Mode d'emploi Moulinex Bake Partner, Robot pâtissier, Bol de 4,6 L, Kit pâtisserie, Blender de 1,25 L, Découpe légumes, Broyeur et Hachoir, 1100 W

Présentation

Avertissement : Lisez attentivement le livret « consignes de sécurité » et ce mode d’emploi avant d’utiliser votre appareil pour la première fois. Important : L’appareil ne pourra démarrer que si la trappe (A5) et la tête (A3) sont fermées. Si vous ouvrez la trappe (A5) et/ou la tête (A3) en cours de fonctionnement, l’appareil s’arrêtera aussitôt. Revenez en position 0 sur le bouton de commande, puis fermez la trappe et/ ou la tête. Procédez normalement pour la mise en marche de l’appareil en sélectionnant la vitesse souhaitée. En cas de coupure de courant, remettez le bouton de commande en position "0"

En position "0" votre produit est en mode veille avec une consommation énergétique de 0.0W. fr

Mise en service

• Avant la première utilisation, lavez toutes les pièces des accessoires à l’eau savonneuse. Rincez et séchez. • Placez l’appareil sur une surface plane, propre et sèche, assurez-vous que le bouton variateur (A1) est bien en position « 0 » puis branchez votre appareil. • Pour mettre en marche, vous avez plusieurs possibilités (voir schémas A1): - Marche intermittente (pulse) : Cette position permet de faire des impulsions en vitesse maximale, pour un meilleur contrôle des préparations. - Marche continue : Choisir la position désirée de « 1 à 8 », selon les préparations effectuées. • Pour arrêter l’appareil, ramenez le bouton (A1) sur le « 0 ».

2 - mise en marche, conseils et démontage

• Démarrez en tournant le bouton variateur (A1) sur la position désirée selon la recette. • Vous pouvez ajouter des aliments par l’orifice du couvercle (B2) au cours de la préparation. • Pour arrêter l’appareil, ramener le bouton (A1) sur « 0 ».

Conseils : PETRIN (temps maximum d’utilisation : 13 min) - Utilisez l’accessoire pétrin (C1) à la vitesse « 1 à 2 ». Vous pouvez pétrir jusqu’à 500 g de farine (ex : pain blanc, pain aux céréales, pâte brisée, pâte sablée, etc.). MALAXEUR (temps maximum d’utilisation : 13 min) - Utilisez le malaxeur (C2) à une vitesse entre « 1 à 8 ». - Vous pouvez mélanger jusqu’à 1,8 kg de pâte légère (quatre-quarts, biscuits, etc.). -N  ’utilisez jamais le malaxeur (C2) pour pétrir les pâtes lourdes et la pâte à pâtes fraîches (lasagnes, rigatoni, bigoli, etc.)

FOUET MULTIBRINS (temps maximum d’utilisation : 10 min). - Utilisez le fouet multibrins (C3) à une vitesse entre « 1 à 8 ». - Vous pouvez préparer : mayonnaise, aïoli, sauces, blancs en neige (de 1 à 10 blancs d’œufs), chantilly (jusqu’à 500 ml) etc. - N’utilisez jamais le fouet multibrins (C3) pour pétrir ou mélanger des pâtes légères.

Démontage : Attendez l’arrêt complet de l’appareil et procédez à l’inverse du montage, schémas 1.4 à 1.1

• Mettez en marche en tournant le variateur (A1) sur la vitesse « 5 » pour trancher et sur la vitesse « 7 » pour râper. • Introduisez les aliments dans la cheminée du magasin et guidez-les à l’aide du poussoir (G2). Ne poussez jamais l’ingrédient avec les doigts ou avec des ustensiles. fr • Vous pouvez préparer jusqu’à 2 kg d’aliments, temps maximum d’utilisation : 10 min. • Vous pouvez préparer avec les cônes : - Râper gros (G4) / râper fin (G5) : carottes, céleri-rave, pommes de terre, fromage, etc. - Trancher épais (G3) : pommes de terre, carottes, concombres, pommes, betteraves, etc.

Démontage : Attendez l’arrêt complet de l’appareil et procédez à l’inverse du montage schémas 6, puis 4.2, 4.1.

• Mettez en marche en tournant le variateur (A1) sur la vitesse "6". • Introduisez la viande dans la cheminée morceau par morceau à l’aide du poussoir (F7). Ne poussez jamais l’ingrédient avec les doigts ou avec des ustensiles dans la cheminée. - Vous pouvez hacher jusqu’à 3 kg de viande, temps maximum d’utilisation : 10 min.

• Avec le moulin à épices, vous pouvez hacher très finement: - Graines de café : 60g / Pulse / 30 sec - Coriandre : 100g / Pulse / 30 sec • Ce moulin à épices n’est pas prévu pour des liquides.

Démontage : Attendez l’arrêt complet de l’appareil et procédez à l’inverse du montage schémas 6, 5.6 à 5.1

Conseils : - Préparez toute la quantité d’aliments à hacher (pour la viande, éliminez les os, cartilages et nerfs et coupez-la en morceaux de 2×2 cm environ). - Assurez-vous que votre viande soit bien décongelée. Démontage : Attendez l’arrêt complet de l’appareil et procédez à l’inverse du montage schémas 6, puis de 3.3 à 3.1. *selon modèle

7 - MISE À LONGUEUR DU CORDON (voir A7) Le cordon peut se ranger dans l'appareil.

1 - montage

Suivez les schémas 6 et 2.1 à 2.3.

2.2 - MISE EN MARCHE, CONSEILS ET DÉMONTAGE (temps maximum d’utilisation : 3 min) • Démarrez en tournant le bouton variateur (A1) sur la position désirée (de « 7 à 8 » ou «Pulse») selon la recette. Pour une meilleure homogénéisation de la préparation, utilisez la position «Pulse». • Vous pouvez ajouter des aliments par l’orifice du couvercle (D2) en cours de préparation. Conseils : • Vous pouvez préparer : - des potages finement mixés, des veloutés, des compotes, des milk-shakes, des cocktails. - des pâtes légères (crêpes, beignets, clafoutis, far, etc.). • Vous pouvez réaliser de la glace pilée (6 glaçons maximum / 20 pulse). • Lors du mixage, si les ingrédients restent collés aux parois du bol, arrêtez l’appareil, attendez l’arrêt complet de l’appareil et retirez le bol blender, faites tomber les ingrédients sur les lames à l’aide d’une spatule, puis repositionnez votre bol blender pour poursuivre votre préparation. • Ne pas ajouter d'aliment chaud de plus de 80°C.

2 - mise en marche conseils et démontage

• Avec le mini-hachoir, vous pouvez hacher très finement: - Fines-herbes : 10g maxi / 10s maxi / Vitesse « 7 » - Fruits secs / Viande de bœuf (dénervée, désossée) : 100g maxi / 10s maxi / Vitesse «8» • Ce mini-hachoir n’est pas prévu pour des produits durs comme le café ni pour les liquides.

Démontage : Attendez l’arrêt complet de l’appareil et procédez à l’inverse du montage schémas 6, 5.6 à 5.1

Démontage : Attendez l’arrêt complet de l’appareil pour retirer le bol blender, et procédez à

- broyeur*

NETTOYAGE fr • Débranchez l’appareil. • Ne plongez pas l’appareil (A) dans l’eau ou sous l’eau courante. Essuyez-les avec un chiffon sec ou à peine humide. • Démontez complètement et rincez rapidement les accessoires après leur utilisation. Manipulez toutes les lames avec précautions, elles peuvent vous blesser (schéma 6). • Lavez, rincez et essuyez les accessoires : ils passent au lave-vaisselle à l’exception de l’ensemble tête hachoir (F), des portes lames du mini-hachoir (N2) et du moulin à épices (N4).

Si votre appareil ne fonctionne pas, que faire ?

- Voir chapitre « Important » Votre appareil ne fonctionne toujours pas ? Adressez-vous à un centre agréé (voir liste dans le livret service).

Ingrédients : 500 g de farine, 320 g d’eau, 20 g de levure fraîche, 10 g de sel Dans un contenant séparé, laissez la levure se dissoudre dans l’eau pendant 5 minutes. Ajoutez la farine et le sel dans le bol, placez le pétrin et le couvercle et lancez l’appareil en vitesse 1. Ajoutez l’eau et la levure progressivement pendant 2 minutes. Passez en vitesse 2 pendant 8 minutes. Laissez la pâte lever pendant 45 minutes à 30°C. Formez le pain, et laissez lever 90 minutes à 30°C. Préchauffez votre four à 230°C. Badigeonnez d’eau la surface du pain et faites des entailles à l’aide d’un couteau. fr Laissez cuire à 230°C pendant 25 minutes.

Pâte à cake sucrée Ingrédients : 150 g de farine, 5 g de levure chimique, 150 g de beurre mou, 150 g de sucre, 3 œufs Réservez le beurre hors du froid 1 heure avant la préparation ou passez-le au micro-onde pendant 15 secondes afin de le ramollir sans le faire fondre. Préchauffez le four à 180°C. Ajoutez la farine, la levure, le beurre mou, le sucre et les œufs dans le bol puis placez le malaxeur et le couvercle. Lancez l’appareil en vitesse 1 pendant 30 secondes, puis en vitesse 8 pendant 2 minutes, raclez ensuite la paroi du bol, et enfin lancez l’appareil en vitesse 8 pendant 15 secondes ou jusqu’à ce que les morceaux de beurre ne soient plus visibles. Beurrez et chemisez un moule à gâteau. Versez la préparation et laissez cuire à 180°C pendant 55 minutes. Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de le démouler.

Mayonnaise Ingrédients : 2 jaunes d’œufs, 20 g de moutarde, 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre blanc, 200 ml d’huile Mettez les jaunes d’œufs, la moutarde et le sel dans le bol, placez le fouet et le couvercle et lancez l’appareil en vitesse 7. Ajoutez l’huile progressivement via l’ouverture du couvercle pendant 2 minutes puis en vitesse 8 pendant 10 secondes. Retirer le bol, et essuyez les bords avec une spatule, puis lissez la mayonnaise en 3 ou 4 tours de spatule.

Pâte à crêpes Ingrédients : 300 g de farine T45, 3 œufs, 30 g de sucre, 30 ml d’huile, 600 ml de lait Ajoutez la farine, les œufs, le sucre, l’huile et 200 ml de lait dans le bol, placez le fouet et le couvercle et lancez l’appareil en vitesse 1 pendant 5 secondes, puis en vitesse 3 pendant 5 secondes, en vitesse 5 pendant 30 secondes et enfin en vitesse 6 pendant 1 minute. Essuyez les bords du bol à l’aide d’une spatule, et relancez l’appareil en vitesse 4. Ajoutez les 400 ml de lait restant progressivement via l’ouverture du couvercle pendant 2 minutes. Retirez le bol de l’appareil et passez la préparation au tamis fin. Laissez reposer 1 heure avant de faire vos crêpes. Huilez une poêle, laissez-la chauffer à feu moyen et déposez une louche de pâte. Laissez cuire 1 minute sur un côté puis 30 secondes sur l’autre.

Smoothie Ingrédients : 200g ananas, 200g banane, 200g mangue, 200g de jus d’orange Dans le bol du blender ajoutez les ingrédients coupés en petits morceaux dans l’ordre indiqué. Verrouillez le couvercle du bol et placez le blender sur l appareil. Lancez l’appareil en vitesse 8 pendant 1 minute. *selon modèle