Mode d'emploi Samsung Four Série 5 Dual Cook Flex 76 L

Merci d'avoir choisi le four encastrable Samsung. Ce manuel d'utilisation contient d'importantes informations relatives à la sécurité ainsi que les instructions de fonctionnement et d'entretien de l'appareil.Veuillez le lire très attentivement avant d'utiliser votre four et conservez-le précieusement en vue d'une consultation ultérieure.

L'installation de ce four doit être effectuée uniquement par un électricien qualifié. Le technicien est chargé du branchement de l'appareil sur la prise d'alimentation conformément aux conseils de sécurité en vigueur.

AVERTISSEMENT Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d’entraîner des blessures graves, voire mortelles et / ou des dégâts matériels. ATTENTION Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d’entraîner des blessures et / ou des dégâts matériels. REMARQUE Astuces utiles, conseils ou informations aidant les utilisateurs à manipuler l'appareil.

Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou ayant une expérience et des connaissances insuffisantes sur le sujet, sauf si celles-ci sont sous la surveillance de la personne responsable de leur sécurité ou si cette dernière leur a expliqué comment utiliser l'appareil. Les enfants doivent rester sous la surveillance d'un adulte afin de s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil. Le dispositif de sectionnement doit être intégré dans le câblage fixe conformément aux règles de câblage. Cet appareil doit pouvoir être débranché de l'alimentation après installation. Pour que l'appareil puisse être facilement débranché une fois en place, veillez à ce que la prise murale reste accessible ou faites poser un interrupteur sur le câblage fixe, conformément aux normes de câblage. Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute personne de qualification similaire, afin d'éviter tout danger. Français 3

Les symboles suivants sont utilisés dans le présent manuel d'utilisation :

La méthode de fixation indiquée ne doit pas faire usage d'adhésifs car ces derniers ne sont pas considérés comme un moyen de fixation fiable. Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissances, uniquement s'ils sont assistés ou si vous leur avez donné les instructions appropriées leur permettant de se servir de l'appareil en toute sécurité et de comprendre les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doivent pas être effectués par un enfant sans surveillance. Maintenez l'appareil et son cordon hors de la portée des enfants âgés de moins de 8 ans. Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur du four. AVERTISSEMENT : Les parties accessibles peuvent devenir très chaudes pendant l'utilisation. Les enfants en bas âge doivent être tenus à l'écart. N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la vitre de la porte du four ; ils pourraient en rayer la surface et, par conséquent, casser le verre. Si le four est équipé d'une fonction de nettoyage, retirez tous les accessoires du four ainsi que les grosses projections des parois de l'appareil avant de lancer le nettoyage. La fonction de nettoyage dépend du modèle. 4 Français

Si le four est équipé d'une fonction de nettoyage, tenez les enfants éloignés de l'appareil pendant l'opération afin d'éviter qu'ils ne se brûlent sur la porte. Pour les appareils utilisant le processus de nettoyage par pyrolyse, certains animaux (en particulier les oiseaux) peuvent être sensibles aux fumées et aux variations de température locale causées par le processus de nettoyage par pyrolyse. Pendant ce processus, l'appareil doit donc être déplacé dans un endroit approprié bien ventilé. Aérez la pièce pendant et après le processus de nettoyage par pyrolyse. La fonction de nettoyage dépend du modèle. Utilisez uniquement la sonde thermique recommandée pour ce four. (Modèle avec sonde thermique uniquement) Un nettoyeur vapeur ne doit pas être utilisé. AVERTISSEMENT : Afin d'éviter tout risque d'électrocution, veillez à ce que l'appareil soit hors tension avant de procéder au remplacement de l'ampoule. L'appareil ne doit pas être installé derrière une porte décorative, afin d'éviter tout risque de surchauffe. AVERTISSEMENT : L'appareil et ses pièces accessibles deviennent très chauds pendant l'utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans ne doivent pas s'approcher de l'appareil s'ils sont sans surveillance. ATTENTION : Le processus de cuisson doit être effectué sous surveillance. Un processus de cuisson rapide doit être sous surveillance continue.

Insérez la grille métallique avec les pièces saillantes (freins sur les deux côtés) vers l'avant de sorte que celle-ci maintienne le support pour les charges importantes. ATTENTION

Ce four est réservé à la cuisson d'aliments dans le cadre d'un usage domestique uniquement. Pendant le fonctionnement du four, la chaleur qui se dégage des surfaces internes peut provoquer de graves brûlures en cas de contact avec celles-ci. Ne touchez jamais les éléments chauffants ni les surfaces internes du four avant qu'ils n'aient eu le temps de refroidir. Ne rangez jamais de matériaux inflammables dans le four. Les surfaces du four deviennent chaudes lorsque l'appareil fonctionne à une température élevée de façon prolongée. Pendant la cuisson, soyez prudent en ouvrant la porte du four car l'air chaud et la vapeur s'en échappent rapidement. Lorsque vous cuisinez des plats à base d'alcool, la température élevée peut entraîner une évaporation de ce dernier. En cas de contact avec une partie chaude du four, la vapeur risque de s'enflammer. Pour votre sécurité, ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide d'un nettoyeur haute pression (eau ou vapeur). Lorsque vous utilisez l'appareil, veillez à ce que les enfants ne s'en approchent pas. Pour la cuisson d'aliments surgelés (ex. : pizzas), il convient d'utiliser la grande grille. En effet, si vous utilisez la plaque à pâtisserie, les variations de température risquent de la déformer.

Ce four doit être relié à la prise d'alimentation secteur uniquement par un électricien qualifié.

Ne versez pas d'eau dans le fond du four lorsque celui-ci est encore chaud. La surface émaillée risquerait d'être endommagée.

En cas de défaut ou de dommage constaté sur l'appareil, ne tentez pas de le faire fonctionner.

La porte du four doit être fermée pendant la cuisson des aliments.

Toute réparation doit être effectuée uniquement par un technicien qualifié. Une réparation inadéquate présente un risque réel pour vous et pour les autres. Si votre four nécessite une réparation, contactez un centre de dépannage Samsung ou votre revendeur. Ne laissez aucun fil ni aucun câble électrique entrer en contact avec le four.

Ne recouvrez pas le fond du four de papier aluminium et n'y déposez aucune plaque à pâtisserie ni aucun moule. Le papier aluminium empêche la chaleur de passer ; par conséquent, les surfaces émaillées risquent d'être endommagées et vos aliments peuvent de ne pas cuire convenablement.

Le four doit être relié à une prise d'alimentation secteur au moyen d'un disjoncteur ou d'un fusible homologué. N'utilisez jamais d'adaptateur multiprise ou de rallonge.

Le jus des fruits peut laisser des traces permanentes sur les surfaces émaillées du four. Pour obtenir des gâteaux très moelleux, utilisez la lèchefrite.

Il convient de mettre l'appareil hors tension lorsque celui-ci est en cours de réparation ou de nettoyage.

Ne posez pas d'ustensiles sur la porte du four lorsque celle-ci est ouverte.

Si le four a été endommagé pendant le transport, ne le branchez pas.

Soyez prudent lorsque vous branchez des appareils électriques sur une prise située à proximité du four. Si l'appareil est équipé d'une fonction de cuisson à la vapeur ou en phase vapeur, ne le faites pas fonctionner si la cartouche d'alimentation en eau est endommagée. (Modèle avec fonction de nettoyage à la vapeur ou en phase vapeur uniquement) Si la cartouche est fissurée ou cassée, ne l'utilisez pas et contactez le centre de dépannage le plus proche. (Modèle avec fonction de nettoyage à la vapeur ou en phase vapeur uniquement)

Veillez à ce que les enfants soient éloignés de la porte lors de son ouverture ou de sa fermeture car ils pourraient se cogner contre la porte ou se prendre les doigts dedans. Ne marchez pas, ne vous appuyez pas, ne vous asseyez pas ou ne placez pas d'objets lourds sur la porte. N'ouvrez pas la porte de manière trop forte. AVERTISSEMENT : Ne débranchez pas l’appareil de la prise d’alimentation secteur même une fois le processus de cuisson terminé. AVERTISSEMENT : Ne laissez pas la porte ouverte lorsque le four fonctionne. Français 5

Lors de l'utilisation du four, la porte ou la surface extérieure peut devenir chaude. Lors de l'utilisation du four, les surfaces accessibles peuvent devenir très chaudes. Les surfaces sont susceptibles de devenir chaudes pendant l'utilisation.

Consignes de sécurité Les bons gestes de mise au rebut de ce produit (Déchets d’équipements électriques et électroniques) (Applicable aux pays disposant de systèmes de collecte séparés)

Consignes de sécurité & Installation

Ce symbole sur le produit, ses accessoires ou sa documentation indique que ni le produit, ni ses accessoires électroniques usagés (chargeur, casque audio, câble USB, etc.) ne peuvent être jetés avec les autres déchets ménagers. La mise au rebut incontrôlée des déchets présentant des risques environnementaux et de santé publique, veuillez séparer vos produits et accessoires usagés des autres déchets. Vous favoriserez ainsi le recyclage de la matière qui les compose dans le cadre d’un développement durable. Les particuliers sont invités à contacter le magasin leur ayant vendu le produit ou à se renseigner auprès des autorités locales pour connaître les procédures et les points de collecte de ces produits en vue de leur recyclage. Les entreprises et particuliers sont invités à contacter leurs fournisseurs et à consulter les conditions de leur contrat de vente. Ce produit et ses accessoires ne peuvent être jetés avec les autres déchets. Pour obtenir des informations sur les engagements en matière d'environnement et sur les obligations réglementaires de Samsung, par ex. la directive REACH, consultez notre page relative au développement durable, accessible via www.samsung.com.

Cet appareil et ses accessoires OU OU se recyclent

Fonction d'économie d'énergie automatique Éclairage : Durant la cuisson, vous pouvez éteindre la lampe du four en appuyant sur le bouton « Éclairage du four ». Pour économiser l'énergie, l'éclairage du four s'éteint quelques minutes après le démarrage du programme de cuisson. 6 Français

Installation AVERTISSEMENT Ce produit est dédié aux produits encastrables. Ce four doit être installé par un technicien qualifié. Le technicien est chargé du branchement du four sur la prise d'alimentation conformément aux règles de sécurité en vigueur dans votre région.

Accessoires fournis Assurez-vous que toutes les pièces et tous les accessoires sont inclus dans l'emballage de l'appareil. Si vous avez un souci avec le four ou ses accessoires, contactez un service aprèsvente Samsung ou le revendeur. Coup d'œil sur le four

01 Tableau de commande 04 Porte

Préparation avant l'installation du four

REMARQUE Selon le modèle, ce four se décline en deux types : porte simple et porte double. Accessoires Le four est livré accompagné de plusieurs accessoires pour vous assister dans la préparation de différents types d'aliment.

Branchement électrique Grille métallique pour plateau (*)

Barquette pour Air Fry (*)

REMARQUE La disponibilité des accessoires accompagnés d'un astérisque (*) dépend du modèle du four.

01 MARRON ou NOIR 02 BLEU ou BLANC 03 JAUNE et VERT

Branchez le cordon du four dans une prise électrique. Si une prise de type à fiches n'est pas disponible en raison des limitations de courant autorisées, utilisez un interrupteursectionneur multipolaire (avec un espace de contact d'au moins 3 mm) pour que les normes de sécurité soient respectées. Utilisez un cordon d’alimentation d’une longueur suffisante qui prend en charge la spécification H05 RR-F ou H05 VV-F, min. 1,5 à 2,5 mm2.

Vérifiez les spécifications de puissance sur l'étiquette collée sur le four. Ouvrez le capot arrière du four à l'aide d'un tournevis, et retirez les vis sur le bornier. Puis, connectez les fils d'alimentation sur les bornes correspondantes. La borne ( ) est conçue pour la mise à la terre. Branchez tout d'abord les fils jaune et vert (de mise à la terre), qui doivent être plus longs que les autres. Si vous utilisez une prise de type à fiches, celle-ci doit demeurer accessible lorsque le four est installé. Samsung ne sera pas tenue responsable d'accidents provoqués par une absence de mise à la terre ou une mise à la terre défectueuse. AVERTISSEMENT Ne marchez pas ni ne vrillez pas les câbles durant l'installation, et maintenez-les éloignés des parties du four émettant de la chaleur. Français 7

Installation Montage dans un meuble

Si le four est installé dans un meuble encastrable, ce dernier doit posséder des surfaces en plastique et des parties adhésives résistant à une température maximale de 90 °C. Samsung ne sera pas tenue responsable des dommages subis par le meuble à cause de la chaleur émise par le four. Le four doit être correctement ventilé. En vue de la ventilation, laissez un interstice d'environ 50 mm entre la tablette inférieure du meuble et la paroi de soutien. Si le four est installé sous une table de cuisson, respectez les instructions d'installation de cette dernière.

REMARQUE Dimensions requises pour l'installation Installation

Le meuble encastrable doit avoir des orifices d’aération (E) pour ventiler de la chaleur et faire circuler l'air.

REMARQUE • Le meuble encastrable doit avoir des orifices d’aération (D) pour ventiler de la chaleur et faire circuler l'air. • La hauteur minimum requise (C) est pour l'installation du four seul.

Installation avec une table de cuisson Pour installer une table de cuisson sur le four, consultez les instructions d’installation de cette dernière pour connaître l’espace d’installation requis ( ).

Assurez-vous de laisser un interstice (A) d'au moins 5 mm entre le four et chacun des côtés du meuble.

Une fois l'installation terminée, retirez le film protecteur, les adhésifs et autre matériau d'emballage, et sortez les accessoires fournis présents à l'intérieur du four. Pour retirer le four du meuble, débranchez tout d'abord le cordon d'alimentation puis retirez les 2 vis de chaque côté du four. AVERTISSEMENT Le four nécessite une ventilation pour un fonctionnement normal. N'obstruez en aucun cas les orifices de ventilation. REMARQUE L'aspect réel du four peut différer de celui du modèle.

Ménagez un espace d’au moins 3 mm (B) de sorte que la porte puisse s'ouvrir et se fermer parfaitement.

Placez le four dans le meuble et fixez-le fermement des deux côtés en utilisant 2 vis.

Lorsque vous allumez le four pour la première fois, l'écran Guide de première utilisation apparaît. Suivez les instructions affichées à l'écran et l'écran Guide de première utilisation ne réapparaîtra pas. Une fois que vous avez effectué toutes les étapes de l'écran Guide de première utilisation, la date et l'heure par défaut (12:00 Jan 1) apparaissent à l'écran. Suivez les étapes ci-dessous pour régler l'heure et la date actuelles.

. 2. Sélectionnez le Format de l’heure à l’aide de la Bouton de réglage puis appuyez sur la Bouton de réglage pour confirmer. 3. Tournez la Bouton de réglage pour sélectionner le format 12 h ou 24 h, puis appuyez sur la Bouton de réglage.

Vous ne pouvez pas modifier l'heure de l'horloge si le four est en marche.

Il est important de régler l'heure correctement afin de garantir le bon fonctionnement automatique de l'appareil.

Avant d'utiliser le four pour la première fois, nettoyez l'intérieur du four pour retirer l'odeur du four neuf. 1. Retirez tous les accessoires de l'intérieur du four. 2. Faites fonctionner le four en mode Cuisson par convection à 200 °C ou Cuisson traditionnelle à 200 °C durant une heure. Cela permettra de brûler toutes les substances de fabrication présentes dans le four. 3. Une fois terminé, éteignez le four. REMARQUE

Réglage de l'heure de l'horloge . 2. Sélectionnez Heure prévue à l’aide de la Bouton de réglage, puis appuyez sur la Bouton de réglage. 3. Réglez l’heure actuelle à l’aide de la Bouton de réglage, puis appuyez sur la Bouton de réglage. (Heures, minutes, puis AM/PM si nécessaire) Réglage de la date . 2. Sélectionnez Date prévue à l’aide de la Bouton de réglage, puis appuyez sur la Bouton de réglage. 3. Réglez la date actuelle à l’aide de la Bouton de réglage, puis appuyez sur la Bouton de réglage. (Mois, jour, puis année)

• Lors de la première utilisation, il se peut que vous voyiez un peu de fumée à l'intérieur du four pendant qu'il fonctionne. Cependant, il ne s’agit pas d’un dysfonctionnement du produit. • Comme la température de l’espace de cuisson augmente au début, vous pouvez voir apparaître quelques taches sur le verre intérieur de la porte. Si c'est le cas, éteignez le four et attendez qu'il refroidisse. Ensuite, utilisez du papier essuie-tout ou du produit nettoyant neutre avec un chiffon propre pour essuyer le verre intérieur. • Il est également important de s'assurer que vous utilisez le four dans un environnement de cuisine bien ventilé.

Mécanisme de sécurité intelligent Si vous ouvrez la porte alors que le four est en marche, l'éclairage du four s'allume et le ventilateur ainsi que les éléments chauffants cessent de fonctionner. Cela a pour but d'éviter les blessures ainsi que les pertes d'énergie inutiles. Lorsque cela se produit, fermez simplement la porte et le four continuera de fonctionner normalement, car il ne s'agit pas d'une défaillance du système.

Fermeture en douceur de la porte (lente, sécurisée et silencieuse) (modèles applicables uniquement) Le four encastrable Samsung est équipé d'une fermeture en douceur de la porte qui se ferme lentement, en toute sécurité et silencieusement. Lors de la fermeture de la porte, les charnières spécialement conçues retiennent la porte quelques centimètres avant la position finale. Il s'agit de la touche idéale pour un confort accru, permettant à la porte de se fermer silencieusement et en douceur. (La disponibilité de cette fonction dépend du modèle du four.)

3. Réglez le niveau de vapeur. • Le réglage par défaut est « Moyen ».

pour démarrer la cuisson. Opérations

2. Réglez la température souhaitée. • La température par défaut et la plage de températures varient en fonction du mode de cuisson.

REMARQUE • Vous pouvez modifier la température et la durée de cuisson pendant la cuisson. • Pendant la cuisson, vous pouvez appuyer sur pour mettre la cuisson en pause, ou vous pouvez maintenir le bouton enfoncé pendant 3 secondes pour arrêter et annuler la cuisson. • Une fois la cuisson terminée, Ajouter 5 min s'affiche à l'écran. - Vous pouvez sélectionner Ajouter 5 min, puis appuyer sur la Bouton de réglage pour prolonger la cuisson de 5 minutes supplémentaires.

Opérations Description des modes vapeur Mode

Température par défaut (°C)

La chaleur générée par le chauffage supérieur et le chauffage par convection est répartie uniformément dans le four par le ventilateur, et la vapeur chaude accompagne les éléments chauffants. Ce mode convient pour rôtir des plats croustillants comme la viande, la volaille ou le poisson. 120-250

Chaleur vapeur par le bas + Convection (*)

La chaleur générée par le chauffage par convection et les ventilateurs est soutenue en permanence par la vapeur chaude. L’intensité de la vapeur peut être réglée sur Faible, Moyenne ou Forte. Ce mode convient à la cuisson des pâtisseries feuilletées, des gâteaux à la levure, du pain et des pizzas, ainsi qu'au rôtissage de la viande et du poisson. 120-250

Chaleur vapeur par le haut + Convection (*)

La chaleur générée par le chauffage par le bas et le chauffage par convection est répartie uniformément dans le four par le ventilateur, et la vapeur chaude accompagne les éléments chauffants. Ce mode est adapté à la cuisson d'aliments croustillants comme la pizza ou la tarte aux pommes.

REMARQUE • La disponibilité des modes accompagnés d'un astérisque (*) dépend du modèle du four. • Remplissez toujours le réservoir d'eau avec de l'eau fraîche lorsque vous cuisinez avec ces modes. 22 Français

pour sélectionner la zone pour sélectionner la zone supérieure ou sur inférieure. Le bouton permet d'activer la zone sélectionnée.

pour démarrer la cuisson. Le four termine la cuisson en émettant un signal sonore lorsque la température interne de la viande atteint la température réglée.

La sonde thermique mesure la température à l'intérieur de la viande pendant la cuisson. Lorsque la température atteint la valeur cible, le four s'arrête et achève la cuisson. • Utilisez uniquement la sonde thermique livrée avec le four. • Vous ne pouvez pas régler la durée de cuisson si la sonde thermique est insérée.

ou appuyez sur la Bouton de

REMARQUE • Placez une plaque de cuisson ou un plateau sur la grille située sous la barquette pour Air Fry pour récupérer les éventuelles coulures. Cela permettra de réduire les éclaboussures et la fumée. • Avant d'utiliser une plaque de cuisson, vérifiez la température maximale admissible de la plaque. • Air Fry est conçue pour une double grille supérieure de four. Insérez le séparateur et placez les aliments sur la position 4 de la grille pour obtenir les meilleurs résultats. • Pour la cuisson d'aliments frais ou faits maison, l'huile est répartie plus uniformément sur une plus grande surface, ce qui rend les aliments plus croustillants. AVERTISSEMENT

Grille métallique + Barquette pour Air Fry

Frites surgelées, assaisonnées

Grille métallique + Barquette pour Air Fry

Grille métallique + Barquette pour Air Fry

Pommes de terre rissolées surgelées

Grille métallique + Barquette pour Air Fry

Quartiers de pommes de terre surgelés

Grille métallique + Barquette pour Air Fry

Grille métallique + Barquette pour Air Fry

Quartiers de pommes de terre maison

Grille métallique + Barquette pour Air Fry

Nuggets de poulet surgelés

Grille métallique + Barquette pour Air Fry

Grille métallique + Barquette pour Air Fry

Rondelles d’oignon surgelées

Grille métallique + Barquette pour Air Fry

Lamelles de poulet surgelées

Grille métallique + Barquette pour Air Fry

Grille métallique + Barquette pour Air Fry

• Si quelque chose est en cours dans la zone inférieure, Air Fry n'est pas disponible dans la zone supérieure. • Lorsque Air Fry est en cours dans la zone supérieure, la zone inférieure n'est pas disponible du tout.

Air sous vide (modèles applicables uniquement) Le mode Air sous vide utilise de l’air chaud à basse température pour mettre en œuvre le mode Sous vide sans vapeur ni réservoir d'eau. Dans ce mode, le four maintient des températures basses et constantes à l'intérieur de la chambre de cuisson, ce qui permet de cuire des aliments qui peuvent conserver leur parfum et leurs nutriments d'origine tout en offrant une saveur enrichie et une texture douce.

Grille métallique + Barquette pour Air Fry

Grille métallique + Barquette pour Air Fry

Grille métallique + Barquette pour Air Fry

Grille métallique + Barquette pour Air Fry

Aubergine, coupée en tranches et panée

Grille métallique + Barquette pour Air Fry

Rondelles d'oignon, panées

ou appuyez sur la Bouton de

Volaille Conseils • Pour conserver le goût original, nous vous recommandons d'utiliser moins d'herbes et d'épices que dans les recettes ordinaires. • La viande et le poisson offrent de meilleures saveurs lorsqu’ils sont saisis et servis. • Si les aliments ne sont pas servis immédiatement après leur cuisson, mettez-les dans de l'eau glacée et laissez-les refroidir complètement. Ensuite, conservez-les à moins de 5 °C pour conserver le parfum et la texture des aliments. • Exceptionnellement, il est recommandé de consommer le poulet immédiatement après sa cuisson.

• N'utilisez que des ingrédients frais et de qualité. Coupez-les proprement et conservez-les au réfrigérateur. • Utilisez des sacs sous vide résistants à la chaleur pour transporter et conserver les ingrédients. • Ne réutilisez jamais les sacs sous vide résistants à la chaleur. • La durée de cuisson dépend de l'épaisseur des aliments. L’ajout de sel ou de sucre peut raccourcir la durée de cuisson.

Pommes de terre, en tranches

Pour arrêter la cuisson • Une fois que la cuisson est en cours, vous pouvez appuyer sur le bouton pour éteindre le four. Toutefois, pour éviter toute manipulation accidentelle, le four ne s'éteindra pas immédiatement. Si vous appuyez sur le bouton par erreur, vous disposez de 3 secondes pour appuyer sur le bouton . pour mettre la • Vous pouvez appuyer sur cuisson en pause, ou vous pouvez maintenir le enfoncé pendant 3 secondes pour bouton arrêter et annuler la cuisson. • Sinon, vous pouvez aussi appuyer sur , utiliser la Bouton de réglage pour sélectionner Oui, puis appuyer sur la Bouton de réglage pour annuler la cuisson.

Pour arrêter la cuisson dans une seule zone Suivez ces instructions pour arrêter la cuisson en mode Double cuisson. • Vous pouvez appuyer sur pour mettre la cuisson en pause, ou vous pouvez maintenir le enfoncé pendant 3 secondes pour bouton arrêter et annuler la cuisson. - Appuyez sur le bouton du haut pour la du bas zone supérieure et sur le bouton pour la zone inférieure.

Fonctions supplémentaires qui vont accroître votre expérience de cuisine. Les fonctions spéciales ne sont pas disponibles en mode Double cuisson.

les pièces pour le récipient à vapeur. • Les pièces comprennent un couvercle en verre, une casserole en métal, un plateau vapeur et une buse à vapeur.

métal, puis fermez le couvercle en verre pour l'utiliser dans le four.

La porte commence à se fermer doucement à environ 15 degrés et se ferme complètement en environ 5 secondes.

Assemblage du récipient à vapeur (modèles applicables uniquement)

Avant de commencer Accessoires Lors de la première utilisation, nettoyez les accessoires minutieusement avec de l'eau chaude, un produit de nettoyage et un chiffon propre et doux. 05 04 03 02 01

01 Niveau 1 03 Niveau 3 05 Niveau 5

• Insérez les accessoires dans leur position correcte à l'intérieur du four. • Laissez au moins un espace de 1 cm entre l'accessoire et le fond du four ainsi qu'entre chacun des accessoires. • Soyez prudent lorsque vous retirez les ustensiles et/ou les accessoires chauds du four. Les plats ou les accessoires chauds peuvent provoquer des brûlures. • Les accessoires peuvent se déformer lorsqu'ils montent en température. Une fois refroidis, ils retrouveront leur aspect d'origine et leurs performances.

Sonde thermique (*) Récipient à vapeur (*)

Utilisation de base Pour un meilleur résultat de cuisson, familiarisez-vous avec l'utilisation de chacun des accessoires. Grille métallique

Grille métallique pour plateau (*) Plaque à pâtisserie (*) Plateau universel (*)

Le plateau très profond (profondeur : 50 mm) est utilisé pour rôtir avec ou sans le plateau métallique. Positionnez le côté incliné vers l'avant.

Le récipient à vapeur et le couvercle en verre sont uniquement destinés à la fonction de cuisson à la vapeur complète. Utilisez le récipient à vapeur uniquement au niveau du récipient à vapeur et veillez à l'insérer complètement dans le compartiment de manière à ce que le récipient touche la paroi arrière. Le récipient à vapeur est composé de 4 parties distinctes : Couvercle en verre, casserole en métal, plateau vapeur et buse à vapeur. AVERTISSEMENT : Ne pas utiliser le couvercle en verre pour le gril ni pour la cuisson au four. AVERTISSEMENT

La grille métallique est conçue pour griller et rôtir. Insérez la grille métallique avec les pièces saillantes (freins sur les deux côtés) vers l'avant. La grille métallique pour plateau est utilisée avec le plateau dans le but d'éviter que les liquides ne gouttent sur le fond du four. La plaque à pâtisserie (profondeur : 20 mm) est utilisée pour faire cuire des gâteaux, des cookies et d'autres pâtisseries. Positionnez le côté incliné vers l'avant. Le plateau universel (profondeur : 30 mm) est utilisé pour la cuisson et le rôtissage. Utilisez le plateau métallique dans le but d'éviter que les liquides ne gouttent sur le fond du four. Positionnez le côté incliné vers l'avant.

Utilisez la plaque des rails télescopiques pour insérer le plateau comme suit : 1. Étirez la plaque des rails hors du four. 2. Placez le plateau sur la plaque des rails et glissez la plaque dans le four. 3. Fermez la porte du four. La plaque séparatrice est conçue pour diviser le four en deux zones. Utilisez la plaque séparatrice en mode Double cuisson. N'utilisez pas la plaque séparatrice comme plateau. La sonde thermique mesure la température à l'intérieur de la viande à cuire. Utilisez uniquement la sonde thermique livrée avec le four.

Barquette pour Air Fry (*)

• Portez toujours des gants de cuisine lorsque vous manipulez le récipient à vapeur et veillez à ne pas le faire tomber. • Les changements soudains de température peuvent provoquer la rupture ou l'éclatement des pièces en verre. Utilisez le plateau vapeur uniquement en mode Vapeur naturelle. Placez le plateau au centre du compartiment inférieur et remplissez-le d'eau propre. Comme le plateau devient chaud pendant ou immédiatement après la cuisson, veillez à utiliser des gants de cuisine ou à attendre que le four refroidisse complètement pour retirer le plateau. Utilisez le plateau de Air Fry uniquement en mode Air Fry. Comme le plateau devient chaud pendant ou immédiatement après la cuisson, veillez à utiliser des gants de cuisine ou à attendre que le four refroidisse complètement pour retirer le plateau.

REMARQUE La disponibilité des accessoires accompagnés d'un astérisque (*) dépend du modèle du four.

Réservoir d’eau (modèles applicables uniquement)

Verrouillage mécanique (modèles applicables uniquement)

Le réservoir d'eau est utilisé pour les fonctions vapeur. Remplissez-le d'eau avant la cuisson à la vapeur.

mécanique dans l'orifice correspondant de la poignée de verrouillage, comme indiqué. 2. Serrez la vis sur la poignée de verrouillage. A

• Desserrez et retirez la vis au niveau de la poignée de verrouillage.

Insérez le réservoir d'eau à l'extrémité jusqu'à ce qu'il se verrouille. REMARQUE Ne dépassez pas la ligne maximale. Verrouillage/déverrouillage

REMARQUE Assurez-vous que le boîtier supérieur (A) du réservoir d'eau est fermé avant d'utiliser le four.

• Pour ouvrir la porte, soulevez légèrement la poignée de verrouillage pour déverrouiller la porte. Ensuite, ouvrez la porte. • Pour verrouiller la porte, fermez simplement la porte. Le verrouillage mécanique verrouille automatiquement la porte.

le réservoir avec 500 ml d'eau potable. 3. Fermez le bouchon, et réinsérez le réservoir.

Avant de commencer Porte flexible (modèles applicables uniquement)

Comment utiliser la porte entière 1. Tenez la zone sans levier de la poignée, puis tirez.

Ce four est doté d'une Porte flexible unique qui est articulée au milieu, de sorte qu'il suffit d'ouvrir la moitié supérieure pour accéder à la zone supérieure. Lorsque vous utilisez la fonction Double cuisson, vous pouvez accéder à l'espace du four supérieur beaucoup plus facilement et avec une meilleure efficacité énergétique. Comment utiliser la porte supérieure 1. Appuyez à fond sur le levier de la poignée.

2. Cela ouvrira la porte entière, comme indiqué. Avant de commencer

2. Tirez la poignée. ATTENTION Lorsque vous ouvrez la porte entière, veillez à tenir la poignée par la partie sans levier. Si vous appuyez sur le levier pendant l'ouverture de la porte, la porte supérieure peut s'ouvrir et provoquer des blessures.

REMARQUE • Ne posez pas d'objets lourds sur la porte supérieure et n'exercez pas une force excessive sur celle-ci. • Ne laissez pas les enfants jouer avec ou sur la porte supérieure.

Opérations Mode double cuisson

Vous pouvez utiliser les zones supérieure et inférieure pour faire cuire deux recettes différentes, ou choisir simplement une seule zone pour la cuisson.

Le tableau en façade est disponible dans une vaste gamme de matériaux et de couleurs. A des fins d'amélioration de la qualité, l'aspect réel du four est sujet à modification sans préavis.

Insérez la plaque séparatrice sur le niveau 3 pour diviser l'enceinte de cuisson en deux zones. Le four détecte la plaque séparatrice et active la zone supérieure par défaut.

REMARQUE La disponibilité du mode Double cuisson dépend de la recette. Pour plus d’informations, reportezvous à la section Cuisiner intelligemment dans ce manuel.

Appuyez sur ce bouton pour allumer le four. Pour l’éteindre, maintenez le bouton enfoncé pendant 1 seconde.

Affiche le menu, les informations et la progression de la cuisson.

03 Sélecteur de zone supérieure/ inférieure

Vous pouvez sélectionner la zone supérieure ou inférieure à contrôler. Les boutons correspondants deviennent actifs lorsque vous insérez la plaque séparatrice dans le four.

Appuyez sur ce bouton pour démarrer ou arrêter le fonctionnement du four. Pendant la cuisson, maintenez ce bouton enfoncé pendant 3 secondes pour annuler. En mode Double cuisson, utilisez le bouton du haut pour la zone supérieure et le bouton du bas pour la zone inférieure.

Appuyez sur ce bouton pour régler la durée de cuisson.

Appuyez sur ce bouton pour allumer ou éteindre l'éclairage intérieur du four.

Opérations 07 Commande intelligente

Activez ou désactivez la fonction Commande intelligente. REMARQUE La fonction Connexion facile doit être réglée avant d'utiliser cette fonction.

Appuyez sur ce bouton pour voir la liste Options. Maintenez ce bouton enfoncé pendant 3 secondes pour voir les paramètres du système.

Appuyez sur ce bouton pour passer à l'écran précédent ou pour annuler la cuisson.

Tournez le bouton à gauche et à droite pour naviguer dans les menus et listes. Un élément sera sélectionné pour indiquer où vous vous trouvez sur l'écran. Appuyez pour sélectionner l'élément.

REMARQUE Si vous portez des gants en plastique ou des maniques, la saisie sur l'affichage peut ne pas se faire correctement.

Paramètres communs Il est fréquent de changer la température par défaut et/ou la durée de cuisson parmi tous les modes de cuisson. Suivez les étapes ci-dessous pour régler la température et/ou la durée de cuisson pour le mode de cuisson sélectionné. Mode le plus utilisé et température • L'ordre par défaut des modes de cuisson changera automatiquement après 10 utilisations du four. La liste des modes de cuisson sera organisée du mode le plus utilisé au mode le moins utilisé, afin que vous puissiez rapidement sélectionner le mode de cuisson que vous utilisez le plus. • La température par défaut d'un mode de cuisson changera automatiquement si vous avez utilisé plus de 3 fois une température spécifique pour ce mode de cuisson. Mode et température

mode ou une fonction, puis appuyez sur la Bouton de réglage. - La température par défaut du mode sélectionné apparaît.

température. - Reportez-vous à la section « Mode et température » pour obtenir des instructions détaillées.

• Pour modifier la température réglée, tournez la Bouton de réglage pour régler la température souhaitée, puis appuyez sur le bouton inférieur . • La température exacte à l'intérieur du four peut être mesurée à l'aide d'un thermomètre agréé et de la méthode définie par un établissement agréé. Si d'autres thermomètres sont utilisés, cela peut entraîner une erreur de mesure.

température. - Reportez-vous à la section « Mode et température » pour obtenir des instructions détaillées. 2. Réglez la durée de cuisson. - Reportez-vous à la section « Durée de cuisson » pour obtenir des instructions détaillées.

Définir la durée de cuisson, puis appuyez sur la Bouton de réglage pour confirmer. - Sinon, vous pouvez aussi appuyer sur pour régler la durée de cuisson.

le mode de cuisson. Vous pouvez sélectionner le mode Gril, Convection, Chaleur supérieure + Convection et Air Fry sur la zone supérieure, et le mode Convection, Chaleur inférieure + Convection ou Chaleur inférieure sur la zone inférieure.

la durée souhaitée jusqu'à 23 heures et 59 minutes.

REMARQUE • Vous pouvez cuire sans régler le temps de cuisson si vous le souhaitez. Dans ce cas, le four commence la cuisson aux températures réglées sans informations de temps, et vous devrez arrêter le four manuellement. • Pour modifier la durée de cuisson réglée, appuyez sur et suivez les étapes ci-dessus.

Opérations Modes de cuisson

sélectionner « Prêt à (heure) », puis appuyez sur la Bouton de réglage pour confirmer.

sélectionner Grand gril, puis appuyez sur la Bouton de réglage pour confirmer. - Les modes Gril Éco et Gril ventilation ne sont pas disponible en mode Double cuisson.

Opérations Cuisson avec la sonde thermique (modèles applicables uniquement)

sélectionner Fonction spéciale et appuyez sur la Bouton de réglage pour confirmer.

sélectionner Oui, puis appuyez sur la Bouton de réglage pour annuler la cuisson.

température et la durée de cuisson, tournez la Bouton de réglage pour sélectionner Régler préchauf. rapide. Ensuite, activez l'option. - L'option Préchauffage rapide peut ne pas être disponible pour certains modes de cuisson. Le four commence le préchauffage avec l’icône ou l’icône Préchauffage rapide Préchauffage , jusqu'à ce que la température interne atteigne la température cible. Lorsque le préchauffage est terminé, le voyant disparaît en émettant un signal sonore. Le préchauffage est recommandé pour tous les modes de cuisson sauf indication contraire dans le guide de cuisson. REMARQUE Vous pouvez modifier la durée de cuisson et/ou la température pendant la cuisson.

REMARQUE • Vous pouvez faire cuire sans régler l'heure de fin si vous le souhaitez. Dans ce cas, le four commence immédiatement la cuisson aux températures réglées et arrête la cuisson une fois que la durée de cuisson souhaitée est écoulée. • Pour modifier l’heure de fin, appuyez sur et suivez les étapes ci-dessus.

Description des modes de cuisson

Les modes de cuisson marqués d'un astérisque (*) sont disponibles pour le préchauffage rapide et sont désactivés pour les températures réglées à moins de 100 °C. Plage de température (°C) Mode

L'élément chauffant postérieur génère de la chaleur, distribuée de façon uniforme par le ventilateur de convection. Utilisez ce mode pour la cuisson et le rôtissage sur différents niveaux en même temps. * 30-250

La chaleur est générée au moyen des éléments chauffants supérieur et inférieur. Cette fonction est adaptée à la cuisson et au rôtissage traditionnels de la plupart des types de plats. -

Le mode Convection Éco utilise le système de chauffe optimisé, vous pouvez ainsi économiser de l'énergie durant la cuisson de vos plats. Les durées de cuisson augmentent légèrement, mais les résultats de cuisson restent les mêmes. Notez que ce mode ne nécessite pas de préchauffage. REMARQUE

Chaleur supérieure + Convection

Chaleur inférieure + Convection

Le mode de chauffage Convection Éco est utilisé pour déterminer la classe de rendement énergétique conformément à la norme EN60350-1. 100-270 Grand gril

Le gril à grande surface émet de la chaleur. Utilisez ce mode pour faire brunir en surface les aliments (la viande, les lasagnes ou les gratins par exemple). 100-270

Le gril à petite surface émet de la chaleur. Utilisez ce mode pour les aliments nécessitant peu de chaleur, comme les poissons et les baguettes garnies.

Les deux éléments chauffants supérieurs génèrent de la chaleur, distribuée par le ventilateur. Utilisez ce mode pour cuire au gril la viande ou le poisson.

Le lance un cycle de préchauffage automatique jusqu'à ce que la température du four atteigne 220 °C. L'élément chauffant supérieur et le ventilateur de convection commencent alors de fonctionner pour faire saisir les aliments comme la viande. Une fois saisie, la viande est cuite à basse température. Utilisez ce mode pour le bœuf, la volaille ou le poisson. -

Le mode Air sous vide utilise de l’air chaud à basse température pour mettre en œuvre le mode Sous vide sans vapeur ni réservoir d'eau. Dans ce mode, le four maintient des températures basses et constantes à l'intérieur de la chambre de cuisson. -

L'élément chauffant inférieur génère de la chaleur. Utilisez ce mode à la fin de la cuisson traditionnelle ou de la cuisson pour faire dorer le fond d'une quiche ou d'une pizza.

L'élément chauffant inférieur génère de la chaleur, distribuée de façon uniforme par le ventilateur de convection. Utilisez ce mode pour les pizzas, le pain ou les gâteaux.

80-200 Cuisson professionnelle

L'élément chauffant supérieur génère de la chaleur, distribuée de façon uniforme par le ventilateur de convection. Utilisez ce mode pour le rôtissage nécessitant un dessus croustillant (par exemple, la viande ou les lasagnes).

100-230 Chaleur inférieure

Le mode Air Fry utilise l'air chaud pour obtenir des aliments congelés ou frais plus croustillants et plus sains, sans huile ou avec moins d'huile que les modes de convection normaux.

Opérations Vapeur naturelle (modèles applicables uniquement)

quelle grille et commencez la cuisson.

Avec Vapeur naturelle, vous pouvez cuire un pain croustillant à l'extérieur et humide à l'intérieur. Nous vous recommandons de faire préchauffer le four pour obtenir un résultat optimal.

• Ne remplissez pas l'eau pendant la cuisson ou lorsque le four est chaud. • Lorsque le four refroidit complètement après avoir utilisé la fonction Vapeur naturelle, utilisez un chiffon humide pour essuyer le fond de la zone. • Pour éliminer le tartre qui se forme après une utilisation prolongée du four, utilisez un chiffon doux avec un détergent spécial. Aliment

sur la Bouton de réglage pour régler la durée de cuisson souhaitée. • Le temps de cuisson maximal est de 23 heures et 59 minutes. 5. Après le réglage du temps de cuisson, sélectionnez l’option que vous souhaitez exécuter à la fin de la cuisson, puis appuyer sur la Bouton de réglage.

Modes vapeur ATTENTION Assurez-vous que le réservoir d'eau est rempli avant d'utiliser les modes vapeur. 1. Sélectionnez le mode de cuisson souhaité, puis appuyez sur la Bouton de réglage. (Pour des informations détaillées sur chaque mode, consultez la section « Description des modes vapeur ».) • Vous pouvez utiliser la sonde thermique dans certains modes. Pour la cuisson avec la sonde thermique, consultez la section « Cuisson avec la sonde thermique (modèles applicables uniquement) ».

REMARQUE Si vous démarrez la cuisson sans régler le temps de cuisson pour l'option, vous devez arrêter le four manuellement.

pour diviser l'enceinte de cuisson en deux zones.

La vapeur chaude du générateur de vapeur est injectée par la buse de vapeur dans le four pour cuire les aliments. Ce mode convient à la cuisson des légumes, du poisson, des œufs, des fruits et du riz. 120-250

Vous pouvez utiliser la plaque séparatrice fournie pour diviser l'enceinte de cuisson en zones supérieure et inférieure. Cela permet aux utilisateurs d'activer deux modes de cuisson différents simultanément, ou de choisir simplement l'une des zones pour la cuisson.

Bouton de réglage pour confirmer. Le four commence le préchauffage avec l’icône jusqu'à ce que la température interne atteigne la température cible. Le préchauffage est recommandé pour tous les modes de cuisson sauf indication contraire dans le guide de cuisson.

Mode double cuisson (mode Gril) Griller en utilisant le mode Double cuisson est utile pour les petites quantités afin d'économiser de l'énergie. Par défaut, seule l'option Grand gril est disponible dans la zone supérieure, car le four utilise uniquement l'élément chauffant supérieur.

activer le mode Double cuisson.

REMARQUE La disponibilité du mode Double cuisson dépend du mode de cuisson. Pour plus d’informations, reportez-vous à la section Cuisiner intelligemment dans ce manuel.

température souhaitée, puis appuyez sur la Bouton de réglage pour confirmer.

centre de la viande à cuire. Assurez-vous que la poignée en caoutchouc n'est pas insérée.

prise sur le mur du côté gauche. Assurez-vous que le voyant Sonde thermique insérée est allumé lorsque le connecteur de la sonde est branché.

température interne de la viande.

AVERTISSEMENT • Pour éviter de l'endommager, n'utilisez pas la sonde thermique avec un accessoire pointu. • Lorsque la cuisson est terminée, la sonde thermique devient très chaude. Pour éviter toute brûlure, utilisez des maniques pour retirer vos plats. REMARQUE Notez que tous les modes prennent en charge la sonde thermique. Si vous utilisez la sonde thermique avec des modes non applicables, le voyant du mode actuel clignote. Si cela se produit, retirez instantanément la sonde thermique.

Plages de réglage de la température en mode Double cuisson Vous pouvez utiliser simultanément les zones supérieure et inférieure pour des opérations de cuisson différentes. En mode Double cuisson, la plage de températures d'une zone est affectée par les réglages de température de l'autre zone. Par exemple, la cuisson au gril dans la zone supérieure sera limitée par le fonctionnement de la zone inférieure en termes de températures de cuisson. Cependant, une zone limite ses réglages de température entre un minimum de 40 et un maximum de 250. La zone Inférieure est limitée à (°C) Minimum

La zone Supérieure est limitée à (°C) Minimum

Si Supérieur est réglé sur (°C)

Si Inférieur est réglé sur (°C)

Opérations Air Fry (modèles applicables uniquement)

Modes disponibles dans chaque zone Zone

Mode disponible Convection

Chaleur inférieure + Convection

Supérieur Chaleur supérieure + Convection

Plage de Température Préchauffage Sonde température (°C) par défaut (°C) rapide thermique

Chaleur vapeur par le bas + Convection (*)

REMARQUE • Reportez-vous à la section « Description des modes de cuisson » ou « Description des modes vapeur » pour obtenir une description de chaque mode. • La disponibilité des modes accompagnés d'un astérisque (*) dépend du modèle du four.

Le préchauffage n'est pas nécessaire pour ce mode. Nous avons recommandé de placer une plaque de cuisson ou un plateau sur le séparateur pour récupérer les éventuelles coulures. Pour de meilleurs résultats de cuisson, retournez les aliments pendant le processus.

température par défaut. Entrez la température suggérée pour votre aliment comme guide de cuisson recommandé. La température par défaut est de 220 °C.

température par défaut. Entrez la température suggérée pour votre aliment comme guide de cuisson recommandé. La température par défaut est de 60 °C. (Vous pouvez modifier la température de 1 °C)

propre et fermez-le. Ensuite, placez les aliments dans la position 3 de la grille du four.

Nous vous recommandons de faire préchauffer le four pour obtenir un résultat optimal. Aliment

sur le bouton pour lancer la fonction.

Utilisez ce mode uniquement pour maintenir au chaud des aliments qui viennent juste d'être cuits.

Utilisez cette option pour garder les assiettes ou les plats au chaud.

Ce mode est utilisé pour décongeler des produits surgelés, faire cuire des aliments, des fruits, un gâteau, de la crème et du chocolat. Le temps de décongélation dépend du type, de la taille et de la quantité d'aliments.

2. Tournez la Bouton de réglage pour sélectionner une fonction, puis appuyez sur la Bouton de réglage pour confirmer. 3. Réglez la durée de cuisson et/ou la température si nécessaire. Reportez-vous à la section Paramètres communs pour obtenir des détails.

• Sinon, vous pouvez aussi suivre les instructions ci-dessous. 1. Appuyez sur pour sélectionner la zone pour sélectionner la zone supérieure ou sur . inférieure. Ensuite, appuyez sur

Pour les cuisiniers débutants, le four offre un total de 50 recettes de cuisson automatique. Bénéficiez de ces fonctions pour gagner du temps ou raccourcir votre courbe d'apprentissage. La durée et la température de cuisson seront ajustées en fonction de la recette sélectionnée.

1. Insérez la plaque séparatrice au niveau 3 pour activer le mode Double cuisson.

1. Tournez la Bouton de réglage pour sélectionner Cuisson auto.

2. Tournez la Bouton de réglage pour sélectionner un programme, puis appuyez sur la Bouton de réglage pour confirmer.

3. Tournez la Bouton de réglage pour sélectionner une taille de portion. La plage de poids dépend du programme. 4. Appuyez sur la Bouton de réglage ou appuyez sur le bouton pour démarrer la cuisson.

2. Appuyez sur pour sélectionner la zone supérieure ou sur pour sélectionner la zone permet d'activer la inférieure.Le bouton zone sélectionnée. 3. Tournez la Bouton de réglage pour sélectionner Cuisson auto.

4. Tournez la Bouton de réglage pour sélectionner un programme pour la zone sélectionnée, puis appuyez sur la Bouton de réglage ou appuyez sur le bouton .

REMARQUE • Certains des éléments dans les programmes Cuisson auto incluent le préchauffage. Pour ces éléments, la progression du préchauffage est affichée. Placez les aliments dans le four lorsque le signal du préchauffage a retenti. Ensuite, appuyez sur la Bouton de réglage ou appuyez sur le bouton pour démarrer Cuisson auto. • Pour plus d’informations, reportez-vous à la section Cuisiner intelligemment dans ce manuel.

5. Tournez la Bouton de réglage pour sélectionner une taille de portion. La plage de poids dépend du programme. 6. Appuyez sur la Bouton de réglage ou appuyez sur le bouton pour démarrer la cuisson.

REMARQUE Pour plus d’informations, reportez-vous à la section Cuisiner intelligemment dans ce manuel.

Deux modes de nettoyage sont mis à votre disposition. Cette fonction vous permet de gagner du temps en éliminant la nécessité de procéder régulièrement au nettoyage manuel. La durée restante s'affiche à l'écran pendant ce processus. Fonction

Cette fonction est utile pour le nettoyage de salissures légères à la vapeur.

Le nettoyage par pyrolyse offre un nettoyage thermique à haute température. Elle consiste à brûler les résidus gras pour faciliter le nettoyage manuel. 1 h 50 min / 2 h 10 min (réglage par défaut) / 2 h 30 min

Nettoyez l'intérieur du générateur de vapeur pour éviter d'affecter la qualité et le goût des aliments.

Après avoir utilisé les modes de cuisson à la vapeur, vous devez vider l'eau restante pour éviter d'affecter les autres modes de cuisson.

Le nettoyage par pyrolyse offre un nettoyage thermique à haute température. Elle consiste à brûler les résidus gras pour faciliter le nettoyage manuel. 1. Retirez tous les accessoires, y compris les rails latéraux, et enlevez à la main les grosses impuretés à l'intérieur du four. Sinon, elles peuvent générer des flammes lors du cycle de nettoyage et entraîner un incendie. 2. Tournez la Bouton de réglage pour sélectionner Nettoyage, puis appuyez sur la Bouton de réglage pour confirmer. 3. Tournez la Bouton de réglage pour sélectionner Pyrolyse, puis appuyez sur la Bouton de réglage pour confirmer.

4. Tournez la Bouton de réglage pour sélectionner une durée de nettoyage parmi 3 niveaux : 1 h 50 min , 2 h 10 min (réglage par défaut) et 2 h 30 min. 5. Appuyez sur la Bouton de réglage pour commencer le nettoyage.

6. Une fois terminé, patientez jusqu'à ce que le four refroidisse puis nettoyez le long des bords de la porte à l'aide d'un chiffon humide.

Pyrolise (modèles applicables uniquement)

Opérations 4. Utilisez un chiffon sec pour nettoyer l'intérieur du four.

ATTENTION • Ne touchez pas le four car il devient très chaud pendant le cycle. • Pour éviter tout accident, éloignez les enfants du four. • Une fois que le cycle est terminé, ne mettez pas hors tension lorsque le ventilateur de refroidissement est en train de refroidir le four. REMARQUE • Une fois que le cycle commence, le four devient chaud à l'intérieur. Ensuite, la porte du four se verrouille pour des raisons de sécurité. Une fois que le cycle est terminé et que le four a refroidi, la porte se déverrouille. • Assurez-vous de vider le four avant de procéder au nettoyage. Les accessoires peuvent être déformés à cause des températures élevées à l'intérieur du four.

AVERTISSEMENT N'ouvrez pas la porte avant la fin du cycle. L'eau à l'intérieur du four est très chaude et elle peut causer des brûlures. REMARQUE

Nettoyage vapeur Cette fonction est utile pour le nettoyage de salissures légères à la vapeur. Opérations

1. Versez 400 ml (¾ de pinte) d'eau dans le fond du four et fermez la porte.