Mode d'emploi Samsung Four vapeur compact - NQ50T8939BK

Présentation

Les symboles suivants sont utilisés dans le présent manuel d'utilisation

Précautions importantes relatives à la sécurité

Les bons gestes de mise au rebut de ce produit (Déchets d’équipements électriques et électroniques)

Précautions contre une période prolongée de non-utilisation

Installation dans le meuble

Caractéristiques techniques

Fiche technique de l'appareil Annonce de logiciel de source libre (open source)

Modes de cuisson à la vapeur assistée

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Merci d'avoir choisi le four encastrable Samsung. Ce manuel d'utilisation contient d'importantes informations relatives à la sécurité ainsi que les instructions de fonctionnement et d'entretien de l'appareil. Veuillez le lire très attentivement avant d'utiliser votre four et conservez-le précieusement en vue d'une consultation ultérieure.

L'installation de ce four doit être effectuée uniquement par un électricien qualifié. Le technicien est chargé du branchement de l'appareil sur la prise d'alimentation conformément aux conseils de sécurité en vigueur.

Les symboles suivants sont utilisés dans le présent manuel d'utilisation AVERTISSEMENT Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures graves, voire mortelles et/ou des dégâts matériels. ATTENTION Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures et/ou des dégâts matériels. REMARQUE Astuces utiles, conseils ou informations aidant les utilisateurs à manipuler l'appareil.

Précautions importantes relatives à la sécurité AVERTISSEMENT Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou ayant une expérience et des connaissances insuffisantes sur le sujet, sauf si celles-ci sont sous la surveillance de la personne responsable de leur sécurité ou si cette dernière leur a expliqué comment utiliser l'appareil.

Les enfants doivent rester sous la surveillance d'un adulte afin de s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil. Le dispositif de sectionnement doit être intégré dans le câblage fixe conformément aux règles de câblage. Cet appareil doit pouvoir être débranché de l'alimentation après installation. Pour que l'appareil puisse être facilement débranché une fois en place, veillez à ce que la prise murale reste accessible ou faites poser un interrupteur sur le câblage fixe, conformément aux normes de câblage.

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Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute personne de qualification similaire, afin d'éviter tout danger.

AVERTISSEMENT : Les parties accessibles peuvent devenir très chaudes pendant l'utilisation. Les enfants en bas âge doivent être tenus à l'écart.

La méthode de fixation indiquée ne doit pas faire usage d'adhésifs car ces derniers ne sont pas considérés comme un moyen de fixation fiable.

N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la vitre de la porte du four ; ils pourraient en rayer la surface et, par conséquent, casser le verre.

Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissances, uniquement s'ils sont assistés ou si vous leur avez donné les instructions appropriées leur permettant de se servir de l'appareil en toute sécurité et de comprendre les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien par l'utilisateur de l'appareil ne doivent pas être effectués par un enfant sans surveillance. Maintenez l'appareil et son cordon hors de la portée des enfants âgés de moins de 8 ans. Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur du four.

Si le four est équipé d'une fonction de nettoyage, retirez tous les accessoires du four ainsi que les grosses projections des parois de l'appareil avant de lancer le nettoyage. La fonction de nettoyage dépend du modèle. Si le four est équipé d'une fonction de nettoyage, tenez les enfants éloignés de l'appareil pendant l'opération afin d'éviter qu'ils ne se brûlent sur la porte. La fonction de nettoyage dépend du modèle. Utilisez uniquement la sonde thermique recommandée pour ce four. (Modèle avec sonde thermique uniquement) Un nettoyeur vapeur ne doit pas être utilisé. AVERTISSEMENT : Afin d'éviter tout risque d'électrocution, veillez à ce que l'appareil soit hors tension avant de procéder au remplacement de l'ampoule.

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L'appareil ne doit pas être installé derrière une porte décorative, afin d'éviter tout risque de surchauffe.

ATTENTION : Le processus de cuisson doit être effectué sous surveillance. Un processus de cuisson rapide doit être sous surveillance continue.

Si le four a été endommagé pendant le transport, ne le branchez pas. Ce four doit être relié à la prise d'alimentation secteur uniquement par un électricien qualifié. En cas de défaut ou de dommage constaté sur l'appareil, ne tentez pas de le faire fonctionner. Toute réparation doit être effectuée uniquement par un technicien qualifié. Une réparation inadéquate présente un risque réel pour vous et pour les autres. Si votre four nécessite une réparation, contactez un service après-vente Samsung ou votre revendeur. Ne laissez aucun fil ni aucun câble électrique entrer en contact avec le four. Le four doit être relié à une prise d'alimentation secteur au moyen d'un disjoncteur ou d'un fusible homologué. N'utilisez jamais d'adaptateur multiprise ou de rallonge. Il convient de mettre l'appareil hors tension lorsque celui-ci est en cours de réparation ou de nettoyage. Soyez prudent lorsque vous branchez des appareils électriques sur une prise située à proximité du four.

Lors de l'utilisation du four, la porte ou la surface extérieure peut devenir chaude.

Si l'appareil est équipé d'une fonction de cuisson à la vapeur ou en vapeur combinée, ne le faites pas fonctionner si la cartouche d'alimentation en eau est endommagée. (Modèle avec fonction de nettoyage à la vapeur ou en vapeur combinée uniquement).

Lors de l'utilisation du four, les surfaces accessibles peuvent devenir très chaudes. Les surfaces sont susceptibles de devenir chaudes pendant l'utilisation.

Si la cartouche est fissurée ou cassée, n'utilisez pas l'appareil et contactez le centre de réparation le plus proche. (Modèle avec fonction de nettoyage à la vapeur ou en vapeur combinée uniquement).

Veuillez placer la partie du cadre recourbée vers le haut à l'arrière, afin de permettre le maintien de la position de repos lors de la cuisson de grandes quantités d'aliments. (En fonction du modèle)

En magasin en déchèterie

Cet appareil et ses accessoires OU OU se recyclent

AVERTISSEMENT : ne laissez pas la porte ouverte lorsque le four fonctionne.

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Accessoires fournis Assurez-vous que toutes les pièces et tous les accessoires sont inclus dans l'emballage de l'appareil. Si vous avez un souci avec le four ou ses accessoires, contactez un service aprèsvente Samsung ou le revendeur.

Le four est livré accompagné de plusieurs accessoires pour vous assister dans la préparation de différents types d'aliment.

Plaque de cuisson à la vapeur

04 REMARQUE Reportez-vous à la section Cuisiner intelligemment en page 24 pour déterminer l'accessoire approprié pour vos plats.

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Installation Consignes d'installation

Installation dans le meuble

Informations techniques générales

Les meubles de cuisine en contact avec le four doivent résister à une chaleur pouvant atteindre 100 °C. Samsung ne sera pas tenue responsable des dommages subis par les meubles à cause de la chaleur.

Alimentation électrique Dimensions (L x H x P)

230 V ~ 50 Hz Taille définie

Dimensions requises pour l'installation Four (mm)

Cet appareil est conforme aux réglementations de l'UE. H

Mise au rebut de l'emballage et de l'appareil L'emballage est recyclable. L'emballage peut se composer des matériaux suivants : • carton ; • film de polyéthylène (PE) ; • polystyrène sans CFC (mousse rigide en PS). Veuillez éliminer ces matériaux de manière responsable, conformément aux règlements gouvernementaux. Les autorités peuvent vous fournir des informations concernant la mise au rebut des appareils domestiques de manière responsable.

Cet appareil ne doit être raccordé que par un technicien qualifié. Le four n'est pas conçu pour une utilisation dans un environnement commercial. Il doit être utilisé exclusivement pour la cuisson d'aliments dans un environnement domestique. L'appareil est chaud pendant et après l'utilisation. Faites preuve de prudence en présence de jeunes enfants.

Raccordement électrique L'alimentation secteur du domicile à laquelle l'appareil est raccordé doit être conforme aux règlements locaux et nationaux. L'appareil doit être installé de manière à pouvoir être débranché de l'alimentation électrique par la suite. Pour que l'appareil puisse être facilement débranché une fois en place, veillez à ce que la prise murale reste accessible ou faites poser un interrupteur sur le câblage fixe, conformément aux normes de câblage. 8 Français

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Espace pour la prise électrique (Orifice de Ø 30)

La hauteur minimum requise (C) est pour l'installation du four seul.

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Installation Installation avec une table de cuisson

Fixez le four à l'aide des deux vis (4 x 25 mm) fournies.

Effectuez le branchement électrique. Vérifiez que l'appareil fonctionne.

Pour installer une table de cuisson sur le four, consultez les instructions d'installation de cette dernière pour connaître l'espace d'installation requis ( ).

Faites glisser le four partiellement dans la niche. Acheminez le câble électrique jusqu'à la source d'alimentation.

Veillez à tenir l'appareil à l'aide des 2 poignées latérales et de la poignée de la porte lorsque vous déballez le produit.

Faites glisser le four entièrement dans la niche. 01 02

Démarrer

Chaleur tournante classique 180°C

Si vous démarrez la cuisson sans régler le temps de cuisson ou réglez Conserver temp. pour l'option, vous devez arrêter le four manuellement.

Sur l'écran principal, sélectionnez Convection, puis appuyez sur le bouton de réglage. Sélectionnez le mode de cuisson souhaité, puis appuyez sur le bouton de réglage. (Pour obtenir des informations détaillées sur chaque mode, reportez-vous à la section « Descriptions des modes du four » en page 15.)

Chaleur tournante classique 200°C Prêt à 13:30

Chaleur tournante classique 200°C Temps de cuisson

Sélectionnez DÉMARRER, puis appuyez sur le bouton de réglage. • Si vous ne modifiez pas l'heure de fin, le four démarre la cuisson immédiatement. • Si vous modifiez l'heure de fin, le four ajuste automatiquement l'heure de début pour terminer la cuisson à l'heure réglée.

Réglez la température souhaitée. • La température par défaut et la plage de températures varient en fonction du mode de cuisson.

Sélectionnez Temps de cuisson, puis appuyez sur le bouton de réglage pour régler le temps de cuisson souhaité. • Le temps de cuisson maximal est de 10 heures. Après le réglage du temps de cuisson, sélectionnez l'option que vous souhaitez exécuter à la fin de la cuisson, puis appuyez sur le bouton de réglage. • Vous pouvez sélectionner Four éteint, Conserver temp. ou Conserver au chaud. • Le mode Grand gril ne prend pas en charge l'option Conserver au chaud.

Sélectionnez Prêt à, puis appuyez sur le bouton de réglage pour régler l'heure de fin souhaitée. • Lorsque vous réglez le temps de cuisson, le four affiche l'heure de fin de la cuisson. (Par ex. Prêt à 13:30)

Chaleur tournante classique

Vous pouvez modifier la température et le temps de cuisson pendant la cuisson. Durant la cuisson, sélectionnez Pause, puis appuyez sur le bouton de réglage pour mettre en pause. Une fois la cuisson mise en pause, vous pouvez terminer la cuisson ou la poursuivre. Sélectionnez OK, puis appuyez sur le bouton de réglage pour terminer la cuisson. Sélectionnez Continuer, puis appuyez sur le bouton de réglage pour poursuivre la cuisson. Une fois la cuisson terminée, +5 mins s'affiche à l'écran. Vous pouvez sélectionner +5 mins, puis appuyer sur le bouton de réglage pour prolonger la cuisson de 5 minutes supplémentaires.

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Descriptions des modes du four Mode

Mode Plage de température (°C) 40 à 250

Température par défaut (°C) 160

L'élément chauffant postérieur génère de la chaleur, distribuée de façon uniforme par le ventilateur de convection. Utilisez ce mode pour la cuisson et le rôtissage sur différents niveaux en même temps. 40 à 250

Le gril à grande surface émet de la chaleur. Utilisez ce mode pour faire brunir en surface les aliments (la viande, les lasagnes ou les gratins par exemple). 40 à 250

Le mode Cuisson intense active tous les éléments chauffants tour à tour afin de répartir la chaleur de manière homogène dans le four. Utilisez ce mode pour les grandes recettes, comme des gratins ou tartes de grande taille. 160

Le Cuisson professionnelle lance un cycle de préchauffage automatique jusqu'à ce que la température du four atteigne 220 °C. L'élément chauffant supérieur et le ventilateur de convection commencent alors de fonctionner pour faire saisir les aliments comme la viande. Une fois saisie, la viande est cuite à basse température. Utilisez ce mode pour le bœuf, la volaille ou le poisson. 40 à 250

L'élément chauffant supérieur génère de la chaleur, distribuée de façon uniforme par le ventilateur de convection. Utilisez ce mode pour le rôtissage nécessitant un dessus croustillant (par exemple, la viande ou les lasagnes).

Les deux éléments chauffants supérieurs génèrent de la chaleur, distribuée par le ventilateur. Utilisez ce mode pour cuire au gril la viande ou le poisson. 40 à 250

Chaleur supérieure + Convection

L'élément chauffant inférieur génère de la chaleur, distribuée de façon uniforme par le ventilateur de convection. Utilisez ce mode pour les pizzas, le pain ou les gâteaux.

La chaleur est générée par les éléments chauffants supérieur et inférieur avec les ventilateurs. Ce réglage convient pour la cuisson traditionnelle et le rôtissage.

Température par défaut (°C)

Chaleur tournante classique

Chaleur inférieure + Convection

Le mode Convection Éco utilise le système de chauffe optimisé, vous pouvez ainsi économiser de l'énergie durant la cuisson de vos plats. Les durées de cuisson augmentent légèrement, mais les résultats de cuisson restent les mêmes. Notez que ce mode ne nécessite pas de préchauffage. REMARQUE Le mode de chauffe par convection Convection Éco est utilisé pour déterminer la classe de rendement énergétique conformément à la norme EN60350-1.

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Opérations Modes de cuisson à la vapeur assistée

Touchez le bouton

sur le tableau de commande. 2. Sélectionnez Nettoyage, puis appuyez sur le bouton de réglage. 3. Sélectionnez Nettoyage vapeur, puis appuyez sur le bouton de réglage. 4. Suivez les instructions affichées à l'écran, sélectionnez Suivant, puis appuyez sur le bouton de réglage. 5. Sélectionnez DÉMARRER, puis appuyez sur le bouton de réglage.

En cas de taches de graisse importantes (ex. : après avoir fait rôtir ou griller des aliments), il est recommandé d'éliminer la saleté incrustée à la main avec un agent de nettoyage avant d'activer la fonction de nettoyage à la vapeur. Laissez la porte du four entrouverte lorsque le cycle est terminé. Cela permet de bien laisser sécher la surface émaillée intérieure. Lorsque le four est chaud à l'intérieur, le nettoyage automatique n'est pas activé. Attendez que le four refroidisse, puis réessayez. Ne versez pas d'eau sur le dessous en forçant. Faites-le doucement. Sinon, de l'eau pourrait déborder vers l'avant.

sur le tableau de commande. Touchez le bouton Sélectionnez Nettoyage, puis appuyez sur le bouton de réglage. Sélectionnez Détartrage, puis appuyez sur le bouton de réglage. Sélectionnez Suivant, puis appuyez sur le bouton de réglage. Suivez les instructions affichées à l'écran, sélectionnez DÉMARRER, puis appuyez sur le bouton de réglage. • Si un message de notification s'affiche indiquant que le niveau d'eau est insuffisant, ajoutez de l'eau dans le réservoir d'eau, sélectionnez OK, puis appuyez sur le bouton de réglage. Une fois le détartrage terminé, le four vidange l'eau automatiquement. Une fois la vidange terminée, videz le réservoir d'eau. Remplissez le réservoir d'eau avec 1000 ml d'eau potable, en suivant les instructions affichées à l'écran. Ensuite, sélectionnez OK, puis appuyez sur le bouton de réglage pour commencer le rinçage. Une fois le rinçage terminé, videz le réservoir d'eau. • Après avoir vidé le réservoir, nettoyez-le avant de le réinsérer dans le four.

N'ouvrez pas la porte avant la fin du cycle. L'eau à l'intérieur du four est très chaude et peut causer des brûlures.

Le four comptabilise le temps des modes de cuisson à la vapeur assistée et vous informe d'exécuter la fonction Détartrage lorsque cela s'avère nécessaire. Vous pouvez quand même utiliser les modes de cuisson à la vapeur assistée pendant les deux heures suivantes sans exécuter la fonction Détartrage. Toutefois, vous ne pouvez pas utiliser les modes de cuisson à la vapeur assistée au-delà de deux heures, à moins que vous exécutiez et acheviez la fonction Détartrage. Lorsque le message de notification s'affiche, sélectionnez Commencer maintenant puis appuyez sur le bouton de réglage pour exécuter la fonction Détartrage, ou sélectionnez Plus tard puis appuyez sur le bouton de réglage pour la remettre à plus tard.

Portez des maniques lorsque vous manipulez le réservoir d'eau. Utilisez uniquement des agents détartrants qui sont spécifiquement conçus pour les fours à vapeur ou les machines à café.

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N'annulez pas le détartrage en cours de processus. Dans le cas contraire, vous devez redémarrer le cycle de détartrage et l'exécuter au cours des trois prochaines heures pour pouvoir utiliser les modes de cuisson à la vapeur assistée. Pour éviter tout accident, éloignez les enfants du four. Pour connaître le rapport de mélange eau/agent détartrant, suivez les instructions du fabricant de l'agent détartrant car elles prévalent sur toute autre instruction.

Touchez le bouton sur le tableau de commande, sélectionnez Paramètres, puis appuyez sur le bouton de réglage pour modifier les divers réglages de votre four. Reportez-vous au tableau ci-dessous pour obtenir des descriptions détaillées.

Après avoir utilisé les modes de cuisson à la vapeur assistée, vous devez vidanger le restant d'eau pour éviter d'affecter les autres modes de cuisson. De même, si vous souhaitez recommencer la vidange à des fins de nettoyage, utilisez cette fonction. sur le tableau de commande. 2. Sélectionnez Nettoyage, puis appuyez sur le bouton de réglage. 3. Sélectionnez Vidange, puis appuyez sur le bouton de réglage. 4. Sélectionnez DÉMARRER, puis appuyez sur le bouton de réglage. 5. Suivez les instructions affichées à l'écran, sélectionnez OK, puis appuyez sur le bouton de réglage. • Le four vidange l'eau du générateur de vapeur vers le réservoir d'eau. 6. Une fois la vidange terminée, videz le réservoir d'eau. • Après avoir vidé le réservoir, nettoyez-le avant de le réinsérer dans le four.

Vous pouvez activer ou désactiver le Wi-Fi.

Vous pouvez connecter le four au serveur SmartThings par connexion Wi-Fi. Une fois le four connecté, vous pouvez utiliser l'application SmartThings pour vérifier l'état du four et/ou le contrôler depuis un appareil mobile.

Sélectionnez Activer, puis appuyez sur le bouton de réglage pour autoriser le Centre d'appels à accéder à votre four à distance afin de vérifier les informations internes.

Portez des maniques lorsque vous manipulez le réservoir d'eau. Ne retirez pas le réservoir d'eau pendant la vidange. REMARQUE

Une fois que le four commence la vidange, veuillez attendre que le cycle de vidange soit terminé.

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Vous pouvez modifier la luminosité de l'écran d'affichage.

Vous pouvez activer ou désactiver l'économiseur d'écran. REMARQUE •

L'Économiseur d’écran est une fonction qui affiche la date et l'heure sur votre écran si aucune saisie n'est faite pendant une certaine durée à l'état de veille. Activez Économiseur d’écran pour activer Thème de l’horloge et Délai expiré.

Vous pouvez sélectionner le thème de l'horloge.

Vous pouvez définir le délai d'activation de l'économiseur d'écran. REMARQUE • •

La consommation d'énergie peut augmenter en fonction de votre réglage. Lorsque le réglage de la temporisation est réglé sur « Permanent », la luminosité de l'écran LCD passe automatiquement au niveau 2 si aucune action n'est effectuée pendant 3 minutes.

Vous pouvez activer ou désactiver la mise à jour de l'heure par Internet. Vous devez être connecté au réseau Wi-Fi.

Sélectionner le fuseau horaire

Vous pouvez sélectionner le fuseau horaire. (Vous devez désactiver la fonction Date et heure automatique.)

Vous pouvez régler manuellement une date. (Vous devez désactiver la fonction Date et heure automatique.)

Vous pouvez régler manuellement l'heure. (Vous devez désactiver la fonction Date et heure automatique.)

Sélectionner le format horaire

Vous pouvez sélectionner le format de l'heure : 12 heures ou 24 heures.

Vous pouvez sélectionner une langue.

Cuisson vapeur

Aliment Fleurettes de brocolis

Plaque de cuisson à la vapeur, perforée

Placez les fleurettes de brocolis sur la plaque de cuisson à la vapeur, puis appuyez sur le bouton permettant de commencer la cuisson.

Verrouiller Cuisiner intelligemment

Vous pouvez verrouiller le tableau de commande pour éviter toute utilisation indésirable. • Pour activer la fonction Verrouiller, touchez le bouton sur le tableau de commande, sélectionnez Verrouiller puis appuyez sur le bouton de réglage. • Pour désactiver la fonction Verrouiller, touchez le bouton et laissez votre doigt appuyé dessus jusqu'à ce que vous voyiez le message « La commande est verrouillée. ».

Plaque de cuisson à la vapeur, perforée

Placez les fleurettes de chou-fleur sur la plaque de cuisson à la vapeur, puis appuyez sur le bouton permettant de commencer la cuisson. Filet de poisson vapeur, 2 cm

Plaques de cuisson à la vapeur, perforées

Placez le filet de poisson (2 cm) sur les plaques de cuisson à la vapeur. Appuyez sur le bouton permettant de commencer la cuisson. Vous pouvez utiliser la plaque à pâtisserie en dessous pour récupérer les égouttures. Steak de poisson vapeur, 3 cm

Plaques de cuisson à la vapeur, perforées

Placez le steak de poisson (3 cm) sur les plaques de cuisson à la vapeur. Appuyez sur le bouton permettant de commencer la cuisson. Vous pouvez utiliser la plaque à pâtisserie en dessous pour récupérer les égouttures. 24 Français

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Plaques de cuisson à la vapeur, perforées

Placez les crevettes (crues / crues et non épluchées, ou non épluchées) sur les plaques de cuisson à la vapeur. Appuyez sur le bouton permettant de commencer la cuisson. Vous pouvez utiliser la plaque à pâtisserie en dessous pour récupérer les égouttures. Blancs de poulet vapeur

Plaques de cuisson à la vapeur, perforées

Plaque de cuisson à la vapeur, perforée

Placez 2 à 10 œufs sur la plaque de cuisson à la vapeur. Si vous préférez les œufs plus fermes, laissez-les reposer quelques minutes. Demi pomme de terre vapeur

Plaque de cuisson à la vapeur, perforée

Plaque de cuisson à la vapeur, perforée

Plaque de cuisson à la vapeur, perforée

Placez les fruits séchés (abricots, prunes, pommes) sur la plaque de cuisson à la vapeur. Faire fondre du chocolat

Plaque de cuisson à la vapeur, perforée

Cassez le chocolat (pur ou de cuisine) en morceaux, placez-les dans un petit plat en Pyrex et recouvrez le tout de film plastique ou d'un couvercle. Placez le plat sur la plaque de cuisson à la vapeur. Laissez couvert pendant le programme. Une fois le plat sorti, remuez bien. (Pour le chocolat blanc ou au lait, baissez à 5 minutes.)

Coupez les pommes de terre (chacune de 150 à 200 g) en deux et placez-les sur la plaque de cuisson à la vapeur. Appuyez ensuite sur le bouton permettant de commencer la cuisson. Riz blanc

Plaque de cuisson à la vapeur, perforée

Placez la préparation pour flan dans 6 petits plats à flan (100 ml dans chacun d'eux). Recouvrez-les de film étirable. Mettez les plats sur la plaque de cuisson à la vapeur.

Placez les escalopes de poulet sur les plaques de cuisson à la vapeur, puis appuyez sur le bouton permettant de commencer la cuisson. Vous pouvez utiliser la plaque à pâtisserie en dessous pour récupérer les égouttures. Œufs mollets

Répartissez uniformément le riz blanc (basmati ou pandan) dans un récipient plat en Pyrex. Pour chaque portion de 100 g de riz, ajoutez 200 ml d'eau froide. Remuez après la cuisson à la vapeur.

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Cuisson traditionnelle

Placez la tarte aux pommes dans un plat métallique rond. Posez-le sur la grille du four. Les plages de poids incluent les pommes et le reste. Base pour tarte aux fruits

Versez la pâte dans un plat à base métallique, que vous placez sur la grille du four. 0,5 à 0,7

Grille du four / Plaque à pâtisserie

Placez les biftecks côte à côte au milieu de la grille du four et de la plaque à pâtisserie. Retournez les aliments lorsque la notification apparaît, sélectionnez OK, puis appuyez sur le bouton de réglage. Puis, sélectionnez Continuer et appuyez sur le bouton de réglage pour reprendre le processus.

Versez la pâte dans un plat à pâtisserie métallique, rond et à revêtement noir. Pour les quantités de pâte suivantes, le diamètre du plat doit être comme suit : pour 300 g de pâte, 18 cm ; pour 400 g, 24 cm ; pour 500 g, 26 cm. Placez le moule au milieu de la grille du four.

Grille du four / Plaque à pâtisserie

Badigeonnez les morceaux de poulet réfrigérés d'huile et d'épices. Placez-les, côté peau en bas, sur la grille du four et la plaque à pâtisserie. Retournez les aliments lorsque la notification apparaît, sélectionnez OK, puis appuyez sur le bouton de réglage. Puis, sélectionnez Continuer et appuyez sur le bouton de réglage pour reprendre le processus.

Versez la pâte à muffins dans un moule à muffins métallique, conçu pour 12 muffins. Placez le moule au milieu de la grille du four. Sponge cake

Les recommandations pour la cuisson traditionnelle sont valables pour un four préchauffé. Insérez la plaque à pâtisserie avec le côté incliné vers l'avant de la porte.

Température (°C) 150 à 160

Temps de cuisson (min) 20 à 30

Cuisson traditionnelle Convection

Cuisson traditionnelle Convection

Cuisson traditionnelle Convection

Chaleur inférieure + Convection

Chaleur tournante classique Convection

Plaque à pâtisserie + Plaque à pâtisserie Moule à fond amovible sur la grande grille (à revêtement noir, Ø 26 cm) Plaque à pâtisserie

Plaque à pâtisserie Gâteau aux pommes à pâte levée Tarte aux pommes

Grande grille + 2 moules à gâteau à fond amovible * (à revêtement noir, Ø 20 cm)

Type d'aliment Toasts de pain blanc Hamburgers (x 12)

Grille du four Grille du four + plaque à pâtisserie (pour récupérer les égouttures)

Temps de cuisson (min) 1er 1 à 2 2ème 1 à 2 1er 10 à 15 2ème 10 à 15

* Pour faire cuire deux gâteaux, disposez-les sur la grille de la façon suivante : un moule dans le fond à gauche et un moule à l'avant à droite.

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Entretien Nettoyage Nettoyez le four régulièrement pour éviter que des impuretés se forment sur ou à l'intérieur du four. Prêtez également une attention particulière à la porte et aux joints de la porte (sur les modèles concernés uniquement). Si la porte ne s'ouvre pas ou ne se ferme pas correctement, vérifiez d'abord s'il n'y a pas d'impuretés qui se sont formées sur les joints de la porte. Utilisez un chiffon doux avec de l'eau savonneuse pour nettoyer les surfaces intérieures et extérieures du four. Rincez et séchez minutieusement. S'il y a des empreintes de doigt, de la graisse ou des tâches sur la surface extérieure (par exemple sur la porte, la poignée ou l'écran), nettoyez-les avec un chiffon doux et du produit à vitres ou du produit nettoyant neutre. Ensuite, essuyez à l'aide d'un chiffon propre, sec et doux.

Grilles latérales (modèles applicables uniquement) 1.

Soulevez l'avant de la grille pour la dégager du support.

Tirez la grille vers vous pour la retirer. Retirez l'autre grille latérale de la même façon. Nettoyez les deux grilles latérales. Une fois terminé, suivez les étapes 1 à 2 dans l'ordre inverse pour les réinstaller.

Pour retirer les impuretés incrustées produisant de mauvaises odeurs à l'intérieur du four 1. 2. 3.

Lorsque le four est vide, mettez une tasse de jus de citron dilué au centre de la partie intérieure. Faites chauffer le four pendant 10 minutes à la température maximale du mode Four. Une fois le cycle terminé, attendez que le four refroidisse. Ensuite, ouvrez la porte et nettoyez le compartiment de cuisson. ATTENTION

Veillez à ce que la porte et les joints de la porte soient toujours propres et assurez-vous que la porte s'ouvre et se ferme correctement. Si ce n'est pas le cas, le cycle de vie du four peut en être réduit. Faites attention à ne pas renverser d'eau à l'intérieur des orifices de ventilation du four. N'utilisez aucune substance abrasive ou chimique pour le nettoyage. Après chaque utilisation du four, utilisez un détergent doux pour nettoyer le compartiment de cuisson, après avoir attendu que le four refroidisse.

REMARQUE Le four fonctionne sans que les grilles latérales et les grilles ne soient installées.

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Entretien Remplacement (réparation) AVERTISSEMENT Ce four ne possède pas de pièces remplaçables par l'utilisateur à l'intérieur. N'essayez pas de remplacer ou de réparer le four vous-même. • Si vous rencontrez un problème avec les charnières, les joints et/ou la porte, prenez contact avec un technicien qualifié ou un centre de réparation Samsung local pour obtenir de l'assistance technique. • Si vous souhaitez remplacer l'ampoule, prenez contact avec un centre de réparation Samsung local. Ne la remplacez pas vous-même. • Si vous rencontrez un problème avec la protection extérieure du four, débranchez d'abord le câble d'alimentation de la source, puis contactez un centre de service Samsung local.

Précautions contre une période prolongée de non-utilisation

Dépannage Vous pouvez rencontrer des problèmes lors de l'utilisation du four. Si tel est le cas, vérifiez tout d'abord le tableau ci-dessous et essayez les suggestions proposées. Si le problème persiste, ou si un code d'information continue à s'afficher à l'écran, contactez un centre de service Samsung local.

Points à contrôler Si vous rencontrez un problème avec votre four, consultez tout d'abord le tableau ci-dessous et essayez les suggestions. Problème

Des corps étrangers peuvent se coincer entre les boutons.

Gril

Versez la pâte fraîche dans un plat à pâtisserie métallique, rectangulaire et de taille adéquate (25 cm de long). Placez le plat sur la grille du four, dans le sens de la longueur de la porte. Muffins

Versez la pâte dans un plat à base métallique, que vous placez sur la grille du four. Quatre-quarts

Placez la pizza sur la plaque à pâtisserie. Les plages de poids incluent la garniture, par ex. de la sauce, des légumes, du jambon et du fromage.

Versez la pâte dans un plat rond en Pyrex ou en céramique, que vous placez sur la grille du four. Galette des rois

Grille du four / Plaque à pâtisserie

Placez les pilons de poulet marinés côte à côte sur la grille du four et la plaque à pâtisserie. Retournez les aliments lorsque la notification apparaît, sélectionnez OK, puis appuyez sur le bouton de réglage. Puis, sélectionnez Continuer et appuyez sur le bouton de réglage pour reprendre le processus.

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Grille du four / Plaque à pâtisserie

Faites mariner les filets de poisson (1 cm) et placez-les côte à côte sur la grille du four et la plaque à pâtisserie. Retournez les aliments lorsque la notification apparaît, sélectionnez OK, puis appuyez sur le bouton de réglage. Puis, sélectionnez Continuer et appuyez sur le bouton de réglage pour reprendre le processus. Filet de poisson grillé

Grille du four / Plaque à pâtisserie

Grille du four / Plaque à pâtisserie

Grille du four / Plaque à pâtisserie

Badigeonnez le poulet réfrigéré d'huile et d'épices. Placez-le, côté poitrine en bas, au milieu de la grille du four et de la plaque à pâtisserie. Retournez les aliments lorsque la notification apparaît, sélectionnez OK, puis appuyez sur le bouton de réglage. Puis, sélectionnez Continuer et appuyez sur le bouton de réglage pour reprendre le processus. Rôti de bœuf, à point

Grille du four / Plaque à pâtisserie

Badigeonnez le bœuf d'huile et d'épices (poivre uniquement, le sel devant être ajouté après le rôtissage). Placez-le sur la grille du four et la plaque à pâtisserie, côté graisse en bas. Retournez les aliments lorsque la notification apparaît, sélectionnez OK, puis appuyez sur le bouton de réglage. Puis, sélectionnez Continuer et appuyez sur le bouton de réglage pour reprendre le processus. Après le rôtissage et pendant le temps de repos de 5 à 10 minutes, il doit être enveloppé de papier aluminium.

Faites mariner les côtelettes d'agneau. Répartissez uniformément les côtelettes d'agneau sur la grille du four et la plaque à pâtisserie. Retournez les aliments lorsque la notification apparaît, sélectionnez OK, puis appuyez sur le bouton de réglage. Puis, sélectionnez Continuer et appuyez sur le bouton de réglage pour reprendre le processus.

Grille du four / Plaque à pâtisserie

Faites mariner les filets de poisson (1 cm) et placez-les côte à côte sur la grille du four et la plaque à pâtisserie. Retournez les aliments lorsque la notification apparaît, sélectionnez OK, puis appuyez sur le bouton de réglage. Puis, sélectionnez Continuer et appuyez sur le bouton de réglage pour reprendre le processus. Côtelettes d’agneau

Rôtissage

Placez le rôti de porc, badigeonné d'huile et d'épices, côté graisse en bas, sur la grille du four et la plaque à pâtisserie. Retournez les aliments lorsque la notification apparaît, sélectionnez OK, puis appuyez sur le bouton de réglage. Puis, sélectionnez Continuer et appuyez sur le bouton de réglage pour reprendre le processus.

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Cuisiner intelligemment Aliment

Grille du four / Plaque à pâtisserie

Badigeonnez le poisson d'huile, d'herbes et d'épices. Placez le poisson côte à côte (tête contre queue) sur la grille du four et la plaque à pâtisserie. Retournez les aliments lorsque la notification apparaît, sélectionnez OK, puis appuyez sur le bouton de réglage. Puis, sélectionnez Continuer et appuyez sur le bouton de réglage pour reprendre le processus. Le programme convient aux poissons entiers, comme la truite, le sandre ou la dorade. Légumes rôtis

Placez les légumes, comme la courgette en rondelles, les morceaux de poivron, l'aubergine en tranches, les champignons et les tomates cerises dans la plaque à pâtisserie. Badigeonnez-les avec un mélange d'huile d'olive, d'herbes et d'épices. Pommes de terre au four

Réchauffage automatique

Placez la pizza surgelée au centre de la grille du four. Frites surgelées

Répartissez les frites au four surgelées sur la plaque à pâtisserie. Bâtonnets de poisson surgelés

Répartissez uniformément les bâtonnets de poisson surgelés sur la plaque à pâtisserie. Pour de meilleurs résultats, retournez les aliments au signal sonore.

Utilisez des pommes de terre de taille moyenne. Rincez et lavez les pommes de terre. Badigeonnez-les avec un mélange d'huile d'olive, de sel, de poivre et d'herbes. Placez les pommes de terre côte à côte sur la plaque à pâtisserie.

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Dégivrage auto Aliment Viande surgelée (-18 °C)

Volaille surgelée (-18 °C)

Poids (kg) 0,2 à 0,5 0,8 à 1,5

Temps de repos (min) 10 à 30

Niveau Protégez toujours les extrémités avec du papier aluminium. Ce programme convient à la décongélation du bœuf, de l'agneau, du porc, des côtelettes ou des émincés. Placez la viande sur la grille du four. Insérez la grille du four au niveau 2 et la plaque à pâtisserie au niveau 1.

Protégez toujours la queue d'un poisson entier avec du papier aluminium. Ce programme convient aussi bien à la cuisson des poissons entiers qu'à celle des filets. Placez le poisson sur la grille du four. Insérez la grille du four au niveau 2 et la plaque à pâtisserie au niveau 1.

Placez le pain horizontalement sur la plaque à pâtisserie, dans le sens de la longueur de la porte, au niveau 2. Ce programme convient à toutes sortes de pain en tranches, ainsi qu'à celle des petits pains et des baguettes.

Niveau Répartissez uniformément les fruits sur la plaque à pâtisserie, au niveau 2. Ce programme convient à tous les types de fruit en tranches ou aux baies.

Après avoir décongelé la viande (en particulier la volaille), faites tourner le four à vide pendant environ 10 minutes en mode Convection (200 °C) pour tuer les bactéries dans la partie intérieure. Ne recongelez pas des aliments ayant fondu. REMARQUE

Lorsque la décongélation est terminée, évacuez l'eau présente dans la plaque et rincez le réservoir. Essuyez la zone de cuisson avec un chiffon sec s'il reste de l'eau. Le ventilateur de refroidissement tourne pendant 3 à 10 minutes une fois le mode Dégivrage auto terminé. Toutefois, il ne s'agit pas d'un dysfonctionnement et vous n'avez pas à vous en inquiéter.

Protégez toujours les extrémités des cuisses et des ailes avec du papier aluminium. Ce programme convient aussi bien à la décongélation d'un poulet entier qu'à celle de morceaux. Placez la volaille sur la grille du four. Insérez la grille du four au niveau 2 et la plaque à pâtisserie au niveau 1.

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Cuisiner intelligemment Cuisson manuelle Mode de cuisson à la vapeur assistée Cuisson vapeur Utilisez les réglages et temps indiqués dans ce tableau comme consignes pour la cuisson à la vapeur. Nous vous recommandons de toujours remplir le réservoir d'eau avec de l'eau fraîche jusqu'au niveau maximal. Vous pouvez parfois utiliser la plaque à pâtisserie en dessous pour récupérer l'eau de condensation, par exemple celle émise par un filet de poisson. Aliment

Plaque de cuisson à la vapeur, perforée (2)

Plaque de cuisson à la vapeur, perforée (2)

Légumes en rondelles (poivron, courgettes, carottes, oignons)

Plaque de cuisson à la vapeur, perforée (2)

Plaque de cuisson à la vapeur, perforée (2)

Plaque de cuisson à la vapeur, perforée (2)

Légumes entiers (artichauts, chou-fleur entier, maïs en épis)

Plaque de cuisson à la vapeur, perforée (2)

Pommes de terre épluchées (coupées en quartiers)

Plaque de cuisson à la vapeur, perforée (2)

Filet de poisson (2 cm d'épaisseur)

Plaque de cuisson à la vapeur, perforée (2)