Mode d'emploi Samsung Four pyrolyse - NV70F7796MS

Cuisson automatique

20 Programmes de cuisson automatique unique 22 Programmes de cuisson automatique supérieure 22 Programmes de cuisson automatique inférieure 23 Programmes de cuisson automatique double

Nettoyage et entretien

24 Grand gril 24 Gril éco 25 Cuisson traditionnelle 26 Chaleur par le bas + Convection 26 Cuisson par convection 27 Chaleur par le haut + Convection 27 Convection éco 28 Mode double 29 Essais de plats

30 Auto-nettoyage 31 Nettoyage vapeur (selon le modèle) 31 Surface émaillée catalytique (selon le modèle) 31 Nettoyage manuel 32 Nettoyage du collecteur d'eau 32 Retrait des glissières latérales (selon le modèle) 33 Nettoyage de la paroi supérieure (selon le modèle) 34 Dépannage 34 Codes d'erreur 35 Fiche produit

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utilisation de ce manuel Merci d'avoir choisi ce four encastrable SAMSUNG. Ce manuel d'utilisation contient d'importantes informations relatives à la sécurité ainsi que les instructions de fonctionnement et d'entretien de l'appareil. Veuillez le lire très attentivement avant d'utiliser votre four et conservez-le précieusement en vue d'une consultation ultérieure.

Ce manuel d'utilisation comporte les symboles suivants :

AVERTISSEMENT ou ATTENTION

consignes de sécurité L'installation de ce four doit être effectuée uniquement par un électricien qualifié. Le technicien est chargé du branchement de l'appareil sur la prise d'alimentation conformément aux conseils de sécurité en vigueur.

AVERTISSEMENT Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) inexpérimentées ou dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, sauf si celles-ci sont sous la surveillance ou ont reçu les instructions d’utilisation appropriées de la personne responsable de leur sécurité. Les enfants ne doivent pas utiliser l’appareil sans la surveillance d’un adulte. Si le cordon d'alimentation est défectueux, il doit être remplacé par un composant ou un câble spécial disponible chez votre fabricant ou un réparateur agréé (pour les modèles à filerie fixe). Si le cordon d'alimentation de l'appareil est endommagé, il devra être remplacé par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute personne qualifiée afin d'éviter tout danger. (pour les modèles à cordon d'alimentation uniquement). L’appareil doit pouvoir être facilement débranché une fois installé. Pour que l’appareil puisse être facilement débranché une fois en place, veillez à ce que la prise murale reste accessible ou faites poser un interrupteur au mur conformément aux normes en vigueur. Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur du four. Français - 4

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AVERTISSEMENT : les parties accessibles peuvent devenir très chaudes pendant l'utilisation. Les enfants en bas âge doivent être tenus à l'écart du four. Si le four est équipé d'une fonction de nettoyage vapeur ou nettoyage automatique, retirez tous les accessoires du four ainsi que les grosses projections des parois de l'appareil avant de lancer le nettoyage. (modèle avec fonction de nettoyage uniquement). Si le four est équipé d'une fonction de nettoyage automatique, tenez les enfants éloignés de l'appareil pendant l'opération afin d'éviter qu'ils ne se brûlent sur la porte. (modèle avec fonction de nettoyage uniquement). Utilisez uniquement la sonde thermique recommandée pour ce four. (modèle avec sonde thermique uniquement) Un nettoyeur vapeur ne doit pas être utilisé. AVERTISSEMENT : afin d'éviter tout risque d'électrocution, veillez à ce que l'appareil soit hors tension avant de procéder au remplacement de l'ampoule. N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la porte du four ; ils pourraient en rayer la surface et, par conséquent, casser le verre. AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles chauffent pendant l'utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans ne doivent pas s'approcher de l'appareil s'ils sont sans surveillance. Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissance que s'ils sont assistés ou si vous leur avez donné les instructions appropriées leur permettant de se servir de l'appareil en toute sécurité et de comprendre les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doivent pas être effectués par un enfant si celui-ci est sans surveillance. Lors de l'utilisation du four, les surfaces accessibles peuvent devenir très chaudes. Français - 5

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Lors de l'utilisation du four, la porte ou la surface extérieure peut devenir chaude. Maintenez l'appareil et son cordon hors de la portée des enfants âgés de moins de 8 ans. L'appareil n'est pas conçu pour être utilisé avec une minuterie extérieure ou une télécommande. Veuillez placer à l'arrière le côté du cadre incliné vers le haut, afin de maintenir le support lors de la cuisson d'aliments lourds. (En fonction du modèle) ATTENTION Si le four a été endommagé pendant le transport, ne le branchez pas. Ce four doit être relié à la prise d'alimentation secteur uniquement par un électricien qualifié. En cas de défaut ou de dommage constaté sur l'appareil, ne tentez pas de le faire fonctionner. Toute réparation doit être effectuée uniquement par un technicien qualifié. Une réparation inadéquate présente un risque réel pour vous et pour les autres. Si votre four nécessite une réparation, contactez un service après-vente SAMSUNG ou votre revendeur. Ne laissez aucun fil ni aucun câble électrique entrer en contact avec le four. Le four doit être relié à une prise d'alimentation secteur au moyen d'un disjoncteur ou d'un fusible homologué. N'utilisez jamais d'adaptateur multiprise ou de rallonge. Il convient de mettre l'appareil hors tension lorsque celui-ci est en cours de réparation ou de nettoyage. Soyez prudent lorsque vous branchez des appareils électriques sur une prise située à proximité du four. Si l'appareil est équipé d'un mode vapeur, ne le faites pas fonctionner si la cartouche d'alimentation en eau est endommagée. (modèle avec fonction de nettoyage à vapeur uniquement). Si la cartouche est fissurée ou cassée, n'utilisez pas l'appareil et contactez le centre de réparation le plus proche. (modèle avec fonction de nettoyage à vapeur uniquement). Ce four est réservé à la cuisson d'aliments dans le cadre d'un usage domestique uniquement. Pendant le fonctionnement du four, la chaleur qui se dégage des surfaces internes peut provoquer de graves brûlures en cas de conta

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Pour la cuisson d'aliments surgelés (ex. : pizzas), il convient d'utiliser la grande grille. En effet, si vous utilisez la plaque à pâtisserie, les variations de température risquent de la déformer. Ne versez pas d'eau dans le fond du four lorsque celui-ci est encore chaud. La surface émaillée risquerait d'être endommagée. La porte du four doit être fermée pendant la cuisson des aliments. Ne recouvrez pas le fond du four de papier aluminium et n'y déposez aucune plaque à pâtisserie ni aucun moule. Le papier aluminium empêche la chaleur de passer ; par conséquent, les surfaces émaillées risquent d'être endommagées et vos aliments peuvent de ne pas cuire convenablement. Le jus des fruits peut laisser des traces indélébiles sur les surfaces émaillées du four. Pour obtenir des gâteaux très moelleux, utilisez la lèchefrite. Ne posez pas d'ustensiles sur la porte du four lorsque celle-ci est ouverte. Les jeunes enfants ne doivent pas utiliser l'appareil sans la surveillance d'un adulte. Veillez à ce que les enfants soient éloignés de la porte lors de son ouverture ou de sa fermeture car ils pourraient se cogner contre la porte ou se prendre les doigts dedans. Ne marchez pas, ne vous appuyez pas, ne vous asseyez pas ou ne placez pas d'objet lourd sur la porte. N'ouvrez pas la porte de manière trop forte. AVERTISSEMENT : ne débranchez pas l’appareil de la prise d’alimentation secteur même une fois le processus de cuisson terminé. AVERTISSEMENT : Ne laissez pas la porte ouverte lorsque le four est en marche.

Remplacement de l'ampoule

Risque de choc électrique ! Avant de remplacer une ampoule du four, suivez la procédure ci-dessous : • Éteignez le four. • Débranchez-le de la prise murale. • Protégez l’ampoule électrique et son cache en verre en recouvrant le plancher du four avec un linge. • Les ampoules sont disponibles auprès du service aprèsvente SAMSUNG.

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Éclairage arrière du four 1.Tournez le cache dans le sens inverse des aiguilles d’une montre pour le retirer et enlevez la bague métallique et le joint. Nettoyez le cache en verre. Si nécessaire, remplacez l’ampoule par une ampoule spécial four de 25 W résistante à des températures de 300 °C. 2.Au besoin, nettoyez le cache en verre, la bague métallique et le joint. 3.Fixez la bague métallique et le joint sur le cache en verre. 4.Remettez le cache en place et tournez-le dans le sens des aiguilles d'une montre pour le fixer solidement. Éclairage latéral du four (Selon le modèle) 1.Pour retirer le cache en verre, soutenez sa partie inférieure d'une main, puis insérez un outil pointu et plat (ex. : couteau de table) entre le verre et le cadre. 2.Extrayez le cache. 3.Au besoin, remplacez l'ampoule halogène par une ampoule pour four de 25 à 40 W résistante à une température de 300 °C. Conseil : utilisez toujours un chiffon sec lorsque vous manipulez l'ampoule halogène afin d'éviter les traces de doigt. Cela permet d'augmenter la durée de vie de l'ampoule lorsque vous la remplacez. 4.Remettez le cache en place. Français - 8

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Retrait de la porte

Dans le cadre d’une utilisation normale, il n’est pas nécessaire de retirer la porte ; si toutefois un retrait est nécessaire (ex. : pour des besoins de nettoyage), suivez les instructions ci-dessous. ATTENTION : La porte du four est lourde.

Faites remonter la porte d'environ

70 °. Saisissez chaque côté de la porte en son milieu et tirez-la légèrement vers vous tout en la soulevant jusqu'à ce les charnières se désengagent.

Après nettoyage, répétez les

étapes 1 et 2 dans l'ordre inverse pour refixer la porte. La fixation de la charnière doit être fermée de chaque côté.

Retrait des vitres de la porte

La porte du four est équipée de quatre vitres juxtaposées les unes au-dessus des autres. Ces vitres peuvent être retirées pour être nettoyées. Vitre 1

Détachez l'habillage et retirez

les vitres 1, 2 et 3 ainsi que les 2 caoutchoucs de guidage de la porte.

Retirez les 2 vis situées sur

les côtés gauche et droit de la porte.

3. Après avoir nettoyé les vitres, procédez au réassemblage en répétant les étapes 1 et 2 dans l'ordre inverse. Respectez les positions correctes des vitres 2 et 3 en vous aidant de l'illustration ci-dessus.

ASSEMBLAGE : L a porte peut être constituée de 2 à 4 vitres en fonction du modèle. Lors de la pose de la vitre intérieure 1, veillez à diriger la face imprimée vers le bas.

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Fonction d’économie d’énergie automatique

• Si vous ne sélectionnez aucune fonction lorsque l’appareil est en cours de réglage ou de fonctionnement en état d’arrêt temporaire, la fonction est annulée et l’horloge s’affiche après 10 minutes. • Éclairage : Durant la cuisson, vous pouvez éteindre la lampe du four en appuyant sur le bouton « Éclairage du four ». Pour économiser l’énergie, l’éclairage du four est éteint quelques minutes après le démarrage du programme de cuisson.

Électroniques)

(Applicable aux pays disposant de systèmes de collecte séparés) Ce symbole sur le produit, ses accessoires ou sa documentation indique que ni le produit, ni ses accessoires électroniques usagés (chargeur, casque audio, câble USB, etc.) ne peuvent être jetés avec les autres déchets ménagers. La mise au rebut incontrôlée des déchets présentant des risques environnementaux et de santé publique, veuillez séparer vos produits et accessoires usagés des autres déchets. Vous favoriserez ainsi le recyclage de la matière qui les compose dans le cadre d’un développement durable. Les particuliers sont invités à contacter le magasin leur ayant vendu le produit ou à se renseigner auprès des autorités locales pour connaître les procédures et les points de collecte de ces produits en vue de leur recyclage. Les entreprises et particuliers sont invités à contacter leurs fournisseurs et à consulter les conditions de leur contrat de vente. Ce produit et ses accessoires ne peuvent être jetés avec les autres déchets.

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installation Consignes de sécurité pour l'installation Ce four ne peut être installé que par un électricien agréé. Le technicien est chargé du branchement de l'appareil sur la prise d'alimentation conformément aux règles de sécurité en vigueur. • Veillez à isoler les composants sous tension lors de l'installation du four. • L'élément dans lequel le four est encastré doit satisfaire aux exigences de stabilité énoncées dans la norme DIN 68930.

Si l'appareil n'est pas branché sur l'alimentation principale via une prise, un interrupteur-sectionneur multipolaire (avec espace de contact d'au moins 3 mm) doit être utilisé pour que les normes de sécurité soient respectées. Le câble électrique (H05 RR-F ou H05 VV-F, mini., 1,5 à 2,5 mm²) doit être suffisamment long pour pouvoir être relié au four, même si celui-ci est posé à même le sol, devant l'élément encastré. Ouvrez le cache de connexion situé à l'arrière du four à l'aide d'un tournevis et desserrez les vis du serre-câble avant de connecter les lignes électriques aux bornes de raccordement correspondantes. Le four est mis à la terre via la borne ( ). Le câble jaune et vert (mise à la terre) doit être connecté le premier et être plus long que les autres. Si le four est branché sur l'alimentation principale via une prise, celle-ci doit MARRON BLEU ou JAUNE et rester accessible après l'installation du four. Samsung ne saurait être tenu pour responsable en cas ou NOIR

Blanc vert

d'accidents dus à une mise à la terre inexistante ou défaillante.

AVERTISSEMENT : Le câble de connexion ne doit pas être coincé au cours de l'installation et vous devez éviter qu'il vienne en contact avec les parties chaudes du four. Installation dans l’élément Concernant le meuble dans lequel le four est encastré, les surfaces plastiques et les collages doivent supporter une température de 90 °C à l’intérieur du meuble et de 75 °C pour les meubles adjacents. Samsung ne saurait être tenu pour responsable en cas de dommages sur les surfaces plastiques ou les collages provoqués par la chaleur. Un interstice de ventilation est nécessaire dans la base de l’élément de cuisine dans lequel le four doit être placé. Pour la ventilation, un interstice d’environ 50 mm doit subsister entre la tablette inférieure et la paroi de soutien. Si le four doit être installé en dessous d’une table de cuisson, les instructions d’installation de cette table doivent être respectées. Mini.550

Mini.460 x Mini.50 Sous plan de travail

Encastrable + Sous plan de travail

Poussez complètement l’appareil dans son élément et fixez fermement le four des deux côtés à l’aide de 2 vis. Assurez-vous qu’un interstice d’au moins 5 mm soit laissé entre l’appareil et l’élément adjacent. Une fois l’appareil installé, retirez de la porte et de l’intérieur du four, le film protecteur en vinyle, le ruban adhésif, le papier et les accessoires. Avant de l’extraire de son meuble, débranchez le four de l’alimentation électrique et retirez les 2 vis situées sur chaque côté de l’appareil.

AVERTISSEMENT : Le meuble dans lequel le four est encastré doit posséder un interstice de ventilation minimal pour la circulation d'air comme l'indique l'illustration. Ne recouvrez pas cette ouverture par des lamelles de bois car elle a pour but d'alimenter la ventilation. La façade du four, notamment la poignée, diffère d'un modèle à l'autre. Mais la taille du four indiquée sur l'illustration reste la même.

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commandes du four Indicateur de préchauffage

Minuterie Sélecteur d'enceinte Sélecteur de mode

Façade La façade du four est disponible dans différentes matières et couleurs : acier inoxydable, blanc, noir et verre. Par souci de qualité, l'apparence peut être différente.

accessoires Votre nouveau four Samsung est livré avec de nombreux accessoires qui s'avéreront très utiles lors de la préparation des différents plats. Les accessoires suivants ne sont pas présents de manière identique sur tous les modèles. AVERTISSEMENT : Soyez prudent lorsque vous retirez les aliments et/ou les accessoires chauds du four afin d'éviter toute brûlure. Laissez au moins un espace de 1 cm entre l’accessoire et le fond du four ainsi qu’entre chacun des accessoires. Le four fonctionne sans que les glissières latérales et les grilles ne soient installées. Les accessoires peuvent se déformer en chauffant. Après refroidissement, cette déformation disparaît sans effet sur leur fonction. Plaque séparatrice Utilisez la plaque séparatrice avec les modes de cuisson supérieur, inférieur et double. Elle permet de séparer la partie supérieure et la partie inférieure du four et doit être insérée au niveau 3. Grille métallique La grille métallique doit être utilisée pour faire griller et rôtir les aliments. Elle peut servir de support aux cocottes et plats allant au four. Veuillez placer à l'arrière le côté du cadre incliné vers le haut, afin de maintenir le support lors de la cuisson d'aliments lourds. Grille métallique pour plateau (Selon le modèle) La grille métallique pour plateau doit être utilisée pour faire griller et rôtir les aliments. Vous pouvez l’associer au plateau afin d'éviter que les liquides ne gouttent sur le fond du four. Plaque à pâtisserie (Selon le modèle) La plaque à pâtisserie (Profondeur : 20 mm) peut être utilisée pour la préparation de gâteaux, de cookies et d'autres pâtisseries. Veuillez positionner le côté incliné vers l'avant.

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Commandes du four et accessoires

Plateau universel (Selon le modèle) Le plateau universel (Profondeur : 30 mm) peut être utilisé pour la préparation de gâteaux, de cookies et d'autres pâtisseries. Il est également adapté au rôtissage de vos aliments. Vous pouvez l’associer à la grille métallique pour plateau afin d'éviter que les liquides ne gouttent sur le fond du four. Veuillez positionner le côté incliné vers l'avant. Plateau très profond (Selon le modèle) Le plateau très profond (Profondeur : 50 mm) est également adapté au rôtissage de vos aliments. Vous pouvez l’associer à la grille métallique pour plateau afin d'éviter que les liquides ne gouttent sur le fond du four. Veuillez positionner le côté incliné vers l'avant. Tournebroche (Selon le modèle) Le tournebroche peut être utilisé pour faire rôtir (ex : poulet). Le tournebroche ne peut être utilisé qu'en mode unique au niveau 3, car il doit être fixé à un adaptateur sur la paroi arrière. Retirez la poignée en plastique noire pour la cuisson. Tournebroche et Shashlik (Selon le modèle) Utilisation : • Placez le plateau (sans la grille) au niveau 1 pour recueillir le jus de cuisson ou sur la partie inférieure du four si le morceau de viande à rôtir est trop volumineux. • Faites glisser l'une des fourches sur le tournebroche. Placez le morceau de viande à rôtir sur le tournebroche. • Vous pouvez placer des pommes de terre et des légumes précuits sur les bords du plateau afin qu'ils rôtissent en même temps que la viande. • Placez le support sur le niveau central et dirigez la partie en « V » vers l'avant du four. • Vissez la poignée sur l'extrémité arrondie de la broche afin de faciliter l'insertion de la broche. • Placez la broche sur le support, extrémité pointue dirigée vers l'arrière, et poussez délicatement jusqu'à ce que la pointe de la broche pénètre dans le mécanisme de rotation situé à l'arrière du four. L'extrémité arrondie de la broche doit reposer sur la partie en « V » du support (la broche est dotée de deux oreilles devant être situ

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Lorsque vous utilisez le four pour la première fois, le premier nettoyage est nécessaire pour retirer l'odeur du four neuf. 1. Retirez tous les accessoires du four. 2. Faites fonctionner le four en mode Convection à 200 °C ou Conventionnel à 200 °C durant une heure. Cette procédure brûlera toutes les substances de fabrication présentes dans le four. 3. Éteignez le four en tournant le sélecteur de mode sur « Arrêt » après une heure. Lors de la première utilisation des accessoires, nettoyez-les minutieusement avec de l'eau chaude, un produit de nettoyage et un chiffon propre et doux.

Voici pour la cuisson les étapes de base de votre nouveau four.

Utilisation de l'enceinte du four

Mode Supérieur L'enceinte supérieure est utilisée pour la cuisson. La plaque séparatrice est nécessaire pour utiliser ce mode. Mode Unique La totalité de l'enceinte est utilisée pour la cuisson. Retirez la plaque séparatrice.

Mode Double Le mode double permet de cuire deux plats en même temps à l'aide de fonctions et de réglages de température différents. La plaque séparatrice est nécessaire pour utiliser ce mode. Mode Inférieur L'enceinte inférieure est utilisée pour la cuisson. La plaque séparatrice est nécessaire pour utiliser ce mode.

Mode double

En mode unique, le four fonctionne comme un four traditionnel. Utilisez ce mode pour les quantités d'aliments importantes ou si vous souhaitez utiliser un accessoire spécial comme la broche. Retirez la plaque séparatrice du four pour utiliser ce mode. Seule la partie supérieure ou la partie inférieure est utilisée pour la cuisson. Ces modes économisent du temps de préchauffage et de l'énergie lors de la cuisson de plus petites quantités d'aliments. Insérez la plaque séparatrice au niveau 3 pour utiliser ce mode. Lorsque vous choisissez d'utiliser la moitié de l'enceinte de cuisson (mode supérieur ou inférieur), la vitre de la porte pour la partie non utilisée peut présenter des signes de condensation. En mode double, l'enceinte supérieure et l'enceinte inférieure ont chacune des fonctions et une température différentes. Les réglages de temps de cuisson et d'heure de fin de cuisson sont également disponibles pour chacune d'elles. Insérez la plaque séparatrice au niveau 3 pour utiliser ce mode.

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Appuyez à nouveau sur la touche

Au cours de la cuisson, vous pouvez modifier la fonction de cuisson selon l'ordre ci-dessus.

La température peut être réglée après avoir défini la fonction de cuisson. Chaque fonction de cuisson possède une plage de température différente, reportez-vous à la partie traitant les fonctions de cuisson dans ce manuel. 1. Appuyez sur la touche , l'icône de la température clignote. 2. Tournez le sélecteur multifonction pour régler la température souhaitée. 3. Appuyez à nouveau sur la touche . Au cours de la cuisson, vous pouvez modifier la température selon l'ordre ci-dessus.

L'heure souhaitée peut être réinitialisée selon le même ordre que ci-dessus. Pendant la cuisson, appuyez sur la touche

Le temps de cuisson peut être réinitialisé selon le même ordre que ci-dessus. Lorsque le temps réglé est atteint, l'affichage indique « 0:00 » clignotant accompagné d'un signal. Vous pouvez régler un nouveau temps de cuisson ou éteindre le four. Pour annuler le temps de cuisson, appuyez sur la touche et réglez le temps de cuisson à zéro.

L'heure de fin de cuisson peut être réinitialisée selon le même ordre que ci-dessus et lorsque l'heure de fin de cuisson est atteinte, l'affichage indique « 0:00 » clignotant accompagné d'un signal. Pour annuler l'heure de fin de cuisson, appuyez sur la touche et réglez l'heure de fin de cuisson sur l'heure actuelle.

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Utilisation du mode double

Pour le mode double, le mode supérieur et le mode inférieur sont nécessaires pour régler séparément la fonction et la température. Sélection du mode double 1. Sélectionnez le mode double en tournant le sélecteur de mode. Réglage du mode supérieur

Appuyez sur la touche

et tournez le sélecteur multifonction pour sélectionner la fonction de cuisson inférieure souhaitée.

5. Appuyez sur la touche et tournez le sélecteur multifonction pour sélectionner la température souhaitée. Pour changer la fonction de cuisson ou la température avec le mode double, vous devez tout d'abord choisir l'enceinte (supérieure ou inférieure). Si vous appuyez sur la touche ou la touche UNE FOIS, vous pouvez choisir l'enceinte supérieure et modifier le réglage. Si vous appuyez sur la touche ou la touche DEUX FOIS, vous pouvez choisir l'enceinte inférieure et modifier le réglage.

; les heures clignotent. 2. Tournez le sélecteur multifonction pour régler les heures. ; les minutes clignotent. 4. Tournez le sélecteur multifonction pour régler les minutes. pour valider l’heure.

3. Tournez le sélecteur multifonction pour sélectionner le N° du type d'aliment souhaité et patientez entre 4 et 5 secondes. 4. Tournez le sélecteur multifonction pour sélectionner le poids souhaité et patientez entre 4 et 5 secondes. 5. Après 4 à 5 secondes, les programmes de cuisson automatique démarrent automatiquement. Lorsque vous utilisez la cuisson automatique à four double, après avoir sélectionné le N° du type d'aliment, sélectionnez le poids souhaité pour chacune des enceintes supérieure et inférieure.

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Utilité du mode double

Lorsque vous effectuez la cuisson en mode double, une seule enceinte pourrait terminer la cuisson. Dans ce cas, vous pouvez opter pour un seul compartiment de cuisson afin d'utiliser un demi-compartiment. Lorsque vous tournez le sélecteur de mode de mode Double à mode Supérieur ou mode Inférieur, le mode sélectionné conserve le réglage existant.

Utilité du préchauffage rapide automatique

Le four présente des fonctions de cuisson qui comprennent une étape de préchauffage rapide. Cette étape sera indiquée sur l'écran à côté du réglage de la température. Durant cette étape de préchauffage, divers éléments chauffants sont appliqués pour accélérer la montée en température du four. Même si vous augmentez la température, le four change automatiquement la température cible et le préchauffage rapide automatique est appliqué. Une fois la température sélectionnée atteinte, l'icône de préchauffage disparaît et un signal vous rappelle que vous devez insérer les aliments dans le four. Français - 15

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réglage des temps Le mode de cuisson double vous permet d'utiliser des réglages de temps de cuisson et d'heure de fin de cuisson différents pour chaque demi-enceinte. Pour appliquer ou modifier le temps de cuisson ou l'heure de fin de UNE FOIS pour l'enceinte supérieure et DEUX FOIS pour l'enceinte inférieure. cuisson, appuyez sur la touche

Réglage du temps de cuisson

Après avoir accédé à la fonction de cuisson, vous pouvez régler votre temps de cuisson. Et ce temps de cuisson atteint, les éléments chauffants s'éteignent automatiquement. , le temps de cuisson clignote.

Réglage de l'heure de fin de cuisson

Après avoir accédé à la fonction de cuisson, vous pouvez régler l'heure de fin de cuisson. Et ce temps de cuisson atteint, les éléments chauffants s’éteignent automatiquement. , l'heure de fin de cuisson clignote.

Réglage du démarrage différé

Si l'heure de fin de cuisson est réglée après le temps de cuisson, le temps de cuisson et l'heure de fin de cuisson sont calculés et, le cas échéant, le four établit un démarrage différé de la cuisson. AVERTISSEMENT : Ne laissez pas d'aliments trop longtemps dans le four car ils sont susceptibles de s'altérer. Appuyez sur la touche , le temps de cuisson clignote. Tournez le sélecteur multifonction pour appliquer le temps de cuisson. Appuyez sur la touche , l'heure de fin de cuisson clignote. Tournez le sélecteur multifonction pour appliquer l'heure de fin de cuisson. Le point de démarrage différé est automatiquement calculé et le four attend l'heure de ce point de démarrage différé. Le démarrage différé n'est pas réglable en mode double. Le temps de cuisson, l'heure de fin de cuisson et le démarrage différé peuvent être définis après avoir accédé au réglage de la fonction de cuisson.

Réglage de la minuterie

La minuterie peut être réglée indépendamment de la fonction du four et utilisée simultanément au temps de cuisson et à l'heure de fin de cuisson. La minuterie ayant son propre signal, vous pouvez le distinguer des autres. 1. Appuyez sur la touche , la minuterie clignote. 2. Tournez le sélecteur multifonction pour appliquer le temps souhaité pour la minuterie. 3. Appuyez à nouveau sur la touche . Pour annuler la minuterie, appuyez et maintenez la touche durant deux secondes. La minuterie peut être réinitialisée selon le même ordre que ci-dessus et lorsque le temps réglé est atteint, l'affichage indique « 0:00 » clignotant accompagné d'un signal.

Signal sonore

Pour activer ou désactiver le signal sonore, appuyez et maintenez les touches 3 secondes.

Éclairage du four

Appuyez la touche pour allumer et éteindre. Pour économiser l'énergie, l'éclairage du four est éteint quelques minutes après le démarrage de la cuisson. Certains modèles possèdent 2 éclairages dans le four, un pour la partie supérieure et l'autre pour la partie inférieure.

Sécurité enfants

Pour activer ou désactiver la sécurité enfants, appuyez et maintenez la touche

L'affichage indique lorsque la sécurité enfants est activée. Vous pouvez également utiliser la sécurité enfants durant la cuisson. Dans ce cas, chacune des touches et le sélecteur multifonction sont inopérants mais vous pouvez annuler la sécurité en tournant le sélecteur de mode sur Arrêt.

Mise hors tension

Lorsque le four a été éteint, tous les éléments chauffants cessent de fonctionner. Le ventilateur de refroidissement continue par contre de fonctionner un certain temps après l'extinction du four pour la sécurité.

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fonction de cuisson Ce four propose plusieurs fonctions. Symbole

La chaleur est générée au moyen des systèmes de chauffe supérieur et inférieur. Cette fonction est Cuisson adaptée à la cuisson et au rôtissage traditionnels de traditionnelle presque tous les types de plats. Température recommandée : 200 °C La chaleur générée par la convection est répartie uniformément dans le four au moyen des ventilateurs. Cuisson par Cette fonction est spécialement adaptée à la cuisson convection des plats surgelés et des pâtes crues. Température recommandée : 170 °C La chaleur générée par le système de chauffe supérieur et la convection est répartie uniformément Chauffe dans le four au moyen des ventilateurs. Cette fonction supérieure + est spécialement adaptée au rôtissage des aliments, Convection comme la viande. Température recommandée : 190 °C La chaleur générée par le système de chauffe inférieur et la convection est répartie uniformément dans le Chauffe four au moyen des ventilateurs. Cette fonction est inférieure + spécialement adaptée à la cuisson des pizzas, des Convection pains et des gâteaux. Température recommandée : 190 °C La chaleur est générée par le petit gril. Cette fonction est spécialement adaptée à la cuisson des petits plats Gril éco nécessitant moins de chaleur comme le poisson ou les baguettes garnies. Température recommandée : 240 °C La chaleur est générée par le grand gril. Cette fonction est spécialement adaptée à la cuisson des plats Grand gril recouverts de pâte crue (ex. : lasagnes) et les grillades. Température recommandée : 240 °C La chaleur générée par les deux éléments chauffants Gril et supérieurs est distribuée par le ventilateur. Ce mode ventilateur peut être utilisé pour faire griller la viande et le poisson. Température recommandée : 240 °C Ce mode active alternativement tous les éléments chauffants tels que le ventilateur de convection, les systèmes de chauffe supérieur et inférieur. La chaleur Cuisson est répartie de manière uniforme dans le four. Ce intensive mode convient à de grandes quantités d'alimen

Unique Supérieur Inférieur Double Plage de température (°C) O X X X 40-250

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Unique Supérieur Inférieur Double Plage de température (°C) O X X X

Ce mode active l'élément de chauffe inférieur et le Réchauffage ventilateur de convection. Il est adapté au réchauffage d'assiette de bols, d'assiettes et de tasses en céramique. Température recommandée : 60 °C Ce mode utilise le système de chauffe optimisé, vous pouvez ainsi économiser de l'énergie durant la cuisson de vos plats. Convection Température recommandée : 170 °C éco

Le mode de chauffe par convection ECO est utilisé pour déterminer la classe de rendement énergétique conformément à la norme EN50304.

Fonction de cuisson et cuisson automatique

Ce mode inclut un cycle de montée en température automatique jusqu'à 220 °C. Le système de chauffe supérieur et le ventilateur de convection fonctionnent durant le processus de saisie de la viande. Cette étape est suivie d'une cuisson lente ProRoasting des aliments à la basse température de préselection. 40-150 Ce procédé se déroule avec les systèmes de chauffe supérieur et inférieur activés. Ce mode est adapté aux viandes rôties, à la volaille et au poisson. Température recommandée : 100 °C Ce mode active l'élément de chauffe inférieur. Il permet X Maintien au de conserver la chaleur des aliments. chaud Température recommandée : 80 °C

La fonction de cuisson automatique vous permet de choisir les programmes automatiques convenant le mieux à la cuisson de vos aliments.

N° du type d'aliment/Poids

1. Tournez le sélecteur de mode sur le mode de cuisson automatique. pour sélectionner l'enceinte souhaitée.

Niveau de la Consignes grille 2 Rincez et nettoyez les poissons (ex. : truite, perche ou bar entiers). Disposez-les tête-bêche dans un plat en verre ovale allant au four. Ajoutez 2 à 3 cuillères à soupe de jus de citron. Couvrez. 4 Disposez les poissons tête-bêche sur la grille métallique pour plateau. Le premier réglage est adapté à la cuisson de 2 poissons, le second à la cuisson de 4 poissons. Ce programme est adapté à la cuisson de poissons entiers (truite, sandre ou dorade). 4 Placez les steaks de saumon sur la grille métallique pour plateau. Retournez dès que le signal sonore retentit.

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guide de cuisson GRAND GRIL Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Grand gril. Type d'aliment

Grille métallique pour plateau + Plateau universel (profond)

1er côté : 5-8 2ème côté : 5-8

Grille métallique pour plateau + Plateau universel (profond)

1er côté : 4-6 2ème côté : 4-6

1er côté : 1-2 2ème côté : 1-2

Grille métallique pour plateau + Plaque à pâtisserie (universelle)

Plaque à pâtisserie (universelle)

Grille métallique pour plateau + Plateau universel (profond)

1er côté : 8-10 2ème côté : 5-7

Saucisses (épaisses) 5 à 10 unités Saucisses (fines) 8 à 12 unités Toasts 5 à 10 unités Toasts au fromage 4 à 6 unités

Crêpes farcies à la russe (200 à 500 g) Biftecks (400 à 800 g)

GRIL ÉCO Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Gril éco. Placez les aliments au centre de l'accessoire. Type d'aliment

Camembert surgelé (2 à 4 morceaux de 75 g chacun) PLACEZ DANS LE FOUR A FROID (avant préchauffage)

Grille métallique pour plateau + Plaque à pâtisserie (universelle)

Bâtonnets de poisson surgelés (300 à 700 g) PLACEZ DANS LE FOUR FROID, (avant préchauffage) VERSEZ DE L'HUILE

Grille métallique pour plateau + Plaque à pâtisserie (universelle)

Sandwiches de poisson surgelés (300 à 600 g) PLACEZ DANS LE FOUR A FROID, ARROSEZ D'UN FILET D'HUILE

Plaque à pâtisserie (universelle)

Grille métallique pour plateau + Plaque à pâtisserie (universelle)

Baguettes garnies surgelées (tomate mozzarella ou jambon/fromage)

Pizza surgelée (300 à 500 g) PLACEZ DANS LE FOUR A FROID (avant préchauffage)

Température Temps (°C) (min)

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CUISSON TRADITIONNELLE Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode de cuisson traditionnelle. Niveau de la grille

Température Temps (°C) (min)

Poulet entier (800 g à 1300 kg) BADIGEONNEZ LA VIANDE D'HUILE ET ASSAISONNEZ Placez tout d'abord le poulet poitrine vers le bas et retournez-le à mi-cuisson.

Grille métallique pour plateau + Plateau universel (profond)

Rôti de porc avec couenne (1,5 à 2 kg) Placez le rôti côté couenne vers le bas et retournez-le à mi-cuisson.

Programmes de cuisson automatique unique

Le tableau ci-dessous répertorie les 25 programmes automatiques permettant de cuire traditionnellement, de rôtir et de confectionner des gâteaux. Ces programmes peuvent être utilisés dans l'enceinte unique du four. Dans ce cas, retirez toujours la plaque séparatrice. Veillez à respecter les quantités, les poids et les consignes associés à chaque mode de cuisson. Les modes et les temps de cuisson ont été pré-programmés pour plus de facilité. Reportez-vous à ces consignes pour connaître le mode de cuisson adapté à chaque type d'aliment. Insérez toujours les aliments dans le four à froid. N° A-01 A-02

Type d'aliment Pizza surgelée Frites au four surgelées

Croquettes surgelées Lasagnes maison

0,3-0,6 0,7-1,0 0,3-0,5 (fines) 0,6-0,8 (épaisses) 0,3-0,5 0,6-0,8 0,3-0,5 0,8-1,0

Niveau de la Consignes grille 2 Placez la pizza surgelée au centre de la grille métallique.

Plaque à pâtisserie (universelle)

Répartissez uniformément les frites sur la plaque à pâtisserie. Utilisez le premier réglage pour les frites fines et le second pour les frites plus épaisses.

Plaque à pâtisserie (universelle) Grille métallique

Plateau universel (profond) avec grille métallique pour plateau Plateau universel (profond) avec grille métallique pour plateau Plateau universel (profond) avec grille métallique pour plateau Plateau universel (profond) avec grille métallique pour plateau Plateau universel (profond) avec grille métallique pour plateau Plateau universel (profond) avec grille métallique pour plateau Plateau universel (profond) avec grille métallique pour plateau

Disposez les croquettes de pommes de terre surgelées sur la plaque à pâtisserie. Préparez des lasagnes fraîches ou utilisez des lasagnes prêtes à cuire et placez-les dans un plat adapté allant au four. Placez le plat au centre du four. Placez les biftecks marinés côte à côte sur la grille métallique pour plateau. Retournez dès que le signal sonore retentit. Le premier réglage est adapté à la cuisson des biftecks fins, le second à celle des biftecks plus épais. Placez le rôti de bœuf mariné sur la grille métallique pour plateau. Retournez dès que le signal sonore retentit.

Plateau universel (profond) avec grille métallique pour plateau

Placez le rôti de porc mariné sur la grille métallique pour plateau côté couenne vers le bas. Retournez dès que le signal sonore retentit.

Côtelettes d'agneau marinées Placez les côtelettes d'agneau sur la grille métallique pour plateau. Retournez dès que le signal sonore retentit. Le premier réglage est adapté aux côtelettes fines, le second aux côtelettes plus épaisses. Badigeonnez les morceaux de poulet d’huile et d’épices. Placez les morceaux de poulet côte à côte sur la grille métallique pour plateau.

Badigeonnez le poulet entier d'huile et saupoudrez d'épices. Placez le poulet sur la grille métallique pour plateau côté poitrine vers le bas. Retournez dès que le signal sonore retentit. Préparez le magret de canard, placez-le sur la grille métallique pour plateau, côté gras vers le haut. Le premier réglage correspond à un magret de canard de taille normale ; le deuxième, à deux magrets de canard de belle taille. Placez le roulé de dinde sur la grille métallique pour plateau. Retournez dès que le signal sonore retentit.

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Plateau universel (profond) avec grille métallique pour plateau

Plateau universel (profond) avec grille métallique pour plateau Plaque à pâtisserie (universelle)

Plateau universel (profond)

0,4-0,6 0,8-1,0 0,5-0,6 0,7-0,8 0,9-1,0 Pâte pour flan 0,3-0,4 aux fruits (grande) 0,2-0,3 (tartelettes) Biscuit de 0,4-0,5 Savoie (taille moyenne) 0,2-0,3 (petit) Muffins 0,5-0,6 0,7-0,8

Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré. Le premier réglage est adapté à la cuisson d'un flan aux fruits ; le second, à la cuisson de 5 à 6 petites tartelettes.

Placez la pâte dans un moule à gâteau rond en métal à revêtement noir. Le premier réglage convient à un moule à gâteau de 26 cm de diamètre et le second réglage à un moule de 18 cm de diamètre. Versez la pâte dans un moule à pâtisserie métallique noir pour 12 muffins. Le premier réglage est adapté à la cuisson de petits muffins, le second à la cuisson de grands muffins. Préparez la pâte en suivant les instructions du fabricant et versez-la dans un moule à gâteau métallique rectangulaire à revêtement noir (25 cm de long). Le premier réglage est adapté à la cuisson du pain blanc (0,7 à 0,8 kg) ; le second (0,8 à 0,9 kg); à la cuisson du pain complet. Placez la pizza sur la plaque. Les plages de poids incluent la garniture (sauce, légumes, jambon, fromage). Le réglage 1 (1,0 à 1,2 kg) convient aux pizzas fines et le réglage 2 (1,3 à 1,5 kg) convient aux pizzas avec beaucoup de garniture. Le premier réglage est recommandé pour faire lever les pâtes à pizza à base de levure. Le second réglage est adapté aux pâtes levées pour gâteau ou pain. Placez-la dans un grand plat circulaire résistant à la chaleur et recouvrez celui-ci de film étirable.

Gratin de légumes Gâteau marbré

0,7-0,8 (blanc) 0,8-0,9 (farine complète)

Plaque à pâtisserie (universelle)

Fermentation de la pâte levée

Rincez les pommes de terre et coupez-les en deux. Badigeonnez-les d'huile d'olive, de fines herbes et d'épices. Répartissez les tranches uniformément sur la plaque. Le premier réglage correspond à de petites pommes de terres (de 100 g chacune), le second réglage à de grandes pommes de terre au four (200 g chacune). Disposez les légumes (rondelles de courgettes, morceaux de poivrons, rondelles d'aubergines, champignons et tomates cerises) dans le plateau universel. Badigeonnez d'un mélange d'huile d'olive, d'herbes et d'épices. Préparez le gratin de légumes dans un plat rond allant au four. Placez le plat au centre du four. Versez la pâte dans un moule à gâteau Bundt beurré.