Mode d'emploi machine à café Philips Machine expresso à café grains avec broyeur série 3000 HD8829/01

Table des matières

Introduction____________________________________________________________________________________________ Important ______________________________________________________________________________________________ Avertissement__________________________________________________________________________________________ Attention_______________________________________________________________________________________________ Champs électromagnétiques (CEM)___________________________________________________________________ Présentation de la machine (Fig. 1)____________________________________________________________________ Première installation __________________________________________________________________________________ Amorçage du circuit____________________________________________________________________________________ Cycle de rinçage automatique_________________________________________________________________________ Cycle de rinçage manuel_______________________________________________________________________________ Installation du filtre à eau Intenza+___________________________________________________________________ Utilisation de la machine______________________________________________________________________________ Types de boissons et longueurs_______________________________________________________________________ Ajuster la buse de distribution du café _______________________________________________________________ Pour faire du café______________________________________________________________________________________ Préparer une tasse d'espresso ou de café____________________________________________________________ Préparer deux tasses d'espresso ou de café_________________________________________________________ Comment placer et retirer le mousseur à lait automatique__________________________________________ Préparer un cappuccino_______________________________________________________________________________ Production de mousse de lait _____________

7 7 7 8 10 10 10 12 12 13 14 16 16 16 16 16 16 17 18 19 19 19 19 20 20 20 20 20 21 21 21 22 23 24 24 24 27 27 28 29 33 36 36 36 37

Introduction

Vous venez de faire l'acquisition d'une machine à café Philips entièrement automatique avec mousseur à lait automatique, nous vous en félicitons ! Pour bénéficier pleinement de l'assistance Philips, veuillez enregistrer votre produit sur le site www.philips.com/welcome. Cette machine convient à la préparation de café espresso à partir de grains de café entiers. Le mousseur à lait automatique permet de préparer un capuccino parfait, rapidement et aisément. Dans ce mode d'emploi vous trouverez toutes les informations requises pour installer, utiliser, nettoyer et détartrer votre machine. En cas de problème avec votre machine, ou si vous avez des questions, veuillez consulter notre page d’assistance www.philips.com/support. Toutes les informations détaillées relatives au nettoyage et à la maintenance y figurent, ainsi que les questions fréquemment posées, des vidéos d'assistance et les modes d'emploi.

Important

Cette machine est équipée de fonctions de sécurité. Veuillez néanmoins lire et suivre attentivement les consignes de sécurité et utiliser la machine uniquement tel qu'indiqué dans ces instructions, afin d'éviter toute blessure ou tout dommage accidentels dus à une mauvaise utilisation. Conservez ce mode d’emploi pour toute consultation ultérieure.

Avertissement - Connectez la machine à une prise murale avec une tension qui correspond aux spécifications techniques de la machine. - Branchez la machine sur une prise murale mise à la terre. - Ne laissez pas le cordon pendre de la table ou du plan de travail ou entrer en contact aves des surfaces chaudes. - Ne plongez jamais la machine, le cordon ou le câble d'alimentation dans l'eau (risque d'électrocution). - Ne versez pas de liquides sur le connecteur du cordon d'alimentation. - N'orientez jamais le jet d'eau chaude vers des parties du corps : il y a un risque de brûlures. - Évitez de toucher les surfaces chaudes. Utilisez les poignées et boutons. - Éteignez la machine au moyen de l'interrupteur principal situé à l'arrière et retirez le cordon d'alimentation de la prise secteur : En cas de dysfonctionnement.

Si vous ne comptez pas utiliser la machine pendant longtemps. Avant de nettoyer la machine. - Tirez la prise et non le cordon d'alimentation. - Ne touchez pas la prise secteur avec les mains humides. - N'utilisez jamais l'appareil si la fiche, le cordon d'alimentation ou l'appareil lui-même est endommagé.. - Évitez d'effectuer toute modification de la machine ou de son cordon d'alimentation. - Effectuez uniquement les réparations auprès d'un centre de service autorisé par Philips pour éviter tout risque. - la machine ne peut être utilisée par des enfants âgés de moins de 8 ans. - Cette machine peut être utilisée par des enfants âgés de 8 ans ou plus, des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou intellectuelles sont réduites ou des personnes manquant d'expérience et de connaissances, à condition que ces enfants ou personnes soient sous surveillance ou qu'ils aient reçu des instructions quant à l'utilisation sécurisée de la machine et qu'ils aient pris connaissance des dangers encourus. - Le nettoyage et l'entretien ne peuvent pas être réalisés par des enfants sauf s'ils sont âgés de plus de 8 ans et sous surveillance. - Tenez la machine, ses accessoires et son cordon hors de portée des enfants de moins de 8 ans. - Veillez à ce que les enfants ne jouent pas avec l'appareil. - N'insérez jamais vos doigts ou des objets dans le moulin à café. - La machine ne doit pas être placée dans une armoire pendant son utilisation. -

Attention - Cette machine est uniquement destinée à un usage domestique normal. Elle ne peut être utilisée dans des environnements tels que des cuisines réservées aux employés dans les entreprises, magasins, fermes et autres environnements de travail.

- Placez toujours l'appareil sur une surface stable et plane. Maintenez-le en position verticale, également pendant le transport. - Ne placez pas la machine sur une plaque chauffante ou directement à côté d'un four chaud, d'un appareil de chauffage ou d'une source similaire de chaleur. - Veillez à placer uniquement des grains de café torréfiés dans le bac à grains. Le café moulu, le café soluble, les grains de café bruts ou toute autre substance placée dans le bac à grains risquerait d'endommager la machine. - Laissez refroidir la machine avant d'insérer ou de retirer tout composant. Les surfaces de chauffe risquent de retenir la chaleur après leur utilisation. - Ne remplissez jamais le réservoir d'eau avec de l'eau chaude, tiède ou gazeuse car vous risqueriez de l'endommager ou d'endommager la machine. - N'utilisez jamais des tampons à récurer, des produits abrasifs ou des détergents agressifs tels que de l'essence ou de l'acétone pour nettoyer la machine. Utilisez uniquement un chiffon doux humidifié avec de l'eau. - Détartrez votre machine régulièrement. La machine indiquera lorsqu'un détartrage sera nécessaire. Sans détartrage, votre appareil cessera de fonctionner correctement, et sa réparation ne sera pas couverte par la garantie. - Ne conservez pas la machine à des températures inférieures à 0 °C. L'eau restant dans le système de chauffe peut geler et causer des dommages. - Veillez à ne pas laisser d'eau dans le réservoir lorsque la machine est inutilisée pendant une période prolongée. Il se peut que l'eau soit contaminée. Utilisez de l'eau fraîche à chaque utilisation de la machine.

Champs électromagnétiques (CEM) Cet appareil Philips est conforme à toutes les normes et à tous les règlements applicables relatifs à l'exposition aux champs électromagnétiques.

Présentation de la machine (Fig. 1) 1 Bouton pour ESPRESSO 2 Bouton pour CAPPUCCINO 3 Bouton COFFEE 4 Bouton Marche/Arrêt 5 Bouton AROMA STRENGTH (intensité de l’arôme) 6 Bouton HOT WATER/ MILK CLEAN 7 Voyant du cycle de détartrage 8 Bouton CALC CLEAN 9 Voyant du cycle de rinçage 10 Voyant d'avertissement 11 Voyant indiquant l'absence de café 12 Voyant « Bac à marcs de café vide » 13 Voyant indiquant l'absence d'eau 14 Couvercle du réservoir d'eau 15 Couvercle du bac à grains 16 Commutateur principal 17 Prise pour cordon d'alimentation 18 Porte d'accès au groupe café 19 Buse de distribution du café 20 Support de tube 21 Comment fixer le support de tube ? 22 Buse de distribution d'eau chaude 23 Mousseur à lait automatique 24 Tube d'aspiration 25 Haut de la carafe à lait 26 Broche au-dessus de la carafe à lait 27 Carafe à lait 28 Réservoir d'eau 29 Grille du plateau égouttoir 30 Plateau égouttoir 31 Bac à marcs de café 32 Indicateur « Plateau égouttoir plein » 33 Tiroir de résidus de café 34 Conduit de sortie du cafét 35 Intérieur de la porte d'accès au groupe de percolation avec instructions de nettoyage 36 Chambre d'extraction 37 Graisse 38 Cordon d'alimentation 39 Bouton de réglage du moulin 40 Couvercle du bac à grains

Première installation

Cette machine a été testée avec du café. Bien qu'elle ait été soigneusement nettoyée, il se peut que quelques résidus de café subsistent. Nous

garantissons néanmoins que la machine est entièrement neuve.Comme pour la plupart des machines automatiques, vous devez d'abord préparer quelques cafés pour permettre à la la machine de compléter son autoréglage et de produire ainsi un café au goût exceptionnel. 1 Retirez la machine de son emballage. 2 Placez la machine sur une table ou un plan de travail, à l'écart des robinets, de l'évier et de toute source de chaleur. Remarque : Laissez un espace libre d'au moins 15 cm au-dessus, à l'arrière et sur les côtés de la machine. Remarque : Une formation spécifique est nécessaire pour utiliser cette machine. Ne laissez jamais la machine à café fonctionner sans surveillance.

3 Rincez le réservoir d'eau. Remplissez le réservoir d'eau avec de l'eau fraîche jusqu'à l'indication MAX.

4 Soulevez le couvercle du bac à grains. Remplissez le bac à grains avec des grains de café et fermez le couvercle. Remarque : Veillez à ne pas trop remplir le bac à grains pour éviter de détériorer le moulin. Attention : Utilisez uniquement des grains de café espresso. N'utilisez jamais du café moulu, des grains de café non torréfiés ou caramélisés car cela risque d'endommager la machine. Remarque : N'ajoutez pas de café prémoulu, d'eau ou de grains de café dans le conduit de sortie du café. 5 Insérez le cordon d'alimentation dans une fiche murale (1) et insérez la petite prise dans la fiche située à l'arrière de la machine (2). 1 2

6 Réglez l'interrupteur principal sur la position ON pour allumer la machine. 7 Insérez la buse de distribution d'eau chaude.

8 Mettez l'appareil en marche en appuyant sur le bouton marche/arrêt.

Amorçage du circuit

Pendant le processus de chauffe initial, de l'eau fraîche s'écoule par le circuit interne pour chauffer la machine. Cela prend quelques secondes. 1 Placez un récipient sous la buse de distribution d’eau chaude. 2 Le voyant « Réservoir d'eau vide » et le voyant d'avertissement clignotent simultanément. - Le voyant du bouton ESPRESSO s'allume. Memo

Calc

3 Appuyez sur le bouton Espresso. - La machine chauffe et les boutons ESPRESSO, CAPPUCCINO et COFFEE clignotent simultanément.

8 Remplissez le réservoir d'eau avec de l'eau fraîche jusqu'à l'indication MAX. La machine est prête à l’emploi. Remarque : Le cycle de rinçage automatique débute lorsque la machine est en mode veille ou éteinte depuis plus de 30 minutes. Lorsque vous n'avez plus utilisé la machine depuis plus de 2 semaines, vous devez effectuer un cycle de rinçage manuel.

Installation du filtre à eau Intenza+ Nous vous conseillons d'installer le filtre à eau Intenza+, car il empêche l'accumulation de tartre dans votre machine. Vous pouvez acheter le filtre à eau Intenza+ séparément. Pour plus de détails, veuillez-vous reporter à la section « Commande de produits d'entretien » du chapitre « Garantie et assistance ». Remarque : Remplacez le filtre à eau INTENZA+ au bout de deux mois. 1

Retirez le petit filtre blanc du réservoir d'eau et rangez-le dans un endroit sec. Remarque : Veuillez conserver le petit filtre blanc pour un usage ultérieur. Vous en aurez besoin pour la procédure de détartrage.

2 Enlevez le filtre de son emballage et plongez-le dans l'eau froide avec l'ouverture orientée vers le haut. Appuyez légèrement sur les côtés du filtre pour en faire sortir les bulles d'air.

3 Tournez le bouton du filtre sur le réglage qui correspond à la dureté de l'eau de la région dans laquelle vous habitez. a Eau très douce/eau douce b Eau calcaire (par défaut) c Eau très calcaire Remarque : Vous pouvez mesurer la dureté de l'eau à l'aide d'une bandelette de test.

4 Placez le filtre à eau dans le réservoir d’eau vide. Appuyez dessus jusqu'à ce qu'il ne puisse plus bouger. 5 Remplissez le réservoir d'eau avec de l'eau fraîche jusqu'à l'indication MAX et glissez-le dans la machine. 6 Assurez-vous que les boutons ESPRESSO, CAPPUCCINO, COFFEE et HOT WATER/MILK CLEAN restent allumés.

7 Insérez la buse de distribution de l'eau chaude et appuyez une fois sur le bouton HOT WATER/MILK CLEAN. Le bouton HOT WATER/MILK CLEAN clignote. - Laissez l'eau s'écouler de la machine jusqu'à ce que le réservoir d'eau soit vide. - Le voyant « Réservoir d'eau vide » reste allumé. 8 Remplissez à nouveau le réservoir d'eau avec de l'eau fraîche jusqu'à l'indication MAX, puis remettez-le en place dans la machine.

- Les boutons ESPRESSO, CAPPUCCINO, COFFEE et HOT WATER/MILK CLEAN restent allumés. La machine est prête à l’emploi. Aroma plus

5 Appuyez deux fois sur le bouton HOT WATER/MILK CLEAN. - Le bouton HOT WATER/MILK CLEAN clignote. 6 Une fois que la machine a versé la solution de nettoyage, appuyez sur le bouton HOT WATER/MILK CLEAN pour arrêter l’écoulement. 7 Rincez soigneusement la carafe à lait et remplissez-la d’eau claire jusqu’à l’indication de niveau maximal (MAX). 8 Insérez le tube d'aspiration dans la carafe à lait. 9 Videz le récipient et replacez-le sous le mousseur à lait automatique. 10 Appuyez deux fois sur le bouton HOT WATER/MILK CLEAN. - Le bouton HOT WATER/MILK CLEAN clignote. 11 Lorsque la machine cesse de distribuer de l'eau, appuyez sur le bouton HOT WATER/MILK CLEAN. 12 Videz le récipient. 13 Retirez le mousseur à lait automatique. 14 Désassemblez tous les composants et rincez-les sous un robinet d’eau tiède. 15 Continuez à nettoyer le mousseur à lait automatique.

La procédure de détartrage dure 30 minutes et consiste en un cycle de détartrage et un cycle de rinçage. Vous pouvez mettre le cycle de détartrage ou de rinçage en suspens en appuyant sur le bouton ESPRESSO. Pour poursuivre le cycle de détartrage ou de rinçage, appuyez sur le bouton ESPRESSO.

6 Appuyez sur le bouton CALC CLEAN en le maintenant enfoncé pendant 3 secondes pour lancer le cycle de détartrage. Le bouton ESPRESSO reste allumé et le bouton CALC CLEAN clignote tout au long du cycle.

7 Le voyant du cycle de détartrage reste allumé. La machine commence à verser la solution de détartrage par intervalles pendant environ 20 minutes. Aroma plus

8 Laissez la machine verser la solution de détartrage jusqu'à ce que le voyant « Réservoir d'eau vide » reste allumé. 9 Retirez le réservoir d'eau et rincez-le. Remplissez le réservoir d'eau avec de l'eau fraîche jusqu'à l'indication MAX, puis remettez-le en place dans la machine. 10 Videz le plateau égouttoir et le conteneur et remettez-le en place. 11 Le voyant du cycle de rinçage reste allumé. Lorsque le bouton ESPRESSO clignote, appuyez dessus pour lancer le cycle de rinçage. 12 Lorsque le cycle de rinçage est terminé, le bouton CALC CLEAN s'éteint. 13 La machine chauffe et effectue un cycle de rinçage automatique. Les boutons ESPRESSO et COFFEE clignotent simultanément. Le cycle de détartrage est terminé. Attention : Lorsque le voyant « Réservoir d'eau vide » reste allumé et que le voyant du cycle de rinçage ne s'éteint pas, le réservoir d'eau n'a pas été rempli jusqu'à l'indication MAX pour le cycle de rinçage. Remplissez le réservoir d'eau avec de l'eau fraîche et répétez la procédure à partir de l'étape 10. 14 Retirez le plateau égouttoir, rincez-le et remettez-le en place. Videz le récipient. 15 Réinstallez le filtre à eau Intenza+ (le cas échéant). 16 Retirez le réservoir d'eau et rincez-le. 17 Nettoyez le groupe café en effectuant le cycle « Nettoyage du groupe café hebdomadaire ». La machine est prête à l’emploi.

- Le bouton ESPRESSO reste allumé, les voyants « Réservoir d’eau vide » et d’avertissement clignotent. Vous devez amorcer le circuit. En insérant la buse de distribution d’eau chaude et en appuyant sur le bouton ESPRESSO, le voyant du bouton ESPRESSO s’éteint. Les voyants « Réservoir d’eau vide » et d’avertissement clignotent pendant l’amorçage du circuit et s’éteignent une fois l’amorçage terminé.

- Les voyants des boutons ESPRESSO, CAPPUCCINO, COFFEE et HOT WATER/MILK CLEAN restent allumés. La machine est prête à préparer une boisson. Aroma plus

- Le voyant d’avertissement clignote lentement. Insérez le groupe café.

- Le voyant « Bac à marcs de café vide » reste allumé. Videz le bac à marcs de café. Memo

- Le voyant « Bac à marcs de café vide » clignote. Le bac à marcs de café n’est pas inséré dans la machine. Attendez que le voyant « Bac à marcs de café vide » s’éteigne et que le voyant d’avertissement reste allumé. Insérez le réservoir de grains de café moulus et fermez le portillon.

- Le voyant « Réservoir de café vide » reste allumé. Remplissez le bac à grains de café avec des grains de café et relancez le cycle de préparation. Le voyant « Réservoir de café vide » s’éteint lorsque vous appuyez sur le bouton de la boisson souhaitée. Vous pouvez également distribuer de la vapeur et de l’eau chaude lorsque la machine affiche ce signal d’avertissement.

- Le voyant CALC CLEAN reste allumé. Vous devez détartrer la machine. Suivez les instructions décrites au chapitre « Détartrage ». Aroma plus

- Les voyants « Réservoir d’eau vide », « Bac à marcs de café vide », « Réservoir de café vide » et d’avertissement clignotent en même temps. L’appareil ne fonctionne pas. Éteignez la machine et rallumez-la après 30 secondes. Répétez cette procédure deux ou trois fois. Si la machine ne se rallume pas, veuillez contacter le Service Consommateurs Philips de votre pays.

Types de boissons et longueurs

Café avec une crème épaisse servie dans une petite tasse

1/3 espresso, 1/3 lait chaud et 1/3 mousse de lait servi dans une grande tasse

Tasse de café ordinaire pour une plus grande tasse

Remarque : Les longueurs mentionnées ci-dessus sont des valeurs approximatives.

Ajuster la buse de distribution du café La machine permet de servir différents types de café dans des tasses ou des verres de différentes tailles. Pour adapter la hauteur de la buse de distribution du café à la taille de la tasse ou du verre, faites coulisser la buse vers le haut ou vers le bas.

Pour faire du café

Préparer une tasse d'espresso ou de café 1 Placez une tasse sous la buse de distribution du café. 2 Appuyez une fois sur le bouton ESPRESSO ou COFFEE pour préparer le café sélectionné. - Le bouton de la boisson sélectionnée clignote lentement. 3 La machine cesse de préparer le café lorsque le niveau présélectionné est atteint. Remarque : Si vous souhaitez arrêter le processus de préparation avant que la machine ait terminé de verser le volume de café présélectionné, appuyez sur le bouton de la boisson précédemment sélectionnée.

Préparer deux tasses d'espresso ou de café 1 Placez deux tasses sous la buse de distribution du café. 2 Appuyez deux fois sur le bouton ESPRESSO ou COFFEE pour préparer le café sélectionné.

- Le bouton de la boisson sélectionnée clignote deux fois rapidement. La machine moud et dose automatiquement la quantité correcte de café. La préparation de deux tasses de café requiert deux cycles de mouture et préparation que la machine effectue automatiquement. 3 La machine cesse de préparer le café lorsque le niveau présélectionné est atteint. Remarque : Si vous souhaitez arrêter le processus de préparation avant que la machine ait terminé de verser le volume de café présélectionné, appuyez sur le bouton de la boisson précédemment sélectionnée.

Comment placer et retirer le mousseur à lait automatique Remarque : N'insérez pas le tube d'aspiration dans le mousseur à lait automatique en forçant. 1 1

Si la buse de distribution d'eau chaude n'est pas installée, appuyez sur les boutons de déverrouillage sur les deux côtés de la buse de distribution d'eau chaude (1) et retirez-la (2).

2 Inclinez légèrement le mousseur à lait automatique et insérez-le jusque au bout dans les rainures de la machine.

3 Poussez le mousseur à lait automatique vers le bas en le tournant jusqu'à ce qu'il soit verrouillé dans la machine.

Français 4 Pour retirer le mousseur à lait automatique, appuyez sur les boutons de déverrouillage situés sur les deux côtés du mousseur à lait automatique, soulevez-le légèrement et tirez-le pour le retirer.

Avertissement : Risque de brûlures ! De petits jets d’eau chaude peuvent précéder l'écoulement de l'eau. Attendez jusqu'à la fin du cycle de préparation avant de retirer le mousseur à lait automatique. Attention : Il se peut que de la vapeur et du lait chaud s'échappent de la buse de distribution de la mousse de lait au début du cycle de préparation. Remarque : Utilisez du lait froid (à une température d'environ 5 °C) avec une teneur en protéines d'au moins 3 % pour garantir une mousse de qualité optimale. Vous pouvez utiliser du lait entier ou demi-écrémé. Il est également possible d'utiliser du lait écrémé, du lait de soja et du lait sans lactose. 1

Placez une grande tasse sous le mousseur à lait automatique ainsi que sous la buse de distribution du café. 2 Retirez le couvercle de la carafe à lait et versez le lait dans celle-ci. Fermez le couvercle de la carafe à lait.

3 Insérez l'autre extrémité du tube d'aspiration dans la carafe à lait jusqu'au fond.

4 Appuyez sur le bouton CAPPUCCINO. - La machine verse d'abord le lait, puis le café. 5 Retirez le raccord du bec d'admission du lait du mousseur à lait automatique. 6 Branchez le raccord du lait sur la broche du couvercle du réservoir de lait et placez le réservoir de lait dans le frigo. Remarque : Après avoir préparé une boisson à base de lait, effectuez un nettoyage rapide du circuit du lait. Versez de l'eau chaude pendant 5 secondes, reportez-vous à la section « Nettoyage rapide du système de production du lait » du chapitre « Nettoyage et entretien ».

Production de mousse de lait

1 Placez une grande tasse sous le mousseur à lait automatique. 2 Retirez le couvercle de la carafe à lait et versez le lait dans celle-ci. Fermez le couvercle de la carafe à lait. 3 Insérez l'autre extrémité du tube d'aspiration dans la carafe à lait jusqu'au fond. 4 Appuyez deux fois sur le bouton HOT WATER/MILK CLEAN. - Le bouton HOT WATER/MILK CLEAN clignote deux fois. 5 Appuyez une fois sur le bouton HOT WATER/MILK CLEAN pour cesser la production de mousse. Remarque : après avoir versé une boisson à base de lait, effectuez un nettoyage rapide du circuit du lait. Versez de l'eau chaude pendant environ 5 secondes, en vous reportant à la section « Nettoyage journalier du mousseur à lait automatique » du chapitre « Maintenance et entretien ».

Eau chaude

Insertion et retrait de la buse de distribution de l’eau chaude Pour insérer la buse de distribution d'eau chaude, veuillez procéder comme suit : 1 Inclinez légèrement la buse de distribution de l'eau chaude et insérez-la dans la machine. 2 Appuyez sur la buse de distribution de l'eau chaude en la faisant pivoter vers le bas pour la verrouiller dans la machine. Pour retirer la buse de distribution de l'eau chaude, procédez comme suit :

Appuyez sur les boutons de déverrouillage situés sur les côtés de la buse de distribution de l'eau chaude pour la déverrouiller. 2 Soulevez légèrement la buse de distribution de l'eau chaude et sortez-la de la machine.

Verser l’eau chaude

Attention : Il se peut que de la vapeur et de l'eau chaude s'échappent de la buse de distribution de l'eau chaude au début de la préparation. Attendez la fin du cycle avant de retirer la buse de distribution de l'eau chaude. 1 Placez une tasse sous la buse de distribution d’eau chaude. 2 Appuyez une fois sur le bouton HOT WATER/MILK CLEAN. - Le bouton HOT WATER/MILK CLEAN clignote lentement. - L’eau chaude commence à couler automatiquement. 3 Appuyez une fois sur le bouton HOT WATER/MILK CLEAN pour arrêter l’écoulement de l’eau chaude.

Système d’adaptation saeco

Le café est un produit naturel dont les caractéristiques peuvent varier selon l'origine, le mélange et la torréfaction. La machine est équipée d'un système d'autoréglage permettant d'obtenir un goût optimal de vos grains de café préférés. Autrement dit, elle s'auto-régule après avoir préparé quelques cafés.

Activation de la fonction aroma plus Aroma plus

Pour obtenir un café plus fort, appuyez sur le bouton aroma plus. Le bouton aroma plus est rétroéclairé lorsque la fonction aroma plus est active.

Réglage de la longueur du café avec la fonction MEMO Vous pouvez régler la quantité de boisson préparée selon vos goûts et la taille des tasses. 1 Placez une tasse sous la buse de distribution du café. 2 Pour régler la longueur de l'espresso, appuyez sur le bouton ESPRESSO en le maintenant enfoncé jusqu'à ce qu'il clignote rapidement. Relâchez le bouton ESPRESSO : la machine est en mode de programmation. - La machine prépare un espresso. 3 Appuyez sur le bouton ESPRESSO lorsque la tasse contient la quantité d'espresso souhaitée. Le bouton ESPRESSO est programmé : chaque fois que vous appuyez dessus, la machine prépare la quantité d'espresso souhaitée. Pour régler la longueur du café, suivez la même procédure : appuyez de manière prolongée sur la touche de la boisson, puis appuyez sur le même bouton de la boisson lorsque la quantité souhaitée est dans la tasse.

Régler le volume du cappuccino avec la fonction MEMO Vous pouvez régler le volume du capuccino selon vos goûts et la taille des tasses. Le bouton cappuccino peut être programmé. 1 Placez une tasse sous le mousseur à lait automatique et la buse de distribution du café. 2 Pour régler le volume du cappuccino, appuyez sur le bouton CAPPUCCINO en le maintenant enfoncé jusqu'à ce qu'il clignote rapidement. Relâchez le bouton CAPPUCCINO : la machine est en mode de programmation.

3 La machine verse d'abord le lait. Appuyez sur le bouton CAPPUCCINO lorsque la tasse contient la quantité de lait souhaitée. 4 La machine verse le café. Appuyez à nouveau sur le bouton CAPPUCCINO lorsque la tasse contient la quantité de café souhaitée.

Réglage des paramètres du moulin

Vous pouvez uniquement régler les paramètres du moulin au moyen de la touche de réglage du moulin. À chaque paramètre sélectionné, le moulin à café en céramique garantit une mouture parfaitement égale pour chaque tasse de café préparée. Il préserve tout l'arôme du café et produit le goût idéal pour chaque tasse. Remarque : Vous pouvez uniquement régler les paramètres du moulin lorsque la machine mout des grains de café. 1 Placez une tasse sous la buse de distribution du café. 2 Soulevez le couvercle du bac à grains. 3 Appuyez sur le bouton Espresso. 4 Lorsque le moulin commence à moudre, enfoncez le bouton de réglage de la mouture et tournez-le à gauche ou à droite. - Vous pouvez choisir parmi 5 paramètres de mouture différents. Plus le point est petit, plus le café est intense.

Attention : Ne tournez pas le bouton de réglage de la mouture de plus d'un cran à la fois afin d'éviter d'endommager le moulin à café.

Maintenance et entretien

L'entretien de votre machine est important pour prolonger sa durée de vie et produire un café d'une qualité et d'un goût optimaux.

Nettoyage du plateau égouttoir et du bac à marc de café

- Le plateau égouttoir est plein lorsque le voyant « Plateau égouttoir plein » est allumé. Videz et nettoyez le plateau égouttoir tous les jours. 1 Retirez le plateau égouttoir de la machine. 2 Retirez le bac à marc de café lorsque l’appareil est allumé. Le compteur n'est pas réinitialisé si vous retirez le bac à marcs de café lorsque la machine est éteinte. 3 Videz le plateau égouttoir et rincez-le sous l'eau du robinet. 4 Replacez le bac à marc de café dans le plateau égouttoir. 5 Réinsérez à nouveau le plateau égouttoir dans la machine à café jusqu'à entendre un clic.

Nettoyage du réservoir d'eau

Retirez le réservoir d'eau de la machine et rincez-le à l'eau fraîche périodiquement. 2 Remplissez le réservoir d'eau avec de l'eau fraîche jusqu'à l'indication MAX, puis remettez-le en place dans la machine.

Nettoyage hebdomadaire du groupe café

Retirez le plateau égouttoir avec le bac à marc de café. Videz le plateau égouttoir et rincez-le sous l'eau du robinet. Videz le bac à marc de café et rincez-le sous l'eau tiède du robinet. Mettez la machine hors tension et débranchez-la. Ouvrez la porte d’accès au groupe de percolation.

6 Appuyez sur le bouton PUSH (1) et tirez le groupe de percolation pour l’enlever de la machine (2).

7 Ouvrez le couvercle du compartiment à café prémoulu et insérez le manche d’une cuillère dans l’entonnoir pour café. Agitez le manche de haut en bas pour faire tomber le bouchon de café moulu.

8 Retirez le bac à résidus de café, videz-le et rincez-le sous l'eau tiède du robinet. Laissez-le sécher puis réinsérez-le.

9 Rincez soigneusement le groupe de percolation avec de l'eau tiède. Nettoyez soigneusement le filtre du haut. Attention : ne nettoyez pas le groupe de percolation dans le lave-vaisselle et n'utilisez pas de liquide vaisselle ou de détergent pour le nettoyer. Cela peut causer un mauvais fonctionnement du groupe de percolation et avoir un effet nuisible sur le goût du café. 10 Laissez sécher le groupe café à l'air libre. Remarque : Évitez de sécher le groupe de percolation avec un chiffon, afin d’empêcher que des fibres ne tombent dedans. 11 Nettoyez l'intérieur de l'appareil avec un chiffon doux et humide.

Français 23 12 Avant d'insérer le groupe café dans la machine, assurez-vous que les deux repères situés sur le côté correspondent. S'ils ne sont pas alignés, procédez comme suit :

- Assurez-vous que le levier est en contact avec la base du groupe de percolation. 13 Assurez-vous que le crochet de blocage du groupe café est dans la bonne position.

- Pour positionner correctement le crochet, poussez-le vers le haut jusqu'à ce qu'il soit dans la position la plus haute.

- Le crochet n'est pas correctement placé s'il est toujours dans la position la plus basse. 14 Replacez le groupe de percolation dans la machine en le faisant glisser le long des rainures latérales de guidage jusqu'à ce qu'il soit enclenché. Attention : N’appuyez pas sur le bouton PUSH. 15 Fermez la porte d’accès au groupe de percolation.

Lubrification

Pour des performances optimales, vous devez lubrifier le groupe café. Reportez-vous au tableau ci-dessous pour connaître la fréquence de lubrification. Si vous avez besoin d'aide, visitez notre site Web : www.philips.com/support.

Nombre de produits

Fréquence de lubrification

Mettez la machine hors tension et débranchez-la.

Français 2 Retirez le groupe café et rincez-le sous l'eau tiède du robinet tel que décrit dans la section « Nettoyage hebdomadaire du groupe café ». 3 Appliquez une fine couche de graisse autour de l'axe dans le fond du groupe café.

4 Appliquez une fine couche de graisse sur les rails des deux côtés (se reporter à l'image). 5 Insérez le groupe café tel que décrit dans la section « Nettoyage hebdomadaire du groupe café ». Vous pouvez utiliser le tube de graisse plusieurs fois.

Nettoyage rapide du système de production du lait Remarque : Après avoir préparé un cappuccino, effectuez un nettoyage rapide du système de production du lait. 1 2 3 4

Placez une tasse sous le mousseur à lait automatique. Appuyez une fois sur le bouton HOT WATER/MILK CLEAN. Versez de l'eau chaude pendant 5 secondes. Appuyez une fois sur le bouton HOT WATER/MILK CLEAN pour arrêter l’écoulement de l’eau chaude.

Nettoyage journalier du mousseur à lait automatique 1 Placez une tasse sous le mousseur à lait automatique. 2 Insérez le tube d'aspiration dans une tasse remplie d'eau douce. 3 Appuyez deux fois sur le bouton HOT WATER/MILK CLEAN. - Le bouton clignote deux fois. 4 La machine verse de l’eau chaude et de la vapeur. 5 Versez de l'eau chaude pendant 5 secondes et appuyez une fois sur le bouton HOT WATER/MILK CLEAN pour arrêter la distribution d'eau chaude.

Nettoyage mensuel du mousseur à lait automatique 1

Insérez le mousseur à lait automatique, reportez-vous à la section « Comment placer et retirer le mousseur à lait automatique » du chapitre « Utilisation de la machine ». 2 Versez le contenu du sachet du nettoyeur de circuit du lait dans la carafe à lait. Remplissez ensuite la carafe à lait avec de l’eau jusqu’au niveau MAX. 3 Insérez le tube d'aspiration dans la carafe à lait.

Français 25 4 Placez un grand récipient (1,5 l) sous le mousseur à lait automatique.

Nettoyage du mousseur à lait automatique

Retirez le mousseur à lait automatique de la machine.

2 Détachez la partie inférieure du mousseur à lait automatique.

Français 3 Retirez la partie intérieure.

5 Retirez le tuyau avec la douille.

6 Retirez la douille du tuyau.

7 Détachez le mousseur à lait du support. 8 Nettoyez soigneusement toutes les pièces avec de l’eau tiède. 9 Réassemblez les composants en procédant dans l’ordre inverse. La machine est prête à l’emploi.

Détartrage

Lorsque le bouton CALC CLEAN reste allumé, vous devez détartrer la machine. Si vous ne détartrez pas la machine lorsque le bouton donne cette indication, la machine cesse de fonctionner correctement. Les réparations ne seront alors plus couvertes par la garantie. N'utilisez que du détartrant Philips. N'utilisez jamais un détartrant à base d'acide sulfurique, d'acide chlorhydrique, d'acide sulfamique ou d'acide acétique (vinaigre), car cela risque d'endommager le circuit d'eau de votre machine et de ne pas dissoudre le calcaire correctement. La non-utilisation d'un détartrant Philips annule votre garantie. Ne pas détartrer l'appareil annule également votre garantie. Vous pouvez acheter la solution de détartrage Philips dans la boutique en ligne www.saeco.com/care.

Interruption du cycle de détartrage

Une fois que la procédure de détartrage a commencé, vous devez la porter à terme sans éteindre la machine. Si la machine se bloque pendant le cycle, vous pouvez interrompre la procédure de détartrage en appuyant sur le bouton marche/arrêt. Dans ce cas, ou en cas de défaillance électrique ou de déconnexion accidentelle du cordon, veuillez agir comme suit : 1 Retirez le réservoir et remplissez-le d'eau claire jusqu'à l'indication de niveau maximal (MAX). 2 Vérifiez si le bouton principal est en position ON. 3 Mettez l'appareil en marche en appuyant sur le bouton marche/arrêt. 4 Attendez que les boutons ESPRESSO, COFFEE et HOT WATER/MILK CLEAN restent allumés. 5 Videz le plateau égouttoir et remettez-le en place.

Français 29 6 Videz le récipient et remettez-le en place. 7 Appuyez une fois sur le bouton HOT WATER/MILK CLEAN pour laisser s'écouler 0,5 l d'eau. Appuyez sur le même bouton pour arrêter l’écoulement de l’eau. - Le bouton HOT WATER/MILK CLEAN clignote. 8 Videz le récipient. 9 Placez le récipient sous la buse de distribution du café. 10 Appuyez sur le bouton COFFEE. 11 Répétez les étapes 9 à 10. 12 Videz le récipient. La machine est prête à l’emploi.

Signification des voyants

- Les boutons ESPRESSO et COFFEE clignotent. La machine chauffe ou effectue un cycle de rinçage automatique. Aroma plus

Dépannage

Cette rubrique récapitule les problèmes les plus courants que vous pouvez rencontrer avec la machine. Si vous ne parvenez pas à résoudre le problème à l'aide des informations ci-dessous, rendez-vous sur le site www.philips.com/support et consultez la liste de questions fréquemment posées ou contactez le Service Consommateurs Philips de votre pays.

Il y a de l’eau sous la machine.

Le plateau égouttoir est trop

Videz le plateau égouttoir lorsque le voyant « Plateau égouttoir plein » apparaît à travers le plateau égouttoir.

Videz toujours le plateau égouttoir

avant de commencer à détartrer la machine.

La machine n'est pas placée sur une surface horizontale.

Placez l’appareil sur une surface

horizontale afin que le voyant « Plateau égouttoir plein » fonctionne correctement.

La machine ne s’allume

Vérifiez si le cordon d’alimentation est inséré correctement.

Le plateau égouttoir se remplit rapidement.

L’appareil utilise l’eau pour rincer

le circuit interne et le groupe café. De l’eau coule dans le système interne directement dans le plateau égouttoir.

Videz le plateau égouttoir lorsque le voyant « Plateau égouttoir plein » est allumé à travers le couvercle du plateau égouttoir.

Placez une tasse sous la buse de distribution pour recueillir l’eau de rinçage.

La buse de distribution d’eau

pas d’eau chaude lorsque chaude n’est pas insérée. vous appuyez sur le bouton HOT WATER.

Insérez la buse de distribution de l’eau chaude et appuyez à nouveau sur le bouton HOT WATER.

La machine ne distribue

pas de lait lorsque j'appuie sur le bouton CAPPUCCINO et que le voyant d'avertissement clignote.