Mode d'emploi four Samsung BQ3Q4T016/XEF

Présentation

utilisation de ce manuel Merci d’avoir choisi un four encastrable SAMSUNG. Ce manuel d’utilisation contient d’importantes informations relatives à la sécurité ainsi que les instructions de fonctionnement et d’entretien de l’appareil. Veuillez le lire très attentivement avant d’utiliser votre four et conservez-le précieusement en vue d’une consultation ultérieure.

Ce manuel d’utilisation comporte les symboles suivants :

AVERTISSEMENT ou ATTENTION

L’installation de ce four doit être effectuée uniquement par un électricien qualifié. Le technicien est chargé du branchement de l’appareil sur la prise d’alimentation conformément aux conseils de sécurité en vigueur.

Sécurité électrique

Si le four a été endommagé pendant le transport, ne le branchez pas. • Ce four doit être relié à la prise d’alimentation secteur uniquement par un électricien qualifié. • En cas de défaut ou de dommage constaté sur l’appareil, ne tentez pas de le faire fonctionner. • Toute réparation doit être effectuée uniquement par un technicien qualifié. Une réparation inadéquate présente un • • • • • • • • •

risque réel pour vous et pour les autres. Si votre four nécessite une réparation, contactez un service de dépannage SAMSUNG ou votre revendeur. Si le cordon d’alimentation est défectueux, il doit être remplacé par un composant ou un câble spécial disponible chez votre fabricant ou un réparateur agréé (pour les modèles à filerie fixe). Si le cordon d’alimentation de l’appareil est endommagé, il devra être remplacé par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute personne qualifiée afin d’éviter tout danger (pour les modèles à cordon d’alimentation uniquement). Ne laissez aucun fil ni aucun câble électrique entrer en contact avec le four. Le four doit être relié à une prise d’alimentation secteur au moyen d’un disjoncteur ou d’un fusible homologué. N’utilisez jamais d’adaptateur multiprise ou de rallonge. La plaque signalétique est située sur le côté droit de la porte. Il convient de mettre l’appareil hors tension lorsque celui-ci est en cours de réparation ou de nettoyage. Soyez prudent lorsque vous branchez des appareils électriques sur une prise située à proximité du four. Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) inexpérimentées ou dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, sauf si celles-ci sont sous la surveillance ou ont reçu les instructions d’utilisation appropriées de la personne responsable de leur sécurité. L’appareil doit pouvoir être facilement débranché une fois installé. Pour que l’appareil puisse être facilement débranché une fois en place, veillez à ce que la prise murale reste accessible ou faites poser un interrupteur au mur conformément aux normes en vigueur.

AVERTISSEMENT : les parties accessibles peuvent devenir très chaudes pendant l’utilisation. Les enfants en bas âge doivent être tenus à l’écart de l’appareil afin d’éviter toute brûlure. AVERTISSEMENT : L’appareil et ses parties accessibles chauffent pendant l’utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l’intérieur du four. Les enfants de moins de 8 ans doivent être éloignés s’ils ne sont pas continuellement surveillés. AVERTISSEMENT : afin d’éviter tout risque d’électrocution, veillez à ce que l’appareil soit hors tension avant de procéder au remplacement de l’ampoule.

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Sécurité pendant le fonctionnement de l’appareil

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Ce four est réservé à la cuisson d’aliments dans le cadre d’un usage domestique uniquement. Lorsque le four fonctionne, la chaleur qui se dégage des surfaces internes peut provoquer de graves brûlures en cas de contact avec celles-ci. Ne touchez jamais les éléments chauffants ni les surfaces internes du four avant qu’ils n’aient eu le temps de refroidir. Ne rangez jamais de matériaux inflammables dans le four. Les surfaces du four deviennent chaudes lorsque l’appareil fonctionne à une température élevée de façon prolongée. Pendant la cuisson, soyez prudent en ouvrant la porte du four car l’air chaud et la vapeur s’en échappent rapidement. Lorsque vous cuisinez des plats à base d’alcool, la température élevée peut entraîner une évaporation de ce dernier. En cas de contact avec une partie chaude du four, la vapeur risque de s’enflammer. Pour votre sécurité, ne nettoyez jamais l’appareil à l’aide d’un nettoyeur haute pression (eau ou vapeur). Lorsque vous utilisez l’appareil, veillez à ce que les enfants ne s’en approchent pas. Pour la cuisson d’aliments surgelés (ex. : pizzas), utilisez la grande grille. Si vous utilisez la plaque à pâtisserie, les variations de température risquent de la déformer. Ne versez pas d’eau dans le fond du four si celui-ci est encore chaud. Vous risqueriez d’endommager la surface émaillée. La porte du four doit être fermée pendant la cuisson des aliments. Ne recouvrez pas le fond du four de papier aluminium et n’y déposez aucune plaque à pâtisserie ni aucun moule. L’aluminium empêche la chaleur de passer ; par conséquent, les surfaces émaillées risquent d’être endommagées et les aliments ne cuiront pas convenablement. Le jus des fruits laissent des traces parfois indélébiles sur les surfaces émaillées du four. Pour obtenir des gâteaux très moelleux, utilisez la lèchefrite. Ne posez pas d’ustensiles sur la porte du four lorsque celle-ci est ouverte. Les jeunes enfants ne doivent pas utiliser l’appareil sans la surveillance d’un adulte.

Veillez à ce que les enfants soient éloignés de la porte lors de son ouverture ou de sa fermeture car ils pourraient se cogner contre la porte ou se prendre les doigts dedans.

Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l’intérieur du four. Si le cordon d’alimentation de l’appareil est endommagé, il devra être remplacé par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute personne qualifiée afin d’éviter tout danger. Les enfants ne doivent pas utiliser l’appareil sans la surveillance d’un adulte. L’appareil n’est pas conçu pour être utilisé avec une minuterie extérieure ou une télécommande. N’utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la porte du four ; ils pourraient en rayer la surface et, par conséquent, casser le verre. Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants âgés de 8 ans et plus) inexpérimentées ou dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, sauf si celles-ci sont sous la surveillance ou ont reçu les instructions d’utilisation appropriées de la personne responsable de leur sécurité. Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Le nettoyage et l’entretien de l’appareil ne doivent pas être effectués par un enfant si celui-ci est sans surveillance. Pour votre sécurité, ne nettoyez jamais l’appareil à l’aide d’un nettoyeur haute pression (eau ou vapeur). Éloignez les enfants lors de l’opération de nettoyage car les surfaces deviennent extrêmement chaudes. Nettoyez les projections les plus importantes avant le nettoyage et vérifiez quels ustensiles peuvent être laissés dans le four durant le nettoyage. Si le four est équipé d’une fonction de nettoyage vapeur ou nettoyage automatique, retirez tous les accessoires du four ainsi que les grosses projections des parois de l’appareil avant de lancer le nettoyage. Si le four est équipé d’une fonction de nettoyage automatique, tenez les enfants éloignés de l’appareil pendant l’opération afin d’éviter qu’ils ne se brûlent sur la porte.

Ne marchez pas, ne vous appuyez pas, ne vous asseyez pas ou ne placez pas d’objet lourd sur la porte. N’ouvrez pas la porte de manière trop forte. AVERTISSEMENT : ne débranchez pas l’appareil de la prise d’alimentation secteur même une fois le processus de cuisson terminé. AVERTISSEMENT : Ne laissez pas la porte ouverte lorsque le four est en marche.

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Mise au rebut des déchets

Élimination du matériel d’emballage • •

Le matériel utilisé pour emballer cet appareil est recyclable. Jetez le matériel d’emballage dans les conteneurs municipaux prévus à cet effet.

Mise au rebut de vos appareils usagés AVERTISSEMENT : Avant de vous débarrasser de vos appareils usagés, veillez à les mettre totalement hors service afin d’éviter tout danger. Pour cela, débranchez l’appareil de l’alimentation secteur et retirez la prise mâle. En jetant vos appareils usagés de façon appropriée, vous contribuez à la protection de l’environnement. • •

L’appareil ne doit pas être jeté avec les ordures ménagères. Pour connaître les dates de ramassage et les sites de traitement des ordures ménagères, renseignez-vous auprès du service de voirie de votre municipalité ou auprès de votre mairie.

Et électroniques)

(Applicable dans les pays de l’Union Européenne et dans d’autres pays européens pratiquant le tri sélectif)

Ce symbole sur le produit, ses accessoires ou sa documentation indique que ni le produit, ni ses accessoires électroniques usagés (chargeur, casque audio, câble USB, etc.) ne peuvent être jetés avec les autres déchets ménagers. La mise au rebut incontrôlée des déchets présentant des risques environnementaux et de santé publique, veuillez séparer vos produits et accessoires usagés des autres déchets. Vous favoriserez ainsi le recyclage de la matière qui les compose dans le cadre d’un développement durable. Les particuliers sont invités à contacter le magasin leur ayant vendu le produit ou à se renseigner auprès des autorités locales pour connaître les procédures et les points de collecte de ces produits en vue de leur recyclage. Les entreprises et professionnels sont invités à contacter leurs fournisseurs et à consulter les conditions de leur contrat de vente. Ce produit et ses accessoires ne peuvent être jetés avec les autres déchets professionnels et commerciaux.

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Caractéristiques

BQ3Q4T016_XEF-00447B_FR.indb 5

Consignes de sécurité pour l’installateur Installation dans un élément bas Raccordement à la prise d’alimentation secteur Installation dans un élément haut

Four Commandes du four Fonctions spéciales Accessoires Utilisation des accessoires Dispositif d’arrêt de sécurité Ventilateur Réglage de l’horloge Premier nettoyage

16 21 22 22 24 26 28 28 29 29 30 38 39 40 43 46 48 49

Réglage du mode Séparateur Réglage de la température du four Mise hors tension du four Heure de fin de cuisson Temps de cuisson Démarrage de la cuisson à retardement Minuterie Éclairage Sécurité enfants Arrêt du signal sonore Fonctions du four Essais des plats Auto-nettoyage (Fonction pyrolyse) Nettoyage vapeur Nettoyage de la porte du four Remplacement de la lampe Questions fréquentes et dépannage Codes d’erreur et de sécurité

Caractéristiques techniques

contents _5 14/04/2012 16:49:03

Installation du four AVERTISSEMENT • L’installation électrique de cet appareil doit être effectuée uniquement par un électricien qualifié. • Le four doit être installé conformément aux instructions fournies. Une fois l’installation effectuée, retirez le film protecteur en vinyle de la porte. Retirez également le ruban de protection situé sur les parois internes du four.

Consignes de sécurité pour l’installateur

L’installation doit garantir une protection contre toute exposition à des composants sous tension. Les éléments dans lesquels l’appareil est encastré doivent être conformes à la norme DIN 68930 en matière de stabilité.

Installation dans un élément bas

Respectez les indications relatives aux distances de sécurité minimales exigées. Assurez-vous que le four est maintenu correctement en le fixant de part et d’autre à l’aide de. vis.

mini. 20 mini. 560 mini. 600

6_ Installation du four BQ3Q4T016_XEF-00447B_FR.indb 6

Raccordement à la prise d’alimentation secteur

5 Branchement du four à l’alimentation secteur (H05VV-F, H05RR-F, mini. 1,5 m, 1,5 à 2,5 mm²)

Les branchements électriques doivent être effectués conformément aux instructions figurant sur la plaque de branchement fixée à l’arrière de l’appareil et par un électromécanicien qui doit veiller à ce que le branchement de l’appareil soit conforme aux consignes d’installation et à la réglementation locale en vigueur. Dans les cas où l’appareil n’est pas relié à l’alimentation secteur par une prise et pour répondre aux exigences en matière de sécurité, il convient d’insérer un disjoncteur omnipolaire (avec une distance d’ouverture d’au moins 3 mm entre ses contacts) sur le côté du branchement prévu pour l’alimentation.

Installation du four

Remarque • Lorsque l’appareil est mis sous tension, les dispositifs électroniques du four sont initialisés et l’éclairage est neutralisé pendant quelques secondes. Le câble électrique (H05 RR-F ou H05 VV-F, 1,5 m mini., 1,5 à 2,5 mm²) doit être suffisamment long pour pouvoir être branché au four depuis l’avant de l’élément où il est encastré. • Ouvrez le cache arrière du four situé en bas de l’appareil (à l’aide d’un tournevis plat) et dévissez complètement la vis et le serre-câble du branchement avant d’insérer les fils électriques dans les bornes correspondantes. Le câble de masse doit être relié à la borne ( ) du four. Dans le cas où le four est relié à l’alimentation secteur par une prise, celle-ci doit rester accessible une fois le four installé. Nous rejetons toute responsabilité en cas d’accident dû à une mise à la terre inexistante ou défaillante.

Installation du four _7 BQ3Q4T016_XEF-00447B_FR.indb 7

Installation dans un élément haut

Respectez les indications relatives aux distances de sécurité minimales exigées. Pour mettre le four en place, il convient de le glisser à partir du bon angle d’alignement.

90 ° mini. 590 ~ maxi. 600

5 Branchement du four à l’alimentation secteur (H05VV-F, H05RR-F, mini. 1,5 m, 1,5 à 2,5 mm²)

8_ Installation du four BQ3Q4T016_XEF-00447B_FR.indb 8

Pièces et caractéristiques FOUR

Eléments chauffants supérieurs Niveau 5

Filtre d’évacuation d’air Lumière du four

Niveau 4 Niveau 3 Niveau 2 Niveau 1

Pièces et caractéristiques

Remarque • Les niveaux correspondants aux différentes hauteurs sont numérotés de bas en haut. • Les niveaux 4 et 5 servent essentiellement à la fonction gril. • Veuillez vous reporter aux instructions de cuisson fournies par ce manuel pour déterminer les niveaux adaptés à vos plats.

Pièces et caractéristiques _9 BQ3Q4T016_XEF-00447B_FR.indb 9

Pièces et caractéristiques _11 BQ3Q4T016_XEF-00447B_FR.indb 11

La plaque à pâtisserie, le lèchefrite et la grille métallique doivent être correctement insérés dans les rainures latérales. Lorsque vous retirez les aliments du four, prenez garde à ne pas vous brûler car les surfaces et les ustensiles peuvent être très chauds. Exemple

Niveau 1 : lèchefrite Niveau 4 : plaque à pâtisserie

Remarque : Lorsque vous utilisez le lèchefrite ou la plaque à pâtisserie pour récupérer

les égouttures des aliments en cours de cuisson, assurez-vous que ces ustensiles sont correctement positionnés dans les rainures latérales. Evitez que ces accessoires n’entrent en contact avec le fond du four ; ils risqueraient d’endommager la protection en émail. Un intervalle d’au moins 2 cm doit être préservé entre les ustensiles placés au niveau 1 et le fond du four.

inférieure à 105°C 16 heures de 105°C à 240°C 8 heures de 245 °C à 300 °C 4 heures • Le circuit électrique de ce four est équipé d’un système d’arrêt thermique. Si le four chauffe à des températures anormalement élevées, le système met les éléments chauffants hors tension pendant une certaine durée.

Pièces et caractéristiques _13 BQ3Q4T016_XEF-00447B_FR.indb 13

Sécurité enfants

Remarque : Le bouton de sélection de la cavité et le bouton de commande de la

durée / température sont des boutons contextuels. Il vous suffit d’appuyer dessus pour les tourner.(en option)

Appuyez sur le bouton de la sécurité enfants et maintenez-le appuyé pendant 3 secondes. ( ) apparaît dans le champ d’affichage.

Appuyez sur le bouton de la sécurité enfants et maintenez-le à nouveau appuyé pendant 3 secondes pour déverrouiller la sécurité.

Remarque Une fois verrouillés, tous les boutons, hormis le bouton de sélection de la cavité et le bouton de déverrouillage, cessent de fonctionner. Le verrouillage est toujours possible, que le four soit ou non en cours d’utilisation.

Fonctions spéciales

Le four est équipé des fonctions spéciales suivantes • Modes Séparateur : lorsque la plaque séparatrice est insérée, il est possible d’effectuer une cuisson indépendante dans deux compartiments séparés du four. Cette fonction permet d’améliorer le rendement énergétique et de faciliter l’utilisation. • Nettoyage vapeur : la fonction d’auto-nettoyage du four fait appel à la puissance de la vapeur pour détacher la graisse et les salissures des parois internes du four en toute sécurité.

10_ Pièces et caractéristiques BQ3Q4T016_XEF-00447B_FR.indb 10

ACCESSOIRES Les accessoires suivants sont fournis avec le four :

Une grille métallique (en option) pour les plats, les moules à gâteaux, les plaques à rôtir et à grillade.

Une grille métallique (en option) pour le rôtissage.

Une plaque à pâtisserie (en option) pour les gâteaux et les biscuits.

Un lèchefrite (en option) pour rôtir de la viande ou récupérer le jus de viande ou la graisse de cuisson.

Une plaque séparatrice (en option) pour les modes Supérieur,Inférieur et Double. Placez-la au niveau 3. Un commutateur situé sur la paroi arrière du compartiment de cuisson détecte la plaque. Insérez la plaque jusqu’au fond.

Tournebroche (en option), 2 fourchons, une poignée amovible et un support qui s’insère au troisième niveau en partant du bas. Pour utiliser la rôtissoire, insérez la broche dans le trou situé dans la paroi arrière de l’intérieur du four. Placez le lèchefrite au niveau 1 lorsque vous utilisez la broche.

Utilisation des accessoires

Plaque séparatrice, grille métallique, plaque à pâtisserie et lèchefrite Positionnement de la plaque séparatrice Insérez la plaque séparatrice au niveau 3 du four.

Positionnement de la grille métallique Insérez la grille métallique au niveau souhaité.

Positionnement de la plaque à pâtisserie ou du lèchefrite Insérez la plaque à pâtisserie et/ou le lèchefrite au niveau souhaité. AVERTISSEMENT : Vous devez insérer la plaque séparatrice pour lancer la cuisson en mode inférieur, supérieur ou double.

12_ Pièces et caractéristiques BQ3Q4T016_XEF-00447B_FR.indb 12

Dispositif d’arrêt de sécurité

Si aucune durée de cuisson n’a été enregistrée, le four s’éteint automatiquement une fois que les temps indiqués ci-dessous se sont écoulés.

Durées nécessaires pour déclencher l’arrêt de sécurité selon les différents réglages de températures :

VENTILATEUR Durant la cuisson, il est normal que le ventilateur libère de l’air chaud par la façade du four. • Le ventilateur continue de fonctionner même après l’arrêt du four. Il s’éteint lorsque la température interne de l’élément est redescendue à 60°C ou au bout de 22 minutes.

Réglage de l’horloge

Lors du premier branchement de l’alimentation électrique, utilisez le produit seulement après avoir réglé l’heure.

Appuyez sur le bouton de l’horloge. Les indications “ ” and “12: ” clignotent

Tournez le bouton de commande de la durée / température pour régler l’heure actuelle. Exemple

Attendez une dizaine de secondes. L’horloge arrête de clignoter et l’heure définie s’affiche.

Appuyez sur le bouton de l’horloge. Les indications “ ” et “ :00” clignotent.

Appuyez sur le bouton de l’horloge lorsque vous avez fini de régler l’heure ou patientez une dizaine de secondes “ ” disparaît et “30” s’arrête de clignoter. L’heure actuelle s’affiche. L’appareil peut désormais être utilisé.

Tournez le bouton de commande de la durée / température pour régler les minutes correspondant à l’heure actuelle.“ ” clignote.

14_ Avant de commencer BQ3Q4T016_XEF-00447B_FR.indb 14

Premier nettoyage

Nettoyez soigneusement le four avant de l’utiliser pour la première fois. Important : N’utilisez pas d’ustensiles coupants ou de produits abrasifs. Vous risqueriez d’endommager la surface du four. Pour les fours équipés de parois émaillées, utilisez des produits de nettoyage spéciaux (disponibles dans le commerce)

1. Ouvrez la porte. Le lumière du four s’allume. 2. Nettoyez tous les accessoires du four (lèchefrite, plaque, etc.) et les rainures latérales avec de l’eau chaude ou du liquide de nettoyage et essuyez-les à l’aide d’un chiffon doux et propre. 3. De la même façon, nettoyez l’intérieur du four. 4. Nettoyez la façade de l’appareil avec un chiffon humide. Vérifiez que l’horloge est réglée correctement. Retirez les accessoires et faites fonctionner le four par convection sur 200°C pendant 1 heure avant de l’utiliser. Il est normal que cette opération préliminaire provoque une odeur caractéristique. Toutefois, assurez-vous de bien aérer votre cuisine pendant ce temps.

Avant de commencer

Avant de commencer _15 BQ3Q4T016_XEF-00447B_FR.indb 15

Réglage du mode séparateur

Pour utiliser les modes Supérieur, Double et Inférieur, insérez la plaque séparatrice tout en maintenant le bouton de sélection de la cavité sur “OFF” (DESACTIVE). Pour utiliser le mode Unique, retirez la plaque séparatrice en position “OFF” (DESACTIVE). Puis tournez le bouton de sélection de la cavité pour sélectionner le mode de votre choix. Pour plus d’informations, reportez-vous au tableau ci-dessous.

Tournez le bouton de sélection de la cavité pour sélectionner le compartiment du four souhaité.

Tournez le bouton de commande de la durée / température pour sélectionner la fonction du four souhaitée. Si aucun réglage supplémentaire n’est effectué dans les 3 secondes, le four se lance automatiquement dans le mode et la fonction sélectionnés.

Appuyez sur le bouton de validation.

16_ Utilisation du four BQ3Q4T016_XEF-00447B_FR.indb 16

Insertion de la plaque séparatrice

Informations sur l’utilisation

Grand gril

Ce mode permet une économie d’énergie et de temps pour la cuisson de petites quantités d’aliments.

Supérieur et inférieur Fonctionnement par compartiment

Vous pouvez faire cuire simultanément deux plats à des températures différentes.

Chaleur par le bas +

Vous pouvez faire cuire simultanément deux plats à des températures différentes.

Utilisation du four

Utilisation du four _17 BQ3Q4T016_XEF-00447B_FR.indb 17

Mode Supérieur Seul l’élément chauffant supérieur fonctionne. La plaque séparatrice doit être insérée.

Chaleur par le haut + Convection

Mode Inférieur Seul l’élément chauffant inférieur fonctionne. La plaque séparatrice doit être insérée.

Chaleur par le bas + convection

18_ Utilisation du four BQ3Q4T016_XEF-00447B_FR.indb 18

Mode Double 1 : le mode Supérieur se lance en premier. Si vous appuyez sur le bouton de validation ou si 15 secondes s’écoulent après le réglage du mode Supérieur sans qu’aucun réglage supplémentaire ne soit effectué, le four démarre en mode Inférieur.

Les modes Supérieur et Inférieur fonctionnent simultanément. Il est possible de définir le mode devant être activé en premier. En mode Double, lorsque la cuisson de l’un des plats est terminée et que vous souhaitez modifier le temps ou la température de cuisson de l’autre compartiment, tournez le bouton de sélection de la cavité pour sélectionner le mode (Supérieur ou Inférieur) que vous souhaitez continuer à utiliser. La plaque séparatrice doit être insérée.

Chaleur par le haut + Convection

Mode Double 2 lorsque le mode Supérieur démarre, si vous appuyez sur le bouton de validation ou si 15 secondes s’écoulent sans qu’aucun réglage supplémentaire ne soit effectué, le four se met en mode Inférieur. Les modes et Supérieur et Inférieur fonctionnent simultanément.

Chaleur par le bas + convection

Utilisation du four _19 BQ3Q4T016_XEF-00447B_FR.indb 19

Chaleur par le haut + Convection

Chaleur par le bas + convection

20_ Utilisation du four BQ3Q4T016_XEF-00447B_FR.indb 20

Remarque La température peut être réglée pendant la cuisson. Une fois le mode du four réglé, les éléments chauffants supérieur et inférieur chauffent et s’arrêtent par intervalles au cours de la cuisson, permettant ainsi de réguler et de maintenir la température du four.

Appuyez sur le bouton de température (mode Supérieur). Appuyez deux fois sur le bouton de température (mode Inférieur).

Tournez le bouton de commande de la durée / température pour régler la température par tranches de 5°C.

170 °C à 250 °C (200 °C à 250 °C)

Remarque : La température peut être réglée pendant la cuisson.

Utilisation du four _21 BQ3Q4T016_XEF-00447B_FR.indb 21

Appuyez sur le bouton d’heure de fin de cuisson. Le four se met en route en prenant en compte l’heure de fin de cuisson sélectionnée, sauf si vous appuyez sur le bouton d’heure de fin de cuisson dans les 5 secondes.

Remarque Pendant la cuisson, vous pouvez régler la dernière heure de fin de cuisson sélectionnée à l’aide du bouton de commande de la durée / température pour obtenir de meilleurs résultats.

Utilisation du four _23 BQ3Q4T016_XEF-00447B_FR.indb 23

Remarque Pendant la cuisson, vous pouvez régler le dernier temps de cuisson sélectionné à l’aide du bouton de commande de la durée / température pour obtenir de meilleurs résultats.

Utilisation du four _25 BQ3Q4T016_XEF-00447B_FR.indb 25

Appuyez sur le bouton du temps de cuisson. Un symbole “ ” indiquant que la cuisson est prête à démarrer s’affiche jusqu’à ce que la cuisson démarre à retardement.

Utilisation du four _27 BQ3Q4T016_XEF-00447B_FR.indb 27

Appuyez sur le bouton de la minuterie une fois. “ ” clignote.

Tournez le bouton de commande de la durée / température pour régler le temps souhaité. Exemple 5 minutes.

Appuyez sur le bouton de la minuterie pour enclencher la minuterie. Lorsque le temps réglé est écoulé, un signal sonore retentit.

Remarque : Appuyez sur le bouton de la minuterie et maintenez-le enfoncé pendant 2 secondes pour annuler la minuterie.

Utilisation du four _31 BQ3Q4T016_XEF-00447B_FR.indb 31

Chaleur par le haut + Convection

Température recommandée : 190 °C L’élément chauffant supérieur fonctionne et le ventilateur fait circuler l’air chaud en permanence. Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Chaleur par le haut + Convection. Niveau

Pièce de porc non désossée (1 kg) BADIGEONNEZ LA VIANDE D’HUILE ET ASSAISONNEZ

Grille métallique + lèchefrite

Epaule de porc en papillotte (1 à 1,5 kg) FAIRE MARINER

Poulet entier (800 g à 1,3 kg) BADIGEONNEZ LA VIANDE D’HUILE ET ASSAISONNEZ

Grille métallique + lèchefrite

Steaks de viande ou de poisson (400 à 800 g) AJOUTEZ HUILE, SEL ET POIVRE

Grille métallique + lèchefrite

Morceaux de poulet (500 g à 1 kg) BADIGEONNEZ LA VIANDE D’HUILE ET ASSAISONNEZ

Grille métallique + lèchefrite

Poisson grillé (500 g à 1 kg) utilisez un plat allant au four BADIGEONNEZ LA VIANDE D’HUILE

Grille métallique + lèchefrite Ajoutez une tasse d’eau

Grille métallique + lèchefrite Ajoutez une tasse d’eau

Bœuf grillé (800 g à 1,2 kg) BADIGEONNEZ LA VIANDE D’HUILE ET ASSAISONNEZ

Magret de canard (300 à 500 g)

32_ Utilisation du four BQ3Q4T016_XEF-00447B_FR.indb 32

Température recommandée : 170 °C Cette fonction est utile pour la cuisson d’aliments sur trois niveaux ; elle convient également pour le rôtissage. La cuisson s’effectue au moyen de l’élément chauffant situé sur la paroi arrière et la chaleur est distribuée par le ventilateur. Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Convection. Accessoires

Carré d’agneau (350 à 700 g) BADIGEONNEZ LA VIANDE D’HUILE ET ASSAISONNEZ

Grille métallique + lèchefrite

Bananes au four (3 à 5 bananes), incisez la banane pelée dans la longueur, ajoutez 10 à 15 g de chocolat et 5 à 10 g de noisettes dans la fente pratiquée, saupoudrez le tout de sucre et enveloppez les bananes dans de l’aluminium.

Pommes au four (5 à 8 pommes de 150 à 200 g chacune) Otez les trognons et fourrez les fruits de raisins secs et de confiture. Utilisez un plat allant au four.

Côtelettes de viande hachée (300 à 600 g) VERSEZ DE L’HUILE

Boulettes de viande hachée à la russe (500 g à 1 kg) BADIGEONNEZ LA VIANDE D’HUILE

Croquettes surgelées (500 g à 1 kg)

Frites au four surgelées (300 à 700 g)

Pizza surgelée (300 g à 1 kg)

Gâteau aux pommes et aux amandes (500 g à 1 kg)

Croissant frais (200 à 400 g) (pâte toute prête)

Mise hors tension du four

Pour mettre le four hors tension, placez le bouton de sélection de la cavité en position “Off”.

Heure de fin de cuisson

Vous pouvez régler l’heure de fin de cuisson pendant la cuisson.

En modes Unique, Supérieur et Inférieur

Appuyez sur le bouton d’heure de fin de cuisson. Exemple l’horloge indique 12:00

Tournez le bouton de commande de la durée / température pour régler l’heure de fin de cuisson souhaitée.

Appuyez sur le bouton d’heure de fin de cuisson. Le four se met en route en prenant en compte l’heure de fin de cuisson sélectionnée, sauf si vous appuyez sur le bouton d’heure de fin de cuisson dans les 5 secondes.

Remarque Pendant la cuisson, vous pouvez régler la dernière heure de fin de cuisson sélectionnée à l’aide du bouton de commande de la durée / température pour obtenir de meilleurs résultats.

22_ Utilisation du four BQ3Q4T016_XEF-00447B_FR.indb 22

En mode Double Les heures de fin de cuisson des modes Supérieur et Inférieur peuvent être sélectionnées à l’aide du bouton d’heure de fin de cuisson et du bouton de commande de la durée / température.

Appuyez deux fois sur le bouton d’heure de fin de cuisson (mode Inférieur). Exemple l’horloge indique 12:00

Tournez le bouton de commande de la durée / température pour régler l’heure de fin de cuisson souhaitée.

Éclairage

Appuyez sur la touche Éclairage 1 fois pour activer l’éclairage et 2 fois pour le désactiver.

L’ampoule inférieure est proposée en option. Appuyez sur la touche Éclairage 1 fois pour un éclairage complet, 2 fois pour éclairer la partie supérieure, 3 fois pour éclairer la partie inférieure et 4 fois pour désactiver l’éclairage.

28_ Utilisation du four BQ3Q4T016_XEF-00447B_FR.indb 28

Arrêt du signal sonore

Pour éteindre le signal sonore, appuyez sur le bouton de l’horloge et sur le bouton d’heure de fin de cuisson simultanément pendant 3 secondes.

Pour rallumer le signal sonore, appuyez à nouveau simultanément sur le bouton de l’horloge et sur le bouton d’heure de fin de cuisson pendant 3 secondes.

Utilisation du four _29 BQ3Q4T016_XEF-00447B_FR.indb 29

Fonctions du four

Les caractéristiques de ce four comprennent les fonctions suivantes

Modes du four Le tableau suivant représente les différents modes et réglages du four. Utilisez les tableaux du guide de cuisson comme indication de cuisson avec les modes figurant dans les pages suivantes. Mode

Description Traditionnel Les aliments sont cuits à l’aide des éléments chauffants supérieur et inférieur. Ce réglage est adapté pour cuire et rôtir. Chaleur par le haut + Convection Nous vous recommandons ce mode pour rôtir de la viande. L’élément chauffant supérieur fonctionne et les ventilateurs font circuler l’air chaud provenant de l’élément chauffant supérieur et de l’élément chauffant situé sur la paroi du fond. Convection Les aliments sont chauffés par l’air chaud provenant de l’élément chauffant situé sur la paroi du fond et diffusé à l’aide de deux ventilateurs. Ce réglage offre un réchauffage uniforme et est idéal pour les plats préparés surgelés ainsi que pour les gâteaux et croissants. Ce mode peut être utilisé pour la cuisson sur deux niveaux. Grand gril Les aliments sont cuits à l’aide des éléments chauffants supérieurs. Nous vous recommandons ce mode pour faire griller des biftecks et saucisses ainsi que des toasts au fromage. Petit gril Ce mode est idéal pour faire griller de petites quantités d’aliments, tels que des baguettes, du fromage ou des filets de poisson. Placez les aliments au centre de la grille métallique, car seul le plus petit élément chauffant situé au centre fonctionne. Chaleur par le bas + convection L’élément chauffant inférieur et l’élément chauffant situé sur la paroi du fond génèrent de l’air chaud que les ventilateurs font circuler. Ce mode est idéal pour la cuisson d’aliments tels que des quiches, pizzas, tartes au fromage ou du pain.

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Température recommandée : 200 °C La fonction Traditionnelle est idéale pour faire cuire et rôtir des aliments sur une seule grille. Les éléments chauffants supérieur et inférieur fonctionnement simultanément pour maintenir une température homogène à l’intérieur du four. Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode traditionnel. Accessoires

Lasagnes surgelées (500 g à 1 kg)

Poisson entier (ex. : dorade) (300 g à 1 kg) 3 à 4 morceaux de chaque côté