Mode d'emploi cuisinière Whirlpool W5I8LCSX

Bienvenue ! Cher client, chère cliente Nous vous remercions d’avoir choisi l’appareil Whirlpool. Nous voulons que votre appareil de haute qualité et doté d’une technologie de pointe vous offre une efficacité optimale. Pour ce faire, lisez attentivement ce manuel et tout autre document fourni avant d’utiliser l’appareil. Tenez compte de toutes les informations et avertissements figurant dans le manuel d’utilisation. Ainsi, vous vous protégerez, vous et votre produit, contre d’éventuels dangers. Conservez le manuel d’utilisation. Si vous donnez l’appareil à quelqu’un d’autre, donnez également le manuel. Les conditions de garantie, les méthodes d'utilisation et de dépannage de votre appareil sont indiquées dans ce manuel. Avant d'utiliser l'appareil, lisez ces consignes de sécurité. Conservez-les à proximité pour référence ultérieure.

Beko Europe Management Srl Via Varesina 204, 20156 Milano, Italy

UTILISATION AUTORISÉE ............. INSTALLATION .............................. AVERTISSEMENTS ÉLECTRIQUES......................................... NETTOYAGE ET ENTRETIEN ........

Consignes environnementales ....... 52

Votre produit.................................. 53

3.1 Présentation de l’appareil ............. 3.1.1 Four............................................. 3.1.2 Table de cuisson........................ 3.2 Présentation du bandeau de commande ............................................ 3.3 Fonctions d’utilisation du four...... 3.4 Accessoires de l’appareil .............. 3.5 Utilisation des accessoires de l’appareil......................................... 3.6 Spécifications techniques ............

Installation..................................... 60

Le bon endroit pour l'installation .. 60 Connexion électrique .................... 61 Positionnement du produit ........... 62

Première utilisation........................ 63

Réglage de l’heure pour la pre63 mière fois ....................................... Premier nettoyage ......................... 63

Utilisation de la table de cuisson .... 64

Informations générales sur l’utili- 64 sation de la table de cuisson ........ Panneau de commande ................ 66

Utilisation du four .......................... 72

Informations générales sur l’utilisation du four ................................ Fonctionnement de l’unité de commande du four........................ Cuisson à la vapeur ....................... Réglages ........................................

Viande, poisson et volaille ......... Grille ............................................ Cuisson à la vapeur.................... Aliments test ..............................

Entretien et nettoyage.................... 82

Consignes de nettoyage générales.............................................. Accessoires de nettoyage .......... Nettoyage de la table de cuisson................................................ Nettoyage du bandeau de commande .......................................... Nettoyage de l’intérieur du four (zone de cuisson) ........................ Nettoyage facile à la vapeur ....... Nettoyage de la porte du four..... Retrait de la vitre intérieure de la porte du four ................................ Nettoyage de la lampe du four ...

9.2 9.3 9.4 9.5 9.6 9.7 9.8 9.9

82 83 83 84 84 85 86 86 88

10 Dépannage..................................... 89

Informations générales sur la cui- 77 sine................................................ 8.1 Informations générales sur la 77 cuisson au four.............................. 8.1.1 Pâtisseries et aliments cuits au 77 four ............................................. FR / 47

Avant d'utiliser l'appareil, veuillez lire ces consignes de sécurité. Conservez-les à proximité pour référence ultérieure. Ces instructions et l'appareil luimême contiennent des avertissements de sécurité importants, à respecter impérativement. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de non-respect de ces consignes de sécurité, d'utilisation inappropriée de l'appareil ou de réglage incorrect des commandes. AVERTISSEMENT:L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant son utilisation. Il convient d'éviter de toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l'écart, sauf sous surveillance constante. AVERTISSEMENT:Si la surface de la table de cuisson est fissurée, n’utilisez pas l’appareil – risque de choc électrique. AVERTISSEMENT:Risque d'incendie : Ne pas stocker d'objets sur les surfaces de cuisson.

PRUDENCE :La cuisson doit FR être surveillée. Une cuisson courte doit être surveillée en permanence. AVERTISSEMENT:Laisser la plaque de cuisson sans surveillance pendant la cuisson avec de la matière grasse ou de l'huile peut être dangereux : risque d'incendie. N'essayez JAMAIS d'éteindre un feu avec de l'eau, mais éteignez l'appareil et couvrez les flammes, par exemple avec un couvercle ou une couverture anti-feu. N'utilisez pas la table de cuisson comme plan de travail ou support. Tenez les vêtements et autres matériaux inflammables à l'écart de l'appareil jusqu'à ce que tous les composants soient complètement refroidis – risque d'incendie. Les objets métalliques tels que les couteaux, les fourchettes, les cuillères et les couvercles ne doivent pas être placés sur la surface de la table de cuisson car ils peuvent devenir chauds. Les très jeunes enfants (0 à 3 ans) doivent être tenus à l'écart de l'appareil. Les jeunes enfants (3 à 8 ans) doivent être

tenus à l'écart de l'appareil, sauf sous surveillance constante. Les enfants de 8 ans et plus et les personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou manquant d'expérience et de connaissances ne peuvent utiliser cet appareil que s'ils sont surveillés ou s'ils ont reçu des instructions d'utilisation en toute sécurité et s'ils comprennent les dangers encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance. Après utilisation, éteignez l'élément de cuisson à l'aide de sa commande et ne vous fiez pas au détecteur de casserole.

huile ou lors de l'ajout de boisEN sons alcoolisées – risque d'inFR cendie. Utilisez des gants de cuisine pour retirer les casseroles et les accessoires. En fin de cuisson, ouvrez la porte avec précaution, en laissant l'air chaud ou la vapeur s'échapper progressivement avant d'accéder à la cavité – risque de brûlure. N'obstruez pas les bouches d'aération situées à l'avant du four – risque d'incendie. Soyez prudent lorsque la porte du four est en position ouverte ou abaissée, pour éviter de heurter la porte.

Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant le séchage des aliments. Si l'appareil est compatible avec une sonde, utilisez uniquement une sonde de température recommandée pour ce four ; risque d'incendie. Tenez les vêtements ou autres matériaux inflammables à l'écart de l'appareil jusqu'à ce que tous les composants aient complètement refroidi – risque d'incendie. Soyez toujours vigilant lors de la cuisson d'aliments riches en matières grasses, en

PRUDENCE:L'appareil n'est pas destiné à être utilisé au moyen d'un dispositif de commutation externe, tel qu'une minuterie ou un système de télécommande séparé. Cet appareil est destiné à être utilisé dans des applications domestiques et similaires telles que : les cuisines du personnel dans les magasins, les bureaux et autres environnements de travail ; les fermes ; par les clients dans les hôtels, les motels, les chambres d'hôtes et autres environnements résidentiels.

Aucune autre utilisation n'est autorisée (par exemple chauffer des locaux). Cet appareil n'est pas destiné à un usage professionnel. N'utilisez pas l'appareil à l'extérieur. Ne stockez pas de substances explosives ou inflammables (par exemple de l'essence ou des bombes aérosols) à l'intérieur ou à proximité de l'appareil - risque d'incendie.

L'appareil doit être manipulé et installé par deux personnes ou plus – risque de blessure. Portez des gants de protection pour déballer et installer – risque de coupure. L'installation, y compris l'alimentation en eau (le cas échéant), les branchements électriques et les réparations, doit être effectuée par un technicien qualifié. Ne réparez ni ne remplacez aucune pièce de l'appareil, sauf indication contraire dans le manuel d'utilisation. Tenez les enfants éloignés du lieu d'installation. Après avoir déballé l'appareil, assurez-vous qu'il n'a pas été endommagé pendant le transport. En cas de problème, contactez votre revendeur ou le service après-vente le

plus proche. Une fois installé, EN les déchets d'emballage (plasFR tique, pièces en polystyrène, etc.) doivent être conservés hors de portée des enfants - risque d'étouffement. L'appareil doit être débranché du secteur avant toute opération d'installation risque de choc électrique. Pendant l'installation, assurez-vous que l'appareil n'endommage pas le câble d'alimentation - risque d'incendie ou de choc électrique. N'allumez l'appareil qu'une fois l'installation terminée. Ne retirez pas l’appareil de sa base en polystyrène expansé avant le moment de l’installation. N'installez pas l'appareil derrière une porte décorative risque d'incendie. si la cuisinière est posée sur un socle, celui-ci doit être mis à niveau et fixé au mur par la chaîne de retenue fournie, pour éviter que l'appareil ne glisse du socle. AVERTISSEMENT : Afin d'éviter tout basculement de l'appareil, il est nécessaire d'installer la chaîne de retenue fournie. Se référer aux instructions d'installation.

IMPORTANT : Les informations sur la consommation de courant et de tension sont indiquées sur la plaque signalétique. La plaque signalétique se trouve sur le bord avant du four (visible lorsque la porte est ouverte). L'appareil doit pouvoir être déconnecté de l'alimentation électrique en le débranchant si la fiche est accessible, ou par un interrupteur multipolaire installé en amont de la prise conformément aux règles de câblage et l'appareil doit être mis à la terre conformément aux normes nationales de sécurité électrique. Le câble d'alimentation doit être suffisamment long pour permettre de raccorder l'appareil, une fois installé dans son boîtier, au réseau électrique. Ne tirez pas sur le câble d'alimentation. N'utilisez pas de rallonges, de prises multiples ou d'adaptateurs. Les composants électriques ne doivent pas être accessibles à l'utilisateur après l'installation. N'utilisez pas l'appareil si vous êtes mouillé ou

pieds nus. N'utilisez pas cet appareil si le câble d'alimentation ou la fiche sont endommagés, s'il ne fonctionne pas correctement ou s'il a été endommagé ou est tombé. Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un cordon identique par le fabricant, son agent de service ou des personnes de qualification similaire afin d'éviter un danger - risque de choc électrique. Si le câble d’alimentation doit être remplacé, contactez un centre de service agréé. L'installation à l'aide d'une fiche de câble d'alimentation n'est pas autorisée, sauf si le produit est déjà équipé de celle fournie par le fabricant.

AVERTISSEMENT : Assurezvous que l’appareil est éteint et débranché du secteur avant toute opération d’entretien ; n’utilisez jamais d’appareil de nettoyage à la vapeur : risque de choc électrique. Les réparations non effectuées par des professionnels non agréés par le fabricant peuvent entraîner des risques pour la santé et la sécu-

rité, dont le fabricant ne peut être tenu responsable. Tout défaut ou dommage résultant de réparations ou d’un entretien non professionnel ne sera pas couvert par la garantie, dont les conditions sont décrites dans le document livré avec l’appareil. N'utilisez pas de nettoyants abrasifs agressifs ni de grattoirs métalliques pour nettoyer la vitre de la porte, car ils peuvent rayer la surface, ce qui peut entraîner l'éclatement du verre.

N'utilisez pas de produits abrasifs ou corrosifs, de nettoyants à base de chlore ou de tampons à récurer. Assurez-vous que l'appareil a refroidi avant de le nettoyer ou de procéder à son entretien. risque de brûlures. AVERTISSEMENT : Éteignez l'appareil avant de remplacer la lampe - risque de choc électrique.

2 Consignes environnementales

Le matériau d'emballage est 100 % recy-

contribuez à prévenir les conséquences néfastes pour l'environnement et la santé hu-

maine. Le symbole sur le produit ou sur la documentation qui l'accompagne indique clable et porte le symbole de recyclage . qu'il ne doit pas être traité comme un déLes différentes parties de l'emballage chet ménager, mais doit être déposé dans doivent donc être éliminées de manière resun centre de collecte approprié pour le reponsable et dans le respect absolu des récyclage des équipements électriques et glementations des autorités locales régisélectroniques. sant l'élimination des déchets.

Préchauffez le four uniquement si cela est Cet appareil est fabriqué à partir de matéspécifié dans le tableau de cuisson ou dans riaux recyclables ou réutilisables. Veuillez votre recette. le mettre au rebut conformément à la réglementation locale en matière d'élimination Utilisez des plaques de cuisson laquées des déchets. Pour plus d'informations sur foncées ou émaillées car elles absorbent le traitement, la récupération et le recyclage mieux la chaleur. des appareils électroménagers, contactez Profitez au maximum de la chaleur résivotre mairie, le service de collecte des déduelle de votre plaque chauffante en l’éteichets ménagers ou le magasin où vous gnant quelques minutes avant de terminer avez acheté l'appareil. Cet appareil est la cuisson. conforme à la directive européenne La base de votre casserole ou poêle doit re2012/19/UE relative aux déchets d'équipecouvrir complètement la plaque chaufments électriques et électroniques (DEEE) fante ; un récipient plus petit que la plaque et au règlement de 2013 relatif aux déchets chauffante entraînera un gaspillage d’énerd'équipements électriques et électroniques gie. (tel que modifié). En vous assurant que ce produit est mis au rebut correctement, vous FR / 52

Couvrez vos casseroles et poêles avec des couvercles hermétiques pendant la cuisson et utilisez le moins d'eau possible. Cuisiner sans couvercle augmente considérablement la consommation d'énergie. Utilisez uniquement des casseroles et des poêles à fond plat. REMARQUE : Les personnes portant un stimulateur cardiaque ou un appareil médical similaire doivent faire preuve de prudence lorsqu'elles se tiennent à proximité de cette table de cuisson à induction lorsqu'elle est allumée. Le champ électromagnétique peut affecter le stimulateur cardiaque ou l'appareil similaire. Consultez votre médecin ou le fabricant du stimulateur cardiaque ou de l'appareil médical similaire pour obtenir des informations supplémentaires sur ses effets avec les champs électromagnétiques de la table de cuisson à induction. Les aliments nécessitant une cuisson prolongée continueront de cuire même une fois le four éteint. Assurez-vous que la porte du four est complètement fermée lorsque l'appareil est allumé et maintenez-la fermée autant que possible pendant la cuisson. Coupez les aliments en petits morceaux de taille égale pour réduire le temps de cuisson et économiser de l'énergie.

Si le temps de cuisson est long, supérieur à EN 30 minutes, réduisez la température du four au minimum lors de la dernière phase (3 à FR 10 minutes), en fonction du temps de cuisson total. La chaleur résiduelle à l'intérieur du four poursuivra la cuisson des aliments.

Cet appareil est conforme aux exigences d'écoconception du règlement européen 66/2014 ; du règlement sur l'étiquetage énergétique 65/2014 ; du règlement sur l'écoconception des produits liés à l'énergie et sur les informations relatives à l'énergie (modification) (sortie de l'UE) 2019, conformément à la norme européenne EN 60350-1. Cet appareil est conforme aux exigences d'écoconception du règlement européen 66/2014 et du règlement sur l'écoconception des produits liés à l'énergie et les informations sur l'énergie (modification) (sortie de l'UE) 2019, conformément à la norme européenne EN 60350-2. Ce produit peut contenir une lumière halogène (classe d'efficacité énergétique G) ou une source lumineuse LED (classe d'efficacité énergétique F).

3 Votre produit Dans cette section, vous trouverez une présentation et des utilisations de base du panneau de commande du produit. Il peut y avoir des différences dans les images et certaines caractéristiques selon le type de produit.

3.1 Présentation de l’appareil

Section de la table de cuisson

Moteur du ventilateur (derrière la plaque en acier)

La piscine à eau pour la cuisson à la vapeur

Cela varie selon le modèle de l’appareil. Votre produit n'est peut-être pas équipé d'une grille. Dans l'image, un produit avec un support métallique est montré à titre d'exemple.

Cela varie selon le modèle de l’appareil. Il se peut que votre appareil ne soit pas équipé d’une lampe, ou que le type et l’emplacement de la lampe soient différents de ce qu’indique l’illustration.

Cela varie selon le modèle de l’appareil. Il se peut qu’il ne soit pas disponible pour votre appareil.

Elément chauffant supérieur

Arrière gauche - Zone de cuisson

Avant gauche - Zone de cuisson

Avant droite - Zone de cuisson

Arrière droite - Zone de cuisson

3.2 Présentation du bandeau de commande

1 Lampe de cuisson/nettoyage à la vapeur

2 Bouton de cuisson/nettoyage à la vapeur

3 Bouton de sélection de fonctions

6 Bouton de sélection de température

Si des boutons contrôlent votre produit, dans certains modèles, ils peuvent être de sorte qu'ils sortent lorsqu'ils sont enfoncés (boutons enterrés). Pour effectuer les réglages à l'aide de ces boutons, enfoncez d'abord le bouton correspondant et tirez-le vers l'extérieur. Après avoir effectué le réglage, poussez-le à nouveau et remettez le bouton en place. Bouton de sélection de fonction Vous pouvez sélectionner les fonctions de fonctionnement du four avec le bouton de sélection des fonctions. Tourner à gauche/ droite à partir de la position fermée (en haut) pour sélectionner. Bouton de sélection de température Vous pouvez sélectionner la température à laquelle vous souhaitez cuisiner avec le bouton de température. Tournez dans le sens des aiguilles d'une montre à partir de la position fermée (supérieure) pour sélectionner. Symboles Description des foncdes fonctions tions

Indicateur de température intérieure du four Vous pouvez comprendre la température intérieure du four grâce au voyant de température. Le voyant du thermostat est situé sur le panneau de commande. Le voyant du thermostat s'allume lorsque le produit commence à fonctionner et le voyant du thermostat s'éteint lorsqu'il atteint la température réglée. Lorsque la température à l'intérieur du four descend en dessous de la température réglée, le voyant du thermostat se rallume.

3.3 Fonctions d’utilisation du four Sur le tableau de fonctions, vous trouverez les fonctions de cuisson que vous pouvez utiliser dans votre four et les températures les plus élevées et les plus basses qui peuvent être réglées pour ces fonctions. L’ordre des modes de fonctionnement indiqués ici peut être différent de la disposition sur votre l’appareil.

Description et utilisation

Le four n’est pas chauffé. Seul le ventilateur (sur le mur arrière) fonctionne. Les aliments congelés avec des granulés sont lentement décongelés à température ambiante et les aliments cuits sont refroidis. Le temps nécessaire à la décongélation d'un morceau de viande entier est plus long que pour les aliments contenant des céréales.

Les aliments sont chauffés au-dessus et en dessous au même moment. Convient aux gâteaux, aux pâtisseries ou aux gâteaux et ragoûts dans des moules à pâtisserie. La cuisson se fait à l’aide d’un seul plateau. Cette fonction doit également être utilisée pour la cuisson à la vapeur.

Seul le chauffage inférieur est en marche. Il convient aux aliments dont la partie supérieure doit être brunie. Cette fonction doit également être utilisée pour faciliter le nettoyage à la vapeur.

Décongelation avec ventilateur

L’air chauffé par les appareils de chauffage supérieur et inférieur est distribué de façon égale et rapide dans tout le four grâce au ventilateur. La cuisson se fait à l’aide d’un seul plateau.

L’air chauffé par l’appareil de chauffage soufflant est distribué de façon égale et rapide dans tout le four grâce au ventilateur. Il convient à la cuisson de vos aliments sur plusieurs plateaux à différents niveaux d’étagères. Cette fonction doit également être utilisée pour la cuisson à la vapeur.

Les fonctions de chauffage supérieur, de chauffage inférieur et de chauffage par ventilateur fonctionnent. Chaque côté du produit à cuire est cuit de manière égale et rapide. La cuisson se fait à l’aide d’un seul plateau.

Réglage des pieds du four Les vibrations pendant l'utilisation peuvent provoquer le déplacement des récipients de cuisson. Cette situation dangereuse peut être évitée si le produit est de niveau et équilibré.

Pour votre propre sécurité, assurez-vous que le produit est de niveau en ajustant les quatre pieds en bas en tournant vers la gauche ou la droite et alignez-le de niveau avec le plan de travail.

Contrôle final 1. Rebranchez le produit sur le secteur. 2. Vérifier les fonctions électriques.

5 Première utilisation Avant de commencer à utiliser votre appareil, il est recommandé de suivre les étapes décrites dans les sections suivantes :

Les symboles correspondants clignoteront sur l'écran pendant l’opération des réglages.

5.1 Réglage de l’heure pour la première fois

Appuyez les touches / pour régler l'heure après avoir branché le four pour la première fois.

Réglez toujours l'heure avant d'utiliser votre four. Si vous ne le réglez pas, vous ne pourrez pas cuisiner avec certains modèles.

Pour les modèles à commande tactile, touchez d'abord , puis utilisez / pour définir l'heure du jour. Confirmez le réglage en appuyant sur le symbole et patientez pendant 4 secondes sans appuyer sur une touche pour confirmation. Si le temps initial n'est pas défini, l'horloge démarrera à partir de 12:00 et le symbole apparaîtra. L'icône disparaît lorsque l'heure est réglée.

Touche de diminution de la valeur

Touche d’augmentation de la valeur

Le réglage de l'heure actuelle est annulé en cas de coupure de courant. Il vous faudra réaliser le réglage de nouveau.

Symboles d’affichage Symbole de l’heure de cuisson

Symbole de l’heure de fin de cuisson *

1. Retirez tous les emballages.

2. Retirez tous les accessoires du four prévu à l’intérieur du produit.

Symbole de la tarte au temps

3. Allumez l’appareil et laissez-le fonctionner pendant 30 minutes, puis éteignezle. De cette façon, les résidus et les couches qui ont pu rester dans le four pendant la fabrication sont brûlés et nettoyés.

Symbole du mode éco Symbole du niveau de volume Symbole de l'heure du jour Le symbole de verrouillage des commandes *

4. Lorsque vous utilisez l’appareil, sélectionnez la température la plus élevée et la fonction de cuisson que tous les appareils de chauffage de votre appareil utilisent. Voir «Fonctions de fonctionneFR / 63

Cela varie selon le modèle de l’appareil. Il se peut qu’il ne soit pas disponible pour votre appareil.

ment du four». Vous pouvez apprendre comment faire fonctionner le four dans la section suivante. 5. Veuillez attendre que le four refroidisse.

chiffon ou une éponge humide et séchez-les avec un chiffon.

Avant d’utiliser les accessoires ; EN Nettoyez les accessoires que vous retirez du four avec de l’eau savonneuse et une FR éponge de nettoyage douce. REMARQUE: Lors de la première utilisation, de la fumée et des odeurs peuvent se dégager pendant plusieurs heures. C'est normal et vous avez juste besoin d'une bonne ventilation pour l'éliminer. Évitez d'inhaler directement la fumée et les odeurs qui se forment.

6 Utilisation de la table de cuisson 6.1 Informations générales sur l’utilisation de la table de cuisson • Évitez d'utiliser des casseroles/poêles déséquilibrées et facilement inclinables sur la table de cuisson. • Évitez de chauffer les casseroles/poêles et les poêles à vide. Les casseroles et l'appareil pourraient être endommagés. • Éteignez toujours les brûleurs de la table de cuisson après chaque utilisation. • Vous risquez d’endommager l’appareil si vous utilisez foyers sans casseroles. Arrêtez toujours les tables de cuisson après chaque utilisation. • Après chaque utilisation, la surface de cuisson devient chaude. Évitez donc de poser des casseroles ou poêles en plastique sur la surface de cuisson. Nettoyez immédiatement ces matériaux sur la surface. • Des changements soudains de température sur la surface de cuisson en verre peuvent causer des dommages, veillez à ne pas renverser de liquides froids pendant la cuisson. • N’excédez pas avec la quantité d’aliments dans les casseroles et les poêles. Ainsi, vous pouvez empêcher la nourriture de sortir des casseroles/poêles et vous n’aurez pas besoin de les nettoyer inutilement. • Évitez de placer les couvercles des casseroles et des poêles sur les brûleurs/ zones.

• Placez les casseroles en les centrant sur les brûleurs/foyers. Si vous souhaitez placer une casserole sur un autre brûleur/foyer, ne la faites pas glisser vers le brûleur souhaité, mais soulevez-la d’abord et placez-la ensuite sur l’autre brûleur. Principe de fonctionnement de la table de cuisson à induction La table de cuisson à induction est comme un circuit ouvert. Le circuit se termine lorsqu'un ustensile adapté à la cuisson par induction y est placé et qu'un système électronique sous la surface du verre génère un champ magnétique. La base métallique des casseroles / poêles est chauffée en prenant l'énergie de ce champ magnétique. Ainsi, la chaleur n’est pas générée à la surface de la table de cuisson, mais directement sur les casseroles/poêles situées audessus. La surface en verre est chauffée par la chaleur des casseroles/poêles. Avantages de la cuisson par induction Les tables de cuisson à induction offrent certains avantages, car la chaleur est transférée directement aux casseroles/poêles. • Les aliments qui se déversent pendant la cuisson ne brûlent pas rapidement, car la surface de cuisson en verre n’est pas chauffée directement. Ainsi, elle est plus facile à nettoyer. • La cuisson est plus rapide, car la chaleur est générée directement sur les casseroles/poêles. Par conséquent, cela per-

met d’économiser du temps et de l’énergie par rapport aux autres types de tables de cuisson. • La chaleur étant transmise directement aux casseroles/poêles, aucune perte de chaleur n’est à déplorer et la cuisson est plus efficace. • Étant donné que le transfert de chaleur s’arrête et que la surface de cuisson n’est pas chauffée directement lorsque les casseroles sont retirées de la surface de cuisson, l’utilisation est plus sûre et permet de prévenir les accidents éventuels lors de la cuisson. • Évitez de sélectionner des niveaux de chauffage élevés lorsque vous utilisez des casseroles/poêles antiadhésives recouvertes d'une petite quantité d'huile ou utilisées sans huile (type téflon). • Gardez les objets magnétiques tels que les cartes de crédit ou les bandes magnétiques loin de la table de cuisson lors de son fonctionnement. • Si un four se trouve sous votre table de cuisson et qu’il est en cours de fonctionnement, les capteurs de la table de cuisson peuvent réduire le niveau de cuisson ou arrêter la table de cuisson. • Votre table de cuisson est équipée d’un système d’arrêt automatique. Des informations détaillées sur ce système sont fournies dans les sections suivantes. Cependant, si vous utilisez des casseroles à fond mince pour votre cuisson, elles doivent chauffer très rapidement et le fond de la casserole peut fondre et endommager la surface de cuisson et l appareil avant l’activation du système d’arrêt automatique. Casseroles/poêles Vous devez utiliser des casseroles et poeles adaptées à la cuisson par induction. Celles-ci sont indiquées par un pictogramme induction que vous retrouverez sur vos ustensiles. En général, plus la teneur en fer est élevée, plus les casseroles/poêles sont performantes. Le diamètre de base

des casseroles / poêles doit correspondre EN à la zone d'induction. Les dimensions suggérées sont énumérées ci-dessous. FR Casseroles/poêles appropriées : • Casseroles/poêles en fonte • Casseroles/poêles en acier émaillé • Casseroles/poêles en acier et en acier inoxydable (avec une étiquette ou un avertissement indiquant qu’elles sont compatibles avec l’induction) Casseroles/poêles inappropriées : • Casseroles/poêles en aluminium • Casseroles/poêles en cuivre • Casseroles/poêles en laiton • Casseroles/poêles en verre • Poterie • Céramique et porcelaine Recommandations : • N’utilisez que des casseroles/poêles à fond plat. N’utilisez pas de casseroles/ poêles à fond convexe ou concave.

• N’utilisez que des ustensiles à fond épais et traité. Si vous utilisez des casseroles à fond mince, elles doivent chauffer très rapidement et le fond de la casserole peut fondre et endommager la surface de cuisson et l appareil avant l’activation du système d’arrêt automatique. Les bords tranchants peuvent provoquer des rayures sur la surface.

• Le fond de certains ustensiles a un champ ferromagnétique plus petit que son diamètre réel. Seule cette zone est chauffée par la table de cuisson. Par conséquent, la chaleur n’est pas répartie uniformément et les performances de cuisson sont diminuées. En outre, les grands foyers peuvent ne pas détecter

ces casseroles. Ainsi, la table de cuisson doit être choisie en fonction de la taille du champ ferromagnétique.

• Certaines casseroles ont un fond qui contient des matériaux non ferromagnétiques tels que l’aluminium. Ces types de casseroles peuvent ne pas chauffer suffisamment ou ne pas être détectés du tout par la table de cuisson à induction. Dans certains cas, un mauvais avertissement de casseroles/poêles peut apparaître.

La répartition égale des ustensiles de cuisine sur les zones de cuisson à droite, à gauche et au centre (si disponible) pour la sélection des zones de cuisson affecte positivement les performances de cuisson lors de la cuisson de plusieurs repas sur les plaques à induction. Test de casseroles/poêles Testez si votre casserole est compatible avec la cuisson sur une table de cuisson à induction en utilisant les méthodes ci-dessous.

casserole contient un aimant.

Tailles de casseroles/poêles recommandées Diamètre de la zone de cuisson - mm

Diamètre de la casserole - mm

Foyer à large surface (flexi)

largeur 230 - longueur 390

La montée en ébullition peut varier selon les types de casseroles, la taille de la casserole et la taille de la zone de cuisson. Pour une montée en ébullition plus homogène, une zone de cuisson plus grande d'une étape peut être utilisée. L'utilisation

d'une zone de cuisson plus grande ne provoque pas de gaspillage d'énergie sur les plaques à induction, car la chaleur n'est créée que dans la zone de cuisson appropriée.

6.2 Panneau de commande Informations générales sur le panneau de commande • Les schémas et représentations ont uniquement un but informatif. Les écrans et fonctions réels peuvent différer selon le modèle de votre table de cuisson.

• Cet appareil est contrôlé par un bandeau de commande tactile. Chaque opération effectuée sur votre bandeau de commande tactile sera confirmée par un signal sonore. • Le bandeau de commande doit toujours être propre et sec. Des surfaces humides et souillées peuvent entraîner des problèmes de fonctionnement. FR / 66

Allumage de la table de cuisson

ð Le symbole “0” s’affiche sur l’écran du foyer.

Réglage du niveau de température

ð La table de cuisson s’arrête et revient en mode Veille. Le symbole “H” ou “h” qui apparaît sur l’écran de la zone de cuisson indique que la zone de cuisson est encore chaude. Ne touchez pas les foyers.

Appuyez sur les touches ou pour régler le niveau de température à une valeur comprise entre “1” et “9” ou “9” et “1”.

Voyant de chaleur résiduelle Le symbole “H” qui apparaît sur l’écran de la zone de cuisson indique que la plaque est encore chaude et peut être utilisée pour garder au chaud un peu de nourriture. Ce symbole passera ensuite à “h” pour indiquer une chaleur moindre. Lors d’une coupure de courant, le voyant de chaleur résiduelle ne s’allume pas et l’utilisateur ignore que les foyers sont brûlants.

Du niveau 1 au niveau 7, l'eau ou l'huile contenue dans la casserole peut bouillir ou cesser de bouillir. Cette situation peut amener l'utilisateur à penser que l'appareil s'allume et s'éteint de manière intermittente. Observé surtout lorsque la quantité d'eau ou d'huile n'est pas importante, ce cas ne révèle aucun défaut ;il s'agit simplement de la façon dont le produit fonctionne. La partie extérieure de la table de cuisson à induction de 280mm (si votre produit est équipé d'une table de cuisson à induction de 280mm) est uniquement activée lorsqu'une casserole est suffisamment grande pour couvrir la zone où elle est placée sur la table de cuisson et la température est réglée à un niveau plus élevé que 8.

Arrêt des foyers: Un foyer peut être arrêté de 3 manières différentes:

2. Sélectionnez le foyer souhaité en appuyant sur les touches de sélection de foyer. teindre le niveau“9”.

ð Le verrouillage sera activé et le point sur le symbole s'allumera.

Si vous arrêtez la table de cuisson lorsque les touches sont verrouillées, le verrouillage des touches est activé lorsque vous rallumez la table de cuisson. Le verrouillage des touches doit être désactivé afin de pouvoir utiliser la table de cuisson.

Désactivation du verrouillage des touches

2. Sélectionnez le foyer souhaité en appuyant sur les touches de sélection de foyer.

Activer le verrouillage enfants la table de cuisson.

ð Le verrouillage enfants sera activé et le symbole “L” apparaîtra sur l'écran de tous les foyers. Désactiver le verrouillage enfants

ð Le point lumineux sur l'écran du foyer concerné s'éteint complètement après avoir clignoté pendant un certain temps et la minuterie est annulée. Fonction de gestion de l'alimentation Cela varie selon le modèle de l’appareil. Il se peut qu’il ne soit pas disponible pour votre appareil. Votre produit dispose d'une fonction de gestion de l'alimentation. À l'aide de cette fonction, vous pouvez modifier la puissance totale consommée par la table de cuisson.

à “0”: Vous pouvez arrêter le foyer en ramenant le niveau de température à “0”.

de cuisson concernée pendant un certain temps : Allumez la zone de cuisson en appuyant sur le symbole en question pendant un certain temps pour faire baisser la température à “0”. 3. En utilisant l'option d'arrêt de la minuterie pour le foyer souhaité: Lorsque la durée de cuisson définie est terminée, la minuterie arrête le foyer approprié. “0” ou “00” s'affichent sur l'écran concerné. Fonction Booster (intensité élevée) Cela varie selon le modèle de l’appareil. Il se peut qu’il ne soit pas disponible pour votre appareil. Pour une chaleur rapide, vous pouvez utiliser la fonction “P”. Toutefois, cette fonction n'est pas recommandée pour cuire sur une longue période de temps. La fonction Booster peut ne pas être disponible dans toutes les zones de cuisson.

EN “9” , appuyez sur la touche une fois pour régler la température du foyer sur FR “P”. Pour désactiver la fonction Booster (Intensité élevée): • appuyez sur la touche et réglez le niveau de température sur “9” La zone de cuisson quitte la fonction Booster et continue de fonctionner au niveau “9”. • Vous pouvez diminuer la température en appuyant sur la touche ou éteindre complètement la zone de cuisson en diminuant la température au niveau “0”. Verrouillage des touches Vous pouvez activer le verrouillage des touches afin d'éviter de changer de fonction accidentellement lorsque la table de cuisson fonctionne. Activation du verrouillage des touches

et pour activer le verrouillage des touches.

Pour activer la fonction Booster (Intensité élevée):

EN et . Après le signal « bip », appuyez sur pour activer le verrouillage FR enfants.

et . Après le signal « bip », appuyez sur pour activer le verrouillage enfants.

ou pour régler le niveau de température souhaité.

La minuterie peut uniquement être réglée pour les foyers déjà allumés. Répétez les opérations ci-dessus pour les autres foyers nécessitant une minuterie. La minuterie ne peut pas être réglée avant d'avoir sélectionné le foyer et la valeur de la température de ce dernier. Quand le foyer pour lequel la minuterie a été réglée est sélectionné, vous pouvez voir le temps restant en appuyant à nouveau sur la touche . Désactivation de la minuterie Une fois la durée définie écoulée, la table de cuisson s'arrête automatiquement et émet un signal sonore. Appuyez sur n'importe quelle touche pour arrêter le signal sonore. Arrêt anticipé des minuteries ü Si vous arrêtez la minuterie avant son terme, la table de cuisson continue de fonctionner à la température définie jusqu'à ce que vous l'arrêtiez.

La gestion de l'alimentation ne peut être effectuée que lorsque le produit est installé et mis sous tension pour la première fois. Vous pouvez terminer le réglage en suivant les étapes ci-dessous dans les 30 secondes suivant la première mise sous tension du produit. Fonction de gestion de l'alimentation - Niveaux de puissance totale réglables Indicateur d'affichage de gestion de l'alimentation Pouvoir total 25 2.5 kW 30 3 kW 36 3.6 kW 44 4.4 kW 54 5.4 kW 57 5.7 kW 67 6.7 kW 72 7.2 kW Si la puissance totale de votre produit est inférieure à la puissance souhaitée, votre produit fonctionnera au niveau de puissance totale indiqué dans le tableau technique. Pour modifier la puissance totale ;

1. Sélectionnez le foyer à arrêter.

touches active, appuyez sur la touche pour mettre la table de cuisson en marche.

ð Le symbole “00” s'allumera sur l'écran de la minuterie et le chiffre décimal s'affichera sur l'écran du foyer sélectionné.

l'écran de minuterie, appuyez sur pour régler la valeur sur “00”.

L'écran des foyers arrière gauche et arrière droit servent d'écran de minuterie quand la minuterie est active.

pour la première fois, appuyez sur les touches / / / / dans les 30 secondes. FR / 70

est affiché sur l'écran de la minuterie.

ment le récipient de cuisson. Par conséEN quent, les avantages sont multiples par rapport aux autres types de table de cuisson. FR Elle est plus efficace et la surface de la table de cuisson ne chauffe pas.

Touche pour basculer entre les niveaux et définir la valeur de puissance totale que vous souhaitez définir.

Selon le modèle, votre table de cuisson peut être équipée de foyers à induction d'un diamètre de 145, 180 et 210-280 mm. Avec l'induction, chaque foyer détecte le récipient posé dessus. L'énergie se concentre sur les points de contact du récipient avec le foyer, ce qui permet de réduire la consommation énergétique.

clé et éteignez la table de cuisson. La valeur de puissance totale que vous avez définie sera activée Les niveaux de température que vous pouvez attribuer aux plaques de cuisson peuvent varier en fonction du niveau de puissance total réglé. Le niveau de température fourni à la table de cuisson sera réduit automatiquement en fonction du réglage de puissance à effectuer par la table de cuisson. Ce n'est pas une erreur.

Limites de durée de fonctionnement La commande de la table de cuisson est équipée d'une limite de durée de fonctionnement. Lorsque un ou plusieurs foyers restent allumés, le foyer de cuisson est automatiquement désactivé après un certain temps (voir tableau 1). Si une minuterie est assignée à un foyer, l'écran de la minuterie s'éteint également plus tard. La limite de durée de fonctionnement dépend du niveau de température sélectionné. Ce niveau de température requiert la durée de fonctionnement maximale. Le foyer peut être redémarré par l'utilisateur après avoir été arrêté automatiquement comme susmentionné.

Si une touche autre que la séquence spécifiée est enfoncée lors du changement du niveau de puissance, le réglage ne peut pas être effectué. Vous devez répéter les étapes depuis le début pour effectuer le réglage. Utilisation sûre et efficace des foyers à induction Principes de fonctionnement: La particularité du fonctionnement de la table de cuisson à induction est qu'elle chauffe directeNiveau de la température

Limite de durée de fonctionnement - heure

Limite de durée de fonctionnement - heure

(*) La table de cuisson baissera au niveau 9 après 5 minutes

Tableau 1: Tableau-1 : Limites de durée de fonctionnement Protection contre la surchauffe La table de cuisson est équipée de capteurs qui assurent la protection contre la surchauffe. En cas de surchauffe, vous pouvez remarquer ce qui suit: • Le foyer actif peut être éteint. • Le niveau sélectionné peut baisser. Cependant, cet état ne se voit pas sur l'indicateur. Système de sécurité anti-débordement Votre table de cuisson est équipée d'un système de sécurité anti-débordement. En cas de débordement pouvant se répandre sur le bandeau de commande, le système arrête la table de cuisson et coupe l'alimentation immédiatement. Le message “F” s'affiche alors à l'écran.

Réglage précis de la puissance Le fonctionnement de la table de cuisson à induction entraîne une réponse immédiate aux commandes. Elle peut changer très rapidement de réglages de puissance. Ainsi, vous pouvez empêcher un plat (avec de l'eau, du lait, etc), de déborder même s'il était sur le point de déborder. Si la surface du bandeau de commande tactile est soumise à une source de vapeur intense, le système de commande peut se désactiver et renvoyer un signal d'erreur. La surface du bandeau de commande tactile doit toujours être propre. Dans le cas contraire, le fonctionnement pourrait s'en trouver altéré.

7 Utilisation du four 7.1 Informations générales sur l’utilisation du four Ventilateur de refroidissement( Cela varie selon le modèle de l’appareil. Il se peut qu’il ne soit pas disponible pour votre appareil. ) Votre produit est équipé d’un ventilateur de refroidissement. Le ventilateur de refroidissement est activé automatiquement en cas de besoin et refroidit à la fois la face avant de l’appareil et le four. Il est automatiquement désactivé lorsque le processus de refroidissement est terminé. L’air chaud sort par la porte du four. Évitez de couvrir ces ouvertures de ventilation. Sinon, le four risque de surchauffer. Le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner pendant le fonctionnement du four ou après l’arrêt du four (pendant environ 20 à 30 minutes). Si vous cuisinez en programmant la minuterie du four, à la fin du temps de cuisson, le ventilateur de refroidissement

s’éteint au même moment que toutes les fonctions. L’utilisateur ne peut pas déterminer la durée de fonctionnement du ventilateur de refroidissement. Il s’allume et s’éteint automatiquement. Ce n'est pas une erreur. Éclairage du four L’éclairage du four est en marche lorsque le four commence la cuisson. Dans certains modèles, l’éclairage est en marche pendant la cuisson, tandis que dans d’autres, il s’éteint après un certain temps.

Mise en marche du four EN Lorsque vous sélectionnez une fonction de cuisson à l’aide du bouton de sélection de FR fonctions et que vous réglez une température donnée à l’aide du bouton de température, le four se met en marche. Arrêt du four Vous pouvez arrêter le four en tournant le bouton de sélection de fonctions et le bouton de température en position arrêt (haut). Sélection de la température et de la fonction de cuisson du four. Vous pouvez cuisiner à l’aide de la commande manuelle (sous votre contrôle) en sélectionnant la température et la fonction d’utilisation spécifiques à vos aliments.

7.2 Fonctionnement de l’unité de commande du four

Touche de diminution de la valeur

Touche d’augmentation de la valeur

Symboles d’affichage Symbole de l’heure de cuisson Symbole de l’heure de fin de cuisson * Symbole d’alarme Symbole de la tarte au temps Symbole du mode éco

1. Sélectionnez la fonction de fonctionnement lorsque vous souhaitez cuisiner à l'aide du bouton de sélection des fonctions.

Symbole du niveau de volume Symbole de l'heure du jour Le symbole de verrouillage des commandes *

Cela varie selon le modèle de l’appareil. Il se peut qu’il ne soit pas disponible pour votre appareil.

Les symboles connexes clignoteront sur l'écran pendant l’opération des réglages. Vous devez attendre un court instant pour que les réglages prennent effet. Si aucun réglage de cuisson n'a été effectué, l'heure ne peut être réglée. Le temps restant apparaîtra si la durée de la cuisson est défini au début de la cuisson.

2. Réglez la température de cuisson souhaitée à l’aide du bouton de température. ð Votre four commence à fonctionner immédiatement à la fonction et à la température sélectionnées, et le témoin de thermostat s’allume. Lorsque la température à l’intérieur du four atteint le niveau souhaité, le témoin de thermostat s’éteint. Le four ne s’éteint pas tout seul après le processus de cuisson. Vous devez contrôler la cuisson et l’éteindre vous-même. Lorsque votre cuisson est terminée, arrêtez le four en tournant le bouton de sélection de fonctions et le bouton de température en position arrêt (haut).

Faire la cuisson en spécifiant la durée de la cuisson :

Si vous appuyez sur un bouton à la EN fin de l'alarme, le four recommencera à fonctionner. Tournez le bouton FR de la température et le bouton de fonction à “0” mode (arrêt) pour éteindre le four afin d'empêcher que le four ne se mette à nouveau en marche à la fin de l'avertissement.

ü Vous pouvez régler le four de sorte qu'il arrête de fonctionner à une heure précise. Pour ce faire, définissez la durée de la cuisson sur l'horloge. 1. Sélectionnez la fonction de cuisson. 2. Appuyez sur jusqu'à ce que le symbole du temps de cuisson s'affiche à l'écran.

touche / . ð Une fois que la durée de la cuisson est réglée, le symbole et l’intervalle de temps s’afficheront en continu.

la température à l'aide du bouton de température. Une fois la température définie, la cuisson commence. ð La durée de cuisson commence le décompte à l'écran une fois le processus de cuisson lancé et toutes les parties du symbole du minuteur s'allument. La durée de cuisson définie est divisée en 4 parties égales et lorsqu'une partie s'achève, le symbole correspondant s'éteint. Ainsi, vous pouvez facilement comprendre le rapport entre la durée de cuisson restante et la durée totale de cuisson.

fonction “Fin” apparaît à l'écran et l'alarme retentit. ð Le signal de l’alarme retentit pendant 2 minutes. Appuyer sur une touche de votre choix pour arrêter l’alarme. L’alarme s’éteint et l’heure actuelle s’affiche à l’écran.

7.3 Cuisson à la vapeur Votre four dispose d’une fonction Cuisson à la vapeur. De meilleurs résultats de cuisson sont obtenus avec l'assistance vapeur. L'assistance vapeur permet d'obtenir une surface des pâtisseries plus brillante, une croûte plus croquante et plus volumineuse. De plus, l'assistance vapeur réduit la perte d'humidité des aliments tels que la viande et leur permet d'être cuits plus juteux à l'intérieur et plus délicieux. informations générales • La cuisson à la vapeur ne peut être effectuée qu'avec les fonctions de cuisson à la vapeur spécifiées dans le manuel. • La condensation formée sur la porte du four après cuisson à la vapeur peut s’écouler lorsque la porte du four est ouverte. dès que vous ouvrez la porte du four, essuyez la condensation. • Mettez une distance entre vous et le four lorsque vous ouvrez la porte la porte, car la vapeur et la chaleur peuvent s’échapper pendant et après la cuisson à la vapeur. La vapeur peut vous brûler la main, le visage et/ou les yeux. • Si de l’eau reste à l’intérieur du four après chaque cuisson à la vapeur, essuyez la à l’aide d’un chiffon sec une fois que le four a refroidi. Sinon, l’eau résiduelle peut entraîner une calcification. • Si votre produit est équipé d'une sonde à viande, assurez-vous que le couvercle de la sonde à viande est fermé avant la cuisson à la vapeur. Sinon, il peut y avoir une fuite de vapeur de la prise de la sonde à viande.

Pour la cuisson à la vapeur :

à la vapeur et réglé la fonction, déterminez la température, le temps et la quantité d'eau à ajouter en fonction de l'aliment que vous souhaitez cuire. Vous pouvez définir vous-même ces valeurs pour les pâtisseries qui ne figurent pas dans le tableau.

Activation du verrouillage des touches

2. Versez la quantité d'eau que vous utiliserez en fonction de vos aliments dans le réservoir situé au fond du four.

ü Vous pouvez empêcher l'utilisation du four en activant la fonction de verrouillage des touches. 1. Appuyez sur jusqu'à ce que le symbole le symbole s'affiche à l'écran. ð La fonction “ARRÊT” s’affichera à l’écran. 2. Appuyez sur pour activer le verrouillage de la touche. 3. Une fois le verrouillage des touches activé, la fonction “MARCHE” s'affiche à l'écran et le symbole reste allumé. Les touches du four ne sont pas opérationnelles lorsque la fonction de verrouillage des touches est activée. Le verrouillage des touches ne s'annulera pas en cas de coupure d'électricité.

Évitez l'eau distillée ou filtrée. Utilisez uniquement de l'eau prête à l'emploi.

mode de fonctionnement de cuisson à la vapeur que vous désirez.

Pour désactiver le verrouillage des touches 1. Appuyez sur jusqu'à ce que le symbole le symbole s'affiche à l'écran. ð La fonction “Marche” s’affichera à l’écran..

5. Placez vos aliments dans le four à la position de la grille recommandée.

ð L’écran affiche “ARRÊT” après la désactivation du verrouillage des touches. Définir l’alarme

ð La cuisson commence. 6. Lorsque votre cuisson est terminée, arrêtez le four en tournant les boutons de fonction et de Température en position arrêt. Si de l’eau reste sur le bas du four après chaque cuisson à la vapeur, essuyez la à l’aide d’un chiffon sec une fois que le four a refroidi. Sinon, l'eau qui reste dans le four peut provoquer une calcification.

ü Vous pouvez utiliser le minuteur de l'appareil pour tout type d'avertissement ou pense-bête en plus du programme de cuisson. L'alarme n'a aucune influence sur les fonctions du four. Elle sert uniquement d'avertissement. Cela peut être utile, par exemple, lorsque vous voulez retourner les aliments dans le four après un certain temps. Le minuteur se fera entendre à la fin du temps réglé.

3. La tonalité que vous avez définie s'activera après un court instant.

1. Appuyez sur jusqu'à ce que le symbole s'affiche à l'écran. La durée maximale de l'alarme peut être de 23 heures 59 minutes.