Mode d'emploi airfryer Smeg Air Fryer Noir Mat AFC01BLMEU

Présentation

Avertissements Avertissements

Ce manuel d’utilisation fait partie intégrante de l’appareil. Conservez-le en parfait état et à portée de main de l’utilisateur pendant tout le cycle de vie de l’appareil.

1.1 Usage prévu Le non-respect des avertissements de sécurité et le manque de lecture des instructions pour la friteuse à air peuvent entraîner une utilisation inappropriée de l’appareil et entraîner des blessures corporelles. • N’utilisez pas l’appareil à des fins autres que celles pour lesquelles il a été conçu. Des utilisations non conformes pourraient causer des blessures. • Cet appareil n’est pas conçu pour fonctionner avec des minuteurs externes ou des systèmes de commande à distance. • Utilisez l’appareil à l’intérieur et à l’abri des intempéries. • Cet appareil est destiné à la cuisson d’aliments dans des environnements domestiques et similaires tels que : - dans la zone de la cuisine pour le personnel de magasins, de bureaux et autres milieux professionnels ; - par la clientèle des hôtels, des motels et des résidences ; - dans les chambres d’hôtes et les gîtes ruraux ; - d’autres utilisations, comme dans les restaurants, les bars ou les cafétérias, sont inappropriées.

1.2 Avertissements généraux de sécurité Suivez tous les consignes de sécurité pour une utilisation sûre de l’appareil : • Cet appareil et ses parties accessibles deviennent très chauds durant l’utilisation. Tenez l’appareil hors de la portée des jeunes enfants. Ne touchez pas les éléments chauffants durant l’utilisation. • Protégez vos mains avec des gants thermiques durant la manutention des aliments à l’intérieur de la cavité de cuisson. • N'essayez jamais d'éteindre un incendie ou des flammes avec de l'eau : éteignez l’appareil et couvrez la flamme avec une couverture anti-incendie ou une autre couverture appropriée. • Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou manquant d’expérience et de connaissances, sous la supervision et en recevant la formation d’adultes et de personnes responsables de leur sécurité. • Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. • Gardez les enfants de moins de 8 ans loin de l’appareil et du cordon d’alimentation, à moins qu’ils ne soient surveillés en permanence. • Ne laissez pas les enfants de moins de 8 ans s’approcher de l’appareil durant son fonctionnement. • Les opérations de nettoyage et d’entretien ne doivent jamais être effectuées par des enfants sans surveillance. • Le processus de cuisson doit toujours être surveillé. Un processus de cuisson à court terme doit être continuellement surveillé.

Avertissements • Ne laissez pas l’appareil sans surveillance durant la cuisson, car des graisses et des huiles, en surchauffant, pourraient s’enflammer. • Faites attention. • Ne versez pas d’eau directement sur la grille très chaude. • Pendant la cuisson, le couvercle doit rester fermé. • Après utilisation, laissez l’appareil refroidir. Ne touchez pas les surfaces intérieures de la friteuse et les éléments chauffants. Risque de brûlures ! • Mettez l’appareil hors tension après l’utilisation. • N’utilisez ni ne conservez de matériaux inflammables à proximité de l’appareil. • N’utilisez pas de vaporisateurs à proximité de cet appareil lorsqu’il est en fonction. • Ne modifiez pas cet appareil pour ne pas annuler la garantie. • Du personnel qualifié doit effectuer l’installation et les interventions d’assistance dans le respect des normes en vigueur. • N’essayez jamais de réparer l’appareil sans l’intervention d’un technicien qualifié. • Insérez la prise dans une prise de courant conforme et équipée d'une mise à la terre. • Ne retirez pas la mise à la terre. • Ne tirez jamais le câble pour débrancher la prise. • Les travaux de nettoyage ou d'entretien ne peuvent être effectués par des enfants âgés d'au moins 8 ans que sous la surveillance d'un adulte.

1.3 Avertissements pour cet appareil • N’utilisez pas de détergents abrasifs agressifs ou corrosifs sur les parties en verre (ex. produits en poudre, détachants et éponges métalliques), de matériaux rugueux ou de racloirs métalliques tranchants, car ils peuvent rayer la surface, provoquant l’éclatement du verre. Utilisez éventuellement des outils en bois ou en plastique. • Ne vous asseyez pas sur l’appareil. • N’utilisez pas de produits en spray à proximité de l’appareil. • N’obstruez pas les ouvertures, les fentes d’aération et d’évacuation de la chaleur. • Danger d'incendie : Ne laissez aucun objet à l'intérieur de l'appareil. • N’utilisez jamais l’appareil en guise de chauffage ambiant. • N'utilisez pas de vaisselle ni de récipients en plastique pas adaptés à la cuisson des aliments. • N’introduisez pas de boîtes ou de récipients fermés à l’intérieur de la cavité de cuisson. • N'exercez pas de pressions excessives sur le couvercle. • Ne vous appuyez pas et ne vous asseyez pas sur le couvercle. • N’installez pas / n’utilisez pas l’appareil en plein air. • Ne placez pas l’appareil sur des surfaces chaudes ou à proximité de cuisinières à gaz ou électriques allumées. • N’immergez pas l’appareil, le câble d’alimentation, la prise ou la base dans l’eau ou un autre liquide. • Ne versez pas de liquides sur la prise électrique et sur la base d’alimentation. • N’utilisez pas un adaptateur. • N’utilisez pas une rallonge.

Avertissements 1.5 Responsabilités du fabricant Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages subis par les personnes et les biens, causés par :

• Avant toute intervention sur l’appareil, désactivez l’alimentation électrique générale.

• l’utilisation de l’appareil différente de celle prévue ;

• Permettez le débranchement de l’appareil après l’installation, au moyen d’une prise accessible.

• l’altération même d’une seule pièce de l’appareil ;

• Cet appareil peut être utilisé jusqu’à une altitude de 4 000 mètres au-dessus du niveau de la mer. Surface chaude Les températures des surfaces accessibles peuvent être élevées pendant le fonctionnement de l'appareil. Informations sur la consommation d’énergie en mode éteint/veille Les données techniques sur la consommation en mode éteint/veille de l’appareil peuvent être consultées sur le site « www.smeg.com » à la page consacrée au produit en question.

1.4 Branchement de l’appareil Assurez-vous que la tension et la fréquence du réseau électrique correspondent à celles indiquées sur la plaque signalétique sur le fond de l’appareil. En cas d’incompatibilité entre la prise et la fiche de l’appareil, contactez le service d’assistance technique pour leur remplacement. • Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. • Gardez l’appareil et son cordon hors de portée des enfants. • Débranchez toujours l’appareil de la prise électrique s’il est laissé sans surveillance et avant le montage, le démontage ou le nettoyage.

• la lecture omise du manuel d’utilisation ;

• l’utilisation de pièces détachées non originales ; • la non observation des avertissements de sécurité. Conservez soigneusement ces instructions. Si l’appareil est transmis à d’autres personnes, remettez-leur également ce mode d’emploi. Ces instructions peuvent être téléchargées sur le site Web Smeg « www.smeg.com ».

1.6 Élimination Les appareils électriques ne doivent pas être jetés avec les ordures ménagères. Les appareils portant ce symbole sont soumis à la Directive européenne 2012/19/UE. • Tous les appareils électriques et électroniques mis au rebut doivent être éliminés séparément des ordures ménagères, en les apportant dans les centres prévus à cet effet par le pays. En éliminant correctement l’appareil mis au rebut, on évitera des dommages à l’environnement et des risques pour la santé des personnes. Pour toute information concernant l’élimination du produit mis au rebut, veuillez contacter l’administration municipale, le service d’élimination des déchets ou le magasin où vous avez acheté l’appareil. 7

• Pour éviter tout danger, si le câble d’alimentation électrique est abîmé, contactez immédiatement le service d’assistance technique qui se chargera de le remplacer.

Description de l’appareil (Fig. A)

Bouton d'ouverture

2.2 Description des pièces Récipient d’eau (4) Récipient d'eau utilisé dans la fonction JUICY+CRISPY. Bouton d'ouverture (5) Bouton d'ouverture du couvercle.

Panier amovible

Il permet de démarrer la cuisson et d'en définir le mode, les fonctions et les paramètres.

2.1 Avant la première utilisation

Risque de brûlures Température élevée de l'appareil • Le non respect de ces avertissements peut entraîner un incendie, des brûlures ou des ébouillantements. • Éliminez les éventuels films de protection à l’extérieur et à l’intérieur de l’appareil y compris les accessoires. • Enlevez les éventuelles étiquettes (à l'exception de la plaque contenant les données techniques). • Enlevez et lavez tout (voir chapitre « 4 Nettoyage et entretien »). • Les éventuels résidus de viscose sur certains composants (p. ex. les poignées) sont normaux lors du déballage et s’éliminent facilement à l’aide d’un chiffon humide. Avant utilisation, vérifier que tous les composants sont intacts.

Grille, insérée à l'intérieur du panier (8), utilisée comme plan d'appui des aliments. Panier amovible (8) Panier équipé de deux poignées pour une extraction facile et sans contact direct avec les surfaces chaudes. Les accessoires susceptibles d’entrer au contact des aliments sont fabriqués avec des matériaux conformes aux lois en vigueur.

Description 2.3 Description de l’afficheur produit (Fig. B) Icône

Sens Ailes / cuisses de poulet

Viande (côtelettes, steaks)

Affiche le temps et/ou la température Bouton

Active la fonction JUICY+CRISPY

Diminue la valeur du temps et/ou de la température

Permet de passer du réglage de la température à celui du temps de cuisson (et vice versa)

Augmente la valeur du temps et/ou de la température

Démarrer la cuisson / Arrêt / Pause 9

3.1 Première utilisation • Placez l’appareil sur une surface stable, horizontale et plane. • Ne placez pas l’appareil électroménager sur des surfaces non résistantes à la chaleur.

3.2 Allumage Accès à chaque utilisation À chaque allumage, tous les boutons et icônes du panneau de commande s'allument tandis que l’icône clignote pour indiquer que le mode de cuisson est défini sur Manuel (mode par défaut).

• Placez la grille dans le panier.

L’appareil dispose en effet de deux modes de cuisson :

• Ne remplissez pas le panier avec de l'huile ou d'autres liquides.

• Manuel (voir paragraphe « 3.4 Mode manuel »).

• Ne placez rien au-dessus de la friteuse car cela pourrait obstruer le flux d’air et compromettre le résultat de la friture à air chaud.

• Préréglé (voir paragraphe « 3.5 Mode prédéfini »).

Nettoyez la grille avant la première utilisation pour éliminer les éventuels résidus de fabrication. Ne touchez pas le panier pendant ou juste après l’utilisation, car il devient très chaud. Pendant la cuisson, il est recommandé d'utiliser la grille fournie insérée dans le panier intérieur.

Ne faites pas marcher le produit sans aliments : l’utilisation à vide peut compromettre son bon fonctionnement. Pendant la cuisson, la lumière interne de la fenêtre de cuisson s’allume et s’éteint automatiquement. Ce comportement est tout à fait normal et conforme à une utilisation correcte du produit.

3.3 Fonctions JUICY+CRISPY et CRISPY L'appareil est équipé de deux fonctions de cuisson alternatives : • JUICY+CRISPY : maintient les aliments tendres et juteux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur, idéal pour les viandes et les préparations qui nécessitent une consistance tendre. • CRISPY : améliore le croustillant, parfait pour les frites, les collations et les plats qui doivent être dorés et parfumés. Les deux fonctions ne peuvent pas être activées simultanément. La fonction JUICY+CRISPY n'est pas disponible pour tous les préréglages : dans ce cas, il est possible d'utiliser uniquement la fonction CRISPY. Si le préréglage sélectionné prend en charge les deux fonctions, les boutons JUICY+CRISPY et CRISPY seront visibles. Pour choisir la fonction souhaitée, appuyez sur le bouton souhaité qui clignotera jusqu'à ce que la cuisson démarre. Fonction JUICY+CRISPY La fonction JUICY+CRISPY, prélève automatiquement l'eau du récipient dédié (4 - Fig. A) et la diffuse sous forme de micro-gouttes à l'intérieur de la chambre de cuisson. Ce processus limite la dessiccation des aliments et permet d'obtenir des plats plus tendres à l'intérieur et croustillants à l'extérieur.

Lorsque la fonction JUICY+CRISPY est sélectionnée, l’icône s’allume pour rappeler à l’utilisateur de remplir le récipient. Retirer le récipient de son logement, dévisser le bouchon et le remplir d’eau jusqu’au niveau maximum indiqué. Refermer le bouchon et réinsérer le récipient dans le siège prévu à cet effet. Dans la fonction JUICY+CRISPY, la température et le temps de cuisson ne sont pas réglables. Pendant la cuisson, lorsque la fonction JUICY+CRISPY est activée, il est possible qu’une légère fuite de vapeur ait lieu par le haut du couvercle. Lié à la ventilation ordinaire du produit, ce phénomène est tout à fait normal. Fonction CRISPY La fonction CRISPY permet une dorure homogène sans utilisation d'huile en excès, pour une surface croustillante et dorée. La fonction CRISPY est disponible à la fois en mode manuel et en mode prédéfini (sur tous les préréglages). Dans cette fonction, la température et le temps de cuisson sont réglables.

Utilisation 3.4 Mode manuel

Le mode manuel est le mode prédéfini à chaque allumage de la friteuse.

Le mode prédéfini permet de sélectionner parmi les paramètres prédéfinis (préréglages) en fonction de l'aliment à cuire.

Dans ce mode, seule la fonction CRISPY est disponible.

Paramètres par défaut • Les températures et les temps de cuisson suggérés sont fournis à titre de règle générale pour des ingrédients frais. L’épaisseur, la quantité et l’humidité des aliments peuvent influencer le résultat. Réglez le temps de cuisson et la température selon vos besoins.

Appuyez longuement sur l’icône

L'afficheur indique le minuteur de départ différé par défaut (5 minutes). 2) Définissez le minuteur (intervalle disponible entre 5 minutes et 24 heures). Pour définir le temps : • appuyez sur ou pour augmenter ou diminuer le minuteur de 10 minutes.

La friteuse à air revient à l'écran de navigation du menu.

• appuyez longuement sur ou pour augmenter ou diminuer le minuteur de 30 minutes.

Appuyez sur l’icône de démarrage

Pour passer au paramètre de modification de l’unité de son, de ON à OFF et vice versa, appuyez simultanément sur les icônes et . L'afficheur montre SND. Après 3 secondes, l'écran indique l’option actuelle (ON/OFF). Pour modifier l’unité du son, appuyez sur ou . Confirmez l’unité en appuyant sur le bouton . La friteuse à air revient à l'écran de navigation du menu.

Le compte à rebours est lancé et l'afficheur indique l minuteur avec 50 % de luminosité. Pour annuler le minuteur, appuyez longuement sur l’icône de démarrage et l'afficheur revient à la navigation entre les préréglages (paragraphe « 3.6 Navigation entre les préréglages »). Si l’utilisateur appuie sur le bouton d’ouverture du produit (5 - Fig. A) pendant la cuisson avec départ différé, le minuteur est mis en pause jusqu'à ce que l’utilisateur ferme le couvercle de la friteuse à air. Pendant l'état de pause, la zone des chiffres indique « --:-- » avec 50 % de luminosité.

Pour passer au paramètre de modification de l'unité de mesure, de °C (UE) à °F (US) et vice versa, appuyez simultanément sur les icônes et .

Le manuel d’instructions contient des instructions appropriées pour le nettoyage, l’entretien et les opérations recommandées par le fabricant au client. Toute autre intervention doit être effectuée par un représentant d’un service autorisé. Avant d’effectuer l’opération de nettoyage, débranchez TOUJOURS la prise de la prise de courant et laissez l’appareil refroidir. Attention • N’utilisez pas de jets de vapeur pour nettoyer l’appareil. • N'utilisez pas de produits de nettoyage à base de chlore, d'ammoniaque, d'eau de Javel ou d'alcool sur les parties en acier ou à finition métallique (ex. anodisée, nickelée ou chromée).

Utilisez les produits normalement préconisés, non abrasifs, en vous servant éventuellement d’ustensiles en bois ou en plastique. Rincez soigneusement et séchez avec un chiffon doux ou en microfibre. Nettoyage des accessoires • Nettoyage du panier et de la grille Lavez le panier et la grille au lave-vaisselle ou dans de l'eau chaude savonneuse avec une éponge douce ou un chiffon en plastique doux. Rincez et séchez complètement. • Nettoyage de la friteuse Versez le produit sur un chiffon humide et passez-le sur la surface de la friteuse, rincez soigneusement et essuyez avec un chiffon doux ou en microfibre.

• N’utilisez pas de détergents abrasifs ou corrosifs.

Ne lavez pas la friteuse au lave-vaisselle.

• N’utilisez pas de matériaux rêches, abrasifs, ou de racloirs métalliques tranchants.

Il est conseillé de maintenir la fenêtre toujours propre. Utilisez du papier absorbant de cuisine. En cas de saleté résistante, lavez avec une éponge humide et un détergent normal.

Nettoyage ordinaire quotidien Pour une bonne conservation des surfaces, nettoyez-les régulièrement après chaque utilisation, après les avoir laissées refroidir. Taches d’aliments ou résidus Après chaque utilisation, nettoyez la grille et le panier à temps pour éviter d'endommager le revêtement à cause de l'érosion des résidus alimentaires et de la graisse. Évitez de laisser sécher des résidus d'aliments à l'intérieur du panier car ils peuvent abîmer l'émail à l'intérieur de l'appareil.

Évitez absolument d’utiliser des éponges en acier et des racloirs tranchants susceptibles d’endommager les surfaces.

• Nettoyage de la fenêtre de cuisson

• Nettoyage du récipient Laver le récipient à la main avec de l’eau savonneuse au moyen d’une éponge douce. Rincer et sécher. • Nettoyage du grillage métallique de protection Le grillage métallique de protection n’est pas amovible. Le nettoyer soigneusement à l’aide d’un chiffon doux légèrement humidifié.

La friteuse à air ne s'allume pas.

L’afficheur ne s’allume pas.

Contactez le service d’assistance technique de la zone. Assurez-vous que le courant fonctionne normalement. Si le problème ne se résout pas, contactez un électricien qualifié.

La fiche n’est pas Assurez-vous que la fiche correctement branchée sur est correctement branchée la prise de courant. sur la prise de courant. Contactez le service Panne possible de la carte d’assistance technique de électronique. la zone.

Le produit pourrait être Appuyez sur le bouton L'afficheur ne répond pas en mode veille après pour réactiver l'afficheur et aux commandes tactiles. 2 minutes d'inactivité. revenir en mode manuel. Essayez d'augmenter la température pour un meilleur résultat. Pour La température est trop augmenter la température, basse pour le plat. voir le paragraphe « 3.7 Modification du temps et de la température de cuisson ». Les plats préparés avec la friteuse à air ne sont pas cuits.

Essayez d'augmenter le minuteur pour un meilleur résultat. Pour augmenter le Le minuteur défini est trop minuteur, voir le paragraphe court. « 3.7 Modification du temps et de la température de cuisson ». La quantité d'aliments dans le panier est excessive.

La fiche n’est pas Assurez-vous que la fiche correctement branchée sur est correctement branchée la prise de courant. sur la prise de courant.

Assurez-vous d’avoir suivi À la première utilisation, les instructions de première il peut arriver que vous utilisation de l’appareil (voir sentiez une odeur de brûlé. paragraphe « 3.1 Première utilisation »). Durant le fonctionnement, une odeur de brûlé se Assurez-vous de dégage. suivre correctement les Éventuels résidus instructions de nettoyage et alimentaires restant à d’entretien de l’appareil (voir l'intérieur de l'appareil. paragraphe « 4 Nettoyage et entretien »). Le préréglage sélectionné La fonction JUICY+CRISPY n'a pas la possibilité de configurer la fonction ne s'active pas. JUICY+CRISPY. Les boutons et ne modifient pas le temps et la température dans la fonction JUICY+CRISPY.

Assurez-vous d'avoir défini un préréglage qui a la possibilité de définir la fonction JUICY+CRISPY (voir paragraphe « 3.5 Mode prédéfini »).

Dans la fonction Sélectionnez la fonction JUICY+CRISPY, le temps et CRISPY pour pouvoir régler la température ne sont pas le temps et la température. réglables.

La température sélectionnée Il n'est pas possible est supérieure à 80°C, donc de définir un minuteur le minuteur maximal est supérieur à 1 heure. limité à 1 heure.

Réduisez la température à 80°C ou moins pour pouvoir définir un temps supérieur à 1 heure.

L’afficheur indique l’un des codes d’erreur suivants : E1, E2, C4

Contactez d’assistance local.

Replacez le panier intérieur. Si l’absence dépasse Panier intérieur non détecté. 10 minutes, l'appareil se met en veille et éteint l'afficheur.