Mode d'emploi machine à café Philips Talea machine à espresso automatique RI9827/01

Important

Lors de l’utilisation d’appareils électriques, il est indispensable de respecter toujours les précautions de sécurité principales, y compris les suivantes : 1. Lire toutes les instructions. 2. Ne pas toucher de surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou les boutons. 3. Afin d’éviter tout incendie, choc électrique et blessure, ne pas plonger le cordon, la fiche ou l’appareil dans l’eau ou dans n’importe quel liquide. 4. Il est nécessaire de contrôler attentivement lorsque l’appareil est utilisé par des enfants ou à leur proximité. 5. Débrancher de la prise de courant lorsque l’appareil n’est pas en service et avant son nettoyage. Laisser refroidir l’appareil aussi bien avant de retirer et de mettre en place ses accessoires qu’avant de le nettoyer. 6. Ne pas utiliser l’appareil avec un cordon ou une fiche détériorés, après un mauvais fonctionnement de l’appareil ou son endommagement de n’importe quelle manière. Renvoyer l’appareil au centre d’assistance agréé le plus proche pour tout contrôle, réparation et réglage. 7. L’utilisation d’accessoires non recommandés par le constructeur de l’appareil pourrait engendrer des incendies, des chocs électriques et des blessures. 8. Ne pas utiliser à l’extérieur. 9. Ne pas laisser les cordons pendre des bords de la table ou du plan de travail, ni toucher des surfaces chaudes. 10. Ne pas placer près du feu ou sur une cuisinière, électrique et à gaz, ou dans un four chaud. 11. Toujours brancher le cordon d’alimentation à la machine d’abord et ensuite à la prise de courant sur le mur. Pour débrancher, éteindre toute commande en appuyant sur « OFF » et ensuite enlever la fiche de la prise de courant sur le mur. 12. Ne pas utiliser l’appareil pour toute autre utilisation non prévue. 13. Garder ces instructions.

CONSERVER ces Instructions

Machine est réservée à un usage domestique. Tout entretien, en dehors du nettoyage et de l’entretien usuel par l’usager, doit être fait par un service aprèsvente autorisé. Ne pas plonger la base dans l’eau. Pour éviter les courts-circuits et les décharges électriques, ne pas démonter la base. Elle ne contient aucune pièce qui demande un entretien de la part de l’usager. Toute réparation doit être effectuée par le personnel d’un service après-vente autorisé. 1 Vérifier si le voltage correspond bien aux spécifications apparaissant sur la plaque signalétique. 2 Ne jamais mettre de l’eau tiède ou chaude dans le réservoir; mais toujours de l’eau froide. 3 Ne pas toucher les surfaces chaudes de l’appareil pendant le fonctionnement et en écarter le cordon électrique. 4 Ne pas utiliser d’alcool éthylique, de solvants, d’essences, de poudre à récurer et/ou d’objets abrasifs pour le nettoyage de la machine 5 Utiliser de l’eau purifiée ou en bouteille pour assurer le bon goût du café. Il sera toutefois nécessaire de procéder au détartrage de votre machine tous les 2-3 mois. 6 Ne pas utiliser du café au caramel ou mélangé avec toute autre recette.

Instructions sur le cordon

A. Votre appareil est muni d’un cordon électrique court ou d’un cordon d’alimentation détachable, afin d’éviter de trébucher ou de s’emmêler avec un câble plus long. B. Des cordons détachables plus longs ou bien des rallonges sont disponibles et ne peuvent être utilisés que si l’on prend toutes les précautions d’usage. C. En cas d’utilisation d’un long cordon d‘alimentation détachable ou d’une rallonge, 1. La tension électrique de fonctionnement marquée sur le cordon d’alimentation détachable ou sur la rallonge doit être au moins égale à celle de l’appareil. 2. Si la fiche de l’appareil a une connexion de terre, la rallonge devrait être une rallonge de terre à 3 fils et 3. La rallonge ne devra pas encombrer le plan de travail ou le dessus de table, afin d’éviter que les enfants la tirent ou trébuchent accidentellement.

généralités........................................................................................................................................................ 3 données techniques....................................................................................................................................... 3 appareil................................................................................................................................................................ 4 accessoires........................................................................................................................................................ 4 mise en place. .................................................................................................................................................... 5 mise en marche de la machine. ............................................................................................................................. 5 sélectionner la langue....................................................................................................................................... 6 mesure de la dureté de l’eau............................................................................................................................... 6 première utilisation - après une longue période d'inactivité. ................................................................................ 7 filtre à eau intenza............................................................................................................................................. 8 afficheur. ........................................................................................................................................................... 9 réglages. .......................................................................................................................................................... 10 (opti-dose) indication de la quantité de café moulu..

entretien........................................................................................................................................................... 25 cycle de détartrage. ........................................................................................................................................ 25 lavage du groupe.............................................................................................................................................. 28 nettoyage et entretien. ............................................................................................................................. 29 entretien pendant le fonctionnement................................................................................................................ 29 nettoyage général de la machine....................................................................................................................... 29 nettoyage du groupe de distribution................................................................................................................. 30 messages d’erreur. ...................................................................................................................................... 31 problèmes - causes - remèdes.................................................................................................................. 32 consignes de sécurité. ............................................................................................................................... 33

généraliTés la machine à café est indiquée pour la préparation de café expresso avec du café en grains et dotée d’un dispositif pour la distribution d’eau chaude et de vapeur. au design elegant, cet appareil a ete conçu exclusivement pour un usage domestique et n’est donc pas indique pour un fonctionnement continu de type professionnel. attention : la societe decline toute responsabilite en cas : • d’emploi inapproprié et non conforme à l’usage prévu ; • de réparations non effectuées dans des centres d’assistance agréés ; • d’altération du câble d’alimentation ; • d’altération de tout composant de la machine ; • d’emploi de pièces de rechange et d’accessoires qui ne sont pas d’origine ; • de defaut de detartrage de la machine ou de fonctionnement a des temperatures en dessous de 0°C. dans Tous ces cas, la garanTie n’esT Pas Valable. le Triangle d’aVerTissemenT indiQue TouTes les consignes imPorTanTes Pour la sécuriTé de l’uTilisaTeur. se conformer scruPuleusemenT À ces indicaTions Pour éViTer TouT risQue de blessures graVes !

uTiliser ces insTrucTions Pour l’uTilisaTion Conserver ces instructions dans un lieu sur. Les joindre a la machine a cafe au cas ou une autre personne la devrait utiliser. Pour d’ulterieures informations ou en cas de problemes s’adresser aux centres d’assistance autorises. conserVer TouJours ces consignes.

Puissance nominale

alimentation matériau du corps dimensions (l x a x p)

Quantité de café moulu

capacité du tiroir à marc dispositifs de sécurité

Voir plaque signalétique placée sur l’appareil. Voir plaque signalétique placée sur l’appareil. Voir plaque signalétique placée sur l’appareil.

Abs - thermoplastique

313 x 372 x 426 mm 9 Kg 1200 mm Panneau antérieur (afficheur 2 x 24 caractères) 1,7 litre - Extractible 250 de café en grains 15 bar

Acier inox

en céramique 7-10,5 g 14 Soupape de sécurité pression chaudière – double thermostat de sécurité

Toutes modifications de construction et d’exécution réservées dans le cadre d’une amélioration technique de l’appareil.

Groupe de distribution

Touche pour lever/baisser le bac d’égouttement

Tuyau de distribution de l’eau chaude/vapeur

Raccord « Milk Island » Réservoir d’eau

Bac de récupération liquides

Prise pour câble d’alimentation

Mesure de café prémoulu et clé pour régler la mouture

Graisse pour le groupe de distribution

mise en marche de la machine S’assurer que l’interrupteur général n’est pas activé.

Fermer le couvercle en appuyant

Retirer le réservoir à eau. Il est conseillé d’installer le filtre à eau (voir page 8).

Remplir le réservoir avec de l’eau

fraîche et potable, en veillant à ne jamais dépasser le niveau maximal marqué sur le réservoir. Replacer ensuite le réservoir.

Brancher la fiche sur la prise située au dos de la machine.

Brancher l’autre extrémité du câble

sur une prise de courant appropriée (voir la plaque signalétique).

Placer un récipient sous la buse de distribution de l’eau chaude.

7 La machine effectue automatiquement l’amorçage du circuit hydraulique. La machine est maintenant prête à fonctionner. Il se peut que l’eau ne soit pas distribuée dans le récipient. Ceci ne doit pas être considéré comme une anomalie. Appuyer sur l’interrupteur général et le mettre sur la position « Allumé ».

sélecTionner la langue Lors de la première mise en marche de la machine, il faut sélectionner la langue souhaitée ; cela permet d’adapter les paramètres des boissons à ceux du Pays d’utilisation. C’est pourquoi certaines langues sont différenciées aussi en fonction du pays.

Sélectionner la langue souhaitée

en faisant glisser le doigt sur le disque de sélection.

Lorsque la langue choisie est affichée, appuyer sur .

La machine se met en marche et permet d’afficher tous les messages dans la langue souhaitée.

Cycle de rinçage

arôme moyen café expresso 08:33

Une fois le chauffage terminé, une petite quantité d’eau est distribuée.

Attendre que ce cycle se termine

automatiquement. Pour activer/ désactiver la fonction, voir page 22.

Ensuite l’écran de distribution des produits s’affiche.

mesure de la dureTé de l’eau

la bande ne peut être utilisée que pour une seule mesure.

1 Plonger dans l’eau la bande de test fournie avec la machine pendant une seconde, afin de vérifier la dureté de l’eau.

Intenza aroma system

3 4 Réglage dureté machine

Vérifier la valeur de la dureté de l’eau et régler : - le degré de dureté de l’eau dans la machine (page 22) ; - Intenza Aroma system (page 8).

7 Première uTilisaTion - aPrès une longue Période d'inacTiViTé Ces opérations vous garantissent une distribution optimale et sont à effectuer :

Lors du premier démarrage

2) Lorsque la machine reste inactive pendant une longue période (pendant plus de 2 semaines).

Remplir le réservoir avec de l'eau

fraîche potable, en veillant à ne jamais dépasser le niveau MAX marqué sur le réservoir. Replacer ensuite le réservoir.

Régler le bac d'égouttement (Voir page 11) et positionner une tasse sous la buse de distribution.

Sélectionner la fonction en appuyant sur la touche jusqu’à ce que l’option prémoulu apparaisse. Appuyer 2 fois sur la touche

Sans ajouter de café

Une fois la distribution terminée, vider la tasse. Répéter 3 fois les opérations du point 2. Passer ensuite au point 5.

Appuyer sur touche

pour sélectionner la fonction eau chaude.

Tourner le bouton jusqu’au point

de repère pour commencer la distribution d’eau.

de repère . La distribution de l’eau chaude commence.

Quand la machine a terminé, tourner le bouton pour le mettre dans la position de repos ( ). Appuyer ensuite sur à plusieurs reprises jusqu’à ce que l’inscription « sortie » apparaisse. Appuyer alors sur . La machine est ainsi prête à l’emploi. REMARQUE : si le filtre à eau n’est pas présent, insérer dans le réservoir le petit filtre blanc précédemment enlevé au point 1.

Accéder au menu de programmation

arôme fort café expresso 08:33

distribution en cours eau chaude

distribution en cours vapeur

Émulsionner le lait en agitant la tasse durant cette opération.

Quand le lait est chaud, tourner le bouton jusqu’à la position de repos ( ).

Mettre la tasse sous la buse de vapeur.

arôme fort café expresso 08:33

Mettre la tasse sous le groupe de distribution.

Distribuer de l'eau jusqu'au

Pour terminer la distribution, tourner le bouton jusqu’à la position de repos ( ). Vider le récipient et répéter les opérations du point 5 jusqu'à vider le réservoir. La machine est prête.

filTre À eau inTenZa Pour améliorer la qualité de l’eau utilisée et garantir en même temps une durée de vie accrue de l’appareil, il est conseillé d’installer le filtre à eau. Après l’installation, procéder avec le programme d’activation du filtre (voir programmation) de manière à ce que la machine puisse prévenir l’utilisateur pour le remplacement du filtre. Enlever le filtre de son emballage, ensuite le plonger verticalement dans l’eau froide (l’ouverture vers le haut). Pousser le filtre délicatement sur les bords pour faire sortir toute bulle d’air.

Enlever le petit filtre blanc

à l’intérieur du réservoir, le conserver dans un endroit sec et le protéger contre la poussière.

Régler Intenza Aroma System : A = Eau légère B = Eau moyennement dure (standard) C = Eau dure

Insérer le filtre dans son logement

à l’intérieur du réservoir vide (voir figure) ;Appuyer jusqu’au point d’arrêt.

Placer un récipient sous la buse

de distribution de l’eau chaude/ vapeur

Appuyer sur . Choisir « entretien » et appuyer sur la touche .

3.1.3 charge filtre exécuter maintenant

1. 2. Appuyer à nouveau sur

Choisir et appuyer sur la touche .

Touche de sélection

Sélectionner la quantité de café à moudre ou prémoulu

• Pour obtenir 2 tasses, appuyer 2 fois sur la touche . Cette opération est possible jusqu’à ce que le café de la première sélection soit moulé. sélectionné café expresso

sélectionné café expresso double

• Pour la préparation de 2 tasses, la machine distribue la moitié de la quantité réglée et interrompt brièvement la distribution pour moudre la seconde dose de café. La distribution de café est ensuite reprise et terminée.

(oPTi-dose) indicaTion de la QuanTiTé de café moulu Trois sélections sont possibles en appuyant sur la (fort, moyen et léger) qui indiquent touche la quantité de café que la machine mout pour la préparation de la boisson. Cette touche permet également de sélectionner la fonction de café prémoulu.

arôme fort café expresso 08:33 arôme moyen café expresso 08:33 arôme léger café expresso 08:33

sélecTionner la QuanTiTé de café À moudre aVanT de disTribuer la boisson.

densiTé du café Le dispositif SBS a été spécialement conçu pour permettre de donner la densité et l’intensité de goût voulues au café. Il suffit de tourner le bouton pour modifier le caractère qui correspond le mieux au goût.

Sbs – saeco brewing system

CAFE MOYEN Pour régler la densité du café distribué. Le réglage peut également être effectué durant la distribution du café. Ce réglage a un effet immédiat sur la distribution sélectionnée.

Léger

11 réglage de la hauTeur du bac d’égouTTemenT Régler le bac d’égouttement avant de distribuer les boissons afin de pouvoir utiliser n’importe quel type de tasses. Appuyer légèrement sur la partie inférieure de la touche pour soulever le bac ou bien sur la partie supérieure pour le baisser. Une fois la hauteur souhaitée atteinte, relâcher la touche.

saeco adaPTing sYsTem Le café est un produit naturel et ses caractéristiques peuvent changer selon son origine, son mélange et sa torréfaction. La machine à café Saeco est munie d’un système d’autoréglage permettant d’utiliser tout type de café en grains disponible dans le commerce (non caramélisé). • La machine se règle automatiquement afin d’optimiser l'extraction du café, en assurant le compactage parfait de la pastille pour préparer un café expresso crémeux, à même de libérer tous les arômes, indépendamment du type de café utilisé. • Le processus d’optimisation se compose d'une phase de calibrage demandant la distribution d’un certain nombre de cafés afin de permettre à la machine de régler le compactage de la poudre. • Attention, il peut y avoir des mélanges particuliers qui demandent un réglage des moulins dans le but d’optimiser l’extraction du café - (voir page 12).

réglage du moulin À café La machine permet de régler le degré de mouture du café. Ceci dans le but d’adapter la distribution du café au goût personnel de chacun. Le réglage doit être effectué à l’aide du pivot situé à l’intérieur du réservoir à café ; appuyer sur le pivot et le tourner uniquement avec la clé fournie. Presser et tourner le pivot d’un seul cran à la fois et distribuer 2 ou 3 cafés : c’est le seul moyen pour remarquer la variation du degré de mouture. Les références à l’intérieur du réservoir indiquent le degré de mouture réglé.

Mouture fine

disTribuTion de la boisson

la disTribuTion de café PeuT ÊTre inTerromPue À TouT momenT en aPPuYanT de nouVeau sur la Touche . la VaPeur PeuT aTTeindre une TemPéraTure éleVée : risQue de brÛlures. éViTer TouT conTacT direcT aVec les mains. Vérifier que tous les réservoirs soient propres ; suivre pour cela les indications du chapitre « Nettoyage et entretien » (voir page 29). Pour la préparation de 2 tasses, la machine distribue le premier café et interrompt brièvement la distribution pour moudre la seconde dose de café. La distribution de café est ensuite reprise et terminée.

café eXPresso / café / café allongé Cette procédure montre comment préparer un expresso. Pour préparer un autre type de café, le sélectionner en faisant glisser le doigt sur le disque. Utiliser des tasses appropriées pour éviter que le café ne déborde.

arôme fort café expresso 08:33

Mettre 1 ou 2 tasse/s pour préparer un expresso.

Mettre 1 ou 2 tasse/s pour préparer un café ou un café allongé.

5 arôme fort café expresso 08:33

Sélectionner éventuellement la quantité de café à moudre en appuyant une ou plusieurs fois sur la touche .

Sélectionner la boisson désirée

en faisant glisser le doigt sur le disque de sélection.

arôme fort café expresso 08:33

Sélectionner la fonction en appuyant

sur la touche jusqu’à ce que l’option prémoulu apparaisse. Confirmer en appuyant sur .

La page écran rappelle à l’utilisateur de verser le café moulu dans le compartiment prévu à cet effet.

distribution en cours veuillez patienter

Verser le café moulu dans le compartiment prévu à cet effet à l’aide de la mesure fournie.