Mode d'emploi Smeg Four Compact 45 cm Noir Vapor Clean SO4606WM2PNR

Présentation

Nous conseillons de lire attentivement ce manuel qui contient toutes les indications nécessaires pour préserver les caractéristiques esthétiques et fonctionnelles de l’appareil acheté. Pour toute information complémentaire concernant le produit : www.smeg.com

Exigence future

Avertissements généraux de sécurité Dommages corporels

• ATTENTION : L’appareil et ses parties accessibles deviennent très chaudes durant l’utilisation : les enfants en bas âge ne doivent pas y avoir accès. • ATTENTION : L’appareil et ses parties accessibles deviennent très chaudes durant l’utilisation : ne touchez pas les éléments chauds durant l’utilisation. • Protégez vos mains avec des gants thermiques durant la manutention des aliments à l’intérieur de la cavité de cuisson. • N’essayez jamais d’éteindre une flamme/incendie avec de l’eau : mettez l’appareil hors tension et couvrez la flamme avec un couvercle ou une couverture ignifuge. • Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou

Avertissements

manquant d’expérience et de connaissances, sous la supervision et en recevant la formation d’adultes et de personnes responsables de leur sécurité. • Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. • Éloignez les enfants de moins de 8 ans s’ils ne font pas l’objet d’une surveillance constante. • Ne laissez pas les enfants de moins de 8 ans s’approcher de l’appareil durant son fonctionnement. • Les opérations de nettoyage et d’entretien ne doivent jamais être effectuées par des enfants sans surveillance. • Le processus de cuisson doit toujours être surveillé. Un processus de cuisson à court terme doit être continuellement surveillé. • Ne laissez pas l’appareil sans surveillance durant la cuisson, car des graisses et des huiles, en surchauffant, pourraient s’enflammer. Faites attention. • Ne versez pas d’eau 914779960/J

directement sur les lèchefrites très chaudes. • Pendant la cuisson, la porte du four doit rester fermée. • En cas d’intervention sur les aliments ou à la fin de la cuisson, ouvrez la porte de 5 cm pendant quelques secondes, laissez sortir la vapeur, puis ouvrez complètement la porte. • N’introduisez pas d’objets métalliques pointus (couverts ou ustensiles) dans les fentes. • Mettez l’appareil hors tension après l’utilisation.

• ne modifiez pas cet

APPAREIL. • Du personnel qualifié doit effectuer l’installation et les interventions d’assistance dans le respect des normes en vigueur. • N’essayez jamais de réparer l’appareil sans l’intervention d’un technicien qualifié. • Ne tirez jamais le câble pour débrancher la fiche. 914779960/J

Pour appareils à micro-ondes

• ATTENTION : Si la porte ou le joint de la porte est endommagé, n’utilisez pas l’appareil tant que la réparation n’a pas été effectuée par du personnel compétent. • ATTENTION : il est dangereux pour tous, à l’exception du personnel préposé, d’effectuer toute opération d’entretien ou de réparation impliquant le démontage de tout couvercle de protection contre l’exposition aux micro-ondes. • ATTENTION : Ne réchauffez pas les liquides et autres aliments dans des récipients scellés car ils risqueraient d’exploser. • En cas d’utilisation d’une fonction combinée, les enfants ne doivent utiliser l’appareil que sous la surveillance d’un adulte en raison des températures élevées générées. • Contrôlez constamment l’appareil au cours de la cuisson d’aliments à l’intérieur de récipients en

plastique ou en papier. Utilisation impropre Risque d’explosion

• En utilisant les micro-ondes pour chauffer ou réchauffer les liquides, un retard peut se vérifier au cours du processus d’ébullition ; la température d’ébullition est atteinte sans la formation des bulles habituelles. • Le retard au cours du processus d’ébullition peut provoquer une explosion à l’intérieur du four ou bien des fuites de liquides bouillant peuvent se produire durant la phase d’extraction du récipient. • Pour éviter ces dangers, il faut toujours ajouter la tige d’ébullition fournie (ou une cuiller en plastique résistant à la chaleur) dans le récipient au cours de la phase de chauffage. • Utilisez exclusivement les micro-ondes pour la préparation d’aliments destinés à la consommation. Tout autre utilisation est formellement 100 - AVERTISSEMENTS

interdite (ex. sécher des vêtements, chauffer des pantoufles, des éponges, des chiffons humides ou autre, déshydrater les aliments) et peut présenter un risque de blessures ou d’incendie. • Chauffer des boissons au micro-ondes peut provoquer une ébullition éruptive retardée, il faut donc faire attention en manipulant le récipient. • Nettoyez constamment l’appareil et éliminez les éventuels résidus d’aliments. • Le fait de ne pas nettoyer la cavité de cuisson du four entraînera une détérioration de la surface, ce qui pourrait nuire à la durée de vie de l’appareil et provoquer éventuellement une situation dangereuse. • Ne séchez pas les aliments aux micro-ondes. • N’utilisez pas les microondes pour réchauffer ou frire de l’huile. • N’utilisez pas l’appareil pour chauffer des aliments ou des boissons contenant de l’alcool. • Ne chauffez pas les œufs dans leur coquille ni les œufs durs entiers, car ils risquent d’exploser même après l’opération de réchauffage. • Ne réchauffez pas 914779960/J

d’aliments contenus dans des emballages alimentaires. • N’utilisez pas les fonctions combinées pour chauffer ou faire bouillir des liquides. • Ne réchauffez pas les aliments pour bébés dans des récipients fermés. Enlevez le couvercle ou la tétine (en cas de biberon). Au terme de la cuisson, vérifiez toujours la température de la préparation qui ne doit pas être trop élevée. Mélangez ou agitez le contenu pour obtenir une température homogène et éviter les brûlures. • Avant de cuire les aliments avec une peau ou une pelure dure (ex. les pommes de terre, les pommes), il faut percer cette dernière. • Avant de démarrer l’appareil, assurez-vous que la cavité de cuisson du four à micro-ondes ne contient pas d’objets ou d’ustensiles non adaptés. • Quand l’appareil n’est pas en cours d’utilisation, n’utilisez pas la cavité de cuisson pour conserver des produits combustibles, des ustensiles de cuisine, des aliments ou objets similaires. • N’utilisez pas les fonctions des micro-ondes lorsque le compartiment est vide. 914779960/J

• Utilisez de la vaisselle ou des ustensiles compatibles avec les micro-ondes. • N’utilisez pas de barquettes en aluminium pour cuire les aliments. • N’utilisez pas de récipients métalliques pour la cuisson des aliments ou des boissons. • N’utilisez pas de vaisselle avec des décorations métalliques (finitions en or, en argent). • Si la plaque de cuisson et/ ou la lèchefrite profonde est présente, ne l’utilisez pas pour la cuisson microondes UNIQUEMENT. • En présence de fumée, éteignez ou débranchez l’appareil de la prise de courant et gardez la porte fermée pour étouffer d’éventuelles flammes. • Cet appareil est conforme aux normes et aux directives actuellement en vigueur en matière de sécurité et de compatibilité électromagnétique. On recommande toutefois aux porteurs de pacemaker de respecter une distance minimale de 20-30 cm entre le four à micro-ondes en fonction et le pacemaker. Consultez le fabricant du pacemaker pour de plus amples informations. • L’appareil fonctionne sur la bande de fréquence ISM de AVERTISSEMENTS - 101

2,4 Ghz. • Conformément aux dispositions relatives à la compatibilité électromagnétique, l’appareil appartient au groupe 2 et à la classe B (EN 55011). Utilisation impropre Risque de dommages matériels subis par l’appareil.

• Pendant l’utilisation du micro-ondes, le mets (ou son récipient) ne doit pas être mis au fond du compartiment de cuisson. Utiliser les accessoires fournis qui sont insérées dans les plaques appropriées pour la recette à réaliser.

Compartiment de

CUISSON. • Si l’appareil est installé dans un meuble, il doit être utilisé avec l’éventuelle porte du meuble ouverte. • L’appareil peut être positionné ou installé à moins de 850 mm du sol 102 - AVERTISSEMENTS

(voir le chapitre « INSTALLATION »). Dommages subis par l’appareil

• Sur les parties en verre, n’utilisez pas de détergents abrasifs agressifs ou corrosifs (ex. : produits en poudre, dégraissants et éponges métalliques), de matériel rugueux ou de grattoirs métalliques tranchants, car ils pourraient rayer la surface, provoquant le broyage du verre. Utilisez éventuellement des outils en bois ou en plastique. • Ne vous asseyez pas sur l’appareil. • N’utilisez pas de produits de nettoyage à base de chlore, d’ammoniaque ou d’eau de Javel sur les parties en acier ou traitées en surface et avec des finitions métalliques (par ex., anodisations, nickelages, chromages). • Les grilles et les lèchefrites doivent être insérées dans les glissières latérales jusqu’à l’arrêt complet. Les dispositifs de blocage mécanique de sécurité empêchent l’extraction des grilles et des lèchefrites et doivent être tournés vers le bas et vers l’arrière de la

• N’utilisez pas de jets de vapeur pour nettoyer l’appareil. • N’utilisez pas d’aérosols à proximité de l’appareil. • N’obstruez pas les ouvertures, les fentes d’aération et d’évacuation de la chaleur. • Danger d’incendie : ne laissez aucun objet à l’intérieur de la cavité de cuisson.

L’appareil en guise de

CHAUFFAGE AMBIANT. • N’utilisez pas de vaisselle ni de récipients en plastique pour la cuisson des aliments. • N’introduisez ni boîtes ni récipients fermés à l’intérieur de la cavité de cuisson. • Sortez du four toutes les lèchefrites et les grilles non utilisées pendant la cuisson. • Ne couvrez pas le fond de la cavité de cuisson avec des feuilles d’aluminium. • Ne posez pas de casseroles ni de lèchefrites sur le fond de la cavité de cuisson. • Si nécessaire, il est possible 914779960/J

d’utiliser la grille pour lèchefrite (fournie ou vendue séparément selon les modèles) en la positionnant sur le fond comme support pour la cuisson. • Si vous souhaitez utiliser du papier sulfurisé, placez-le de manière à ce qu’il n’interfère pas avec la circulation d’air chaud à l’intérieur de la cavité de cuisson. • Ne posez pas de casseroles ni de lèchefrites directement sur la vitre interne du four quand la porte est ouverte. • N’utilisez pas la porte ouverte comme levier pour faire entrer l’appareil dans le meuble. • N’exercez pas de pressions excessives sur la porte ouverte. • N’utilisez pas la poignée pour soulever ou déplacer cet appareil. Installation et entretien

Des bateaux ou des

CARAVANES. • N’installez pas l’appareil sur un piédestal. • Positionnez l’appareil dans le meuble avec l’aide d’une autre personne. • Pour éviter la surchauffe possible l’appareil ne doit AVERTISSEMENTS - 103

pas être installé derrière une porte décorative ou un panneau. • Du personnel qualifié doit effectuer l’installation et les interventions d’assistance dans le respect des normes en vigueur. • Un technicien habilité doit effectuer le branchement électrique. • La mise à la terre est obligatoire selon les modalités prévues par les normes de sécurité de l’installation électrique. • Utilisez des câbles résistant à une température d’au moins 90 °C. • Le couple de serrage des vis des conducteurs d’alimentation du bornier doit être égal à 1,5-2 Nm. • Pour éviter tout danger, si le câble d’alimentation électrique est abîmé, contactez immédiatement le service d’assistance technique qui se chargera de le remplacer. • ATTENTION : Pendant l’installation de l’appareil électroménager, veiller à ce que le cordon d’alimentation ne soit pas coincé ou détérioré. • Avant toute intervention sur l’appareil (installation, entretien, positionnement ou déplacement), munissez-vous de équipements de protection 104 - AVERTISSEMENTS

individuelle. • Avant toute intervention, désactivez l’alimentation électrique générale. • Permettez le débranchement de l'appareil après l'installation, au moyen d'une prise accessible ou d'un interrupteur dans le cas d'un raccordement fixe. • Sur la ligne d’alimentation, prévoyez un dispositif qui assure la déconnexion du réseau omnipolaire avec une distance d’ouverture des contacts suffisante à permettre la déconnexion complète dans les conditions relevant de la catégorie III de surtension, conformément aux règles d’installation. • Cet appareil peut être utilisé jusqu’à une altitude de 4 000 m au-dessus du niveau de la mer. Pour cet appareil • Ne vous appuyez pas et ne vous asseyez pas sur la porte ouverte. • Vérifiez qu’aucun objet ne reste coincé dans la porte du four. • N’installez pas / n’utilisez pas l’appareil en plein air. • Utilisez uniquement la sonde de température fournie ou recommandée par le fabricant (sur certains modèles 914779960/J

uniquement). Sonde de température (si présente)

• Ne touchez ni la tige ni la pointe de la sonde de température après son utilisation. • Protégez vos mains avec des gants thermiques lorsque vous utilisez la sonde de température • Ne rayez pas et n’endommagez pas les surfaces émaillées ou chromées avec la pointe ou la fiche jack de la sonde de température. • N’introduisez pas la sonde de température dans les ouvertures et les fentes de l’appareil. • Lorsque vous n’utilisez pas la sonde de température, assurez-vous que le couvercle de protection est fermé. • Ne tirez pas sur le câble pour retirer la sonde de température de la prise ou de l’aliment. • Veillez à ce que la sonde de température ou son câble ne s’encastre pas dans la porte. • Évitez le contact de la sonde de température ou de son câble avec les éléments chauffants à l’intérieur de la cavité de cuisson. • Aucune partie de la sonde 914779960/J

de température ne doit entrer en contact avec les parois de la cavité de cuisson, les éléments chauffants, les grilles ou les lèchefrites pendant qu’elles sont encore chaudes. • La sonde de température ne doit pas être conservée à l’intérieur de l’appareil. • N’utilisez pas la sonde de température au cours de la pyrolyse. Fonction de l’appareil Cet appareil est destiné à la cuisson d’aliments dans le milieu domestique. Toute autre utilisation est impropre. En outre, il ne peut pas être utilisé : • dans la zone cuisine par les employés dans les magasins, dans les bureaux, dans les milieux de travail ; • dans les fermes / gîtes ruraux ; • par les clients des hôtels, des motels et des résidences. • dans les bed and breakfast. L'installation et l'utilisation de cet appareil sont autorisées exclusivement à l'intérieur. Ce manuel d’utilisation •

Ce manuel d’utilisation fait partie intégrante de l’appareil. Conservez-le en parfait état et à portée de main de l’utilisateur pendant tout le cycle de vie de l’appareil. AVERTISSEMENTS - 105

Lisez attentivement ce manuel d’utilisation avant d’utiliser l’appareil. Les explications fournies dans ce manuel comprennent des images qui décrivent l’affichage habituel à l’écran. Néanmoins, il ne faut pas oublier que l’appareil pourrait disposer d’une version actualisée du système ; ainsi, ce qui s’affiche à l’écran pourrait différer des illustrations fournies dans ce manuel.

Responsabilité du fabricant Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages subis par les personnes et les biens, causés par : • l’utilisation de l’appareil différente de celle prévue ; • le non-respect des prescriptions du manuel d’instructions ; • l’altération même d’une seule partie de l’appareil ; • l’utilisation de pièces détachées non d’origine.

Plaque d’identification La plaque d'identification contient les données techniques, le numéro de série et le marquage. N’enlevez jamais la plaque d’identification.

Élimination Cet appareil, conforme à la directive européenne DEEE (2012/19/UE), doit être éliminé séparément des autres déchets au terme de son cycle de vie. Cet appareil ne contient pas de substances dont la quantité est jugée dangereuse pour la santé et l’environnement, conformément aux directives européennes en vigueur.

polluants et recyclables. • Confiez les matériaux de l’emballage aux centres de collecte sélective. Emballage en plastique Danger d’asphyxie •

Ne laissez jamais sans surveillance l’emballage ni ses parties.

Évitez que les enfants jouent avec les sachets en plastique de l’emballage.

Pour économiser l’énergie •

Tension électrique Danger d’électrocution •

Coupez l’alimentation électrique générale.

Débranchez le câble d’alimentation électrique de l’installation électrique.

Pour éliminer l’appareil : • Coupez le câble d’alimentation électrique et retirez-le. • Confiez l’appareil destiné à la mise au rebut aux centres de collecte sélective des déchets électriques et électroniques, ou remettez-le au revendeur au moment de l’achat d’un appareil équivalent, à raison d’un contre un. On précise que pour l’emballage de nos produits, nous utilisons des matériaux non 106 - AVERTISSEMENTS

Ne préchauffez l’appareil que si la recette l’exige. La phase de préchauffage peut être exclue dans toutes les fonctions (voir chapitre « Phase de préchauffage ») à l’exception des fonctions PIZZA (le préchauffage ne peut pas être exclu) et ECO (préchauffage absent). Dans toutes les fonctions (y compris la fonction ECO), évitez d'ouvrir la porte pendant la cuisson. Sauf indication contraire sur l’emballage, décongelez les aliments surgelés avant de les introduire dans la cavité de cuisson. En cas de cuissons multiples, on conseille de cuire les aliments l’un après l’autre pour exploiter la chaleur déjà présente dans la cavité de cuisson. Utilisez de préférence des moules foncés en métal : ils permettent une meilleure absorption de la chaleur. Sortez du four toutes les lèchefrites et les grilles non utilisées pendant la cuisson. Arrêtez la cuisson quelques minutes avant que le temps normalement nécessaire ne se soit écoulé. La cuisson se poursuivra pendant les minutes restantes grâce à la chaleur qui s’est accumulée à l’intérieur du four. Réduisez au minimum les ouvertures de la porte pour éviter toute dispersion de chaleur. Nettoyez constamment la cavité de cuisson.

Informations sur la consommation d’énergie en mode éteint/veille Les données techniques sur la consommation en mode éteint/veille de l’appareil peuvent être consultées sur le site www.smeg.com à la page consacrée au produit en question.

Cet appareil contient des sources lumineuses non remplaçables par l'utilisateur et qui ne peuvent être remplacées que par le service technique.

lumineuses de classe d'efficacité "E".

Comment lire le manuel d’utilisation Ce manuel d’utilisation utilise les conventions de lecture suivantes : Avertissement/Attention Informations/Recommandations

Cet appareil contient des sources

DESCRIPTION Description générale

1 Panneau des commandes 2 Joint 3 Prise pour sonde de température (sur certains modèles uniquement) 4 Lampe 5 Porte 6 Turbine Niveau de la glissière

1 Touche ON/OFF La touche ON/OFF permet d’allumer ou d’éteindre l’appareil. 2 Afficheur L’écran tactile permet d’interagir avec l’appareil. Effleurez les icônes pour accéder aux différentes fonctions disponibles. L’afficheur indiquera tous les paramètres relatifs au fonctionnement. 3 Voyant contrôle distant (sur certains modèles uniquement) Lorsqu’il est allumé, il indique que l’appareil peut être commandé à distance par l’intermédiaire d’un smartphone ou d’une tablette (voir le manuel d’utilisation « Connectivité four encastrable »). SmegConnect (sur certains modèles uniquement) L’appareil est équipé de la technologie Smeg Connect qui permet à l’utilisateur de 108 - DESCRIPTION

contrôler le fonctionnement de l’appareil par l’intermédiaire d’une application sur son smartphone ou sur sa tablette. Pour de plus amples informations, consultez la brochure fournie et/ou visitez le site www.smeg.com

Autres parties Niveaux de positionnement L’appareil dispose de niveaux permettant de positionner les lèchefrites et les grilles à des hauteurs différentes. Les hauteurs d’enfournement sont considérées de bas en haut. Turbine de refroidissement La turbine refroidit l’appareil et se met en marche pendant la cuisson. Le fonctionnement de la turbine crée un flux d’air normal qui sort au-dessus de la porte et peut continuer pendant un court moment même après l’arrêt de l’appareil. 914779960/J

Sélectionnez la fonction de micro-ondes

au niveau maximum de puissance (ex. 1000 W). 4. Sélectionnez une durée de cuisson de 30 secondes. 5. Démarrez la cuisson. Vaisselle non compatible Risque de dommages à l’appareil •

Interrompez immédiatement le test si vous constatez des étincelles ou un crépitement émis par la vaisselle. Dans ce cas, la vaisselle n’est pas compatible avec une cuisson aux micro-ondes.

À la fin du test, la vaisselle doit être froide ou tiède. Si elle est chaude, elle n’est pas compatible avec une cuisson aux microondes.

Utilisation des accessoires Grilles et lèchefrites Les grilles et les lèchefrites doivent être insérées dans les glissières latérales jusqu’au point d’arrêt. • Les dispositifs de blocage mécanique de sécurité empêchent l’extraction accidentelle de la grille et doivent être tournés vers le bas et vers l’arrière de la

La vaisselle doit être dépourvue de décorations métalliques.

chauffer ou réchauffer les liquides, un retard peut se vérifier au cours du processus d’ébullition ; pour éviter ce phénomène, introduisez la tige d’ébullition fournie (ou une cuiller en plastique résistant à la chaleur) dans le récipient au cours de la phase de réchauffage.

Introduisez à fond les grilles et les lèchefrites délicatement dans la cavité de cuisson. Nettoyez les lèchefrites avant la première utilisation pour éliminer les éventuels résidus de fabrication. Tige d’ébullition Usage impropre Risque d’explosion/brûlure •

Haute température Risque de dommages à l’appareil •

Grille et lèchefrite en verre

Pour éviter le danger d’une explosion à l’intérieur de l’appareil ou une fuite inattendue de liquide bouillant, ajoutez toujours la tige d’ébullition immergée dans le liquide qui est en train de chauffer.

Utilisez la tige d’ébullition exclusivement avec les fonctions Microondes. N’utilisez jamais la tige avec les fonctions combinées ou traditionnelles.

Durant l’utilisation des micro-ondes pour

La lèchefrite en verre doit être placée sur le gril. Introduisez la grille pour lèchefrite à l’intérieur de la lèchefrite en verre. On peut ainsi recueillir les graisses séparément des aliments en train de cuire.

L’afficheur indique les paramètres et les valeurs relatifs à l’opération sélectionnée. Pour l’utiliser, il suffit d’effleurer les touches « virtuelles » et/ou de faire défiler les valeurs 112 - UTILISATION

indiquées (l’image représente la page-écran du menu principal).

Zone informations Cette zone indique les informations relatives aux menus et aux sous-menus des opérations en cours dans la zone principale. Cette zone présente également : •

la touche HOME : effleurez cette touche pour revenir au menu principal ;

la touche INFORMATIONS : effleurez cette touche pour afficher la page-écran suivante :

Préchauffage rapide

SONDE (sur certains modèles uniquement) Maintenez la touche HOME La touche INFORMATIONS

remplacée par le symbole pour signaler que la porte est ouverte. •

l’affichage de l’heure actuelle.

Zone principale Cette zone permet de sélectionner les différentes opérations de l’appareil. Effleurez les touches et les valeurs pour sélectionner la fonction souhaitée. En outre, selon l'écran, des points peuvent apparaître au bas de cette zone pour indiquer qu'il existe d'autres pages de fonctions, que l'on peut atteindre en faisant défiler l'écran horizontalement.. première page, deuxième page, etc. Zone inférieure Cette zone présente des touches fonction directes qui varient selon les opérations sélectionnées dans la zone principale : HISTORIQUE MINUTEUR LAMPE

Sélections

En outre, selon la page affichée, d'autres touches sont présentes, dont certaines sont énumérées ci-dessous : 914779960/J

pendant quelques secondes pour interrompre immédiatement la cuisson à tout moment et revenir au menu principal. Connectivité (sur certains modèles uniquement)

Conditions requises pour la connectivité : • Dispositif mobile smartphone ou tablette PC avec système d'exploitation iOS ou Android. Les versions minimales des systèmes d'exploitation pris en charge sont disponibles au lien suivant : www.smeg.com/smegconnect/

• Réseau Wi-Fi (bande 2.4 GHz, sélection de sécurité WPA2) actif et disponible dans le lieu d’installation de l’appareil. • Connexion Internet. • Nom et mot de passe du réseau domestique Wi-Fi ou mode WPS (Wi-Fi Protected Setup) disponible. Pour tout renseignement complémentaire, consulter le manuel d’utilisation « Connectivité four encastrable ».

Première utilisation Les instructions suivantes sont également valables en cas de coupure de courant prolongée. Pour mettre l’appareil sous tension :

• Maintenez la touche ON/OFF enfoncée pendant quelques secondes une jusqu’à ce que vous entendiez une série de sons. L’afficheur s’allume au bout de quelques secondes. Au rallumage, l’afficheur indique le menu principal. ne désactive pas

l’afficheur. Par exemple quand : • une fonction de cuisson est en cours (la touche interrompt la fonction) ; • la porte est ouverte ; • la minuterie est en marche ; •

(située dans la zone droite).

Voir les avertissements généraux de sécurité. Cuisson traditionnelle À chaque ouverture de la porte, la fonction en cours s’arrête et elle reprend automatiquement à la fermeture de cette dernière. 1. Effleurez l’heure affichée à l’écran.

Il est recommandé de ne pas enfourner le mets pendant que la température monte, sauf indication contraire dans la recette. Il est possible d’éviter la phase de préchauffage en effleurant la touche correspondante

Au terme du préchauffage, un signal sonore intervient et un avis s’affiche à l’écran pour indiquer que le mets à cuire peut être introduit dans l’enceinte de cuisson.

2. Dans le « menu principal », effleurez la touche CUISSON

Raccordez l’appareil au réseau

électrique. L’afficheur indique pendant quelques secondes le logo du fabricant. À l’allumage, il est nécessaire d’attendre quelques secondes avant de pouvoir interagir avec l’appareil. L'écran affiche ensuite l'écran de réglage de l'heure actuelle. Pour commencer une cuisson, sélectionnez l’heure courante.

Au niveau de l’option

Langue (à gauche), faites défiler les langues disponibles (à droite) et sélectionnez la langue souhaitée.

Effleurez la touche confirmer

Désactivation de l’afficheur Quand la sélection « Afficher l’heure » est sélectionnée sur Off, si la page-écran horloge s’affiche, l’afficheur s’éteint au bout de 2 minutes sans aucune intervention de la part de l’utilisateur.

Pour désactiver l’afficheur manuellement : • Maintenez la touche ON/OFF enfoncée pendant quelques secondes jusqu’à ce que vous entendiez un son. Activation de l’afficheur

Pour activer l’afficheur lorsqu’il est éteint : (située dans la zone inférieure droite) pour régler l’heure actuelle. Pour modifier l'heure courante (par exemple, en raison de l'heure d'été), tapez sur l'heure affichée à l'écran (située dans la zone d'information à droite).

Lorsque vous utilisez l'appareil pour la première fois, il est possible qu'il soit réglé sur une langue différente de la votre. Au cours de cette phase, on conseille de sélectionner la langue souhaitée.

pour commencer la cuisson. Cette phase est signalée par l’augmentation progressive du niveau de cuisson.

Modification de la température de cuisson Il est possible de modifier la température au cours de toute phase de la cuisson.

(située dans la zone inférieure droite) pour confirmer la nouvelle température de cuisson sélectionnée. Fin de la cuisson Pour terminer la cuisson à tout moment : 1.

Cuisson temporisée On entend par cuisson temporisée la fonction qui permet de commencer une cuisson et de la terminer après le temps sélectionné par l’utilisateur.

pour confirmer l’heure de fin de cuisson sélectionnée. Fin de la cuisson Au terme de la cuisson, le message « Fonction terminée » s’affiche et un signal sonore bref se déclenche ; on peut le désactiver en effleurant un point quelconque de l’afficheur ou en ouvrant la porte.

Effleurez la touche HOME quitter la fonction.

Liste des fonctions de cuisson traditionnelles Certains modèles ne sont pas équipés de toutes les fonctions. STATIQUE Cuisson traditionnelle indiquée pour la préparation d’un met à la fois. Idéale pour cuire des rôtis, des viandes grasses, du pain et des gâteaux fourrés.

Permet d’obtenir d’excellents plats grillés ou gratinés. Utilisé en fin de cuisson, il ajoute une touche dorée uniforme aux plats.

pour confirmer la durée sélectionnée. Dans la zone inférieure s’affiche la touche CORBEILLE servant à supprimer éventuellement la minuterie sélectionnée.

pour confirmer la température de la sonde sélectionnée. Un avis s’affiche à l’écran pour indiquer l’introduction de la sonde dans l’orifice spécifique et dans l’aliment.

lente Règle la plus petite différence entre la température de la sonde et la température de la cavité de cuisson. La cuisson est donc plus longue. moyenne Règle une différence entre la température de la sonde et la température de la cavité de cuisson. La cuisson est donc d’une durée moyenne. rapide Règle la différence maximale entre la

température de la sonde et la température de la cavité de cuisson. La cuisson est donc plus brève. pour confirmer la température de la sonde sélectionnée. Pour supprimer la cuisson appuyez sur la touche

pour commencer la cuisson avec la sonde de température. Sans préchauffage :

(située dans la zone inférieure droite) pour confirmer l’intensité des micro-ondes sélectionnée.

Sur l’afficheur, effleurez la touche

Dans certaines situations, la touche ON-OFF

Quand l’heure courante est visible, l’écran passe en visualisation à faible luminosité 2 minutes après la dernière intervention de l'utilisateur.

Effleurez la touche menu cuissons

4. Sélectionnez la fonction combinée (par exemple, THERMO-VENTILÉE.

pour accéder à l'écran de cuisson correspondant.

Effleurez la touche démarrer

(située dans la zone inférieure droite) pour commencer la phase de préchauffage. Phase de préchauffage La cuisson est précédée d’une phase de préchauffage qui permet à l’appareil d’atteindre plus rapidement la température de cuisson. Cette phase est signalée par l’augmentation progressive du niveau de

pour commencer la cuisson temporisée. Fin de la cuisson Au terme de la cuisson, le message « Fonction terminée » s’affiche et un signal sonore bref se déclenche ; on peut le désactiver en effleurant un point quelconque de l’afficheur ou en ouvrant la porte.

1. Après avoir sélectionné une fonction, effleurez la touche DURÉE CUISSON

Effleurez la touche HOME quitter la fonction.

ou la valeur correspondante.

pour lancer la phase de prérefroidissement. Au terme du préchauffage, un signal sonore intervient et un avis s’affiche à l’écran pour indiquer que le mets à cuire peut être introduit dans l’enceinte de cuisson.

2. Insérez la pointe de la sonde de température à l’intérieur de l’aliment à cuire. Pour des résultats optimaux, assurez-vous que la partie en métal de la sonde de température soit insérée de manière transversale et presque complètement à l’intérieur de l’aliment, mais qu’elle ne touche pas la lèchefrite en-dessous. 3. Ouvrez la porte de l’appareil. 4. Introduisez la lèchefrite avec l’aliment à cuire dans les guides correspondants. 5. Introduisez la fiche de la sonde de température dans la prise latérale en utilisant la sonde pour ouvrir le couvercle de protection.

pour exclure la phase de préchauffage. Ouvrez la porte de l’appareil. Introduisez la lèchefrite avec l’aliment à cuire dans les guides correspondants. Introduisez la fiche de la sonde de température dans la prise latérale en utilisant la sonde pour ouvrir le couvercle de protection. Fermez la porte.

pour commencer la cuisson avec la sonde de température. Fin de la cuisson au moyen de la sonde de température La cuisson est terminée quand la température instantanée atteint la température cible sélectionnée par l’utilisateur. Les éléments chauffants sont désactivés et l’appareil émet une série de signaux sonores. 1. Ouvrez la porte. 2. Retirez la sonde de l’aliment et de la prise. 3. Retirez l’aliment de la cavité de cuisson. 4. Assurez-vous que le couvercle de protection soit bien fermé. 5. Fermez la porte. Cuisson au micro-ondes En pénétrant directement dans les aliments, les micro-ondes permettent de cuisiner très rapidement et en économisant considérablement l’énergie. Elles sont indiquées pour cuire sans graisses, pour décongeler et réchauffer les aliments sans en modifier l’aspect d’origine ni l’arôme. Pendant l'utilisation du micro-ondes, le plat (ou son contenant) ne doit pas être placé au fond de la cavité de cuisson. Utilisez les accessoires fournis insérés dans les étagères appropriées à la recette que vous avez l'intention de réaliser.

6. Fermez la porte. 914779960/J

Faites défiler les valeurs jusqu’à la durée

La cuisson programmée est la fonction qui permet de terminer une cuisson temporisée à l’heure définie par l’utilisateur, suivie de l’arrêt automatique de l’appareil. Pour des raisons de sécurité, on ne peut pas sélectionner uniquement l’horaire de fin de cuisson sans sa durée.

Cuisson programmée

Les valeurs des heures et des minutes peuvent être sélectionnées séparément.

Thermo-ventilé

La chaleur se répartit rapidement et uniformément. Convient à tous les plats, idéal pour cuisiner sur plusieurs niveaux sans mélanger les odeurs et les saveurs. TURBO Permet une cuisson rapide sur plusieurs niveaux à la fois, sans mélanger les odeurs. Idéale pour les gros volumes d’aliments exigeant des cuissons intenses.

Les valeurs des heures et des minutes peuvent être sélectionnées séparément.

Gril ventilé

Permet de griller de façon optimale même les viandes les plus épaisses. Idéal pour de gros morceaux de viande. BASE

La chaleur provient du fond de la cavité seulement. Idéal pour la cuisson de tartes sucrées et salées, de gâteaux et de pizzas.

Sole thermo-ventilée

Elle permet de terminer rapidement la cuisson d’aliments déjà cuits en surface mais crus à l’intérieur. Parfaite pour les quiches, elle convient à tout type d’aliment. PIZZA

Fonction spécifique pour la cuisson des pizzas. Idéal non seulement pour les pizzas, mais aussi pour les biscuits et les gâteaux.

Ventilé

Cuisson intense et homogène. Idéale pour des biscuits, des gâteaux et pour des cuissons sur plusieurs niveaux.

Cette fonction est particulièrement indiquée pour la cuisson sur un seul niveau, en consommant peu d’énergie. Elle est conseillée pour tous les types d’aliments sauf ceux qui peuvent générer beaucoup d’humidité (par exemple, les légumes). Pour obtenir le maximum d’économies d’énergie et réduire les temps de cuisson, il est recommandé d’enfourner les aliments sans préchauffer la cavité de cuisson. Avec la fonction ÉCO évitez l’ouverture de la porte pendant la cuisson. Avec la fonction ECO, les temps de cuisson (et éventuellement du préchauffage) sont plus longs et peuvent dépendre de la quantité d’aliments insérés dans la cavité de cuisson. La fonction ECO est une fonction de cuisson délicate, conseillée pour des cuissons ne nécessitant pas une température supérieure à 210°C. Pour des cuissons à des températures plus élevées, il est recommandé de choisir une autre fonction.

Minuteur Cette fonction n’interrompt pas la fonction en cours, mais elle déclenche uniquement la sonnerie. La durée des Minuteries va d’un minimum de 1 minute à un maximum de 12 heures 59 minutes.

Effleurez la touche minuterie

(positionnée dans la zone inférieure ) pour accéder au menu de la Minuterie. On peut sélectionner jusqu’à 3 minuteries : -

que vous souhaitez utiliser.

Répétez l’opération pour les autres

Minuteries que vous souhaitez utiliser. 6. Au terme de l’opération, effleurez de nouveau la touche CONFIRMER pour confirmer les minuteries sélectionnées. Pour annuler l’opération, effleurez la touche RETOUR

Pour supprimer les Minuteries, il faut ramener le comptage à zéro. Lorsqu’une minuterie est active, il est impossible d’éteindre l’afficheur avec la touche ON-OFF

Sur la page-écran suivante, la touche MINUTERIE allumée indique qu’une ou plusieurs Minuteries ont été activées.

Attendez que le signal sonore avertisse

l’utilisateur que le temps s’est écoulé.

Utilisation de la sonde de température (sur certains modèles uniquement) Voir les avertissements généraux de sécurité. La sonde de température permet de cuire avec précision des rôtis, des carrés et différents morceaux de viande de tailles

différentes. La sonde de température permet de cuire les aliments à la perfection grâce au contrôle ponctuel de la température au cœur de l’aliment. La température au cœur de la viande est mesurée grâce à une sonde spéciale contenue dans la pointe de l’instrument.

Les 3 crans de la sonde de température

doivent être insérés dans l'aliment.

N'installez pas les éventuels rails télescopiques sur le quatrième niveau en partant du bas, car ils ne permettraient pas l’accès à la prise latérale de la sonde de température. Application correcte de la sonde 1. Positionnez l’aliment sur une lèchefrite.

Insérez la pointe de la sonde à l’intérieur

de l’aliment à l’extérieur du four. 3. Pour de meilleurs résultats, assurezvous que la sonde de température soit insérée dans la partie la plus épaisse de l’aliment, transversalement et au moins pour les 3/4 de sa longueur, mais qu’elle ne touche pas la lèchefrite située endessous et qu’elle ne sorte pas de l’aliment lui-même.

Pour une mesure précise de la température au cœur de l’aliment, la pointe de la sonde ne doit pas entrer en contact avec les os ou les parties grasses. La température minimum conseillée à l’intérieur du four pour les cuissons avec la sonde est 120 °C, sauf en cas de cuisson à basse température. Si la sonde ne relève pas correctement la température de l’aliment, l’afficheur indiquera 2 messages d’erreur (à confirmer), après quoi l’appareil procédera automatiquement à une cuisson temporisée. Réglage de la cuisson au moyen de la sonde de température 1. Sélectionnez une fonction de cuisson.

Effleurez la touche température

ou la valeur correspondante. 3. Faites défiler les valeurs jusqu’à la température de cuisson souhaitée.

Effleurez la touche sonde

6. Faites défiler les valeurs de la température cible pour sélectionner la température souhaitée.

L’intervalle de température sélectionnable va d’un minimum de 20 °C à un maximum de 90 °C. Si la température du four est sélectionnée sur une valeur trop basse, l’appareil règle automatiquement la température minimale nécessaire pour atteindre la température cible sélectionnée. Pour un meilleur rendement, on conseille de toujours sélectionner une température de cuisson supérieure à la température cible.

L'appareil règle automatiquement la température de la cavité sur une température prédéfinie (nommée ) supérieure à la température à cœur détectée par la sonde. Lorsque la sonde détecte un degré supplémentaire par rapport à la température à cœur, l'appareil augmente automatiquement sa température interne d'un degré également. L'appareil offre la possibilité de choisir parmi trois modes de cuisson différents (lent, moyen et rapide) et de régler la température à cœur souhaitée. Un concentré de technologie qui permet d'obtenir des produits tendres, juteux, sains et de grande qualité. Cette option règle automatiquement la température idéale à l'intérieur de la cavité de cuisson en fonction de la température cible définie par l'utilisateur.

Après avoir réglé la température cible

souhaitée, appuyez sur la touche (située dans la zone inférieure droite).