Mode d'emploi machine à café De'Longhi Magnifica Start

Avant la première utilisation, s’assurer d’avoir lu toutes les mises en garde de sécurité.

Prenez quelques minutes pour lire ce mode d’emploi. Cela permettra d’éviter des risques et des dommages à l’appareil. Les voyants et indicateurs présents sur le panneau facilitent l’interaction avec la machine et l’utilisation correcte des différentes fonctions :

2.1 Description de l’appareil - A.....................4 2.2 Description du panneau de contrôle - B...5 2.3 Description des accessoires - C* . .............5

Préparation du café avec des grains de café. 7 Préparation de 2 tasses de café ...............7 Préparation du café avec du café pré-moulu . ....7 Indications générales pour la préparation des boissons à base de café............................8 7.5 Variation de l’intensité du café.................8 7.6 Rinçage ..................................................8 7.7 Astuces pour un café plus chaud..............8 7.8 Réglage du moulin à café. .......................9 7.9 Personnalisation de la quantité dans la tasse....9 7.10 Préparation d’une boisson froide*. ..........9

Action de l’utilisateur nécessaire

Les mêmes symboles sont également utilisés dans le Guide rapide fourni avec le produit.

Les lettres entre parenthèses font référence à la description de l’appareil aux pages 2-3.

8.1 Quel lait faut-il utiliser.............................9 8.2 Préparation du cappuccino. .....................9 8.3 Nettoyer la buse de vapeur/eau chaude après utilisation. .............................................10

En cas de problème, essayez d’abord de le résoudre en lisant les informations données aux sections «16. Explication des voyants» et «17. Dépannage». Si vous ne parvenez pas à résoudre le problème ou pour obtenir plus d’informations, contactez le service client en appelant le numéro indiqué sur la fiche « Service client » jointe. Si votre pays ne fait pas partie de la liste, appelez le numéro indiqué dans la garantie. Si des réparations sont nécessaires, contactez uniquement les services clients De’Longhi. Les adresses sont indiquées dans le certificat de garantie fourni avec la machine.

Remarque : • Lors de la première utilisation, tous les accessoires amovibles entrant en contact avec l’eau ou le lait doivent être rincés à l’eau chaude. • D’éventuels résidus de café dans le moulin sont dus aux essais de fonctionnement exécutés avant la vente, et prouve le soin et l’attention que nous investissons dans nos produits. • Lors de la première utilisation, le circuit d’eau est vide et l’appareil peut être très bruyant. Le bruit s’atténue au fur et à mesure que le circuit se remplit. • S’assurer que le bouton de vapeur (A19) est maintenu en position 0 jusqu’à ce que le premier cycle de démarrage soit terminé (fig. 1).

Description du panneau de contrôle - B

B1. Bouton On/veille avec voyant intégré B2. Bouton X2 avec voyant intégré (appuyer et maintenir enfoncé pendant 5 secondes pour activer le rinçage du circuit de café) B3. Bouton du menu des réglages avec voyant intégré B4. Bouton de détartrage avec voyant intégré B5. Bouton de sélection de l’intensité ou du pré-moulu B6. Voyant de sélection de l’intensité B7. Voyant de sélection de pré-moulu B8. Différents chiffres et types de boissons, selon le modèle. B9. Indicateur allumé en permanence : le filtre doit être remplacé Indicateur clignotant : le remplacement du filtre est en cours B10. Indicateur allumé en permanence : l’eau dans le réservoir est insuffisante (A9) Indicateur clignotant : le réservoir n’est pas en position B11. Indicateur d’alarme générale B12. Indicateur allumé en permanence : le bac à marc de café (A10) doit être vidé Indicateur clignotant : le bac à marc de café n’est pas en position B13. Indicateur allumé en permanence : la machine doit être détartrée Indicateur clignotant : détartrage en cours

Brancher l’appareil à la prise secteur (fig. 2).

(B10) s’allume sur le panneau de commande (B) (fig. 3) : extraire le réservoir d’eau (A9) (fig. 4), le remplir d’eau fraîche jusqu’au niveau MAX (fig. 5), puis le remettre en place sur l’appareil.

Description des accessoires - C*

(le nombre et le type peut varier selon le modèle) C1. Papier indicateur « Test dureté totale » C2. Mesurette pour le café pré-moulu C3. Détartrant

3. Retirer le papier de l’eau et le secouer légèrement (fig. 9). Au bout d’environ une minute, 1, 2, 3 ou 4 carrés rouges apparaissent, en fonction de la dureté de l’eau. Chaque carré correspond à un niveau.

(B3) (fig. 7) : les circuits d’eau internes commencent à se remplir et l’appareil distribue de l’eau chaude par les becs verseurs. 1

2 Moyenne 3 Moyenne/Haute 4 Haute

Voir les instructions à la section «12. Menu des réglages» pour régler la machine.

(B2) : le voyant correspondant s’allume ; Espresso (B8) ;

La préparation commence et le voyant correspondant au bouton Espresso clignote sur le panneau de commande (B).

Préparation du café avec du café pré-moulu

Important ! • Ne jamais ajouter le café pré-moulu lorsque la machine est éteinte, il risquerait de se répandre à l’intérieur de la machine et de la salir. Cela pourrait endommager la machine.

Remarque : En mode Économie d’énergie, quelques secondes peuvent s’écouler avant la distribution du premier café, car l’appareil doit se réchauffer.

Ne jamais utiliser plus d’une mesurette (C2), cela pourrait salir l’intérieur de la machine ou bloquer l’entonnoir (A4). Remarque : Avec le café pré-moulu, on ne peut préparer qu’une tasse à la fois. (B5) jusqu’à ce

La machine est maintenant prête à l’emploi. Remarque : • Lors de la première utilisation, un résultat satisfaisant ne sera obtenu qu’après avoir préparé 4-5 cafés. • Lorsque l’on rince le circuit de vapeur, il est recommandé de faire s’écouler de l’eau chaude pendant quelques secondes en tournant le bouton de vapeur/eau chaude (A19) en position I.

Remarque : S’assurer que le bouton de vapeur/eau chaude (A19) est fermé, en position 0 (fig. 1). Danger de brûlures ! Au cours du rinçage, un peu d’eau chaude s’écoule des becs verseurs (A15). Veiller à éviter le contact avec les éclaboussures d’eau. Pour éviter d’avoir besoin de vider fréquemment le bac égouttoir (A11), placer un récipient sous les becs verseurs pour recueillir l’eau de rinçage. • Pour mettre l’appareil en marche, appuyer sur le bouton (B1) : le voyant du bouton s’allume et l'indicateur de boissons clignote sur le panneau de commande (B), indiquant que la machine se réchauffe. Au cours de cette étape, la machine procède à un cycle de rinçage. En plus de chauffer la chaudière, cela sert également à faire circuler l’eau chaude à travers les circuits internes afin de les porter à la bonne température. L’appareil est prêt à l’emploi lorsque les voyants de boissons et d’intensité restent allumés de manière fixe.

Régler la dureté de l’eau dès que possible pour permettre à la machine d’optimiser la fréquence du détartrage. Cela signifie que l’indicateur de détartrage (B13) s’allume lorsque cela est nécessaire en fonction de la dureté réelle de l’eau locale. Procéder comme suit : 1. Si un papier indicateur pour test de dureté totale (C1) est fourni avec le modèle de machine en question, le retirer de son emballage. 2. Immerger entièrement le papier dans un verre d’eau pendant environ une seconde (fig. 8). 6

Si la machine à café est arrêtée après avoir été utilisée pour préparer du café, elle exécute un cycle de rinçage automatique. Danger de brûlures ! Au cours du rinçage, un peu d’eau chaude s’écoule des becs verseurs (A15). Veiller à éviter le contact avec les éclaboussures d’eau. Pour éviter d’avoir besoin de vider fréquemment le bac égouttoir (A11), placer un récipient sous les becs verseurs pour recueillir l’eau de rinçage. • Pour arrêter l’appareil, appuyer sur le bouton (B1) ; • le voyant indicateur de boissons sur le panneau de commande clignote : l’appareil exécute un cycle de rinçage, si cela est prévu, puis s’éteint (veille). Remarque : S’il est prévu que l’appareil ne soit pas utilisé pendant un certain temps, le débrancher de la prise secteur : • d’abord éteindre l’appareil en appuyant sur le bouton ; • débrancher le cordon d’alimentation de la prise.

Quantité programmable (ml)

Café : entre ≃ 20 et ≃ 180 Eau : entre ≃ 50 et ≃ 300

Café : entre ≃30 et ≃240 Eau : entre ≃50 et ≃300

Préparation du café avec des grains de café

Important ! Ne pas utiliser de grains de café verts, caramélisés ou confits, ils pourraient rester collés dans le moulin à café et le rendre inutilisable.

1. Remplir le réservoir (A3) de grains de café (fig. 10) ;

(*) Les nombres et le types de boissons varient selon le modèle.

sélection clignote sur le panneau de commande (B).

sélection clignote sur le panneau de commande (B). Important ! Long/Filtre : en cours de prépa• Préparation du café voyant (B7) commence à clignoter, ration, lorsque le ajouter une autre mesurette de café pré-moulu et appuyer à nouveau sur le bouton Long. Double+ • Il n’est pas possible de préparer un café avec du café pré-moulu.

Utiliser cette fonction pour distribuer de l’eau chaude par les becs verseurs de café, pour le nettoyage et le chauffage du circuit interne de l’appareil.

possible de la tasse : le café sera plus crémeux (fig. 11) ; 4. Sélectionner la boisson à base de café désirée : Boisson (*)

Quantité programmable (ml)

Préparation de 2 tasses de café

1. Placer les tasses sous les becs verseurs (A15) ; possible des tasses : le café sera plus crémeux ;

une mesurette de café pré-moulu (fig. 12).

Variation de l’intensité du café

(B5) jusqu’à ce que les voyants correspondant à l’intensité désirée s’allument (B6) :

Légère Moyenne Forte 2. Sélectionner la boisson à base de café désirée. Remarque : • Lors de la préparation du prochain café, la machine affiche la dernière intensité sélectionnée. • En cas de coupure de courant, la machine revient au réglage moyen par défaut.

123 3. Placer une tasse sous les becs verseurs (A15) (fig. 11) ; 4. Sélectionner la boisson désirée (B8) ;

sous les becs verseurs (A15) (fig. 6). 2. Pour exécuter le cycle de rinçage, il suffit d’appuyer sur le bouton (B2) et de le maintenir enfoncé pendant 5 secondes. Le cycle commence et s’arrête automatiquement (pour arrêter le cycle plus tôt, appuyer une deuxième fois sur le même bouton). Remarque : • Si l’appareil n’a pas été utilisé pendant plus de 3-4 jours, à sa remise en marche il est fortement recommandé de procéder à 2/3 rinçages avant l’utilisation ; • Il est normal que le bac à marc de café (A10) contienne de l’eau à la suite d’un cycle de rinçage.

Indications générales pour la préparation des boissons à base de café

Les voyants indicateurs peuvent s’allumer sur le panneau de commande (B) en cours d’utilisation. Leurs significations sont données à la section «16. Explication des voyants». Pour obtenir du café plus chaud, consulter la section «7.7 Astuces pour un café plus chaud». Si le café s’écoule au compte-goutte, s’il est trop léger, pas assez crémeux ou trop froid, lire les conseils à la section «17. Dépannage». Pour personnaliser les boissons selon ses goûts, voir les sections «7.5 Variation de l’intensité du café» et «7.9 Personnalisation de la quantité dans la tasse».

Astuces pour un café plus chaud

Pour préparer un café plus chaud, procéder comme suit : • exécuter un cycle de rinçage (voir section «7.6 Rinçage ») ; 8

chauffer les tasses en les rinçant à l’aide de la fonction eau chaude ; augmenter la température du café (voir section «12. Menu des réglages»).

clignote) pour lancer la préparation.

Le moulin à café ne nécessite aucun réglage, en tout cas au début, car il a été réglé en usine pour garantir que le café soit préparé correctement. Pour procéder à un réglage pendant le fonctionnement du moulin à café, tourner le bouton (A2) comme indiqué ci-dessous : Si le café est distribué trop lentement, ou pas du tout.

Quel lait faut-il utiliser

La qualité de la mousse dépend de : • la température du lait ou de la boisson végétale que l’on utilise (pour de meilleurs résultats, toujours utiliser du lait ou une boisson végétale à peine sortis du frigo : 5 °C) ; • le type de lait ou de boisson végétale ; • la marque utilisée ; • les ingrédients et leur valeur nutritionnelle.

Tourner d’un clic vers « 7 »

Ce réglage ne sera effectif qu’après la préparation d’au moins 2 tasses de café.

Pour un café crémeux plus corsé

cappuccino à préparer (13). Lors du choix de la taille du récipient, tenir compte du fait que le lait peut doubler ou tripler de volume.

Tourner d’un clic vers « 1 »

Ce réglage ne sera effectif qu’après la préparation d’au moins 2 tasses de café.

Remarque : Le bouton de réglage ne doit être tourné que lorsque le moulin à café est en cours de fonctionnement, au cours de la phase initiale de la préparation du café.

Personnalisation de la quantité dans la tasse

cours de programmation et le maintenir enfoncé pendant quelques secondes : lorsque le voyant correspondant à la sélection commence à clignoter rapidement, la machine se trouve en mode programmation. La distribution démarre ; 2. Une fois la tasse remplie au niveau désiré, appuyer à nouveau sur le bouton de boisson. La distribution cesse et la quantité est mémorisée. Remarque : Pour supprimer le réglage actuel, appuyer sur un bouton correspondant à une autre boisson

vapeur commence à clignoter rapidement : puis tourner le bouton de vapeur/eau chaude (A19) en position I (fig. 14).

par l’embout à cappuccino, donnant au lait une apparence crémeuse et mousseuse, et augmentant son volume. Pour une mousse plus crémeuse, faire pivoter le récipient en exerçant des mouvements lents vers le haut. 6. Une fois la consistance de la mousse désirée atteinte, stopper la distribution de vapeur en tournant le bouton en position 0. 7. Préparer le café dans une grande tasse.

7.10 Préparation d’une boisson froide*

1. Mettre des glaçons dans la tasse et placer celle-ci sous les becs verseurs (A15) ; 2. Appuyer sur le bouton boisson froide* ;

8. Ajouter le lait mousseux au café. Le cappuccino est prêt. Sucrer selon son goût et, si on le souhaite, saupoudrer la mousse de cacao.

Danger de brûlures ! Ne jamais laisser la machine sans surveillance lorsque de l’eau chaude s’écoule. Le tuyau de la buse de vapeur/eau chaude (A16) chauffe lorsqu’il est utilisé.

(aussi près que possible pour éviter les éclaboussures). 2. Tourner le bouton de vapeur/eau chaude (A19) en position I (fig. 14). 3. Pour stopper manuellement le débit d’eau chaude, tourner le bouton de vapeur/eau chaude en position 0. Remarque : En mode Économie d’énergie, quelques secondes peuvent s’écouler avant l’écoulement d’eau chaude, car l’appareil doit se réchauffer.

Nettoyer la buse de vapeur/eau chaude après utilisation

Nettoyer la buse de vapeur/eau chaude (A16) après chaque utilisation pour empêcher que le lait ne s’incruste et que la buse ne se bouche. Danger de brûlures ! Lors du nettoyage de la buse de vapeur/eau chaude, un peu d’eau chaude s’écoule. Veiller à éviter le contact avec les éclaboussures d’eau. 1. Faire s’écouler un peu d’eau en tournant le bouton de vapeur/eau chaude (A19) en position I. Puis arrêter l’écoulement en replaçant le bouton en position 0. 2. Laisser refroidir la buse pendant quelques minutes. Tourner l’embout à cappuccino (A17) dans le sens inverse des aiguilles d’une montre et le tirer vers le bas pour le retirer (fig. 15).

Pour garantir des performances constantes de la machine au cours du temps, il est recommandé d’utiliser un filtre adoucisseur d’eau De’Longhi. Pour plus d’informations, visiter le site www.delonghi.com. EAN : 8004399327252 Pour une utilisation correcte du filtre, respecter les instructions ci-dessous. 1. Extraire le filtre de son emballage et tourner l’indicateur de date pour afficher les deux prochains mois (fig. 18) ;

3. Tirer la buse (A18) vers le bas (fig. 16). 4. S’assurer que les deux trous indiqués par les flèches à la fig. 17 ne sont pas bouchés. Si nécessaire, les nettoyer à l’aide d’un cure-dents.

2. Pour activer le filtre, faire couler de l’eau du robinet par le trou au centre du filtre jusqu’à ce que l’eau ne ressorte par les ouvertures sur le côté pendant plus d’un minute (fig. 19) ; 3. Extraire le réservoir de la machine et le remplir d’eau ; insérer le filtre dans le réservoir d’eau en l’immergeant complètement pendant environ dix secondes, tout en l’inclinant et en y exerçant une légère pression afin que les bulles d’air puissent s’échapper (fig. 20) ;

la buse, en poussant vers le haut et en tournant dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à ce les deux éléments ne s’emboîtent. 10

Remarque : Si le voyant correspondant au bouton (B4) clignote rapidement, appuyer sur le bouton. Cela provoque le lancement du remplissage des circuits internes de la machine et l’expulsion des bulles d’air formées et permet la poursuite de l’installation.

10.1 Remplacement du filtre

Remplacer le filtre lorsque l’indicateur (B9) s’allume. 1. Extraire le réservoir d’eau et le filtre usagé ; 2. Suivre les opérations décrites à la section précédente pour activer le filtre ; 3. Voir les instructions à la section «12. Menu des réglages» pour régler la machine et répéter les étapes 8 à 11 de la section précédente. Remarque : Au bout de deux mois (voir l’indicateur de date) ou lorsque l’appareil n’a pas été utilisé pendant 3 semaines, le filtre doit être remplacé, même si le message n’a pas encore été affiché.

4. Insérer le filtre dans son logement et appuyer à fond (fig. 21) ;

litres sous la buse de vapeur/eau chaude (fig. 22).

Pour continuer à utiliser l’appareil sans filtre, celui-ci doit être retiré et l’appareil doit être averti de son retrait. 1. Extraire le réservoir d’eau et le filtre usagé ; 2. Voir les instructions à la section «12. Menu des réglages» pour régler la machine. Remarque : Au bout de deux mois (voir l’indicateur de date) ou lorsque l’appareil n’a pas été utilisé pendant 3 semaines, le filtre doit être remplacé, même si le message n’a pas encore été affiché.

20 0,5 L 22 7. Voir les instructions de la section «12. Menu des réglages» pour l’installation du filtre ; bouton de vapeur com8. Le voyant correspondant au mence à clignoter rapidement : tourner le bouton de vapeur/eau chaude (A19) en position I (fig. 12) ;

automatiquement ; bouton de vapeur com10. Le voyant correspondant au mence à clignoter rapidement : tourner le bouton de vapeur/eau chaude en position O ; 11. Le filtre est maintenant activé et la machine est prête à l’emploi.

Régler l’arrêt automatique sur 15 minutes (voir «12. Menu des réglages») ; Activer Économie d’énergie (voir «12. Menu des réglages») ; Toujours effectuer le cycle de détartrage lorsque la machine le demande.