Mode d'emploi Philips Premium airfryer xxl HD9867/90

Table des matières

Avant la première utilisation  

Installation du fond alvéolé amovible et du réducteur de graisse   Tableau des aliments pour le réglage manuel du temps de cuisson et de la température  

Utilisation de l'appareil   Cuisson à l'air chaud  

Tableau des aliments pour les programmes

Smart Chef   Cuisiner avec les programmes Smart Chef   Préparation de frites maison   Sélection du mode de maintien au chaud   Sauvegardez vos réglages favoris  

Nettoyage   Tableau relatif au nettoyage  

Danger

-- Mettez toujours les aliments à frire dans le panier afin d'éviter qu'ils entrent en contact avec les résistances. -- Ne couvrez pas les entrées et sorties d'air pendant que l'appareil fonctionne. -- Ne remplissez pas la cuve d'huile afin d'éviter tout risque d'incendie. -- Ne plongez jamais l'appareil dans l'eau, ni dans d'autres liquides et ne le rincez pas sous le robinet. -- Veillez à ne pas faire pénétrer d'eau ou d'autres liquides dans l'appareil afin d'éviter tout risque d'électrocution. -- Veillez à ce que la quantité de nourriture utilisée ne dépasse le niveau maximal indiqué dans le panier. -- Ne touchez jamais l'intérieur de l'appareil pendant qu'il fonctionne. Avertissement -- Avant de brancher l'appareil, vérifiez que la tension indiquée sur l'appareil correspond à la tension supportée par le secteur local. -- N'utilisez jamais l'appareil si la prise, le cordon d'alimentation ou l'appareil luimême est endommagé. -- Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par Philips, par un Centre Service Agréé Philips ou par un technicien qualifié afin d'éviter tout accident. -- Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans ou plus, des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou intellectuelles sont réduites ou des personnes manquant d'expérience et de connaissances, à

condition que ces enfants ou personnes soient sous surveillance ou qu'ils aient reçu des instructions quant à l'utilisation sécurisée de l'appareil et qu'ils aient pris connaissance des dangers encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien ne doivent pas être réalisés par des enfants sauf s'ils sont âgés de plus de 8 ans et sous surveillance. -- Tenez l'appareil et son cordon hors de portée des enfants de moins de 8 ans. -- Tenez le cordon d'alimentation à l'écart des surfaces chaudes. -- Branchez l'appareil uniquement sur une prise murale mise à la terre. Assurez-vous toujours que la fiche est correctement insérée dans la prise murale. -- Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé avec un minuteur externe ou un système de contrôle séparé. -- Ne placez pas l'appareil contre un mur ou contre d'autres appareils. Laissez un espace libre d'au moins 10 cm à l'arrière et sur les côtés, et de 10 cm au-dessus de l'appareil. Ne placez jamais d'objets audessus de l'appareil. -- N'utilisez pas l'appareil à d'autres fins que celles indiquées dans le mode d'emploi. -- Lors de la cuisson à l'air chaud, de la vapeur brûlante s'échappe des sorties d'air. Gardez les mains et le visage à distance de la vapeur et des sorties d'air. Faites également attention à la vapeur chaude et à l'air chaud lorsque vous retirez la cuve de l'appareil. -- Les surfaces accessibles peuvent chauffer lorsque l'appareil fonctionne. -- La cuve, le panier et les accessoires à l'intérieur de l'Airfryer deviennent chauds

Français

lors de l'utilisation. Soyez prudent(s) lorsque vous les manipulez. -- Ne placez pas l'appareil sur ou à proximité d'une cuisinière chaude à gaz ou de tout type de cuisinière électrique ou de plaques de cuisson électriques, ou dans un four chaud. -- N'utilisez jamais d'aliments légers ou du papier sulfurisé dans l'appareil. -- Ne placez jamais l'appareil sur des matériaux combustibles, comme une nappe ou des rideaux, ou à proximité de ce type de matériaux. -- Ne laissez jamais l'appareil fonctionner sans surveillance. -- Débranchez tout de suite l'appareil si vous voyez de la fumée noire s'en échapper. Attendez que la fumée cesse pour sortir la cuve de l'appareil. -- Conservation des pommes de terre : la température doit être adaptée à la variété des pommes de terre entreposées et doit être supérieure à 6°C pour minimiser le risque d'exposition à l'acrylamide dans les aliments préparés. -- Ne branchez pas l'appareil et ne touchez pas au panneau de commande avec les mains humides. Attention -- Cet appareil est destiné uniquement à un usage domestique normal. Il n'a pas été conçu pour une utilisation dans des environnements tels que des cuisines destinées aux employés dans les entreprises, magasins et autres environnements de travail. Il n'est pas non plus destiné à être utilisé par des clients dans des hôtels, motels, chambres d'hôtes et autres environnements résidentiels.

-- Confiez toujours l'appareil à un Centre Service Agréé Philips pour réparation ou vérification. N'essayez jamais de réparer l'appareil vous-même ; toute intervention indue entraîne l'annulation de la garantie. -- S'il est employé de manière inappropriée, à des fins professionnelles ou semiprofessionnelles, ou en non-conformité avec les instructions du mode d'emploi, la garantie devient caduque et Philips décline toute responsabilité concernant les dégâts occasionnés. -- Placez et utilisez toujours l'appareil sur une surface sèche, stable, plane et horizontale. -- Débranchez toujours l'appareil après utilisation. -- Laissez l'appareil refroidir pendant 30 minutes environ avant de le manipuler ou de le nettoyer. -- Assurez-vous que les aliments cuits dans cet appareil sont dorés et pas bruns ou noirs. Enlevez les résidus brûlés. Ne faites pas frire les pommes de terre crues à une température supérieure à 180 °C (pour limiter la synthèse d'acrylamide). -- Soyez prudent(e) lorsque vous nettoyez la zone supérieure de la chambre de cuisson, l'élément chauffant ou le bord des pièces métalliques. Champs électromagnétiques (CEM) Cet appareil Philips est conforme à toutes les normes et à tous les règlements applicables relatifs aux champs électromagnétiques.

Cet appareil est équipé d'une fonction d'arrêt automatique. Au terme de la durée programmée, l'appareil s'éteint automatiquement. L'appareil s'arrête automatiquement si vous n'appuyez sur aucun bouton pendant 30 minutes. Pour éteindre l'appareil manuellement, appuyez sur le bouton marche/arrêt.

9 Tournez le bouton QuickControl pour choisir la température de cuisson désirée.

10 Appuyez sur le bouton QuickControl pour confirmer la température choisie. »» Une fois la température confirmée, le voyant de temps commence à clignoter à l'écran.

11 Tournez le bouton QuickControl pour choisir le temps de cuisson désiré. Remarque •• Appuyez sur le bouton favori 2

pour enregistrer cette température et ce temps de cuisson en tant que paramètres de cuisson préférés. Les paramètres précédemment enregistrés seront remplacés. Pour plus de détails, reportez-vous au chapitre « Enregistrer le réglage favori ». •• Reportez-vous au tableau des aliments pour connaître les réglages manuels de temps et de température de cuisson de différents aliments.

12 Appuyez sur le bouton QuickControl pour confirmer le temps choisi. 13 L'appareil démarre la cuisson une fois que le temps de cuisson a été confirmé.

17 Videz le contenu du panier dans un saladier ou un plat. Retirez toujours le panier de la cuve pour vider son contenu, car de l'huile chaude peut se trouver au fond de la cuve. Remarque •• Pour sortir les aliments épais ou fragiles, utilisez des pinces. •• L'excès d'huile et la graisse fondue provenant des ingrédients sont

recueillis au fond de la cuve, sous le réducteur de graisse.

•• Selon les aliments que vous préparez, videz soigneusement

l'excès d'huile ou de graisse fondue de la cuve après chaque portion ou avant de secouer ou de replacer le panier dans la cuve. Placez le panier sur une surface résistant à la chaleur. Portez des gants de cuisine pour soulever la cuve et la placer sur une surface résistant à la chaleur. Retirez soigneusement le réducteur de graisse de la cuve à l'aide de pinces. Videz l'excédent d'huile ou de graisse fondue. Replacez le réducteur de graisse dans la cuve, la cuve dans le tiroir et le panier dans la cuve.

Lorsqu'un panier d'aliments est cuit, vous pouvez immédiatement en faire cuire un autre dans l'Airfryer. Remarque •• Répétez les étapes 4 à 17 si vous voulez préparer une autre

Mettez l'appareil en marche en appuyant sur le bouton marche/arrêt .

2 Pour changer le programme Smart Chef, tournez le bouton QuickControl jusqu'à ce que l'icône souhaitée clignote.

3 Pour confirmer le programme Smart Chef, appuyez sur le bouton QuickControl. »» L'appareil calcule automatiquement la température et le temps de cuisson idéaux. L'écran affiche une première estimation de la température et du temps de cuisson au bout de quelques minutes. Pendant ce temps, l'appareil a déjà commencé la cuisson. Tant que l'écran affiche en alternance les barres clignotantes et la température/ durée, l'appareil calcule encore le temps de cuisson, qu'il ajuste automatiquement en cours de cuisson. Remarque •• Pour préparer un poulet entier, pesez le poulet avant de le placer

dans le panier. Choisissez le poids en tournant le bouton QuickControl et appuyez dessus pour confirmer. •• Ne retirez pas le tiroir tant que l'appareil calcule le temps de cuisson, ce qui est indiqué par les barres clignotantes affichées à l'écran. Sinon, le programme Smart Chef s'arrêtera et l'appareil retournera au menu principal. Poursuivez la cuisson en mode manuel, car relancer le programme Smart Chef avec des aliments partiellement cuits rendra l'estimation du temps de cuisson incorrecte. •• Dès que la phase de calcul est terminée, la température et le temps de cuisson s'affichent continuellement (sans les barres clignotantes). Vous pouvez alors ouvrir le tiroir pour vérifier les aliments.

4 Lorsque vous entendez la sonnerie et que vous constatez que le voyant de secouage clignote, ouvrez le tiroir et tournez les ingrédients ou secouez le panier avec les ingrédients. Ensuite, remettez le panier dans l'appareil.

FRANÇAIS 75 5 Lorsque vous entendez la sonnerie et que le minuteur est arrivé à 0, le plat est prêt. Remarque •• Si votre plat n'est pas assez cuit ou que vous ne le trouvez pas

assez bruni, continuez la cuisson pendant plusieurs minutes en appuyant sur le minuteur (voir les étapes 11-12 dans le chapitre « Utilisation de l'appareil »).

Sélection du mode de maintien au chaud 1

Appuyez sur le bouton de maintien au chaud (vous pouvez activer le mode de maintien au chaud à n'importe quel moment). »» Le bouton de maintien au chaud clignote.

»» Le minuteur de maintien au chaud est réglé sur 30 minutes. Pour modifier le temps de maintien au chaud (1-30 minutes), appuyez sur le bouton du minuteur , tournez le bouton QuickControl, puis appuyez dessus pour confirmer. Vous ne pouvez pas régler la température de maintien au chaud. 2 Pour interrompre le mode de maintien au chaud, appuyez sur le bouton QuickControl. Pour repasser en mode de maintien au chaud, appuyez de nouveau sur le bouton QuickControl. 3 Pour quitter le mode de maintien au chaud, appuyez sur le bouton de retour ou sur le bouton marche/arrêt .

6 Appuyez sur le bouton favori pour enregistrer votre réglage. Vous entendrez un signal sonore une fois le réglage enregistré.

Appuyez sur le bouton QuickControl pour démarrer la cuisson.

Cuisson avec un réglage favori 1

Appuyez sur le bouton marche/arrêt l'appareil en marche.

2 Appuyez sur le bouton favori

3 Appuyez sur le bouton QuickControl pour démarrer la cuisson.

FRANÇAIS 79 Remarque •• Vous pouvez remplacer le réglage favori en appliquant la même

procédure que celle indiquée ci-dessus.

•• Appuyer sur le bouton favori en mode manuel vous permet

de remplacer le réglage favori. Pour appliquer le réglage favori, appuyez d'abord sur le bouton de retour pour quitter le mode manuel.

•• Pour quitter le mode favori, appuyez sur le bouton de retour •• Pendant une cuisson en mode favori, vous êtes en mesure de

modifier la température ou le temps de cuisson en appuyant sur le bouton de température ou sur le minuteur. Ce changement ne remplacera pas le réglage favori enregistré.

Nettoyage Avertissement •• Laissez refroidir entièrement le panier, la cuve, le réducteur

de graisse et l'intérieur de l'appareil avant de commencer le nettoyage. •• Retirez le réducteur de graisse de la cuve à l'aide de pinces. Ne le retirez pas avec les doigts, car le réducteur de graisse récupère l'huile et la graisse chaude. •• La cuve, le panier, le réducteur de graisse et l'intérieur de l'appareil sont équipés d'un revêtement antiadhésif. N'utilisez pas d'ustensiles de cuisine métalliques ou de produits nettoyants abrasifs afin d'éviter d'endommager le revêtement antiadhésif.

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Videz l'huile et la graisse du fond de la cuve après chaque utilisation. 1 Appuyez sur le bouton marche/arrêt pour éteindre l'appareil, retirez la fiche de la prise murale et laissez l'appareil refroidir. Conseil •• Retirez la cuve et le panier pour que la friteuse Airfryer refroidisse

2 Retirez le réducteur de graisse de la cuve à l'aide de pinces. Jetez la graisse ou l'huile qui se trouve au fond de la cuve. 3 Nettoyez la cuve, le panier et le réducteur de graisse au lave-vaisselle. Vous pouvez aussi les nettoyer avec de l'eau chaude, du liquide vaisselle et une éponge non abrasive (voir le tableau de nettoyage).

80 FRANÇAIS Conseil •• Si des résidus d'aliments adhèrent à la cuve, au réducteur de

graisse ou au panier, vous pouvez les laisser tremper dans de l'eau chaude et du liquide vaisselle pendant 10 à 15 minutes. Les résidus d'aliments se détacheront et pourront être facilement éliminés. Assurez-vous que vous utilisez du liquide vaisselle qui peut dissoudre l'huile et la graisse. Si des taches de graisse persistent dans la cuve, le réducteur de graisse ou le panier et que vous ne parvenez pas à les éliminer avec de l'eau chaude et du liquide vaisselle, utilisez un produit dégraissant. •• Si nécessaire, les résidus d'aliments collés à l'élément chauffant peuvent être éliminés avec une brosse à poils souples à moyennement souples. N'utilisez pas de brosse en fils d'acier ou de brosse à poils durs car vous risqueriez d'endommager le revêtement de l'élément chauffant.

4 Essuyez l'extérieur de l'appareil à l'aide d'un chiffon humide. Remarque •• Assurez-vous qu'aucune trace d'humidité ne subsiste sur le

panneau de commande. Séchez le panneau de commande avec un chiffon après l'avoir nettoyé.

5 Nettoyez l'élément chauffant avec une brosse de nettoyage pour éliminer les résidus de nourriture.

6 Nettoyez l'intérieur de l'appareil avec de l'eau chaude et une éponge non abrasive.

FRANÇAIS 81 Tableau relatif au nettoyage

Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir.

2 Veillez à nettoyer et sécher tous les éléments avant de ranger l'appareil. 3 Rangez le cordon dans son compartiment. Remarque •• Tenez toujours la friteuse Airfryer horizontalement lorsque

vous la transportez. Veillez à tenir le tiroir à l'avant de l'appareil car il peut s'ouvrir et glisser de l'appareil si celui-ci est incliné accidentellement vers le bas. Cela pourrait endommager le tiroir. •• Assurez-vous toujours que les pièces amovibles de l'Airfryer, par ex. le fond alvéolé amovible, sont fixées avant de transporter et/ ou de ranger l'appareil.

Recyclage -- Ce symbole signifie que ce produit ne doit pas être mis au rebut avec les ordures ménagères (2012/19/UE). -- Respectez les règles en vigueur dans votre pays pour la mise au rebut des produits électriques et électroniques. Une mise au rebut correcte contribue à préserver l'environnement et la santé.

Garantie et assistance Si vous avez besoin d'une assistance ou d'informations supplémentaires, consultez le site Web www.philips.com/support ou lisez le dépliant séparé sur la garantie internationale.

Dépannage Cette rubrique présente les problèmes les plus courants que vous pouvez rencontrer avec votre appareil. Si vous ne parvenez pas à résoudre le problème à l'aide des informations ci-dessous, rendez-vous sur www.philips.com/support pour consulter les questions fréquemment posées ou contactez le Service Consommateurs de votre pays. Problème

L'extérieur de l'appareil devient chaud en cours d'utilisation.

Introduction

Félicitations pour votre achat et bienvenue chez Philips ! Pour profiter pleinement de l'assistance offerte par Philips, enregistrez votre produit à l'adresse suivante : www.philips.com/welcome. Avec Philips Airfryer, vous pouvez désormais préparer des fritures parfaites : croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur. Faites frire, griller, rôtir et cuire vos aliments pour réaliser des plats délicieux de façon saine, simple et rapide. Pour obtenir plus d'informations sur l'Airfryer ainsi que des idées de recettes, visitez le site www.philips.com/kitchen ou téléchargez l'application gratuite NutriU* pour IOS® ou Android™. * L'application NutriU peut ne pas être disponible dans votre pays. Dans ce cas, téléchargez l'application Airfryer.

Avant la première utilisation

2 Le cas échéant, retirez tous les autocollants et étiquettes de l'appareil. 3 Nettoyez soigneusement l'appareil avant la première utilisation, comme indiqué dans le chapitre relatif au nettoyage.

Avant utilisation

Installation du fond alvéolé amovible et du réducteur de graisse 1

Ouvrez le tiroir en tirant la poignée.

2 Enlevez le panier en soulevant la poignée.

3 Placez le réducteur de graisse dans la cuve.

4 Insérez le fond alvéolé amovible dans le logement situé en bas à droite du panier. Poussez le fond alvéolé vers le bas jusqu'à ce qu'il s'enclenche (« clic » des deux côtés).

5 Placez le panier dans la cuve.

6 Replacez le tiroir dans l'Airfryer grâce à la poignée. Remarque •• N'utilisez jamais la cuve sans y avoir préalablement installé le

réducteur de graisse ou le panier.

Tableau des aliments pour le réglage manuel du temps de cuisson et de la température Le tableau ci-dessous vous aide à choisir les réglages de base pour certains types d'aliments. Remarque •• N'oubliez pas que ces réglages sont donnés à titre d'indication.

Étant donné que les aliments n'ont pas tous la même origine, la même taille ou la même forme et qu'ils sont de marques différentes, nous ne pouvons pas garantir le meilleur réglage pour leur cuisson. •• Lorsque vous préparez de grandes quantités d'aliments (par exemple des frites, des crevettes, des pilons de poulet ou des encas surgelés), secouez, tournez ou mélangez les ingrédients dans le panier 2 ou 3 fois pour un résultat homogène.

Frites maison

•• Faites tremper 30 minutes

En-cas surgelés

80-1 300 g/ 3-46 oz (6-50 pièces)

(petits nems d'environ 20 g/0,7 oz)

100-600 g/ 4-21 oz (5-30 pièces)

Hamburger

Environ 150 g/6 oz (diamètre 10 cm/4 po)

Saucisses épaisses

Environ 100 g/3,5 oz (diamètre 4 cm/1,6 po)

Saucisses fines

Environ 70 g/2,5 oz (diamètre 2 cm/0,8 po)

dans de l'eau froide ou 3 minutes dans de l'eau tiède (40 °C/104 °F), séchez puis ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile pour 500 g/18 oz. •• Secouez, tournez, ou mélangez à mi-cuisson 180 °C/350 °F

•• Faites tremper 30 minutes

dans l'eau, séchez et ajoutez 1/4 à 1 cuillère à soupe d'huile. •• Secouez, tournez, ou mélangez à mi-cuisson 180 °C/350 °F

lorsqu'ils sont dorés et croustillants à l'extérieur. •• Secouez, tournez, ou mélangez à mi-cuisson 180 °C/350 °F

lorsqu'ils sont dorés et croustillants à l'extérieur. •• Secouez, tournez, ou mélangez à mi-cuisson

•• Ajoutez de l'huile pour la

chapelure. Vos bâtonnets sont prêts lorsqu'ils sont bien dorés.

FRANÇAIS 67 Min.- max. quantité

Temps

•• Laissez reposer pendant

Fruits de mer

•• Utilisez un moule à gâteau.

Muffins

Quiche (diamètre 21 cm/8,3 in)

Pain grillé / petits pains

Ingrédients

5 minutes avant de découper.

•• Afin d'éviter qu'ils ne

collent, placez la peau vers le bas et ajoutez un peu d'huile.

muffins en silicone résistant à la chaleur.

•• Utilisez un plat ou une

•• La forme doit être aussi

plate que possible afin d'éviter que le pain touche la résistance lorsqu'il gonfle.

Mélange de légumes

•• Réglez le temps de cuisson

mélangez à mi-cuisson selon vos préférences.

Cuisson à l'air chaud

Attention •• Cette friteuse Airfryer fonctionne avec de l'air chaud. Ne

remplissez pas la cuve d'huile, de graisse de friture, ni d'aucun autre liquide. •• Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez les poignées ou les boutons. Manipulez la cuve chaude et le réducteur de graisse avec des gants de cuisine. •• Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement. •• Lors de la première utilisation, de la fumée peut se dégager de cet appareil. Ce phénomène est normal. •• Le préchauffage de l'appareil n'est pas nécessaire.

Placez l'appareil sur une surface horizontale, stable, plane et résistant à la chaleur. Assurez-vous que le tiroir peut être entièrement ouvert. Remarque •• Ne posez rien sur le dessus ni les côtés de l'appareil. Cela pourrait

entraver la circulation de l'air et affecter le résultat de friture.

2 Retirez le cordon d'alimentation du compartiment de rangement à l'arrière de l'appareil.

3 Branchez la fiche sur la prise murale.

4 Ouvrez le tiroir en tirant la poignée.

FRANÇAIS 69 5 Mettez les aliments dans le panier. Remarque •• La friteuse Airfryer permet de préparer une grande variété

d'aliments. Consultez le tableau de cuisson des aliments pour connaître les bonnes quantités et les temps de cuisson approximatifs. •• Ne dépassez pas la quantité indiquée dans le tableau de cuisson des aliments et ne remplissez pas le panier au-delà de l'indication MAX car cela pourrait affecter la qualité du résultat final. •• Si vous souhaitez faire frire des ingrédients différents en même temps, vérifiez le temps de cuisson suggéré pour les différents ingrédients avant de commencer à les faire frire.

6 Replacez le tiroir dans l'Airfryer grâce à la poignée. Attention •• N'utilisez jamais la cuve sans y avoir installé le réducteur de

graisse ou le panier. Si vous faites chauffer l'appareil sans le panier, utilisez toujours des gants de cuisine pour ouvrir le tiroir. Les bords et l'intérieur du tiroir deviennent très chauds. •• Ne touchez pas la cuve, le réducteur de graisse ou le panier pendant que l'appareil fonctionne ou refroidit, car ils peuvent devenir très chauds.

Appuyez sur le bouton marche/arrêt l'appareil.

Remarque •• Pour commencer les programmes Smart Chef, reportez-vous au

chapitre « Cuisiner avec les programmes Smart Chef ».

8 Appuyez sur le bouton de température »» La température clignote à l'écran.

Remarque •• Si vous appuyez d'abord sur le minuteur

, l'appareil démarrera la cuisson une fois que le temps de cuisson a été confirmé.

Smart chef

Remarque •• Cet appareil est destiné à un usage en intérieur uniquement.

Commencez les programmes de cuisson automatiques à température ambiante, sans préchauffer. •• Répartissez toujours bien les aliments dans le panier. •• Tournez/secouez les aliments si l'appareil vous le suggère. Ouvrez le tiroir aussi brièvement que possible. •• N'utilisez aucun accessoire. Assurez-vous que le réducteur de graisse est correctement positionné dans l'appareil. •• Étant donné que les aliments n'ont pas tous la même origine, la même taille ou la même forme et qu'ils sont de marques différentes, assurez-vous que les plats sont suffisamment cuits avant de les servir.

FRANÇAIS 73 Programmes prédé2nis

Instructions

•• Utilisez des frites surgelées

Fines (7 x 7 mm) Moyennes (10 x 10 mm) En-cas surgelés à base de pommes de terre

directement sorties du congélateur. Ne les décongelez pas avant cuisson. •• Le programme est destiné aux frites surgelées Ynes (7 x 7 mm) et moyennes (10 x 10 mm). •• Si vous avez acheté des frites spéciales Airfryer, suivez les instructions sur l'emballage. •• Utilisez des pommes de terre

Coupées maison

2-5 pcs (150-200g/ pc), jusqu'à 750g

Pilons

2-16 pcs (200-2000g) 1-5 pcs (jusqu'à 150g/ pièce)

farineuses crues. Ne les précuisez pas. •• N'utilisez pas de pommes de terre stockées au-dessous de 6 °C. •• Pour un résultat optimal, suivez la recette des frites fraîches." •• Ne jamais utiliser de poissons

•• Le programme cuisson est élaboré

pour un filet de saumon de 150 200g.

•• Ne cuisez que des pilons frais

dans l'Airfryer, et jamais des pilons surgelés. Le programme est conçu pour les pilons. Ne l'utilisez pas pour cuire des ailes, des cuisses entières ou toute autre partie du poulet.

•• Ne cuisez que du poulet frais

Un poulet entier

dans l'Airfryer, et jamais du poulet surgelé. •• Le programme est conçu pour un poulet entier.

Cuisiner avec les programmes smart chef

Assaisonnez vos ingrédients à votre convenance. Mettez les ingrédients dans le panier et insérez ce dernier dans l'Airfryer. Remarque •• N'utilisez pas de miel, de sirops ou tout autre produit sucré

pour assaisonner vos plats, ces derniers risquent de brunir excessivement.

Conseil

•• Si des aliments tels que des frites perdent trop de leur croustillant

en mode de maintien au chaud, réduisez la durée de maintien au chaud en éteignant l'appareil plus tôt ou faites-les dorer pendant 2-3 minutes à une température de 180° C.

Remarque •• Si vous activez le mode de maintien au chaud durant la cuisson

(le voyant de maintien au chaud s'allume), l'appareil gardera les aliments chauds pendant 30 minutes une fois le temps de cuisson écoulé. •• En mode de maintien au chaud, le ventilateur et l'élément chauffant à l'intérieur de l'appareil s'activent de temps en temps. •• Le mode de maintien au chaud est conçu pour garder les aliments chauds immédiatement après leur cuisson dans la friteuse Airfryer. Il n'est pas conçu pour réchauffer des plats.

Sauvegardez vos réglages favoris

Appuyez sur le bouton marche/arrêt l'appareil en marche.

2 Appuyez sur le bouton de température

3 Tournez le bouton QuickControl pour sélectionner la température.

4 Appuyez sur le bouton QuickControl pour confirmer la température choisie.

5 Tournez le bouton QuickControl pour sélectionner le temps de cuisson.