Mode d'emploi Samsung Four Série 4 Single Fan - NV7B40403CK

Les symboles suivants sont utilisés dans le présent manuel d’utilisation :

Précautions importantes relatives à la sécurité Les bons gestes de mise au rebut de ce produit (Déchets d’équipements électriques et électroniques) Fonction d’économie d’énergie automatique

Accessoires fournis Préparation à l’installation du four Branchement électrique Montage dans un meuble

Paramétrage initial Odeur du four neuf Mécanisme de sécurité intelligent Fermeture en douceur de la porte (modèles applicables uniquement) Accessoires Verrouillage mécanique (modèles applicables uniquement)

Tableau de commande Paramètres communs Modes de cuisson (sauf le Gril) Modes Gril Pour arrêter la cuisson Fonction spéciale Vapeur naturelle (modèles applicables uniquement) Cuisson auto

Nettoyage Minuterie Son on/off Wi-Fi on/off

Cuisson manuelle Programmes Cuisson auto Essais de plats Collection des recettes de Cuisson auto

Points à contrôler Codes d’information

Caractéristiques techniques

Fiche technique de l’appareil Annonce de logiciel de source libre (open source)

Merci d’avoir choisi le four encastrable Samsung. Ce manuel d’utilisation contient d’importantes informations relatives à la sécurité ainsi que les instructions de fonctionnement et d’entretien de l’appareil. Veuillez le lire très attentivement avant d’utiliser votre four et conservez-le précieusement en vue d’une consultation ultérieure.

L’installation de ce four doit être effectuée uniquement par un électricien qualifié. Le technicien est chargé du branchement de l’appareil sur la prise d’alimentation conformément aux conseils de sécurité en vigueur.

Les symboles suivants sont utilisés dans le présent manuel d’utilisation : AVERTISSEMENT Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d’entraîner des blessures graves, voire mortelles et/ou des dégâts matériels. ATTENTION Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d’entraîner des blessures et/ou des dégâts matériels. REMARQUE Astuces utiles, conseils ou informations aidant les utilisateurs à manipuler l’appareil.

Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou ayant une expérience et des connaissances insuffisantes sur le sujet, sauf si celles-ci sont sous la surveillance de la personne responsable de leur sécurité ou si cette dernière leur a expliqué comment utiliser l’appareil. Les enfants doivent rester sous la surveillance d’un adulte afin de s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil. Le dispositif de sectionnement doit être intégré dans le câblage fixe conformément aux règles de câblage. Cet appareil doit pouvoir être débranché de l’alimentation après installation. Pour que l’appareil puisse être facilement débranché une fois en place, veillez à ce que la prise murale reste accessible ou faites poser un interrupteur sur le câblage fixe, conformément aux normes de câblage. Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute personne de qualification similaire, afin d’éviter tout danger. Français 3

La méthode de fixation indiquée ne doit pas faire usage d’adhésifs car ces derniers ne sont pas considérés comme un moyen de fixation fiable. Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d’expérience et de connaissances, uniquement s’ils sont assistés ou si vous leur avez donné les instructions appropriées leur permettant de se servir de l’appareil en toute sécurité et de comprendre les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Le nettoyage et l’entretien de l’appareil ne doivent pas être effectués par un enfant sans surveillance. Maintenez l’appareil et son cordon hors de la portée des enfants âgés de moins de 8 ans. Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l’intérieur du four. AVERTISSEMENT : Les parties accessibles peuvent devenir très chaudes pendant l’utilisation. Les enfants en bas âge doivent être tenus à l’écart. N’utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la vitre de la porte du four ; ils pourraient en rayer la surface et, par conséquent, casser le verre. Si le four est équipé d’une fonction de nettoyage, retirez tous les accessoires du four ainsi que les grosses projections des parois de l’appareil avant de lancer le nettoyage. La fonction de nettoyage dépend du modèle. 4 Français

Si le four est équipé d’une fonction de nettoyage, tenez les enfants éloignés de l’appareil pendant l’opération afin d’éviter qu’ils ne se brûlent sur la porte. Pour les appareils utilisant le processus de nettoyage par pyrolyse, certains animaux (en particulier les oiseaux) peuvent être sensibles aux fumées et aux variations de température locale causées par le processus de nettoyage par pyrolyse. Pendant ce processus, l’appareil doit donc être déplacé dans un endroit approprié bien ventilé. Aérez la pièce pendant et après le processus de nettoyage par pyrolyse. La fonction de nettoyage dépend du modèle. Utilisez uniquement la sonde thermique recommandée pour ce four. (Modèle avec sonde thermique uniquement) Un nettoyeur vapeur ne doit pas être utilisé. AVERTISSEMENT : Afin d’éviter tout risque d’électrocution, veillez à ce que l’appareil soit hors tension avant de procéder au remplacement de l’ampoule. L’appareil ne doit pas être installé derrière une porte décorative, afin d’éviter tout risque de surchauffe. AVERTISSEMENT : L’appareil et ses pièces accessibles deviennent très chauds pendant l’utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans ne doivent pas s’approcher de l’appareil s’ils sont sans surveillance. ATTENTION : Le processus de cuisson doit être effectué sous surveillance. Un processus de cuisson rapide doit être sous surveillance continue.

Insérez la grille métallique avec les pièces saillantes (freins sur les deux côtés) vers l’avant de sorte que celle-ci maintienne le support pour les charges importantes. ATTENTION Si le four a été endommagé pendant le transport, ne le branchez pas.

Ce four est réservé à la cuisson d’aliments dans le cadre d’un usage domestique uniquement. Pendant le fonctionnement du four, la chaleur qui se dégage des surfaces internes peut provoquer de graves brûlures en cas de contact avec celles-ci. Ne touchez jamais les éléments chauffants ni les surfaces internes du four avant qu’ils n’aient eu le temps de refroidir. Ne rangez jamais de matériaux inflammables dans le four. Les surfaces du four deviennent chaudes lorsque l’appareil fonctionne à une température élevée de façon prolongée. Pendant la cuisson, soyez prudent en ouvrant la porte du four car l’air chaud et la vapeur s’en échappent rapidement. Lorsque vous cuisinez des plats à base d’alcool, la température élevée peut entraîner une évaporation de ce dernier. En cas de contact avec une partie chaude du four, la vapeur risque de s’enflammer. Pour votre sécurité, ne nettoyez jamais l’appareil à l’aide d’un nettoyeur haute pression (eau ou vapeur). Lorsque vous utilisez l’appareil, veillez à ce que les enfants ne s’en approchent pas. Pour la cuisson d’aliments surgelés (ex. : pizzas), il convient d’utiliser la grande grille. En effet, si vous utilisez la plaque à pâtisserie, les variations de température risquent de la déformer.

Ce four doit être relié à la prise d’alimentation secteur uniquement par un électricien qualifié.

Ne versez pas d’eau dans le fond du four lorsque celui-ci est encore chaud. La surface émaillée risquerait d’être endommagée.

En cas de défaut ou de dommage constaté sur l’appareil, ne tentez pas de le faire fonctionner.

La porte du four doit être fermée pendant la cuisson des aliments.

Toute réparation doit être effectuée uniquement par un technicien qualifié. Une réparation inadéquate présente un risque réel pour vous et pour les autres. Si votre four nécessite une réparation, contactez un centre de dépannage Samsung ou votre revendeur.

Ne recouvrez pas le fond du four de papier aluminium et n’y déposez aucune plaque à pâtisserie ni aucun moule. Le papier aluminium empêche la chaleur de passer ; par conséquent, les surfaces émaillées risquent d’être endommagées et vos aliments peuvent de ne pas cuire convenablement.

Ne laissez aucun fil ni aucun câble électrique entrer en contact avec le four.

Le jus des fruits peut laisser des traces permanentes sur les surfaces émaillées du four.

Le four doit être relié à une prise d’alimentation secteur au moyen d’un disjoncteur ou d’un fusible homologué. N’utilisez jamais d’adaptateur multiprise ou de rallonge.

Pour obtenir des gâteaux très moelleux, utilisez la lèchefrite.

Il convient de mettre l’appareil hors tension lorsque celui-ci est en cours de réparation ou de nettoyage.

Veillez à ce que les enfants soient éloignés de la porte lors de son ouverture ou de sa fermeture car ils pourraient se cogner contre la porte ou se prendre les doigts dedans.

Soyez prudent lorsque vous branchez des appareils électriques sur une prise située à proximité du four. Si l’appareil est équipé d’une fonction de cuisson à la vapeur ou en phase vapeur, ne le faites pas fonctionner si la cartouche d’alimentation en eau est endommagée. (Modèle avec fonction de nettoyage à la vapeur ou en phase vapeur uniquement) Si la cartouche est fissurée ou cassée, ne l’utilisez pas et contactez le centre de dépannage le plus proche. (Modèle avec fonction de nettoyage à la vapeur ou en phase vapeur uniquement)

Ne posez pas d’ustensiles sur la porte du four lorsque celle-ci est ouverte.

Ne marchez pas, ne vous appuyez pas, ne vous asseyez pas ou ne placez pas d’objets lourds sur la porte. N’ouvrez pas la porte de manière trop forte. AVERTISSEMENT : Ne débranchez pas l’appareil de la prise d’alimentation secteur même une fois le processus de cuisson terminé. AVERTISSEMENT : Ne laissez pas la porte ouverte lorsque le four fonctionne. Français 5

Lors de l’utilisation du four, la porte ou la surface extérieure peut devenir chaude. Lors de l’utilisation du four, les surfaces accessibles peuvent devenir très chaudes. Les surfaces sont susceptibles de devenir chaudes pendant l’utilisation.

Consignes de sécurité Les bons gestes de mise au rebut de ce produit (Déchets d’équipements électriques et électroniques) (Applicable aux pays disposant de systèmes de collecte séparés)

Ce symbole sur le produit, ses accessoires ou sa documentation indique que ni le produit, ni ses accessoires électroniques usagés (chargeur, casque audio, câble USB, etc.) ne peuvent être jetés avec les autres déchets ménagers. La mise au rebut incontrôlée des déchets présentant des risques environnementaux et de santé publique, veuillez séparer vos produits et accessoires usagés des autres déchets. Vous favoriserez ainsi le recyclage de la matière qui les compose dans le cadre d’un développement durable. Les particuliers sont invités à contacter le magasin leur ayant vendu le produit ou à se renseigner auprès des autorités locales pour connaître les procédures et les points de collecte de ces produits en vue de leur recyclage. Les entreprises et particuliers sont invités à contacter leurs fournisseurs et à consulter les conditions de leur contrat de vente. Ce produit et ses accessoires ne peuvent être jetés avec les autres déchets. Pour obtenir des informations sur les engagements en matière d'environnement et sur les obligations réglementaires de Samsung, par ex. la directive REACH, consultez notre page relative au développement durable, accessible via www.samsung.com.

Installation AVERTISSEMENT Ce produit est dédié aux produits encastrables. Ce four doit être installé par un technicien qualifié. Le technicien est chargé du branchement du four sur la prise d’alimentation conformément aux règles de sécurité en vigueur dans votre région.

Accessoires fournis Assurez-vous que toutes les pièces et tous les accessoires sont inclus dans l’emballage de l’appareil. Si vous avez un souci avec le four ou ses accessoires, contactez un service après-vente Samsung ou le revendeur. Coup d’œil sur le four

Cet appareil et ses accessoires OU OU se recyclent

Fonction d’économie d’énergie automatique Éclairage : Durant la cuisson, vous pouvez éteindre la lampe du four en appuyant sur le bouton « Éclairage du four ». Pour économiser l’énergie, l’éclairage du four s’éteint quelques minutes après le démarrage du programme de cuisson.

Préparation à l’installation du four

Accessoires Le four est livré accompagné de plusieurs accessoires pour vous assister dans la préparation de différents types d’aliment.

Tournevis cruciforme Grille métallique pour plateau *

01 MARRON ou NOIR 02 BLEU ou BLANC 03 JAUNE et VERT Plateau vapeur *

REMARQUE La disponibilité des accessoires accompagnés d’un astérisque (*) dépend du modèle du four.

Branchez le cordon du four dans une prise électrique. Si une prise de type à fiches n’est pas disponible en raison des limitations de courant autorisées, utilisez un interrupteur-sectionneur multipolaire (avec espace de contact d’au moins 3 mm) pour que les normes de sécurité soient respectées. Utilisez un cordon d’alimentation d’une longueur suffisante qui prend en charge la spécification H05 RR-F ou H05 VV-F, min. 1,5 à 2,5 mm².

Vérifiez les spécifications de puissance sur l’étiquette collée sur le four. Ouvrez le capot arrière du four à l’aide d’un tournevis, et retirez les vis sur le bornier. Puis, connectez les fils d’alimentation sur les bornes correspondantes. La borne ( ) est conçue pour la mise à la terre. Branchez tout d’abord les fils jaune et vert (mise à la terre), qui doivent être plus longs que les autres. Si vous utilisez une prise de type à fiches, celle-ci doit demeurer accessible lorsque le four est installé. Samsung ne sera pas tenue responsable d’accidents provoqués par une absence de mise à la terre ou une mise à la terre défectueuse. AVERTISSEMENT Ne marchez pas ni ne vrillez pas les câbles durant l’installation, et maintenez-les éloignés des parties du four émettant de la chaleur. Français 7

Installation Montage dans un meuble

Si le four est installé dans un meuble encastrable, ce dernier doit posséder des surfaces en plastique et des parties adhésives résistant à une température maximale de 90 °C. Samsung ne sera pas tenue responsable des dommages subis par le meuble à cause de la chaleur émise par le four. Le four doit être correctement ventilé. En vue de la ventilation, laissez un interstice d’environ 50 mm entre la tablette inférieure du meuble et la paroi de soutien. Si le four est installé sous une table de cuisson, respectez les instructions d’installation de cette dernière.

Dimensions requises pour l’installation

Le meuble encastrable doit avoir des orifices d’aération (E) pour ventiler de la chaleur et faire circuler l’air.

REMARQUE Le meuble encastrable doit avoir des orifices d’aération (D) pour ventiler de la chaleur et faire circuler l’air.

Installation avec une table de cuisson

Placez le four dans le meuble et fixez-le fermement des deux côtés en utilisant 2 vis.

Pour installer une table de cuisson sur le four, consultez les instructions d’installation de cette dernière pour connaître l’espace d’installation requis ( ).

Montage du four Assurez-vous de laisser un interstice (A) d’au moins 5 mm entre le four et chacun des côtés du meuble.

AVERTISSEMENT Le four nécessite une ventilation pour un fonctionnement normal. N’obstruez en aucun cas les orifices de ventilation. REMARQUE L’aspect réel du four peut différer de celui du modèle.

Ménagez un espace d’au moins 3 mm (B) de sorte que la porte puisse s’ouvrir et se fermer parfaitement.

Une fois l’installation terminée, retirez le film protecteur, les adhésifs et autre matériau d’emballage, et sortez les accessoires fournis présents à l’intérieur du four. Pour retirer le four du meuble, débranchez tout d’abord le cordon d’alimentation puis retirez les 2 vis de chaque côté du four.

Avant de commencer Paramétrage initial

Lorsque vous mettez le four en marche pour la première fois, l’heure par défaut de « 12:00 » apparaît sur l’écran où la partie de l’heure (« 12 ») clignote. Suivez les étapes ci-dessous pour régler l’heure actuelle.

Avant d’utiliser le four pour la première fois, nettoyez l’intérieur du four pour retirer l’odeur du four neuf. 1. Retirez tous les accessoires de l’intérieur du four. 2. Faites fonctionner le four en mode Convection à 200 °C ou Classique à 200 °C durant une heure. Cela permettra de brûler toutes les substances de fabrication présentes dans le four. 3. Une fois terminé, éteignez le four.

Utilisez les boutons / pour régler l’heure, puis appuyez sur OK. L’élément des minutes clignote.

REMARQUE Avant de commencer

Utilisez les boutons / pour régler les minutes, puis appuyez sur OK.

Pour modifier l’heure actuelle après ce réglage initial, maintenez le enfoncé pendant 3 secondes et suivez les étapes ci-dessus.

• Lors de la première utilisation, il se peut que vous voyiez un peu de fumée à l’intérieur du four pendant qu’il fonctionne. Cependant, il ne s’agit pas d’un dysfonctionnement du produit. • Comme la température de l’espace de cuisson augmente au début, vous pouvez voir apparaître quelques taches sur le verre intérieur de la porte. Si c’est le cas, éteignez le four et attendez qu’il refroidisse. Ensuite, utilisez du papier essuie-tout ou du produit nettoyant neutre avec un chiffon propre pour essuyer le verre intérieur. • Il est également important de s’assurer que vous utilisez le four dans un environnement de cuisine bien ventilé.

Mécanisme de sécurité intelligent Si vous ouvrez la porte alors que le four fonctionne, l’éclairage du four s’allume et le ventilateur ainsi que les éléments chauffants cessent de fonctionner. Cela a pour but d’éviter les blessures ainsi que les pertes d’énergie inutiles. Lorsque cela se produit, fermez simplement la porte et le four continue de fonctionner normalement car il ne s’agit pas d’une défaillance du système.

mécanique dans l’orifice correspondant de la poignée de verrouillage, comme indiqué. 2. Serrez la vis sur la poignée de verrouillage. A

Démontage • Desserrez et retirez la vis au niveau de la poignée de verrouillage.

Verrouillage/Déverrouillage • Pour ouvrir la porte, soulevez légèrement la poignée de verrouillage pour déverrouiller la porte. Ensuite, ouvrez la porte. • Pour verrouiller la porte, fermez simplement la porte. Le verrouillage mécanique verrouille automatiquement la porte.

Opérations Tableau de commande

La fonction Préchauffage rapide permet de chauffer rapidement le four à une température donnée. • Touchez pour activer/désactiver l’option de Préchauffage rapide. • Disponible uniquement en mode Unique. (Convection, Classique, Chaleur supérieure + Convection, Chaleur inférieure + Convection) • Désactivé pour les températures définies à moins de 100 °C.

Appuyez pour allumer ou éteindre l’éclairage intérieur. L’éclairage du four s’allume automatiquement lorsque la porte est ouverte ou lorsque le fonctionnement du four commence. Et il s’éteint automatiquement après une certaine période d’inactivité afin d’économiser de l’énergie.

La minuterie vous permet de vérifier le temps ou la durée de fonctionnement pendant la cuisson.

Appuyez pour activer/désactiver la fonction Commande intelligente.

Pour éviter les accidents, la Sécurité enfants désactive toutes les commandes sauf le bouton Marche/Arrêt. Maintenez ce bouton enfoncé pendant 3 secondes pour activer, ou maintenez-le enfoncé à nouveau pendant 3 secondes pour désactiver le verrouillage du panneau de commande.

Appuyez sur ce bouton pour allumer le four. Pour l’éteindre, maintenez le bouton enfoncé pendant 1 seconde.

Appuyez pour sélectionner un mode de cuisson ou une fonction souhaitée.

Affiche les informations nécessaires pour les modes ou les réglages sélectionnés.

Permet d’ajuster la valeur de réglage pour l’élément que vous avez sélectionné.

Appuyez pour confirmer vos réglages.

Annuler les réglages actuels et revenir à l’écran principal.

Permet de régler la température.

Appuyez pour régler la durée de cuisson.

Avec Vapeur naturelle, vous pouvez cuire un pain croustillant à l’extérieur et humide à l’intérieur.

La disponibilité des fonctions accompagnées d’un astérisque (*) dépend du modèle du four. Si vous portez des gants en plastique ou des maniques, la saisie sur l’affichage peut ne pas se faire correctement.

Le tableau en façade est disponible dans une vaste gamme de matériaux et de couleurs. A des fins d’amélioration de la qualité, l’aspect réel du four est sujet à modification sans préavis.

Opérations Paramètres communs

Il est fréquent de changer la température par défaut et/ou la durée de cuisson parmi tous les modes de cuisson. Suivez les étapes ci-dessous pour régler la température et/ou la durée de cuisson pour le mode de cuisson sélectionné.

Sur le panneau de fonctions, appuyez sur ce bouton pour choisir un mode de cuisson.

Appuyez sur , puis utilisez les boutons pour régler la durée souhaitée.

En option, vous pouvez retarder l’heure de fin de votre cuisson jusqu’à un moment souhaité.

Sur le panneau de fonctions, appuyez sur ce bouton pour choisir un mode de cuisson. La température par défaut de chaque sélection apparaît.

Tournez lest boutons température.

Appuyez sur , puis utilisez les boutons / pour régler le moment final. Voir Heure de fin pour de plus amples informations. 3.

Appuyez sur OK pour confirmer vos modifications.

Pour modifier la température définie, appuyez sur le bouton et suivez les étapes ci-dessus. La température exacte à l’intérieur du four peut être mesurée à l’aide d’un thermomètre agréé et de la méthode définie par un établissement agréé. Si d’autres thermomètres sont utilisés, cela peut entraîner une erreur de mesure. Le four émet un signal sonore lorsque le préchauffage est terminé.

que lorsque le four est froid.

Ne remplissez pas l’eau pendant la cuisson ou lorsque le four est chaud. Lorsque le four refroidit complètement après avoir utilisé la fonction Vapeur naturelle, utilisez un chiffon humide pour essuyer le fond du compartiment. Pour éliminer le tartre qui se forme après une utilisation prolongée du four, utilisez un chiffon doux avec un détergent spécial.

fonctionne uniquement avec le mode Convection

Tournez lest boutons / pour régler la température. Appuyez sur OK pour démarrer le préchauffage.

Placez les aliments dans le four sur n’importe quelle grille et commencez à chauffer.

Réglez le mode Convection Vapeur naturelle .

Pour les cuisiniers débutants, le four offre un total de 50 recettes de cuisson auto. Bénéficiez de ces fonctions pour gagner du temps ou raccourcir votre courbe d’apprentissage. La durée et la température de cuisson seront ajustées en fonction de la recette sélectionnée.

Deux modes de nettoyage sont mis à votre disposition. Cette fonction vous permet de gagner du temps en éliminant la nécessité de procéder régulièrement au nettoyage manuel. La durée restante s’affiche à l’écran pendant ce processus.

Sur le panneau de fonctions, appuyez sur

Utilisez les boutons / pour sélectionner un programme, puis appuyez sur OK. La plage de poids disponible (taille des portions) vous est présentée.

Cette fonction est utile pour le nettoyage de salissures légères à la vapeur.

Le nettoyage par pyrolyse offre un nettoyage thermique à haute température. Elle consiste à brûler les résidus gras pour faciliter le nettoyage manuel. 1 h 50 min (réglage par défaut) / 2 h 10 min / 2 h 30 min

REMARQUE La fonction accompagnée d’un astérisque (*) est disponible uniquement pour les modèles applicables.

Utilisez les boutons / pour régler la taille des portions, puis appuyez sur OK pour démarrer la cuisson.

Nettoyage vapeur Cette fonction est utile pour le nettoyage de salissures légères à la vapeur. Cette fonction vous permet de gagner du temps en éliminant la nécessité de procéder régulièrement au nettoyage manuel. 1.

Versez 400 ml (3/4 de pinte) d’eau dans le fond du four et fermez la porte.

Certains des éléments dans les Programmes Cuisson auto incluent le préchauffage. Pour ces éléments, la progression du préchauffage est affichée. Placez les aliments dans le four lorsque le signal du préchauffage a retenti. Ensuite, appuyez sur Durée de cuisson pour lancer la Cuisson auto. Pour plus d’informations, reportez-vous à la section Programmes Cuisson auto dans ce manuel.

sur le panneau de fonctions.

Utilisez les boutons / pour sélectionner C 1, puis appuyez sur OK. La fonction de nettoyage vapeur dure 26 minutes.

Pyrolyse Le nettoyage par pyrolyse offre un nettoyage thermique à haute température. Elle consiste à brûler les résidus gras pour faciliter le nettoyage manuel. REMARQUE La fonction Pyrolyse est disponible uniquement pour les modèles applicables.

Utilisez un chiffon sec pour nettoyer l’intérieur du four.

Retirez tous les accessoires, y compris les rails latéraux, et enlevez à la main les grosses impuretés à l'intérieur du four. Sinon, elles peuvent générer des flammes lors du cycle de nettoyage et entraîner un incendie. sur le panneau des fonctions. Appuyez sur Utilisez les boutons / pour sélectionner C 2, puis appuyez sur OK.

Utilisez les boutons / pour sélectionner une durée de nettoyage parmi 3 niveaux : 1 h 50 min (réglage par défaut), 2 h 10 min et 2 h 30 min. Appuyez sur OK pour démarrer le nettoyage.

N’ouvrez pas la porte avant la fin du cycle. L’eau à l’intérieur du four est très chaude et elle peut causer des brûlures. REMARQUE •

En cas de taches de graisse importantes (ex. : après avoir fait rôtir ou griller des aliments), il est recommandé d’éliminer la saleté incrustée à l’aide d’un agent de nettoyage avant d’activer la fonction de Nettoyage vapeur. Laissez la porte du four entrouverte lorsque le cycle est terminé. Cela permet de bien laisser sécher la surface émaillée intérieure. Si le four est chaud à l’intérieur, le nettoyage n’est pas activé. Attendez que le four refroidisse, puis réessayez. Ne versez pas d’eau sur le dessous en forçant. Faites-le doucement. Sinon, de l’eau pourrait déborder vers l’avant. L’eau versée dans le fond du four peut ne pas s’évaporer complètement, c’est normal.

Une fois terminé, patientez jusqu'à ce que le four refroidisse puis nettoyez le long des bords de la porte à l'aide d'un chiffon humide.

ATTENTION • Ne touchez pas le four car il devient très chaud pendant le cycle. • Pour éviter tout accident, éloignez les enfants du four. • Une fois que le cycle est terminé, ne mettez pas hors tension lorsque le ventilateur de refroidissement est en train de refroidir le four.

REMARQUE • Une fois que le cycle commence, le four devient chaud à l'intérieur. Ensuite, la porte du four se verrouille pour des raisons de sécurité. Une fois que le cycle est terminé et que le four a refroidi, la porte se déverrouille. • Assurez-vous de vider le four avant de procéder au nettoyage. Les accessoires peuvent être déformés à cause des températures élevées à l'intérieur du four.

La minuterie vous permet de vérifier le temps ou la durée de fonctionnement pendant la cuisson. 1.

Utilisez les boutons / pour régler la durée souhaitée, puis appuyez sur OK.

Les types de cuisson recommandés sont valables pour un four préchauffé. N’utilisez pas la fonction Préchauffage rapide. Positionnez toujours le côté incliné des plateaux vers l’avant. Type d’aliment Gâteaux de petite taille

Plateau universel + Plateau universel

Grille métallique + Moule à fond amovible (À revêtement noir, Ø 26 cm)

Grille métallique + 2 Moules à gâteau à fond amovible * (À revêtement noir, Ø 20 cm)

Plateau universel + Grille métallique + 2 Moules à gâteau à fond amovible ** (À revêtement noir, Ø 20 cm)

Préparez la pâte dans un bol, recouvrez d’un film étirable. Placez au centre de la grille. Le premier réglage est destiné à la pâte à pizza et à gâteau, le second à la pâte à pain.

Préparez une pizza maison avec la pâte levée et placez-la sur le plateau. Le poids inclut la pâte et la garniture (ex. : sauce, légumes, jambon et fromage). Démarrez le programme et, lorsque le signal sonore de fin du préchauffage retentit, insérez le plateau. 0,5-0,6

Placez la pizza surgelée sur la grille métallique. Démarrez le programme et, lorsque le signal sonore de fin du préchauffage retentit, insérez la grille. Le premier réglage correspond à une pizza italienne fine, le second à une pizza épaisse. 0,8-1,0

* Augmentez la durée de cuisson de 5 minutes si vous cuisinez en mode Classique avec un récipient en verre (Ø 26 cm). ** P  our faire cuire deux gâteaux, disposez-les sur la grille de la façon suivante : un moule dans le fond à gauche et un moule à l’avant à droite. *** Pour faire cuire deux gâteaux, disposez-les de la façon suivante : au centre, l’un au-dessus de l’autre. 30 Français

Collection des recettes de Cuisson auto

Faites préchauffer le four vide pendant 5 minutes en utilisant la fonction Grand gril. Types de chauffage

Grille métallique + Plateau universel (pour récupérer le jus de cuisson)

Gratin de pommes de terre Ingrédients

800 g de pommes de terre, 100 ml de lait, 100 ml de crème, 50 g de jaunes d’œuf battus, 1 cuillère à soupe de sel, de poivre puis de muscade, 150 g de fromage râpé, beurre, thym

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles de 3 mm d’épaisseur. Beurrez toute la surface d’un plat à gratin (22-24 cm). Répartissez les rondelles sur un torchon propre et couvrez-les pendant que vous préparez le reste des ingrédients. Placez le reste des ingrédients, sauf le fromage râpé, dans un grand saladier et mélangez bien. Disposer les rondelles de pommes de terre en plusieurs couches dans le plat, en les faisant se chevaucher légèrement ; puis versez la préparation sur les pommes de terre. Étalez le fromage râpé sur le dessus et faites cuire le tout. Après la cuisson, servez-le tout décoré avec quelques feuilles de thym frais.

* Retournez après les 2/3 du temps de cuisson.

Grille métallique + Plateau universel (pour récupérer le jus de cuisson)

Gratin de légumes Ingrédients

800 g de légumes (courgette, tomate, oignon, carotte, poivron, pommes de terre précuites), 150 ml de crème, 50 g de jaunes d’œuf battus, 1 cuillère à soupe de sel puis d’herbes (poivre, persil ou romarin), 150 g de fromage râpé, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, quelques feuilles de thym

Lavez les légumes et coupez-les en rondelles de 3 à 5 mm d’épaisseur. Étalez les rondelles sur un plat à gratin (22-24 cm) puis versez l’huile sur les légumes. Mélangez le reste des ingrédients, sauf le fromage râpé et versez sur les légumes. Étalez le fromage râpé sur le dessus et faites cuire le tout. Puis servez-le tout décoré avec quelques feuilles de thym frais.

Cuisiner intelligemment Lasagne

Tarte aux pommes 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 500 g de bœuf haché, 500 ml de sauce tomate, 100 ml de bouillon de bœuf, 150 g de pâtes à lasagnes, 1 oignon (émincé), 200 g de fromage râpé, 1 cuillère à café de feuilles de persil séché, d’origan puis de basilic

Préparez la sauce de viande à la tomate. Faites chauffer l’huile dans une poêle, puis faites cuire le bœuf haché et l’oignon émincé pendant 10 minutes environ jusqu’à ce que le tout soit doré. Versez la sauce à la tomate et le bouillon de bœuf, puis ajoutez les herbes séchées. Portez à ébullition, puis faites mijoter pendant 30 minutes. Faites cuire les pâtes à lasagnes selon les instructions sur l’emballage. Disposez les pâtes à lasagnes, la sauce de viande et le fromage en plusieurs couches. Ensuite, saupoudrez uniformément avec le fromage restant sur le dessus des pâtes à lasagnes, puis faites cuire.

• Pâtisseries : 275 g de farine, 1/2 cuillère à soupe de sel, 125 g de sucre semoule blanc, 8 g de sucre vanillé, 175 g de beurre froid, 1 œuf (battu) • Garniture : 750 g de pommes entières fermes, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 40 g de sucre, 1/2 cuillère à soupe de cannelle, 50 g de raisins sans pépins, 2 cuillères à soupe de miettes de pain

Tamisez la farine avec le sel au-dessus d’un grand saladier. Tamisez le sucre semoule et le sucre vanillé avec. Coupez avec 2 couteaux le beurre en petits cubes dans la farine. Ajoutez les 3/4 de l’œuf battu. Malaxez tous les ingrédients dans le mixeur jusqu’à obtenir une masse friable. Formez une boule avec la pâte. Enveloppez-la de film plastique et laissez-la reposer pendant environ 30 minutes. Beurrez le moule (24-26 cm de diamètre) et saupoudrez la surface avec de la farine. Roulez les 3/4 de la pâte jusqu’à ce qu’elle ait une épaisseur de 5 mm. Placez-la dans le moule (fond et côtés). Épluchez et videz les pommes. Coupez-les en cubes d’environ 3/4 x 3/4 cm. Arrosez les pommes de jus de citron et mélangez bien. Lavez et séchez les groseilles et les raisins. Ajoutez le sucre, la cannelle, les raisins et les groseilles. Mélangez bien et saupoudrez le bas de la pâte avec des miettes de pain. Appuyez légèrement. Roulez le reste de la pâte. Coupez la pâte en petites lamelles et posez-les en travers sur la garniture. Badigeonnez la tarte uniformément avec le reste de l’œuf battu.

• Pâtisseries : 200 g de farine, 80 g de beurre, 1 œuf • Garniture : 75 g de bacon en cubes sans matières grasses, 125 ml de crème, 125 g de crème fraîche, 2 œufs battus, 100 g de fromage suisse râpé, sel et poivre

Pour faire la pâte, mettez la farine, le beurre et les œufs dans un saladier et mélangez le tout pour obtenir une pâte souple, puis laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes. Roulez la pâte et placez-la dans un plat à quiche en céramique beurré (25 cm de diamètre). Piquez le fond avec une fourchette. Mélangez l’œuf, la crème fraîche, le fromage, le sel et le poivre. Versez le mélange sur la pâte juste avant la cuisson.

• Pâte à pizza : 300 g de farine, 7 g de levure en poudre, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 200 ml d’eau tiède, 1 cuillère à soupe de sucre et de sel • Garniture : 400 g de légumes coupés en rondelles (aubergine, courgette, oignon, tomate), 100 g de jambon ou de bacon (haché), 100 g de fromage râpé

Mettez la farine, la levure, l’huile, le sel, le sucre et l’eau chaude dans un saladier et mélangez le tout pour obtenir une pâte un peu humide. Malaxez-la dans un mixeur ou à la main pendant environ 5 à 10 minutes. Recouvrez avec un couvercle et placez-la dans le four pendant 30 minutes à 35 °C pour la faire lever. Roulez la pâte sur une surface farinée en forme de rectangle, et posez-la sur le plateau ou une plaque à pizza. Répartissez la purée de tomates sur la pâte et agrémentez de jambon, champignons, olives et tomates. Étalez uniformément le fromage sur le dessus et faites cuire le tout.

Crumbles aux fruits Ingrédients

• Garniture : 200 g de farine, 100 g de beurre, 100 g de sucre, 2 g de sel, 2 g de cannelle en poudre • Fruits : 600 g de fruits mixés Mixez tous les ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient émiettés pour faire la garniture. Répartissez les fruits mixés dans un plat et parsemez le crumble.

Filet de bœuf rôti Ingrédients

1 kg de surlonge de rôti de bœuf, 5 g de sel, 1 g de poivre, 3 g de romarin puis de thym

Assaisonnez le bœuf avec le sel, le poivre et le romarin, puis laissez-le au réfrigérateur pendant 1 heure. Posez-le sur la grille métallique. Enfournezle dans le four et faites-le cuire.

Côtelettes d’agneau rôties aux herbes Ingrédients

1 kg de côtelettes d’agneau (6 morceaux), 4 grandes gousses d’ail (pressées), 1 cuillère à soupe de thym frais (écrasé), 1 cuillère à soupe de romarin frais (écrasé), 2 cuillères à soupe de sel et 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Mélangez le sel, l’ail, les herbes et l’huile, puis ajoutez l’agneau. Retournez-le pour l’enrober de préparation et laissez à température ambiante au moins 30 minutes à 1 heure.

2 côtelettes de côtes de porc, 1 cuillère à soupe de grains de poivre noir, 3 feuilles de laurier, 1 oignon (émincé), 3 gousses d’ail (émincées), 85 g de sucre brun, 3 cuillères à soupe de sauce Worcester, 2 cuillères à soupe de purée de tomates et 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Élaborez une sauce barbecue. Faites chauffer de l’huile dans une poêle et ajoutez l’oignon. Faites-le revenir pour le ramollir et ajoutez les autres ingrédients. Faites griller, baissez le feu, puis faites mijoter pendant 30 minutes jusqu’à ce que le tout s’épaississe. Faites mariner le travers avec la sauce barbecue pendant au moins 30 minutes à 1 heure.

AVERTISSEMENT • Assurez-vous que le four et les accessoires ont suffisamment refroidis avant de les nettoyer. • N’utilisez pas de nettoyants abrasifs, de brosses dures, d’éponges ou de tampons à récurer, de laine de verre, de couteaux ou d’autres instruments abrasifs. Intérieur du four • Pour le nettoyage des parois intérieures du four, utilisez un chiffon et un nettoyant doux ou de l’eau chaude savonneuse. • Ne nettoyez jamais manuellement le joint d’étanchéité de la porte. • Afin de ne pas endommager les surfaces émaillées, utilisez uniquement un nettoyant spécial four traditionnel. • Pour ôter la saleté incrustée, utilisez un nettoyant spécial four. • Comme la température de l’espace de cuisson augmente au début, vous pouvez voir apparaître quelques taches sur le verre intérieur de la porte. Si c’est le cas, éteignez le four et attendez qu’il refroidisse. Ensuite, utilisez du papier essuie-tout ou du produit nettoyant neutre avec un chiffon propre pour essuyer le verre intérieur.

Parois externes du four Pour le nettoyage de l’extérieur du four, de la porte, de la poignée et de l’écran, utilisez un chiffon propre et un nettoyant doux ou de l’eau chaude savonneuse et séchez à l’aide d’une feuille de papier absorbant ou d’un chiffon sec. De la graisse et de la saleté peuvent subsister, en particulier autour de la poignée en raison de l’air chaud provenant de l’intérieur. Il est conseillé de nettoyer la poignée après chaque utilisation. Accessoires Nettoyez les accessoires après chaque nouvelle utilisation et essuyez-les à l’aide d’un torchon. Pour ôter les impuretés incrustées, faites tremper les accessoires utilisés dans de l’eau savonneuse pendant environ 30 minutes avant de le laver.

étapes 1 et 2 ci-dessus dans l’ordre inverse pour réinstaller la porte. Assurez-vous que les fixations sont en place sur les deux côtés.

Surface émaillée catalytique (modèles applicables uniquement) Les pièces amovibles sont munies d’une surface émaillée catalytique gris foncé. Elles peuvent être salies par de l’huile et de la graisse éclaboussées par l’air circulant durant le chauffage par convection. Toutefois, ces impuretés brûlent lorsque la température du four atteint ou dépasse 200 °C. 1. Retirez tous les accessoires du four. 2. Nettoyez l’intérieur du four. 3. Sélectionnez le mode Convection et exécutez le cycle pendant une heure. Porte

Ne retirez pas la porte du four sauf à des fins de nettoyage. Pour retirer la porte à des fins de nettoyage, suivez les instructions ci-après.

Selon le modèle, la porte du four est équipée de 3 à 4 vitres juxtaposées, placées les unes contre les autres. Ne retirez pas la vitre de la porte sauf à des fins de nettoyage. Pour retirer la vitre de la porte à des fins de nettoyage, suivez les instructions ci-après.

AVERTISSEMENT La porte du four est lourde.

étapes 1 et 2 ci-dessus dans l’ordre inverse pour réinstaller les rails latéraux.

Dépannage Points à contrôler Si vous rencontrez un problème avec votre four, consultez tout d’abord le tableau ci-dessous et essayez les suggestions. Si le problème persiste, contactez un centre de dépannage Samsung local. Problème

• S’il y a des corps étrangers entre les boutons

• Retirez les corps étrangers et réessayez.

• Modèle tactile : s’il y a de l’humidité sur l’extérieur

• Retirez l’humidité et réessayez.

• Si la fonction de verrouillage est réglée

• Vérifiez si la fonction de verrouillage est réglée.

L’heure n’est pas affichée.

• En cas de coupure de courant

• Vérifiez s’il est sous tension.

Le four ne fonctionne pas.

• En cas de coupure de courant

• Vérifiez s’il est sous tension.

Le four s’arrête en cours de fonctionnement.

• S’il est débranché de la prise d’alimentation

• Remettez-le sous tension.

L’appareil s’éteint lors du fonctionnement.

• Si la cuisson continue dure longtemps

• Après une longue cuisson, laissez le four refroidir.

• Si le ventilateur de refroidissement ne fonctionne pas

• Écoutez le bruit émis par le ventilateur de refroidissement.

• Si le four est installé à un endroit qui n’est pas bien ventilé

• Maintenez les espaces spécifiés dans le guide d’installation du produit.

• Lors de l’utilisation de plusieurs fiches d’alimentation dans la même prise

• Utilisez une seule fiche.

• En cas de coupure de courant

• Vérifiez s’il est sous tension.

Les boutons ne peuvent pas être réinitialisés correctement.

Le four n’est pas sous tension.

porte du four par les côtés à l’aide de vos deux mains, puis soulevez et tirez vers le haut jusqu’à ce que les charnières soient retirées.

inverse pour réinstaller la porte.

juxtaposées de la manière suivante : • Insérez la couche 2 entre les clips de fixation 1 et 2, et la couche 1 dans le clip de fixation 3, en respectant bien cet ordre.

AVERTISSEMENT Pour éviter des fuites de chaleur, assurez-vous de réinsérer correctement les couches vitrées. Collecteur d’eau Le collecteur d’eau ne collecte pas seule l’humidité excessive émanant de la cuisson mais il collecte également les résidus d’aliments. Videz et nettoyez régulièrement le collecteur d’eau.

01 Fixation de soutien 1 02 Fixation de soutien 2 03 Fixation de soutien 3

En cas de fuite d’eau depuis le collecteur d’eau, contactez un centre de dépannage Samsung local.

Rails latéraux (modèles applicables uniquement)

sens inverse des aiguilles d’une montre. 2. Remplacez l’ampoule. 3. Nettoyez le cache en verre.

l’ordre inverse pour réinsérer le cache en verre.

AVERTISSEMENT • Avant de remplacer une ampoule, éteignez le four et débranchez le cordon d’alimentation. • Utilisez uniquement des ampoules de 25 à 40 W/220 à 240 V, résistant à une chaleur de 300 °C. Vous pouvez acheter des ampoules approuvées dans votre centre de dépannage Samsung le plus proche. • Utilisez toujours un chiffon sec lorsque vous manipulez une ampoule halogène. Cela permet d’éviter que l’ampoule ne soit pas abîmée par des empreintes de doigts ou de la transpiration, ce qui réduirait sa durée de vie.

Le four fonctionne même si les rails latéraux et les grilles ne sont pas installés.