mixeur plongeant · réf. MSM6M673

Mode d'emploi mixeur plongeant Bosch Série 6 MSM6M673

Mixeur plongeant série 6 Bosch MSM6M673. Cette page reprend l'intégralité du manuel d'utilisation officiel Bosch en français : installation, programmes, entretien et codes erreur.

Bosch Série 6 MSM6M673
Fiche technique Bosch Série 6 MSM6M673
Poids
2,6 kg
Notice officielle Bosch - français 30 sections Télécharger la notice (PDF)

Premières étapes

La présente section décrit toutes les étapes, du déballage à l'utilisation initiale de votre appareil.

Lire les consignes de sécurité

  1. Sécurité

Déballer l’accessoire et ses composants

  1. Retirer l’accessoire de son emballage.
  2. Sortir de l’emballage et préparer tous les autres composants ainsi que la documentation fournie.
  3. Retirer les emballages.
  4. Retirer les autocollants et les films présents.
  5. Vérifier les accessoires et les pièces pour détecter d’éventuels dégâts dus au transport.

Nettoyer tous les accessoires avant la première utilisation

  1. Avant la première utilisation, nettoyer toutes les pièces qui entreront en contact avec des produits alimentaires. Nettoyage et entretien
  2. Tenir les composants préalablement nettoyés et séchés à disposition pour l’utilisation.

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Sécurité

Respectez les consignes de sécurité suivantes.

Indications générales

Vous trouverez ici des informations générales sur la présente notice.

Conformité d’utilisation

Pour utiliser l’accessoire correctement et en toute sécurité, respectez les consignes d’utilisation conforme.

Consignes de sécurité

Respectez les consignes de sécurité lorsque vous utilisez l’appareil.

Prévenir les dégâts matériels

Respectez les consignes suivantes afin de ne pas endommager votre appareil, vos accessoires ou autres ustensiles de cuisine.

Commander

Découvrez les composants et les fonctions de votre appareil.

Présentation de l’accessoire

Apprenez à connaître vos accessoires.

Aperçu

Vous trouverez ici une vue d’ensemble des composants de votre accessoire.

Accessoire multifonctions
Récipient
Lame universelle
Couvercle démultiplicateur pour l’accessoire multifonctions
Pilon poussoir
Crochet pétrisseurSelon le modèle
Disque-support pour inserts à broyer
Insert à découper – grossierSelon le modèle
Insert à découper – finSelon le modèle
RâpeSelon le modèle
Insert à râperSelon le modèle
Si un composant n‘a pas été livré d‘origine, vous pouvez le commander auprès du Service après-vente.

Commande

Découvrez ici les fonctions et les commandes de votre appareil.

Utilisation

Cette section contient des renseignements essentiels sur la manipulation de votre accessoire.

Accessoire multifonctions

L’accessoire multifonctions convient pour pétrir, émincer et râper des produits alimentaires.

Retirer les parties dures des aliments avant le traitement, p. ex. cartilages, os, tendons ou noyaux de fruits.
L’accessoire multifonctions ne convient pas pour broyer les produits alimentaires très durs, p. ex. les grains de café, la noix de muscade, le raifort et les aliments surgelés.

Symboles

Vous trouverez ici une vue d’ensemble des symboles sur vos accessoires.

Recommandations de vitesse

Respecter les recommandations concernant la vitesse à laquelle les inserts doivent être utilisés.

Lame universelle/crochet pétrisseur

La lame universelle convient pour broyer les produits alimentaires suivants : viande, fromage à pâte dure, oignons, ail, fruits, légumes, herbes aromatiques, noix ou amandes. Le crochet convient pour pétrir les petites quantités de pâte.

Utiliser la lame universelle ou le crochet pétrisseur

Après utilisation, nettoyer immédiatement toutes les pièces afin d’éviter que les résidus ne sèchent.  Nettoyage et entretien
  1. Poser le récipient sur une surface de travail lisse et propre.
  2. Saisir la lame universelle par la poignée en plastique et la placer sur l‘axe situé dans le récipient.
  3. Verser les aliments dans le récipient. Après le remplissage, la lame doit rester bien droite dans le récipient.
  4. Poser le couvercle démultiplicateur sur le récipient, puis le tourner dans le sens inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à ce qu’il s’enclenche de manière audible. Si la mise en place s’avère difficile, tourner légèrement l’entraînement à trois pales situé en dessous du couvercle et essayer une nouvelle fois. Insérer le pilon poussoir dans l’orifice de remplissage.
  5. Placer l’appareil de base sur le couvercle démultiplicateur et appuyer dessus jusqu’à ce qu’il s’enclenche de manière audible.
  6. Aucune distance ne doit être visible entre l’unité principale et le couvercle démultiplicateur.
  7. Brancher la fiche dans la prise de courant. Tenir fermement l‘appareil de base et l’accessoire multifonctions.
  8. Appuyer d’abord sur le dispositif de verrouillage, puis enfoncer complètement le levier de commande. Traiter les ingrédients à vitesse maximale jusqu’à obtention du résultat souhaité.
  9. Relâcher le levier de commande. Attendre que l’appareil se soit immobilisé. Débranchez la prise.
  10. Maintenir les deux touches de déverrouillage appuyées et retirer l’appareil de base.
  11. Tourner le couvercle démultiplicateur dans le sens inverse des aiguilles d’une montre et le retirer.
  12. Saisir la lame par la poignée en plastique et la retirer du récipient.
  13. Vider le récipient.

Disque-support avec inserts à broyer

Le disque-support avec inserts à broyer convient pour couper, émincer et râper des produits alimentaires., p. ex. les fruits, les légumes et le fromage.

Aperçu des inserts à broyer

Vous trouverez ici un aperçu des inserts à broyer et de leurs utilisations.

Les inserts à broyer ne conviennent pas au broyage de produits alimentaires très durs, p. ex. le parmesan ou le chocolat.
Les inserts à broyer ne conviennent que sous réserve au broyage d’aliments fibreux, p. ex. le poireau, céleri ou la rhubarbe.

Utiliser le disque-support avec inserts à broyer

Après utilisation, nettoyer immédiatement toutes les pièces afin d’éviter que les résidus ne sèchent.  Nettoyage et entretien
  1. Poser le récipient sur une surface de travail lisse et propre.
  2. Insérer l’insert à broyer requis dans le disque-support.
  3. Attention à la forme et à la position de l’insert lors de sa mise en place dans le disque-support.
  4. Pousser l’insert dans le disque-support jusqu’à ce qu’il s’enclenche de manière audible.
  5. Saisir le disque-support par les poignées encastrées et l’introduire dans le récipient.
  6. Poser le couvercle démultiplicateur sur le récipient, puis le tourner dans le sens inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à ce qu’il s’enclenche de manière audible.
  7. Placer l’appareil de base sur le couvercle démultiplicateur et appuyer dessus jusqu’à ce qu’il s’enclenche de manière audible.
  8. Aucune distance ne doit être visible entre l’unité principale et le couvercle démultiplicateur.
  9. Brancher la fiche et introduire les aliments par la cheminée de remplissage.
  10. Tenir fermement l’unité principale, appuyer sur le dispositif de verrouillage, puis enfoncer complètement le levier de commande. Faire avancer les produits alimentaires à traiter en exerçant une légère pression avec le pilon poussoir. Mettre fin à l’opération et vider le récipient avant que les produits alimentaires traités n’atteignent le côté inférieur du disque-support.
  11. Relâcher le levier de commande. Attendre que l’appareil se soit immobilisé. Débranchez la prise.
  12. Maintenir les deux touches de déverrouillage appuyées et retirer l’appareil de base.
  13. Tourner le couvercle démultiplicateur dans le sens inverse des aiguilles d’une montre et le retirer.
  14. Saisir et retirer le disque-support uniquement par les poignées encastrées prévues.
  15. Pousser l’insert à broyer prudemment vers le bas.

Nettoyage et entretien

Pour que votre accessoire reste longtemps opérationnel, nettoyez-le et entretenez-le avec soin.

Produits de nettoyage

Apprenez ici quels produits de nettoyage conviennent à votre accessoire.

Nettoyer les pièces

Ne pas coincer les pièces en plastique dans le lave-vaisselle, car des déformations permanentes sont possibles.
Des décolorations peuvent apparaître sur les pièces en plastique, p. ex. lors du traitement des carottes. Enlevez les décolorations avec un chiffon doux et quelques gouttes d’huile alimentaire.
  1. Essuyer le couvercle démultiplicateur uniquement avec un chiffon humide et le sécher.
  2. Nettoyer la lame avec une brosse, puis la laisser sécher.
  3. Nettoyer les inserts de broyage avec une brosse et les laisser sécher.
  4. Nettoyer les autres accessoires avec un produit de nettoyage et un chiffon doux ou une éponge ou les laver au lave-vaisselle.

Guide de nettoyage

Après utilisation, nettoyer immédiatement toutes les pièces afin d’éviter que les résidus ne sèchent.

Nettoyer les différents composants comme indiqué dans le tableau.

Recettes et exemples d‘utilisation

Vous trouverez ici un choix de recettes et d'exemples d'utilisations spécialement conçus pour votre appareil.

Exemples d’utilisation pour l’accessoire multifonctions

Respectez les indications et valeurs figurant dans le tableau.

Après chaque utilisation, laisser refroidir l’appareil à température ambiante.

Pâte à pain

Après chaque utilisation, laisser refroidir l’appareil à température ambiante.