robot pâtissier · réf. MUMS2VM00

Mode d'emploi robot pâtissier Bosch Série 2 MUMS2VM00

Robot pâtissier série 2 Bosch MUMS2VM00. Cette page reprend l'intégralité du manuel d'utilisation officiel Bosch en français : installation, programmes, entretien et codes erreur.

Bosch Série 2 MUMS2VM00
Fiche technique Bosch Série 2 MUMS2VM00
Poids
4,4 kg
Notice officielle Bosch - français 45 sections Télécharger la notice (PDF)

Premières étapes

La présente section décrit toutes les étapes, du déballage à l'utilisation initiale de votre appareil.

Lire les consignes de sécurité

  1. Sécurité

Déballer l’appareil et ses composants

  1. Retirer l’appareil de son emballage.
  2. Sortir de l’emballage et préparer tous les autres composants ainsi que la documentation fournie.
  3. Retirer les emballages.
  4. Retirer les autocollants et les films présents.

Enregistrer un appareil

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Sécurité

Respectez les consignes de sécurité suivantes.

Indications générales

Vous trouverez ici des informations générales sur la présente notice.

Conformité d’utilisation

Respectez les consignes d'utilisation conforme afin d'utiliser l'appareil correctement et en toute sécurité.

Restrictions du périmètre utilisateurs

Évitez les risques pour les enfants et les personnes vulnérables.

Cet appareil peut être utilisé par des personnes aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou des personnes inexpérimentées, à condition qu'elles soient surveillées ou qu'elles aient été informées de l'utilisation de l'appareil et qu'elles comprennent les risques inhérents à son usage.

Les enfants ne sont pas autorisés à jouer avec l'appareil.

Le nettoyage et l’entretien de l'appareil ne doivent pas être effectués par des enfants.

L'appareil ne doit pas être utilisé par des enfants. Les enfants doivent être tenus à distance de l’appareil et du cordon d’alimentation secteur.

Consignes de sécurité

Respectez les consignes de sécurité lorsque vous utilisez l’appareil.

Prévenir les dégâts matériels

Respectez les consignes suivantes afin de ne pas endommager votre appareil, vos accessoires ou autres ustensiles de cuisine.

Commander

Découvrez les composants et les fonctions de votre appareil.

Description de l'appareil

Découvrez les composants de votre appareil.

Aperçu

Après avoir déballé le produit, inspectez toutes les pièces pour détecter d’éventuels dégâts dus au transport et pour vous assurer de l'intégralité de la livraison.

Bol mélangeur
Couvercle avec ouverture pour ajout
Touche de déverrouillage du bras pivotant
Bras pivotant
Interrupteur rotatif
Couvercle de protection de l’entraînement2
Entraînement2
Couvercle de protection de l’entraînement3
Entraînement3
Grille d’évacuation
Entraînement principal
Rangement du cordon
Évidement pour le bol
Crochets pétrisseurs
Fouet batteur
Fouet mélangeur

Interrupteur rotatif

L’interrupteur rotatif permet de démarrer et d’arrêter le traitement et de sélectionner la vitesse.

Il est possible de modifier, à tout moment, la vitesse pendant le traitement ou d’interrompre le traitement.

Bras pivotant, entraînement et recommandations concernant la vitesse

Vous trouverez ici un aperçu des applications en fonction de la position du bras pivotant et de l'entraînement.

Préparatifs :Mettre le bol en place ou le retirerMettre en place l’ustensile ou le retirerVerser de grandes quantités d'ingrédients dans le bol
Entraînement principal :Traiter les ingrédients avec les ustensiles
Entraînement principal :UtiliserSorbetière
Entraînement 2 :Utiliser un accessoire, p. ex.Râpeur
Entraînement 3 :Utiliser un accessoire, p. ex.Bol mixeur
Entraînement principal :Utiliser un accessoire, p. ex.Hachoir à viande

Pour déplacer le bras pivotant dans la position souhaitée, enfoncer la la touche de déverrouillage.

Le bras pivotant doit encranter dans chaque position de travail.

Respecter les recommandations concernant la vitesse indiquées dans le tableau.

Outils

Vous trouverez ici les informations essentielles sur les différents ustensiles.

Position de repos

Votre appareil est équipé d’une position de repos automatique.

Après l’arrêt, les entraînements continuent de tourner pendant quelques secondes jusqu’à ce que la position de repos correcte soit atteinte.

Le bras pivotant ne peut être ouvert ou fermé avec l’ustensile inséré que si l’entraînement se trouve dans la position de repos correcte.
Vous pouvez facilement corriger vous-même une position de repos incorrecte. Dépannage

Systèmes de sécurité

Vous trouverez ici un aperçu des systèmes de sécurité de votre appareil.

Sécurité anti-enclenchement

La sécurité anti-enclenchement empêche que votre appareil se mette en marche de façon intempestive.

L’appareil ne peut être allumé et fonctionner que si le bras pivotant est correctement enclenché en position de travail.

Sécurité anti-réenclenchement

La sécurité anti-réenclenchement empêche que votre appareil ne reprenne le traitement de manière automatique après une coupure de courant.

L’appareil est remis en marche après une panne de courant. Le traitement peut être redémarré uniquement après que l’interrupteur rotatif a été amené en position  .

Sécurité anti-surcharge

La sécurité anti-surcharge empêche que le moteur et d’autres composants ne soient endommagés suite à une charge trop élevée.

Accessoires en option

Vous pouvez acheter les accessoires auprès du service après-vente, dans le commerce spécialisé ou sur notre site internet. Utilisez uniquement les accessoires d'origine, car ils sont parfaitement adaptés à votre appareil.

Les accessoires sont spécifiques à l'appareil. Lors de l'achat, indiquez toujours la désignation exacte de votre appareil (E-Nr.).

Pour connaître les accessoires disponibles pour votre appareil, consultez notre catalogue, notre boutique en ligne ou le service après-vente.

Commande

Découvrez ici les fonctions et les commandes de votre appareil.

Utilisation

Cette section contient des renseignements essentiels sur l'utilisation de votre appareil.

Nettoyer l‘appareil et ses composants avant la première utilisation

  1. Appuyer sur la touche de déverrouillage et soulever le bras pivotant jusqu’à ce qu’il s’enclenche.
  2. Soulever et retirer le bol.
  3. Avant la première utilisation, nettoyer toutes les pièces qui entreront en contact avec des produits alimentaires. Nettoyage et entretien
  4. Tenir les composants préalablement nettoyés et séchés à disposition pour l’utilisation.

Installer l’appareil

  1. Placer l’appareil sur un plan de travail stable, plan, propre et lisse.
  2. Dérouler le cordon d’alimentation à la longueur nécessaire. Pour réduire la longueur du cordon, repousser le cordon dans le compartiment range cordon. Pour réduire la longueur du cordon, le repousser dans le compartiment de rangement du cordon.
  3. Ne pas brancher la fiche dans la prise de courant.

Préparer l'appareil

  1. Appuyer sur la touche de déverrouillage et soulever le bras pivotant jusqu’à ce qu’il s’enclenche.
  2. Placer le bol mélangeur sur l’appareil de base. Respecter ce faisant les évidements de l’appareil de base.
  3. Insérer l’ustensile dans l’entraînement principal jusqu’à ce qu’il s’enclenche.
  4. Pour insérer le crochet pétrisseur : Insérer le crochet pétrisseur avec capuchon de protection dans l’entraînement principal. Tourner le capuchon de protection jusqu’à ce que le crochet pétrisseur s’enclenche complètement. Le capuchon de protection  doit recouvrir entièrement l’entraînement principal.
  5. Verser les ingrédients dans le bol mélangeur.
  6. Appuyer sur la touche de déverrouillage et abaisser partiellement le bras pivotant. Maintenir le bras pivotant en position légèrement ouverte.
  7. Soulever légèrement le couvercle à l’avant, le pousser entièrement sur le bol mélangeur et le rabaisser.
  8. Abaisser le bras pivotant jusqu’à ce qu’il s’enclenche.

Traiter les ingrédients avec les ustensiles

  1. Brancher la fiche dans la prise de courant.
  2. Tourner l’interrupteur rotatif sur la vitesse souhaitée.
  3. Pour traiter brièvement les ingrédients à haute vitesse, placer l'interrupteur rotatif sur et le maintenir en position pendant la durée désirée.
  4. Il est possible d'ajouter des ingrédients supplémentaires par l'orifice d'ajout pendant le traitement.
  5. Pour verser de grandes quantités d'ingrédients : Commuter l’interrupteur rotatif sur et attendre l’immobilisation complète de l’appareil. Soulever légèrement le bras pivotant vers l’avant et retirer le couvercle. Verser les ingrédients dans le bol mélangeur. Mettre en place le couvercle et abaisser le bras pivotant jusqu’à ce qu’il s’enclenche.
  6. Traiter les ingrédients jusqu’à avoir atteint le résultat souhaité.
  7. Amener l’interrupteur rotatif sur . Attendre que l’appareil se soit immobilisé. Le traitement s’arrête et les entraînements se déplacent dans la position de repos.

Terminer le traitement

  1. Débrancher la fiche secteur.
  2. Appuyer sur la touche de déverrouillage, soulever légèrement le bras pivotant et le maintenir dans cette position.
  3. Soulever légèrement le couvercle à l’avant et le tirer vers l’avant.
  4. Relever le bras pivotant jusqu’à ce qu’il s’enclenche.
  5. Sortir entièrement l’ustensile de l’entraînement.
  6. Soulever et retirer le bol.

Utiliser les entraînements pour accessoires

Retirez le couvercle de protection pour utiliser l'accessoire sur l'entraînement 2 ou 3 .
Fermer toujours les entraînements inutilisés avec des couvercles de protection.
Respectez la notice d’utilisation de l'accessoire.
  1. Soulever le couvercle de protection de l’entraînement 2 au niveau de l'ouverture latérale et le retirer.
  2. Mettre le couvercle de protection de l’entraînement 2 en place et bien appuyer.
  3. Tirer le couvercle de protection de l’entraînement  3 vers le haut et le retirer.
  4. Positionner le couvercle de protection de l’entraînement  3 et bien appuyer. Les repères et doivent être alignés.

Nettoyage et entretien

Pour que votre appareil reste longtemps opérationnel, nettoyez-le et entretenez-le avec soin.

Produits de nettoyage

Apprenez ici quels produits de nettoyage sont adaptés à votre appareil.

Guide de nettoyage

Nettoyez les différents composants comme indiqué dans le tableau.

Après utilisation, nettoyer immédiatement toutes les pièces afin d’éviter que les résidus ne sèchent.

Des décolorations peuvent apparaître sur les pièces en plastique, p. ex. lors du traitement des carottes. Enlevez les décolorations avec un chiffon doux et quelques gouttes d’huile alimentaire.

Aide en cas de défaut

Découvrez comme procéder en cas de défaut d'appareil ici.

Dépannage

Vous pouvez corriger par vous-même les petits défauts de votre appareil. Lisez les renseignements de dépannage avant de contacter le service consommateurs. Vous vous épargnerez ainsi des dépenses inutiles.

L'appareil ne fonctionne pas.

  • L’appareil n’est pas sous tension.
    Vérifiez si l’appareil est bel et bien branché.

L’appareil ne démarre pas le traitement.

  • Interrupteur rotatif est mal réglé.
    Avant le traitement, positionner l’interrupteur rotatif en position  .

L’appareil ne démarre pas ou s’arrête pendant le traitement des aliments.

  • La quantité à traiter est trop importante ou la durée de traitement est trop longue.
    Amenez l’interrupteur sur  .Réduisez la quantité d’ingrédients.Laissez l’appareil refroidir pour désactiver la protection anti-surcharge.
  • L’appareil ou l’accessoire est bloqué.
    Amenez l’interrupteur sur  .Supprimez le blocage.
  • Le système de sécurité s’est déclenché.
    Supprimez la cause qui a entraîné l’arrêt de l’appareil. Systèmes de sécurité

Bras pivotant ne se laisse pas ouvrir ou fermer, parce que l’ustensile est coincé sur le bol.

  • L’entraînement n’est pas en position de repos.
    Amenez l’interrupteur sur  .Si le bras pivotant ne se ferme pas, retirez l’ustensile.Fermez le bras pivotant jusqu’à ce qu’il soit correctement enclenché en position de travail.Placez l’interrupteur rotatif brièvement sur , puis de nouveau sur . L’entraînement continue de fonctionner brièvement jusqu’à ce que la position de repos soit atteinte.

Service après-vente

Contactez notre service après-vente si vous avez des questions, si vous n'arrivez pas à corriger un défaut de l'appareil ou si ce dernier doit être réparé.

De nombreux problèmes peuvent être corrigés grâce aux informations de dépannage du présent manuel ou sur notre site Web. Si vous ne parvenez pas à les corriger, veuillez vous adresser à notre service après-vente.

Nous trouverons toujours une solution adaptée.

Nous nous assurons que votre appareil est réparé à l'aide de pièces de rechange d'origine et par un technicien dûment qualifié dans le cadre de la prestation de garantie ou après son échéance.

prolonge la disponibilité des pièces détachées à 10 ans. Cela concerne toutes les pièces fonctionnelles et stockables pour les appareils fabriqués après le 1er janvier 2023.

Pour plus d'informations sur la durée et les conditions de la garantie dans votre pays, scannez le QR code figurant sur le document joint afin d'obtenir les coordonnées du service après-vente ainsi que les conditions de garantie, adressez-vous à notre service après-vente, votre revendeur ou consultez notre site web.

Lorsque vous contactez le service après-vente, vous avez besoin du numéro de produit (E-Nr.) et du numéro de fabrication (FD) de votre appareil.

Vous trouverez les coordonnées du service après-vente en scannant le QR code figurant sur le document joint relatif aux coordonnées du service après-vente et aux conditions de garantie, ou sur notre site web.

Vous trouverez les informations relatives au règlement(EU) 2023/826 en ligne sous sur la page produit et la page de service de votre appareil dans les notices d'utilisation et les documents complémentaires.

Dans le cadre des conditions de la garantie, le recours au service après-vente est gratuit.

Numéro de produit (E-Nr) et numéro de fabrication (FD)

Le numéro de série (E-Nr.) et le numéro de fabrication (FD) sont indiqués sur la plaque signalétique de l’appareil.

Pour retrouver rapidement les données de votre appareil et le numéro de téléphone du service consommateurs, n'hésitez pas à les recopier ailleurs.

Environnement

Découvrez comment protéger l'environnement ici.

Protection de l'environnement et économies d'énergie

Protégez l'environnement tout en faisant un usage économique de votre appareil et en éliminant correctement les matériaux recyclables.

Élimination de l'emballage

Les emballages sont écologiques et recyclables.

  1. Veuillez éliminer les pièces détachées après les avoir triées par matière.

Mise au rebut

Apprenez comment mettre au rebut correctement les appareils usagés.

Mettre au rebut un appareil usagé

La destruction dans le respect de l’environnement permet de récupérer de précieuses matières premières.

  1. Débrancher la fiche du cordon d’alimentation secteur.
  2. Couper le cordon d’alimentation secteur.
  3. Éliminez l’appareil dans le respect de l’environnement. Vous trouverez des informations sur les circuits actuels d'élimination auprès de votre revendeur spécialisé ou de l’administration de votre commune/ville.

Recettes et exemples d'utilisations

Vous trouverez ici un choix de recettes et d'exemples d'utilisations spécialement conçus pour votre appareil.

Aperçu des recettes

Dans cet aperçu, vous trouverez les ingrédients ainsi que les étapes de traitement pour différentes recettes.

Pour que les ingrédients des levains et des pâtes levées à forte teneur en eau se mélangent au mieux, verser d'abord le liquide dans le bol.

Exemples d’utilisations

Vous trouverez ici des exemples d'utilisations spécialement conçues pour votre appareil.

Respecter les indications et valeurs figurant dans le tableau.

Pour que les ingrédients des levains et des pâtes levées à forte teneur en eau se mélangent au mieux, verser d'abord le liquide dans le bol.