. Préparez le détartrant conformément aux instructions du fabricant, ajoutez-le dans le réservoir d’eau et remplissez avec environ 750 ml d’eau potable (2). Placez le réservoir sur la machine (3). 2. Placez un récipient d’une capacité d’au moins 1 litre sous les becs. 3. Insérez le porte-filtre sans filtre.

Appuyez simultanément sur les boutons

pendant 3 secondes pour passer au programme de détartrage automatique. Les boutons clignotent tour à tour. Relâchez les boutons pour que la machine passe automatiquement en mode détartrage. La pompe à eau fonctionne pendant 10 secondes, s’arrête pendant 120 secondes et poursuit ce cycle jusqu’à ce que le réservoir d’eau soit vide.

Une fois le détartrage terminé, les boutons

restent allumés. IMPORTANT ! Après le détartrage, effectuez 2 à 3 rinçages à l’eau claire (sans mouture), comme décrit au paragraphe « PREMIÈRE UTILISATION ». N’oubliez pas de rincer la buse. L’appareil est désormais détartré et prêt à fonctionner à nouveau.

Problèmes

Cet appareil est garanti 2 ans par le fabricant. Ce produit a été conçu pour un usage domestique seulement. En cas d’utilisation commerciale, d’utilisation non appropriée ou de non-respect des instructions, le fabricant ne pourra être tenu responsable et la garantie ne s’appliquera pas. Pour tout problème d’après-vente ou de pièces détachées, contactez un centre d’entretien agréé. Aucune réparation de la machine à café ne sera couverte par la garantie dans les cas suivants : – aucun détartrage n’a été effectué ; – du tartre s’est accumulé ; – les accessoires ont été nettoyés au lave-vaisselle (sauf la grille du plateau d’égouttement, les filtres et le tube de la buse vapeur).

L’espresso n’est pas mousseux.

Si vous ne pouvez pas déterminer la cause d’une panne, adressez-vous à un revendeur agréé. Ne démontez jamais l’appareil ! (En cas de démontage, la garantie ne pourra pass’appliquer).

ENVIRONNEMENT Participons à la protection de l’environnement ! Votre appareil contient de nombreux matériaux valorisables ou recyclables. Confiez celui-ci dans un point de collecte pour que son traitement soit effectué. FR Cet appareil, ses accessoires et cordons se recyclent

Causes possibles

Vous n’avez pas mis suffisamment de café.

L’espresso coule trop lentement.

La mouture est trop fine ou trop farineuse.

Choisissez une mouture légèrement plus grosse.

Nettoyez le porte-filtre en suivant les instructions de la section : NETTOYAGE ET ENTRETIEN

La tête du porte-filtre est encrassée

Une fois l’appareil refroidi, nettoyez la grille à travers laquelle l’eau s’écoule à l’aide d’une éponge humide.

Votre machine est entartrée.

Détartrez votre machine. (voir la section : DÉTARTRAGE)

Respectez les limites maximales lors du remplissage du filtre.

De l’eau s’écoule en continu du porte-filtre après la préparation d’un espresso.

Votre machine s’entartre en raison d’une eau particulièrement calcaire.

Détartrez votre machine. (voir la section : DÉTARTRAGE)

Présence de marc dans la tasse.

Le porte-filtre est encrassé.

Nettoyez le porte-filtre à l’eau chaude.

Utilisez une mouture légèrement plus grosse.

Le joint de la tête du portefiltre est encrassé.

Nettoyez le porte-filtre et le joint avec une éponge humide.

La mouture est trop ancienne.

Utilisez une mouture fraichement moulue.

La mouture n’est pas adaptée à l’espresso.

Utilisez une mouture plus fine.

Le porte-filtre contient trop peu de café.

Le clapet du fond du réservoir est sale ou défectueux.

Lavez le réservoir d’eau et faites fonctionner avec le doigt le clapet qui se trouve au fond.

Le clapet est bloqué par des résidus de calcaire.

Détartrez votre machine. (voir la section : DÉTARTRAGE)

Écoulement d’eau sous l’appareil.

Vérifiez la bonne position du réservoir. Si le problème persiste, n’utilisez pas l’appareil, adressez-vous à un centre d’entretien agréé.

Retirez tout excédent de mouture qui empêche de verrouiller complètement le porte-filtre. Le bord du porte-filtre est encrassé par la mouture.

Retirez l’excédent de mouture et nettoyez la grille à travers laquelle l’eau s’écoule à l’aide d’une éponge humide.

Votre espresso a mauvais goût.

Après le détartrage, le rinçage n’a pas été effectué correctement

Rincez l’appareil conformément au mode d’emploi et vérifiez la qualité du café.

Les tasses sont remplies de manière inégale.

Le porte-filtre est encrassé

Reportez-vous au paragraphe

L’appareil ne fonctionne pas.

La pompe s’est désamorcée pour cause de manque d’eau.

Remplissez le réservoir d’eau et réamorcez la pompe (voir la section : PREMIÈRE UTILISATION). Évitez de vider complètement le réservoir.

Le marche/arrêt reste allumé, le bouton vapeur clignote orange.

La machine chauffe ou le préchauffage de la vapeur est en cours mais la mollette n’est pas en position de préchauffage.

Placez la mollette en position de préchauffage

Le réservoir d’eau amovible est mal enclenché.

Enclenchez le réservoir d’eau.

L’appareil n’est pas sous tension

Assurez-vous que l’appareil est allumé.

Continuez à faire chauffer de l’eau pendant plus de 60 secondes

Remettez la mollette en position de préchauffage. La machine peut à nouveau produire de l’eau chaude.

La buse de moussage n’est pas correctement installée.

Vérifiez que l’accessoire est correctement installé sur l’appareil : retirez-le, puis réinstallez-le sur le bras articulé en effectuant un mouvement ferme vers le haut.

Continuez à produire de la vapeur pendant plus de 60 secondes

Remettez la mollette en position de préchauffage. La machine peut à nouveau produire de la vapeur.

La buse ne fonctionne pas ou produit peu de mousse.

La buse vapeur est entartrée.

Utilisez du lait frais, pasteurisé ou UHT, récemment ouvert.

Détartrez la buse vapeur conformément au paragraphe DÉTARTRAGE.

La forme du récipient n’est pas adaptée.

Suivez les instructions relatives à la mousse de lait (paragraphe

Fonction vapeur)

Le bouton 1 espresso clignotent tour à tour blanc et orange et le bouton 2 espresso reste allumé.

La machine doit être détartrée.

Détartrez la machine (reportez-vous à la section :

Détartrage)

Le bouton marche/ arrêt reste allumé, les 2 boutons espresso et le bouton vapeur clignotent simultanément orange.

La température du système chauffant est trop élevée ou trop basse, ou le capteur de température est endommagé.

Éteignez la machine pendant un certain temps, puis rallumez-la. Si le problème persiste, contactez un centre d’entretien agréé.

Le bouton marche/ arrêt reste allumé, les 2 boutons espresso clignote tour à tour orange.

Le réservoir d’eau ne contient pas suffisamment d’eau, l’eau ne s’écoule pas régulièrement ou le débitmètre est endommagé.

Versez de l’eau dans le réservoir. Si le problème persiste, contactez un centre d’entretien agréé.