Mode d'emploi machine à café De'Longhi Maestosa, Metal

DESCRIPTION..................................................... 33 2.1 2.2

. ......................... 34 ARRÊT DE L’APPAREIL. ........................................ 35

Nota Bene ! • Avant d'allumer l'appareil vérifier que l'interrupteur général (A10) soit enfoncé (fig. 2). • À chaque allumage, l'appareil effectue automatiquement un cycle de préchauffe et de rinçage qui ne peut pas être interrompu. L'appareil est prêt à l'emploi uniquement après l'exécution de ce cycle.

. ...................... 41

11.1 La boisson d’une seule touche. .............................. 41 11.2 Personnalisation de la boisson............................... 41

Description de l'appareil (page 3 - A)..................... 33 Description de la page d'accueil (page-écran principale) (page 2 - B). ......................................... 33 Description des accessoires (page 2 - C). ................ 33 Description de la carafe à lait................................. 34 Description buse à eau chaude/vapeur. ................. 34

. ............................. 41

12.1 Conseils pour l'utilisation de la vapeur pour émulsionner le lait................................................. 42 12.2 Nettoyage de la buse à eau chaude/vapeur après utilisation. ............................................................. 42

Cette fonction permet de faire sortir de l'eau chaude par la buse à café (A15) et par la buse à eau chaude/vapeur (E), si insérée, de sorte à nettoyer et chauffer le circuit interne de la machine. Placer un récipient d'une capacité min. 100ml sous la buse à café et la buse à eau chaude (fig. 8). Pour activer cette fonction, procéder comme suit : 1. Appuyer sur le menu paramètres (B6); 2. Sélectionner l’option “Rinçage” ;

.............................. 37

............................................. 46 . 47

17.1 Mesure de la dureté de l’eau. ................................. 47 17.2 Réglage de la dureté de l'eau................................. 47

Préparation du café en utilisant le café en grains... 37 Votre café d’une seule touche. ............................... 37 Personnalisation de la boisson............................... 37 Préparation du café en utilisant le café pré-moulu.38 Indications générales pour la préparation de boissons au café. .................................................................. 38 Conseils pour un café plus chaud. .......................... 38

............................................... 43

15.1 Nettoyage de la machine. ...................................... 43 15.2 Nettoyage du circuit interne de la machine............ 43 15.3 Nettoyage du bac récupérateur de marcs de café... 43 15.4 Nettoyage de l’égouttoir et de la grille égouttoir. .. 44 15.5 Nettoyage interne de la machine. ......................... 44 15.6 Nettoyage du réservoir d'eau. ................................ 44 15.7 Nettoyage des becs de la buse à café. .................... 44 15.8 Nettoyage de l’entonnoir pour l’introduction du café pré-moulu. ............................................................ 44 15.9 Nettoyage de l’infuseur.......................................... 45 15.10 Nettoyage de la carafe à lait. ................................. 45

. ............................... 48

18.1 Installation du filtre. .............................................. 48 18.2 Remplacement du filtre. ........................................ 48 18.3 Retrait du filtre. ..................................................... 49

19. DONNÉES TECHNIQUES. ...................................... 49

.......................................... 38

19.1 Conseils pour l’Économie d’Énergie........................ 49

Remplir et accrocher la carafe à lait ....................... 39 Votre boisson au lait d’une seule touche................ 39 Personnalisation de la boisson............................... 39

Merci d'avoir choisi la machine automatique pour café et cappuccino. Prenez quelques minutes pour lire ce mode d'emploi. Vous éviterez ainsi de vous exposer à des risques ou d'endommager la machine.

Description de l'appareil (page 3 - A) A1. Couvercle de l'entonnoir pour le café pré-moulu A2. Logement cuillère-doseuse café pré-moulu A3. Entonnoir café pré-moulu (extractible) A4. Réservoir à grains A5. Couvercle du réservoir à grains A6. Touche : pour allumer ou éteindre la machine (veille) A7. Plateau range-tasses A8. Volet d’accès aux gicleurs A9. Gicleurs A10. Interrupteur général (ON/OFF) A11. Logement connecteur cordon d’alimentation A12. Panneau de contrôle orientable A13. Bouton d’ouverture volet frontal A14. Volet frontal A15. Buse à café réglable en hauteur A16. Bac récupérateur de marcs A17. Plateau d'appui pour tasses A18. Flotteur indiquant le niveau de l'eau de l'égouttoir A19. Grille égouttoir A20. Égouttoir A21. Volet remplissage réservoir d’eau A22. Couvercle réservoir d’eau A23. Réservoir d’eau A24. Volet infuseur A25. Infuseur extractible

Les lettres entre parenthèses correspondent à la légende indiquée dans la description de l'appareil (pages 2-3).

1.2 Problèmes et réparations

En cas de problèmes, essayez avant tout de les résoudre en suivant les instructions fournies dans les chapitres «20. Messages affichés à l’écran » et «21. Résolution des problèmes ». En cas d'inefficacité ou pour plus d'informations, il est conseillé de s'adresser au service client en téléphonant au numéro indiqué sur le feuillet "Service client" joint. Si votre pays ne se trouve pas parmi ceux indiqués sur le feuillet, appelez le numéro indiqué sur la garantie. Pour les éventuelles réparations, s'adresser exclusivement à l'Assistance Technique De'Longhi. Les adresses sont indiquées dans le certificat de garantie qui accompagne la machine.

Description de la page d'accueil (page-écran principale) (page 2 - B)

B1. Écran B2. Profils programmables (voir «14. SÉLECTIONNER LE profil ») B3. Flèche de défilement B4. Pour afficher, et éventuellement personnaliser les paramètres de la boisson B5. Boissons sélectionnables (sélection directe) B6. Menu paramètres machine B7. Voyant détartrage nécessaire B8. Voyant nettoyage carafe à lait nécessaire B9. Voyant filtre usagé B10. Voyant avis manque grains de café

Grâce à l’App De’Longhi Coffee Link, il est possible de gérer à distance certaines fonctions. Dans l'App on trouve aussi des informations, conseils, curiosités sur le monde du café et il est possible d'avoir à portée de main toutes les informations sur votre machine. Ce symbole met en évidence les fonctions qu'il est possible de gérer ou consulter dans l'App. Il est en outre possible de créer jusqu'à un maximum de 6 nouvelles boissons et de les sauvegarder sur votre machine. Nota Bene ! Vérifier les dispositifs compatibles sur “compatibledevices. delonghi.com”.

2.3 Description des accessoires (page 2 - C) C1. Bande réactive “Total Hardness Test” (fournie avec le guide rapide) C2. Cuillère-doseuse du café pré-moulu (positionnée dans le logement (A2)) C3. Détartrage C4. Filtre adoucisseur 33

C5. Pinceau de nettoyage C6. Cordon d'alimentation C7. Écouvillon C8. Chiffon

Description de la carafe à lait

Description buse à eau chaude/vapeur

Continuer en suivant les instructions affichées sur l’écran (B1) de l’appareil : 3. Appuyer sur le bouton (A13) et ouvrir le volet (A14) (fig. 3) ; 4. Extraire le réservoir d’eau (A23) (fig. 4), remplir jusqu'à la ligne MAX (imprimée sur le côté interne du réservoir) avec de l’eau fraîche (fig. 5) ; 5. Réinsérer ensuite le réservoir (fig. 6) et fermer le volet ;

appuyant sur “Suivant”. 9. Appuyer sur “Ok” pour remplir le circuit d’eau : l’appareil fait couler de l'eau par la buse (fig. 9) ; 10. L’appareil s’éteint. Maintenant, la machine à café est prête pour être utilisée normalement. Procéder à l’allumage selon les indications du chapitre «4. Allumage de l’appareil ». Nota Bene ! • À la première utilisation de la machine, il faut faire 4-5 cappuccinos avant d’obtenir un résultat satisfaisant en tasse. • À la première utilisation le circuit d'eau est vide, c'est pourquoi la machine pourrait être très bruyante : le bruit s'atténuera au fur et à mesure que le circuit se remplira. • Durant la préparation des 4-5 premiers cappuccinos, il est normal d'entendre un bruit d'eau en ébullition : par la suite, le bruit s’atténuera.

(page 2 - D) D1. Couvercle de la carafe à lait D2. Connecteur-accouplement carafe à lait (amovible pour le nettoyage) D3. Volet remplissage lait D4. Bouton de décrochage de la carafe à lait D5. Tube de prise du lait D6. Buse à lait (réglable en hauteur) D7. Carafe à lait D8. Récipient thermique (page 2 - E) E1. Corps buse E2. Connecteur accouplement buse (amovible pour le nettoyage) E3. Touche de décrochage buse E4. Gicleur eau chaude/vapeur E5. Buse à cappuccino

Nota Bene ! • La machine a été contrôlée en usine en utilisant du café, il est donc tout à fait normal de trouver du café à l’intérieur du moulin à café. Il est dans tous les cas garanti que cette machine est neuve. • À la première utilisation rincer à l’eau chaude tous les accessoires destinés à entrer en contact avec de l’eau ou du lait. • À la première utilisation le circuit d'eau est vide, c’est pourquoi la machine pourrait être très bruyante : le bruit s’atténuera au fur et à mesure que le circuit se remplira. • Il est conseillé de personnaliser le plus rapidement possible la dureté de l'eau en suivant la procédure décrite dans le chapitre «17. Programmation de la dureté de l’eau ». • Le panneau de contrôle (B) est orientable pour garantir la visibilité de la page d’accueil.

commence avec de l’eau chaude sortant de la buse à café (A15) ; en plus de chauffer la chaudière, cela permet à l’appareil de faire circuler de l’eau chaude dans les conduits internes afin qu’eux-aussi se réchauffent. Nota Bene ! À la première utilisation :

d’accueil (B) ; 4. À la fin de la vidéo, appuyer sur “Ok” pour aller à la page d’accueil (page principale) (ou appuyer sur “Répéter” pour revoir la vidéo).

son logement (A11) au dos de l’appareil, brancher l’appareil sur secteur (fig. 1) vérifier que l’interrupteur général (A10) au dos de l'appareil, soit enfoncé (fig. 2) ; 2. Presser le drapeau correspondant à la langue désirée. 34

L’appareil est chaud quand la page d’accueil apparaît.

1. Accrocher la carafe à lait aux gicleurs (A9) (fig. 22) en la poussant à fond : la machine émet un signal sonore (si la fonction signal sonore est active) ; 2. Régler la buse à lait (D6) en la tournant dans le sens inverse des aiguilles d’un montre (fig. 23) ; 3. Placer un récipient sous la buse à lait (fig. 25) ; 4. Appuyer sur le menu paramètres (B6); 5. Sélectionner l’option “Nettoyage lait” ; 6. Appuyer sur “Ok” pour lancer le cycle de nettoyage (fig. 26) : de l’eau chaude sort de la buse à lait et, une fois terminé, le nettoyage s’interrompt automatiquement. 7. Remettre la buse à lait en position de non-utilisation, en la tournant dans le sens des aiguilles d’une montre, avant d’extraire la carafe à lait. Nota bene ! • Ne jamais extraire la carafe à lait en la saisissant par la buse à lait. • Il est possible d’interrompre le cycle de nettoyage à tout moment en appuyant sur “Stop” ; • Dans certains cas, pour effectuer le nettoyage, il faut attendre que la machine se réchauffe ; • Le lait resté dans la carafe à lait peut être conservé au réfrigérateur.

(A6) (fig. 10). 2. Si prévu, l’appareil effectue le rinçage à travers buse à café (A15) avec de l’eau chaude puis s'éteint (veille). Nota Bene ! Si l'appareil n'est pas utilisé pendant des périodes prolongées, débrancher l'appareil du secteur : 3. Relâcher l’interrupteur général (A10) placé au dos de l'appareil (fig. 2). Attention ! Ne jamais appuyer sur l'interrupteur général quand l'appareil est allumé.

quelques secondes, de l’eau chaude, qui nettoie et chauffe le circuit interne de la machine (fig. 11), sort d’abord de la buse à café puis de la buse à eau chaude/vapeur (si montée) ; 4. Pour interrompre le rinçage appuyer sur “Annuler” ou attendre l'interruption automatique. Nota Bene ! • Pour des périodes d'inutilisation supérieures à 3-4 jours, il est vivement conseillé, après avoir allumé la machine, d'effectuer 2-3 rinçages avant de l'utiliser ; • Il est tout à fait normal, après avoir effectué cette opération, de trouver de l'eau dans le bac récupérateur de marcs de café (A16).

Le moulin à café ne doit pas être réglé, du moins au début, car il est déjà préréglé en usine de sorte à obtenir une bonne préparation de café. Toutefois, si après avoir préparé les premiers cafés, la préparation s'avère peu dense et avec peu de crème ou trop lente (au goutte à goutte), il est possible d'effectuer une correction. Procéder de la manière suivante : 1. Appuyer sur le menu paramètres (B6); 2. Sélectionner l’option “Réglage mouture” : l’écran (B1) propose un tutoriel avec des conseils sur le degré de mouture : si l’on souhaite sauter cette présentation appuyer sur “Passer” autrement appuyer sur “Suivant” pour avancer dans le tutoriel ; 3. Sélectionner le niveau de mouture souhaité, en suivant les indications précédentes du tutoriel, en appuyant directement sur l’un des numéros sélectionnables dans l’intervalle mis en évidence ; 4. Appuyer sur “Ok” pour confirmer la sélection : “La variation de la qualité du café en tasse sera effective après 5 cafés” ; 5. Appuyer sur “Ok” pour confirmer et revenir à la page d’accueil (B) avec la nouvelle sélection mémorisée. Nota Bene ! • On recommande d'effectuer d’autres modifications seulement après avoir préparé au moins 5 cafés à la suite de la procédure décrite. Au cas où l’on remarquerait à nouveau une préparation non-correcte du café, répéter la procédure.

Pour les instructions concernant le détartrage, consulter le chapitre «16. Détartrage ». Cette fonction permet de nettoyer la carafe à lait (D) avant de la remettre au réfrigérateur. Pour effectuer le nettoyage procéder comme suit : 35

Pour les instructions relatives au filtre (C6), faire référence au chapitre «18. Filtre adoucisseur ».

4. Appuyer sur “←” pour revenir à la page d’accueil (B) avec la nouvelle sélection mémorisée. Nota Bene ! • Le numéro de série de l’appareil, visible à l’intérieur de la fonction “Bluetooth”, vous permet d’identifier avec certitude la machine au moment où vous vous connectez à la machine moyennant l’App. • Le PIN préconfiguré sur la machine est “0000” : on conseille de personnaliser le PIN directement depuis l'App.

6.10 Sélectionner la langue

Il est impossible d’effectuer plus d’un niveau de réglage à la fois si au moins deux boissons à base de café n’ont pas d’abord été préparées. Appuyer sur “Pré-défini” pour revenir aux paramètres d’usine du moulin à café (indiqués par une étoile).

Pour les instructions concernant le réglage de la dureté de l’eau, consulter le chapitre «17. Programmation de la dureté de l’eau .

Pour modifier la langue de l’écran, (B1), procéder comme suit : 1. Appuyer sur le menu paramètres (B6); 2. Sélectionner l’option “Sélectionner la langue” ;

l’on souhaite sélectionner (appuyer sur la touche “Suivant” ou “Précédent” pour voir toutes les langues disponibles) : l’écran s’actualise immédiatement avec la langue sélectionnée. 4. Appuyer sur “←” pour revenir à la page d’accueil (B) avec la nouvelle sélection mémorisée.

1. Appuyer sur le menu paramètres (B6); 2. Sélectionner l’option “Général” ; Cette option permet d’activer ou désactiver, par une simple touche, les fonctions suivantes : -- “Signal sonore” : lorsqu’actif, la machine émet un signal sonore à chaque opération. -- “Éclairage de la tasse” : cette fonction permet d'activer ou de désactiver les lumières d'éclairage de la tasse situées sous les buses à café (A15). -- “Économie d’énergie” : cette fonction permet d'activer ou de désactiver le mode d'économie d'énergie. Lorsque la fonction est active, elle garantit une consommation d'énergie moindre, conformément aux normes européennes en vigueur. Pour signaler qu’il est actif, l'icône du menu paramètres (B6) affiche .

Nous conseillons, avant toute période d'inutilisation, pour éviter que l'eau ne gèle dans les circuits internes ou avant d'amener l'appareil à un centre d'assistance, de vider le circuit hydraulique de la machine. Procéder de la manière suivante : 1. Appuyer sur le menu paramètres (B6); 2. Sélectionner l’option “Vider circuit” ; 3. Appuyer sur “Ok” pour lancer la procédure guidée ; 4. Vider le tiroir à marc de café (A16) et l'égouttoir (A20) puis appuyer sur “Suivant” ; 5. Placer sous la buse à café (A15) un récipient de 0,5l. Appuyer sur “Ok” ; 6. L’appareil effectue un rinçage à l’eau chaude à travers les buses ; 7. À la fin du rinçage, appuyer sur le bouton (A13), ouvrir le volet (A14) (fig. 3), extraire le réservoir d’eau (A23) (fig. 4), le vider puis appuyer sur “Suivant” ; 8. Si présent, enlever le filtre adoucisseur du réservoir d’eau (C6) et appuyer sur “Suivant” ; 9. Remonter le réservoir (vide), fermer le volet frontal et appuyer sur “Ok” ; 10. Attendre que la machine commence la vidange ; (Attention : de l’eau chaude sort des buses !). Au fur et à mesure que le circuit se vide, l’appareil pourrait devenir plus bruyant : il s’agit du fonctionnement normal de la machine. 11. À la fin de la vidange, ouvrir le volet frontal et remettre l'égouttoir en place, puis appuyer sur “Suivant” ; 12. Appuyer sur “Ok” : l’appareil s'éteint (veille).

Il est possible de configurer l'arrêt automatique pour faire en sorte que l’appareil s'éteigne au bout de 15 ou 30 minutes ou bien au bout de 1, 2 ou 3 heures d’inutilisation. Pour programmer l’arrêt automatique, procéder comme suit : 1. Appuyer sur le menu paramètres (B6); 2. Sélectionner l’option “Arrêt automatique” ; 3. Sélectionner l'intervalle de temps souhaité (15, 30 minutes ou 1 heure, 2 ou 3 heures). 4. Appuyer sur “←” pour revenir à la page d’accueil (B) avec la nouvelle sélection mémorisée. Avec cette fonction on active ou désactive le code PIN pour se connecter depuis un dispositif mobile à l'appareil. Procéder de la manière suivante : 1. Appuyer sur le menu paramètres (B6); 2. Sélectionner l’option “Bluetooth” ; 3. Activer ou désactiver le code PIN de protection en appuyant sur le curseur au niveau de “Protection PIN”. 36

Au prochain allumage de l’appareil procéder selon les instructions du chapitre «3. Première mise en marche de la machine».

3. Baisser la buse de sorte à l'approcher le plus possible de la tasse (fig. 13) : la crème sera ainsi meilleure. 4. Sélectionner le café souhaité comme spécifié dans les paragraphes suivants.

Cette fonction permet de modifier l’image et la couleur de l'icône de chaque profil. Pour personnaliser l'icône procéder de la manière suivante : 1. Appuyer sur le menu paramètres (B6); 2. Sélectionner l’option “Modifier le profil” ; 3. Sélectionner le profil et appuyer sur “Suivant” ; 4. Personnaliser et appuyer sur “Ok” pour confirmer. 5. Appuyer sur “←” pour revenir à la page d’accueil (B) avec la nouvelle sélection mémorisée.

Votre café d’une seule touche

Personnalisation de la boisson

Pour préparer les boissons au café, presser l’image relative au café souhaité (ex. Espresso, fig. 14) directement sur la page d’accueil (B) : l’appareil commence la préparation. L’écran (B1) affiche l’image de la boisson sélectionnée avec une barre de progression qui se remplit au fur et mesure que la préparation s’effectue ainsi qu’une description de chaque phase (mouture, préparation café). Une fois la préparation terminée l’écran (B1)affiche le message “Votre boisson est prête ! ” : l’appareil est maintenant prêt pour une nouvelle utilisation.

Cette fonction permet de réinitialiser tous les paramètres du menu et toutes les personnalisations effectuées par l’utilisateur en revenant aux valeurs d’usine (sauf pour la langue, qui reste celle déjà programmée et les statistiques). Procéder de la manière suivante : 1. Appuyer sur le menu paramètres (B6); 2. Sélectionner l’option “Valeurs d’usine” ; 3. Appuyer sur “Ok” pour restaurer les valeurs d’usine, ou, pour corriger un seul profil, sur la flèche pour aller à la page suivante, et sélectionner le profil à reconfigurer et appuyer sur “Ok” ; 4. Appuyer de nouveau sur “Ok” pour confirmer la restauration des valeurs d’usine ; 5. Appuyer sur “Ok” pour quitter le menu et revenir à la page d’accueil (B). Nota Bene ! Après avoir réinitialisé la machine (et non pas un seul profil) aux valeurs d'usine, l’appareil repropose la démo.

Pour préparer les boissons au café avec les paramètres personnalisés, procéder de la manière suivante :

(B4) à la base de l’image relative au café souhaité (ex. Espresso, fig. 15) : l’écran (B1) affiche les paramètres qu’il est possible de personnaliser selon ses propres goûts : Quantité Arôme Type café Tempér.

Cette fonction permet de visualiser les données statistiques de la machine. Pour les visualiser, procéder comme suit : 1. Appuyer sur le menu paramètres (B6); 2. Sélectionner l’option “Statistiques” : afficher les données en parcourant les pages-écrans en appuyant sur “Suivant” ou “Précédent”. 3. Appuyer sur “←” pour revenir à la page d’accueil (B).

Nota Bene ! En réglant le paramètre “Type café” sur pré-moulu et que la boisson sélectionnée n’est pas adaptée à ce mode, l'écran (B1) affiche le message : “LE MODE PRÉ-MOULU N'EST PAS DISPONIBLE POUR CETTE BOISSON”.

(B4) à la base de l’image relative à la boisson souhaitée : l’écran (B1) affiche les paramètres qu’il est possible de personnaliser selon ses propres goûts : 39

Il est possible de régler un niveau de mousse différent, selon les préférences, en suivant les instructions du paragraphe «9.3 Personnalisation de la boisson». Nota Bene ! Les performances du système lait et la qualité de la mousse dépendent de la typologie de lait ou boisson végétale, au cas où le système n’émulsionnerait pas correctement réduire \ modifier la quantité de mousse depuis l’écran de la recette sélectionnée (voir indications paragraphe précédent).

“Quantité” “Mousse de lait” NO

Nettoyage de la carafe à lait après chaque utilisation

pour préparer 1 tasse ou, pour les boissons prévues, pour préparer 2 tasses : l’appareil commence la préparation et l’écran affiche l’image de la boisson sélectionnée avec une barre de progression qui se remplit au fur et à mesure que la préparation s'effectue ainsi qu’une description de chaque phase (mouture, préparation café) ;

Préparation du café en utilisant le café en grains

Attention ! Ne pas utiliser des grains de café vert, caramélisés ou confits, car ils peuvent se coller sur le moulin à café et le rendre inutilisable. 1. Verser le café en grains dans le bac (A4) (fig. 12) ; 2. Positionner 1 ou 2 tasses sous la buse à café (A15); 37

Nota bene ! Si sauvegardés, les nouveaux paramètres restent en mémoire SEULEMENT dans le profil sélectionné. 4. Appuyer sur “Ok” pour revenir à la page d’accueil (B). L’appareil est prêt pour une nouvelle utilisation.

Préparation du café en utilisant le café pré-moulu

Attention ! • Ne jamais introduire le café pré-moulu avec la machine éteinte, pour éviter qu'il ne se répande à l'intérieur de la machine et qu'il ne la salisse. Dans ce cas, la machine pourrait s'abîmer. • Ne jamais introduire plus de 1 dose rase (C2), autrement l’intérieur de la machine pourrait se salir ou l’entonnoir (A3) pourrait se boucher. • L’utilisation du café pré-moulu, ne permet pas de préparer plus d’une tasse de café à la fois. • En préparant le café LONG : à la moitié de la préparation, quand l’appareil le demande, verser une dose rase de café pré-moulu et appuyer sur “Ok”. • Il n’est pas possible de préparer le café DOPPIO+ en utilisant le café pré-moulu.

Conseils pour un café plus chaud

Pour obtenir un café plus chaud il est conseillé de : • effectuer un rinçage, en sélectionnant “Rinçage” dans le menu paramètres (B6)(paragraphe «6.1 Rinçage») ; • chauffer les tasses avec de l'eau chaude (utiliser la fonction eau chaude, voir chapitre «11. Préparation eau chaude ») ; • augmenter la température café (paragraphe «7.3 Personnalisation de la boisson»).

Cette boisson, à base de café espresso, est une recette légère et équilibrée, avec une mince couche de crème, idéale à partager en compagnie. Accessoire en option : Carafe (capacité 1 litre)

1. Soulever le couvercle de l’entonnoir du café pré-moulu (A1) (fig. 16). Appuyer sur “Suivant” pour continuer (ou sur “Annuler” pour interrompre et revenir à la page d’accueil (B)) ; 2. Vérifier que l’entonnoir (A3) ne soit pas bouché, puis verser une dose (C2) rase de café pré-moulu (fig. 13) ; 3. Appuyer sur “Ok” pour commencer la préparation ;

“MODE PRÉ-MOULU” : procéder comme indiqué aux paragraphes précédents «7.2 Votre café d’une seule touche» ou «7.3 Personnalisation de la boisson». Nota Bene ! Pour quitter le mode pré-moulu, après le point 3 rouvrir le couvercle de l’entonnoir à café pré-moulu et appuyer sur “Annuler”.

Si le café sort au goutte à goutte ou s'il est trop liquide, pas assez crémeux ou trop froid, consulter les conseils du paragraphe «6.4 Réglage mouture» et du chapitre «21. Résolution des problèmes». Si le mode “Économie d’énergie” est activé, la préparation du premier café pourrait demander quelques secondes d’attente

Pour préparer la boisson, appuyer, directement sur la page d’accueil (B) sur l’image relative à la carafe à café et procéder comme suit : 1. Régler les paramètres qu'il est possible de personnaliser en fonction de ses goûts : Tasses Arôme

Indications générales pour la préparation de boissons au café

Pendant que la machine fait le café, la préparation peut être arrêtée à tout moment en appuyant sur “Stop” ou “Annuler”. Une fois la préparation terminée, si l’on souhaite augmenter la quantité de café, il suffit d’appuyer sur “Extra” : après avoir atteint la quantité souhaitée, appuyer sur “Stop”. Durant l’utilisation, l'écran (B1) affichera plusieurs messages (“REMPLIR LE RÉSERVOIR D’EAU”, “VIDER LE BAC RÉCUPÉRATEUR DE MARCS”, “VIDER LA GRILLE ÉGOUTTOIR”, etc.) dont la signification figure dans le chapitre «20. Messages affichés à l’écran ».

Tempér. 2. Placer une carafe sous les gicleurs de la buse à café (A15) : lors du choix de la carafe à utiliser tenir compte de la quantité qui sera préparée, à savoir : Dose sélectionnée

En utilisant du lait à la température idéale (environ 5°C), le récipient thermique assure l’efficacité du système LatteCrema pendant environ 30 minutes hors du réfrigérateur. • La qualité de la mousse peut varier en fonction de : • type de lait ou boisson végétale ; • marque utilisée ; • ingrédients et valeurs nutritives. 3. S'assurer que le tube de prise du lait (D5) soit bien inséré dans le logement prévu sur le fond du couvercle de la carafe à lait (fig. 20) ; 4. Remettre le couvercle de la carafe à lait en place ; Nota Bene ! Il y a sur le couvercle un volet (D3) pour remettre à niveau le lait : si durant la préparation l’on voit que le lait commence à manquer, ajouter le lait par le volet sans extraire la carafe et compléter la préparation de la boisson. 5. Extraire, si présente, la buse à eau chaude/vapeur (E1) en appuyant sur le bouton de décrochage (E3) (fig. 21) ; 6. Accrocher la carafe à lait (D) aux gicleurs (A9) (fig. 22) en la poussant à fond : la machine émet un signal sonore (si la fonction signal sonore est active) ; 7. Régler la buse à lait (D6) en la tournant dans le sens inverse des aiguilles d’un montre (fig. 23) ; 8. Placer une tasse suffisamment grande sous les becs verseurs de la buse à café (A15) et sous la buse à lait (fig. 24) ; 9. Sélectionner la boisson souhaitée comme indiqué aux paragraphes suivants.

3. Appuyer sur “Suivant” pour passer à la phase suivante ; 4. Si 4 tasses ou 6 tasses ont été sélectionnées, remplir le réservoir d’eau et le bac à grains : après avoir vérifié que l’eau et le café suffisent, appuyer sur “Ok” ; 5. L’appareil commence la préparation et l'écran (B1) affiche l’image de la boisson sélectionnée avec une barre de progression qui se remplit au fur et à mesure que la préparation s’effectue, ainsi qu’une description de chaque phase (mouture, préparation café, etc.). Une fois la préparation terminée, l'appareil est prêt pour une nouvelle utilisation. Nota Bene ! • “Annuler” ou “Stop” : presser si l’on souhaite interrompre complètement la préparation et revenir à la page d’accueil.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ : après avoir préparé la carafe de café, laisser refroidir la machine pendant 5 minutes avant de préparer une autre boisson. Risque de surchauffe !

Nota Bene ! Pour éviter d’avoir un lait peu mousseux ou avec de grosses bulles, il faut toujours nettoyer le couvercle de la carafe à lait (D) comme décrit dans les paragraphes «9.5 Nettoyage de la carafe à lait après chaque utilisation» et «15.10 Nettoyage de la carafe à lait».

Votre boisson au lait d’une seule touche

Personnalisation de la boisson

Pour préparer les boissons à base de lait, appuyer directement sur la page d’accueil (B) sur l’image relative à la boisson souhaitée : l’appareil commence la préparation et l'écran (B1) affiche l’image de la boisson sélectionnée avec une barre de progression qui se remplit au fur et à mesure que la préparation s’effectue, ainsi qu’une description de chaque phase (mouture, préparation café, préparation lait, etc.). Une fois la préparation terminée, le panneau de contrôle affiche le message “Votre boisson est prête ! : l’appareil est maintenant prêt pour une nouvelle utilisation. Nota Bene ! Une fois la préparation terminée, si l’on souhaite augmenter la quantité de café, il suffit d’appuyer sur “Extra” : après avoir atteint la quantité souhaitée, appuyer sur “Stop”.

Remplir et accrocher la carafe à lait

couvercle (D1) (fig.18) ; 2. Remplir la carafe à lait (D7) avec une quantité de lait suffisante, mais sans dépasser le niveau MAX imprimé sur la carafe (fig. 19). Tenir compte du fait que chaque cran imprimé sur la carafe correspond à environ 100 ml de lait ; Nota Bene ! • Pour obtenir une mousse plus dense et homogène, utiliser du lait écrémé ou demi-écrémé et à la température du réfrigérateur (environ 5°C). • Si le mode “Économie d’énergie” est activé (voir paragraphe «6.7 Général»), la préparation de la boisson pourrait demander quelques secondes d’attente.

Pour préparer une boisson au lait personnalisée procéder de la manière suivante :

Après chaque préparation de boisson au lait, l'écran (B1) affiche “APPUYER SUR Ok POUR EFFECTUER LE NETTOYAGE OU Annuler POUR SÉLECTIONNER NOUVELLE BOISSON”. Pour lancer le nettoyage procéder de la manière suivante : 1. Laisser la carafe à lait (D) dans la machine (il n'est pas nécessaire de la vider) ; 2. Placer une tasse ou un autre récipient sous le tube d’écoulement du lait mousseux (D6) (fig. 25) ; 3. Appuyer sur ”Ok” pour lancer le nettoyage ; 4. De l’eau chaude sort de la buse à lait (fig. 26) et à la fin du nettoyage, le nettoyage s'interrompt automatiquement.

la tournant dans le sens des aiguilles d’une montre, avant d'extraire la carafe à lait. Nota Bene ! • Si l'on doit préparer plusieurs tasses de boissons à base de lait, nettoyer la carafe à lait après la dernière boisson. Pour procéder aux préparations suivantes, lorsque le message pour la fonction “Nettoyage lait” s’affiche, appuyer sur “Annuler”. • Si le nettoyage n'est pas effectué, l'écran affiche le symbole (B8) pour rappeler qu'il faut procéder au nettoyage de la carafe à lait. Pour effectuer le nettoyage consulter le paragraphe «6.3 Nettoyage lait». • Le lait resté dans la carafe à lait peut être conservé au réfrigérateur. • Dans certains cas, pour effectuer le nettoyage, il faut attendre que la machine se réchauffe. • Il est possible d’interrompre le nettoyage de la carafe à lait en appuyant sur “Stop”. • Ne jamais extraire la carafe à lait en la saisissant par la buse à lait (D6).

CAPPUCCINO MIX / CAPPUCCINO MIX x2 / LAIT CHAUD (mousseux)

Pour préparer le thé, procéder de la manière suivante :

pour préparer une tasse ou, pour les boissons prévues, pour préparer 2 tasses ; 3. L’appareil commence la préparation et l'écran affiche l’image de la boisson sélectionnée avec une barre de progression qui se remplit au fur et à mesure que la préparation s’effectue ainsi qu’une description de chaque phase (mouture, préparation lait, préparation café, etc...). 4. À la fin de la préparation, appuyer sur “Mémoriser” ou sur “Annuler” pour conserver les paramètres précédents. Nota bene ! Si sauvegardés, les nouveaux paramètres restent en mémoire SEULEMENT dans le profil sélectionné. 5. Appuyer sur “Ok” pour revenir à la page d’accueil (B). L’appareil est prêt pour une nouvelle utilisation.

Quantité de mousse conseillée

Pour chaque boisson au lait, un niveau de mousse prédéfini (voir tableau suivant) est préréglé en usine.

11.1 La boisson d’une seule touche

2. Mettre le sachet de thé dans la tasse et la positionner sous la buse (le plus près possible pour éviter des éclaboussures) (fig. 27) ;

d’accueil (B) sur l’image relative à la fonction thé ; 4. Régler les paramètres qu'il est possible de personnaliser en fonction de ses goûts :

Appuyer directement sur la page d’accueil (B) sur l’image relative à l’eau chaude : l’appareil commence la préparation et l'écran (B1) affiche l’image de la boisson avec une barre de progression qui se remplit au fur et à mesure que la préparation s’effectue ainsi qu’une description de la phase (préparation eau). Une fois la préparation terminée, l’écran affiche le message “Votre boisson est prête !” : l’appareil est maintenant prêt pour une nouvelle utilisation. Nota Bene ! Dès la préparation terminée, si l’on veut augmenter la quantité d’eau dans la tasse, il suffit d’appuyer sur “Extra” : après avoir atteint la quantité souhaitée, appuyer sur “Stop”.

“Quantité” “Tempér.” Un type de thé différent (blanc, vert, oolong, noir) s’affiche à chaque température

11.2 Personnalisation de la boisson

Pour préparer la quantité souhaitée d’eau chaude, procéder comme suit :

commence la préparation et l'écran (B1) affiche l’image de la boisson avec une barre de progression qui se remplit au fur et à mesure que la préparation s’effectue, ainsi qu’une description de la phase (préparation eau) ;

affiche le message “Votre boisson est prête ! Sauvegarder les paramètres ?” : appuyer sur “Mémoriser” pour sauvegarder ou sur “Annuler” pour conserver les paramètres précédents ; L’appareil est maintenant prêt pour une nouvelle utilisation. Nota Bene ! • Si le mode "Économie d’énergie" est activé, la préparation d'eau chaude pourrait demander quelques secondes d'attente. • Pour interrompre manuellement la préparation appuyer sur “Stop” ou “Annuler”. • Dès la préparation terminée, si l’on veut augmenter la quantité d’eau dans la tasse, il suffit d’appuyer sur “Extra” : après avoir atteint la quantité souhaitée, appuyer sur “Stop”. • À chaque thé (blanc, vert, oolong et noir) correspond une température d’eau spécifique pour la préparation.