Mode d'emploi machine à café De'Longhi Dedica Duo

Description de l’appareil

A1. Couvercle du réservoir d’eau A2. Réservoir d’eau A3. Chauffe-tasse A4. Bouton vapeur A5. Buse à eau chaude/vapeur A6. Interrupteur On/Off A7. Percolateur A8. Bac égouttoir A9. Cuillère doseuse A10. Aiguille de nettoyage A11. Presse-café A12. Papier indicateur pour test de dureté de l’eau A13. Pot à lait (uniquement sur certains modèles) A14. Porte-filtre A15. Filtre 2 tasses A16. Filtre 1 tasse A17. Filtre dosette (uniquement sur certains modèles)

Ouvrir le couvercle du réservoir d'eau (A1) et remplir le réservoir d'eau (A2) avec de l'eau potable fraîche, en veillant à ne pas dépasser le niveau MAX (fig. 2). Remarque : Il est obligatoire d’utiliser de l’eau douce potable. Ne pas utiliser d’eau gazeuse (carbonatée) ou distillée.

B1. Icône Infusion à froid avec voyant lumineux B2. Icône Vapeur avec voyant lumineux B3. Icône Expresso avec voyant lumineux B4. Icône 2x Expresso avec voyant lumineux B5. Voyant lumineux détartrage

Remarque : Le nombre et le type d’accessoires peuvent varier selon les modèles. Accessoires de nettoyage en option recommandés par le fabricant : pour plus d’informations, visiter le site www.delonghi. com.

Remarque : Ne jamais utiliser l’appareil sans eau dans le réservoir d’eau ou sans le réservoir. • Replacer le réservoir d’eau sur l’appareil en exerçant une légère pression pour ouvrir les vannes situées au fond du réservoir. • Brancher l’appareil à une prise de courant. Allumer l’appareil en appuyant sur l’interrupteur On/Off (A6) (fig. 3).

Première utilisation

Avant d’utiliser la machine à café, rincer ses circuits internes. Procéder comme suit : • Laver et sécher à l'eau tiède (40-50°C) le réservoir d'eau (A1+A2), le porte-filtre (A14), le filtre 1 tasse (A15), le filtre 2 tasses (A16), l'aiguille de nettoyage (A10) ; • Laver pendant au moins 30 minutes à chaud (40-50°C) et savonner le bac d'égouttement (A8), la cuillère (A9) et le pot à lait (A13) ; • Nettoyer le pressoir (A11) avec un chiffon ; • Retirer le réservoir d'eau en le tirant vers le haut (fig. 1).

Les voyants lumineux Infusion à froid (B1), Vapeur (B2), Expresso (B3) et 2x Expresso (B4) clignotent (clignotement séquentiel). Lorsque le voyant lumineux de vapeur (B2) s’allume de manière fixe, l’appareil est prêt pour le cycle de rinçage.

Placer un récipient pouvant contenir 500 ml au minimum sous la buse à eau chaude/vapeur (A5). Tourner le bouton de vapeur (A4) en position (fig. 4).

rincer soigneusement et le remplir d’eau douce potable. • Allumer l’appareil en appuyant sur l’interrupteur On/Off (A6). Si l’appareil est en mode veille, appuyer sur n’importe quelle icône (B1, B2, B3 ou B4) du panneau de commande. • Lorsque tous les voyants lumineux du panneau de commande (sauf B5) sont allumés de manière fixe, l’appareil est prêt à l’emploi. Les conseils barista : nous recommandons de réchauffer la tasse/les tasses avant de préparer l'expresso en fixant le portefiltre (A14) à l'appareil avec le filtre à tasse (A15 ou A16) en place, mais sans ajouter de café moulu, en utilisant la même tasse/les mêmes tasses que celles qui seront utilisées plus tard pour préparer l'expresso, appuyer sur l'icône Expresso (B3) et distribuer de l'eau chaude dans la tasse/les tasses pour la chauffer. Cela permettra également de rincer les becs de café et de stabiliser la température avant l'extraction. • Placer le filtre 2 tasses (A15) ou le filtre 1 tasse (A16) dans le porte-filtre (A14) (fig. 6).

Le voyant lumineux de vapeur (B2) clignote et l’appareil procède au cycle de rinçage. Jeter l’eau après cette opération. Cette opération sert à purger le circuit de vapeur avant de faire mousser ou d’émettre de la vapeur dans le lait. Attendre que les voyants lumineux Expresso (B3) et 2 x Expresso (B4) clignotent, puis tourner le bouton de vapeur (A4) en position « ○ ». Vider le récipient. Le voyant d'infusion à froid (B1) reste allumé régulièrement, tandis que les voyants Expresso (B3), 2x Expresso (B4) et Vapeur (B2) clignotent. Fixer le porte-filtre (A14) à l'appareil en alignant la poignée du porte-filtre avec « INSERT », puis en tournant la poignée vers la droite jusqu'à ce qu'elle soit alignée en position « CLOSE » (fig. 5).

Placer un récipient sous le porte-filtre (A14). Lorsque les voyants lumineux Expresso (B3), 2x Expresso (B4) et Vapeur (B2) ne clignotent plus et que tous les voyants lumineux du panneau de commande (sauf B5) sont allumés de manière fixe, appuyer sur l’icône 2x Expresso (B4). L’appareil fait passer de l'eau depuis le portefiltre. Répéter cette opération 5 fois. Remplir le réservoir d’eau avec de l'eau potable fraîche. L’appareil est prêt à l’emploi.

Préparation expresso

Avant de remplir le filtre avec le café moulu, s’assurer qu’aucun résidu de café n’est resté dans le filtre après le dernier café préparé. Remplir le filtre sélectionné avec du café moulu à l'aide de la cuillère (A9). S’assurer que le café utilisé est moulu finement et est spécifique pour expresso. Appuyer plusieurs fois sur le porte-filtre pour répartir le café uniformément dans le filtre. Presser fermement avec le tasseur (A11). S’assurer que le café se trouve au niveau recommandé après le pressage (fig. 7).

Remarque : Tous les trois jours, vider le réservoir d’eau (A2), le

Il pourrait être nécessaire d’ajouter du café. Un tassement correct du café moulu est essentiel pour obtenir un bon expresso. Si l’on presse trop fort, le café s’écoulera lentement et sera fort. Si l’on presse trop doucement, le café s’écoulera rapidement et sera léger. • Retirer tout excès de café du bord du porte-filtre et fixer le porte-filtre à l'appareil (fig. 5). • Placer une ou deux tasses sur le bac d'égouttement (A8) sous les becs du porte-filtre. • Appuyer sur l’icône Expresso (B3) ou 2x Expresso (B4). L'appareil prépare le café et la quantité s'arrête automatiquement. Pendant la préparation du café, on peut interrompre la distribution à tout moment en appuyant sur l’icône du café précédemment enfoncée. • Pour retirer le porte-filtre, tourner la poignée de droite à gauche. Pour éviter les éclaboussures, ne jamais retirer le porte-filtre lorsque l'appareil distribue du café. Toujours attendre quelques secondes après la distribution. Remarques : La température de l’eau est contrôlée pendant tout le processus de préparation afin de garantir sa stabilité lors de la phase d’extraction. L’appareil dispose de 3 températures d’infusion. La température effectivement utilisée dépend en général de la variété de grains et de la torréfaction : Les grains Robusta nécessitent une température plus basse, tandis que les grains Arabica ont besoin d’une température plus élevée. Il en va de même pour les grains torréfiés foncés qui nécessitent des températures plus basses et pour les grains torréfiés légers qui nécessitent des températures de brassage plus élevées respectivement (voir le réglage menu pour modifier la température). À la fin de la distribution, le voyant lumineux de l’icône précédemment enfoncée clignote pendant 5 secondes. Pour augmenter la quantité de café dans la tasse, appuyer sur l’icône du café précédemment enfoncée pendant le temps souhaité, dans les 5 secondes.

Préparer l’expresso selon la description se trouvant aux sections précédentes, en utilisant des tasses suffisamment grandes. • Remplir un pot (A13) avec du lait frais froid ou du lait végétal. Le lait peut monter jusqu’au triple de son volume. Pour une mousse plus dense, il faut utiliser le lait du réfrigérateur (environ 5 °C). Remarque : L'utilisation de lait frais froid provenant du réfrigérateur (4- 6°C) est obligatoire. Toujours placer la carafe au frigo lorsque l’on ne l’utilise pas. • Appuyer sur l’icône Vapeur (B2). Le voyant lumineux de vapeur clignote. Lorsque le voyant lumineux reste allumé de manière fixe, l’appareil est prêt à distribuer la vapeur. Lorsque la vapeur est prête, avant de faire mousser le lait, placer un récipient vide sous la buse à eau chaude/vapeur (A5) et tourner le bouton de vapeur (A4) en position pendant quelques secondes afin d’éliminer l’air résiduel dans le circuit. Tourner le bouton vapeur (A4) sur la position « ○ » et continuer. • Placer la carafe sous la buse à eau chaude/vapeur (A5). • Tourner le bouton de vapeur (A4) en position ; l’appareil commence à faire mousser le lait (fig. 9). Remarque : Ne jamais faire sortir la vapeur pendant plus de 60 secondes.

3.1 Comment faire du café expresso à l'aide des dosettes ESE • •

Lorsque tous les voyants lumineux du panneau de commande (sauf B5) sont allumés de manière fixe, l’appareil est prêt à l’emploi. Si l’on souhaite utiliser de grandes tasses ou des verres, retirer le bac égouttoir (A8) et placer le verre directement sur le plateau (fig. 8).

Placer le filtre dosette (A17) ( (uniquement sur certains modèles) dans le porte-filtre (A14). Insérer la dosette dans le filtre, en la centrant autant que possible. Toujours suivre les instructions indiquées sur le paquet des capsules afin de placer correctement celles-ci dans le filtre. Fixer le porte-filtre à l'appareil (fig. 5). Placer la tasse sous les becs du porte-filtre. Appuyer sur l’icône Expresso (B3). L’appareil prépare le café et la distribution s’arrête automatiquement. Pour retirer le porte-filtre, tourner la poignée de droite à gauche.

Végétal

Allumer l’appareil en appuyant sur l’interrupteur On/Off (A6). Si l’appareil est en mode veille, appuyer sur n’importe quelle icône (B1, B2, B3 ou B4) du panneau de commande.

Préparation de l’infusion à froid

Remarque : S'assurer de tourner complètement le bouton vapeur.

Pour faire mousser le lait, poser la buse à eau chaude/vapeur à la surface du liquide. Cette opération mélange l’air avec le lait et la vapeur.

Maintenir la buse à eau chaude/vapeur en contact avec la surface, en veillant à ne pas laisser entrer trop d’air, ce qui générerait des bulles excessivement grandes.

Remarque : avant de préparer des boissons à infusion à froid, vider le réservoir d’eau (A2), le rincer soigneusement et le remplir d’eau douce potable. • Allumer l’appareil en appuyant sur l’interrupteur On/Off (A6). Si l’appareil est en mode veille, appuyer sur n’importe quelle icône (B1, B2, B3 ou B4) du panneau de commande. • Pour utiliser une grande tasse ou un verre, retirer le bac d'égouttement (A8) et placer le verre sur le bac. • Ajouter quelques glaçons dans le verre. • Placer le filtre 2 tasses (A15) dans le porte-filtre (A14) (fig. 8) (le filtre 1 tasse peut être utilisé si l’on modifie la longueur de la boisson). • Remplir le filtre de café moulu à l’aide de la cuillère doseuse (A9) (voir le paragraphe « Préparation Expresso ») et fixer le porte-filtre à l’appareil (fig. 5). • Placer le verre sous les becs du porte-filtre (fig. 10).

Immerger la buse à eau chaude/vapeur en-dessous de la surface du lait, afin de créer un vortex dans le liquide.

Une fois le lait chauffé à la température souhaitée (idéalement 60°C) et la texture crémeuse obtenue, tourner le bouton de vapeur (A4) en position « ○ ». Attendre l’arrêt complet de la vapeur avant de retirer la carafe de lait. Verser la mousse de lait dans les tasses contenant le café expresso précédemment préparé. Le cappuccino est prêt.

4.1 Nettoyage de la buse à eau chaude/vapeur (A5) •

Laisser refroidir la buse à eau chaude/vapeur. Après chaque utilisation, éliminer tout résidu de lait de la buse à eau chaude/vapeur à l’aide d’un chiffon doux humide. Pour un nettoyage parfait, nous recommandons l’utilisation d’Eco MultiClean : l’élimination des protéines et des graisses du lait garantit l’hygiène et on peut l’utiliser pour nettoyer l’ensemble de la machine. • Pour un nettoyage plus approfondi, utiliser la vapeur : tourner le bouton de vapeur (A4) en position pendant 5-10 secondes puis le replacer en position « ○ ». • Afin de maintenir la buse à vapeur dans un état optimal, il est recommandé de la nettoyer avec l’aiguille de nettoyage (A10) afin de déboucher son trou (fig. 12). Les conseils barista : Il est recommandé d’utiliser du lait entier. L'aspect et la texture de la mousse dépend de la nature du lait ou du lait végétal alternatif utilisé. Quantité recommandée pour chaque cappuccino : 100/150 ml. Après avoir fait mousser le lait, éliminer les bulles non désirées en agitant doucement le pichet. Remarques : Pour préparer plusieurs cappuccinos, commencer par préparer tous les cafés, puis faire mousser le lait pour tous les cappuccinos. Pour quitter la fonction vapeur, tourner le bouton de vapeur (A4) en position « ○ » ou appuyer sur n’importe quelle icône ; dans ce cas, les voyants lumineux Expresso (B3) et 2 x Expresso (B4) clignotent pour indiquer que le bouton de vapeur doit être refermé (position « ○ »).

Appuyer sur Infusion à froid (B1) et attendre que la distribution s'arrête automatiquement (environ 5 minutes). La machine est prête pour l’Infusion à froid.

Dans la tasse

L’appareil est réglé par défaut pour distribuer automatiquement des quantités standards. Pour modifier ces quantités, procéder comme suit : • Appuyer sur l'icône Expresso (B3), 2x Expresso (B4) ou Infusion à froid (B1) et la maintenir enfoncée pendant au moins 10 secondes, jusqu’à ce que le voyant lumineux correspondant à la boisson sélectionnée ne commence à clignoter, indiquant que l’appareil est en mode programmation ; l’appareil émet un signal sonore (bip). • La machine à café commence la distribution du café. • Une fois la quantité souhaitée atteinte, appuyer à nouveau sur l’icône Expresso (B3), 2x Expresso (B4) ou Infusion à froid (B1) : la quantité est maintenant programmée.

A12 Quantité par défaut A17

A13 Quantité programmable A14 de ≃ 15 ml à ≃ 90 ml de ≃ 30 ml à ≃ 180 ml

A7 Appuyer pour Appuyer pourA3 Paramètre modisélectionner le correspondant fier le paramètre A15 A16 paramètreA17

pour sélectionner A5 A12 température MOYENNE

B2 6 Pour rétablir les quantités par défaut, voir les instructions à la section Valeurs par défaut. A9 A10 B3

Préparation d’eau chaude

pour A4 sélectionner température BASSE

pour B2 sélectionner A6 température

Élevée

6 pour sélectionnerA13 dureté A6 BASSE

B5 B1 Allumer l’appareil en appuyant sur l’interrupteur On/Off pour sélecDureté (A6). Si l’appareil est en mode veille, appuyer sur n’importe tionner dureté A15 A16 eau A17 A11 quelle icône (B1, B2, B3 ouA14 B4) du panneau deA9 commande.

tirer le bac égouttoir (A8) et placer le verre directementB5 sur B1 le plateau. 6 B3 pour • Placer le verre sous la buse à eau chaude/vapeur (A5). sélectionner • Tourner le bouton vapeur (A4) en position . La buse 5 minutes à eau chaude/vapeur distribue l’eau chaude. B5 B1 • Pour quitter la fonction vapeur, tourner le bouton de vapour B4 B2 Arrêt sélectionner peur (A4) en position « ○ » ou appuyer sur n’importe automatique 90 minutes quelle icône ; dans ce cas, les voyants lumineux Expresso (B3) et 2 x Expresso (B4) clignotent pour indiquer que le 6 pour bouton de vapeur doit être refermé (position « ○ »). B3 B4 B2 sélectionner Remarque : Il ne faut pas distribuer d'eau chaude pendant plus 3 heures de 60 secondes.

6 Quitter le menu : au bout de 15 secondes B3 d’inactivité, la machine quitte automatiquement le menu paramètres et est prête à l’emploi. Remarque : Le voyant lumineux allumé de manière fixe indique le paramètre en cours de réglage, le voyant lumineux clignotant indique les paramètres disponibles. •

Menu paramètres

Accéder au menu : pour accéder au menu paramètres, appuyer sur les icônes Vapeur (B2) et 2x Expresso (B4) et les maintenir enfoncées pendant au moins 10 secondes, jusqu’à ce que les voyants lumineux Expresso (B3), 2x Expresso (B4) et Vapeur (B2) ne commencent à clignoter et que le voyant lumineux Infusion à froid (B1) ne s’allume de manière fixe.

8.1 Valeurs par défaut • • •

Sélectionner le paramètre à régler :

Pour accéder au menu paramètres, appuyer sur les icônes Vapeur (B2) et 2x Expresso (B4) et les maintenir enfoncées pendant au moins 10 secondes. Appuyer sur l’icône Infusion à froid (B1). Appuyer sur l’icône 2x Expresso (B4).

Les voyants lumineux Expresso (B3), 2x Expresso (B4) et VaA2 A3 confirpeur (B2) commencent à clignoter simultanément, mant que les paramètres d’origine ont été rétablis. Lorsque tous les voyants lumineux du panneau de comA5 A1 mande (sauf B5) sont allumés de manière A3 fixe, l’appareil est prêt à l’emploi. A4

8.4 Mesure de la dureté de l’eau

Le voyant lumineux (B5) s’allume lorsqu’un détartrage est requis après une période d’utilisation prédéfinie dépendant du paramètre Dureté de l’eau. La machine peut également être programmée en fonction de la dureté réelle de l’eau du réseau local, dans ce cas le détartrage peut être exigé moins fréquemment. • Retirer le papier indicateur pour test de dureté de l’eau (A12) de son emballage. • Immerger complètement le papier dans un verre d’eau pendant une seconde. • Retirer le papier de l’eau et le secouer légèrement. Au bout d’environ une minute, 1, 2, 3 ou 4 carrés rouges apparaissent, en fonction de la dureté de l’eau :

8.2 Statistiques d’utilisation • A7 • • •

Pour accéder au menu paramètres, icônes A6 appuyer sur les A2 Vapeur (B2) et 2x Expresso (B4) et les A4 maintenir enfoncées pendant au moins 10 secondes. Appuyer sur l’icône Infusion à froid (B1). A5 A3 Appuyer A12 sur l’icône Expresso (B3). A13 Tous les voyants lumineux du panneau de commande (sauf B5) clignotent. A5 Afficher les données statistiques demandées en appuyant A4 A6 le tableau sur l’une des quatre icônes, comme illustré dans ci-dessous :

Résultat du test de dureté de l’eau

Données A6 A13 A12 Nombre total Expresso (simple et double)A5

Nombre total cycles de détartrage

Appuyer sur l’icône Expresso (B3) pour activer le signal sonore et sur l’icône 2x Expresso (B4) pour le désactiver.

Nettoyage

Niveau 1 eau douce 2 eau moyenne 3 eau dure ou très dure

Important : Pendant le nettoyage, ne jamais immerger la machine à café dans l’eau. C’est un appareil électrique. Avant de proA13 A10 céder à l’entretien ou au nettoyage de l’appareil, mettre celui-ci 5 B1 hors tension, débrancher la prise principale et le laisser refroidir. Ne pas utiliser de solvants, de produits nettoyants abrasifs ou 6 B3 d’alcool pour nettoyer la machine à café. B1 Nombre total Infusion à froid Aucun des composants ou accessoires n’est adapté au lave-vaisselle. A15 A16 A17 Ne pas utiliser d’objets métalliques pour retirer les incrustations ou les dépôts de café car ils pourraient rayer les surfaces en méB2 • Un voyant lumineux reste allumé pendant 5 secondes, indi- tal ou en plastique. Si l’appareil n’est pas utilisé pendant plus d’une semaine, il est quant le nombre d’opérations selon le tableau ci-dessous : fortement recommandé de procéder à un cycle de rinçage avant B2 VoyantB1 lumineux Nombre d’opérations B5 de l’utiliser à nouveau. B3 Les parties de l'appareil mentionnées ci-dessous doivent être 100-999 régulièrement nettoyées et essuyées : 1000-2999 • bac égouttoir (A8) : Le bac égouttoir est équipé d’un indiB3 cateur de niveau (rouge) qui montre la quantité d’eau qu’il 3000-5999 contient. Vider et nettoyer le bac égouttoir (A8) avant que 6000-10999 B2 l’indicateur ne dépasse de la grille porte-tasse, pour éviter >11000 que l’eau ne déborde et n’endommage l’appareil, la surface sur laquelle celui-ci est posé ou la zone alentour. 8.3 Activation/désactivation du 6signal sonore Retirez le bac égouttoir, videz l’eau et nettoyez-le avec un • Pour accéder au menu paramètres, appuyer sur les icônes 6 B3 (B4) et les maintenir enfoncées chiffon, essuyez puis remontez-le jusqu’à ce que vous enVapeur (B2) et 2x Expresso tendiez un déclic. pendant au moins 10 secondes. • filtre à café (A15), (A16) : Après l’utilisation de l’appa• Appuyer sur l’icône Infusion à froid (B1). reil, toujours rincer abondamment les filtres sous l’eau • Appuyer sur l’icône V

9.1 Arrêts prolongés (pendant plus de 3-4 jours)

courante. Extraire le filtre perforé en tirant la languette et rincer les filtres à l’eau courante. S’assurer que les trous ne sont pas bouchés. En cas de nécessité, ou une fois par mois, les nettoyer à l’aide d’une aiguille (fig. 11). Essuyer avec un chiffon. Replacer le filtre perforé dans son logement et le pousser jusqu’au bout.

S’il est prévu que la machine ne soit pas utilisée pendant une certaine période (par exemple, vacances, périodes d’absence), vider et nettoyer le bac égouttoir et le réservoir d’eau. Remarque : Lorsque l’on remet la machine en marche, nettoyer le réservoir d’eau comme décrit ci-dessus (voir « nettoyage du réservoir d’eau »). Remplir le réservoir d’eau et, avant de préparer une boisson quelle qu’elle soit, procéder à 3 cycles de rinçage : faire s’écouler à chaque fois un peu d’eau à travers le percolateur (A7).

Détartrage

Avant l’utilisation, lire les instructions et l’étiquette sur l’emballage du détartrant. Il est important d'utiliser uniquement le détartrant De'Longhi (disponible à l'achat sur delonghi.com). L’utilisation d’un détartrant inapproprié et/ou une procédure de détartrage incorrecte peut entraîner des défaillances non couvertes par la garantie du fabricant. Le détartrant pourrait endommager les surfaces délicates. Si le produit est renversé par inadvertance, l’essuyer immédiatement. • Détartrer l’appareil lorsque le voyant lumineux (B5) s’allume. Temps de cycle de détartrage : environ 30 minutes. • Retirer et vider le bac égouttoir (A8), puis le replacer sur l’appareil. • Vider le réservoir d’eau (A2) (le cas échéant, retirer le filtre adoucisseur d’eau). • Verser le produit de détartrage dans le réservoir d’eau. Ajouter de l’eau jusqu’au niveau MAX. Replacer maintenant le réservoir d’eau sur l’appareil. • S’assurer que le porte-filtre (A14) n’est pas fixé et placer un récipient sous le percolateur (A7) et la buse à eau chaude/ vapeur (A5). • Appuyer sur les icônes Vapeur (B2) et 2x Expresso (B4) et les maintenir enfoncées pendant 10 secondes. • Les voyants lumineux Expresso (B3), 2x Expresso (B4) et Vapeur (B2) clignotent. • Appuyer sur l’icône Infusion à froid (B1). . • Tourner le bouton vapeur (A4) en position • Les voyants lumineux (B5) et Vapeur (B2) clignotent. • Le programme de détartrage démarre et le liquide détartrant sort de la buse à eau chaude/vapeur (A5) et du percolateur (A7). Le programme de détartrage retire les dépôts calcaires de l’intérieur de l’appareil en effectuant automatiquement une série de rinçages et de pauses jusqu’à ce que le réservoir d’eau soit vide. Remarques : Pendant le détartrage, pour nettoyer le percolateur, fermer le bouton de vapeur de temps en temps pour faire s’écouler de petites quantités de détartrant par le bec verseur.

percolateur (A7) : Après avoir préparé environ 200 cafés, rincer le percolateur en faisant couler 0,5 l d’eau (appuyer sur l’icône 2x Expresso sans utiliser de café moulu). nettoyage du réservoir d’eau (A2) : Nettoyer périodiquement (environ une fois par semaine) le réservoir d'eau (A2). Nettoyer également à chaque remplacement du filtre adoucisseur d’eau (le cas échéant). Vider le réservoir d'eau et nettoyer à l'eau tiède (40-50°C env.), en essuyant si nécessaire avec un chiffon propre et non abrasif. Rincer soigneusement à l’eau courante. Remplir le réservoir d’eau avec de l’eau douce potable jusqu’au niveau MAX et le replacer sur la machine. buse à eau chaude/vapeur (A5) : Après chaque utilisation, éliminer tout résidu de lait de la buse à eau chaude/ vapeur à l’aide d’un chiffon doux humide. Tourner le bouton . L’appareil distribue l’eau vapeur (A4) en position par la buse à eau chaude/vapeur. Une fois que la buse à eau chaude/vapeur est refroidie, déboucher le trou de la buse à l’aide de l’aiguille de nettoyage (A10) (fig. 12).

Lorsque tous les voyants lumineux du panneau de commande (sauf B5) sont allumés de manière fixe, l’appareil est prêt à l’emploi. Remarque : Pendant le détartrage, pour nettoyer le percolateur, fermer le bouton de vapeur de temps en temps pour faire s’écouler de petites quantités d’eau par le bec verseur.

La distribution s’arrête et les voyants lumineux (B5) et Vapeur (B2) arrêtent de clignoter ; les voyants lumineux (B5) et Infusion à froid (B2) s’allument de manière fixe. Rincer et remplir le réservoir d’eau jusqu’au niveau MAX avec de l’eau douce et vider le récipient utilisé pour récolter la solution de détartrage et le replacer une fois vide. Appuyer sur l’icône Infusion à froid (B1) pour démarrer le cycle de rinçage ; les voyants lumineux (B5) et Infusion à froid (B1) clignotent. Une fois le processus de rinçage terminé, le détartrage est terminé et les voyants lumineux Expresso (B3) et 2 x Expresso (B4) clignotent, indiquant que le bouton de vapeur doit être fermé (position « ○ »). Tourner le bouton vapeur (A4) en position « ○ »

Données techniques

Tension : Puissance absorbée : Capacité maximum du réservoir d’eau : Dimensions LxPxh : Poids :

220-240 V~ 50-60 Hz 1450 W 1,1 l 149x330x305 mm 4,2 kg

Explication des voyants lumineux

Voyants lumineux Explication Les voyants lumineux Expresso (B3), 2 x Expresso (B4) et Vapeur L’appareil chauffe pour préparer le café. (B2) clignotent. Tous les voyants lumineux du panneau de commande (sauf B5) L’appareil est prêt à préparer le café. sont allumés de manière fixe. Les voyants lumineux Expresso (B3), 2x Expresso (B4) et Vapeur Remplir le réservoir d’eau (A2) jusqu’au niveau MAX. (B2) clignotent pendant 3 secondes. Le voyant lumineux Vapeur (B2) clignote. L’appareil chauffe pour la distribution de vapeur Le voyant lumineux Vapeur (B2) est allumé de manière fixe. Si l'icône Vapeur (B2) a déjà été Placer le pot avec du lait frais pressée : la machine est prête à froid sous la buse d'eau chaude/ fournir de la vapeur. vapeur (A5), tourner le bouton de vapeur (A4) en position ; l'appareil effectue la fabrication de la mousse (voir Par. 4 « Préparation de boissons au lait ou de lait végétal »). Si l'icône Vapeur (B2) n'a pas été Vérifier la position du réservoir préalablement pressée : air dans d'eau, la position du filtre à eau le circuit hydraulique. et la présence d'eau. Vérifier si le café pré-moulu est pour les cafetières expresso ou réduire la dose dans le filtre. Placer un récipient sous la buse à vapeur. Tourner le bouton de vapeur (A4) en position et attendre que la distribution de la buse de vapeur s'arrête (les voyants Expresso (B3), 2 x Expresso (B4) clignotent), puis fermer le bouton de vapeur en Interrupteur On/Off enfoncé mais tous les voyants éteints. Les voyants Expresso (B3) et 2 x Expresso (B4) clignotent.

position « ○ ». L'appareil est en mode veille ; appuyer sur n'importe quelle icône. Tourner le bouton vapeur (A4) en position « ○ ».

Dépannage

Problème Cause Solution L’expresso n’est pas distribué. Pas d’eau dans le réservoir d’eau (A2). Remplir le réservoir d’eau. Colmatage dans le filtre à café (A15) ou (A16). Rincer les filtres à café à l’eau courante ; voir « Nettoyage filtres à café ». Le réservoir d’eau (A2) n’est pas correctement Appuyer légèrement sur le réservoir pour ouvrir les mis en place et les vannes en son fond ne sont vannes du fond. pas ouvertes. Calcaire dans le circuit d’eau. Détartrer l'appareil. Le café prémoulu est trop fin. Utiliser uniquement du café pré-moulu pour les cafetières expresso ou réduire la dose. Le café expresso coule des Le porte-filtre a été mal inséré ou est sale. Fixer le porte-filtre correctement et le tourner bords du porte-filtre (A14) fermement aussi loin que possible. Le joint du percolateur a perdu de son élasti- Nettoyer le joint du percolateur. Si le problème plutôt que des becs. cité ou est sale. persiste, contacter notre service client. Le porte-filtre (A14) ne peut Le filtre a été rempli avec trop de café. Utiliser la cuillère doseuse (A9) fournie et s’assurer d’utiliser le filtre adapté au type de préparation. pas être fixé à l'appareil. La crème du café est trop Le café prémoulu n’a pas été assez pressé. Tasser le café prémoulu plus fort. légère (la buse à café l’a Il n’y a pas assez de café prémoulu. Augmenter la quantité de café prémoulu. distribuée trop vite). N’utiliser que du café prémoulu pour machines à café Le café prémoulu est trop grossier. expresso. Le type de café prémoulu utilisé n’est pas correct. S’assurer d'utiliser du café frais prémoulu moulu pour les machines à expresso. Il y a trop de café prémoulu dans le filtre. Réduire la quantité de café prémoulu. La crème du café est trop Le percolateur d’expresso (A7) est colmaté. Nettoyer le percolateur. foncée (distribuée par les Les filtres à tasse (A15) ou (A16) sont bloqués. Nettoyer le filtre à tasse. becs trop lentement). N’utiliser que du café prémoulu pour machines à café Le café prém