Mode d'emploi Cuisinière mixte posable Indesit: 50 cm - IS5M5PCW/FR

Ces directives s'appliquent si le symbole du pays apparaît sur l'appareil. Si le symbole du pays n'apparaît pas sur l'appareil, vous devez vous référer aux consignes techniques qui contiennent les instructions nécessaires concernant la modification de l'appareil afin de se conformer aux conditions d'utilisation du pays. ATTENTION : L'utilisation d'appareil de cuisson au gaz génère de la chaleur, de l'humidité, et des produits de la combustion dans la pièce dans laquelle il est installé. Assurezvous que la cuisine est bien aérée, surtout lorsque vous utilisez l'appareil : gardez les trous de ventilations ouverts ou installez un dispositif de ventilation mécanique (hotte de ventilation). Une utilisation intensive et prolongée peut nécessiter une ventilation supplémentaire, comme ouvrir une fenêtre, ou pour ventilateur plus efficace, augmenter la puissance de la ventilation mécanique (si possible). Le non-respect des informations figurant dans le présent manuel peut provoquer un incendie ou une explosion, donnant lieu à des dommages aux biens ou à des lésions personnelles.

Avant d’utiliser l’appareil, lire attentivement les consignes de sécurité. Conservez-les à portée pour consultation ultérieure. Le présent manuel et l'appareil en question contiennent des consignes de sécurité importantes qui doivent être lues et observées en tout temps. Le Fabricant décline toute responsabilité si les consignes de sécurité ne sont pas respectées, en cas de mauvaise utilisation de l’appareil, ou d'un mauvais réglage des commandes. MISE EN GARDE : L'appareil, ainsi que ses parties accessibles, peuvent atteindre une température élevée lors de l'utilisation. Évitez tout contact avec les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l'écart de l'appareil, à moins d'être sous surveillance constante. MISE EN GARDE : Ne pas utiliser la table de cuisson si la surface est cassée ou fissurée - risque de choc électrique. MISE EN GARDE : Risque d'incendie : Ne rangez aucun objet sur les surfaces de cuisson. ATTENTION : La cuisson doit être supervisée. Une cuisson de courte durée doit être supervisée en tout temps. MISE EN GARDE : Une cuisson sans surveillance sur une table de cuisson contenant de la graisse ou de l'huile peut s'avérer dangereuse - risque d'incendie. N'essayez JAMAIS d'éteindre un feu avec de l'eau, mais éteignez l'appareil puis couvrez les flammes à l'aide d'un couvercle par ex. ou d'une couverture antifeu. 2

N'utilisez pas la table de cuisson comme surface de travail ou support. Gardez les vêtements et autres matières inflammables loin de l’appareil jusqu’à ce que toutes les composantes soient complètement refroidies - un incendie pourrait se déclarer. Les enfants en bas âge (0-3 ans) doivent être tenus à l'écart de l'appareil. Les jeunes enfants (3-8 ans) doivent être tenus à l'écart de l'appareil sauf s'ils se trouvent sous surveillance constante. Les enfants âgés de 8 ans et plus, ainsi que les personnes présentant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou ne possédant ni l'expérience ni les connaissances requises, peuvent utiliser cet appareil seulement s'ils sont supervisés, ou si une personne responsable leur a expliqué l'utilisation sécuritaire et les dangers potentiels de l'appareil. Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil. Les enfants ne doivent pas nettoyer, ni procéder à l'entretien de l'appareil sans surveillance. MISE EN GARDE : En cas de rupture du verre de la plaque de cuisson : -éteignez immédiatement tous les brûleurs et la résistance électrique, et coupez l'alimentation électrique ; - veillez à ne pas toucher la surface de l'appareil ; - n'utilisez pas l'appareil Le couvercle en verre peut se casser s'il est surchauffé. Coupez tous les brûleurs et les plaques électriques avant de fermer le couvercle. Ne fermez pas le couvercle lorsqu'un brûleur est allumé MISE EN GARDE : L'appareil, ainsi que ses parties accessibles, peuvent atteindre une température élevée lors de l'utilisation. Évitez tout contact avec les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l'écart de l'appareil, à moins d'être sous surveillance constante Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant le séchage des aliments. Si une sonde peut être utilisée avec l’appareil, utilisez uniquement la sonde de température recommandée pour ce four - un incendie pourrait se déclarer. Gardez les vêtements et autres matières inflammabl

Prenez garde de ne pas frapper la porte du d'installation en vigueur. Faire particulièrement four lorsque qu’elle est ouverte ou en position attention aux normes d'aération. abaissée. Si l'appareil est branché à du gaz liquide, la

vis de réglage doit être fixée aussi fermement que MISE EN GARDE : Cet appareil n'est pas possible. conçu pour fonctionner à l'aide d'un dispositif de IMPORTANT : Lorsque le cylindre de gaz commutation externe, comme une minuterie ou ou le récipient de gaz est installé, il doit être un système de télécommande. convenablement installé (orientation verticale). Cet appareil est destiné à un usage domestique MISE EN GARDE : Cette opération doit être et peut aussi être utilisé dans les endroits suivants effectuée par un technicien spécialisé : cuisines pour le personnel dans les magasins, Utilisez uniquement un tuyau métallique bureaux et autres environnements de travail ; dans flexible ou rigide pour le raccordement au gaz. les fermes; par les clients dans les hôtels, motels, Connexion avec un tuyau rigide (cuivre et et autres résidences similaires. acier) : Le branchement au système de gaz Aucune autre utilisation n'est autorisée (p. ex. doit être effectué de façon à ne pas affecter le pour chauffer des pièces). fonctionnement des autres appareils. La rampe de Cet appareil n'est pas conçu pour un distribution comprend un raccord de tuyauterie usage professionnel. N'utilisez pas l'appareil en en forme de L équipé d'un joint d'étanchéité extérieur. pour prévenir les fuites. Le joint d'étanchéité N'entreposez pas de substances explosives ou doit toujours être remplacé lorsqu'on remplace inflammables (p. ex. essence ou bombe aérosol) à le raccord de tuyauterie ( le joint est fourni l'intérieur ou près de l'appareil - risque d'incendie. avec l'appareil). Le raccord de tuyauterie de l'alimentation de gaz est un raccord cylindrique Utilisez des ustensiles de cuisson dont le mâle avec un filament de 1/2. fond dispose d'un diamètre égal ou légèrement Brancher un tuyau d'acier inoxydable flexible supérieur à celui du foyer (voir le tableau suivant). et sans joint à un raccord fileté : Le raccord de Vérifiez que les ustensiles de cuisson ne dépassent tuyauterie de l'alimentation

principale ou à un cylindre de gaz conformément MISE EN GARDE : Avant l'installation, assurezvous que les conditions de distribution locale à la réglementation nationale. Avant d'effectuer (nature et pression du gaz) sont compatibles avec le branchement, assurez-vous que l'appareil est compatible avec l'alimentation de gaz que vous les réglages de l'appareil. Assurez-vous que l'alimentation de la pression désirez utiliser. Si ce n'est pas le cas, suivez les de gaz est conforme aux valeurs indiquées au directives indiquées au paragraphe « Adapter à tableau 1 (« Caractéristiques du brûleur et de la différents types de gaz ». Après le raccordement à l'arrivée de gaz, vérifier buse »). MISE EN GARDE : Les conditions de qu'il n'y ait pas de fuite à l'aide d'eau savonneuse. configuration de cet appareil sont indiquées sur Allumez les brûleurs et tournez les boutons de la position maximale 1* à la position minimale 2* l'étiquette (ou la plaque signalétique). MISE EN GARDE : Cet appareil n'est pas raccordé pour vérifier la stabilité de la flamme. Le raccordement au réseau de gaz ou à un dispositif d'évacuation des fumées. Il doit au cylindre de gaz peut être effectué en être installé et branché conformément aux normes utilisant un tuyau en caoutchouc flexible ou 3

Le système peut aussi obtenir l'air nécessaire de en acier, conformément à la législation nationale façon indirecte, p. ex. d'une pièce voisine munie applicable. de tuyaux pour la circulation d'air comme décrit

Pour adapter l'appareil à un type de gaz plus haut. Cependant, ces pièces ne doivent pas autre que celui pour lequel il a été fabriqué être une salle commune, une chambre à coucher, (indiqué sur l'étiquette nominative), suivez les ou une pièce qui présente un danger d'incendie. Comme il est plus lourd que l'air, le gaz de étapes spécifiques indiquées après les schémas pétrole liquéfié reste au niveau du sol. Donc, les d'installation. pièces contenant des cylindres de GPL doivent INSTALLATION Deux personnes minimum sont nécessaires être équipées de bouches de ventilation qui pour déplacer et installer l'appareil - risque de permettent au gaz de s'échapper en cas de blessure. Utilisez des gants de protection pour fuite. Cela signifie donc que les cylindres de GPL, le déballage et l'installation de l'appareil - vous pleins ou partiellement remplis, ne doivent pas être installés ou entreposés dans des pièces ou risquez de vous couper. Les branchements électriques et le entrepôts qui se trouvent sous le niveau du sol raccordement au gaz doivent être réalisés (cave, etc.). Nous vous conseillons de garder dans conformément aux réglementations locales en la pièce les cylindres utilisés seulement, placés de façon à ne pas être affecté par la chaleur produite vigueur. L'installation, incluant l'alimentation en eau par des sources externes (four, foyer, cuisinière) qui (selon le modèle), et les connexions électriques, pourrait faire monter la température du cylindre ainsi que les réparations, doivent être exécutées au dessus de 50°C. vous constatez que les boutons sont difficiles à tourner sur la cuisinière, par un technicien qualifié. Ne procédez à aucune Si contactez le Service après-vente, qui peut remplacer le robinet du brûleur réparation ni à aucun remplacement de pièce s'il s'avère défectueux. sur l'appareil autre que ceux spécifiquement Les ouvertures utilisées pour la ventilation et la diffusion de la chaleur ne indiqués dans le guide d'utilisation. Gardez doivent jam

si vous êtes mouillé ou si vous êtes pieds nus. CONSEILS RELATIFS À L'ÉCONOMIE D'ÉNERGIE N'utilisez pas l'appareil si le câble d'alimentation Préchauffez le four uniquement si cela est spécifié dans le tableau de ou dans votre recette. Utilisez des plaques de cuisson foncées, ou la prise de courant est endommagé(e), si cuisson laquées ou émaillées, car elles absorbent mieux la chaleur. l'appareil ne fonctionne pas correctement, ou s'il a DÉCLARATIONS DE CONFORMITÉ été endommagé ou est tombé. Cet appareil respecte les exigences d’écoconception du règlement Si le câble d'alimentation est endommagé, il européen 66/2014 conformément à la norme européenne EN 60350-1. appareil respecte les exigences d’écoconception du règlement doit être remplacé avec un câble identique par le Cet européen 66/2014 conformément à la norme européenne EN 60350-2. fabricant, un représentant du Service Après-vente, Cet appareil respecte les exigences d’écoconception du règlement ou par toute autre personne qualifiée - vous européen 66/2014 conformément à la norme européenne EN 30-2-1 pourriez vous électrocuter. Si le câble électrique doit être remplacé, contactez un centre de maintenance agréé. MISE EN GARDE : Pour éviter toute décharge électrique, assurez-vous que l'appareil est éteint avant de remplacer l'ampoule.

AVERTISSEMENT : Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranchez de l'alimentation électrique avant d'effectuer le nettoyage ou l'entretien ; n'utilisez jamais un appareil de nettoyage à vapeur - risque de choc électrique. N'utilisez pas de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la vitre de la porte, ils peuvent rayer la surface et, à la longue, briser le verre. N'utilisez en aucun cas de produits abrasifs ou corrosifs, de produits chlorés ou de tampons à récurer. Assurez-vous que l’appareil a refroidi avant de le nettoyer ou effectuer des travaux d’entretien. Risque de brûlures. MISE EN GARDE : Éteignez l’appareil avant de remplacer l’ampoule - vous pourriez vous électrocuter. Pour éviter d'endommager le dispositif d'allumage électrique, ne pas l'utiliser lorsque les brûleurs ne sont pas en place.

Les matériaux d'emballage sont entièrement recyclables comme l'indique . Les différentes parties de l'emballage le symbole de recyclage doivent donc être jetées de manière responsable et en totale conformité avec la réglementation des autorités locales régissant la mise au rebut de déchets.

Cet appareil est fabriqué avec des matériaux recyclables ou pouvant être réutilisés. Mettez-le au rebut en vous conformant à la réglementation locale en matière d'élimination des déchets. Pour toute information supplémentaire sur le traitement et le recyclage des appareils électroménagers, contactez le service local compétent, le service de collecte des déchets ménagers ou le magasin où vous avez acheté l'appareil. Cet appareil est certifié conforme à la Directive européenne 2012/19/UE relative aux déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE). En s'assurant que ce produit est correctement mis au rebut, vous contribuerez à empêcher toute conséquence nuisible pour l'environnement et la santé. Le symbole sur le produit ou sur la documentation qui l'accompagne indique qu'il ne doit pas être traité comme un déchet domestique, mais doit être remis à un centre de collecte spécialisé pour le recyclage des appareils électriques et électroniques.

Le couvercle en verre Brûleur à gaz Grille du plan de cuisson Tableau de bord Support GRILLE

Cette opération doit être effectuée par un technicien agréé par le fabricant.

Conseils d’installation Raccordement gaz par tuyau flexible en acier inox, à paroi continue avec raccords filetés Assurez-vous que le tuyau et les joints sont bien conformes aux normes applicables dans le pays d’installation. Pour installer le tuyau, enlevez l’about annelé équipant l’appareil (le raccord d’entrée du gaz à l’appareil est fileté 1/2 gaz mâle cylindrique). Procédez au raccordement de manière à ce que la longueur du tuyau ne dépasse pas 2 mètres d’extension maximale. Veillez à ce que le tuyau ne soit pas écrasé et ne touche en aucun point à des parties mobiles.

Réglage des minima des brûleurs du plan de cuisson : 1. placez le robinet sur la position minimum;

positionnée à l’intérieur ou sur le côté de la tige du robinet jusqu’à obtenir une petite flamme régulière; En cas de gaz liquides, il faut visser à fond la vis de réglage ;

maximum au minimum, le brûleur ne s’éteint pas. Les brûleurs du plan de cuisson ne nécessitent pas de réglage de l’air primaire.

Vérification de l’étanchéité Une fois l’installation terminée, vérifiez l’étanchéité de tous les raccords en utilisant une solution savonneuse, n’utilisez jamais de flamme.

Adaptation aux différents types de gaz L’appareil peut être adapté à un type de gaz autre que celui pour le quel il a été conçu (indiqué sur l’étiquette de réglage sur le couvercle). Adaptation du plan de cuisson Remplacement des injecteurs des brûleurs du plan de cuisson:

d’une clé à tube de 7mm (voir figure), et remplacez-les par les injecteurs adaptés au nouveau type de gaz (voir tableau Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs) ;

Après avoir procédé au réglage pour le nouveau type de gaz, remplacer la vieille étiquette par celle correspondant au nouveau gaz, disponible dans les centres d’assistance technique agréés. Si la pression du gaz diffère (ou varie) par rapport à la pression prévue, il faut installer, sur la tuyauterie d’entrée un régulateur de pression approprié conforme à la réglementation EN 88-1 et EN88-2 sur les « régulateurs pour gaz canalisés »en vigueur dans le pays.

Tensi on et fré quenc e d'a lim en ta tion :

voir plaquette signalétique

adaptables à n'importe quel type de gaz parmi ceux indiqués sur l'étiquette collée à l'intérieur du portillon ou sur la paroi intérieure gauche (visible après avoir sorti le tiroir chauffe-plats).

Consommation énergie déclarée pour Classe convection naturelle fonction four :

Mise en marche et utilisation Utilisation du plan de cuisson

Pour procéder au réglage, tournez la manette correspondante dans le sens des aiguilles d’une montre ou dans le sens inverse en choisissant une des 6 positions possibles :

Un petit cercle plein près de chaque bouton BRULEUR indique le brûleur associé à ce dernier. Pour allumer un brûleur du plan de cuisson : 1. approchez une flamme ou un allume-gaz ;

tournant dans le sens inverse des aiguilles d’une montre jusqu’au symbole grande flamme E. 3. pour régler la puissance de la flamme souhaitée, tournez le bouton BRULEUR dans le sens inverse des aiguilles d’une montre : sur la position minimum C, sur la position maximum E ou sur une position intermédiaire. Si l'appareil est équipé d'un allumage X électronique* (X) il faut d'abord appuyer sur la touche d'allumage, repérée par le symbole , puis correspondant C pousser à fond et tourner en même temps dans le sens inverse des aiguilles d'une montre le bouton BRULEUR pour l'amener en face du symbole grande flamme, jusqu'à l'allumage. En cas d’extinction accidentelle des flammes, éteignez le brûleur et attendez au moins 1 minute avant de tenter de rallumer. Pour éteindre le brûleur, tournez le bouton jusqu’à la position d’arrêt . Si l’appareil est équipé d’un dispositif de sécurité* de flamme (C), pousser sur le bouton BRULEUR pendant 2-3 secondes pour garder la flamme allumée et pour activer le dispositif.

Réglage de la flamme par niveaux La manette permet de régler l'intensité de la flamme du brûleur sur 6 niveaux de puissance en passant du minimum au maximum avec 4 positions intermédiaires : lorsqu'on tourne la manette, un déclic /clic signale le passage d’un niveau à l’autre. Ce système permet d'obtenir un réglage de puissance plus précis, de reproduire la même intensité de flamme et de repérer plus facilement le niveau de puissance optimal pour les divers types de cuisson.

Position Plaque normale ou rapide 0

Toute position de la manette autre que la position “éteint” entraîne l’allumage du voyant de fonctionnement. Conseils pratiques pour l’utilisation des brûleurs Pour un meilleur rendement des brûleurs et une moindre consommation de gaz, utilisez des casseroles à fond plat, munies de couvercle et d’un diamètre adapté au brûleur: Brûleur

ø Diamètre récipients (cm)

Pour distinguer le type de brûleur reportez-vous aux dessins figurant dans le paragraphe "Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs" ! Pour les modèles équipés d'une grille de réduction, n'utilisez cette dernière que pour le brûleur auxiliaire quand vous utilisez des casseroles ayant moins de 12 cm de diamètre.

Mise en marche du four ! Lors de son premier allumage, faire fonctionner le four à vide, porte fermée, pendant au moins une heure en réglant la température à son maximum. Puis éteindre le four, ouvrir la porte et aérer la pièce. L’odeur qui se dégage est due à l’évaporation des produits utilisés pour protéger le four. ! Ne jamais poser d’objets à même la sole du four, l’émail risque de s’abîmer. N’utiliser la position 1 du four qu’en cas de cuissons au tournebroche.

programme ou celle qu’on préfère à l’aide du bouton THERMOSTAT. Un tableau de cuisson sert de guide et indique notamment les températures conseillées pour plusieurs préparations culinaires (voir tableau cuisson au four). Pour les modèles équipés d’une grille de réduction, n’utiliser cette dernière que pour le brûleur auxiliaire, en cas d’utilisation de casseroles ayant moins de 12 cm de diamètre.

Utilisation du four Lors de son premier allumage, faire fonctionner le four à vide, porte fermée, pendant au moins une heure en réglant la température à son maximum. Puis éteindre le four, ouvrir la porte et aérer la pièce. L’odeur qui se dégage est due à l’évaporation des produits utilisés pour protéger le four. Avant toute utilisation, enlever les pellicules plastiques sur les côtés de l’appareil Ne jamais poser d’objets à même la sole du four, l’émail risque de s’abîmer.

programme ou celle qu’on préfère à l’aide du bouton THERMOSTAT. Un tableau de cuisson sert de guide et indique notamment les températures conseillées pour plusieurs préparations culinaires (voir tableau cuisson au four). En cours de cuisson, il est possible à tout moment de : • modifier le programme de cuisson à l’aide du bouton PROGRAMMES; • modifier la température à l’aide du bouton THERMOSTAT; • interrompre la cuisson en ramenant le bouton PROGRAMMES sur “0”. Il faut toujours enfourner les plats sur la grille fournie avec l’appareil.

Allumé, il signale la montée en chaleur du four. Il s’éteint dès que la température sélectionnée est atteinte. Le voyant s’allume et s’éteint tour à tour pour indiquer que le thermostat fonctionne et maintient la température au degré près. Eclairage du four Pour l’allumer, amener le bouton PROGRAMMES sur une position autre que la position “0”. Il reste allumé tant que

faisant faire un tour presque complet au bouton . PROGRAMMATEUR FIN DE CUISSON dans le sens des aiguilles d’une montre.

temps désiré en amenant les minutes indiquées sur le bouton PROGRAMMATEUR FIN DE CUISSON en face du repère fixe du tableau de bord.

cuisson peut être utilisé comme une simple minuterie. Pour utiliser le four en fonctionnement manuel, c’està-dire sans programmateur fin de cuisson, amener le bouton PROGRAMMATEUR FIN DE CUISSON en face du symbole .

Programmes de cuisson Pour tous les programmes, vous pouvez sélectionner une température comprise entre 50°C et MAX., sauf pour : • GRIL et DOUBLE GRIL (il est conseillé dans ce cas de sélectionner MAX.); • DOUBLE GRIL VENTILE (il est conseillé de ne pas dépasser 200°C). Programme “Décongélation” Le ventilateur situé à l’arrière du four fait circuler l’air à température ambiante autour des aliments. Cette fonction est indiquée pour décongeler tout type d’aliment, et plus particulièrement les aliments délicats qui craignent la chaleur tels que, par exemple : les gâteaux glacés, les gâteaux garnis de crème pâtissière ou de crème fouettée, les gâteaux aux fruits. Le temps de décongélation est réduit environ de moitié. Vous pouvez également utiliser la fonction “Multicuisson” pour décongeler rapidement de la viande, du poisson ou du pain, en sélectionnant une température de 80°C -100°C. Programme FOUR STATIQUE

le four est en marche. Si on tourne le bouton sur lampe s’allume sans activer aucune résistance.

Utiliser le programmateur fin de cuisson

Mise en marche des résistances de voûte et de sole. Pour cette cuisson traditionnelle, ne cuisez que sur un seul niveau pour avoir une meilleure diffusion de la chaleur. Programme FOUR VENTILE Activation, à tour de rôle, de la résistance de sole et de la résistance de voûte ainsi que de la turbine. La chaleur est constante et bien répartie à l’intérieur du four, l’air cuit et dore de façon uniforme en tous points. Vous pouvez cuire au maximum sur deux niveaux en même temps.

Programme GRIL Un gril plus grand que d’habitude et au design novateur qui augmente de 50% les performances de cuisson et qui supprime les zones d’angle où la chaleur n’arrive pas. Utilisez ce gril pour dorer de façon uniforme.

Programme GRIL VENTILE Mise en marche de la résistance de voûte, de la turbine et du tournebroche (si l’appareil en est équipé). L’irradiation thermique unidirectionnelle s’ajoute au brassage de l’air pour une répartition uniforme de la chaleur dans l’enceinte du four. Plus de risques de brûler vos aliments en surface et plus grande pénétration de la chaleur. Très utile pour des grillades rapides ou pour griller de grosses pièces de viande sans utiliser le tournebroche. Les cuissons GRIL, DOUBLE GRIL et DOUBLE GRIL VENTILE doivent avoir lieu porte fermée. En cas de cuisson en mode GRIL ou DOUBLE GRIL, placez la grille au gradin 5 et la lèchefrite au gradin 1 pour récupérer les jus de cuisson. En cas de cuisson en mode DOUBLE GRIL VENTILE, placez la grill au gradin 2 ou 3 et la lèchefrite au gradin 1 pour récupérer les jus de cuisson.

Pour cuire les rôtis farcis et les filets de viande sur une seule grille. Pour utiliser le cycle ÉCO et optimiser ainsi la consommation d’énergie, la porte du four ne doit pas être ouverte avant la fin de la cuisson. Mode PRÉCHAUFFAGE RAPIDE

Pour préchauffer le four rapidement. Attendre la fin du préchauffage avant de placer les aliments dans le four, puis sélectionner la fonction de cuisson préférée.

Conseils de cuisson En cas de cuisson en mode GRIL, placer la lèchefrite au gradin 1 pour récupérer les jus de cuisson. GRIL • Placer la grille au gradin 3 ou 4, enfourner les plats au milieu de la grille. • Nous conseillons de sélectionner le niveau d’énergie maximum. Ne pas s’inquiéter si la résistance de voûte n’est pas allumée en permanence: son fonctionnement est contrôlé par un thermostat. PIZZA • Utiliser un plat en aluminium léger et l’enfourner sur la grille du four. En cas d’utilisation du plateau émaillé, le temps de cuisson sera plus long et la pizza beaucoup moins croustillante. • Si les pizzas sont bien garnies, n’ajouter la mozzarelle qu’à mi-cuisson. Cuisson simultanée sur plusieurs niveaux S’il vous avez besoin de deux grilles, utilisez le programme FOUR VENTILE car c’est le le seul qui vous permet de cuire sur deux niveaux. Mieux vaut en outre : • ne pas utiliser les gradins 1 et 5 : ils sont directement frappés par l’air chaud qui pourrait brûler vos mets délicats. • utilisez surtout les gradins 2 et 4 et placez au gradin 2 les plats qui exigent davantage de chaleur. • en cas de cuisson simultanée de plats dont les temps et les températures de cuisson varient, choisissez une température intermédiaire entre les deux conseillées (voir Tableau cuisson au four) et enfournez les plats plus délicats au gradin 4. Sortez du four, avant les autres, le plat dont la cuisson est plus rapide. • lors de la cuisson de pizza sur plusieurs niveaux à une température de 220°C, mieux vaut préchauffer le four pendant 15 minutes. Normalement, la cuisson au gradin 4 exige davantage de temps : il est par conséquent conseillé de sortir du four d’abord la pizza placée au niveau inférieur et de laisser cuire celle du gradin 4 quelques minutes de plus. • Placez la lèchefrite en bas et la grille en haut.

ATTENTION ! Le four est équipé d’un système d’arrêts de grilles qui permet de les retirer sans que ces dernières sortent entièrement du four.(1) Pour sortir complètement les grilles il suffit, comme illustré, de les soulever en les saisissant par l’avant et de les tirer (2). Niche inférieure* Une niche ménagée au-dessous du four peut être utilisée pour entreposer des accessoires ou des casseroles. Pour ouvrir le volet, faites-le pivoter vers le bas (voir figure).

Tournebroche* Pour actionner le tournebroche, procédez comme suit :

gradin 4 et encastrez le bout arrière de la broche dans le trou situé au fond de l’enceinte ( figure);

à l’aide du bouton PROGRAMMES.

Ne pas stocker de matériel inflammable dans la niche du bas. Les surfaces intérieures du tiroir (s’il y en a un) peuvent devenir chaudes.

Tableau de cuisson Progra mm es

Niveau enfourne me nt 3 3 3 3 3 2e4 3 2 2e4 2 2 2e4 2e4 2 2e4 3 4 4 4 4 4

15 15 15 15 15 15 10 10 15 10 10 10 10 10 10 15 5 5 5 5 5

200 200 200 180 180 230 180 180 200 180 170 190 180 170 170 200 Max Max Max Max Max

Durée cuisson (m inutes) 65-75 70-75 70-80 15-20 30-35 15-20 30-35 40-45 60-70 30-35 40-50 20-25 10-15 15-20 20-25 25-30 15-20 15-20 7-10 15-20 2-3

Canard Roast-beef Rôti de porc Biscuits Tartes Pizza (sur 2 niveaux) Lasagnes Agneau Poulet rôti + pommes de terre Maquereaux Cake aux fruits Choux (sur 2 niveaux) Biscuits (sur 2 niveaux) Génoise (sur 1 niveau) Génoise (sur 2 niveaux) Tartes salées Steaks de veau Côtelettes Hamburgers Maquereaux Croque-monsieur Avec tournebroche Veau à la broche Poulet à la broche Agneau à la broche Poulet grillé Seiches Poulet (à la broche) + pommes de terre (dans lèchefrite) Avec tournebroche Veau à la broche Poulet à la broche Agneau à la broche Avec tournebrochettes (si votre appareil en est équipé) Brochettes de viande Brochettes de légumes

1 1 1 1 1 1 1 1+1 1 1 0.5 0.5 0.5 1 1.5 1 1 1 1 n.° 4 1.0 1.5 1.0 1.5 1.5 1.5

Max Max Max 200 200 200 200

80-90 70-80 70-80 55-60 30-35 70-75 70-75

1))2        
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9  @  
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* N’existe que sur certains modèles

Nettoyage et entretien Economies et respect de l’environnement • Pour vos cuissons au Gratin, nous vous conseillons de garder la porte du four fermée : Vous obtiendrez de meilleurs résultats tout en faisant de sensibles économies d’énergie (10% environ). • Évitez, dans la mesure du possible, de préchauffer le four et veuillez toujours le remplir. Ouvrez le moins possible la porte de votre four, car chaque ouverture laisse échapper la chaleur. Pour faire des économies considérables d’énergie, éteignez le four cinq à dix minutes avant la fin du temps de cuisson programmé et utilisez la chaleur dégagée par le four. • Gardez les joints propres et bien rangés afin d’éviter toute perte d’énergie par la porte. • Si vous avez souscrit un plan tarifaire particulier auprès de la compagnie d’électricité, vous pouvez économiser en faisant fonctionner votre appareil lorsque l’énergie vous revient moins chère. • La base de votre casserole ou de votre poêle doit couvrir la plaque chauffante. Si elle est plus petite, une quantité précieuse d’énergie sera perdue et les casseroles qui débordent laisseront des résidus incrustés qui peuvent être difficiles à enlever. • Faites cuire vos aliments dans des casseroles ou des poêles à couvercle et utilisez le moins d’eau possible. Faire cuire les aliments dans des casseroles ouvertes augmente considérablement la consommation d’énergie. • Utilisez exclusivement des casseroles et poêles à fond plat. • Si vous cuisinez un aliment qui nécessite beaucoup de temps, il est préférable d’utiliser un autocuiseur qui est deux fois plus rapide et économise un tiers de l’énergie.

Mise hors tension Avant toute opération de nettoyage ou d’entretien coupez l’alimentation électrique de l’appareil. Le couvercle

Pour le nettoyage des modèles équipés de couvercle en verre, utilisez de l’eau tiède. Evitez tout produit abrasif. Vous pouvez déposer le couvercle pour simplifier le nettoyage de la zone arrière du plan de cuisson : ouvrez-le complètement et tirez vers le haut (voir figure). Evitez de refermer le couvercle si les brûleurs sont allumés ou encore chauds.

Contrôler les joints du four Contrôlez périodiquement l’état du joint autour de la porte du four. S’il est abîmé, adressez-vous au service aprèsvente le plus proche de votre domicile. Mieux vaut ne pas utiliser le four tant qu’il n’est pas réparé.

Entretien du robinet de gaz Au fil du temps, les robinets peuvent être bloqués ou difficiles à tourner. Si cela se produit, le robinet doit

Remplacement de l’ampoule d’éclairage du four

remplacez-la par une autre de même type : tension 230 V, puissance 25 W, culot E 14.

rebranchez le four au réseau électrique.

Ce produit contient une source lumineuse de classe d'efficacite energetique E.

Ne pas utiliser la lampe du four comme éclairage de la pièce.

Assistance Indiquez-lui : • le modèle de votre appareil (Mod.) • son numéro de série (S/N) Ces informations figurent sur la plaquette signalétique apposée sur votre appareil et/ou sur son emballage.

Pour obtenir de l'aide, appelez le numéro disponible dans le livret de garantie fourni avec l'appareil, ou suivez les directives sur notre site Web . Soyez prêt à fournir : • Une brève description du problème • Le type et le modèle exact de l’appareil • Le code d'aide (le nombre qui suit le mot SERVICE sur la plaque signalétique PLACÉE sur l'appareil, qui est visible sur le bord intérieur gauche lorsque la porte est ouverte) • Votre adresse complète • Un numéro de téléphone où vous pouvez être rejoint

Veuillez noter : Si des réparations sont nécessaires, veuillez contacter un Service Après-vente autorisé pour garantir que des pièces d'origines sont utilisées et que la réparation est effectuée correctement.

Veuillez vous référer au livret de garantie pour plus d'information sur la garantie. WWW Les caractéristiques complètes de l’appareil, incluant les taux d’efficacité énergétique, peuvent être téléchargées de notre site Web www.indesit.com 13