airfryer · réf. EY846HE0
Mode d'emploi airfryer Tefal Easy Fry Silence 7 L, Le air fryer XXL le plus silencieux avec façade amovible
Airfryer Tefal (réf. EY846HE0). Consultez et téléchargez la notice d'utilisation officielle Tefal en PDF (193 pages), directement depuis cette page.
Caractéristiques
- Capacité
- 7 L
- Capacité de la friteuse
- 2 kg
- Type de produit
- Friteuse d’air chaud
- Nombre de programmes
- 10
- Fonction Friture
- Oui
- Fonction Cuisson
- Oui
- Grilles de cuisson
- Oui
- Fonction rôtissoire
- Oui
- Thermostat réglable
- Oui
- Température (min)
- 40 °C
- Température (max)
- 220 °C
- Programmes de cuisson préréglés
- Oui
- Nombre de personnes
- 6 personne(s)
- Minuteur numérique
- Oui
Design
- Type de construction
- Unique
- Placement de l'appareil
- Autonome
- Couleur du produit
- Gris foncé
- Poignée(s)
- Oui
- Cuve amovible
- Oui
- Nombre de paniers à frites
- 1
- Revêtement anti-adhésif
- Oui
- Facile à nettoyer
- Oui
- Fenêtre transparente pour le contrôle de la cuisson
- Oui
- Longueur du câble
- 0,9 m
- Bouton marche/arrêt intégré
- Oui
- Filtre anti-odeur
- Non
- Type de commande
- Tactile
- Parties lavables au lave vaisselle
- Oui
Indication
- Écran integré
- Oui
- Type d'écran
- LCD
Puissance
- Puissance
- 1800 W
- Coupure automatique de l'alimentation
- Oui
- Tension d'entrée AC
- 220 - 240 V
- Fréquence d'entrée AC
- 50 - 60 Hz
- Type de prise
- Type C
Poids et dimensions
- Largeur
- 410 mm
- Profondeur
- 335 mm
- Hauteur
- 295 mm
- Poids
- 5,4 kg
Autres caractéristiques
- Pays d'origine
- Chine
Avant la première utilisation
Lisez attentivement les consignes de sécurité et le mode d’emploi et conservez-les soigneusement. 1 Retirez tout le matériel d’emballage et enlevez les autocollants de l’appareil. 2 Ne retirez pas les patins en silicone de la grille. 3
Nettoyez bien la cuve et la grille amovible à l’eau chaude, avec du détergent à vaisselle et une éponge non abrasive. Remarque : Le bol, la grille et le couvercle sont lavables au lave-vaisselle. Attention : Pour le modèle avec façade amovible, il est important de laver à la main la façade pour assurer une conservation optimale du produit.
Amovible*
Attention : Pour le modèle avec façade amovible avec fenêtre, le lavage de la façade à la main permet de préserver l’aspect d’origine et la brillance de la vitre. Les autres pièces sont lavables au lave-vaisselle. 4
Préparation à l’utilisation
1 Placez l’appareil sur une surface stable, horizontale, à l’épreuve de la chaleur et des éclaboussures d’eau. 2
Insérez la grille au fond de la cuve, jusqu’à la butée.
Ne remplissez pas la cuve avec de l’huile ou tout autre liquide. Ne posez rien sur l’appareil. Cela perturbe le débit d’air et nuit au résultat de la friture à air chaud.
IMPORTANT : Pour éviter que l’appareil ne surchauffe, ne le placez pas dans un coin ou sous un placard. Un espace de 15 cm minimum doit être laissé autour de l’appareil pour permettre à l’air de circuler. *selon modèle 14
Système genius pour un nettoyage facile *
Avec notre nouveau système Genius, vous pouvez facilement séparer la façade de la cuve et la cuve elle-même. • Nettoyez facilement votre produit et gagnez de la place dans votre lave-vaisselle • Conservez vos restes grâce au couvercle intégré.
Comment retirer ma façade amovible ?
Pour gagner de la place dans votre lave-vaisselle et assurer une conservation optimale de l’appareil, suivez ces procédures de nettoyage pour le modèle avec façade amovible:
Clipsez le haut de la façade dans le crochet de la cuve. Poussez le bas de la façade jusqu’à ce que vous entendiez un « clic ».
• Poussez sur le bouton situé sous la cuve vers le bas.
Comment réchauffer les restes ?
• Retirez le crochet de son emplacement. La façade se détache.
Pour réchauffer les restes, retirez le couvercle de la cuve et replacez la façade sur le bol. • Appuyez sur et sur le bouton pour régler 160°C. • Ensuite, appuyez sur pour régler 10 minutes avec les boutons et bouton Attention : Ne jamais utiliser le produit sans la cuve. Toujours reclipser la façade sur la cuve avant cuisson.
Mode d’emploi de l’appareil
• Placez-la cuve et la grille au lave-vaisselle ou lavez-la à la main sans la façade.
• OU Placez le couvercle de conservation sur la cuve pour conserver vos restes dans votre réfrigérateur. Attention : Ne manipulez pas le couvercle si la cuve est encore chaude.
Attention : faites fonctionner votre air fryer à vide (sans aucun accessoire à l’intérieur) afin d’éliminer tout résidu de fabrication et odeur de neuf. Attention, une légère fumée peut s’échapper lors de la première mise en marche. L’appareil permet de cuire une vaste gamme de recettes. Les temps de cuisson pour les principaux ingrédients sont indiqués dans la section « Réglages ». Vous trouverez plus de recettes sur le site de marque. 1 2
Insérez la fiche secteur sur une prise murale. Retirez délicatement la cuve de l’appareil et mettez-y les ingrédients. Remarque : Ne remplissez jamais la cuve au-delà de la quantité indiquée dans le tableau (voir la section « Réglages »), car cela pourrait nuire à la qualité du résultat final.
Remettez la cuve dans l’appareil.
Pour lancer votre cuisson, vous pouvez sélectionner un mode de cuisson ou bien régler manuellement l’appareil . automatique
Lorsque le temps de cuisson est écoulé, l’appareil sonne et s’arrête. Retirez la cuve de l’appareil et posez-la sur une surface résistante à la chaleur. 9 Vérifiez si les ingrédients sont prêts. Si les ingrédients ne sont pas encore prêts, réinsérez simplement la cuve dans l’appareil et réglez la minuterie à quelques minutes supplémentaires. 10 Lorsque les ingrédients sont prêts, retirez la cuve et utilisez une pince pour retirer les ingrédients. 8
a. En choisissant un mode de cuisson automatique: pour afficher les modes de cuisson. • Appuyez sur jusqu’à choisir le menu automatique souhaité (explication des • Appuyez sur modes dans la section «Réglages»). et en • Il est possible d’ajuster le temps de cuisson en appuyant sur la touche et de l’écran numérique. La minuterie va de 0 réglant avec les boutons à 90 minutes. en appuyant sur les boutons et de • Vous pouvez ajuster la température l’écran numérique. Le thermostat varie de 40 à 220°C. pour lancer la cuisson avec la température et le • Appuyez sur le bouton temps sélectionnés. • La cuisson commence. La température sélectionnée et le temps de cuisson restant s’affichent en alternance à l’écran.
Attention: Ne jamais retourner la cuve avec la grille. Attention : Après la cuisson à air chaud, la cuve, la grille et les ingrédients sont chauds. Ne touchez pas la cuve pendant et après l’utilisation lorsqu’elle est encore chaude. Tenez toujours la cuve par la poignée. 11
Lorsqu’un lot d’ingrédients est prêt, l’appareil est prêt instantanément pour préparer un autre lot.
Grille de cuisson . 2 niveaux
Remarque : Pendant la cuisson, vous pouvez régler le temps de cuisson et la . température en appuyant sur b. En choisissant un réglage manuel: • Réglez la température en appuyant sur les boutons et de l’écran numérique. Le thermostat varie de 40 à 220°C. en appuyant sur les boutons • Réglez ensuite le temps de cuisson souhaité de l’écran numérique. La minuterie va de 1 à 90 minutes. et pour lancer la cuisson avec la température et le temps • Appuyez sur sélectionnés. • La cuisson commence. La température sélectionnée et le temps de cuisson restant s’affichent en alternance à l’écran. c. Mettre en pause ou arrêter la cuisson : pour mettre en pause la cuisson. Pour • Appuyez simplement sur le bouton reprendre la cuisson, appuyez à nouveau sur le même bouton. • Pour arrêter la cuisson, appuyez longuement sur le bouton . En refroidissant, l’appareil continue à ventiler. 6 7
Le surplus d’huile des ingrédients se dépose au fond de la cuve. Certains ingrédients doivent être remués à mi-cuisson (voir la section « Réglages »). Pour remuer les ingrédients, retirez la cuve de l’appareil en la tenant par la poignée et secouez. Pour les frites, nous recommandons de secouer la cuve après 15 minutes de cuisson, puis à 10 minutes de cuisson restantes. Ensuite, remettez la cuve en place dans l’appareil, l’appareil se relance automatiquement. 18
Deux positions sont disponibles pour placer votre grille dans votre friteuse à air : une position haute et une position basse. Notre grille de cuisson à 2 niveaux vous permet de cuire différents types d’aliments. •
POSITION BASSE : Utilisez cette position pour cuire des ingrédients tels que de grandes quantités de viande, de légumes ou de frites, en profitant de toute la surface du bol.
POSITION HAUTE : Utilisez cette position pour cuire des ingrédients plus petits comme des toasts, des pavés de saumon ou des steaks hachés. Cela vous permettra de mieux les faire dorer et de les attraper plus facilement.
Utilisation du mode extra crisp
Ce mode n’est actif que pour le mode Frites et le mode Manuel. Lors de l’activation de l’EXTRA CRISP, l’appareil fonctionne à vitesse élevée et offre des performances de cuisson encore plus croustillantes. Remarque : ce mode de cuisson booste le ventilateur rotatif de votre produit. 19
Cette fonction doit être activée avant le début de la cuisson. Remarque : La fonction EXTRA CRISP vous permet de rendre vos ingrédients plus croustillants avec le même temps de cuisson. Cette fonction peut également vous faire gagner 3 minutes sur votre temps de cuisson, avec des résultats de cuisson identiques à la cuisson sans option. Si vous préférez gagner du temps plutôt que du croustillant, réduisez le temps de cuisson de 3 minutes après l’activation de la fonction.
YOGHURT Un ensemble de 8 pots est disponible en accessoire vendu séparément. Préparation pour 8 pots de yaourts : • Ajoutez 1,25L de lait entier UHT à température ambiante dans un bol à mélanger. • Ensuite, ajoutez le sachet de ferments lactiques (2g) et mélangez bien. • Versez le mélange dans les 8 pots en verre et fermez avec le couvercle.
Placez les ingrédients dans la cuve et insérez-la dans l’appareil.
Appuyez sur , ensuite appuyez sur la touche de l’écran pour sélectionner le mode ou le Mode Manuel. Frites . Lorsque ce mode est activé, il apparait en orange à l’écran. 3 Appuyez sur 2
Si besoin, ajustez le temps de cuisson en appuyant sur les boutons la section « Réglages »).
Appuyez sur le bouton pour lancer la cuisson. La température et le temps restant s’affichent en alternance à l’écran.
Déshydratation
Retirez délicatement la cuve de l’appareil et mettez-y les ingrédients.
Appuyez sur , ensuite réglez la température entre 40°C et 80°C. et
Réglez ensuite le temps de cuisson souhaité en appuyant sur les boutons et de l’écran numérique. L a minuterie en mode déshydratation va de 1 à 10 heures.
Appuyez sur le bouton de démarrage pour lancer la déshydratation. La température sélectionnée et le temps de cuisson restant paraissent en alternance à l’écran. 5 Lorsque le temps est écoulé, l’appareil sonne et s’arrête. Retirez la cuve de l’appareil et la poser sur une surface résistante à la chaleur. 4
Vérifiez si les ingrédients sont prêts. Si les ingrédients ne sont pas encore prêts, réinsérez simplement la cuve dans l’appareil et réglez la minuterie sur quelques minutes supplémentaires. 7 Lorsque les ingrédients sont prêts, retirez la cuve et utilisez une pince pour retirer les ingrédients. 6
Attention : Ne pas retourner la cuve avec la grille. Attention : Après la cuisson à air chaud, la cuve, la grille et les ingrédients sont chauds. Ne touchez pas la cuve pendant et après l’utilisation lorsqu’elle est encore chaude. Tenez toujours la cuve par la poignée. 20
Remarque : Les yaourts doivent être cuits avec les couvercles sur les pots. • Placez les 8 pots dans le support de verrines, comme indiqué dans les instructions du set de verrines dédié à Easy Fry Silence 7L. • Appuyez sur , puis ajustez la température en appuyant sur le bouton à 40°C. • Réglez ensuite le temps de cuisson en appuyant sur le bouton . Réglez la durée à 8 heures. pour lancer le processus de cuisson. • Appuyez sur le bouton Start Attention : Après la cuisson, le tiroir, les pots et la grille sont chauds. Remarque : Si vous pensez que la texture de votre yaourt est trop liquide, vous avez 2 options : • Augmentez la température de 5°C • Prolongez le temps de cuisson d’1 heure ou de 2 heures.
Départ différé
En mode manuel et pour certains programmes automatiques (tous les programmes sauf Frites, Viande et Poisson), vous avez la possibilité de retarder le démarrage de la cuisson. Le début de la cuisson peut être retardé de 30 minutes à un maximum de 4 heures. Pour cela : • Avant de lancer la cuisson, effectuez un appui long sur la touche . • Utilisez les touches et pour régler l’heure à laquelle vous souhaitez que la cuisson démarre. • Appuyez sur pour valider. Avertissement : Le départ différé peut présenter un risque pour la santé dans le cas de certains ingrédients. Nous déconseillons fortement tout départ différé pour les aliments tels que la viande ou le poisson, à l’exception du poulet rôti.
Réglages
Le tableau ci-dessous vous aide à sélectionner les réglages de base pour les ingrédients que vous souhaitez préparer.
Remarque : les temps de cuisson ne sont fournis qu’à titre de référence et diffèrent selon la variété et la quantité de pommes de terre. Pour les autres aliments, les résultats varient en fonction de leur grosseur, de leur forme et de leur marque. Il est donc possible que vous ayez à modifier légèrement le temps de cuisson.
Frites Frites maison fraîches Potatoes Steak haché bien cuit Boulettes de viande
Secouer Surgelé 200 - 1400 g 18 - 40 min 180°C 2 fois Frais
Surgelé 200 - 1600 g Frais Frais
200 - 1000 g 18 - 50 min 180°C Secouer 1/2 fois
1 - 5 Morceaux 10 - 12 min 200°C 4 - 24 Morceaux
4 - 6 Morceaux 8 - 12 min 2-6 Morceaux
200 - 800 g 15 - 25 min 160°C Secouer 1 fois 400 - 1200 g 25 - 40 min 200°C Secouer 2 fois
Utilisez un plat allant au four**
Changer l’ampoule
1 c. à soupe d’huile, sel et poivre
Assurez-vous que le produit est froid et éteint avant d’effectuer toute opération de maintenance sur la lampe. Lors du remplacement de l’ampoule, vérifiez qu’elle n’est ni fissurée ni cassée, et assurez-vous que le couvercle en verre est correctement remonté et solidement verrouillé.
1 - 5 Morceaux 10 - 12 min 180°C
Attention: risque de surcuisson si la température indiquée n’est pas respectée.
IMPORTANT: Pour éviter d’endommager votre appareil, ne jamais dépasser les quantités maximales d’ingrédients et les liquides indiqués dans le mode d’emploi et dans les recettes. Lorsque vous utilisez des mélanges qui gonflent pendant la cuisson (comme un gâteau, une quiche ou des muffins), le plat du four doit ne pas être rempli plus de la moitié.
Sel, poivre sur toutes les faces
fr en 4 - 22 Morceaux 4 - 18 Morceaux 2-9 Morceaux
*Remuez à mi-cuisson ** Placez un moule à gâteau / plat à four dans le bol (silicone, acier inoxydable, aluminium, terre cuite). *** Correspond aux verrines de la marque vendues comme accessoire.
1200 - 1800 g 50 - 60 min 200°C 2-9 Morceaux
Faire tremper les pommes de terre fraîches coupées en frites pendant 30 minutes dans l’eau froide. Bien sécher.
1 c. à café d’huile, sel, poivre 1 c. à café d’huile, sel, poivre
Les petits ingrédients nécessitent généralement un temps de préparation légèrement plus court que les ingrédients plus volumineux. Si vous n’êtes pas sûr, vous pouvez ouvrir le bol à tout moment de la cuisson pour vérifier la cuisson. Remuer les petits ingrédients à mi-cuisson permet d’optimiser le résultat final et peut contribuer à une meilleure homogénéité de la cuisson des ingrédients. Pour rendre vos pommes de terre fraîches encore plus croustillantes, essayez d’ajouter une petite quantité d’huile avant la cuisson et secouer pour couvrir uniformément. Nous recommandons 14 ml d’huile. Ne pas ajouter d’huile aux pommes de terre surgelées. Les bouchées qui peuvent être cuites au four peuvent également être cuites dans l’appareil.
La quantité optimale de frites pour obtenir un résultat croustillant est de 600 grammes. Utilisez de la pâte toute prête pour préparer des bouchées fourrées rapidement et facilement. La pâte toute prête nécessite également un temps de préparation plus court que la pâte maison. Placez un plat allant au four dans la cuve de l’appareil si vous souhaitez préparer un gâteau ou une quiche ou si vous voulez cuire des ingrédients fragiles ou fourrés. Vous pouvez également utiliser un plat en silicone, en acier inoxydable, en aluminium ou en terre cuite. Vous pouvez également utiliser l’appareil pour réchauffer les ingrédients. Pour réchauffer les ingrédients, réglez la température à 160ºC pour au plus 10 minutes.
Remarque : la cuve et la grille sont lavables au lave-vaisselle. Attention : Pour le modèle avec façade amovible, il est important de la laver à la main pour assurer une conservation optimale du produit. Attention : Pour le modèle avec façade amovible avec fenêtre, le lavage de la façade à la main permet de préserver l’aspect d’origine et la brillance de la vitre.
Cuisson de frites maison
Conseil: Si la saleté adhère au fond de la cuve ou sur la grille, remplissez la cuve avec de l’eau chaude et du détergent à vaisselle. Laissez tremper la cuve et la grille pendant environ 10 minutes.
Si vous souhaitez préparer des frites maison, veuillez suivre les étapes ci-dessous. 1
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en bâtonnets de la même épaisseur.
Faites tremper dans l’eau les bâtonnets de pommes de terre dans un bol pendant au moins 30 minutes, retirez-les et séchez-les avec du papier absorbant.
Versez 1 cuillère à soupe d’huile d’olive dans un bol, mettez-y les bâtonnets et mélangez jusqu’à ce que les bâtonnets soient recouverts d’huile. 4 Enlevez les bâtonnets du bol avec vos doigts ou un ustensile de cuisine de sorte que le surplus d’huile reste dans le bol. Mettez les bâtonnets dans la cuve. 3
Remarque : Ne penchez pas le bol pour mettre tous les bâtonnets dans la cuve en une seule fois, afin d’éviter que le surplus d’huile reste au fond du bol. 5
Faites cuire les bâtonnets de pommes de terre conformément aux instructions de la section « Réglages ».
NETTOYAGE Nettoyez l’appareil après chaque utilisation. Le revêtement de la cuve et de la grille est anti-adhésif. N’utilisez pas d’ustensiles de cuisine métalliques ou des produits de nettoyage abrasifs pour les nettoyer, car cela peut endommager le revêtement anti-adhésif. 1
Retirez la fiche secteur de la prise murale et laissez l’appareil refroidir. Remarque : Retirez la cuve pour laisser l’appareil refroidir plus rapidement.
Nettoyez la cuve et la grille à l’eau chaude, avec du détergent à vaisselle et une éponge non abrasive. Vous pouvez utiliser un liquide dégraissant pour enlever tout résidu de saleté.
Nettoyez l’intérieur de l’appareil avec de l’eau chaude et une éponge non abrasive.
Nettoyez l’élément chauffant avec une brosse nettoyante pour retirer les résidus d’aliments.
N’immergez pas l’appareil dans l’eau ou tout autre liquide.
Débranchez l’appareil et laissez-le refroidir
Assurez-vous que toutes les pièces sont propres et sèches.
Garantie et service après-vente
Si vous avez besoin d’un service après-vente ou d’informations ou en cas de problème, veuillez consulter le site Web de la marque (voir page de couverture de cette notice) ou contacter le service d’assistance à la clientèle de votre pays. Vous trouverez le numéro de téléphone dans le livret de garantie mondiale. S’il n’y a pas de service clients dans votre pays, veuillez vous rendre chez votre distributeur de la marque locale.
Diagnostic d’anomalie
Si vous avez des problèmes avec votre appareil, visitez le site web de la marque (voir page de couverture de cette notice) pour consulter la foire aux questions ou contactez le service d’assistance à la clientèle de votre pays.
Essuyez l’extérieur de l’appareil avec un chiffon humide.
Tijd/tempera
TUURWEERGAVE DIGITAAL AANRAAKSCHERM
BINNENPAN AFNEEMBARE VOORKANT MET
Kijkvenster*
HANDGREEP VAN BINNENPAN AFNEEMBARE
Uitneembaar grillrooster*
UITNEEMBAAR GEGOTEN ALUMINIUM
Deksel*
*afhankelijk van het model 39
Comment nettoyer et remettre la façade de ma cuve ?
Nettoyer la façade amovible et la remettre sur la cuve : • Lavez soigneusement la façade amovible à l’eau chaude, avec du détergent à vaisselle et une éponge non abrasive. • Après avoir lavé à la main et soigneusement séché la façade extérieure: 1