Mode d'emploi cuisinière Whirlpool AXMT 6534/IX

Instructions importantes à lire et à respecter

Avant d’utiliser l’appareil, lisez attentivement les guides de sécurité, d’utilisation et d’entretien. Gardez ces documents à portée de main pour toute référence future. Ces instructions sont également disponibles sur le site Web : www.whirlpool.eu

Votre sécurité et celle des autres est très importante

Ce manuel et l’appareil lui-même fournissent des avertissements de sécurité importants, à lire et à respecter en tout temps. Ceci est le symbole d’alerte de sécurité. Ce symbole vous avertit des risques potentiels de blessures graves ou même de mort qui peuvent survenir pour vous et toute autre personne. Tous les messages concernant la sécurité seront précédés du symbole d’alerte de sécurité et du mot « DANGER » ou « AVERTISSEMENT ». Ces mots signifient :

Indique une situation risquée qui, si elle n’est pas évitée, entraînera des blessures graves.

Indique une situation risquée qui, si elle n’est pas évitée, pourrait entraîner des blessures graves.

Tous les avertissements de sécurité donnent des détails spécifiques du risque potentiel présent et indiquent comment réduire le risque de blessure,de dommages et de choc électrique résultant d’une mauvaise utilisation de l’appareil. Observez attentivement les instructions suivantes : Le non-respect de ces instructions peut entraîner des risques. Le fabricant décline toute responsabilité pour le préjudice à des personnes ou des animaux ou des dommages aux biens si ces conseils et précautions ne sont pas respectés. Les très jeunes enfants (0-3 ans) et les jeunes enfants (3-8 ans) doivent être tenus à l’écart de l’appareil à moins d’être surveillés en permanence. -

Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans et plus et des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites ou n’ayant pas suffisamment d’expérience ou de connaissances si une personne chargée de la sécurité les surveille ou leur apprend à utiliser le produit en toute sécurité et en étant conscients des dangers y afférents. Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Le nettoyage et l’entretien par l’utilisateur ne doivent pas être effectués par les enfants sans surveillance. - Évitez de toucher le four au cours du cycle de pyrolyse. Tenez les enfants loin du four lors du cycle de pyrolyse. Les substances déversées et les objets doivent être retirés de la cavité du four avant le nettoyage (uniquement pour les fours dotés la fonction de pyrolyse). - Le présent appareil a été conçu à des fins domestiques uniquement pour la cuisson. Tout usage pour des fins autres que celles prévues est prohibé (chauffage de pièce) - L’appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant l’utilisation. Par conséquent, les jeunes enfants doivent être tenus à l’écart. Ne laissez l’appareil à entrer en contact avec des tissus ou d’autres matériaux inflammables que lorsque tous composants ont complètement refroidi. - Pendant et après l’utilisation, ne touchez pas les éléments chauffants ou la surface intérieure de l’appareil, pour éviter tout risque de brûlures. - Les huiles et graisses surchauffées prennent feu facilement. Vous devez toujours rester vigilant lors de la cuisson des aliments riches en graisse, en huile ou en alcool (par exemple, rhum, cognac, vin). - Ne laissez jamais l’appareil sans surveillance pendant le séchage des aliments. AVERTISSEMENT : Évitez de cuisiner ou de chauffer les aliments sur l’appareil avec les brocs ou récipients fermés. La pression qui monte à l’intérieur pourrait les faire exploser, et endommager l’appareil.| Si les boissons alcoolisées sont utilisés lors de la cuisson des aliments (par exemple,

Utilisez des gants de cuisine pour sortir les casseroles et les accessoires, en prenant soin de ne pas toucher les éléments chauf- fants. Si l’appareil est adapté pour l’utilisation de la sonde, utilisez seulement la sonde de température recommandée pour ce four. Pendant et après le cycle de pyrolyse, les animaux doivent être tenus à l’écart de la zone de l’emplacement de l’appareil (seulement pour les fours dotés de la fonction de pyrolyse).

RISQUE D’INCENDIE : N’entreposez pas d’éléments sur les surfaces de cuisson puisqu’elles sont inflammables. AVERTISSEMENT : Si la surface est fissurée, éteignez l’appareil pour éviter tout risque de choc électrique (uniquement pour les appareils ayant une surface en verre).

Usage prévu de l’appareilproduct

- - Le présent appareil a été conçu à des fins domestiques uniquement. Tout usage à des fins professionnelles est prohibé. Le fabri-

cant décline toute responsabilité pour un usage inapproprié ou un réglage incorrect des commandes. Cet appareil est conçu pour être utilisé dans les maisons et les endroits similaires tels que : Les espaces cuisines dans les boutiques, bureaux et autres environnements de travail ; Les maisons de campagne ; Les cuisines pour clients dans les hôtels, motels et autres lieux d’habitation ; Les chambres d’hôtes ; N’utilisez pas cet appareil à l’extérieur.

ATTENTION : Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé au moyen d’une minuterie externe ou d’une télécommande séparée. -

N’entreposez pas de substances inflammables telles que les boîtes d’aérosol et évitez de placer ou d’utiliser de l’essence ou d’autres matières inflammables sur l’appareil ou à proximité de celui-ci : un incendie peut se produire si l’appareil est mis sous tension par inadvertance.

L’installation et les réparations doivent être effectuées par un technicien qualifié, en conformité avec les instructions du fabricant et les réglementations de sécurité locales. Évitez de réparer ou de remplacer toute pièce de l’appareil sauf indication contraire dans le mode d’emploi. Les enfants ne doivent pas effectuer des opérations d’installation. Éloignez les enfants lors de l’installation de l’appareil. Con- servez les matériaux d’emballage (sacs en plastique, éléments en polystyrène, etc.) hors de portée des enfants, pendant et après l’installation de l’appareil. Utilisez des gants de protection pour effectuer toutes les opérations de déballage et d’installation. Après avoir sorti l’appareil de son emballage, assurez-vous qu’il n’a pas été endommagé pendant le transport. En cas de prob- lème, contactez votre revendeur ou le service après-vente le plus proche. Après avoir sorti l’appareil de son emballage, assurez-vous que la porte de l’appareil se ferme correctement. En cas de problème, contactez votre revendeur ou le service après-vente le plus proche. Pour éviter tout dommage, ne retirez le four de son socle en mousse de polystyrène qu’au moment de l’installation. L’appareil doit être manipulé et installé par deux personnes ou plus. Avant d’effectuer toute opération d’installation, assurez-vous de débrancher l’appareil du secteur. Lors de l’installation, assurez-vous que l’appareil n’endommage pas le câble d’alimentation. Allumez l’appareil uniquement lorsque la procédure d’installation a été achevée. Les unités de cuisine en contact avec l’appareil doivent être résistantes à la chaleur (min 90 °C). Après l’installation, la partie inférieure de l’appareil ne doit plus être accessible. Pour un fonctionnement correct de l’appareil, n’obstruez pas l’écart minimum entre le plan de travail et le bord supérieur du four. L’appareil ne doit pas être installé derrière une porte décorative afin d’éviter la surchauffe. L’appareil ne doit pas être placé sur un socle.

AVERTISSEMENTS RELATIFS À L’ÉLECTRICITÉ -

Assurez-vous que la tension indiquée sur la plaque signalétique correspond à celle de votre maison. La plaque signalétique se trouve sur le bord avant du four (visible lorsque la porte est ouverte). Pour que l’installation soit conforme aux réglementations de sécurité en vigueur, un interrupteur omnipolaire avec ouverture de contact minimale de 3 mm est nécessaire. Le règlement exige que l’appareil soit relié à la terre. Pour les appareils avec prise intégrée, si la fiche ne convient pas à votre prise de courant, contactez un technicien qualifié. N’utilisez pas de rallonges, de multiprises ou d’adaptateurs. Ne branchez pas l’appareil à une prise qui peut être actionnée par télécommande. Le câble d’alimentation doit être suffisamment long pour relier l’appareil, une fois monté dans son logement, à l’alimentation princi- pale. Évitez de tirer sur le câble d’alimentation. S’il venait à être endommagé, remplacez-le par un câble identique. Le câble d’alimentation doit être remplacé uniquement par un technicien qualifié, en conformité avec les instructions du fabricant et les normes de sécurité en vigueur. Contactez un centre de service agréé.

N’utilisez pas cet appareil si le cordon d’alimentation ou la fiche est endommagé, s’il ne fonctionne pas correctement, s’il est endommagé ou s’il est tombé. Ne plongez pas le cordon d’alimentation ou la fiche dans de l’eau. FR Éloignez le cordon des surfaces chaudes. Les composants électriques ne doivent pas être accessibles à l’utilisateur après l’installation. Ne touchez pas l’appareil avec une partie du corps mouillée et ne l’utilisez pas pieds nus.

Utilisation appropriée

ATTENTION : Le processus de cuisson doit être supervisé. Une cuisson de courte durée doit être surveillée en permanence. AVERTISSEMENT : Une cuisson sans surveillance sur une plaque de cuisson avec de la graisse ou de l’huile peut être dangereuse et peut causer un incendie. N’essayez jamais d’éteindre un incendie avec de l’eau. Arrêtez plutôt l’appareil et ensuite couvrez les flammes par exemple avec un couvercle ou une couverture anti-feu. -

N’utilisez pas la table de cuisson comme surface de travail ou appui. N’utilisez pas la table de cuisson pendant que le four exécute la fonction d’auto-nettoyage (pyrolyse). Prenez soin de retirer tous les déversements du couvercle de verre avant de l’ouvrir. Laissez la surface de cuisson refroidir avant de fermer le couvercle.

Nettoyage et entretien

Avant d’effectuer toute opération de nettoyage ou d’entretien, assurez-vous de débrancher l’appareil du secteur. Utilisez des gants de protection pour les opérations de nettoyage et entretien. Assurez-vous de débrancher l’appareil avant de remplacer l’ampoule pour éviter tout risque de choc électrique. N’utilisez jamais un équipement de nettoyage à la vapeur. N’utilisez jamais de produits abrasifs ou les grattoirs métalliques pour nettoyer la porte de l’appareil, ils pourraient enrayer la vitre et elle pourrait se briser. Assurez-vous que l’appareil est refroidi avant d’effectuer toute opération de nettoyage ou d’entretien. Si le four est installé sous une plaque de cuisson, assurez-vous que tous les brûleurs ou des plaques électriques sont éteints au cours de la fonction d’auto-nettoyage (pyrolyse). Retirez tous les accessoires avant d’exécuter la fonction de pyrolyse (y compris les grilles latérales). N’utilisez pas de produits abrasifs ou corrosifs, de produits à base de chlore ou de tampons à récurer.

Élimination des matériaux d’emballage

Le matériau d’emballage est 100 % recyclable et est marqué du symbole de recyclage Les différentes parties de l’emballage doivent donc être éliminées en toute responsabilité et en pleine conformité avec la réglementation de l’autorité locale sur l’élimination des déchets.

Mise au rebut des appareils électroménagers

Lors de la mise au rebut de l’appareil, rendez-le inutilisable en coupant le câble d’alimentation et en démontant les portes et les grilles (si présente) afin que les enfants ne puissent y grimper facilement et se coincer à l’intérieur. Cet appareil est fabriqué avec des matériaux recyclables ou réutilisables. Mettez-le au rebut conformément à la réglementation d’élimination des déchets locaux. Pour de plus amples renseignements sur le traitement, la récupération et le recyclage des appareils électroménagers, con-tactez votre autorité locale compétente, le service de collecte des déchets ménagers ou le magasin où vous achetez l’appareil. En assurant la bonne évacuation de ce produit vous pourrez éviter tous risques de conséquences négatives pour l’environnement et la santé humaine causées par l’élimination incorrecte de ce produit. Le symbole sur le produit ou sur la documentation qui l’accompagne indique qu’il ne doit pas être traité comme un déchet domestique, mais doit être emmené dans un point de collecte approprié pour le recyclage des équipements électriques et électroniques. FR

Conseils pour économiser de l’énergie

Ne préchauffez le four que cela est spécifié dans la table de cuisson ou votre recette. Utilisez des modules de cuisson laqués ou émaillés sombres étant donné qu’ils absorbent beaucoup mieux la chaleur. Éteignez le four 10/15 minutes avant le temps de cuisson défini. Les aliments nécessitant une cuisson prolongée continue de cuire à même lorsque que le four est éteint.

Déclaration de confirmité

Cet appareil répond aux exigences d’éco-conception de la directive européenne no 65/2014, et no 66/2014 en conformité avec la norme européenne EN 60350-1.

Service après-vente

Avant d’appeler le service après-vente 1. Voyez si vous pouvez régler le problème vous-même (voir « Guide de dépannage »). 2. Eteignez l’appareil et rallumez-le pour voir si le problème persiste. Si le défaut persiste après les vérifications ci-dessus, contactez votre service après-vente le plus proche. Spécifiez : le type d’anomalie ; • le type et le modèle de four ; • le numéro du service après-vente (le numéro indiqué après le mot « service » sur la plaque signalétique) situé à l’intérieur du rabat du compartiment de rangement. Le numéro de service est également indiqué dans le livret de garantie ; • votre adresse complète ; • votre numéro de téléphone. Pour les réparations, contactez un service après-vente autorisé, indiqué dans la garantie. Si des travaux sont effectués par des techniciens ne relevant pas des centres de service après-vente autorisés du fabricant, deman- dez un reçu précisant le travail effectué et assurez-vous que les pièces de rechange sont d’origine. Le non-respect de ces instruc- tions peut compromettre la sécurité et la qualité du produit.

Icône horloge

10.Chiffres TEMPS et TEMPERATURE

Description de l’appareil Tableau de bord

1.Bouton PROGRAMMES 2.Bouton THERMOSTAT/SELECTION TEMPS 3.Touche PYROLYSE 4.Touche SELECTION TEMPS

Afficheur

6.Boutons PLAQUE E LECTRIQUE du plan de cuisson 7.Voyant PLAQUE ELECTRIQUE 11

Installation Montage du cordon d’alimentation Ouverture du bornier: • Faites pression à l’aide d’un tournevis sur les languettes latérales du couvercle du bornier; • Tirez et ouvrez le couvercle du bornier.

L’appareil peut être installé à côté de meubles dont la hauteur ne dépasse pas celle du plan de cuisson. S’assurer que le mur en contact avec la paroi arrière de l’appareil est réalisé en matériel ignifuge résistant à la chaleur (T 90°C). Pour une installation correcte : • installer cet appareil dans une cuisine, une salle à manger ou un studio (jamais dans une salle de bain) ; • si le plan de cuisson de la cuisinière dépasse le plan de travail des meubles, ces derniers doivent être placés à au moins 600 mm de l’appareil. • si la cuisinière est installée sous un élément suspendu, il faut que ce dernier soit placé à moins de 420 mm de distance du plan. Il faut prévoir une distance de 700 mm si les éléments suspendus sont inflammables (voir HOOD figure); Min. 600 mm. • ne pas placer de rideaux derrière ou sur les côtés de la cuisinière à moins de 200 mm de distance. • pour l’installation de hottes, se conformer aux instructions de leur notice d’emploi. min. 650 mm. with hood min. 700 mm. without hood

Positionnement et nivellement

Pour mettre l’appareil bien à plat, visser les pieds de réglage fournis aux emplacements prévus aux coins à la base de la cuisinière (voir figure).

230V ~ H05RR-F 3x4 CEI-UNEL 35363 H05VV-F 3x4 CEI-UNEL 35746 N L 5

Pour monter le cordon d’alimentation, procédez comme suit: • dévissez la vis du serre-câble de même que les vis des contacts Les pontets sont montés en usine pour raccordement à 230V monophasé (voir figure ).

• pour effectuer les raccordements électriques illustrés figure, utilisez les deux pontets placés dans le boîtier (voir figure - référence “P”)

Montage des pieds* par encastrement sous la base.

400V 2N~ H05RR-F 4x4 CEI-UNEL 35363 H05VV-F 4x4 CEI-UNEL 35746 N L2 L1 1

N’installez pas l’appareil derrière une porte décorative afin d’éviter toute surchauffe.

400V 3N~ H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363 H05VV-F 5x2.5 CEI-UNEL 35746 N L3 L2 L1 1

• fixez le câble d’alimentation dans le serre-câble correspondant et fermez le couvercle. Branchement du câble d’alimentation au réseau électrique

Veillez à ce que la chaîne soit fixée derrière la cuisinière et au mur, comme l’indique l’illustration, de sorte à être tendue et parallèle au sol au terme de l’installation.

En cas de raccordement direct au réseau, intercaler entre l’appareil et le réseau un interrupteur à coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm d’écartement entre les contacts, dimensionné à la charge et conforme aux normes en vigueur (le fil de terre ne doit pas être interrompu par l’interrupteur). Le câble d’alimentation ne doit atteindre, en aucun point, une température dépassant de 50°C la température ambiante. Avant de procéder au branchement, s’assurer que : • la prise est bien munie d’une terre conforme à la loi; • la prise est bien apte à supporter la puissance maximale de l’appareil, indiquée sur la plaque signalétique; • la tension d’alimentation est bien comprise entre les valeurs indiquées sur la plaque signalétique; • Ne pas utiliser de rallonges ni de prises multiples. Après installation de l’appareil, le câble électrique et la prise de courant doivent être facilement accessibles Le câble ne doit être ni plié ni excessivement écrasé. Le câble doit être contrôlé périodiquement et ne peut être remplacé que par un technicien agréé. Nous déclinons toute responsabilité en cas de non respect des normes énumérées ci-dessus.

Pour éviter le basculement de l’appareil, par exemple si un enfant s’accroche à la porte du four, la chaîne de sécurité DOIT être installée ! La cuisinière est équipée d’une chaîne de sécurité qui doit être fixée à l’aide d’une vis (non fournie avec l’appareil) au mur derrière l’appareil, à la même hauteur que sur la cuisinière. Choisissez une vis et un système d’ancrage adapté au mur contre lequel se trouve l’appareil. Si la vis présente un diamètre inférieur à 9 mm, utilisez une rondelle. En présence d’un mur en béton, la vis doit faire au moins 8 mm de diamètre et 60 mm de long.

* N’existe que sur certains modèles

Mise en marche et utilisation Mise à l’heure de l’horloge

Son réglage est possible que le four soit éteint ou allumé mais ceci ne correspond pas à une programmation de fin de cuisson.

Appuyer plusieurs fois de suite sur la touche

jusqu’à ce que l’icône et les deux digits numériques de l’AFFICHEUR se mettent à clignoter;

et les trois digits numériques jusqu’à ce que l’icône de l’AFFICHEUR se mettent à clignoter ;

En cas de cuisson en mode TOURNEBROCHE ou ROTISSERIE, placer la lèchefrite au gradin 1 pour récupérer les jus ou graisses de cuisson.

jusqu’à ce que l’icône et les trois chiffres numériques de l’AFFICHEUR se mettent à clignoter;

Appuyer à nouveau sur la touche

L’affichage du compte à rebours suivra. Un signal sonore indiquera la fin du décompte.

Utilisation du four Avant toute utilisation, enlever les pellicules plastiques sur les côtés de l’appareil Lors de son premier allumage, faire fonctionner le four à vide, porte fermée, pendant au moins une heure en réglant la température à son maximum. Puis éteindre le four, ouvrir la porte et aérer la pièce. L’odeur qui se dégage est due à l’évaporation des produits utilisés pour protéger le four.

Pour sélectionner le programme de cuisson

souhaité, tourner la manette PROGRAMMES. 2. Le four se place en phase de préchauffage, l’indicateur préchauffage s’allume. Pour modifier la température, tourner le bouton THERMOSTAT.

En cours de cuisson, il est possible à tout moment

de : - modifier le programme de cuisson à l’aide du bouton PROGRAMMES; - modifier la température à l’aide du bouton THERMOSTAT; - programmer la durée et l’heure de fin de cuisson (voir programmes de cuisson); - stopper la cuisson en ramenant le bouton PROGRAMMES sur 0;

En cas de coupure de courant, si la température du

four n’est pas trop redescendue, un dispositif spécial fait repartir le programme à partir du moment où il a été interrompu. Les programmations en attente de démarrage ne sont par contre pas rétablies et doivent être reprogrammées dès rétablissement du courant. Aucun préchauffage n’est prévu pour les programmes ROTISSERIE. Ne jamais poser d’objets à même la sole du four, l’émail risque de s’abîmer. Il faut toujours enfourner les plats sur la grille fournie avec l’appareil. Système de refroidissement Pour obtenir un abaissement des températures extérieures, un système de refroidissement souffle de l’air à l’extérieur par une fente située entre le bandeau et la porte du four. Au début du programme PYROLYSE, le ventilateur fonctionne à faible vitesse. Le ventilateur continue à tourner après l’arrêt du four jusqu’à ce qu’il se soit suffisamment refroidi. Eclairage du four Four éteint, il s’allume dès ouverture de la porte du four.

ATTENTION ! Le four est équipé d’un système d’arrêts de grilles qui permet de les retirer sans que ces dernières sortent entièrement du four.(1) Pour sortir complètement les grilles il suffit, comme illustré, de les soulever en les saisissant par l’avant et de les tirer (2).

Programmes de cuisson manuels Tous les programmes ont une température de cuisson présélectionnée. Il est possible de la régler manuellement, entre 40°C et 250°C au choix. Pour le programme TOURNEBROCHE, la valeur présélectionnée est 270°C.

Description UTILISATION ET ENTRETIEN

L’élément chauffant arrière est activé et le ventilateur se met en marche, assurant un niveau de chaleur régulier et uniforme à l’intérieur du four. Ce programme est indiqué pour la cuisson lente de tout type d’aliments à des températures qui peuvent être préréglées jusqu’à 200 °C au maximum ; il est également adapté pour chauffer les aliments et terminer le processus de cuisson.Ce programme convient particulièrement à la cuisson lentede la viande et du poisson, parce qu’il vous permet d’obtenir une viande plus tendre et d’économiser l’énergie au même moment.

L''air cuit et dore les aliments de manière uniforme puisque la chaleur reste constante dans tout le four. Vous pouvez utiliser simultanément un maximum de deux grilles de cuisson.

Rôtisserie

Cette combinaison de fonctions accroît l'efficacité du rayonnement thermique unidirectionnel des éléments chauffants à travers la circulation forcée de l'air dans le four. Cette mesure empêche toute cuisson superficielle des aliments et permet à la chaleur de pénétrer directement dans les aliments. Fermez toujours la porte du four en faisant cuire des aliments dans ce mode.

Gril/tournebroche

L'élément chauffant supérieur est activé. La température élevée et directe du gril est recommandée pour les aliments qui nécessitent une température de surface élevée et pour la cuisson au tournebroche. Fermez toujours la porte du four en faisant cuire des aliments dans ce mode.

Température basse

Vous pouvez utiliser ce type de cuisson pour le dégivrage, la préparation des yaourts, le chauffage des plats cuisinés à la vitesse requise et la cuisson lente à basse température. Les températures disponibles sont : 40, 65, 90° C.

Pâtisserie

Cette fonction est idéale pour la cuisson des gâteaux. Placez les aliments à l'intérieur du four pendant qu'ils sont encore froids. Vous pouvez également placer le plat dans un four préchauffé. Vous ne pourrez régler la durée qu'entre - 10 et +10 minutes.

Pour obtenir des meilleurs résultats, nous vous recommandons de suivre à la lettre les instructions ci-dessous : • Suivez la recette. • Ne dépassez pas le poids maximal de la lèchefrite. • Pensez à verser 100 ml d'eau froide dans la plaque de cuisson en position 5. Placez les aliments à l'intérieur du four pendant qu'ils sont encore froids. Si vous souhaitez placer les aliments préchauffés dans le four tout juste après un programme de cuisson à haute température, le message « Hot » apparaîtra sur l'écran jusqu'à ce que la température du four chute à 40°. À ce stade, il sera possible de placer le pain dans le four. Utilisez cette fonction pour préparer des pizzas. Veuillez consulter le chapitre suivant pour plus de détails. Vous ne pourrez régler la durée qu'entre -5 et +5 minutes. Pour obtenir les meilleurs résultats possibles, nous vous recommandons de suivre à la lettre les instructions ci-dessous : • Suivez la recette. • Le poids de la pâte doit être compris entre 500 g et 700 g. • Faites graisser légèrement la lèchefrite et les plaques de cuisson. Placez les aliments à l'intérieur du four pendant qu'ils sont encore froids. Si vous souhaitez placer les aliments préchauffés dans le four tout juste après un programme de cuisson à haute température, le message « Hot » apparaîtra sur l'écran jusqu'à ce que la température du four chute à 120°. À ce stade, il sera possible de placer la pizza dans le four. Choisir cette fonction pour cuisiner de la viande de veau, de porc, d’agneau. Enfourner à froid. Il est aussi possible d’enfourner à chaud. Seule la durée peut être modifiée, à raison de -20/+25 minutes.

Comment programmer une cuisson

La programmation n’est possible qu’après avoir sélectionné un programme de cuisson.

Pour les cuissons ventilées ne pas utiliser les gradins 1et 5: ils sont directement frappés par l’air chaud qui pourrait brûler les mets délicats.

Programmer la durée de cuisson

À expiration de la durée sélectionnée, l’afficheur

affiche END, le four stoppe la cuisson et un signal sonore retentit. • Exemple: il est 9h00 et la durée programmée est de 1h15. Le programme s’arrête automatiquement à 10h15. Programmer la fin d’une cuisson La programmation d’une fin de cuisson n’est possible qu’après avoir sélectionné une durée de cuisson. 1. Suivre la procédure de 1 à 3 décrite pour la durée; jusqu’à ce

Appuyer ensuite sur la touche

que l’icône et les deux digits numériques de l’AFFICHEUR se mettent à clignoter;

Tourner le bouton selection des temps vers le

«+» et «-» pour régler l’heure; jusqu’à ce que 4. appuyer à nouveau sur la touche les deux autres digits numériques de l’AFFICHEUR se mettent à clignoter; 5. tourner le bouton SELECTION DES TEMPS vers le «+» et «-» pour régler les minutes ; pour confirmer; 6. appuyer à nouveau sur la touche 7. à expiration de la durée sélectionnée, l’AFFICHEUR affiche END, le four stoppe la cuisson et un signal sonore retentit. • Exemple: il est 9h00, la durée programmée est de 1h15 et l’heure de fin de cuisson est fixée à 12h30. Le programme démarre automatiquement à 11h15. et éclairées signalent qu’une Les icônes programmation a été lancée. L’AFFICHEUR affiche à tour de rôle l’heure de fin de cuisson et la durée. Pour annuler une programmation, amener le bouton PROGRAMMES sur «0».

MULTICUISSON • Utiliser les gradins 2 et 4 et placer au 2 les plats qui exigent davantage de chaleur. • Placer la lèchefrite en bas et la grille en haut.

Lorsqu’une fonction particulière est sélectionnée, les paramètres sont définis de telle sorte à améliorer les performances de cuisson. Il est donc possible que le ventilateur et les corps chauffants mettent plus de temps à démarrer.

Tournebroche Pour actionner le tournebroche (voir figure), procéder comme suit: 1. placer la lèchefrite au niveau 1; 2. placer le berceau au niveau 3 et encastrer le bout arrière de la broche dans le trou situé au fond de l’enceinte; 3. actionner le tournebroche en sélectionnant les icônes Quand le programme est lancé, le tournebroche s’arrête dès ouverture de la porte du four.

Tableau de cuisson au four Table de cuisson Recette

Tartes (gâteau au fromage, strudel, tarte aux pommes)

Grille (depuis la partie inférieure)

Accessoires et observations

Moule à gâteaux sur l'étagère grillagée Grille 3 : moule à gâteaux sur l'étagère grillagée Grille 1 : moule à gâteaux sur l'étagère grillagée Plateau de dégivrage ou moule à gâteaux sur l'étagère grillagée Plateau de dégivrage ou moule à gâteaux sur l'étagère grillagée Grille 3 : moule à gâteaux sur l'étagère grillagée Grille 1 : moule à gâteaux sur l'étagère grillagée

Plateau de dégivrage / plaque de cuisson sur l'étagère grillagée

Plateau de dégivrage / plaque de cuisson sur l'étagère grillagée

Plateau de dégivrage Grille 3 : moule à gâteaux sur l'étagère grillagée Grille 1 : plateau de dégivrage Grille 5 : plaque de cuisson sur l'étagère grillagée Grille 3 : plaque de cuisson sur l'étagère grillagée Grille 1 : plateau de dégivrage

Plateau de dégivrage Grille 3 : plaque de cuisson sur l'étagère grillagée Grille 1 : plateau de dégivrage Grille 5 : plaque de cuisson sur l'étagère grillagée Grille 3 : plaque de cuisson sur l'étagère grillagée Grille 1 : plateau de dégivrage Plateau de dégivrage Grille 3 : plaque de cuisson sur l'étagère grillagée Grille 1 : plateau de dégivrage Grille 5 : plaque de cuisson sur l'étagère grillagée Grille 3 : plaque de cuisson sur l'étagère grillagée Grille 1 : plateau de dégivrage Plateau de dégivrage Grille 3 : plaque de cuisson sur l'étagère grillagée Grille 1 : plateau de dégivrage Grille 5 : plaque de cuisson sur l'étagère grillagée (niveaux de commutation à micuisson) Grille 3 : plaque de cuisson sur l'étagère grillagée (niveaux de commutation à micuisson) Grille 1 : plateau de dégivrage

Pizzas congelées Flans (flans aux légumes, quiche)

Vol-au-vent / Biscuits apéritifs à base de pâte feuilletée

Lasagne / Pâtes alimentaires cuites au four / Cannelloni / Flans 1 Kg de viande d'agneau / de veau / de bœuf / de porc

Grille 2 : plateau de dégivrage / griglia Moule à gâteaux sur l'étagère grillagée Grille 3 : moule à gâteaux sur l'étagère grillagée Grille 1 : moule à gâteaux sur l'étagère grillagée Plateau de dégivrage Grille 3 : plaque de cuisson sur l'étagère grillagée Grille 1 : plateau de dégivrage Grille 5 : plaque de cuisson sur l'étagère grillagée Grille 3 : plaque de cuisson sur l'étagère grillagée Grille 1 : plateau de dégivrage

Grille 2 : étagère grillagée Grille 1 : plateau de dégivrage

2 kg de rôti de viande et peau de porc

Grille 2 : étagère grillagée

1 kg de viande de poulet / lapin / canard

Grille 2 : étagère grillagée (pendant la cuisson, tournez les aliments aux deux tiers de tour) Grille 1 : plateau de dégivrage

Plateau de dégivrage / plaque de cuisson sur l'étagère grillagée

Plateau de dégivrage / plaque de cuisson sur l'étagère grillagée

Plateau de dégivrage / plaque de cuisson sur l'étagère grillagée

Filets / tranches de poisson

Plateau de dégivrage / plaque de cuisson sur l'étagère grillagée

Saucisses / Viande à kebab / Travers de porc / Hamburger

1 kg de rôti de bœuf saignant

1 Kg de viande d'agneau / de veau / de bœuf / de porc