Mode d'emploi machine à café Philips Royal Machine espresso Super Automatique HD8920/01

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Mode d'emploi

LIRE ATTENTIVEMENT CETTE NOTICE AVANT D'UTILISER LA MACHINE.

IMPORTANT Lors de l’utilisation d’appareils électriques, il est indispensable de respecter toujours les précautions de sécurité principales, y compris les suivantes : 1. Lire toutes les instructions. 2. Ne pas toucher de surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou les boutons. 3. Afin d’éviter tout incendie, choc électrique et blessure, ne pas plonger le cordon, la fiche ou l’appareil dans l’eau ou dans n’importe quel liquide. 4. Il est nécessaire de contrôler attentivement lorsque l’appareil est utilisé par des enfants ou à leur proximité. 5. Débrancher de la prise de courant lorsque l’appareil n’est pas en service et avant son nettoyage. Laisser refroidir l’appareil aussi bien avant de retirer et de mettre en place ses accessoires qu’avant de le nettoyer. 6. Ne pas utiliser l’appareil avec un cordon ou une fiche détériorés, après un mauvais fonctionnement de l’appareil ou son endommagement de n’importe quelle manière. Renvoyer l’appareil au centre d’assistance agréé le plus proche pour tout contrôle, réparation et réglage. 7. L’utilisation d’accessoires non recommandés par le constructeur de l’appareil pourrait engendrer des incendies, des chocs électriques et des blessures. 8. Ne pas utiliser à l’extérieur. 9. Ne pas laisser les cordons pendre des bords de la table ou du plan de travail, ni toucher des surfaces chaudes. 10. Ne pas placer près du feu ou sur une cuisinière, électrique et à gaz, ou dans un four chaud. 11. Toujours brancher le cordon d’alimentation à la machine d’abord et ensuite à la prise de courant sur le mur. Pour débrancher, éteindre toute commande en appuyant sur « OFF » et ensuite enlever la fiche de la prise de courant sur le mur. 12. Ne pas utiliser l’appareil pour toute autre utilisation non prévue. 13. Garder ces instructions.

Précautions

La machine est réservée à un usage domestique. Tout entretien, en dehors du nettoyage et de l’entretien usuel par l’usager, doit être fait par un service après-vente autorisé. Ne pas plonger la base dans l’eau. Pour éviter les courts-circuits et les décharges électriques, ne pas démonter la base. Elle ne contient aucune pièce qui demande un entretien de la part de l’usager. Toute réparation doit être effectuée par le personnel d’un service après-vente autorisé. 1. Vérifier si le voltage correspond bien aux spécifications apparaissant sur la plaque signalétique. 2. Ne jamais mettre de l’eau tiède ou chaude dans le réservoir ; mais toujours de l’eau froide. 3. Ne pas toucher les surfaces chaudes de l’appareil pendant le fonctionnement et en écarter le cordon électrique. 4. Ne pas utiliser d’alcool éthylique, de solvants, d’essences, de poudre à récurer et/ou d’objets abrasifs pour le nettoyage de la machine. 5. Utiliser de l’eau purifiée ou en bouteille pour assurer le bon goût du café. Il sera toutefois nécessaire de procéder au détartrage de votre machine tous les 2-3 mois. 6. Ne pas utiliser du café ou préparation à base de sucre (ex : caramel) ou mélangé avec toute autre recette.

Électrique

A. Votre appareil est muni d’un cordon électrique court ou d’un cordon d’alimentation détachable, afin d’éviter de trébucher ou de s’emmêler avec un câble plus long. B. Des cordons détachables plus longs ou bien des rallonges sont disponibles et ne peuvent être utilisés que si l’on prend toutes les précautions d’usage. C. En cas d’utilisation d’un long cordon d‘alimentation détachable ou d’une rallonge, 1. La tension électrique de fonctionnement marquée sur le cordon d’alimentation détachable ou sur la rallonge doit être au moins égale à celle de l’appareil. 2. Si la fiche de l’appareil a une connexion de terre, la rallonge devrait être une rallonge de terre à 3 fils et 3. La rallonge ne devra pas encombrer le plan de travail ou le dessus de table, afin d’éviter que les enfants la tirent ou trébuchent accidentellement.

Nous vous félicitons pour l'achat de cette machine à café super-automatique Saeco Royal Gran Crema ! Pour profiter pleinement de l'assistance Saeco, enregistrez votre produit sur le site www.philips.com/welcome. Ce mode d'emploi est valable pour le modèle HD8920. Cette machine est indiquée pour la préparation de café expresso avec des grains entiers et pour la distribution de vapeur et d'eau chaude. Dans ce manuel, vous trouverez toutes les informations nécessaires pour l'installation, l'utilisation, le nettoyage et le détartrage de votre machine.

SOMMAIRE IMPORTANT..................................................................................................... 4 Prescriptions de sécurité ...........................................................................................................................4 Attention...................................................................................................................................................4 Avertissements .........................................................................................................................................5 Conformité aux réglementations ..............................................................................................................5

INSTALLATION ................................................................................................. 6 Vue d'ensemble du produit .......................................................................................................................6 Description générale .................................................................................................................................7

OPÉRATIONS PRÉLIMINAIRES ........................................................................... 8 Emballage de la machine ..........................................................................................................................8 Installation de la machine .........................................................................................................................8

PREMIÈRE MISE EN MARCHE............................................................................12 Cycle automatique de rinçage/auto-nettoyage .......................................................................................12 Cycle de rinçage manuel..........................................................................................................................12 Mesure et programmation de la dureté de l'eau......................................................................................14 Installation du filtre à eau « INTENZA+ » ................................................................................................16 Remplacement du filtre à eau « INTENZA+ » ..........................................................................................19

RÉGLAGES ......................................................................................................19 Réglage du moulin à café ........................................................................................................................19 Réglage « Arôme » - quantité de café moulu...........................................................................................20 Plaque chauffe-tasses .............................................................................................................................21 Réglage de la buse de distribution du café ..............................................................................................21 Réglage de la longueur du café ..............................................................................................................23

DISTRIBUTION CAFÉ EXPRESSO, CAFÉ ET CAFÉ AMÉRICAIN ................................24 Distribution de café expresso, de café et de café américain avec du café en grains .................................24 Distribution de café expresso et de café avec du café prémoulu ..............................................................25

DISTRIBUTION D'UN CAPPUCCINO ...................................................................27 DISTRIBUTION D'EAU CHAUDE .........................................................................29

FRANÇAIS PROGRAMMATION BOISSON ............................................................................31 Programmation café expresso .................................................................................................................32 Programmation eau chaude....................................................................................................................33 Compteurs de boissons distribuées .........................................................................................................34

PROGRAMMATION DE LA MACHINE ..................................................................34 Menu général..........................................................................................................................................35 Menu afficheur........................................................................................................................................35 Menu eau ................................................................................................................................................36 Menu entretien .......................................................................................................................................37 Réglages d'usine .....................................................................................................................................37

NETTOYAGE ET ENTRETIEN...............................................................................38 Nettoyage quotidien de la machine ........................................................................................................38 Nettoyage quotidien du réservoir à eau ..................................................................................................39 Nettoyage quotidien du Cappuccinatore .................................................................................................40 Nettoyage hebdomadaire de la machine ................................................................................................41 Nettoyage hebdomadaire du groupe de distribution ..............................................................................42 Nettoyage mensuel du Cappuccinatore ...................................................................................................44 Lubrification mensuelle du groupe de distribution .................................................................................48 Nettoyage mensuel du groupe de distribution à l'aide de tablettes de dégraissage ................................50 Nettoyage mensuel du réservoir à café en grains ....................................................................................51

DÉTARTRAGE ..................................................................................................52 SIGNIFICATION DE L'AFFICHEUR .......................................................................56 DÉPANNAGE ...................................................................................................58 ÉCONOMIE D'ÉNERGIE .....................................................................................60 Stand-by .................................................................................................................................................60 Élimination .............................................................................................................................................60

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES.....................................................................61 GARANTIE ET ASSISTANCE ...............................................................................62 Garantie ..................................................................................................................................................62 Assistance ...............................................................................................................................................62

PRODUITS POUR L'ENTRETIEN .........................................................................62

Prescriptions de sécurité

La machine est dotée de dispositifs de sécurité. Il est toutefois nécessaire de lire attentivement les prescriptions de sécurité contenues dans le présent mode d'emploi afin d'éviter des dommages accidentels aux personnes ou aux choses. Conserver ce manuel pour toute référence à venir. Le terme ATTENTION et ce symbole mettent en garde l'utilisateur sur des situations à risque pouvant causer des lésions personnelles graves, un danger pour la vie et/ou des dommages à la machine.

Le terme AVERTISSEMENT et ce symbole mettent en garde l'utilisateur sur des situations à risque pouvant causer des lésions personnelles légères et/ ou des dommages à la machine.

Brancher la machine à une prise murale appropriée, dont la tension principale correspond aux données techniques de l'appareil.

Le câble d'alimentation ne doit pas pendre de la table ou du plan de travail et ne doit pas être en contact avec des surfaces chaudes.

Ne pas plonger la machine, la prise de courant ou le câble d'alimentation dans l'eau : danger de choc électrique !

Ne jamais diriger le jet d’eau chaude vers des parties du corps : danger de brûlures !

Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées et les boutons.

Débrancher la fiche de la prise murale : - en cas d'anomalies ; - si la machine reste inactive pendant une longue période ; - avant de procéder au nettoyage de la machine. Tirer la fiche et non le câble d'alimentation. Ne pas toucher la fiche avec les mains mouillées.

Ne pas utiliser la machine si la fiche, le câble d'alimentation ou la machine sont endommagés.

Ne pas altérer ni modifier d'aucune façon la machine ou le câble d'alimentation. Toutes les réparations doivent être effectuées par un centre d’assistance agréé par Philips pour éviter tout danger.

La machine ne doit pas être utilisée par des personnes (y compris les enfants) ayant de faibles capacités physiques, mentales ou sensorielles, sans expérience et/ou aux compétences insuffisantes, à moins qu'elles ne soient sous la supervision d'une personne responsable de leur

sécurité ou formées par cette personne en ce qui concerne l’utilisation de l’appareil. •

Il faut s'assurer que les enfants n'aient jamais la possibilité de jouer avec cet appareil.

Ne pas insérer les doigts ou d'autres objets dans le moulin à café.

La machine est destinée uniquement à un usage domestique. Elle n'est pas indiquée pour une utilisation dans des cantines ou dans les espaces cuisine de magasins, bureaux, fermes ou d'autres environnements de travail.

Toujours poser la machine sur une surface plane et stable.

Ne pas placer la machine sur des surfaces chaudes, proches de fours chauds, de réchauffeurs ou d'autres sources de chaleur similaires.

Ne verser que du café en grains dans le réservoir. Le café moulu, soluble ou autres objets, si insérés dans le réservoir à café en grains, peuvent endommager la machine.

Laisser refroidir la machine avant d’insérer ou de retirer des pièces.

Ne pas remplir le réservoir avec de l'eau chaude ou bouillante. Utiliser uniquement de l’eau froide.

Pour le nettoyage ne pas utiliser de produits abrasifs ou des détergents agressifs. Un chiffon doux et imbibé d’eau est suffisant.

Effectuer régulièrement le détartrage de la machine. La machine signalera quand il sera nécessaire de procéder au détartrage. Si cette opération n'est pas effectuée, l'appareil cesse de fonctionner correctement. En pareil cas, la réparation n'est pas couverte par la garantie !

Éviter de garder la machine à une température inférieure à 0°C. L'eau résiduelle à l'intérieur du système de chauffage peut geler et endommager la machine.

Ne pas laisser d'eau dans le réservoir si la machine n’est pas utilisée pendant une longue période. L'eau pourrait être contaminée. Utiliser de l'eau fraîche à chaque utilisation de la machine.

Conformité aux réglementations

La machine est conforme à l’art.13 du Décret Législatif Italien n° 151 du 25 juillet 2005, « Application des Directives 2005/95/CE, 2002/96/CE et 2003/108/CE, relatives à la limitation de l’utilisation des substances dangereuses dans les équipements électriques et électroniques et à l’élimination des déchets ». Cette machine est conforme à la Directive européenne 2002/96/CE.

Description générale

1 Plaque chauffe-tasses 2 Réservoir à eau 3 Couvercle du réservoir à eau 4 Réglage de la dose de café 5 Réglage de la mouture 6 Cappuccinatore 7 Tuyau d'aspiration 8 Groupe de distribution 9 Porte de service 10 Couvercle du réservoir à café en grains 11 Réservoir à café en grains 12 Compartiment pour café prémoulu + couvercle 13 Tiroir à marc 14 Buse de distribution du café 15 Grille repose tasses 16 Indicateur bac d’égouttement plein 17 Bac d’égouttement + couvercle du bac (interne) 18 Interrupteur général 19 Prise du câble d’alimentation 20 Test de dureté de l’eau 21 Graisse pour le groupe de distribution 22 Doseur du café prémoulu 23 Pinceau de nettoyage 24 Câble d'alimentation 25 Touche de sélection du café prémoulu 26 Touche de distribution du café expresso 27 Touche de distribution du café 2ème Fonction - Touche « OK » pour confirmer la sélection 28 Touche de distribution du café américain 2ème Fonction - Touche « ESC » pour sortir ou pour arrêter la distribution. 29 Afficheur 30 Touche de distribution d'eau chaude 2ème Fonction - Touche « Page vers le haut » pour parcourir le menu 31 Touche de distribution de la vapeur 2ème Fonction - Touche « Page vers le bas » pour parcourir le menu 32 Touche « Menu » pour accéder à la programmation 33 Touche stand-by 34 Détergent pour le circuit du lait - en vente séparément 35 Pastilles pour le nettoyage du groupe de distribution - en vente séparément 36 Filtre (Intenza+) - en vente séparément 37 Détartrant - en vente séparément

Installation de la machine

1 Retirer le bac d’égouttement et sa grille de l’emballage. 2 Sortir la machine de l’emballage. 3 Pour une utilisation optimale, il est recommandé de : • • •

choisir une surface d'appui sûre et bien nivelée pour éviter tout risque de renversement de la machine ou de blessures ; choisir un endroit assez bien éclairé, propre et pourvu d’une prise de courant facilement accessible ; prévoir une distance minimum des parois de la machine comme le montre la figure.

4 Insérer dans la machine le bac d'égouttement avec sa grille. Vérifier qu'il est correctement inséré.

Remarque : le bac d'égouttement a la fonction de recueillir l'eau qui sort de la buse de distribution au cours des cycles de rinçage/auto-nettoyage et éventuellement le café qui pourrait s'écouler pendant la préparation des boissons. Vider et laver quotidiennement le bac d'égouttement ainsi que chaque fois que l'indicateur de bac d'égouttement plein est soulevé.

Avertissement : NE PAS extraire le bac d'égouttement juste après que la machine ait été mise en marche. Attendre quelques minutes pour l'exécution du cycle de rinçage/auto-nettoyage.

5 Retirer le Cappuccinatore avec le tuyau d'aspiration de l'emballage. Insérer le Cappuccinatore jusqu'à l'enclenchement dans le logement, indiqué sur la Fig.A, présent dans la buse de vapeur.

Avertissement : si le Cappuccinatore est introduit jusqu'à la butée (au-delà du logement indiqué), il pourrait ne pas fonctionner correctement parce-qu'il n'est pas en mesure d'aspirer le lait ; dans ce cas terminer la distribution, le laisser refroidir et le déplacer LÉGÈREMENT vers le bas (Fig.B) pour le positionner dans le logement indiqué dans la Fig.A. Il est ainsi possible de rétablir le bon fonctionnement du Cappuccinatore.

6 S'assurer que la buse de distribution est correctement positionnée ; la

Clic !

déplacer horizontalement jusqu'à entendre le CLIC indiquant le positionnement correct. Dans le cas contraire, des débordements de produit de l'extérieur de la buse de distribution pourraient se produire.

7 Soulever le couvercle du réservoir à eau.

8 Extraire le réservoir à eau de son logement uniquement avec la poignée fournie.

FRANÇAIS 9 Rincer le réservoir avec de l’eau fraîche. 10 Remplir le réservoir avec de l’eau fraîche jusqu'au niveau MAX et le réintroduire dans la machine. Vérifier qu'il est complètement inséré. Repositionner le couvercle.

Avertissement : ne pas remplir le réservoir avec de l'eau chaude, bouillante, gazeuse ou d'autres liquides qui pourraient endommager le réservoir et la machine.

11 Enlever le couvercle du réservoir à café.

12 Verser doucement le café en grains dans le réservoir.

Avertissement : ne verser que du café en grains dans le réservoir. Le café en poudre, soluble, caramélisé et d'autres objets peuvent endommager la machine.

13 Placer le couvercle sur le réservoir à café en grains.

14 Brancher la fiche sur la prise de courant placée au dos de l'appareil.

15 Brancher la fiche à l'extrémité opposée du câble d'alimentation sur une prise de courant murale ayant une tension appropriée.

FRANÇAIS 11 16 Mettre l’interrupteur général sur « I » pour mettre la machine en marche. L’icône de Stand-By apparaît sur l'afficheur.

LANGUAGE ITALIANO ENGLISH DEUTSCH FRANÇAIS

17 La page-écran ci-contre s'affiche. Sélectionner la langue souhaitée en appuyant sur les touches de défilement «

Remarque : uniquement lors de la toute première utilisation de la machine, il faut sélectionner la langue. Ensuite, pour mettre en marche la machine, appuyer sur la touche “ ”.

18 Appuyer sur la touche «

Remarque : si aucune langue n'est sélectionnée, la sélection sera proposée à la mise en marche suivante de la machine.

Remarque : avant chaque distribution et/ou lorsqu'on remet la buse de distribution du café en position de distribution normale, veiller à ce qu'elle soit bien positionnée ; un CLIC indique le bon positionnement. En cas contraire, des débordements de produit de l'extérieur de la buse de distribution pourraient se vérifier.

Chauffage…

19 La machine est en phase de chauffage.

Première mise en marche

Cycle automatique de rinçage/auto-nettoyage Une fois la phase de réchauffage terminée, la machine effectue un cycle automatique de rinçage/auto-nettoyage des circuits internes en utilisant de l'eau fraîche. L'opération demande moins d'une minute.

20 Placer un récipient sous la buse de distribution pour recueillir la petite quantité d'eau distribuée.

Rinçage

21 La page-écran ci-contre s'affiche. Attendre que le cycle se termine automatiquement.

Stop rinçage

Remarque : appuyer sur la touche «

» pour arrêter la distribution.

22 Une fois terminées les opérations décrites ci-dessus, la page-écran cicontre s'affiche. Gran Crema

Cycle de rinçage manuel

Lors de la première utilisation de la machine il faut démarrer un cycle de rinçage. Au cours de ce processus le cycle de distribution du café est activé et l'eau fraîche coule de la buse de distribution. L'opération demande quelques minutes.

1 Placer un récipient sous la buse de distribution.

2 Sélectionner la fonction de distribution du café prémoulu en appuyant sur la touche «

». La machine affiche le symbole ci-contre.

». La machine commence à distribuer de

Appuyer sur ok

Remarque : ne pas ajouter de café prémoulu dans le compartiment.

5 Une fois la distribution terminée, vider le récipient et le placer sous la buse de distribution de l'eau.

Stop eau chaude

» pour démarrer la distribution d'EAU

FRANÇAIS 7 Après avoir distribué l'eau, enlever et vider le récipient. 8 Répéter les opérations du point 5 au point 7 jusqu’à ce qu’il n’y ait plus d'eau dans le réservoir, puis passer au point 9.

9 À la fin de cette opération, remplir à nouveau le réservoir à eau jusqu'au niveau MAX. La machine est enfin prête à distribuer du café.

Remarque : si la machine n'a pas été utilisée pendant deux semaines ou plus, lors de la mise en marche elle effectuera un cycle automatique de rinçage/auto-nettoyage. Il faut ensuite démarrer un cycle de rinçage manuel comme décrit ci-dessus. Le cycle automatique de rinçage/auto-nettoyage démarre également automatiquement lors de la mise en marche de la machine (avec chaudière froide), quand la machine se prépare pour passer en mode stand-by » pour éteindre la machine ou après avoir appuyé sur la touche « (après la distribution d'un café).

Mesure et programmation de la dureté de l'eau La mesure de la dureté de l'eau est très importante afin de déterminer la fréquence de détartrage de la machine et pour l'installation du filtre à eau « INTENZA+ » (pour plus de détails sur le filtre à eau, voir la section suivante). Pour la mesure de la dureté de l'eau, suivre les instructions suivantes.

1 Plonger dans l’eau la bande de test de dureté de l'eau fournie avec la machine pendant une seconde.

Remarque : la bande ne peut être utilisée que pour une seule mesure.

Remarque : les numéros sur la bande correspondent aux réglages pour le réglage de la dureté de l'eau. Plus précisément : 1 = 1 (eau très douce) 2 = 2 (eau douce) 3 = 3 (eau dure) 4 = 4 (eau très dure) Les lettres correspondent aux références se trouvant à la base du filtre à eau « INTENZA+ » (voir section suivante).

6 Distribuer la quantité d'eau chaude souhaitée. Pour interrompre la distribution d’eau chaude, appuyer sur la touche «

7 Une fois la distribution terminée, installer la partie terminale dans le Cappuccinatore.

FRANÇAIS 31 8 Remettre le pivot avec le tuyau d'aspiration dans le Cappuccinatore.

Intenza aroma system

2 3 4 Réglage de la dureté de l’eau dans la machine

3 Vérifier le nombre de carrés qui deviennent rouges puis consulter le

Menu machine

4 Il est à présent possible de programmer les réglages de dureté de l'eau. Appuyer sur la touche « machine.

» pour accéder au menu principal de la

Remarque : la machine est livrée avec un réglage standard de la dureté de l'eau compatible avec la plupart des types d'eau.

MENU MENUMACCHINA MACHINE MENUS

» pour accéder au menu principal de la

8 Appuyer sur la touche « la touche «

» pour faire défiler les options. Appuyer sur » pour sélectionner MENU MACHINE.

Remarque : » ou « » et en confirmant en appuyant sur la touche de défilement « » il est possible de choisir l'option souhaitée. avec «

Généraux

MENU MENUAFFICHEUR DISPLAY MENU MENUACQUA EAU MANUTENZIONE ENTRETIEN

Activation filtre

5 Appuyer sur la touche « la touche «

» pour faire défiler les options. Appuyer sur » pour sélectionner MENU MACHINE.

6 Appuyer sur la touche « sur la touche «

» pour sélectionner MENU EAU. Appuyer » pour confirmer.

7 Sélectionner l'option DURETÉ en appuyant sur la touche « programmer la valeur de la dureté de l'eau.

10 Appuyer sur la touche «

11 Appuyer sur la touche «

12 Appuyer sur la touche «

» pour confirmer l'introduction du filtre à eau et le remplissage du réservoir.

13 Appuyer sur la touche «

» pour confirmer la présence d'un récipient sous la buse de distribution de l'eau.

14 La machine commence à distribuer de l'eau. La page-écran ci-contre s'affiche. À la fin de la distribution, enlever le récipient.

FRANÇAIS 19 Remplacement du filtre à eau « INTENZA+ » Lorsqu'il faut remplacer le filtre à eau « INTENZA+ » le symbole s'affiche.

1 Procéder au remplacement du filtre comme indiqué à la section précédente. Gran Crema

2 La machine est maintenant programmée pour gérer un nouveau filtre. Remarque : si le filtre est déjà installé et que l'on souhaite l'enlever, sans le remplacer, sélectionner l’option « VALIDATION FILTRE » et la régler sur OFF. Si le filtre à eau « INTENZA+ » n’est pas présent, insérer dans le réservoir le petit filtre blanc enlevé précédemment.

Dureté

8 Sélectionner la DURETÉ en appuyant sur la touche «

» ou « mémoriser la valeur de la dureté en appuyant sur la touche «

Remarque : pour revenir au menu principal, appuyer sur la touche « plusieurs fois.

Installation du filtre à eau « INTENZA+ » Il est recommandé d'installer le filtre à eau « INTENZA+ » qui limite la formation de calcaire à l'intérieur de la machine et donne un arôme plus intense à votre café expresso. Le filtre à eau INTENZA+ est en vente séparément. Pour plus de détails veuillez consulter la page relative aux produits pour l'entretien du présent mode d'emploi. L'eau est un élément fondamental dans la préparation d'un café expresso et il est donc très important de la filtrer de manière professionnelle. Le filtre à eau « INTENZA+ » permet de prévenir la formation de dépôts de minéraux et d'améliorer la qualité de l'eau.

1 Enlever le petit filtre blanc à l’intérieur du réservoir et le conserver dans un endroit sec.

2 Enlever le filtre à eau « INTENZA+ » de son emballage et le régler selon les mesures effectuées (voir section précédente) et indiquées à la base du filtre : A = eau douce – correspond à 1 ou 2 sur la bande B = eau dure (standard) – correspond à 3 sur la bande C = eau très dure – correspond à 4 sur la bande

FRANÇAIS 17 3 Le plonger verticalement (l'ouverture vers le haut) dans l'eau froide et pousser le filtre délicatement sur les bords pour faire sortir toute bulle d'air.

4 Introduire le filtre dans le réservoir à eau vide. Le pousser jusqu'au point le plus bas possible.

5 Remplir le réservoir avec de l’eau fraîche et le réintroduire dans la machine.

6 Placer un récipient suffisamment grand (1,5 l) sous le Cappuccinatore.

Réglage du moulin à café

Attention : le moulin à café contient des parties en mouvement qui peuvent être dangereuses. Il est interdit d’y introduire ses doigts ou d'autres objets. Éteindre la machine en appuyant sur la touche ON/OFF et débrancher la fiche de la prise de courant avant d’intervenir pour une raison quelconque à l’intérieur du réservoir à café à grains. Les meules peuvent être réglées pour adapter la mouture du café à votre goût personnel.

Attention : tourner le levier de réglage de la mouture situé sur le côté droit de la machine seulement lorsque le moulin à café est en fonctionnement.

FRANÇAIS Il est possible d'effectuer ce réglage en agissant sur le levier situé sur le côté de la machine. 1 - mouture très fine : goût plus fort, pour des mélanges à torréfaction claire ; 2 - mouture très grosse : goût plus léger, pour des mélanges à torréfaction foncée.

En réglant le moulin à café sur une mouture plus fine, le goût du café sera plus fort. Pour obtenir un café avec un goût plus léger, régler le moulin à café sur une mouture plus grosse.

Réglage « Arôme » - quantité de café moulu Choisir votre mélange de café préféré et régler la quantité de café à moudre selon vos goûts personnels.

Attention : tourner le levier de réglage de l’Arôme seulement lorsque le moulin à café est à l'arrêt. Le réglage doit être effectué avant de distribuer le café. Effectuer le réglage en agissant sur le levier situé sur le côté de la machine. Les références indiquent la quantité de café moulu réglé ; il est possible de régler des quantités différentes avec les références suivantes : 3 - Quantité minimum de café (environ 7 grammes) 4 - Quantité maximum de café (environ 11 grammes)

Plaque chauffe-tasses

La machine est équipée d'une plaque chauffe-tasses afin de garder les tasses chaudes et prêtes. Une tasse chaude permet d'exalter l'arôme du café et d'en savourer le goût intense. Positionner les tasses normalement utilisées et attendre qu'elles se réchauffent.

Remarque : le chauffe-tasses a une température supérieure aux surfaces normales présentes sur la machine ; il est conseillé de n'y appuyer aucune partie sensible du corps afin d'éviter toute irritation.

Attention : il est interdit d'utiliser le chauffe-tasses pour des buts différents. Afin de garantir une économie d'énergie supérieure, le chauffe-tasses est désactivé ; pour l'activer, consulter la section « Programmation machine ».

Réglage de la buse de distribution du café La buse de distribution du café peut être réglée en hauteur pour mieux s’adapter aux dimensions des tasses que vous souhaitez utiliser. Pour effectuer ce réglage, soulever ou baisser la buse de distribution du café manuellement, en plaçant les doigts comme le montre la figure.

Les positions recommandées sont indiquées : Pour les petites tasses ;

FRANÇAIS Pour les grandes tasses ;

Pour les tasses à lait noisette.

Remarque : il est en outre possible d'enlever la buse de distribution du café pour permettre l'utilisation de grands récipients.

Il est possible de placer deux tasses/petites tasses sous la buse pour la distribution de deux cafés en même temps.

Réglage de la longueur du café

La machine permet de régler la quantité de café ou de lait distribuée selon vos goûts personnels et selon les dimensions de vos grandes ou petites tasses. » ou « », la machine disChaque fois qu’on appuie sur les touches « tribue une quantité programmée de café. Une distribution indépendante est associée à chaque touche. La procédure suivante indique comment programmer la touche «

1 Positionner une tasse sous la buse de distribution.

2 Garder enfoncée la touche «

Stop café

» jusqu'à ce que le symbole « MEMO » ne s'affiche. Relâcher la touche. La machine est alors en programmation. La machine démarre la distribution du café.

» apparaît, appuyer sur la touche « que la quantité de café souhaitée est atteinte.

Maintenant la touche est programmée ; chaque fois qu’on y appuie dessus, la machine distribue la même quantité de café expresso programmée.

Remarque : ». suivre la même procédure pour la programmation de la touche « » pour interrompre la distribution du café Toujours utiliser la touche « une fois atteinte la quantité souhaitée. Il est en outre possible de régler la longueur de la boisson grâce au « MENU BOISSON » (voir section « Programmation boisson », option « Longueur café »).

4 Pour distribuer 2 cafés expresso ou 2 cafés, appuyer deux fois de suite sur la touche souhaitée. La page-écran ci-contre s'affiche.

Remarque : avec ce mode de fonctionnement, la machine moud et dose automatiquement la juste quantité de café. La préparation de deux cafés expresso demande deux cycles de mouture et deux cycles de distribution effectués automatiquement.

s’écouler de la buse de distribution du café.

5 Après avoir effectué le cycle de pré-infusion, le café commence à

6 La distribution de café s’interrompt automatiquement lorsque le niveau réglé sera atteint ; il est toutefois possible de l'interrompre ». avant en appuyant sur la touche «

Distribution de café expresso et de café avec du café prémoulu Cette fonction permet d’utiliser du café prémoulu ou décaféiné. Avec la fonction café prémoulu, il est possible de distribuer un seul café à la fois.

1 Positionner une tasse sous la buse de distribution.

2 Pour sélectionner la fonction café prémoulu, appuyer sur la touche « Gran Crema

» jusqu'à visualiser ce symbole sur l'afficheur.

Remarque : si la distribution ne démarre pas dans les 10 secondes, la machine revient au fonctionnement de routine avec du café en grains et le symbole s'affiche.

FRANÇAIS 3 Appuyer sur la touche « «

9 La distribution de café s’interrompt automatiquement lorsque le niveau réglé sera atteint ; il est toutefois possible de l'interrompre ». avant en appuyant sur la touche « Une fois la distribution terminée, la machine revient au menu principal. Pour distribuer d'autres cafés avec du café prémoulu, répéter les opérations décrites ci-dessus.

Remarque : » pour démarrer la si après 30 secondes on n'appuie pas sur la touche « distribution, la machine revient au menu principal et décharge l’éventuel café introduit dans le tiroir à marc. Si le café prémoulu n’a pas été versé dans son compartiment, la machine ne distribuera que de l’eau. Si la dose est excessive ou que 2 ou plusieurs mesures de café sont ajoutées dans le compartiment, la machine ne distribue pas de boisson et le café moulu sera déchargé dans le tiroir à marc.

Distribution d'un cappuccino

Attention : danger de brûlures ! Au début de la distribution, des jets de lait et de vapeur peuvent gicler du bec. La buse vapeur/eau chaude peut atteindre des températures élevées : éviter tout contact direct avec les mains.

1 Remplir un récipient avec 1/3 de lait froid. Remarque : utiliser du lait froid (~5°C / 41°F) avec une teneur en protéines au moins égale à 3% afin d'obtenir un Cappuccino de bonne qualité. Il est possible d'utiliser du lait entier mais aussi du lait écrémé selon les goûts personnels.

FRANÇAIS 2 Mettre le tuyau d’aspiration dans le réservoir à lait. Avertissement : pour des motifs hygiéniques, s'assurer que la surface externe du tuyau d'aspiration est propre.

3 Placer une petite tasse sous le Cappuccinatore.

» pour démarrer la distribution de vapeur.

5 La machine nécessite une certaine durée de préchauffage ; au cours de cette phase, le symbole suivant s'affiche.

Stop vapeur

6 Lorsque le symbole suivant s'affiche, la machine démarre la distribution du lait émulsionné directement dans la tasse.

Avertissement : si la machine ne distribue pas de lait, vérifier le bon positionnement du Cappuccinatore comme décrit au point 21 de la page 48.

» pour interrompre la distribution.

8 Replacer le réservoir à lait au réfrigérateur pour une conservation correcte.

Avertissement : après avoir monté le lait, nettoyer le Cappuccinatore et le tuyau d'aspiration en distribuant une petite quantité d'eau chaude dans un récipient. Pour les instructions détaillées, prière de faire référence à la section « Nettoyage et entretien ».

Remarque : après la distribution de vapeur il est possible de passer immédiatement à la distribution d'un café expresso ou d'eau chaude.

Distribution d'eau chaude

Attention : danger de brûlures ! Il peut y avoir quelques éclaboussures d’eau chaude au début de la distribution. La buse de distribution de l'eau chaude ou de la vapeur peut atteindre des températures élevées : éviter tout contact direct avec les mains. Utiliser uniquement la poignée spécifique. Avant de distribuer de l'eau chaude, vérifier que la machine est prête à l'utilisation et que le réservoir à eau est plein.

1 Enlever le pivot avec le tuyau d'aspiration du Cappuccinatore.

2 Enlever la partie terminale du Cappuccinatore.

FRANÇAIS 3 Placer un récipient sous le Cappuccinatore.

» pour démarrer la distribution d'eau

Eau chaude

5 La machine nécessite une certaine durée de préchauffage ; au cours de cette phase, le symbole suivant s'affiche.

Les réglages correspondants à chaque sous-menu sont indiqués ci-après. » ou « ». Pour les sélectionner, appuyer sur la touche de défilement « ». Confirmer les réglages avec « Appuyer sur «

» pour sélectionner « ESPRESSO » dans le menu boissons.

Programmation boisson

La machine peut être programmée pour adapter le goût du café à vos goûts personnels. Il est possible de personnaliser les réglages pour chaque boisson.

» pour accéder au menu principal de la

» pour accéder au MENU BOISSON.