Mode d'emploi table de cuisson Samsung Table à induction - NZ63J9770EK/EF

Table des matières Table des matières 2

Les symboles suivants sont utilisés dans ce manuel d'utilisation : Nom du modèle et numéro de série

Élimination du matériel d'emballage Mise au rebut de l'appareil usagé Les bons gestes de mise au rebut de ce produit (Déchets d’équipements électriques et électroniques)

Installation de la table de cuisson

Consignes de sécurité pour l'installateur Raccordement à la prise d'alimentation secteur Installation de l'appareil sur le plan de travail

Pièces et caractéristiques

Zones de cuisson Tableau de commande Composants Chauffage par induction Principales caractéristiques de l'appareil Dispositif d'arrêt de sécurité Technologie de flamme virtuelle Témoin de chaleur résiduelle Détection de la température

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Utilisation de la table de cuisson

Premier nettoyage Récipients pour les zones de cuisson à induction Test d'aptitude à l'emploi Taille des récipients Bruits de fonctionnement Utilisation d'ustensiles adaptés Utilisation des touches sensitives Mise sous tension de l'appareil Sélectionnez la zone de cuisson et le réglage de la température. Mise hors tension de l'appareil Arrêt rapide Utilisation de la sécurité enfants Minuterie Utilisation de la fonction de maintien au chaud

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Table de cuisson Salissures légères Salissures tenaces Salissures spécifiques Cadre de la table de cuisson (en option) Pour éviter d'endommager votre appareil

Questions fréquentes et dépannage Assistance

Caractéristiques techniques

Caractéristiques techniques Zones de cuisson Informations sur l'appareil

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Commande pleine puissance Gestion de la puissance Pause Commande flex Activation/Désactivation du son Suggestion de réglages pour la cuisson d'aliments spécifiques

Utilisation de ce manuel Utilisation de ce manuel

Avant d'utiliser l'appareil, veuillez lire attentivement toutes les instructions et notamment les consignes de sécurité figurant dans la section suivante. Conservez soigneusement ce manuel en vue d'une consultation ultérieure. Remettez-le au propriétaire suivant en cas de vente.

Les symboles suivants sont utilisés dans ce manuel d'utilisation : AVERTISSEMENT Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures graves, voire mortelles. ATTENTION Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures légères ou des dégâts matériels. ATTENTION Afin de réduire les risques d'incendie, d'explosion, d'électrocution ou de blessures lors de l'utilisation de la table de cuisson, vous devez respecter ces règles de sécurité de base. REMARQUE Astuces utiles, conseils ou informations aidant les utilisateurs à manipuler l'appareil.

Nom du modèle et numéro de série Le nom du modèle et le numéro de série apparaissent tous deux sur l'étiquette apposée en dessous de la base de la table de cuisson. Pour pouvoir vous y reporter ultérieurement, mettez à l'écrit les informations fournies ou apposez l'étiquette produit supplémentaire (située en haut de l'appareil) sur la page actuelle. Nom du modèle Numéro de série

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Consignes de sécurité Cet appareil est conforme aux normes techniques et de sécurité en vigueur. En tant que fabricant de ce produit, nous pensons toutefois qu'il est important que vous lisiez attentivement les consignes de sécurité suivantes.

AVERTISSEMENT Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) inexpérimentées ou dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, sauf si celles-ci sont sous la surveillance ou ont reçu les instructions d'utilisation appropriées de la personne responsable de leur sécurité. Les enfants ne doivent pas utiliser l'appareil sans la surveillance d'un adulte. Si le cordon d'alimentation de l'appareil est endommagé, il devra être remplacé par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute personne qualifiée afin d'éviter tout danger. L’appareil doit pouvoir être facilement débranché une fois installé. Pour que l'appareil puisse être facilement débranché une fois en place, veillez à ce que la prise murale reste accessible ou faites poser un interrupteur au mur conformément aux normes en vigueur. Si la surface est fendue, éteignez l'appareil afin d'éviter tout risque d'électrocution. Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur de la table de cuisson. les parties accessibles peuvent devenir très chaudes pendant l'utilisation. Les enfants en bas âge doivent être tenus à l'écart du four. Un nettoyeur vapeur ne doit pas être utilisé pour nettoyer l'appareil.

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Consignes de sécurité Les objets métalliques, tels que les couteaux, les fourchettes, les cuillères et les couvercles ne doivent pas être placés sur la table de cuisson car ils peuvent devenir chauds. Consignes de sécurité

Après utilisation, éteignez l'élément de la table de cuisson à l'aide du bouton de commande et ne vous fiez pas au détecteur de récipient. N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la table de cuisson en vitrocéramique ; ils pourraient en rayer la surface et, par conséquent, casser le verre. L'appareil n'est pas conçu pour être utilisé avec une minuterie extérieure ou une télécommande. L'appareil et ses parties accessibles chauffent pendant l'utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur de la table de cuisson. Les enfants de moins de 8 ans ne doivent pas s'approcher de l'appareil s'ils sont sans surveillance. Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissance uniquement s'ils sont assistés ou si vous leur avez donné les instructions appropriées leur permettant de se servir de l'appareil en toute sécurité et de comprendre les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doivent pas être effectués par un enfant si celui-ci est sans surveillance. Une cuisson sans surveillance sur une table de cuisson avec de la graisse ou de l'huile pourrait s'avérer dangereuse et entraîner un incendie. N'essayez JAMAIS d'éteindre un incendie avec de l'eau, mais éteignez l'appareil puis couvrez la flamme avec un couvercle ou une couverture anti-feu. 6

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Risque d'incendie : n'entreposez pas d'éléments sur les surfaces de cuisson. Consignes de sécurité

puissance, faites tourner le bouton magnétique.

Utilisation de la table de cuisson

REMARQUE Le niveau par défaut est réglé sur 15 lors de la sélection de la zone de cuisson. REMARQUE Si l'utilisateur tente de pivoter le bouton magnétique en le prenant sur le côté et en le poussant fortement, cela ne fonctionnera pas.

REMARQUE Si vous appuyez sur plusieurs touches sensitives pendant plus de 8 secondes, apparaît sur l'affichage des réglages de chaleur. Appuyez sur la touche sensitive Marche/Arrêt pour réinitialiser l'appareil. REMARQUE Si l'utilisateur tente de pivoter le bouton en portant des gants, le bouton pourra ne pas fonctionner. Si l'utilisateur tente de pivoter le bouton magnétique tout en portant des gants, le réglage de la puissance pourra ne pas être possible.

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Mise hors tension de l'appareil Vous pouvez mettre l'appareil entièrement hors tension en appuyant sur la touche sensitive Marche/Arrêt . Appuyez sur la touche sensitive Marche/Arrêt pendant environ 1 à 2 secondes.

Utilisation de la table de cuisson

Après avoir mis une des zones de cuisson ou toute la surface hors tension, la présence de chaleur résiduelle au niveau de la/des zone(s) concernée(s) est signalée par affichage numérique sous la forme de , (pour « hot » (chaud)).

Arrêt rapide Pour mettre une zone de cuisson hors tension, appuyez sur le sélecteur de la zone en question pendant 2 secondes.

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Utilisation de la table de cuisson Utilisation de la sécurité enfants La sécurité enfants permet d'éviter une mise sous tension accidentelle de la table de cuisson et donc l'activation de la surface de cuisson. Vous pouvez également verrouiller le tableau de commande (à l'exception de la touche sensitive Marche/Arrêt ) afin d'éviter toute modification accidentelle des réglages, par exemple en essuyant le plan de cuisson. Activation/Désactivation de la sécurité enfants

Verrouillage pendant environ 3 secondes. Un signal sonore de confirmation retentit.

Utilisation de la table de cuisson

Minuterie . Le nombre 10 apparaît au-dessus de l'affichage de la minuterie.

Minuterie . apparaît sur l'affichage de la minuterie.

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Commande pleine puissance La fonction Augmentation de la puissance permet d'augmenter la puissance de chacune des zones de cuisson. (exemple : porter à ébullition un grand volume d'eau) Zones de cuisson

Temps maximal de suralimentation

Zone Flex avant ou arrière

Une fois cette durée écoulée, les zones de cuisson reviennent automatiquement au niveau de puissance .

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REMARQUE Dans certaines circonstances, la fonction d'augmentation de la puissance peut être désactivée automatiquement afin de protéger les composants électroniques internes de la table de cuisson. Français

Utilisation de la table de cuisson Gestion de la puissance Chaque zone de cuisson dispose d'une puissance maximale qui lui est propre. Si la puissance maximale est dépassée lors de l'activation de la fonction Pleine puissance , le dispositif de gestion de la puissance réduit automatiquement la température de la zone de cuisson. Côté gauche : les zones de cuisson 1 et 2 sont appariées • La zone de cuisson 3 est une zone de cuisson unique Le voyant de la zone de cuisson alterne pendant quelques secondes entre la température actuellement réglée et la température maximale autorisée. Le voyant passe ensuite de la température réglée à la température maximale possible. •

Utilisation de la table de cuisson

Pause La fonction Pause permute simultanément toutes les zones de cuisson actuellement sous tension sur le réglage de faible puissance, puis à nouveau sur le réglage de chaleur qui a été réglé précédemment. Cette fonction peut être utilisée pour interrompre brièvement puis poursuivre le processus de cuisson (par exemple pour prendre un appel téléphonique). Lorsque la fonction Pause est activée, toutes les touches sensitives sont désactivées, sauf les touches Pause , Verrouillage et Marche/Arrêt . Appuyez à nouveau sur le pour reprendre la cuisson. bouton Pause Tableau de commande Pour mettre sous tension

Revenir au niveau de puissance précédent

REMARQUE Les fonctions de la minuterie ne sont pas arrêtées en appuyant sur Pause

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Commande flex La fonction Flex permet d’activer la partie gauche de la table de cuisson afin que l’utilisateur puisse utiliser des plats de grande taille. (exemple : ustensiles ovales, poissonnière) Zone Wide Flex .

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Utilisation de la table de cuisson

Marche/Arrêt pendant environ 1 seconde. L'affichage numérique affiche .

2. 10 secondes après la mise sous tension, appuyez sur la touche Pause pendant 3 secondes.

Utilisation de la table de cuisson

sensitive. s'affiche sur l'affichage, indiquant que la sécurité enfants a été activée. 3. Pour désactiver la sécurité enfants, touchez à nouveau la touche sensitive Verrouillage pendant 3 secondes. Un signal sonore de confirmation retentit.

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Minuterie Utiliser la minuterie comme dispositif d'arrêt de sécurité : Si une durée spécifique est associée à une zone de cuisson, celle-ci s'éteint automatiquement une fois la durée écoulée. Cette fonction peut être utilisée simultanément pour plusieurs zones de cuisson. Réglage du dispositif d'arrêt de sécurité La/Les zone(s) de cuisson pour lesquelles vous souhaitez activer le dispositif d’arrêt de sécurité doivent être allumées.

Utilisation de la table de cuisson

zone de cuisson correspondante pour activer le signal flash sur l'affichage de la zone de cuisson correspondante.

la minuterie ( ou ) pour régler la durée souhaitée, par exemple 15 minutes, après laquelle la zone de cuisson se mettra elle-même hors tension. Le dispositif d'arrêt de sécurité est à présent activé. REMARQUE Vous pouvez contrôler les réglages de la minuterie à l'aide du bouton magnétique. La minuterie peut être réglée de 0 à 99.

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Utilisation de la table de cuisson

minuterie, sélectionnez le brûleur concerné et appuyez sur la touche sensitive Minuterie pendant 2 secondes. Cela annule les réglages de la minuterie avec l'émission d'un signal sonore. Si vous appuyez sur la touche sensitive Minuterie pendant 2 secondes sans sélectionner de brûleur, cela annule les réglages de la minuterie du dernier brûleur modifié.

Utilisation de la table de cuisson

Si vous souhaitez afficher la durée restante pour l'une des zones de cuisson, appuyez sur la touche sensitive Minuterie . Le témoin de la touche correspondante commence alors à clignoter lentement. Les réglages sont réinitialisés à l'aide des Sélecteurs de réglage de la minuterie ( ou ). Une fois la durée spécifiée écoulée, la zone de cuisson s'éteint automatiquement ; un signal sonore de confirmation retentit et le témoin de la minuterie s'affiche.

REMARQUE Si vous appuyez sur la touche sensitive Minuterie sans sélectionner de zone de cuisson, l'affichage s'active mais aucun réglage de minuterie n'est appliqué. REMARQUE Pour modifier plus rapidement les réglages, appuyez sur l'une des touches sensitives ou jusqu'à ce que la valeur souhaitée s'affiche.

Minuterie pour augmenter le temps de cuisson Pour pouvoir augmenter le temps de cuisson, vous devez allumer l'appareil et aucune zone de cuisson ne doit utiliser la minuterie comme dispositif d'arrêt de sécurité.

temps de cuisson devient active et les nombres sur l'affichage augmentent au fur et à mesure. Pour annuler les réglages de la minuterie, appuyez sur la touche sensitive Minuterie pendant 2 secondes.

touche sensitive Minuterie .

Utilisation de la fonction de maintien au chaud

Utilisation de la table de cuisson

des aliments cuisinés au chaud. Appuyez sur la touche sensitive de la zone de cuisson correspondante.

la procédure n°1 et n°2. Le son est activé et apparaît à l'écran.

REMARQUE Après la mise sous tension, vous ne pouvez pas utiliser la commande d'activation/ désactivation du son après 10 secondes.

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Suggestion de réglages pour la cuisson d'aliments spécifiques

Faire réchauffer Faire sauter Faire frire

Faire bouillir de grandes quantités de liquide, faire cuire des pâtes, saisir la viande, goulache, viande à braiser

Cuisson haute température Faire frire

Bifteck, surlonge, pommes de terre rissolées, crêpes

Escalope, côtelettes, foie, poisson, rissole, œufs sur le plat

Faire bouillir des pommes de terre ou des légumes dans 1,5 l de liquide

Cuire à l'étuvée Faire mijoter Faire bouillir

Cuire à l'étuvée ou faire mijoter de petites quantités de légumes, cuire du riz et des laitages

Faire fondre du beurre ou du chocolat, dissoudre de la gélatine

REMARQUE Les valeurs indiquées dans le tableau cidessus sont données à titre indicatif.

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Utilisation de la table de cuisson

Les chiffres répertoriés dans le tableau ci-dessous sont donnés à titre indicatif. Les suggestions de réglages pour les différents modes de cuisson présentés reposent sur plusieurs variables, parmi lesquelles la qualité des plats à cuisson ainsi que la nature et la quantité des aliments.

REMARQUE Les réglages devront être adaptés en fonction de l'ustensile utilisé et du type d'aliment.

Nettoyage et entretien Table de cuisson AVERTISSEMENT n'appliquez aucun produit de nettoyage sur la surface en vitrocéramique lorsque celleci est chaude. Rincez la table à l'eau claire après le nettoyage car les produits peuvent avoir un effet corrosif s'ils sont chauffés. N'utilisez aucun produit de nettoyage agressif (ex. : décapants pour grils ou fours, éponges ou poudre à récurer).

REMARQUE Après chaque utilisation, attendez que la surface vitrocéramique refroidisse légèrement avant de la nettoyer afin que les éventuelles projections de produits nettoyants ne brûlent pas sur la table. S'il y a lieu, retirez les traces de saleté incrustée, d'eau, de graisse ainsi que celles laissées par les ustensiles métalliques à l'aide d'un produit de nettoyage spécialement conçu pour la vitrocéramique ou l'acier inoxydable (disponible dans le commerce).

à l'aide d'un chiffon humide. 2. Essuyez-la à l'aide d'un chiffon propre. Il ne doit rester aucune trace de détergent sur la surface.

intégralité une fois par semaine à l'aide d'un produit spécialement conçu pour la vitrocéramique ou l'acier inoxydable (disponible dans le commerce).

l'eau claire (attention aux quantités) et essuyez-la à l'aide d'un chiffon sec qui ne peluche pas.

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verre afin de retirer les traces laissées par les aliments en cours de cuisson ou les taches incrustées. 2. Inclinez légèrement le grattoir audessus de la surface en vitrocéramique.

contre la surface de la plaque. REMARQUE Les grattoirs pour surfaces en verre et les nettoyants pour vitrocéramique sont disponibles auprès de détaillants spécialisés.

de sucre brûlé, de plastique fondu, d'aluminium ou de tout autre produit à l'aide du grattoir lorsqu'elles sont encore chaudes. AVERTISSEMENT faites attention à ne pas vous brûler lorsque vous utilisez le grattoir sur une surface de cuisson chaude.

à votre habitude une fois celle-ci refroidie. Si vous laissez refroidir une zone de cuisson sur laquelle un produit a fondu, faites-la chauffer à nouveau avant de la nettoyer. REMARQUE Les rayures ou taches sombres causées par exemple par les bords rugueux d'une casserole ne peuvent pas être enlevées. Ces taches n'entravent cependant pas le fonctionnement normal de la table.

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Nettoyage et entretien Cadre de la table de cuisson (en option) AVERTISSEMENT n'utilisez jamais de vinaigre, jus de citron ou détartrant pour nettoyer le cadre de la table de cuisson. Des taches sombres risqueraient d'apparaître.

séché à l'aide d'un chiffon humide. Essuyez et séchez.

Pour éviter d'endommager votre appareil •

N'utilisez pas la table de cuisson comme plan de travail ou pour y entreposer des objets. N'allumez pas la table de cuisson si aucune casserole n'y est posée ou si la casserole est vide. La vitrocéramique est très solide et résistante aux écarts de température. Elle n'est cependant pas incassable. Elle peut être endommagée lorsqu'un objet particulièrement pointu ou lourd tombe sur la table de cuisson. Ne placez pas de casseroles sur le cadre de la table de cuisson. Vous risqueriez de rayer ou d'endommager la finition. Evitez de répandre des liquides acides (ex. : vinaigre, jus de citron ou produits détartrants) sur le cadre de la table de cuisson. Des taches sombres pourraient se former.

Si du sucre ou une préparation à base de sucre entre en contact avec une zone de cuisson chaude, nettoyez immédiatement la table à l'aide d'un grattoir de cuisine tant que celle-ci est encore chaude. Si vous la laissez refroidir, vous risquez d'endommager la surface en la nettoyant. Ne laissez pas d'objets ou produits susceptibles de fondre (ex. : plastique, papier aluminium ou papier sulfurisé) entrer en contact avec la surface en vitrocéramique. Si un produit de cette nature fond sur la table de cuisson, retirez-le immédiatement à l'aide d'un grattoir.

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Garantie et assistance Questions fréquentes et dépannage Une mauvaise utilisation peut entraîner de légers dysfonctionnements. Pour y remédier, suivez les instructions ci-dessous. Ne tentez pas de réparer vous-même la table si les instructions suivantes s'avèrent inopérantes. AVERTISSEMENT les réparations doivent impérativement être effectuées uniquement par un technicien qualifié. Des réparations non conformes peuvent faire courir de graves dangers à l'utilisateur. Si votre appareil nécessite des réparations, prenez contact avec le service après-vente.

Que dois-je faire si les zones de cuisson ne fonctionnent pas ?

Les fusibles de l'installation électrique sont-ils intacts ? Les témoins du tableau de commande sont allumés.

• Que dois-je faire si les zones de cuisson ne s'allument pas ?

Que dois-je faire si tous les témoins, hormis le témoin , de chaleur résiduelle, s'éteignent soudainement ?

Que dois-je faire si, une fois la zone de cuisson éteinte, le témoin indiquant la présence de chaleur résiduelle ne s'allume pas ?

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La touche sensitive Marche/Arrêt a été actionnée accidentellement. Le tableau de commande est partiellement recouvert d'un chiffon humide ou de liquide.

La touche sensitive Marche/Arrêt a été actionnée accidentellement. Le tableau de commande est partiellement recouvert d'un chiffon humide ou de liquide.

La zone de cuisson n'a-t-elle pas eu le temps de chauffer car elle a été allumée pendant un intervalle de temps trop court ?

Si les fusibles sautent de manière répétée, contactez un électricien agréé. L'appareil est-il mis sous tension ? L'appareil est-il mis sous tension ? Nettoyez le tableau de commande.

L'appareil est-il mis sous tension ? Nettoyez le tableau de commande.

Si la zone de cuisson est chaude, prenez contact avec le service après-vente.

Garantie et assistance Code d'information

Vérifiez la touche sensitive Cuisson automatique.

La température détectée est supérieure à celle spécifiée.

Vérifiez la touche sensitive Cuisson automatique.

Le moteur CC ne fonctionne pas à cause de problèmes avec la carte de circuit imprimé ou le câblage, ou en raison de perturbations électriques sur la lame du moteur.

Vous avez appuyé sur la touche sensitive pendant plus de 8 secondes.

Vérifiez si le pavé de la touche sensitive est humide ou enfoncé. Si le problème persiste, redémarrez l'appareil à l'aide du bouton d'alimentation. Si le problème persiste, contactez un centre de service local.

Les communications entre la carte de circuit imprimé principale et secondaire échouent.

L'IC tactile communique de façon anormale.

Redémarrez l'appareil en utilisant le bouton d'alimentation. Si le problème persiste, débranchez l'alimentation pendant plus de 30 secondes. Ensuite, redémarrez l'appareil. Si le problème persiste, contactez un centre de service local.

Que dois-je faire si la zone de cuisson ne s'allume pas ou ne s'éteint pas ? Cela peut être la conséquence de l'une des situations suivantes : • Le tableau de commande est partiellement recouvert d'un chiffon humide ou de liquide. • La sécurité enfants est activée.

Solution Redémarrez l'appareil en utilisant le bouton d'alimentation. Si le problème persiste, débranchez l'alimentation pendant plus de 30 secondes. Ensuite, redémarrez l'appareil et réessayez. Si le problème persiste, contactez un centre de service local.