Mode d'emploi Cuisinière électrique posable Indesit: 60 cm - I6I8LCSX

Bienvenue ! Cher client, chère cliente Nous vous remercions d’avoir choisi l’appareil Indesit. Nous voulons que votre appareil de haute qualité et doté d’une technologie de pointe vous offre une efficacité optimale. Pour ce faire, lisez attentivement ce manuel et tout autre document fourni avant d’utiliser l’appareil. Tenez compte de toutes les informations et avertissements figurant dans le manuel d’utilisation. Ainsi, vous vous protégerez, vous et votre produit, contre d’éventuels dangers. Conservez le manuel d’utilisation. Si vous donnez l’appareil à quelqu’un d’autre, donnez également le manuel. Les conditions de garantie, les méthodes d'utilisation et de dépannage de votre appareil sont indiquées dans ce manuel. Les symboles et leurs descriptions dans le manuel de l'utilisateur : Danger pouvant entraîner la mort ou des blessures.

Informations importantes et conseils d’utilisation utiles.

Lisez le manuel d’utilisation.

Attention aux surfaces chaudes.

REMARQUE Danger pouvant entraîner des dommages matériels à l’appareil ou à son environnement.

Beko Europe Management Srl Via Varesina 204, 20156 Milano, Italy

Premier nettoyage ......................... 78

Utilisation de la table de cuisson .... 79

Consignes de sécurité.................... 56

Utilisation prévue........................... Sécurité des enfants, des personnes vulnérables et des animaux domestiques........................ 1.3 Sécurité électrique......................... 1.4 Sécurité des transports................. 1.5 Sûreté des installations ................ 1.6 Sécurité d’utilisation...................... 1.7 Alertes de température ................. 1.8 Utilisation des accessoires........... 1.9 Consignes de sécurité relatives à la cuisson....................................... 1.10 Induction ........................................ 1.11 Système à vapeur .......................... 1.12 Sécurité relative à l’entretien et au nettoyage ..................................

Instructions relatives à l’environnement .............................................. 2.1 Directive sur les déchets............... 2.1.1 Conformité avec la directive DEEE et élimination des déchets ........................................... 2.2 Informations sur l'emballage........ 2.3 Recommandations pour économiser l’énergie ............................... 3

58 59 60 61 62 62 63 65 65 66

Installation..................................... 75

Le bon endroit pour l'installation .. 75 Connexion électrique .................... 76 Positionnement du produit ........... 77

Première utilisation........................ 78

Réglage de l’heure pour la pre78 mière fois .......................................

Informations générales sur l’utili- 79 FR sation de la table de cuisson ........ Panneau de commande ................ 82

Utilisation du four .......................... 88

Informations générales sur l’utilisation du four ................................. Fonctionnement de l’unité de commande du four ........................ Cuisson à la vapeur ....................... Réglages.........................................

Informations générales sur la cuisine................................................ 8.1 Informations générales sur la cuisson au four .............................. 8.1.1 Pâtisseries et aliments cuits au four .............................................. 8.1.2 Viande, poisson et volaille ......... 8.1.3 Grille ............................................ 8.1.4 Cuisson à la vapeur.................... 8.1.5 Aliments test ..............................

Votre produit.................................. 67

3.1 Présentation de l’appareil ............. 3.1.1 Unité de cuisson ........................ 3.1.2 Section table de cuisson ........... 3.2 Présentation du bandeau de commande du four ............................... 3.3 Fonctions d’utilisation du four...... 3.4 Accessoires de l’appareil .............. 3.5 Utilisation des accessoires de l’appareil......................................... 3.6 Spécifications techniques ............

9.1 9.2 9.3 9.4 9.5 9.6 9.7 9.8 9.9

Entretien et nettoyage.................... 101 Consignes de nettoyage géné- 101 rales.............................................. Accessoires de nettoyage .......... 102 Nettoyage de la table de cuis- 102 son................................................ Nettoyage du bandeau de com- 103 mande .......................................... Nettoyage de l’intérieur du four 103 (zone de cuisson) ........................ Nettoyage facile à la vapeur ....... 104 Nettoyage de la porte du four..... 104 Retrait de la vitre intérieure de la 105 porte du four ................................ Nettoyage de la lampe du four ... 106

10 Dépannage..................................... 107

1 Consignes de sécurité • Cette section contient les instructions de sécurité nécessaires à la prévention des risques de dommage corporel ou de dommage matériel. • Si l’appareil est remis à une autre personne pour un usage personnel ou à des fins d’utilisation d’occasion, le manuel d’utilisation, les étiquettes de l’appareil et les autres documents et pièces pertinents doivent également être remis. • Notre entreprise ne peut être tenue pour responsable des dommages qui peuvent survenir si ces instructions ne sont pas respectées. • Le non-respect de ces instructions annule toute garantie. • Utilisez uniquement des pièces d’origine et des accessoires d’origine. • Évitez de réparer ou de remplacer tout composant de l’appareil sauf si cela est clairement spécifié dans le manuel d’utilisation. • N’apportez pas de modifications techniques à l’appareil.

• Cet appareil est conçu pour être utilisé à domicile. Il n’est pas destiné à un usage commercial. • N’utilisez pas l’appareil dans les jardins, les balcons ou autres environnements extérieurs. Cet appareil est destiné à une utilisation dans les ménages et dans les cuisines du personnel de magasins, de bureaux et d’autres environnements de travail. • Cet appareil est destiné à être utilisé à une hauteur maximale de 2500 mètres au-dessus du niveau de la mer. • AVERTISSEMENT : Cet appareil doit être utilisé pour la cuisine uniquement. Il ne devrait pas être utilisé à d’autres fins comme le chauffage d’une pièce. • Le four peut être utilisé pour décongeler, cuire, frire et griller les aliments. • Ce produit ne doit pas être utilisé pour chauffer des assiettes, sécher des serviettes ou des vêtements en les accrochant à la poignée.

Sécurité des enfants, des personnes vulnérables et des animaux domestiques

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans et plus et par des personnes dont les aptitudes physiques, sensorielles ou mentales sont sous-développées, ou qui manquent d’expérience et de connaissances, à condition qu’ils soient encadrés ou formés à l’utilisation sécuritaire et aux dangers de l’appareil. • Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Ne laissez pas les enfants effectuer le nettoyage et l’entretien de l’appareil, à moins qu’ils soient sous surveillance. • Cet appareil ne doit pas être utilisé par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales limitées (y compris les enfants), sauf si elles sont gardées sous surveillance ou reçoivent les instructions nécessaires. • Les enfants doivent être surveillés afin de s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil. • Les produits électriques sont dangereux pour les enfants et les animaux domestiques. Les enfants et les animaux domes-

tiques ne doivent pas jouer EN avec l’appareil. En outre, ils ne FR doivent ni grimper dessus ni y entrer. • Ne mettez pas d’objets à portée des enfants sur l’appareil. • Tournez la poignée des casseroles et des poêles sur le côté du comptoir pour que les enfants ne puissent pas les attraper et se brûler. • AVERTISSEMENT : pendant l’utilisation, les surfaces accessibles de l’appareil sont chaudes. Tenez les enfants à l’écart de l’appareil. • Tenez le matériel d’emballage hors de portée des enfants. Ils pourraient entraîner des lésions ou une asphyxie. • Lorsque la porte est ouverte, ne posez aucun objet lourd dessus et ne laissez pas les enfants s’y asseoir. Vous risquez de faire basculer le four ou d’endommager les charnières de la porte. • Avant de mettre au rebut un appareil usagé ou hors service : 1. Débranchez la fiche d'alimentation et retirez-la de la prise. 2. Coupez le câble d’alimentation et détachez-le de l'appareil avec la fiche.

jouer avec l'appareil lorsqu'il est en veille.

• Raccordez l'appareil au secteur équipé d'une prise de terre protégée par un fusible qui correspond aux courants nominaux indiqués sur la plaque signalétique. Contactez un technicien qualifié pour l'installation de la mise à la terre. N’utilisez pas l’appareil sans prise de terre conformément aux réglementations locales / nationales. • La fiche ou les raccords électriques de l’appareil doivent être facilement accessibles. Si cela est impossible, il doit y avoir un mécanisme (fusible, interrupteur, interrupteur à clé, etc.) sur l’installation électrique à laquelle l’appareil est connecté, conforme à la réglementation électrique et séparant tous les pôles du réseau. • Débranchez l'appareil ou coupez le fusible avant toute tâche de réparation, de maintenance ou de nettoyage.

• Branchez l’appareil dans une EN prise conforme aux valeurs de FR tension et de fréquence indiquées sur la plaque signalétique. • (Si l’appareil n’est pas équipé d'un câble d'alimentation) utilisez uniquement le câble de connexion présenté dans la section « Spécifications techniques ». • Ne bloquez pas le cordon d’alimentation sous et derrière l’appareil. Ne placez aucun objet lourd sur le cordon d’alimentation. Le cordon d’alimentation ne doit pas être plié, coincé, ni entrer en contact avec une source de chaleur. • Assurez-vous de ne pas coincer le câble d’alimentation lors de la mise en place de l’appareil après le montage ou le nettoyage. • La surface arrière du four devient chaude lorsque vous l’utilisez. Les câbles d'alimentation ne doivent pas toucher la surface arrière du produit. Sinon, il risque d'être endommagé. • Évitez de bloquer les câbles électriques dans la porte du four et ne les faites pas passer sur des surfaces chaudes. Si-

non, l’isolation du câble peut fondre et provoquer un incendie en raison d’un court-circuit. • Utilisez uniquement des câbles originaux. N'utilisez pas de câbles endommagés. • N’utilisez pas de rallonge ni de multiprises pour brancher l'appareil. • Contactez le vendeur ou le service technique agréé si la longueur du cordon d'alimentation est inappropriée. • Les sources d'alimentation portables ou les multiprises peuvent surchauffer ou prendre feu. Tenez les sources d'alimentation portables ou les multiprises loin de l’appareil. • Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, un service autorisé ou une personne désignée par l’entreprise importatrice afin de prévenir d’éventuels dangers. • AVERTISSEMENT : Avant de remplacer la lampe du four, veuillez à débrancher l’appareil de l’alimentation électrique pour éviter tout risque d’électrocution. Débranchez l’appareil ou désactivez le fusible de la boîte à fusibles. Si votre appareil est équipé d’un cordon et d’une fiche :

• Ne branchez jamais la fiche de EN l’appareil dans une prise casFR sée, détachée ou démontée. Assurez-vous que la fiche est entièrement insérée dans la prise. Sinon, les branchements peuvent surchauffer ou prendre feu. • Évitez d'insérer l'appareil dans des prises huileuses, sales ou potentiellement exposées à de l’eau (telles que celles près d’un plan de travail exposé à des fuites d’eau). Sinon, il y a un risque de court-circuit ou d’électrocution. • Ne touchez pas la prise avec des mains humides ! • Tirez la fiche de la prise en tenant le corps de la fiche plutôt que le cordon d'alimentation.

• Avant le nettoyage, débranchez le produit de l’alimentation électrique avant de porter l’appareil. • Le produit est lourd, transportez le produit avec au moins deux personnes. • N’utilisez pas la porte et/ou la poignée pour transporter ou déplacer l’appareil. • Ne posez pas d'objets sur l'appareil. Portez l'appareil verticalement.

• Lorsque vous souhaitez transporter l’appareil, emballez-le avec du matériel d’emballage à bulles ou du carton épais et attachez-le avec du ruban adhésif. Maintenez les parties mobiles de l'appareil bien fermes afin d’éviter tout dommage. • Avant d'installer l'appareil, vérifiez s'il présente des dommages résultant du transport. Contactez l’exportateur ou le service technique autorisé s'il présente des dommages.

• Avant de commencer l'installation, coupez la ligne d'alimentation à laquelle sera branché l'appareil en désactivant le fusible. • Portez toujours des gants de protection lors du transport et de l’installation. Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque de blessure à cause de bords pointus. • Avant d'installer l'appareil, vérifiez s’il présente des dommages. Ne faites pas installer l'appareil si celui-ci est endommagé. • N’installez jamais l’appareil sur un sol couvert de moquette. Sinon, l'absence de circulation d'air sous le produit entraînera

une surchauffe des pièces EN électriques. Cela endommageFR ra votre appareil. • Le produit doit être placé directement sur une surface propre, plane et dure. Il ne doit pas être placé sur un socle ou une plaque d'assise. Les produits ne doivent pas être placés sur des assiettes en carton ou en plastique. • La zone d'installation de l’appareil ne doit être exposée aux rayons solaires ni à des sources de chaleur telles que les brûleurs électriques ou à gaz. • Maintenez ouvert l'environnement de tous les conduits de ventilation du produit. • N'installez pas le produit près d'une fenêtre. La flamme de la table de cuisson risque d'enflammer les rideaux et les matériaux inflammables situés autour de la table de cuisson. Lorsque vous ouvrez la fenêtre, les ustensiles de cuisine chauds peuvent basculer. • N'installez pas le produit près d'une fenêtre. Lorsque vous ouvrez la fenêtre, les ustensiles de cuisine chauds peuvent basculer.

• Pour éviter toute surchauffe, l'installation du produit ne doit pas se faire derrière des couvercles décoratifs. • Dans les cas où un tuyau/une conduite de gaz ou une conduite d'eau en plastique se trouve derrière la zone d'installation désignée pour le produit, il est impératif de garantir qu'il n'y a pas de contact entre le produit et ces conduites d'utilité publique. Sinon, le tuyau/la conduite risque d'être écrasé(e). • Lorsqu'il se trouve une prise derrière l’emplacement d’installation de l'appareil, il est nécessaire de s’assurer que l'appareil n’est pas en contact avec cette prise ni qu'aucune fiche n’est branchée sur cette prise. • Il ne doit pas y avoir de tuyau de gaz, de tuyau d'eau en plastique ou de prise sur le mur arrière ou latéral de l'endroit où le produit sera installé. Sinon, ils risquent d'être déformés par l'effet de la chaleur lorsque la table de cuisson fonctionne et de créer un risque pour la sécurité.

• Assurez-vous d’éteindre l’appareil après chaque utilisation.

• Si vous n'utilisez pas l'appareil EN pendant une longue période, FR débranchez-le ou coupez l'alimentation à partir de la boîte à fusibles. • Cessez d’utiliser l'appareil s'il connaît une panne ou s'il est endommagé pendant l'utilisation. Débranchez l’appareil de la prise électrique. Contactez l'importateur ou le service technique agréé. • N’utilisez pas l’appareil si la porte en verre a été retirée ou est fissurée. Dans le cas contraire, vous risquez de vous blesser et de causer des dommages à l'environnement. • AVERTISSEMENT : Si la surface de la table de cuisson est fissurée, débranchez l'appareil pour éviter tout risque d'électrocution. • AVERTISSEMENT : Si la surface vitrée de la table de cuisson est cassée : Éteignez toutes les plaques de cuisson au gaz et (le cas échéant) électriques. Débranchez l’appareil de la prise électrique. - Ne touchez pas la surface de l'appareil. - N'utilisez pas l'appareil. • Ne marchez pas sur l'appareil pour quelque raison que ce soit.

• N’utilisez jamais l’appareil lorsque votre discernement ou votre coordination de mouvements est altéré par la consommation d’alcool et/ou de drogues. • Les objets inflammables ne doivent pas être conservés à l'intérieur et autour de la zone de cuisson. Dans le cas contraire, ils peuvent provoquer un incendie. • La poignée du four n’est pas un sèche-serviettes. Lorsque vous utilisez l’appareil, n’accrochez pas de serviettes, ni de gants, ni de textiles similaires sur la poignée. • Les charnières de la porte du produit bougent lors de l'ouverture et de la fermeture de la porte et peuvent se bloquer. Lors de l’ouverture / la fermeture de la porte, ne tenez pas la pièce à partir des charnières. • Ce produit ne peut pas être utilisé avec une télécommande ou une horloge externe.

• AVERTISSEMENT : Lorsque le produit est utilisé, le produit et ses parties accessibles sont chauds. Il faut veiller à ne pas toucher le produit et les éléments chauffants. Les enfants

de moins de 8 ans doivent être EN tenus à l'écart du produit, à FR moins d'être constamment surveillés. • Ne placez pas de matériaux inflammables ou explosifs à proximité de l'appareil, car les surfaces seront chaudes lorsqu'il fonctionnera. • Gardez vos distances lorsque vous ouvrez la porte du four pendant ou à la fin de la cuisson. La vapeur peut vous brûler la main, le visage et/ou les yeux. • Pendant le fonctionnement, le produit est chaud. Il faut veiller à ne pas toucher les parties chaudes, l'intérieur du four et les éléments chauffants. • Portez toujours des gants de cuisine résistants à la chaleur lorsque vous manipulez le produit. • AVERTISSEMENT : Danger d'incendie : Ne conservez rien sur les surfaces de cuisson.

Utilisation des accessoires

• Il est important de placer correctement la grille métallique et le plateau sur les étagères métalliques. Pour plus d’informations, reportez-vous à la section «utilisation des accessoires».

• Fermez la porte du four après avoir poussé les accessoires complètement dans l'espace de cuisson, sinon ils risquent de heurter la vitre de la porte et de l'endommager. • AVERTISSEMENT :Utilisez uniquement les dispositifs de protection des plaques de cuisson conçus par le fabricant de l'appareil de cuisson ou indiqués par le fabricant de l'appareil dans le mode d'emploi comme étant appropriés ou les dispositifs de protection des plaques de cuisson incorporés dans l'appareil. L'utilisation de protecteurs inappropriés peut provoquer des accidents.

Consignes de sécurité relatives à la cuisson

• AVERTISSEMENT : Veuillez respecter le processus de cuisson. Vous devez constamment surveiller les processus de cuisson à court terme. • AVERTISSEMENT : En cas de cuisson à l’huile solide ou liquide, il est dangereux de laisser la table de cuisson sans surveillance, car il peut provoquer un incendie. N’essayez JAMAIS d’éteindre le feu avec de l’eau ; débranchez l’appareil du secteur, puis couvrez les

flammes avec un couvercle ou EN un couvercle de protection FR contre le feu (etc.). • Soyez prudent lorsque vous utilisez des boissons alcoolisées dans vos plats. L’alcool s’évapore à haute température et peut provoquer un incendie, car il peut s'enflammer lorsqu’il entre en contact avec des surfaces chaudes. • Les résidus alimentaires dans la zone de cuisson, tels que l'huile, peuvent s'enflammer. Nettoyez ces résidus avant la cuisson. • Risque d’intoxication alimentaire : Ne laissez pas les aliments au four pendant plus d’une heure avant ou après la cuisson. Sinon, ils peuvent provoquer des intoxications alimentaires ou des maladies. • Ne chauffez pas les boîtes fermées et les bocaux en verre dans le four. La pression susceptible de s’accumuler dans la boîte / le bocal pourrait la/le faire exploser. • Ne placez pas de plateaux de cuisson, de plats ou de papier aluminium directement au bas du four. La chaleur accumulée pourrait endommager le fond du four.

Respectez les précautions suivantes lorsque vous utilisez du papier sulfurisé gras ou des matériaux similaires : • Placez le papier sulfurisé dans un ustensile de cuisine ou sur un accessoire du four (plateau, grille métallique, etc.) avec les aliments et placez-le dans le four préchauffé. • Pour éviter de toucher les éléments chauffants du four et d'obstruer le flux d'air chaud, retirez les parties excédentaires de papier sulfurisé qui pendent des accessoires ou des récipients. N'utilisez pas de papier sulfurisé à des températures de four supérieures à la température maximale d'utilisation spécifiée par le fabricant. Ne mettez jamais le papier sulfurisé en contact avec le four. • Ne le placez pas sur les accessoires pendant le préchauffage. • Appuyez toujours sur une assiette ou un objet similaire pour éviter que le matériau ne vole en raison de la circulation de l'air à l'intérieur du four. • Ne recouvrez que la surface nécessaire à l'intérieur du plateau.

• Après chaque utilisation, le pla- EN teau doit être nettoyé et tout FR papier sulfurisé ou matériau similaire utilisé dans le plateau doit être remplacé. Dans le cas contraire, les liquides qui s'écoulent sur le plateau peuvent provoquer des fumées ou même des flammes. • Un flux d'air est généré lorsque le couvercle de l’appapreil est ouvert. Le papier sulfurisé peut entrer en contact avec les éléments chauffants et s'enflammer. • Si vous utilisez une grille pour la friture, placez un plateau sur la grille inférieure. Sinon, l'huile alimentaire et les autres composants qui s'égouttent sur la sole du four peuvent créer une épaisse fumée et provoquer des flammes. • Fermez la porte du four pendant la grillade. Les surfaces chaudes peuvent causer des brûlures ! • Les aliments qui ne sont pas adaptés aux grillades présentent un risque d’incendie. Faites griller uniquement les aliments qui sont adaptés à un feu de barbecue intense. Ne placez pas non plus les aliments trop loin à l’arrière de la

grille. Il s’agit de la zone la plus chaude et les aliments gras peuvent prendre feu.

1.10 Induction • Les zones électriques de votre table de cuisson sont équipées de la technologie avancée « Induction ». Pour les zones de cuisson à induction, qui permettent d'économiser du temps et de l'énergie, il faut utiliser des ustensiles de cuisine adaptés à la cuisson à induction, sinon la zone de cuisson ne fonctionnera pas. Pour plus d'informations, reportez-vous à la section « Sélection du pot ». • Comme la plaque à induction crée un champ magnétique, elle peut avoir des effets néfastes pour les personnes qui utilisent des appareils tels que des stimulateurs cardiaques ou des pompes à insuline. • Arrêtez la plaque de cuisson à partir du panneau de commande après utilisation, ne vous fiez pas au capteur de casserole. • Les objets métalliques tels que les couteaux, les fourchettes, les cuillères et les couvercles ne doivent pas être placés sur la surface de la table de cuisson car ils deviennent chauds.

• Ne rangez pas d'objets métal- EN liques dans les tiroirs situés FR sous la table de cuisson. En cas d'utilisation intensive et prolongée, les matériaux utilisés peuvent surchauffer. • Ne placez pas de produits électroniques tels que des téléphones portables, des tablettes ou des ordinateurs sur la table de cuisson à induction. Votre appareil peut être endommagé.

1.11 Système à vapeur • En cuisson assistée par vapeur, l'ouverture de la porte peut provoquer un échappement de vapeur créant un risque de brûlure. Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte. • Si l’humidité reste dans le four après la cuisson à la vapeur, elle peut causer de la corrosion. Laissez sécher le four après la cuisson. Ne conservez pas d’aliments humides au four pendant une longue période. • Lorsque vous retirez les aliments après la cuisson à la vapeur, le liquide chaud peut s’écouler des accessoires, faites attention.

• Lors de la cuisson à la vapeur, il est recommandé d'ajouter autant d'eau que la quantité indiquée dans le tableau de cuisson. • N’utilisez pas de l’eau distillée ou filtrée. Utilisez uniquement des eaux prêtes à l’emploi. N’utilisez pas de solutions inflammables, alcoolisées ou de particules solides à la place de l’eau. • N’utilisez pas d’accessoires susceptibles de se corroder à cause de la vapeur pendant la cuisson.

1.12 Sécurité relative à l’entretien et au nettoyage • Attendez que l’appareil refroidisse avant de le nettoyer. Les surfaces chaudes peuvent causer des brûlures !

• Ne lavez jamais l’appareil par EN pulvérisation ou aspersion FR d’eau ! Il existe un risque d’électrocution ! • N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l’appareil, car il peut provoquer un choc électrique. • N'utilisez pas de nettoyants abrasifs, de grattoirs métalliques, de tampons à récurer, de fil à laver la vaisselle ou d'eau de Javel pour nettoyer la vitre de la porte avant du four et la vitre de la porte supérieure du four (si l'appareil en est équipé). Ces matériaux peuvent provoquer des rayures et des bris sur les surfaces en verre.

du centre du mur du fond de la zone où vous placerez le produit. 2. En utilisant le centre comme référence, fixez le dispositif de stabilité anti-basculement au mur selon les dimensions exactes indiquées ci-dessous.

Un dispositif anti-basculement est fourni avec le produit. Vous pouvez utiliser cette pièce à droite ou à gauche. Les dimensions pertinentes pour les deux côtés sont indiquées ci-dessus. L'installation est illustrée à gauche à titre d'exemple.

que vous avez fixé au mur dans la fente située à l'arrière du produit, comme indiqué ci-dessous.

4.2 Connexion électrique • Débranchez le produit de la prise électrique avant de commencer toute intervention sur l'installation électrique. Risque d'électrocution. • Connectez le produit à une prise/ligne mise à la terre protégée par un disjoncteur miniature de capacité appropriée, comme indiqué dans le tableau « caractéristiques techniques ». Faites installer la mise à la terre par un électricien qualifié lors de l'utilisation du produit avec ou sans transformateur. Notre société ne sera pas responsable des dommages qui pourraient survenir en raison de l'utilisation du produit sans installation de mise à la terre conformément aux réglementations locales. • Le produit ne peut être raccordé à l'alimentation secteur que par une personne agréée et qualifiée, et la garantie du produit ne commence qu'après une installation correcte. Le fabricant ne peut être tenu responsable des dommages qui pourraient résulter d'opérations effectuées par des personnes non autorisées. • Le câble électrique ne doit pas être écrasé, plié, coincé ou toucher des parties chaudes du produit. Si le câble électrique est endommagé, il doit être remplacé par un électricien qualifié. Sinon, il y a un risque d'électrocution, de court-circuit ou d'incendie ! • Les données d'alimentation secteur doivent correspondre aux données spécifiées sur l'étiquette de type du produit. La plaque signalétique est visible lorsque la porte ou le couvercle inférieur de l'appa-

reil est ouvert ou elle est située sur la paroi arrière de l'appareil, selon le type d'appareil. • et doit utiliser la prise de courant/ligne et la fiche appropriées pour le four. Si les limites de puissance du produit sont hors de la capacité de transport de courant de la fiche et de la prise de courant/ligne, le produit doit être connecté directement via une installation électrique fixe sans utiliser la fiche et la prise de courant/ ligne. • Si le produit doit être connecté directement à l'alimentation :S'il n'est pas possible de déconnecter tous les pôles de l'alimentation, une unité de déconnexion avec un dégagement de contact d'au moins 3 mm (fusibles, interrupteurs de sécurité de ligne, contacteurs) doit être connectée et tous les pôles de cette unité de déconnexion doivent être adjacents (pas au-dessus) le produit conformément aux directives IEE. Le non-respect de cette instruction peut entraîner des problèmes de fonctionnement et annuler la garantie du produit. • Une protection supplémentaire par un disjoncteur à courant résiduel est recommandée. Si le produit est fabriqué sans câble : • Un câble d'alimentation défini dans le tableau technique Home doit être connecté au produit en suivant les instructions. Le câble d'alimentation ne doit pas dépasser 2 m pour des raisons de sécurité. • Ouvrez le couvercle du bornier à l'aide d'un tournevis. • Insérez le câble d'alimentation dans le serre-câble sous la borne et fixez-le au corps principal à l'aide de la vis intégrée sur le composant serre-câble. • Connectez les câbles conformément au schéma fourni.

Si votre type de cordon d'alimentation est à 3 conducteurs, pour une connexion monophasée : - Brun/Noir = L (Phase) - Bleu = N (Neutre) - Fil vert/jaune = (E) (Mise à la terre) Si votre type de cordon d'alimentation est à 5 conducteurs, pour une connexion triphasée : - Brun = L1 (Phase) - Noir = L2 (Phase) - Gris = L3 (Phase) - Bleu = N (Neutre) - Fil vert/jaune = (E) (Mise à la terre) • Une fois les connexions des fils terminées, fermez le couvercle du bornier. • Connectez le câble d'alimentation à l'alimentation en le faisant passer de sorte qu'il n'entre pas en contact avec le produit et ne soit pas coincé entre le produit et le mur.

4.3 Positionnement du produit 1. Poussez le produit vers le mur de la cuisine.

Réglage des pieds du four Les vibrations pendant l'utilisation peuvent provoquer le déplacement des récipients de cuisson. Cette situation dangereuse peut être évitée si le produit est de niveau et équilibré.

Pour votre propre sécurité, assurez-vous EN que le produit est de niveau en ajustant les quatre pieds en bas en tournant vers la FR gauche ou la droite et alignez-le de niveau avec le plan de travail. Contrôle final 1. Rebranchez le produit sur le secteur. 2. Vérifier les fonctions électriques.

5 Première utilisation Avant de commencer à utiliser votre appareil, il est recommandé de suivre les étapes décrites dans les sections suivantes :

5.1 Réglage de l’heure pour la première fois Réglez toujours l'heure de la journée avant d'utiliser votre four. Si vous ne la réglez pas, vous ne pourrez pas cuisiner dans certains modèles de four.

ou ð L’heure du jour est réglée et le symbole disparaît de l’écran. Si vous ne réglez pas la première heure, « 12:00 » et les symboles continueront à clignoter et votre four ne démarrera pas. Pour que votre four fonctionne, vous devez confirmer l’heure de la journée en la réglant ou en appuyant sur la touche lorsqu’elle est à « 12:00 ». Vous pouvez modifier les réglages de l’heure de la journée plus tard tel que décrit dans la section « Réglages ».

ou ð L’heure du jour est réglée et le symbole disparaît de l’écran.

8 Informations générales sur la cuisine Vous trouverez dans cette section des conseils sur la préparation et la cuisson de vos aliments. Cette section décrit certains des aliments testés en tant que producteurs et les paramètres les plus appropriés pour ces aliments. Les réglages du four et des accessoires appropriés pour ces aliments y sont également indiqués.

8.1 Informations générales sur la cuisson au four • Lorsque vous ouvrez la porte du four pendant ou après la cuisson, de la vapeur brûlante peut s’en échapper. La vapeur peut vous brûler la main, le visage et/ou les yeux. Lorsque vous ouvrez la porte du four, tâchez de rester à l’écart. • La vapeur intense générée pendant la cuisson peut former des gouttes d’eau de condensation à l’intérieur et à l’extérieur du four, et sur les parties supérieures de l’appareil en raison de la différence de température. Il s’agit d’un phénomène physique et normal. • Selon les aliments, de la condensation ou de la vapeur d'eau peut apparaître sur la vitre intérieure du four sous forme de suintement ou de gouttes. Ce phénomène courant peut se produire pendant la cuisson. Il est conseillé d'utiliser un chiffon humide pour essuyer la vitre intérieure lorsque le produit a refroidi après la cuisson.

• Les valeurs de température et de temps de cuisson indiquées pour les aliments peuvent varier selon la recette et la quantité. Pour cette raison, ces valeurs sont fournies sous forme de plages. • Retirez toujours les accessoires non utilisés du four avant de lancer la cuisson. Les accessoires laissés dans le four peuvent empêcher que vos aliments cuisent à de valeurs de température appropriées. • Pour les aliments que vous cuisinez selon votre propre recette, vous pouvez faire référence à des aliments similaires indiqués dans les tables de cuisson. • L'utilisation des accessoires fournis vous garantit des performances de cuisson optimales. Respectez toujours les informations fournies par le fabricant des ustensiles de cuisine externes que vous utiliserez. • Découpez le papier sulfurisé à utiliser pendant votre cuisson dans des dimensions adaptées au récipient dans lequel vous cuisinez. Lorsque le papier sulfurisé déborde du récipient, cela peut causer des brûlures et affecter la qualité de votre cuisson. Utilisez le papier sulfurisé dans la plage de température indiquée. • Pour une bonne performance de cuisson, placez vos aliments sur la bonne étagère recommandée. Ne changez pas la position de l’étagère pendant la cuisson.

8.1.1 Pâtisseries et aliments cuits au four Informations générales • Nous vous recommandons d’utiliser les accessoires de l’appareil pour obtenir une bonne performance de cuisson. Si vous utilisez un ustensile de cuisson autre que ceux fournis, optez pour un ustensile de couleur sombre, antiadhésif et résistant à la chaleur. • Si le préchauffage d’aliments est recommandé dans la table de cuisson, veillez à les mettre au four par la suite. • Si vous cuisinez à l’aide d’ustensiles de cuisine sur la grille métallique, placez-les au milieu de la grille, et non près du mur arrière. • Tous les ingrédients utilisés dans la fabrication des pâtisseries doivent être frais et à température ambiante. • L’état de cuisson des aliments peut varier selon la quantité de nourriture et la taille des ustensiles de cuisine utilisés. • Les moules en métal, en céramique et en verre prolongent le temps de cuisson et les surfaces inférieures des pâtisseries ne brunissent pas uniformément. • Si vous utilisez du papier sulfurisé, un petit brunissement peut être observé sur la surface inférieure de l'aliment. Dans ce cas, vous devrez peut-être prolonger votre période de cuisson d'environ 10 minutes. • Les valeurs indiquées dans les tables de cuisson sont déterminées à la suite des tests effectués dans nos laboratoires. Les valeurs qui vous conviennent peuvent être différentes de celles-ci. • Placez vos aliments sur l’étagère appropriée recommandée dans la table de cuisson. Reportez-vous à l’étagère inférieure du four comme étagère 1.

Conseils pour la cuisson des gâteaux EN • Si le gâteau est trop sec, augmentez la température de 10°C et diminuez le FR temps de cuisson. • Si le gâteau est humide, utilisez une petite quantité de liquide ou réduisez la température de 10°C. • Si le dessus du gâteau est brûlé, placezle sur une étagère inférieure, baissez la température et augmentez le temps de cuisson. • Si l'intérieur du gâteau est bien cuit, mais que l'extérieur est collant, utilisez moins de liquide, diminuez la température et augmentez le temps de cuisson. Conseils pour la pâtisserie • Si la pâtisserie est trop sèche, augmentez la température de 10 °C et diminuez le temps de cuisson. Humidifiez les feuilles de pâte à l’aide d’une sauce composée d’un mélange de lait, d’huile, d’œuf et de yaourt. • Si la pâtisserie cuit lentement, veillez à ce que l’épaisseur de la pâte que vous avez préparée ne déborde pas du plateau. • Si la surface de la pâte est dorée et que le fond n’est pas cuit, assurez-vous que la quantité de sauce utilisée au fond de la pâte n’est pas trop importante. Pour que la pâtisserie soit dorée de façon uniforme, essayez d’étaler uniformément la sauce entre les feuilles de pâte et la pâte. • Faites cuire votre pâte à la position et à la température spécifiées dans la table de cuisson. Si le fond n’est toujours pas assez doré, placez-le sur une étagère inférieure pour la prochaine cuisson. Table de cuisson pour pâtisseries et aliments cuits au four

Suggestions pour cuisiner avec un seul plateau

Accessoire à utili- Fonction d’utilisa- Position de l’étaser tion gère

Température (°C) Durée de cuisson (en min) (environ)

Moule à gâteau sur la grille métal- Chaleur tournante 2 lique **

Moule à gâteau rond, 26 cm de diamètre avec pince sur grille métallique **

Moule à gâteau rond, 26 cm de diamètre avec pince sur grille métallique **

Chauffage de haut / bas assisté 2 par ventilateur

Récipient rectangulaire en verre / métal sur grille métallique **

Moule rond en métal noir, 20 cm Convection natude diamètre sur relle grille métallique **

Moule rond en métal noir, 20 cm de diamètre sur Chaleur tournante 2 grille métallique **

Gâteau sur le pla- Plateau standard teau *

Il est recommandé de préchauffer tous les aliments.

*Ces accessoires peuvent ne pas être inclus dans votre appareil. **Ces accessoires ne sont pas inclus dans votre appareil. Ce sont des accessoires disponibles dans le commerce. ***Appuyez sur le bouton de cuisson/nettoyage assisté par vapeur pendant la cuisson.

Suggestions pour cuisiner deux plateaux Aliment

Accessoire à utili- Fonction d’utilisa- Position de l’étaser tion gère 2-Plateau standard * 4-Plateau de pâtisseries * 2-Plateau standard * 4-Plateau de pâtisseries * 1-Plateau standard * 4-Plateau de pâtisseries * 2-Plateau standard * 4-Plateau de pâtisseries *

Température (°C) Durée de cuisson (en min) (environ)

Il est recommandé de préchauffer tous les aliments. *Ces accessoires peuvent ne pas être inclus dans votre appareil. **Ces accessoires ne sont pas inclus dans votre appareil. Ce sont des accessoires disponibles dans le commerce.

• Une fois la durée de cuisson terminée, EN gardez la viande au four pendant environ 10 minutes. Le jus de la viande est mieux FR réparti sur la viande frite et ne ressort pas lorsque vous découpez la viande. • Le poisson doit être placé sur une étagère de niveau moyen ou bas dans une assiette résistante à la chaleur. • Faites cuire les plats recommandés dans le tableau de cuisson avec un seul plateau.

8.1.2 Viande, poisson et volaille Les points clés des grillades • L’assaisonnement avec du jus de citron et du poivre avant la cuisson de tout le poulet, de la dinde et des gros morceaux de viande permettra d’améliorer la qualité de la cuisson. • Il faut 15 à 30 minutes de plus pour faire cuire une viande désossée que de faire frire un filet. • Vous devez calculer environ 4 à 5 minutes de cuisson pour chaque centimètre d’épaisseur de la viande.

Table de cuisson pour viande, poisson et volaille

Accessoire à utili- Fonction d’utilisa- Position de l’étaser tion gère

Température (°C) Durée de cuisson (en min) (environ)

Steak (entier) / Rôti (1 kg)

Chauffage de haut / bas assisté 3 par ventilateur

En cas de panne de courant, les réglages de l’heure du jour sont désactivés. Il devrait être remis en place.

5.2 Premier nettoyage 1. Retirez tous les emballages.

Symboles : Le symbole de verrouillage des commandes

ð La table de cuisson s’arrête et revient en mode Veille.

Touches de sélection du foyer : Touche de sélection du foyer arrière gauche

Le symbole “H” ou “h” qui apparaît sur l’écran de la zone de cuisson indique que la zone de cuisson est encore chaude. Ne touchez pas les foyers.

Touche de sélection du foyer avant gauche Touche de sélection du foyer avant droit Touche de sélection du foyer arrière droit

Informations générales sur le panneau de commande • Les schémas et représentations ont uniquement un but informatif. Les écrans et fonctions réels peuvent différer selon le modèle de votre table de cuisson. • Cet appareil est contrôlé par un bandeau de commande tactile. Chaque opération effectuée sur votre bandeau de commande tactile sera confirmée par un signal sonore. • Le bandeau de commande doit toujours être propre et sec. Des surfaces humides et souillées peuvent entraîner des problèmes de fonctionnement.

Voyant de chaleur résiduelle Le symbole “H” qui apparaît sur l’écran de la zone de cuisson indique que la plaque est encore chaude et peut être utilisée pour garder au chaud un peu de nourriture. Ce symbole passera ensuite à “h” pour indiquer une chaleur moindre. Lors d’une coupure de courant, le voyant de chaleur résiduelle ne s’allume pas et l’utilisateur ignore que les foyers sont brûlants. Allumage des foyers

Allumage de la table de cuisson deau de commande.

ð Le symbole “0” s’affiche sur l’écran du foyer. FR / 82

2. Sélectionnez le foyer souhaité en appuyant sur les touches de sélection de foyer.

La partie extérieure de la table de cuisson à induction de 280mm (si votre produit est équipé d'une table de cuisson à induction de 280mm) est uniquement activée lorsqu'une casserole est suffisamment grande pour couvrir la zone où elle est placée sur la table de cuisson et la température est réglée à un niveau plus élevé que 8. Arrêt des foyers: Un foyer peut être arrêté de 3 manières différentes:

Désactivation du verrouillage des touches

ð Le symbole “00” s'allumera sur l'écran de la minuterie et le chiffre décimal s'affichera sur l'écran du foyer sélectionné.

Désactivation de la minuterie Une fois la durée définie écoulée, la table de cuisson s'arrête automatiquement et émet un signal sonore. Appuyez sur n'importe quelle touche pour arrêter le signal sonore. Arrêt anticipé des minuteries ü Si vous arrêtez la minuterie avant son terme, la table de cuisson continue de fonctionner à la température définie jusqu'à ce que vous l'arrêtiez. 1. Sélectionnez le foyer à arrêter. minuterie.

tiver le champ Minute. FR / 92

2. Retirez tous les accessoires du four prévu à l’intérieur du produit. 3. Allumez l’appareil et laissez-le fonctionner pendant 30 minutes, puis éteignezle. De cette façon, les résidus et les FR / 78

couches qui ont pu rester dans le four pendant la fabrication sont brûlés et nettoyés. 4. Lorsque vous utilisez l’appareil, sélectionnez la température la plus élevée et la fonction de cuisson que tous les appareils de chauffage de votre appareil utilisent. Voir «Fonctions de fonctionnement du four». Vous pouvez apprendre comment faire fonctionner le four dans la section suivante. 5. Veuillez attendre que le four refroidisse.

La minuterie peut uniquement être réglée pour les foyers déjà allumés.

Fonction Minuterie Cette fonction vous facilite la cuisson. Il est inutile de rester devant le four pendant toute la durée de la cuisson. Le foyer s'éteint automatiquement à la fin de la durée sélectionnée.

Répétez les opérations ci-dessus pour les autres foyers nécessitant une minuterie.

Activation de la minuterie

ou pour régler le niveau de température souhaité.

EN chiffon ou une éponge humide et séchez-les avec un chiffon. FR Avant d’utiliser les accessoires ; Nettoyez les accessoires que vous retirez du four avec de l’eau savonneuse et une éponge de nettoyage douce. REMARQUE : Lors de la première utilisation, de la fumée et des odeurs peuvent se dégager pendant plusieurs heures. C'est normal et vous avez juste besoin d'une bonne ventilation pour l'éliminer. Évitez d'inhaler directement la fumée et les odeurs qui se forment.

6 Utilisation de la table de cuisson 6.1 Informations générales sur l’utilisation de la table de cuisson • Évitez d'utiliser des casseroles/poêles déséquilibrées et facilement inclinables sur la table de cuisson. • Évitez de chauffer les casseroles/poêles et les poêles à vide. Les casseroles et l'appareil pourraient être endommagés. • Éteignez toujours les brûleurs de la table de cuisson après chaque utilisation. • Vous risquez d’endommager l’appareil si vous utilisez foyers sans casseroles. Arrêtez toujours les tables de cuisson après chaque utilisation. • Après chaque utilisation, la surface de cuisson devient chaude. Évitez donc de poser des casseroles ou poêles en plastique sur la surface de cuisson. Nettoyez immédiatement ces matériaux sur la surface. • Des changements soudains de température sur la surface de cuisson en verre peuvent causer des dommages, veillez à ne pas renverser de liquides froids pendant la cuisson. • N’excédez pas avec la quantité d’aliments dans les casseroles et les poêles. Ainsi, vous pouvez empêcher la nourriture de sortir des casseroles/poêles et vous n’aurez pas besoin de les nettoyer inutilement.

• Évitez de placer les couvercles des casseroles et des poêles sur les brûleurs/ zones. • Placez les casseroles en les centrant sur les brûleurs/foyers. Si vous souhaitez placer une casserole sur un autre brûleur/foyer, ne la faites pas glisser vers le brûleur souhaité, mais soulevez-la d’abord et placez-la ensuite sur l’autre brûleur. Principe de fonctionnement de la table de cuisson à induction La table de cuisson à induction est comme un circuit ouvert. Le circuit se termine lorsqu'un ustensile adapté à la cuisson par induction y est placé et qu'un système électronique sous la surface du verre génère un champ magnétique. La base métallique des casseroles / poêles est chauffée en prenant l'énergie de ce champ magnétique. Ainsi, la chaleur n’est pas générée à la surface de la table de cuisson, mais directement sur les casseroles/poêles situées audessus. La surface en verre est chauffée par la chaleur des casseroles/poêles. Avantages de la cuisson par induction Les tables de cuisson à induction offrent certains avantages, car la chaleur est transférée directement aux casseroles/poêles.

• Les aliments qui se déversent pendant la cuisson ne brûlent pas rapidement, car la surface de cuisson en verre n’est pas chauffée directement. Ainsi, elle est plus facile à nettoyer. • La cuisson est plus rapide, car la chaleur est générée directement sur les casseroles/poêles. Par conséquent, cela permet d’économiser du temps et de l’énergie par rapport aux autres types de tables de cuisson. • La chaleur étant transmise directement aux casseroles/poêles, aucune perte de chaleur n’est à déplorer et la cuisson est plus efficace. • Étant donné que le transfert de chaleur s’arrête et que la surface de cuisson n’est pas chauffée directement lorsque les casseroles sont retirées de la surface de cuisson, l’utilisation est plus sûre et permet de prévenir les accidents éventuels lors de la cuisson. • Évitez de sélectionner des niveaux de chauffage élevés lorsque vous utilisez des casseroles/poêles antiadhésives recouvertes d'une petite quantité d'huile ou utilisées sans huile (type téflon). • Gardez les objets magnétiques tels que les cartes de crédit ou les bandes magnétiques loin de la table de cuisson lors de son fonctionnement. • Si un four se trouve sous votre table de cuisson et qu’il est en cours de fonctionnement, les capteurs de la table de cuisson peuvent réduire le niveau de cuisson ou arrêter la table de cuisson. • Votre table de cuisson est équipée d’un système d’arrêt automatique. Des informations détaillées sur ce système sont fournies dans les sections suivantes. Cependant, si vous utilisez des casseroles à fond mince pour votre cuisson, elles doivent chauffer très rapidement et le fond de la casserole peut fondre et endommager la surface de cuisson et l appareil avant l’activation du système d’arrêt automatique. Casseroles/poêles

Vous devez utiliser des casseroles et EN poeles adaptées à la cuisson par induction. Celles-ci sont indiquées par un pictoFR gramme induction que vous retrouverez sur vos ustensiles. En général, plus la teneur en fer est élevée, plus les casseroles/poêles sont performantes. Le diamètre de base des casseroles / poêles doit correspondre à la zone d'induction. Les dimensions suggérées sont énumérées ci-dessous. Casseroles/poêles appropriées : • Casseroles/poêles en fonte • Casseroles/poêles en acier émaillé • Casseroles/poêles en acier et en acier inoxydable (avec une étiquette ou un avertissement indiquant qu’elles sont compatibles avec l’induction) Casseroles/poêles inappropriées : • Casseroles/poêles en aluminium • Casseroles/poêles en cuivre • Casseroles/poêles en laiton • Casseroles/poêles en verre • Poterie • Céramique et porcelaine Recommandations : • N’utilisez que des casseroles/poêles à fond plat. N’utilisez pas de casseroles/ poêles à fond convexe ou concave.

• N’utilisez que des ustensiles à fond épais et traité. Si vous utilisez des casseroles à fond mince, elles doivent chauffer très rapidement et le fond de la casserole peut fondre et endommager la surface de cuisson et l appareil avant l’activation du système d’arrêt automatique. Les bords tranchants peuvent provoquer des rayures sur la surface.

• Le fond de certains ustensiles a un champ ferromagnétique plus petit que son diamètre réel. Seule cette zone est chauffée par la table de cuisson. Par conséquent, la chaleur n’est pas répartie uniformément et les performances de cuisson sont diminuées. En outre, les grands foyers peuvent ne pas détecter ces casseroles. Ainsi, la table de cuisson doit être choisie en fonction de la taille du champ ferromagnétique.

• Certaines casseroles ont un fond qui contient des matériaux non ferromagnétiques tels que l’aluminium. Ces types de casseroles peuvent ne pas chauffer suffisamment ou ne pas être détectés du tout par la table de cuisson à induction. Dans certains cas, un mauvais avertissement de casseroles/poêles peut apparaître.

La répartition égale des ustensiles de cuisine sur les zones de cuisson à droite, à gauche et au centre (si disponible) pour la sélection des zones de cuisson affecte positivement les performances de cuisson lors de la cuisson de plusieurs repas sur les plaques à induction. Test de casseroles/poêles Testez si votre casserole est compatible avec la cuisson sur une table de cuisson à induction en utilisant les méthodes ci-dessous.

casserole contient un aimant.

Tailles de casseroles/poêles recommandées Diamètre de la zone de cuisson - mm

Diamètre de la casserole - mm

Foyer à large surface (flexi)

largeur 230 - longueur 390

La montée en ébullition peut varier selon les types de casseroles, la taille de la casserole et la taille de la zone de cuisson. Pour une montée en ébullition plus homogène, une zone de cuisson plus grande d'une étape peut être utilisée. L'utilisation

d'une zone de cuisson plus grande ne provoque pas de gaspillage d'énergie sur les plaques à induction, car la chaleur n'est créée que dans la zone de cuisson appropriée.

Si vous n’effectuez aucune opération dans les 20 secondes, la table de cuisson revient automatiquement en mode Veille.

Touche Marche / Arrêt Touche de minuterie Touche d’augmentation de la valeur

Arrêt de la table de cuisson

Touche de diminution de la valeur

actif, appuyez sur les touches et simultanément.

ð Le verrouillage des touches sera désactivé et le point sur le symbole disparaîtra. Sécurité enfants Cela varie selon le modèle de l’appareil. Il se peut qu’il ne soit pas disponible pour votre appareil. Vous pouvez protéger vos enfants en empêchant l'allumage des foyers et l'utilisation accidentelle de la table de cuisson. La fonction « Verrouillage enfants » peut uniquement être activée/désactivée en mode Veille.

et pour activer le verrouillage des touches.

La sécurité enfants est désactivée en cas de panne de courant.. Activer le verrouillage enfants

et . Après le signal « bip », appuyez sur pour activer le verrouillage enfants.

ð Le verrouillage sera activé et le point sur le symbole s'allumera. Si vous arrêtez la table de cuisson lorsque les touches sont verrouillées, le verrouillage des touches est activé lorsque vous rallumez la table de cuisson. Le verrouillage des touches doit être désactivé afin de pouvoir utiliser la table de cuisson.

ð Le verrouillage enfants sera activé et le symbole “L” apparaîtra sur l'écran de tous les foyers. Désactiver le verrouillage enfants

et . Après le signal « bip », appuyez sur pour activer le verrouillage enfants. ð Le verrouillage enfants sera désactivé et le symbole “L” apparaîtra sur l'écran de tous les foyers.

L'écran des foyers arrière gauche et EN arrière droit servent d'écran de minuterie quand la minuterie est acFR tive.

l'écran de minuterie, appuyez sur pour régler la valeur sur “00”.

Pour modifier la puissance totale ;

ð Le point lumineux sur l'écran du foyer concerné s'éteint complètement après avoir clignoté pendant un certain temps et la minuterie est annulée. Fonction de gestion de l'alimentation Cela varie selon le modèle de l’appareil. Il se peut qu’il ne soit pas disponible pour votre appareil. Votre produit dispose d'une fonction de gestion de l'alimentation. À l'aide de cette fonction, vous pouvez modifier la puissance totale consommée par la table de cuisson.

Touche pour basculer entre les niveaux et définir la valeur de puissance totale que vous souhaitez définir.

clé et éteignez la table de cuisson. La valeur de puissance totale que vous avez définie sera activée

La gestion de l'alimentation ne peut être effectuée que lorsque le produit est installé et mis sous tension pour la première fois. Vous pouvez terminer le réglage en suivant les étapes ci-dessous dans les 30 secondes suivant la première mise sous tension du produit. Fonction de gestion de l'alimentation - Niveaux de puissance totale réglables Indicateur d'affichage de gestion de l'alimentation Pouvoir total 25 2.5 kW 30 3 kW 36 3.6 kW 44 4.4 kW 54 5.4 kW 57 5.7 kW 67 6.7 kW 72 7.2 kW Si la puissance totale de votre produit est inférieure à la puissance souhaitée, votre produit fonctionnera au niveau de puissance totale indiqué dans le tableau technique. (Spécifications techniques)

FR pour la première fois, appuyez sur les touches / / / / dans les 30 secondes.

Les niveaux de température que vous pouvez attribuer aux plaques de cuisson peuvent varier en fonction du niveau de puissance total réglé. Le niveau de température fourni à la table de cuisson sera réduit automatiquement en fonction du réglage de puissance à effectuer par la table de cuisson. Ce n'est pas une erreur. Si une touche autre que la séquence spécifiée est enfoncée lors du changement du niveau de puissance, le réglage ne peut pas être effectué. Vous devez répéter les étapes depuis le début pour effectuer le réglage. Utilisation sûre et efficace des foyers à induction Principes de fonctionnement: La particularité du fonctionnement de la table de cuisson à induction est qu'elle chauffe directement le récipient de cuisson. Par conséquent, les avantages sont multiples par rapport aux autres types de table de cuisson. Elle est plus efficace et la surface de la table de cuisson ne chauffe pas.

restent allumés, le foyer de cuisson est auEN tomatiquement désactivé après un certain temps (voir tableau 1). Si une minuterie est FR assignée à un foyer, l'écran de la minuterie s'éteint également plus tard. La limite de durée de fonctionnement dépend du niveau de température sélectionné. Ce niveau de température requiert la durée de fonctionnement maximale. Le foyer peut être redémarré par l'utilisateur après avoir été arrêté automatiquement comme susmentionné.

Selon le modèle, votre table de cuisson peut être équipée de foyers à induction d'un diamètre de 145, 180 et 210-280 mm. Avec l'induction, chaque foyer détecte le récipient posé dessus. L'énergie se concentre sur les points de contact du récipient avec le foyer, ce qui permet de réduire la consommation énergétique. Limites de durée de fonctionnement La commande de la table de cuisson est équipée d'une limite de durée de fonctionnement. Lorsque un ou plusieurs foyers Niveau de la température

Limite de durée de fonctionnement - heure

(*) La table de cuisson baissera au niveau 9 après 5 minutes

Tableau 1: Tableau-1 : Limites de durée de fonctionnement Protection contre la surchauffe La table de cuisson est équipée de capteurs qui assurent la protection contre la surchauffe. En cas de surchauffe, vous pouvez remarquer ce qui suit: • Le foyer actif peut être éteint. • Le niveau sélectionné peut baisser. Cependant, cet état ne se voit pas sur l'indicateur.

Réglage précis de la puissance Le fonctionnement de la table de cuisson à induction entraîne une réponse immédiate aux commandes. Elle peut changer très rapidement de réglages de puissance. Ainsi, vous pouvez empêcher un plat (avec de l'eau, du lait, etc), de déborder même s'il était sur le point de déborder.

Système de sécurité anti-débordement Votre table de cuisson est équipée d'un système de sécurité anti-débordement. En cas de débordement pouvant se répandre sur le bandeau de commande, le système arrête la table de cuisson et coupe l'alimentation immédiatement. Le message “F” s'affiche alors à l'écran. FR / 87

Si la surface du bandeau de commande tactile est soumise à une source de vapeur intense, le système de commande peut se désactiver et renvoyer un signal d'erreur. La surface du bandeau de commande tactile doit toujours être propre. Dans le cas contraire, le fonctionnement pourrait s'en trouver altéré.

7.1 Informations générales sur l’utilisation du four Ventilateur de refroidissement( Cela varie selon le modèle de l’appareil. Il se peut qu’il ne soit pas disponible pour votre appareil. ) Votre produit est équipé d’un ventilateur de refroidissement. Le ventilateur de refroidissement est activé automatiquement en cas de besoin et refroidit à la fois la face avant de l’appareil et le four. Il est automatiquement désactivé lorsque le processus de refroidissement est terminé. L’air chaud sort par la porte du four. Évitez de couvrir ces ouvertures de ventilation. Sinon, le four risque de surchauffer. Le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner pendant le fonctionnement du four ou après l’arrêt du four (pendant environ 20 à 30 minutes). Si vous cuisinez en programmant la minuterie du four, à la fin du temps de cuisson, le ventilateur de refroidissement s’éteint au même moment que toutes les fonctions. L’utilisateur ne peut pas déterminer la durée de fonctionnement du ventilateur de refroidissement. Il s’allume et s’éteint automatiquement. Ce n'est pas une erreur. Éclairage du four L’éclairage du four est en marche lorsque le four commence la cuisson. Dans certains modèles, l’éclairage est en marche pendant la cuisson, tandis que dans d’autres, il s’éteint après un certain temps.

• Lors des réglages, les symboles corres- FR pondants clignotent à l’écran. Patientez quelques instants pendant l’enregistrement des paramètres. • Lorsqu’un réglage de cuisson a été effectué, l’heure de la journée ne peut pas être réglée. • Si la durée de cuisson est réglée lorsque la cuisson commence. Le temps restant s’affiche à l’écran. • Dans les cas où le temps de cuisson ou le temps de fin de cuisson est défini, vous pouvez annuler automatiquement en appuyant longuement sur la touche . Minuterie

Touche de réglage du minuteur

Touche de diminution de la valeur

Touche d’augmentation de la valeur

Touche de verrouillage des touches

Symboles d’affichage : Symbole de l’heure de cuisson : Symbole de l’heure de fin de cuisson * : Symbole d’alarme

7.2 Fonctionnement de l’unité de commande du four

Informations générales sur l'unité de commande du four • La durée maximale qui peut être définie pour le processus de cuisson est de 5 heures 59 minutes. En cas de panne d’alimentation, le programme est annulé. Vous devrez le reprogrammer.

: Le symbole de verrouillage des commandes

: Symbole du niveau de volume : Symbole de verrouillage de la porte * *Cela varie selon le modèle de l’appareil. Il se peut qu’il ne soit pas disponible pour votre appareil.

Mise en marche du four Lorsque vous sélectionnez une fonction de cuisson à l’aide du bouton de sélection de fonctions et que vous réglez une température donnée à l’aide du bouton de température, le four se met en marche. Arrêt du four Vous pouvez arrêter le four en tournant le bouton de sélection de fonctions et le bouton de température en position arrêt (haut). Cuisson manuelle pour la sélection de la température et de la fonction de cuisson du four Vous pouvez cuisiner à l’aide d’une commande manuelle (sous votre propre contrôle) sans régler le temps de cuisson en sélectionnant la température et la fonction de cuisson spécifiques à vos aliments.

1. Sélectionnez la fonction de fonctionnement lorsque vous souhaitez cuisiner à l'aide du bouton de sélection des fonctions.

Cuisson effectuée par le réglage du temps EN de cuisson : Vous pouvez programmer le four pour qu’il FR s’arrête automatiquement à la fin du temps en sélectionnant la température et la fonction de cuisson spécifiques à vos aliments et en réglant le temps de cuisson sur la minuterie.

le symbole s’affiche à l’écran pour indiquer le temps de cuisson.

Une fois la fonction et la température réglées, vous pouvez régler le temps de cuisson pour 30 minutes en appuyant directement sur la touche pour un réglage rapide du temps de cuisson et modifier le temps à l’aide des touches / .

2. Réglez la température de cuisson souhaitée à l’aide du bouton de température. ð Votre four se met en marche immédiatement à la fonction et à la température sélectionnées, et le symbole apparaît à l’écran. Lorsque la température interne du four atteint la température définie, le symbole disparaît. Le four ne s’arrête pas automatiquement puisque la cuisson manuelle ne comprend pas le réglage du temps de cuisson. Vous devez contrôler la cuisson et l’éteindre vous-même. Lorsque votre cuisson est terminée, arrêtez le four en tournant le bouton de sélection de fonctions et le bouton de température en position arrêt (haut).

Le temps de cuisson augmente d’une minute dans les 15 premières minutes, après 15 minutes il augmente de 5 minutes.

température à l’aide du bouton de température.

ð Votre four se met en marche immédiatement à la fonction et à la température sélectionnées. Le compte à rebours du temps de cuisson défini commence et le

symbole s’affiche à l’écran. Lorsque la température interne du four atteint la température définie, le symbole disparaît. 5. Une fois le temps de cuisson défini terminé, « End » apparaît, le symbole clignote et la minuterie émet un bip.

minutes. Appuyez sur n’importe quelle touche pour arrêter l’avertissement. L’avertissement s’arrête et l’heure du jour s’affiche à l’écran.

• Si de l’eau reste à l’intérieur du four après EN chaque cuisson à la vapeur, essuyez la à l’aide d’un chiffon sec une fois que le four FR a refroidi. Sinon, l’eau résiduelle peut entraîner une calcification. • Si votre produit est équipé d'une sonde à viande, assurez-vous que le couvercle de la sonde à viande est fermé avant la cuisson à la vapeur. Sinon, il peut y avoir une fuite de vapeur de la prise de la sonde à viande. Pour la cuisson à la vapeur :

Si vous appuyez sur une touche à la fin de l’avertissement sonore, le four se remet en marche. Pour éviter que le four ne fonctionne à nouveau à la fin de l’avertissement, mettez le bouton de température et le bouton de fonction en position « 0 » (arrêt).

à la vapeur et réglé la fonction, déterminez la température, le temps et la quantité d'eau à ajouter en fonction de l'aliment que vous souhaitez cuire. Vous pouvez définir vous-même ces valeurs pour les pâtisseries qui ne figurent pas dans le tableau. 2. Versez la quantité d'eau que vous utiliserez en fonction de vos aliments dans le réservoir situé au fond du four.

Votre four dispose d’une fonction Cuisson à la vapeur. De meilleurs résultats de cuisson sont obtenus avec l'assistance vapeur. L'assistance vapeur permet d'obtenir une surface des pâtisseries plus brillante, une croûte plus croquante et plus volumineuse. De plus, l'assistance vapeur réduit la perte d'humidité des aliments tels que la viande et leur permet d'être cuits plus juteux à l'intérieur et plus délicieux. informations générales • La cuisson à la vapeur ne peut être effectuée qu'avec les fonctions de cuisson à la vapeur spécifiées dans le manuel. • La condensation formée sur la porte du four après cuisson à la vapeur peut s’écouler lorsque la porte du four est ouverte. dès que vous ouvrez la porte du four, essuyez la condensation. • Mettez une distance entre vous et le four lorsque vous ouvrez la porte la porte, car la vapeur et la chaleur peuvent s’échapper pendant et après la cuisson à la vapeur. La vapeur peut vous brûler la main, le visage et/ou les yeux.

Évitez l'eau distillée ou filtrée. Utilisez uniquement de l'eau prête à l'emploi.

vapeur/nettoyage vapeur sur le panneau de commande.

N'appuyez pas sur le bouton de cuisson/nettoyage à la vapeur pour cuisiner avec Fonction « 3D ». ð Le voyant de cuisson/nettoyage assisté par vapeur sur le panneau de commande s'allumera.

verrouillage de touches soit activé, la minuterie émet un signal sonore et le symbole clignote.

sur la température souhaitée.

Si vous relâchez la touche avant la fin du compte à rebours, le verrouillage de la touche ne s’active pas.

ð Votre four se met en marche immédiatement à la fonction et à la température sélectionnées, et apparaît à l’écran. Lorsque la température interne du four atteint la température définie le symbole disparaît.

Les touches de la minuterie ne peuvent pas être utilisées lorsque le verrouillage de touches est activé. Le verrouillage de touches ne se désactive pas en cas de panne de courant.

6. Placez vos aliments dans le four à la position de la grille recommandée.

Désactivation du verrouillage de touches

ð La cuisson commence. 7. Lorsque votre cuisson est terminée, arrêtez le four en tournant les boutons de fonction et de Température en position arrêt.

symbole disparaisse à l’écran.

Si de l’eau reste sur le bas du four après chaque cuisson à la vapeur, essuyez la à l’aide d’un chiffon sec une fois que le four a refroidi. Sinon, l'eau qui reste dans le four peut provoquer une calcification.

Réglage de l’alarme Vous pouvez également utiliser la minuterie de l’appareil pour tout avertissement ou rappel autre que la cuisson. L’horloge de l’alarme n’a aucun impact sur le fonctionnement du four. Elle est utilisée à des fins d’avertissement. Par exemple, vous pouvez utiliser l’alarme lorsque vous voulez retourner les aliments au four à une certaine heure. Dès que l’heure que vous avez réglée est écoulée, la minuterie émet un avertissement sonore.

7.4 Réglages Activation du verrouillage de touches En utilisant la fonction de verrouillage de touche, vous pouvez protéger la minuterie contre les interférences.

ð Le symbole disparaît de l’écran et le verrouillage des touches est désactivé.

La durée maximale de l'alarme peut être de 23 heures 59 minutes.

symbole s’affiche à l’écran.

1. Appuyez sur jusqu’à ce que le symbole de la touche s’affiche à l’écran.

ð Le symbole s’affiche à l’écran et le compte à rebours 3-2-1 commence. La touche se verrouille à la fin du compte à rebours. Lorsque vous appuyez sur n’importe quelle touche après que le

ð Après avoir réglé l’heure de l’alarme, le symbole reste allumé et le compte à rebours de l’heure de l’alarme commence à l’écran. Si l’heure de l’alarme et le temps de cuisson sont réglés en même temps, le temps le plus court s’affiche à l’écran.

ou patientez sans appuyer aucune touche. Le volume réglé devient actif après un certain temps. Réglage de la luminosité de l’écran

ou patientez sans appuyer aucune touche. Le réglage de luminosité devient actif après un certain temps. Modification de l’heure du jour Sur votre four pour modifier l’heure du jour que vous avez précédemment définie :

écoulée, le symbole commence à clignoter et un avertissement sonore retentit. Désactivation de l’alarme 1. Une fois le temps de l’alarme écoulé, l’avertissement sonore retentit pendant deux minutes. Appuyez sur n’importe quelle touche pour arrêter l’avertissement sonore.

l’aide des touches / . (d-01-d-02d-03)

ð L’avertissement s’arrête et l’heure du jour s’affiche à l’écran. Si vous souhaitez désactiver l’alarme ;