machine à café · réf. ECAM380.95.TB
Mode d'emploi machine à café De'Longhi Dinamica Plus
Machine à café De'Longhi (réf. ECAM380.95.TB). Consultez et téléchargez la notice d'utilisation officielle De'Longhi en PDF (29 pages), directement depuis cette page.
Représentation / réalisation
- Type de cafetière
- Entièrement automatique
- Réservoir de café
- Tasse
- Capacité en tasses
- 2 tasses
- Pression maximum
- 15 bar
- Broyeur intégré
- Oui
- Type de broyeur
- Meuleuse à métaux
- Paramètres réglables moulin
- Oui
- Nombre de paramètres moulin
- 13
- Capacité du réservoir à grains
- 300 g
- Intensité du café réglable
- Oui
- Mousseur à lait
- Oui
- Réservoir à lait
- Oui
- Type d'ajout de lait
- Automatique
- Nombre de becs
- 2
- Hauteur de verseur de café réglable
- Oui
- Plage de hauteur de verseur de café réglable
- 84 - 135 mm
- Système d'eau chaude
- Oui
- Placement de l'appareil
- Comptoir
- Filtre à eau
- Oui
- Type de produit
- Machine à expresso
- Capacité du réservoir d'eau
- 1,8 L
- Programmable
- Oui
- Type d'entrée à café
- Café en grains, Café moulu
- Parties lavables au lave vaisselle
- Oui
- Contrôle d'arôme de préparation
- Oui
Fonctions et programmes de cuisson
- Multi-boissons
- Oui
- Fabrication de café
- Oui
- Fabrication d'expresso
- Oui
- Fabrication de capucccino
- Oui
- Fabrication d'americano
- Oui
- Fabrication de ristretto
- Oui
- Fabrication de latte
- Oui
- Fabrication de Doppio+.
- Oui
- Fabrication d'espresso macchiato
- Oui
- Fabrication de latte macchiato
- Oui
- Fabrication de Lungo
- Oui
- Fabrication de lait chaud
- Oui
- Fabrication de thé
- Oui
Ergonomie
- Matériau du boîtier/corps
- Plastique
- Type de commande
- Tactile
- Écran integré
- Oui
- Taille de l'écran
- 8,89 cm (3.5")
- Type d'écran
- TFT
- Affichage couleur
- Oui
- Réservoir d'eau amovible
- Oui
- Couleur du produit
- Noir, Titane
Puissance
- Puissance
- 1450 W
- Tension d'entrée AC
- 220 - 240 V
- Fréquence d'entrée AC
- 50 - 60 Hz
Poids et dimensions
- Largeur
- 236 mm
- Profondeur
- 429 mm
- Hauteur
- 348 mm
- Poids
- 9,5 kg
2. DESCRIPTION...............................................5
1.1 1.2 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5
Lettres entre parenthèses. ........................................ 5 Problèmes et réparations.......................................... 5
Description de l’appareil (page 2 - A)........................ 5 Description de la page d'accueil (page-écran principale) (page 3 - B). ............................................................. 5 Description du panneau de contrôle (page 3 - C)...... 5 Description des accessoires (page 3 - D). .................. 5 Description de la carafe à lait (page 3 - E)................. 5
12. NETTOYAGE ............................................... 14 12.1 12.2 12.3 12.4
Nettoyage de la machine........................................ 14 Nettoyage du circuit interne de la machine. ........... 15 Nettoyage du tiroir à marc de café.......................... 15 Nettoyage de l’égouttoir et de la coupelle de condensation.......................................................... 15 12.5 Nettoyage interne de la machine........................... 15 12.6 Nettoyage du réservoir d'eau.................................. 16 12.7 Nettoyage des becs verseurs de café....................... 16 12.8 Nettoyage de l’entonnoir pour l’introduction du café prémoulu................................................................ 16 12.9 Nettoyage de l'infuseur. ......................................... 16 12.10 Nettoyage de la carafe à lait. .................................. 17 12.11 Nettoyage du gicleur eau chaude. .......................... 18
15.1 Installation du filtre................................................ 20 15.2 Remplacement du filtre.......................................... 20 15.3 Enlever le filtre. ...................................................... 21
Préparation du café avec du café en grains. .............. 8 Sélection de l’intensité du café. ................................ 9 Sélection de la quantité de café................................ 9 Préparation du café en utilisant le café prémoulu... 10 Réglage du moulin à café. ...................................... 10 Conseils pour un café plus chaud. ........................... 11
8. CARAFE DE CAFÉ......................................... 11
Sélection de l’intensité du café ou utilisation de café prémoulu................................................................ 12 Régler la quantité de mousse. ................................ 12 Préparation automatique de cappuccino et de boissons à base de lait. ......................................................... 12 Nettoyage de la carafe à lait après chaque utilisation .13
Quel lait utiliser ?.................................................... 11 Remplir et accrocher la carafe à lait. ....................... 11
B7. Alarme carafe à lait B8. Alarme filtre usagé
Merci d'avoir choisi la machine automatique pour café et cappuccino. Prenez quelques minutes pour lire ce mode d'emploi. Vous éviterez ainsi de vous exposer à des risques ou d'endommager la machine.
C2. Menu boissons à base de lait
En cas de problèmes, essayez avant tout de les résoudre en suivant les instructions fournies dans les chapitres « 17. Messages affichés à l’écran » et « 18. Résolution des problèmes ». Si cela ne permet pas de résoudre le problème, ou pour obtenir de plus amples informations, contacter le Service Client. Plus d’informations sur delonghi.com.
: menu paramètres de l'appareil
: sélection intensité boisson
: sélection longueur boisson
Description des accessoires (page 3 - D) D1. Bande réactive « Total Hardness Test » D2. Cuillère-doseuse pour café prémoulu D3. Détartrant (présent sur certains modèles) D4. Filtre adoucisseur (présent sur certains modèles) D5. Pinceau de nettoyage (présent sur certains modèles) D6. Buse à eau chaude
Description de l’appareil (page 2 - A) A1. Couvercle du réservoir à grains A2. Couvercle de l'entonnoir pour le café prémoulu A3. Réservoir à grains A4. Entonnoir pour l’introduction du café prémoulu A5. Bouton de réglage du degré de mouture A6. Plateau à tasses A7. Touche : pour allumer ou éteindre la machine (veille) A8. Gicleur eau chaude ou vapeur A9. Buse à café (hauteur réglable) A10. Coupelle de condensation A11. Tiroir à marc A12. Plateau d'appui pour tasses A13. Indicateur du niveau de l'eau de l'égouttoir A14. Grille égouttoir A15. Égouttoir A16. Couvercle réservoir d’eau A17. Réservoir d’eau A18. Logement du filtre adoucisseur d'eau A19. Volet infuseur A20. Infuseur A21. Cordon d'alimentation 2.2
C1. Menu boissons à base de café
Les lettres entre parenthèses correspondent à la légende indiquée dans la Description de l'appareil (pages 2-3).
Description du panneau de contrôle (page
Description de la carafe à lait (page 3 - E) E1. Bouton de réglage de la mousse et fonction CLEAN E2. Couvercle de la carafe à lait E3. Carafe à lait E4. Tube plongeur lait E5. Tube d’écoulement du lait mousseux (réglable)
Nota Bene ! • À la première utilisation le circuit d'eau est vide, c’est pourquoi la machine pourrait être très bruyante : le bruit s’atténuera au fur et à mesure que le circuit se remplira. • La machine a été contrôlée en usine en utilisant du café ; il est donc tout à fait normal de trouver des traces de café dans le moulin. Il est dans tous les cas garanti que cette machine est neuve. Lors de la première utilisation de l’appareil, tous les accessoires amovibles (carafe à lait (E3-E2), réservoir d’eau (A17) et (A16) destinés à entrer en contact avec l’eau ou le lait doivent être rincés à l’eau chaude. • Il est conseillé de personnaliser le plus rapidement possible la dureté de l'eau en suivant la procédure décrite dans le chapitre « 14. Programmation de la dureté de l’eau ».
Description de la page d'accueil (page-écran principale) (page 3 - B)
B1. Symbole économie d’énergie active B2. Intensité sélectionnée B3. Boissons à sélection directe B4. Flèche de défilement B5. Longueur sélectionnée B6. Alarme détartrage
1. Brancher l’appareil au secteur électrique « fig. 1 ».
le modèle n’est pas fourni avec le filtre, il est possible de le demander aux centres d’assistance agréés De’Longhi.
correspondants. Sélectionner la langue souhaitée. 3. Extraire le réservoir d’eau (A17) (fig. 2), remplir jusqu’à la ligne MAX (gravée sur le réservoir) avec de l’eau potable fraîche (fig. 3) ; et réinsérer ensuite le réservoir (fig. 4) ;
L'appareil effectue automatiquement et à chaque mise en marche, un cycle de préchauffage et de rinçage qui ne peut pas être interrompu. L'appareil est prêt à l'emploi uniquement après l'exécution de ce cycle.
commence avec de l’eau chaude sortant de la buse à café (A9) ; en plus de chauffer la chaudière, cela permet de chauffer aussi les circuits internes en faisant circuler de l’eau chaude. L’appareil est prêt à être utilisé lorsque les recettes apparaissent (page d’accueil).
4. Contrôler que la buse à eau chaude (D6) est insérée sur le gicleur (A8) (fig. 5) et positionner un récipient ayant une capacité minimale de 200 ml sous la buse à café (A9) et la buse à eau chaude (fig. 6) ;
chauffage en effectuant un rinçage à l’eau chaude par la buse à café. Maintenant, la machine à café est prête pour être utilisée normalement. Nota Bene ! • Lors de la première utilisation, il faut préparer 4 - 5 cappuccinos avant d’obtenir un résultat satisfaisant. IL EST normal d’entendre un bruit d’eau en ébullition : par la suite le bruit s’atténuera. • Pour obtenir des performances optimales de la machine, nous conseillons d’installer le filtre adoucisseur (D4) en suivant les indications du chapitre « 15. Filtre adoucisseur ». Si
Lors de chaque arrêt, la machine effectue un rinçage automatique, au cas où un café aurait été préparé. Risque de brûlures ! Durant le rinçage, un peu d'eau chaude coule des becs verseurs de la buse à café (A9). Veiller à ne pas entrer en contact avec les éclaboussures d'eau. Pour éviter de vider fréquemment
Nota Bene ! Après le rinçage, il est normal, après avoir exécuté cette fonction, de trouver de l’eau dans le tiroir à marc (A11).
l’égouttoir (A15), placer un récipient sous la buse à café pour récupérer l’eau de rinçage.
(A7) (fig. 7). 2. Si prévu, l’appareil effectue le rinçage puis s'éteint (veille).
Arrêt pendant des périodes prolongées :
En appuyant sur la touche il est possible de choisir sur quel profil personnaliser sa boisson (voir chapitre « 11. Personnaliser les boissons »").
Pour modifier la température de l’eau utilisée pour faire le café, procéder de la façon suivante :
valeurs sélectionnables (la valeur courante est soulignée) ; 2. Appuyer sur la valeur que l’on souhaite régler (BASSE, MOYENNE, HAUTE).
Attention ! • Toujours éteindre l’appareil avec le bouton (standby). • Ne jamais débrancher la fiche tant que l’appareil est allumé.
Nota Bene : Le changement de température est plus efficace dans les boissons allongées.
Dans cette section il est possible de consulter les paramètres personnalisés et éventuellement ramener aux valeurs d'usine chaque boisson. 1. Une fois entrés dans le menu réglages, appuyer sur "RÉGLAGES BOISSON" : l'écran affiche le panneau des réglages de la première boisson ; 2. Les valeurs sont affichées sur des barres verticales : la va-
Après avoir effectué les réglages souhaités, appuyer sur jusqu’à revenir à la page d’accueil.
Pour les instructions relatives au nettoyage de la carafe à lait (E3), consulter le chapitre« 15. Filtre adoucisseur ».
Nota bene : Au rallumage de la machine et avant de préparer n’importe quel type de boisson, remplir le réservoir d’eau et effectuer 1 cycle de rinçage comme indiqué dans le paragraphe « 7.3 Rinçage » (pour nettoyer le circuit interne).
Pour les instructions concernant le détartrage, consulter le chapitre « 13. Détartrage ».
Si l’appareil n’est pas utilisé pendant des périodes prolongées (ex. avant des vacances), procéder de la manière suivante : • éteindre l’appareil en appuyant sur la touche (fig. 7) ; • vider et nettoyer le tiroir à marc (A11), l’égouttoir (A15) et le réservoir d’eau (A17) ; • déconnecter le cordon d’alimentation (A21) de la prise.
leur d'usine est indiquée par le symbole , alors que la valeur actuellement réglée est mise en évidence par le remplissage de la barre verticale ;
d’usine, appuyer sur ; 5. « VALIDER RÉINITIALIS ? » :pour confirmer, appuyer sur (pour annuler, ); 6. «VALEURS D'USINE REPROGRAMMÉES»: presser . La boisson est reprogrammée aux valeurs d'usine. Continuer avec les autres boissons, ou revenir à la page d’accueil en appuyant 2 fois sur .
Cette fonction permet de faire sortir de l'eau chaude par la buse à café (A9) de façon à nettoyer et chauffer le circuit interne de la machine.
sous la buse à café (fig. 8). 2. Quelques secondes après avoir sélectionné l’option « RINÇAGE », de l’eau chaude, servant à nettoyer et chauffer le circuit interne de la machine, sort de la buse à café (fig. 8).
ou attendre l’interruption automatique.
Pour personnaliser l'icône du profil actuel, procéder comme suit : 1. Appuyer sur « PERSONNALISER PROFIL » ;
pour afficher toutes les icônes disponibles).
Pour les instructions concernant l'installation du filtre (D4), consulter le chapitre« 15. Filtre adoucisseur ».
Pour les instructions concernant le réglage de la dureté de l’eau, consulter le chapitre « 14. Programmation de la dureté de l’eau ».
Cette fonction permet de visualiser les données statistiques de la machine. Pour les visualiser, procéder comme suit : Appuyer sur « STATISTIQUES » et vérifier toutes les données statistiques en parcourant les options à l’aide de .
6.11 Arrêt automatique (veille)
Il est possible de configurer l'arrêt automatique pour faire en sorte que la machine s'éteigne au bout de 15 ou 30 minutes ou bien au bout de 1, 2 ou 3 heures. Pour programmer l’arrêt automatique, procéder comme suit : 1. Appuyer sur « ARRÊT AUTO » ;
sur les flèches de sélection (augmentation) ou (diminution) de la valeur ;
. L’arrêt automatique est ainsi reprogrammé.
Cette fonction permet de visualiser le numéro de série de la machine. Pour l’afficher, appuyer sur « INFO MACHINE ». (appuyer sur pour annuler l'opération).
Cette fonction permet de réinitialiser tous les paramètres du menu et toutes les personnalisations effectuées par l’utilisateur en revenant aux valeurs d’usine (sauf pour la langue, qui reste celle déjà programmée). Pour rétablir les valeurs d'usine, procéder de la façon suivante : 1. Appuyer sur « VALEURS D’USINE » : l’écran affiche « RÉINITIALISER VALEURS D’USINE » : appuyer sur pour confirmer (ou appuyer sur pour annuler l’opération) ; 2. « VALEURS D’USINE REPROGRAMMÉES » : appuyer sur pour confirmer.
Pour modifier la langue de l’écran, procéder comme suit : 1. Appuyer sur « PROGRAMMER LANGUE » ;
(appuyer sur pour annuler l’opération).
Cette fonction permet d'activer ou de désactiver le mode d'économie d’énergie. Lorsque la fonction est active, elle garantit une consommation d'énergie moindre, conformément aux normes européennes en vigueur. Pour désactiver ou réactiver le mode « économie d’énergie », procéder comme suit : Appuyer sur “ÉCONOMIE D'ÉNERGIE” pour désactiver ( ) ou activer ( ) la fonction ; Le symbole correspondant (B1) s’affiche sur la barre supérieure de la page d’accueil, pour indiquer que la fonction a été activée.
Préparation du café avec du café en grains
Attention ! Ne pas utiliser des grains de café verts, caramélisés ou confits, car ils peuvent se coller sur le moulin à café et le rendre inutilisable. 1. Introduire le café en grains dans le réservoir prévu à cet effet (A3) (fig. 9) ;
Nota Bene : Lorsque l’économie d'énergie est active, la distribution pourrait demander quelques secondes d’attente.
Cette fonction permet d’activer ou de désactiver le signal sonore que la machine émet à chaque pression des icônes et à chaque insertion et retrait d'un accessoire. Pour désactiver ou activer à nouveau le signal sonore, procéder comme suit :
activer ( ) la fonction ; 8
2. Positionner une tasse sous la buse à café (A9) (fig.8) ; 3. Baisser la buse de sorte à l'approcher le plus possible de la tasse (fig. 10) : la crème sera ainsi meilleure ; 4. Sélectionner le café souhaité : Recette
Dès la fin de la distribution, pour augmenter la quantité de café distribué il suffit d’appuyer sur : après avoir atteint la quantité souhaitée, appuyer sur . Une fois la préparation terminée, l'appareil est prêt pour une nouvelle utilisation.
Nota Bene ! • Pendant l’utilisation, l’écran affichera certains messages (REMPLIR LE RÉSERVOIR, VIDER LE TIROIR À MARC, etc.) dont la signification est indiquée dans le chapitre « 17. Messages affichés à l’écran ». • Pour obtenir un café plus chaud, consulter le paragraphe « 7.6 Conseils pour un café plus chaud ». • Si le café sort au goutte à goutte ou s'il est trop liquide, pas assez crémeux ou trop froid, consulter les conseils du paragraphe « 7.5 Réglage du moulin à café » et du chapitre « 18. Résolution des problèmes ». • La préparation de chaque café est personnalisable (voir chapitre « 11. Personnaliser les boissons »).
≃ 160 ml de ≃115 à ≃250 ml --
Sélection de l’intensité du café
(C5) : Intensité prédéfinie programmée
AMERICANO ≃ 150 ml ≃70- 480 ml EAU CHAUDE
(voir « 7.4 Préparation du café en utilisant le café prémoulu »)
boisson sélectionnée et une barre de progression qui se remplit au fur et à mesure que la préparation s’effectue.
Après la distribution, le réglage de l’intensité revient à la valeur .
Nota Bene : • Appuyer sur les flèches de défilement ;pour visualiser toutes les boissons. • Il est possible de préparer simultanément 2 tasses d’ES-
Sélection de la quantité de café
(C6) : Quantité prédéfinie ou programmée (voir tableau dans le chapitre « 11. Personnaliser les boissons »
PRESSO en appuyant sur “2X “ durant la préparation de 1 Espresso (l’image reste affichée pendant quelques secondes au début de la préparation). Durant la préparation du café, la distribution peut être arrêtée à tout moment en appuyant sur .
Extrait textuel de la notice officielle pour consultation et recherche. Pour la mise en page complète (schémas, sommaire), consultez la visionneuse ou téléchargez le PDF officiel.