four · réf. NV6723BGESR

Mode d'emploi four Samsung NV6723BGESR/EF

Four Samsung (réf. NV6723BGESR). Consultez et téléchargez la notice d'utilisation officielle Samsung en PDF (84 pages), directement depuis cette page.

Samsung NV6723BGESR/EF
Fiche technique Samsung NV6723BGESR/EF

Four

Nombre de fours
1
Type de four
Four électrique
La capacité totale de l'intérieur du four (s)
66 L
Puissance Totale du Four
1600 W
Grill
Oui
Puissance de grill
1600 W

Design

Type de commande
Rotatif
Position de contrôle
Devant
Écran integré
Oui
Emplacement charnière de porte
Bas

Ergonomie

Type de minuterie
Numérique
Voyants
Oui
Contrôle parental
Oui

Puissance

Consommation électrique typique
1600 W

Poids et dimensions

Largeur
560 mm
Profondeur
550 mm
Hauteur
570 mm
Poids
39 kg
Notice officielle Samsung - PDF · 84 pages Télécharger le PDF
Texte de la notice Samsung - français 29 sections

Présentation

utilisation de ce manuel Merci d'avoir choisi un four encastrable SAMSUNG. Ce manuel d'utilisation contient d'importantes informations relatives à la sécurité ainsi que les instructions de fonctionnement et d'entretien de l'appareil. Veuillez le lire très attentivement avant d'utiliser votre four et conservez-le précieusement en vue d'une consultation ultérieure.

Ce manuel d'utilisation comporte les symboles suivants :

AVERTISSEMENT ou ATTENTION

consignes de sécurité L'installation de ce four doit être effectuée uniquement par un électricien qualifié. Le technicien est chargé du branchement de l'appareil sur la prise d'alimentation conformément aux conseils de sécurité en vigueur.

Sécurité électrique

Si le four a été endommagé pendant le transport, ne le branchez pas. • Ce four doit être relié à la prise d'alimentation secteur uniquement par un électricien qualifié. • En cas de défaut ou de dommage constaté sur l'appareil, ne tentez pas de le faire fonctionner. • Toute réparation doit être effectuée uniquement par un technicien qualifié. Une réparation inadéquate présente un risque réel pour vous et pour les autres. Si votre four nécessite une réparation, contactez un service de dépannage SAMSUNG ou votre revendeur. • Si le cordon d'alimentation est défectueux, il doit être remplacé par un composant ou un câble spécial disponible chez votre fabricant ou un réparateur agréé (pour les modèles à filerie fixe). • Si le cordon d'alimentation de l'appareil est endommagé, il devra être remplacé par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute personne qualifiée afin d'éviter tout danger (pour les modèles à cordon d'alimentation uniquement). • Ne laissez aucun fil ni aucun câble électrique entrer en contact avec le four. • Le four doit être relié à une prise d'alimentation secteur au moyen d'un disjoncteur ou d'un fusible homologué. N'utilisez jamais d'adaptateur multiprise ou de rallonge. • La plaque signalétique est située sur le côté droit de la porte. • Il convient de mettre l'appareil hors tension lorsque celui-ci est en cours de réparation ou de nettoyage. • Soyez prudent lorsque vous branchez des appareils électriques sur une prise située à proximité du four. • Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) inexpérimentées ou dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, sauf si celles-ci sont sous la surveillance ou ont reçu les instructions d’utilisation appropriées de la personne responsable de leur sécurité. • L’appareil doit pouvoir être facilement débranché une fois installé. Pour que l’appareil puisse être facilement débranché une fois en place, veillez à ce que la prise murale reste acce

Sécurité pendant le fonctionnement de l'appareil

Ce four est réservé à la cuisson d'aliments dans le cadre d'un usage domestique uniquement. Lorsque le four fonctionne, la chaleur qui se dégage des surfaces internes peut provoquer de graves brûlures en cas de contact avec celles-ci. Ne touchez jamais les éléments chauffants ni les surfaces internes du four avant qu'ils n'aient eu le temps de refroidir. Ne rangez jamais de matériaux inflammables dans le four.

2_utilisation de ce manuel

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Les surfaces du four deviennent chaudes lorsque l'appareil fonctionne à une température élevée de façon prolongée. Pendant la cuisson, soyez prudent en ouvrant la porte du four car l'air chaud et la vapeur s'en échappent rapidement. Lorsque vous cuisinez des plats à base d'alcool, la température élevée peut entraîner une évaporation de ce dernier. En cas de contact avec une partie chaude du four, la vapeur risque de s'enflammer. Pour votre sécurité, ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide d'un nettoyeur haute pression (eau ou vapeur). Lorsque vous utilisez l'appareil, veillez à ce que les enfants ne s'en approchent pas. Pour la cuisson d'aliments surgelés (ex. : pizzas), utilisez la grande grille. Si vous utilisez la plaque à pâtisserie, les variations de température risquent de la déformer. Ne versez pas d'eau dans le fond du four si celui-ci est encore chaud. Vous risqueriez d'endommager la surface émaillée. La porte du four doit être fermée pendant la cuisson des aliments. Ne recouvrez pas le fond du four de papier aluminium et n'y déposez aucune plaque à pâtisserie ni aucun moule. L'aluminium empêche la chaleur de passer ; par conséquent, les surfaces émaillées risquent d'être endommagées et les aliments ne cuiront pas convenablement. Le jus des fruits laissent des traces parfois indélébiles sur les surfaces émaillées du four. Pour obtenir des gâteaux très moelleux, utilisez la lèchefrite. Ne posez pas d'ustensiles sur la porte du four lorsque celle-ci est ouverte. Les jeunes enfants ne doivent pas utiliser l'appareil sans la surveillance d'un adulte. Veillez à ce que les enfants soient éloignés de la porte lors de son ouverture ou de sa fermeture car ils pourraient se cogner contre la porte ou se prendre les doigts dedans. Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur du four. Si le cordon d'alimentation de l'appareil est endommagé, il devra être remplacé par le fabricant, son

Mise au rebut des déchets

Élimination du matériel d'emballage • •

Le matériel utilisé pour emballer cet appareil est recyclable. Jetez le matériel d'emballage dans les conteneurs municipaux prévus à cet effet.

Mise au rebut de vos appareils usagés AVERTISSEMENT : Avant de vous débarrasser de vos appareils usagés, veillez à les mettre totalement hors service afin d'éviter tout danger. Pour cela, débranchez l'appareil de l'alimentation secteur et retirez la prise mâle. En jetant vos appareils usagés de façon appropriée, vous contribuez à la protection de l'environnement. • •

L'appareil ne doit pas être jeté avec les ordures ménagères. Pour connaître les dates de ramassage et les sites de traitement des ordures ménagères, renseignezvous auprès du service de voirie de votre municipalité ou auprès de votre mairie.

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Cuisson double

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Fonction supérieure et inférieure dans l'une ou l'autre partie du four La cuisson double permet de cuire deux plats en même temps à l'aide de fonctions et de réglages de température différents.

Nettoyage et entretien

15 Programmes de cuisson automatique unique

17 Installation 18 Configuration initiale 18 Dépannage 19 Codes d’erreur

20 Nettoyage vapeur (en option) 21 Séchage rapide 21 Surface émaillée catalytique (en option) 21 Nettoyage manuel 22 Retrait de la porte 22 Retrait des vitres de la porte

Glissières latérales

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23 Retrait des glissières latérales 24 Remplacement de l’ampoule table des matières_5

commandes du four Bouton supérieur du mode de cuisson double

Bouton inférieur du mode de cuisson double Bouton de fonctionnement

Alarme Heure de fin de cuisson Temps de cuisson

Éclairage Température Bouton de sélection Heure

Façade La façade du four est disponible dans différentes matières et couleurs : acier inoxydable, blanc, noir et verre. Par souci de qualité, l'apparence peut être différente.

accessoires Votre nouveau four Samsung est livré avec de nombreux accessoires qui s'avéreront très utiles lors de la préparation des différents plats. Les accessoires comptent notamment une plaque séparatrice pour le mode de cuisson double, des plaques, des grilles et une broche. ATTENTION : Veillez à insérer correctement l'accessoire dans les glissières latérales prévues à cet effet. Laissez un espace d'au moins 2 cm entre le fond du four et le bord de la plaque afin d'éviter d'endommager l'émail. Plaque séparatrice (en option) Utilisez la plaque séparatrice avec le mode de cuisson double. Elle permet de séparer la partie supérieure et la partie inférieure du four et doit être insérée au niveau 3. Petite grille (en option) La petite grille peut être utilisée pour faire griller et rôtir les aliments. Vous pouvez l’associer à la lèchefrite afin d'éviter que les liquides ne tombent sur le fond du four. Grande grille (en option) La grande grille peut être utilisée pour faire griller et rôtir les aliments. Elle peut servir de support aux cocottes et plats allant au four.

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lèchefrite (en option) La lèchefrite (creuse) peut être utilisée pour le rôtissage. Elle peut être associée à la petite grille afin d'éviter que les liquides ne tombent sur le fond du four.

Plaque à pâtisserie (en option) La plaque à pâtisserie (plate) peut être utilisée pour la préparation de gâteaux, de cookies et d’autres pâtisseries. accessoires

Broche (en option) La broche peut être utilisée pour faire rôtir de la volaille (ex : poulet). La broche ne peut être utilisée qu'en mode unique au niveau 3, car elle doit être fixée à un adaptateur sur la paroi arrière. Retirez la poignée noire pour la cuisson. Broche de rôtissoire et brochette (en option) Utilisation : • Placez la lèchefrite (sans la grille) au niveau 1 pour recueillir le jus de cuisson ou sur la partie inférieure du four si le morceau de viande à rôtir est trop volumineux. • Faites glisser l'une des fourches sur le tournebroche. Placez le morceau de viande à rôtir sur le tournebroche. • Vous pouvez placer des pommes de terre et des légumes précuits sur les bords de la lèchefrite afin qu'ils rôtissent en même temps que la viande. • Placez le support sur le niveau central et dirigez la partie en « V » vers l'avant du four. • Vissez la poignée sur l'extrémité arrondie de la broche afin de faciliter l'insertion de la broche. • Placez la broche sur le support, extrémité pointue dirigée vers l'arrière, et poussez délicatement jusqu'à ce que la pointe de la broche pénètre dans le mécanisme de rotation situé à l'arrière du four. L'extrémité arrondie de la broche doit reposer sur la partie en « V » du support. (la broche est dotée de deux oreilles devant être situées le plus près possible de la porte afin d'éviter que la broche ne puisse avancer. Ces oreilles servent également à fixer la poignée). • Dévissez la poignée avant de lancer la cuisson. Une fois la cuisson terminée, revissez la poignée afin de retirer la broche plus facilement du support. Rainure de guidage télescopique (en option) • Pour insérer les accessoires, faites tout d'abord glisser les guides télescopiques au niveau souhaité. • Placez la plaque ou la grille sur les guides et poussez-la complètement dans le four. Fermez la porte du four uniquement après avoir complètement inséré les guides télescopiques.

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essais de plats Conformément à la norme EN 60350 Faire cuire Les types de cuisson recommandés sont valables four préchauffé. Positionnez toujours le côté incliné des plateaux vers l'avant. Type d'aliment Sablés

Grande grille + 2 moules à gâteau à fond amovible * (revêtement noir, ø 20 cm)

Plaque à pâtisserie + Grande grille + 2 moules à gâteau à fond amovible ** (revêtement noir, ø 20 cm)

Plat et remarques Plaque à pâtisserie

Plaque à pâtisserie + lèchefrite Gâteaux de petite taille

Plaque à pâtisserie + lèchefrite Génoise

Gâteau aux pommes à pâte levée

Moule à fond amovible sur la grande grille (à revêtement noir, ø 26 cm) posé sur la grande grille Plaque à pâtisserie

Plaque à pâtisserie + lèchefrite Tarte aux pommes

* Pour faire cuire deux gâteaux, disposez-les sur la grille de la façon suivante : un moule dans le fond à gauche et un moule à l’avant à droite. ** Pour faire cuire deux gâteaux, disposez-les de la façon suivante : au centre, l'un au-dessus de l'autre, sur deux grilles.

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Faire griller faites préchauffer le four pendant 5 minutes en utilisant la fonction Large Grill (Grand gril). Type d'aliment

1er côté : 1-2 2e côté : 1-1½

Petite grille + lèchefrite (pour récupérer les égouttures)

1er côté : 14-16 2e côté : 4-6

*Hamburgers : faites préchauffer le four pendant 15 minutes en utilisant la fonction Large Grill (Grand gril).

Ce four propose six fonctions différentes. En fonction du mode utilisé, cuisson double ou cuisson unique, vous pouvez choisir parmi les fonctions suivantes : Cuisson traditionnelle La chaleur est générée au moyen des systèmes de chauffe supérieur et inférieur. Cette fonction est adaptée à la cuisson et au rôtissage traditionnels de presque tous les types de plats. Température recommandée : 200 °C Cuisson par convection La chaleur générée par la convection est répartie uniformément dans le four au moyen des ventilateurs. Cette fonction est spécialement adaptée à la cuisson des plats surgelés et des pâtes crues. Température recommandée : 170 °C Chaleur par le haut + Convection La chaleur générée par le système de chauffe supérieur et la convection est répartie uniformément dans le four au moyen des ventilateurs. Cette fonction est spécialement adaptée au rôtissage des aliments, comme la viande. Température recommandée : 190 °C Chaleur par le bas + Convection La chaleur générée par le système de chauffe inférieur et la convection est répartie uniformément dans le four au moyen des ventilateurs. Cette fonction est spécialement adaptée à la cuisson des pizzas, des pains et des gâteaux. Température recommandée : 190 °C Petit gril La chaleur est générée par le petit gril. Cette fonction est spécialement adaptée à la cuisson des petits plats nécessitant moins de chaleur comme le poisson ou les baguettes garnies. Température recommandée : 240 °C Grand gril La chaleur est générée par le grand gril. Cette fonction est spécialement adaptée à la cuisson des plats recouverts de pâte crue (ex. : lasagnes) et les grillades. Température recommandée : 240 °C

Mode unique

Réglez la fonction | 02 Appuyez sur la touche Fonction. L'icône de la fonction clignote.

Avec le mode Unique, vous pouvez utiliser toutes les fonctions du four.

Toutes les fonctions sont disponibles en mode unique. Le mode unique permet une utilisation traditionnelle du four.

Tournez le bouton de sélection et sélectionnez le réglage souhaité.

03 | Réglage de la température Appuyez sur la touche Température, l'icône correspondante clignote.

cuisson double Ce four est équipé de la fonction de cuisson double. Cette fonction permet de préparer deux plats différents en même temps en utilisant deux températures différentes dans la partie supérieure et la partie inférieure du four. Vous pouvez également choisir de cuire les aliments dans la partie supérieure ou la partie inférieure du four, ce qui constitue une économie de temps et d'énergie. Sélectionnez le mode de cuisson double | 01 Insérez la plaque séparatrice au niveau 3 pour utiliser la cuisson double.

Selon le mode de cuisson double sélectionné, vous pouvez utiliser l'une des fonctions suivantes :

Mode supérieur

Convection | Chaleur par le haut + Convection | Grand gril Le mode supérieur permet une économie d'énergie et de temps pour la cuisson de petites quantités d'aliments.

Mode inférieur

Convection | Chaleur par le bas + Convection Le mode inférieur permet une économie d'énergie et de temps pour la cuisson de petites quantités d'aliments.

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REMARQUE : suivez les étapes 03/04 pour le mode supérieur et les étapes 06/07 pour le mode inférieur. REMARQUE : sélectionnez le bouton supérieur ou inférieur du mode double.

Réglage du compartiment | 02

03 | Réglage de la fonction supérieure

05 | Sélection du compartiment

Réglage de la température supérieure | 04 Appuyez sur la touche Température. L'icône de la température supérieure clignote.

Tournez le bouton de sélection et sélectionnez le réglage souhaité.

Réglage de la fonction inférieure | 06

Appuyez sur le bouton inférieur de la cuisson double. L'icône du compartiment clignote.

Appuyez sur la touche Fonction. L'icône de la fonction supérieure clignote.

Appuyez sur le bouton supérieur de la cuisson double. L'icône du compartiment clignote.

07| Réglage de la température inférieure

Appuyez sur le bouton Fonction. L'icône du mode Inférieur clignote.

Appuyez sur la touche Température. L'icône de la température inférieure clignote.

réglages Le mode de cuisson double permet d'utiliser différents réglages pour la partie supérieure et la partie inférieure du four (fin de cuisson, temps de cuisson, réglages de température et d'alarme). Pour appliquer ou modifier les réglages de l'une ou l'autre partie du four, appuyez sur la touche : partie supérieure partie inférieure

Pour appliquer ou modifier des réglages dans le mode de cuisson double, sélectionnez le compartiment.

L'heure de départ différé (heure de fin de cuisson et temps de cuisson) n'est pas réglée en mode de cuisson double.

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Réglage du temps de cuisson

Réglage du temps de cuisson | 01

02 | Confirmation du temps de cuisson

Appuyez sur la touche Temps de cuisson. L'icône du temps de cuisson clignote.

Appuyez à nouveau sur la touche Temps de cuisson ou patientez 4-5 secondes.

En option | ajout de la fin de cuisson

Réglage de la fin de cuisson | 03

Tournez le bouton de sélection et sélectionnez le réglage souhaité.

Appuyez sur le bouton Heure de fin de cuisson. L'icône d'arrêt clignote.

04 | Confirmation de la fin de cuisson Appuyez à nouveau sur le bouton Fin de cuisson ou patientez 3 secondes.

Réglage de l'heure de fin de cuisson

Réglage de la fin de cuisson | 01

02 | Confirmation de la fin de cuisson

Appuyez sur le bouton Fin de cuisson. L'icône d'arrêt clignote.

Appuyez à nouveau sur le bouton Fin de cuisson ou patientez 3 secondes.

En option | ajout d'un temps de cuisson

Réglage du temps de cuisson | 03

Tournez le bouton de sélection et réglez l'heure souhaitée.

Appuyez sur la touche Temps de cuisson. L'icône du temps de cuisson clignote.

04 | Confirmation du temps de cuisson Appuyez à nouveau sur la touche Temps de cuisson ou patientez 4-5 secondes.

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Modification du temps réglé

Sélectionnez l'heure à modifier | 01

02 | Confirmation de la modification de l'heure Appuyez sur le bouton Fin de cuisson ou Temps de cuisson ; l'heure clignote.

Modification de la température

Réglez la température | 01

Tournez le bouton de sélection et réglez la nouvelle température.

Appuyez sur la touche Température. L'icône correspondante clignote.

Tournez le bouton de sélection.

Appuyez sur le bouton Fin de cuisson ou Temps de cuisson ; l'heure clignote.

02 | Confirmation de la température Patientez 4-5 secondes pour que la nouvelle température soit appliquée.

Réglage de l’heure

Réglez les heures | 01 Appuyez sur la touche Horloge ; les heures clignotent.

Réglez les minutes | 02 Appuyez sur la touche Horloge ; les minutes clignotent.

Tournez le bouton de sélection et réglez l'heure.

03 | Confirmez l’heure Appuyez à nouveau sur la touche Horloge pour valider l'heure.

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Réglez l’alarme

Réglez l'alarme | 01 Appuyez sur la touche Alarme ; l'icône correspondante clignote.

Tournez le bouton de sélection et réglez l'heure de la minuterie.

02 | Confirmez l’alarme Appuyez à nouveau sur la touche Alarme ou patientez 3 secondes pour activer l'alarme.

Éclairage

Appuyez sur la touche Éclairage 1 fois pour activer l'éclairage et 2 fois pour le désactiver. L'ampoule inférieure est proposée en option. Appuyez sur la touche Éclairage 1 fois pour un éclairage complet, 2 fois pour éclairer la partie supérieure, 3 fois pour éclairer la partie inférieure et 4 fois pour désactiver l'éclairage.

VERROUILLAGE Appuyez sur la touche Verrouillage pendant 3 secondes. L'icône du verrou s'affiche indiquant que la fonction de verrouillage est activée.

Mise hors tension

Pour éteindre le four, réglez le bouton de fonctionnement sur 0.

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cuisson automatique En mode de cuisson automatique, vous pouvez sélectionner jusqu’à 15 programmes de cuisson automatique, pour la cuisson traditionnelle, le rôtissage et la confection de gâteaux. Sélectionnez le mode de cuisson automatique | 01

Sélectionnez la recette souhaitée en tournant le bouton de sélection.

Sélectionnez le poids souhaité en tournant le bouton de sélection.

Retirez la plaque séparatrice du four pour utiliser le mode de cuisson automatique.

Programmes de cuisson automatique unique

Le tableau ci-dessous répertorie les 15 programmes automatiques permettant de cuire traditionnellement, de rôtir et de confectionner des gâteaux. Ces programmes peuvent être utilisés dans le compartiment unique du four. Dans ce cas, retirez toujours la plaque séparatrice. Veillez à respecter les quantités, les poids et les consignes associés à chaque mode de cuisson. Les modes et les temps de cuisson ont été pré-programmés pour plus de facilité. Reportez-vous à ces consignes pour connaître le mode de cuisson adapté à chaque type d'aliment. Insérez toujours les aliments dans le four à froid. Non

Placez la pizza surgelée au centre de la grande grille.

0,3-0,5 Plaque à (fines) pâtisserie 0,6-0,8 (épaisses)

Répartissez uniformément les frites sur la plaque à pâtisserie. Utilisez le premier réglage pour les frites fines et le second pour les frites plus épaisses.

Préparez des lasagnes fraîches ou utilisez des lasagnes prêtes à cuire et placez-les dans un plat adapté allant au four. Placez le plat au centre du four.

Placez la pizza sur la plaque. Les plages de poids incluent la garniture (sauce, légumes, jambon, fromage). Le réglage 1 (1,0-1,2 kg) convient aux pizzas fines et le réglage 2 (1,3-1,5 kg) convient aux pizzas avec beaucoup de garniture.

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Lèchefrite et petite grille

Placez les biftecks marinés côte à côte sur la petite grille. Retournez dès que le signal sonore retentit. Le premier réglage est adapté à la cuisson des biftecks fins, le second à celle des biftecks plus épais.

Lèchefrite et petite grille

Placez le rôti de bœuf mariné sur la petite grille. Retournez dès que le signal sonore retentit.

Lèchefrite et petite grille

Placez le rôti de porc mariné sur la petite grille. Retournez dès que le signal sonore retentit.

Lèchefrite et petite grille

Côtelettes d'agneau marinées Placez les côtelettes d'agneau sur la petite grille. Retournez dès que le signal sonore retentit. Le premier réglage est adapté aux côtelettes fines, le second aux côtelettes plus épaisses.

Lèchefrite et petite grille

Badigeonnez les morceaux de poulet d’huile et d’épices. Placez les morceaux de poulet côte à côte sur la petite grille.

Lèchefrite et petite grille

Badigeonnez le poulet entier d'huile et saupoudrez d'épices. Placez le poulet sur la petite grille. Retournez dès que le signal sonore retentit.

Lèchefrite et petite grille

Disposez les poissons tête-bêche sur la petite grille. Le premier réglage est adapté à la cuisson de 2 poissons, le second à la cuisson de 4 poissons. Ce programme est adapté à la cuisson de poissons entiers (truite, sandre ou dorade).

Placez les légumes (rondelles de courgettes, morceaux de poivrons, rondelles d'aubergines, champignons et tomates cerises) dans la lèchefrite. Badigeonnez d'un mélange d'huile d'olive, d'herbes et d'épices.

Versez la pâte dans un moule à gâteau Bundt beurré.

0,3-0,4 Grande grille (grand) 0,2-0,3 (tartelettes)

Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré. Le premier réglage est adapté à la cuisson d'un flan aux fruits, le second à la cuisson de 6 petites tartelettes.

Versez la pâte dans un moule à pâtisserie métallique noir pour 12 muffins. Le premier réglage est adapté à la cuisson de petits muffins, le second à la cuisson de grands muffins.

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installation et entretien INSTALLATION Consignes de sécurité pour l'installation

Caractéristiques techniques Tension/Fréquence d'entrée Volume (utilisable) Puissance de sortie Dimensions hors tout (l x H x P) Dimensions intérieures (l x H x P)

230 V ~ 50 Hz Série NV671~3 : 66 L Série NV674~9 : 70 L 595 3650 W maxi. 595 x 595 x 566 mm 440 x 365 x 405 mm

Configuration initiale

Premier nettoyage Nettoyez soigneusement le four avant de l'utiliser pour la première fois. N'utilisez pas de chiffons, de substances ou de détergents abrasifs car ils risqueraient d'endommager les surfaces du four. Utilisez de l'eau chaude savonneuse et un chiffon doux pour nettoyer la plaque à pâtisserie, la lèchefrite, les grilles et les autres accessoires ainsi que les parois intérieures et les rails de guidage du four. Nettoyez la façade à l'aide d'un chiffon propre humide et doux. Vérifiez que l'horloge du four est correctement réglée et retirez tous les accessoires du four. Faites fonctionner le four en mode unique avec convection pendant une heure-200 °C. Cette procédure permet de brûler tous les dépôts dans le four. Une odeur caractéristique est alors générée. Ceci est tout à fait normal. Assurez-vous cependant que votre cuisine est correctement ventilée durant cette opération.

Problème

Que faire si le four ne chauffe pas ?

• Le four n'est peut-être pas allumé. Allumez le four. • L'horloge n'est peut-être pas réglée. Réglez l'horloge. • Vérifiez que les réglages adéquats ont bien été effectués. • Il se peut qu'un fusible de votre habitation ait grillé ou que le disjoncteur ait lâché. Remplacez le fusible concerné ou remettez le disjoncteur en marche. Si ce problème se reproduit fréquemment, contactez un électricien.

Que faire lorsque le four ne chauffe pas, même après le réglage de la fonction du four et de la température ?

• Le problème peut provenir des branchements électriques internes. Contactez le service après-vente le plus proche.

Que faire lorsqu'un code d'erreur s'affiche et que le four ne chauffe pas ?

• Le branchement du circuit électrique interne est défectueux. Contactez le service après-vente le plus proche.

Que faire si l'heure clignote ?

• Une coupure de courant s'est produite. Réglez l'horloge.

Que faire si la lumière du four ne s'allume pas ?

• La lumière du four est défectueuse. Contactez le service après-vente le plus proche.

Que faire lorsque le ventilateur fonctionne sans avoir été réglé au préalable ?

• Après utilisation, le ventilateur fonctionne jusqu'au refroidissement total du four. Contactez le service après-vente le plus proche si le ventilateur continue de fonctionner après le refroidissement complet du four.

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1) ** symbolise n'importe quel numéro.

installation et entretien_19

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Sélectionnez le nettoyage

vapeur à l'aide du bouton de fonctionnement. Lorsque vous sélectionnez la fonction de nettoyage vapeur, le signe ‘SC’ s'affiche à l'écran et le nettoyage vapeur est lancé automatiquement.

Lorsque l'affichage

commence à clignoter et qu'un signal sonore retentit, l'opération est terminée. Réglez le bouton de fonctionnement sur Arrêt pour arrêter le nettoyage vapeur.

Nettoyez l'intérieur du

four à l'aide d'un chiffon propre et doux.

Remarques sur le nettoyage vapeur • Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte avant la fin du programme de nettoyage vapeur : l'eau située dans le fond du four est extrêmement chaude. • Ouvrez la porte du four et épongez l'eau restante. • Ne laissez jamais d'eau, même en très petite quantité, stagner dans le four pendant une durée prolongée (ex. : toute une nuit). • Nettoyez l'intérieur du four à l'aide d'une éponge et de détergent ou d'une brosse souple. Les traces de salissure incrustées peuvent être retirées à l'aide d'une éponge à récurer en nylon. • Les dépôts de tartre peuvent être retirés à l'aide d'un chiffon imbibé de vinaigre. • Utilisez un chiffon doux et de l'eau claire pour nettoyer l'intérieur du four. N'oubliez pas d'essuyer sous le joint de la porte. • Si le four est très sale, répétez l'opération une fois que le four est froid. • En cas de taches de graisse importantes (ex. : après avoir fait rôtir ou griller des aliments), il est recommandé de frotter les traces de salissure incrustées à l'aide d'un nettoyant avant d'activer la fonction de nettoyage du four. • Une fois le nettoyage terminé, laissez la porte du four entrebâillée (à 15 °) pour permettre à la surface émaillée interne de sécher complètement. 20_nettoyage et entretien

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Séchage rapide

1. Laissez la porte du four entrebâillée à environ 30 °. 2. Réglez le bouton de fonctionnement sur le mode unique. 3. Appuyez sur le bouton de fonction. 4. Sélectionnez la convection à l'aide du bouton de sélection. 5. Réglez un temps de cuisson d'environ 5 minutes et une température de 50 °C. 6. Eteignez le four une fois cette durée écoulée.

Surface émaillée catalytique (en option)

L’habillage amovible est recouvert d’une couche d’émail catalytique gris foncé ; ce revêtement peut progressivement se recouvrir des huiles et graisses circulant dans l’air pendant la cuisson par convection. Ces dépôts finissent par brûler lorsque le four dépasse les 200 °C, pendant les phases de cuisson ou de rôtissage. Plus la température est élevée, plus ces dépôts brûlent rapidement. 1. Retirez tous les accessoires du four. 2. Nettoyez toutes les parois intérieures du four comme décrit dans la section concernant le nettoyage manuel. 3. Réglez le four sur chaleur par le haut et par le bas. 4. Réglez la température sur 250 °C. 5. Faites fonctionner le four pendant environ 1 heure. La durée de fonctionnement dépend du degré de salissure. Les traces de graisse résiduelles disparaîtront progressivement, à chaque nouvelle utilisation du four à haute température.

Avant de les nettoyer

Cavité du four • Pour le nettoyage des parois intérieures du four, utilisez un chiffon et un nettoyant doux ou de l’eau chaude savonneuse. • Ne nettoyez pas le joint de la porte à la main. • N'utilisez pas de tampons à récurer ni d'éponges de nettoyage. • Afin de ne pas endommager les surfaces émaillées, utilisez un nettoyant spécial four traditionnel. • Pour ôter la saleté incrustée, utilisez un nettoyant spécial four. N’utilisez pas de nettoyants abrasifs, de brosses dures, d’éponges ou de tampons à récurer, de laine de verre, de couteaux ou d’autres instruments abrasifs.

Parois externes du four • Pour le nettoyage des parois extérieures du four, utilisez un chiffon et un nettoyant doux ou de l'eau chaude savonneuse. • Essuyez à l'aide d'une feuille de papier absorbant ou d'un chiffon sec. • N'utilisez jamais d'éponges à récurer ni de nettoyants corrosifs ou abrasifs. Surfaces du four en acier inoxydable • N'utilisez pas de laine de verre, de tampons à récurer ou de produits abrasifs. Ils risqueraient d'endommager le revêtement. Surfaces du four en aluminium • Essuyez-les délicatement à l'aide d'un chiffon doux et propre ou d'un tissu en microfibre imbibé d'un lave-vitre non agressif.

Accessoire Nettoyez les accessoires après chaque nouvelle utilisation et essuyez-les à l'aide d'une feuille de papier absorbant. Au besoin, laissez-les tremper dans de l'eau chaude savonneuse pendant 30 minutes pour en faciliter le nettoyage. nettoyage et entretien_21

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Porte de la gouttière d'évacuation • La porte de la gouttière d'évacuation sert à collecter l'eau issue de la condensation lorsque le four fonctionne et elle permet de protéger les meubles. Nettoyez la porte de la gouttière d'évacuation après votre cuisson. Gutter Porte deDoor la gouttière d'évacuation