Mode d'emploi Cuisinière électrique posable Indesit: 60 cm - I6I5PCB3

Bienvenue ! Cher client, chère cliente Nous vous remercions d’avoir choisi l’appareil Indesit. Nous voulons que votre appareil de haute qualité et doté d’une technologie de pointe vous offre une efficacité optimale. Pour ce faire, lisez attentivement ce manuel et tout autre document fourni avant d’utiliser l’appareil. Tenez compte de toutes les informations et avertissements figurant dans le manuel d’utilisation. Ainsi, vous vous protégerez, vous et votre produit, contre d’éventuels dangers. Conservez le manuel d’utilisation. Si vous donnez l’appareil à quelqu’un d’autre, donnez également le manuel. Les conditions de garantie, les méthodes d'utilisation et de dépannage de votre appareil sont indiquées dans ce manuel. Les symboles et leurs descriptions dans le manuel de l'utilisateur : Danger pouvant entraîner la mort ou des blessures.

Informations importantes et conseils d’utilisation utiles.

Lisez le manuel d’utilisation.

Attention aux surfaces chaudes.

REMARQUE Danger pouvant entraîner des dommages matériels à l’appareil ou à son environnement.

Beko Europe Management Srl Via Varesina 204, 20156 Milano, Italy

Consignes de sécurité.................... 50

Utilisation prévue........................... Sécurité des enfants, des personnes vulnérables et des animaux domestiques........................ 1.3 Sécurité électrique......................... 1.4 Sécurité des transports................. 1.5 Sûreté des installations ................ 1.6 Sécurité d’utilisation...................... 1.7 Alertes de température ................. 1.8 Utilisation des accessoires........... 1.9 Consignes de sécurité relatives à la cuisson....................................... 1.10 Induction ........................................ 1.11 Sécurité relative à l’entretien et au nettoyage ..................................

Instructions relatives à l’environnement .............................................. 2.1 Directive sur les déchets............... 2.1.1 Conformité avec la directive DEEE et élimination des déchets ........................................... 2.2 Informations sur l'emballage........ 2.3 Recommandations pour économiser l’énergie ............................... 3

52 53 54 55 56 56 57 58 59

Informations générales sur l’utili- 70 EN sation de la table de cuisson ........ 6.2 Panneau de commande ................ 73 FR 7 Utilisation du four .......................... 79 7.1 7.2 8

Informations générales sur la cuisine................................................ 8.1 Informations générales sur la cuisson au four .............................. 8.1.1 Pâtisseries et aliments cuits au four .............................................. 8.1.2 Viande, poisson et volaille ......... 8.1.3 Grille ............................................ 8.1.4 Aliments test ..............................

Entretien et nettoyage.................... 86

Consignes de nettoyage générales.............................................. Accessoires de nettoyage .......... Nettoyage de la table de cuisson................................................ Nettoyage du bandeau de commande .......................................... Nettoyage de l’intérieur du four (zone de cuisson) ........................ Nettoyage facile à la vapeur ....... Nettoyage de la porte du four..... Retrait de la vitre intérieure de la porte du four ................................ Nettoyage de la lampe du four ...

Votre produit.................................. 60

3.1 Présentation de l’appareil ............. 3.1.1 Unité de cuisson ........................ 3.1.2 Section table de cuisson ........... 3.2 Présentation du bandeau de commande du four ............................... 3.3 Fonctions d’utilisation du four...... 3.4 Accessoires de l’appareil .............. 3.5 Utilisation des accessoires de l’appareil......................................... 3.6 Spécifications techniques ............

Informations générales sur l’utili- 79 sation du four ................................. Fonctionnement de l’unité de 79 commande du four ........................

10 Dépannage..................................... 92

Installation..................................... 67

Le bon endroit pour l'installation .. 67 Connexion électrique .................... 68 Positionnement du produit ........... 70

Première utilisation........................ 70

Premier nettoyage ......................... 70

Utilisation de la table de cuisson .... 70

1 Consignes de sécurité • Cette section contient les instructions de sécurité nécessaires à la prévention des risques de dommage corporel ou de dommage matériel. • Si l’appareil est remis à une autre personne pour un usage personnel ou à des fins d’utilisation d’occasion, le manuel d’utilisation, les étiquettes de l’appareil et les autres documents et pièces pertinents doivent également être remis. • Notre entreprise ne peut être tenue pour responsable des dommages qui peuvent survenir si ces instructions ne sont pas respectées. • Le non-respect de ces instructions annule toute garantie. • Utilisez uniquement des pièces d’origine et des accessoires d’origine. • Évitez de réparer ou de remplacer tout composant de l’appareil sauf si cela est clairement spécifié dans le manuel d’utilisation. • N’apportez pas de modifications techniques à l’appareil.

• Cet appareil est conçu pour être utilisé à domicile. Il n’est pas destiné à un usage commercial. • N’utilisez pas l’appareil dans les jardins, les balcons ou autres environnements extérieurs. Cet appareil est destiné à une utilisation dans les ménages et dans les cuisines du personnel de magasins, de bureaux et d’autres environnements de travail. • AVERTISSEMENT : Cet appareil doit être utilisé pour la cuisine uniquement. Il ne devrait pas être utilisé à d’autres fins comme le chauffage d’une pièce. • Le four peut être utilisé pour décongeler, cuire, frire et griller les aliments. • Ce produit ne doit pas être utilisé pour chauffer des assiettes, sécher des serviettes ou des vêtements en les accrochant à la poignée.

Sécurité des enfants, des personnes vulnérables et des animaux domestiques

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans et plus et par des personnes dont les aptitudes physiques, sensorielles ou mentales sont sous-développées, ou qui manquent d’expérience et de connaissances, à condition qu’ils soient encadrés ou formés à l’utilisation sécuritaire et aux dangers de l’appareil. • Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Ne laissez pas les enfants effectuer le nettoyage et l’entretien de l’appareil, à moins qu’ils soient sous surveillance. • Cet appareil ne doit pas être utilisé par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales limitées (y compris les enfants), sauf si elles sont gardées sous surveillance ou reçoivent les instructions nécessaires. • Les enfants doivent être surveillés afin de s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil. • Les produits électriques sont dangereux pour les enfants et les animaux domestiques. Les enfants et les animaux domes-

tiques ne doivent pas jouer EN avec l’appareil. En outre, ils ne FR doivent ni grimper dessus ni y entrer. • Ne mettez pas d’objets à portée des enfants sur l’appareil. • Tournez la poignée des casseroles et des poêles sur le côté du comptoir pour que les enfants ne puissent pas les attraper et se brûler. • AVERTISSEMENT : pendant l’utilisation, les surfaces accessibles de l’appareil sont chaudes. Tenez les enfants à l’écart de l’appareil. • Tenez le matériel d’emballage hors de portée des enfants. Ils pourraient entraîner des lésions ou une asphyxie. • Lorsque la porte est ouverte, ne posez aucun objet lourd dessus et ne laissez pas les enfants s’y asseoir. Vous risquez de faire basculer le four ou d’endommager les charnières de la porte. • Avant de mettre au rebut un appareil usagé ou hors service : 1. Débranchez la fiche d'alimentation et retirez-la de la prise. 2. Coupez le câble d’alimentation et détachez-le de l'appareil avec la fiche.

jouer avec l'appareil lorsqu'il est en veille.

• Raccordez l'appareil au secteur équipé d'une prise de terre protégée par un fusible qui correspond aux courants nominaux indiqués sur la plaque signalétique. Contactez un technicien qualifié pour l'installation de la mise à la terre. N’utilisez pas l’appareil sans prise de terre conformément aux réglementations locales / nationales. • La fiche ou les raccords électriques de l’appareil doivent être facilement accessibles. Si cela est impossible, il doit y avoir un mécanisme (fusible, interrupteur, interrupteur à clé, etc.) sur l’installation électrique à laquelle l’appareil est connecté, conforme à la réglementation électrique et séparant tous les pôles du réseau. • Débranchez l'appareil ou coupez le fusible avant toute tâche de réparation, de maintenance ou de nettoyage.

• Branchez l’appareil dans une EN prise conforme aux valeurs de FR tension et de fréquence indiquées sur la plaque signalétique. • (Si l’appareil n’est pas équipé d'un câble d'alimentation) utilisez uniquement le câble de connexion présenté dans la section « Spécifications techniques ». • Ne bloquez pas le cordon d’alimentation sous et derrière l’appareil. Ne placez aucun objet lourd sur le cordon d’alimentation. Le cordon d’alimentation ne doit pas être plié, coincé, ni entrer en contact avec une source de chaleur. • Assurez-vous de ne pas coincer le câble d’alimentation lors de la mise en place de l’appareil après le montage ou le nettoyage. • La surface arrière du four devient chaude lorsque vous l’utilisez. Les câbles d'alimentation ne doivent pas toucher la surface arrière du produit. Sinon, il risque d'être endommagé. • Évitez de bloquer les câbles électriques dans la porte du four et ne les faites pas passer sur des surfaces chaudes. Si-

non, l’isolation du câble peut fondre et provoquer un incendie en raison d’un court-circuit. • Utilisez uniquement des câbles originaux. N'utilisez pas de câbles endommagés. • N’utilisez pas de rallonge ni de multiprises pour brancher l'appareil. • Contactez le vendeur ou le service technique agréé si la longueur du cordon d'alimentation est inappropriée. • Les sources d'alimentation portables ou les multiprises peuvent surchauffer ou prendre feu. Tenez les sources d'alimentation portables ou les multiprises loin de l’appareil. • Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, un service autorisé ou une personne désignée par l’entreprise importatrice afin de prévenir d’éventuels dangers. • AVERTISSEMENT : Avant de remplacer la lampe du four, veuillez à débrancher l’appareil de l’alimentation électrique pour éviter tout risque d’électrocution. Débranchez l’appareil ou désactivez le fusible de la boîte à fusibles. Si votre appareil est équipé d’un cordon et d’une fiche :

• Ne branchez jamais la fiche de EN l’appareil dans une prise casFR sée, détachée ou démontée. Assurez-vous que la fiche est entièrement insérée dans la prise. Sinon, les branchements peuvent surchauffer ou prendre feu. • Évitez d'insérer l'appareil dans des prises huileuses, sales ou potentiellement exposées à de l’eau (telles que celles près d’un plan de travail exposé à des fuites d’eau). Sinon, il y a un risque de court-circuit ou d’électrocution. • Ne touchez pas la prise avec des mains humides ! • Tirez la fiche de la prise en tenant le corps de la fiche plutôt que le cordon d'alimentation.

• Avant le nettoyage, débranchez le produit de l’alimentation électrique avant de porter l’appareil. • Le produit est lourd, transportez le produit avec au moins deux personnes. • N’utilisez pas la porte et/ou la poignée pour transporter ou déplacer l’appareil. • Ne posez pas d'objets sur l'appareil. Portez l'appareil verticalement.

• Lorsque vous souhaitez transporter l’appareil, emballez-le avec du matériel d’emballage à bulles ou du carton épais et attachez-le avec du ruban adhésif. Maintenez les parties mobiles de l'appareil bien fermes afin d’éviter tout dommage. • Avant d'installer l'appareil, vérifiez s'il présente des dommages résultant du transport. Contactez l’exportateur ou le service technique autorisé s'il présente des dommages.

• Avant de commencer l'installation, coupez la ligne d'alimentation à laquelle sera branché l'appareil en désactivant le fusible. • Portez toujours des gants de protection lors du transport et de l’installation. Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque de blessure à cause de bords pointus. • Avant d'installer l'appareil, vérifiez s’il présente des dommages. Ne faites pas installer l'appareil si celui-ci est endommagé. • N’installez jamais l’appareil sur un sol couvert de moquette. Sinon, l'absence de circulation d'air sous le produit entraînera

une surchauffe des pièces EN électriques. Cela endommageFR ra votre appareil. • Le produit doit être placé directement sur une surface propre, plane et dure. Il ne doit pas être placé sur un socle ou une plaque d'assise. Les produits ne doivent pas être placés sur des assiettes en carton ou en plastique. • La zone d'installation de l’appareil ne doit être exposée aux rayons solaires ni à des sources de chaleur telles que les brûleurs électriques ou à gaz. • Maintenez ouvert l'environnement de tous les conduits de ventilation du produit. • N'installez pas le produit près d'une fenêtre. Lorsque vous ouvrez la fenêtre, les ustensiles de cuisine chauds peuvent basculer. • Pour éviter toute surchauffe, l'installation du produit ne doit pas se faire derrière des couvercles décoratifs. • Dans les cas où un tuyau/une conduite de gaz ou une conduite d'eau en plastique se trouve derrière la zone d'installation désignée pour le produit, il est impératif de garantir qu'il n'y a pas de contact entre le produit et ces conduites d'utili-

té publique. Sinon, le tuyau/la conduite risque d'être écrasé(e). • Lorsqu'il se trouve une prise derrière l’emplacement d’installation de l'appareil, il est nécessaire de s’assurer que l'appareil n’est pas en contact avec cette prise ni qu'aucune fiche n’est branchée sur cette prise. • Il ne doit pas y avoir de tuyau de gaz, de tuyau d'eau en plastique ou de prise sur le mur arrière ou latéral de l'endroit où le produit sera installé. Sinon, ils risquent d'être déformés par l'effet de la chaleur lorsque la table de cuisson fonctionne et de créer un risque pour la sécurité.

• Assurez-vous d’éteindre l’appareil après chaque utilisation. • Si vous n'utilisez pas l'appareil pendant une longue période, débranchez-le ou coupez l'alimentation à partir de la boîte à fusibles. • Cessez d’utiliser l'appareil s'il connaît une panne ou s'il est endommagé pendant l'utilisation. Débranchez l’appareil de la prise électrique. Contactez l'importateur ou le service technique agréé.

• N’utilisez pas l’appareil si la EN porte en verre a été retirée ou FR est fissurée. Dans le cas contraire, vous risquez de vous blesser et de causer des dommages à l'environnement. • AVERTISSEMENT : Si la surface de la table de cuisson est fissurée, débranchez l'appareil pour éviter tout risque d'électrocution. • AVERTISSEMENT : Si la surface vitrée de la table de cuisson est cassée : Éteignez toutes les plaques de cuisson au gaz et (le cas échéant) électriques. Débranchez l’appareil de la prise électrique. - Ne touchez pas la surface de l'appareil. - N'utilisez pas l'appareil. • Ne marchez pas sur l'appareil pour quelque raison que ce soit. • N’utilisez jamais l’appareil lorsque votre discernement ou votre coordination de mouvements est altéré par la consommation d’alcool et/ou de drogues. • Les objets inflammables ne doivent pas être conservés à l'intérieur et autour de la zone de cuisson. Dans le cas contraire, ils peuvent provoquer un incendie.

• La poignée du four n’est pas un sèche-serviettes. Lorsque vous utilisez l’appareil, n’accrochez pas de serviettes, ni de gants, ni de textiles similaires sur la poignée. • Les charnières de la porte du produit bougent lors de l'ouverture et de la fermeture de la porte et peuvent se bloquer. Lors de l’ouverture / la fermeture de la porte, ne tenez pas la pièce à partir des charnières. • Ce produit ne peut pas être utilisé avec une télécommande ou une horloge externe.

• AVERTISSEMENT : Lorsque le produit est utilisé, le produit et ses parties accessibles sont chauds. Il faut veiller à ne pas toucher le produit et les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l'écart du produit, à moins d'être constamment surveillés. • Ne placez pas de matériaux inflammables ou explosifs à proximité de l'appareil, car les surfaces seront chaudes lorsqu'il fonctionnera. • Gardez vos distances lorsque vous ouvrez la porte du four pendant ou à la fin de la cuis-

son. La vapeur peut vous brû- EN ler la main, le visage et/ou les FR yeux. • Pendant le fonctionnement, le produit est chaud. Il faut veiller à ne pas toucher les parties chaudes, l'intérieur du four et les éléments chauffants. • Portez toujours des gants de cuisine résistants à la chaleur lorsque vous manipulez le produit. • AVERTISSEMENT : Danger d'incendie : Ne conservez rien sur les surfaces de cuisson.

Utilisation des accessoires

• Il est important d’utiliser de manière appropriée les accessoires fournis avec le produit. Pour plus d’informations, reportez-vous à la section «utilisation des accessoires». • Fermez la porte du four après avoir poussé les accessoires complètement dans l'espace de cuisson, sinon ils risquent de heurter la vitre de la porte et de l'endommager. • AVERTISSEMENT :Utilisez uniquement les dispositifs de protection des plaques de cuisson conçus par le fabricant de l'appareil de cuisson ou indiqués par le fabricant de l'appareil dans le mode d'emploi comme

étant appropriés ou les dispositifs de protection des plaques de cuisson incorporés dans l'appareil. L'utilisation de protecteurs inappropriés peut provoquer des accidents.

Consignes de sécurité relatives à la cuisson

• AVERTISSEMENT : Veuillez respecter le processus de cuisson. Vous devez constamment surveiller les processus de cuisson à court terme. • AVERTISSEMENT : En cas de cuisson à l’huile solide ou liquide, il est dangereux de laisser la table de cuisson sans surveillance, car il peut provoquer un incendie. N’essayez JAMAIS d’éteindre le feu avec de l’eau ; débranchez l’appareil du secteur, puis couvrez les flammes avec un couvercle ou un couvercle de protection contre le feu (etc.). • Soyez prudent lorsque vous utilisez des boissons alcoolisées dans vos plats. L’alcool s’évapore à haute température et peut provoquer un incendie, car il peut s'enflammer lorsqu’il entre en contact avec des surfaces chaudes.

• Les résidus alimentaires dans EN la zone de cuisson, tels que FR l'huile, peuvent s'enflammer. Nettoyez ces résidus avant la cuisson. • Risque d’intoxication alimentaire : Ne laissez pas les aliments au four pendant plus d’une heure avant ou après la cuisson. Sinon, ils peuvent provoquer des intoxications alimentaires ou des maladies. • Ne chauffez pas les boîtes fermées et les bocaux en verre dans le four. La pression susceptible de s’accumuler dans la boîte / le bocal pourrait la/le faire exploser. • Lorsque le four est en marche, ne placez JAMAIS de plaque de cuisson, de plats ou de papier aluminium directement sur le fond. L'accumulation de chaleur pourrait endommager le fond du four, voire endommager le meuble du four ou le sol de la cuisine. Respectez les précautions suivantes lorsque vous utilisez du papier sulfurisé gras ou des matériaux similaires : • Placez le papier sulfurisé dans un ustensile de cuisine ou sur un accessoire du four (plateau, grille métallique, etc.) avec les aliments et placez-le dans le four préchauffé.

• Pour éviter de toucher les éléments chauffants du four et d'obstruer le flux d'air chaud, retirez les parties excédentaires de papier sulfurisé qui pendent des accessoires ou des récipients. N'utilisez pas de papier sulfurisé à des températures de four supérieures à la température maximale d'utilisation spécifiée par le fabricant. Ne mettez jamais le papier sulfurisé en contact avec le four. • Ne le placez pas sur les accessoires pendant le préchauffage. • Appuyez toujours sur une assiette ou un objet similaire pour éviter que le matériau ne vole en raison de la circulation de l'air à l'intérieur du four. • Ne recouvrez que la surface nécessaire à l'intérieur du plateau. • Après chaque utilisation, le plateau doit être nettoyé et tout papier sulfurisé ou matériau similaire utilisé dans le plateau doit être remplacé. Dans le cas contraire, les liquides qui s'écoulent sur le plateau peuvent provoquer des fumées ou même des flammes. • Un flux d'air est généré lorsque le couvercle de l’appapreil est ouvert. Le papier sulfurisé peut

entrer en contact avec les élé- EN ments chauffants et s'enflamFR mer. • Si vous utilisez une grille métallique, placez une plaque sur la grille inférieure. Sinon, l'huile alimentaire et les autres composants qui s'égouttent sur la sole du four peuvent créer une épaisse fumée et provoquer des flammes. • Fermez la porte du four pendant la grillade. Les surfaces chaudes peuvent causer des brûlures ! • Les aliments qui ne sont pas adaptés aux grillades présentent un risque d’incendie. Faites griller uniquement les aliments qui sont adaptés à un feu de barbecue intense. Ne placez pas non plus les aliments trop loin à l’arrière de la grille. Il s’agit de la zone la plus chaude et les aliments gras peuvent prendre feu.

1.10 Induction • Les zones électriques de votre table de cuisson sont équipées de la technologie avancée « Induction ». Pour les zones de cuisson à induction, qui permettent d'économiser du temps et de l'énergie, il faut utiliser des ustensiles de cuisine adaptés à la cuisson à induc-

tion, sinon la zone de cuisson ne fonctionnera pas. Pour plus d'informations, reportez-vous à la section « Sélection du pot ». • Comme la plaque à induction crée un champ magnétique, elle peut avoir des effets néfastes pour les personnes qui utilisent des appareils tels que des stimulateurs cardiaques ou des pompes à insuline. • Arrêtez la plaque de cuisson à partir du panneau de commande après utilisation, ne vous fiez pas au capteur de casserole. • Les objets métalliques tels que les couteaux, les fourchettes, les cuillères et les couvercles ne doivent pas être placés sur la surface de la table de cuisson car ils deviennent chauds. • Ne rangez pas d'objets métalliques dans les tiroirs situés sous la table de cuisson. En cas d'utilisation intensive et prolongée, les matériaux utilisés peuvent surchauffer. • Ne placez pas de produits électroniques tels que des téléphones portables, des ta-

blettes ou des ordinateurs sur EN la table de cuisson à induction. FR Votre appareil peut être endommagé.

1.11 Sécurité relative à l’entretien et au nettoyage • Attendez que l’appareil refroidisse avant de le nettoyer. Les surfaces chaudes peuvent causer des brûlures ! • Ne lavez jamais l’appareil par pulvérisation ou aspersion d’eau ! Il existe un risque d’électrocution ! • N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l’appareil, car il peut provoquer un choc électrique. • N'utilisez pas de nettoyants abrasifs, de grattoirs métalliques, de tampons à récurer, de fil à laver la vaisselle ou d'eau de Javel pour nettoyer la vitre de la porte avant du four et la vitre de la porte supérieure du four (si l'appareil en est équipé). Ces matériaux peuvent provoquer des rayures et des bris sur les surfaces en verre.

2 Instructions relatives à l’environnement 2.1 Directive sur les déchets 2.1.1 Conformité avec la directive DEEE et élimination des déchets Cet appareil est conforme à la directive DEEE de l'Union européenne (2012/19/UE). Le produit possède un symbole de classification attribué aux déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE). Ce produit a été fabriqué avec des pièces et matériaux de qualité supérieure, réutilisables et adaptés au recyclage. Par conséquent, ne le mettez pas au rebut avec les ordures ménagères et d'autres déchets à la fin de sa durée de vie. Rendez-vous dans un point de collecte pour le recyclage de tout matériel électrique et électronique. Vous pouvez demander à votre administration locale quels sont ces points de collecte. L'élimination correcte de l'appareil permet d'éviter les conséquences négatives pour l'environnement et la santé humaine. Conformité avec la directive RoHS : Votre appareil est conforme à la directive RoHS de l'Union européenne (2011/65/UE). Il ne comporte pas de matériaux dangereux et interdits mentionnés dans la directive.

2.2 Informations sur l'emballage Les matériaux d'emballage de cet appareil sont fabriqués à partir de matériaux recyclables, conformément à nos réglementations nationales en matière d'environnement. Ne jetez pas les déchets d’emballage avec les déchets ménagers ou autres, apportez-les aux points de collecte des matériaux d’emballage désignés par les autorités locales.

2.3 Recommandations pour économi- FR ser l’énergie Conformément à l'UE 66/2014, les informations sur l'efficacité énergétique figurent sur le reçu fourni avec le produit. Les recommandations ci-après vous aideront à utiliser votre appareil de façon écologique tout en économisant de l’énergie. • Décongeler les aliments surgelés avant de les cuire. • Dans le four, utilisez des récipients sombres ou émaillés qui transmettent mieux la chaleur. • S’il est indiqué dans la recette ou le manuel d’utilisation, préchauffez toujours. N’ouvrez pas la porte du four trop souvent pendant la cuisson. • Éteignez l’appareil 5 à 10 minutes avant la fin de la cuisson pour une cuisson prolongée. Vous pouvez économiser jusqu'à 20 % d'électricité en utilisant la chaleur résiduelle. • Essayez de faire cuire plus d’un plat à la fois au four. Vous pouvez cuire en même temps en plaçant deux cuiseurs sur la grille. De plus, si vous faites cuire vos repas l’un après l’autre, vous économiserez de l’énergie, car le four ne perdra pas sa chaleur. • Utilise des casseroles dont la taille et le couvercle sont adaptés à la zone de la plaque de cuisson. Choisissez toujours la casserole de taille correcte pour vos plats. Il faut plus d’énergie que nécessaire pour les conteneurs de taille différente. • Conservez les zones de cuisson et les bases des casseroles propres. La saleté réduit le transfert de chaleur entre la zone de cuisson et le fond de la casserole.

du centre du mur du fond de la zone où vous placerez le produit. 2. En utilisant le centre comme référence, fixez le dispositif de stabilité anti-basculement au mur selon les dimensions exactes indiquées ci-dessous.

Un dispositif anti-basculement est fourni avec le produit. Vous pouvez utiliser cette pièce à droite ou à gauche. Les dimensions pertinentes pour les deux côtés sont indiquées ci-dessus. L'installation est illustrée à gauche à titre d'exemple.

que vous avez fixé au mur dans la fente située à l'arrière du produit, comme indiqué ci-dessous.

• Débranchez le produit de la prise électrique avant de commencer toute intervention sur l'installation électrique. Risque d'électrocution. • Connectez le produit à une prise/ligne mise à la terre protégée par un disjoncteur miniature de capacité appropriée, comme indiqué dans le tableau « caractéristiques techniques ». Faites installer la mise à la terre par un électricien qualifié lors de l'utilisation du produit avec ou sans transformateur. Notre société ne sera pas responsable des dommages qui pourraient survenir en raison de l'utilisa-

tion du produit sans installation de mise à la terre conformément aux réglementations locales. • Le produit ne peut être raccordé à l'alimentation secteur que par une personne agréée et qualifiée, et la garantie du produit ne commence qu'après une installation correcte. Le fabricant ne peut être tenu responsable des dommages qui pourraient résulter d'opérations effectuées par des personnes non autorisées. • Le câble électrique ne doit pas être écrasé, plié, coincé ou toucher des parties chaudes du produit. Si le câble électrique est endommagé, il doit être remplacé par un électricien qualifié. Sinon, il y a un risque d'électrocution, de court-circuit ou d'incendie ! • Les données d'alimentation secteur doivent correspondre aux données spécifiées sur l'étiquette de type du produit. La plaque signalétique est visible lorsque la porte ou le couvercle inférieur de l'appareil est ouvert ou elle est située sur la paroi arrière de l'appareil, selon le type d'appareil. • et doit utiliser la prise de courant/ligne et la fiche appropriées pour le four. Si les limites de puissance du produit sont hors de la capacité de transport de courant de la fiche et de la prise de courant/ligne, le produit doit être connecté directement via une installation électrique fixe sans utiliser la fiche et la prise de courant/ ligne. • Si le produit doit être connecté directement à l'alimentation :S'il n'est pas possible de déconnecter tous les pôles de l'alimentation, une unité de déconnexion avec un dégagement de contact d'au moins 3 mm (fusibles, interrupteurs de sécurité de ligne, contacteurs) doit être connectée et tous les pôles de cette unité de déconnexion doivent être adjacents (pas au-dessus) le produit conformément aux directives IEE. Le non-respect de cette instruction peut entraîner des problèmes de fonctionnement et annuler la garantie du produit.

• Une protection supplémentaire par un EN disjoncteur à courant résiduel est recommandée. FR Si le produit est fabriqué sans câble : • Un câble d'alimentation défini dans le tableau technique Home doit être connecté au produit en suivant les instructions. Le câble d'alimentation ne doit pas dépasser 2 m pour des raisons de sécurité. • Ouvrez le couvercle du bornier à l'aide d'un tournevis. • Insérez le câble d'alimentation dans le serre-câble sous la borne et fixez-le au corps principal à l'aide de la vis intégrée sur le composant serre-câble. • Connectez les câbles conformément au schéma fourni.

Si votre type de cordon d'alimentation est à 3 conducteurs, pour une connexion monophasée : - Brun/Noir = L (Phase) - Bleu = N (Neutre) - Fil vert/jaune = (E) (Mise à la terre) Si votre type de cordon d'alimentation est à 5 conducteurs, pour une connexion triphasée : - Brun = L1 (Phase) - Noir = L2 (Phase) - Gris = L3 (Phase)

- Bleu = N (Neutre) - Fil vert/jaune = (E) (Mise à la terre) • Une fois les connexions des fils terminées, fermez le couvercle du bornier. • Connectez le câble d'alimentation à l'alimentation en le faisant passer de sorte qu'il n'entre pas en contact avec le produit et ne soit pas coincé entre le produit et le mur.

4.3 Positionnement du produit

Réglage des pieds du four EN Les vibrations pendant l'utilisation peuvent provoquer le déplacement des récipients de FR cuisson. Cette situation dangereuse peut être évitée si le produit est de niveau et équilibré. Pour votre propre sécurité, assurez-vous que le produit est de niveau en ajustant les quatre pieds en bas en tournant vers la gauche ou la droite et alignez-le de niveau avec le plan de travail.

1. Poussez le produit vers le mur de la cuisine.

2. Vérifier les fonctions électriques.

1. Rebranchez le produit sur le secteur.

5 Première utilisation Avant de commencer à utiliser votre appareil, il est recommandé de suivre les étapes décrites dans les sections suivantes :

utilisent. Voir «Fonctions de fonctionnement du four». Vous pouvez apprendre comment faire fonctionner le four dans la section suivante. 5. Veuillez attendre que le four refroidisse.

1. Retirez tous les emballages. 2. Retirez tous les accessoires du four prévu à l’intérieur du produit. 3. Allumez l’appareil et laissez-le fonctionner pendant 30 minutes, puis éteignezle. De cette façon, les résidus et les couches qui ont pu rester dans le four pendant la fabrication sont brûlés et nettoyés. 4. Lorsque vous utilisez l’appareil, sélectionnez la température la plus élevée et la fonction de cuisson que tous les appareils de chauffage de votre appareil

chiffon ou une éponge humide et séchez-les avec un chiffon. Avant d’utiliser les accessoires ; Nettoyez les accessoires que vous retirez du four avec de l’eau savonneuse et une éponge de nettoyage douce. REMARQUE : Lors de la première utilisation, de la fumée et des odeurs peuvent se dégager pendant plusieurs heures. C'est normal et vous avez juste besoin d'une bonne ventilation pour l'éliminer. Évitez d'inhaler directement la fumée et les odeurs qui se forment.

6 Utilisation de la table de cuisson 6.1 Informations générales sur l’utilisation de la table de cuisson • Évitez d'utiliser des casseroles/poêles déséquilibrées et facilement inclinables sur la table de cuisson. • Évitez de chauffer les casseroles/poêles et les poêles à vide. Les casseroles et l'appareil pourraient être endommagés.

• Éteignez toujours les brûleurs de la table de cuisson après chaque utilisation. • Vous risquez d’endommager l’appareil si vous utilisez foyers sans casseroles. Arrêtez toujours les tables de cuisson après chaque utilisation. • Après chaque utilisation, la surface de cuisson devient chaude. Évitez donc de poser des casseroles ou poêles en plas-

tique sur la surface de cuisson. Nettoyez immédiatement ces matériaux sur la surface. • Des changements soudains de température sur la surface de cuisson en verre peuvent causer des dommages, veillez à ne pas renverser de liquides froids pendant la cuisson. • N’excédez pas avec la quantité d’aliments dans les casseroles et les poêles. Ainsi, vous pouvez empêcher la nourriture de sortir des casseroles/poêles et vous n’aurez pas besoin de les nettoyer inutilement. • Évitez de placer les couvercles des casseroles et des poêles sur les brûleurs/ zones. • Placez les casseroles en les centrant sur les brûleurs/foyers. Si vous souhaitez placer une casserole sur un autre brûleur/foyer, ne la faites pas glisser vers le brûleur souhaité, mais soulevez-la d’abord et placez-la ensuite sur l’autre brûleur. Principe de fonctionnement de la table de cuisson à induction La table de cuisson à induction est comme un circuit ouvert. Le circuit se termine lorsqu'un ustensile adapté à la cuisson par induction y est placé et qu'un système électronique sous la surface du verre génère un champ magnétique. La base métallique des casseroles / poêles est chauffée en prenant l'énergie de ce champ magnétique. Ainsi, la chaleur n’est pas générée à la surface de la table de cuisson, mais directement sur les casseroles/poêles situées audessus. La surface en verre est chauffée par la chaleur des casseroles/poêles. Avantages de la cuisson par induction Les tables de cuisson à induction offrent certains avantages, car la chaleur est transférée directement aux casseroles/poêles. • Les aliments qui se déversent pendant la cuisson ne brûlent pas rapidement, car la surface de cuisson en verre n’est pas chauffée directement. Ainsi, elle est plus facile à nettoyer.

• La cuisson est plus rapide, car la chaleur EN est générée directement sur les casseroles/poêles. Par conséquent, cela perFR met d’économiser du temps et de l’énergie par rapport aux autres types de tables de cuisson. • La chaleur étant transmise directement aux casseroles/poêles, aucune perte de chaleur n’est à déplorer et la cuisson est plus efficace. • Étant donné que le transfert de chaleur s’arrête et que la surface de cuisson n’est pas chauffée directement lorsque les casseroles sont retirées de la surface de cuisson, l’utilisation est plus sûre et permet de prévenir les accidents éventuels lors de la cuisson. • Évitez de sélectionner des niveaux de chauffage élevés lorsque vous utilisez des casseroles/poêles antiadhésives recouvertes d'une petite quantité d'huile ou utilisées sans huile (type téflon). • Gardez les objets magnétiques tels que les cartes de crédit ou les bandes magnétiques loin de la table de cuisson lors de son fonctionnement. • Si un four se trouve sous votre table de cuisson et qu’il est en cours de fonctionnement, les capteurs de la table de cuisson peuvent réduire le niveau de cuisson ou arrêter la table de cuisson. • Votre table de cuisson est équipée d’un système d’arrêt automatique. Des informations détaillées sur ce système sont fournies dans les sections suivantes. Cependant, si vous utilisez des casseroles à fond mince pour votre cuisson, elles doivent chauffer très rapidement et le fond de la casserole peut fondre et endommager la surface de cuisson et l appareil avant l’activation du système d’arrêt automatique. Casseroles/poêles Vous devez utiliser des casseroles et poeles adaptées à la cuisson par induction. Celles-ci sont indiquées par un pictogramme induction que vous retrouverez sur vos ustensiles. En général, plus la teneur en fer est élevée, plus les casseroles/poêles

sont performantes. Le diamètre de base des casseroles / poêles doit correspondre à la zone d'induction. Les dimensions suggérées sont énumérées ci-dessous. Casseroles/poêles appropriées : • Casseroles/poêles en fonte • Casseroles/poêles en acier émaillé • Casseroles/poêles en acier et en acier inoxydable (avec une étiquette ou un avertissement indiquant qu’elles sont compatibles avec l’induction) Casseroles/poêles inappropriées : • Casseroles/poêles en aluminium • Casseroles/poêles en cuivre • Casseroles/poêles en laiton • Casseroles/poêles en verre • Poterie • Céramique et porcelaine Recommandations : • N’utilisez que des casseroles/poêles à fond plat. N’utilisez pas de casseroles/ poêles à fond convexe ou concave.

• N’utilisez que des ustensiles à fond épais et traité. Si vous utilisez des casseroles à fond mince, elles doivent chauffer très rapidement et le fond de la casserole peut fondre et endommager la surface de cuisson et l appareil avant l’activation du système d’arrêt automatique. Les bords tranchants peuvent provoquer des rayures sur la surface.

• Le fond de certains ustensiles a un champ ferromagnétique plus petit que son diamètre réel. Seule cette zone est

chauffée par la table de cuisson. Par EN conséquent, la chaleur n’est pas répartie uniformément et les performances de FR cuisson sont diminuées. En outre, les grands foyers peuvent ne pas détecter ces casseroles. Ainsi, la table de cuisson doit être choisie en fonction de la taille du champ ferromagnétique.

• Certaines casseroles ont un fond qui contient des matériaux non ferromagnétiques tels que l’aluminium. Ces types de casseroles peuvent ne pas chauffer suffisamment ou ne pas être détectés du tout par la table de cuisson à induction. Dans certains cas, un mauvais avertissement de casseroles/poêles peut apparaître.

La répartition égale des ustensiles de cuisine sur les zones de cuisson à droite, à gauche et au centre (si disponible) pour la sélection des zones de cuisson affecte positivement les performances de cuisson lors de la cuisson de plusieurs repas sur les plaques à induction. Test de casseroles/poêles Testez si votre casserole est compatible avec la cuisson sur une table de cuisson à induction en utilisant les méthodes ci-dessous.

casserole contient un aimant.

Tailles de casseroles/poêles recommandées

Diamètre de la zone de cuisson - mm

Diamètre de la casserole - mm

Foyer à large surface (flexi)

largeur 230 - longueur 390

La montée en ébullition peut varier selon les types de casseroles, la taille de la casserole et la taille de la zone de cuisson. Pour une montée en ébullition plus homogène, une zone de cuisson plus grande d'une étape peut être utilisée. L'utilisation

d'une zone de cuisson plus grande ne provoque pas de gaspillage d'énergie sur les plaques à induction, car la chaleur n'est créée que dans la zone de cuisson appropriée.

6.2 Panneau de commande • Cet appareil est contrôlé par un bandeau de commande tactile. Chaque opération effectuée sur votre bandeau de commande tactile sera confirmée par un signal sonore. • Le bandeau de commande doit toujours être propre et sec. Des surfaces humides et souillées peuvent entraîner des problèmes de fonctionnement.

Allumage de la table de cuisson

Touche de minuterie Touche d’augmentation de la valeur

ð Le symbole “0” s’affiche sur l’écran du foyer.

Touche de diminution de la valeur Symboles : Le symbole de verrouillage des commandes Touches de sélection du foyer : Touche de sélection du foyer arrière gauche Touche de sélection du foyer avant gauche Touche de sélection de la zone de cuisson droite

Informations générales sur le panneau de commande • Les schémas et représentations ont uniquement un but informatif. Les écrans et fonctions réels peuvent différer selon le modèle de votre table de cuisson. FR / 73

Si vous n’effectuez aucune opération dans les 20 secondes, la table de cuisson revient automatiquement en mode Veille.

Réglage du niveau de température

Arrêt de la table de cuisson deau de commande.

Appuyez sur les touches ou pour régler le niveau de température à une valeur comprise entre “1” et “9” ou “9” et “1”.

ð La table de cuisson s’arrête et revient en mode Veille.

Du niveau 1 au niveau 7, l'eau ou l'huile contenue dans la casserole peut bouillir ou cesser de bouillir. Cette situation peut amener l'utilisateur à penser que l'appareil s'allume et s'éteint de manière intermittente. Observé surtout lorsque la quantité d'eau ou d'huile n'est pas importante, ce cas ne révèle aucun défaut ;il s'agit simplement de la façon dont le produit fonctionne.

Le symbole “H” ou “h” qui apparaît sur l’écran de la zone de cuisson indique que la zone de cuisson est encore chaude. Ne touchez pas les foyers. Voyant de chaleur résiduelle Le symbole “H” qui apparaît sur l’écran de la zone de cuisson indique que la plaque est encore chaude et peut être utilisée pour garder au chaud un peu de nourriture. Ce symbole passera ensuite à “h” pour indiquer une chaleur moindre.

La partie extérieure de la table de cuisson à induction de 280mm (si votre produit est équipé d'une table de cuisson à induction de 280mm) est uniquement activée lorsqu'une casserole est suffisamment grande pour couvrir la zone où elle est placée sur la table de cuisson et la température est réglée à un niveau plus élevé que 8.

Lors d’une coupure de courant, le voyant de chaleur résiduelle ne s’allume pas et l’utilisateur ignore que les foyers sont brûlants. Allumage des foyers

Verrouillage des touches Vous pouvez activer le verrouillage des touches afin d'éviter de changer de fonction accidentellement lorsque la table de cuisson fonctionne. Activation du verrouillage des touches la table de cuisson.

pour atð Le verrouillage sera activé et le point sur le symbole s'allumera.

La sécurité enfants est désactivée en cas de panne de courant..

2. Sélectionnez le foyer souhaité en appuyant sur les touches de sélection de foyer.

Activer le verrouillage enfants la table de cuisson.

ð Le symbole “00” s'allumera sur l'écran de la minuterie et le chiffre décimal s'affichera sur l'écran du foyer sélectionné.

ð Le verrouillage enfants sera activé et le symbole “L” apparaîtra sur l'écran de tous les foyers. Désactiver le verrouillage enfants

foyer que vous souhaitez allumer. ð Le symbole “0” apparaît sur l’écran de la zone de cuisson et l’affichage s’allume de manière plus lumineuse. Si vous n’effectuez aucune opération dans les 20 secondes, la table de cuisson revient automatiquement en mode Veille.

Arrêt des foyers: Un foyer peut être arrêté de 3 manières différentes:

à “0”: Vous pouvez arrêter le foyer en ramenant le niveau de température à “0”.

de cuisson concernée pendant un certain temps : Allumez la zone de cuisson en appuyant sur le symbole en question pendant un certain temps pour faire baisser la température à “0”. 3. En utilisant l'option d'arrêt de la minuterie pour le foyer souhaité: Lorsque la durée de cuisson définie est terminée, la minuterie arrête le foyer approprié. “0” ou “00” s'affichent sur l'écran concerné.

Fonction Booster (intensité élevée) Cela varie selon le modèle de l’appareil. Il se peut qu’il ne soit pas disponible pour votre appareil. Pour une chaleur rapide, vous pouvez utiliser la fonction “P”. Toutefois, cette fonction n'est pas recommandée pour cuire sur une longue période de temps. La fonction Booster peut ne pas être disponible dans toutes les zones de cuisson. Pour activer la fonction Booster (Intensité élevée):

“9” , appuyez sur la touche une fois pour régler la température du foyer sur “P”. Pour désactiver la fonction Booster (Intensité élevée): • appuyez sur la touche et réglez le niveau de température sur “9” La zone de cuisson quitte la fonction Booster et continue de fonctionner au niveau “9”. • Vous pouvez diminuer la température en appuyant sur la touche ou éteindre complètement la zone de cuisson en diminuant la température au niveau “0”.

Si vous arrêtez la table de cuisson lorsque les touches sont verrouillées, le verrouillage des touches est activé lorsque vous rallumez la table de cuisson. Le verrouillage des touches doit être désactivé afin de pouvoir utiliser la table de cuisson. Désactivation du verrouillage des touches

actif, appuyez sur les touches et simultanément. ð Le verrouillage des touches sera désactivé et le point sur le symbole disparaîtra. Sécurité enfants Cela varie selon le modèle de l’appareil. Il se peut qu’il ne soit pas disponible pour votre appareil. Vous pouvez protéger vos enfants en empêchant l'allumage des foyers et l'utilisation accidentelle de la table de cuisson. La fonc-

tion « Verrouillage enfants » peut uniquement être activée/désactivée en mode Veille.

Activation de la minuterie

et . Après le signal « bip », appuyez sur pour activer le verrouillage enfants.

et . Après le signal « bip », appuyez sur pour activer le verrouillage enfants. ð Le verrouillage enfants sera désactivé et le symbole “L” apparaîtra sur l'écran de tous les foyers. Fonction minuterie Cette fonction vous facilite la cuisson. Il ne sera pas nécessaire de rester sur la table de cuisson pendant toute la durée de cuisson. La zone de cuisson s'éteindra automatiquement à la fin du temps que vous avez sélectionné.

L'écran des foyers arrière gauche et arrière droit servent d'écran de minuterie quand la minuterie est active.

ou pour régler le niveau de température souhaité.

La minuterie peut uniquement être réglée pour les foyers déjà allumés. Répétez les opérations ci-dessus pour les autres foyers nécessitant une minuterie.

La minuterie ne peut pas être réglée avant d'avoir sélectionné le foyer et la valeur de la température de ce dernier. Quand le foyer pour lequel la minuterie a été réglée est sélectionné, vous pouvez voir le temps restant en appuyant à nouveau sur la touche . Désactivation de la minuterie Une fois la durée définie écoulée, la table de cuisson s'arrête automatiquement et émet un signal sonore. Appuyez sur n'importe quelle touche pour arrêter le signal sonore. Arrêt anticipé des minuteries ü Si vous arrêtez la minuterie avant son terme, la table de cuisson continue de fonctionner à la température définie jusqu'à ce que vous l'arrêtiez.

La gestion de l'alimentation ne peut EN être effectuée que lorsque le produit est installé et mis sous tension FR pour la première fois. Vous pouvez terminer le réglage en suivant les étapes ci-dessous dans les 30 secondes suivant la première mise sous tension du produit. Fonction de gestion de l'alimentation - Niveaux de puissance totale réglables Indicateur d'affichage de gestion de l'alimentation Pouvoir total 25 2.5 kW 30 3 kW 36 3.6 kW 44 4.4 kW 54 5.4 kW 57 5.7 kW 67 6.7 kW 72 7.2 kW Si la puissance totale de votre produit est inférieure à la puissance souhaitée, votre produit fonctionnera au niveau de puissance totale indiqué dans le tableau technique. (Spécifications techniques)

1. Sélectionnez le foyer à arrêter.

touches active, appuyez sur la touche pour mettre la table de cuisson en marche.

l'écran de minuterie, appuyez sur pour régler la valeur sur “00”.

Pour modifier la puissance totale ;

ð Le point lumineux sur l'écran du foyer concerné s'éteint complètement après avoir clignoté pendant un certain temps et la minuterie est annulée. Fonction de gestion de l'alimentation Cela varie selon le modèle de l’appareil. Il se peut qu’il ne soit pas disponible pour votre appareil. Votre produit dispose d'une fonction de gestion de l'alimentation. À l'aide de cette fonction, vous pouvez modifier la puissance totale consommée par la table de cuisson.

Touche pour basculer entre les niveaux et définir la valeur de puissance totale que vous souhaitez définir.

clé et éteignez la table de cuisson. La valeur de puissance totale que vous avez définie sera activée

Les niveaux de température que vous pouvez attribuer aux plaques de cuisson peuvent varier en fonction du niveau de puissance total réglé. Le niveau de température fourni à la table de cuisson sera réduit automatiquement en fonction du réglage de puissance à effectuer par la table de cuisson. Ce n'est pas une erreur.

Selon le modèle, votre table de EN cuisson peut être équipée de foyers à induction d'un diamètre de 145, FR 180 et 210-280 mm. Avec l'induction, chaque foyer détecte le récipient posé dessus. L'énergie se concentre sur les points de contact du récipient avec le foyer, ce qui permet de réduire la consommation énergétique. Limites de durée de fonctionnement La commande de la table de cuisson est équipée d'une limite de durée de fonctionnement. Lorsque un ou plusieurs foyers restent allumés, le foyer de cuisson est automatiquement désactivé après un certain temps (voir tableau 1). Si une minuterie est assignée à un foyer, l'écran de la minuterie s'éteint également plus tard. La limite de durée de fonctionnement dépend du niveau de température sélectionné. Ce niveau de température requiert la durée de fonctionnement maximale. Le foyer peut être redémarré par l'utilisateur après avoir été arrêté automatiquement comme susmentionné.

Si une touche autre que la séquence spécifiée est enfoncée lors du changement du niveau de puissance, le réglage ne peut pas être effectué. Vous devez répéter les étapes depuis le début pour effectuer le réglage. Utilisation sûre et efficace des foyers à induction Principes de fonctionnement: La particularité du fonctionnement de la table de cuisson à induction est qu'elle chauffe directement le récipient de cuisson. Par conséquent, les avantages sont multiples par rapport aux autres types de table de cuisson. Elle est plus efficace et la surface de la table de cuisson ne chauffe pas. Niveau de la température

Limite de durée de fonctionnement - heure

(*) La table de cuisson baissera au niveau 9 après 5 minutes

Tableau 1: Tableau-1 : Limites de durée de fonctionnement

Protection contre la surchauffe La table de cuisson est équipée de capteurs qui assurent la protection contre la surchauffe. En cas de surchauffe, vous pouvez remarquer ce qui suit: • Le foyer actif peut être éteint.

• Le niveau sélectionné peut baisser. Cependant, cet état ne se voit pas sur l'indicateur. Système de sécurité anti-débordement Votre table de cuisson est équipée d'un système de sécurité anti-débordement. En cas de débordement pouvant se répandre sur le bandeau de commande, le système arrête la table de cuisson et coupe l'alimentation immédiatement. Le message “F” s'affiche alors à l'écran.

pidement de réglages de puissance. Ainsi, vous pouvez empêcher un plat (avec de l'eau, du lait, etc), de déborder même s'il était sur le point de déborder. Si la surface du bandeau de commande tactile est soumise à une source de vapeur intense, le système de commande peut se désactiver et renvoyer un signal d'erreur. La surface du bandeau de commande tactile doit toujours être propre. Dans le cas contraire, le fonctionnement pourrait s'en trouver altéré.

Réglage précis de la puissance Le fonctionnement de la table de cuisson à induction entraîne une réponse immédiate aux commandes. Elle peut changer très ra-

7 Utilisation du four 7.1 Informations générales sur l’utilisation du four Ventilateur de refroidissement( Cela varie selon le modèle de l’appareil. Il se peut qu’il ne soit pas disponible pour votre appareil. ) Votre produit est équipé d’un ventilateur de refroidissement. Le ventilateur de refroidissement est activé automatiquement en cas de besoin et refroidit à la fois la face avant de l’appareil et le four. Il est automatiquement désactivé lorsque le processus de refroidissement est terminé. L’air chaud sort par la porte du four. Évitez de couvrir ces ouvertures de ventilation. Sinon, le four risque de surchauffer. Le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner pendant le fonctionnement du four ou après l’arrêt du four (pendant environ 20 à 30 minutes). Si vous cuisinez en programmant la minuterie du four, à la fin du temps de cuisson, le ventilateur de refroidissement s’éteint au même moment que toutes les fonctions. L’utilisateur ne peut pas déterminer la durée de fonctionnement du ventilateur de refroidissement. Il s’allume et s’éteint automatiquement. Ce n'est pas une erreur.

Éclairage du four L’éclairage du four est en marche lorsque le four commence la cuisson. Dans certains modèles, l’éclairage est en marche pendant la cuisson, tandis que dans d’autres, il s’éteint après un certain temps.

7.2 Fonctionnement de l’unité de commande du four Mise en marche du four Lorsque vous sélectionnez une fonction de cuisson à l’aide du bouton de sélection de fonctions et que vous réglez une température donnée à l’aide du bouton de température, le four se met en marche. Pour que votre four fonctionne, tournez le bouton de la minuterie sur une durée de cuisson quelconque ou sur le symbole « ». Arrêt du four Vous pouvez éteindre le four en tournant les boutons de sélection de fonction, de la température et de la minuterie sur la position Arrêt (en haut).

Cuisson manuelle pour la sélection de la température et de la fonction de cuisson du four Vous pouvez cuisiner à l’aide d’une commande manuelle (sous votre propre contrôle) sans régler le temps de cuisson en sélectionnant la température et la fonction de cuisson spécifiques à vos aliments.

Cuisson effectuée par le réglage du temps EN de cuisson Vous pouvez faire en sorte que le four FR s’éteigne automatiquement à la fin du temps imparti en sélectionnant la température et la fonction de fonctionnement spécifiques à votre aliment et en réglant le temps de cuisson sur la minuterie.

1. Sélectionnez la fonction de fonctionnement lorsque vous souhaitez cuisiner à l'aide du bouton de sélection des fonctions.

1. Sélectionnez la fonction de fonctionnement lorsque vous souhaitez cuisiner à l'aide du bouton de sélection des fonctions.

2. Réglez la température de cuisson souhaitée à l’aide du bouton de température.

2. Réglez la température de cuisson souhaitée à l’aide du bouton de température.

durée de cuisson souhaitée.

ð Votre four commence à fonctionner immédiatement à la fonction et à la température sélectionnées, et le témoin de thermostat s’allume. Lorsque la température à l’intérieur du four atteint le niveau souhaité, le témoin de thermostat s’éteint. Le four ne s’éteint pas tout seul après le processus de cuisson. Vous devez contrôler vous-même la cuisson et l’arrêter. À la fin du processus de cuisson, vous pouvez éteindre le four en tournant les boutons de sélection de fonction, de la température et de la minuterie en position Arrêt (en haut).

ð Votre four commence à fonctionner immédiatement à la fonction et à la température sélectionnées, et le témoin de thermostat s’allume. Lorsque la température à l’intérieur du four atteint le niveau souhaité, le témoin de thermostat s’éteint. 4. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, le bouton de la minuterie tourne complètement dans le sens anti-horaire. Un avertissement sonore indique que le temps est écoulé et le four arrête de fonctionner.

5. Lorsque votre cuisson est terminée, arrêtez le four en tournant le bouton de sélection de fonctions et le bouton de température en position arrêt (haut). Si vous souhaitez continuer, réglez à nouveau le bouton de minuterie sur un temps de cuisson précis. Le four continue de fonctionner à la fonction et à la température définies.

Pour arrêter la cuisson avant le temps réglé :

sélection de fonctions et le bouton de température en position arrêt (haut).

8 Informations générales sur la cuisine Vous trouverez dans cette section des conseils sur la préparation et la cuisson de vos aliments. Cette section décrit certains des aliments testés en tant que producteurs et les paramètres les plus appropriés pour ces aliments. Les réglages du four et des accessoires appropriés pour ces aliments y sont également indiqués.

8.1 Informations générales sur la cuisson au four • Lorsque vous ouvrez la porte du four pendant ou après la cuisson, de la vapeur brûlante peut s’en échapper. La vapeur peut vous brûler la main, le visage et/ou les yeux. Lorsque vous ouvrez la porte du four, tâchez de rester à l’écart. • La vapeur intense générée pendant la cuisson peut former des gouttes d’eau de condensation à l’intérieur et à l’extérieur du four, et sur les parties supérieures de l’appareil en raison de la différence de température. Il s’agit d’un phénomène physique et normal. • Selon les aliments, de la condensation ou de la vapeur d'eau peut apparaître sur la vitre intérieure du four sous forme de suintement ou de gouttes. Ce phénomène courant peut se produire pendant la cuisson. Il est conseillé d'utiliser un chiffon humide pour essuyer la vitre intérieure lorsque le produit a refroidi après la cuisson.

• Les valeurs de température et de temps de cuisson indiquées pour les aliments peuvent varier selon la recette et la quantité. Pour cette raison, ces valeurs sont fournies sous forme de plages. • Retirez toujours les accessoires non utilisés du four avant de lancer la cuisson. Les accessoires laissés dans le four peuvent empêcher que vos aliments cuisent à de valeurs de température appropriées. • Pour les aliments que vous cuisinez selon votre propre recette, vous pouvez faire référence à des aliments similaires indiqués dans les tables de cuisson. • L'utilisation des accessoires fournis vous garantit des performances de cuisson optimales. Respectez toujours les informations fournies par le fabricant des ustensiles de cuisine externes que vous utiliserez. • Découpez le papier sulfurisé à utiliser pendant votre cuisson dans des dimensions adaptées au récipient dans lequel vous cuisinez. Lorsque le papier sulfurisé déborde du récipient, cela peut causer des brûlures et affecter la qualité de votre cuisson. Utilisez le papier sulfurisé dans la plage de température indiquée. • Pour une bonne performance de cuisson, placez vos aliments sur la bonne étagère recommandée. Ne changez pas la position de l’étagère pendant la cuisson.

8.1.1 Pâtisseries et aliments cuits au four Informations générales • Nous vous recommandons d’utiliser les accessoires de l’appareil pour obtenir une bonne performance de cuisson. Si vous utilisez un ustensile de cuisson autre que ceux fournis, optez pour un ustensile de couleur sombre, antiadhésif et résistant à la chaleur. • Si le préchauffage d’aliments est recommandé dans la table de cuisson, veillez à les mettre au four par la suite. • Si vous cuisinez à l’aide d’ustensiles de cuisine sur la grille métallique, placez-les au milieu de la grille, et non près du mur arrière. • Tous les ingrédients utilisés dans la fabrication des pâtisseries doivent être frais et à température ambiante. • L’état de cuisson des aliments peut varier selon la quantité de nourriture et la taille des ustensiles de cuisine utilisés. • Les moules en métal, en céramique et en verre prolongent le temps de cuisson et les surfaces inférieures des pâtisseries ne brunissent pas uniformément. • Si vous utilisez du papier sulfurisé, un petit brunissement peut être observé sur la surface inférieure de l'aliment. Dans ce cas, vous devrez peut-être prolonger votre période de cuisson d'environ 10 minutes. • Les valeurs indiquées dans les tables de cuisson sont déterminées à la suite des tests effectués dans nos laboratoires. Les valeurs qui vous conviennent peuvent être différentes de celles-ci. • Placez vos aliments sur l’étagère appropriée recommandée dans la table de cuisson. Reportez-vous à l’étagère inférieure du four comme étagère 1.

• Faites cuire les plats recommandés dans EN le tableau de cuisson avec un seul plateau. FR Conseils pour la cuisson des gâteaux • Si le gâteau est trop sec, augmentez la température de 10°C et diminuez le temps de cuisson. • Si le gâteau est humide, utilisez une petite quantité de liquide ou réduisez la température de 10°C. • Si le dessus du gâteau est brûlé, placezle sur une étagère inférieure, baissez la température et augmentez le temps de cuisson. • Si l'intérieur du gâteau est bien cuit, mais que l'extérieur est collant, utilisez moins de liquide, diminuez la température et augmentez le temps de cuisson. Conseils pour la pâtisserie • Si la pâtisserie est trop sèche, augmentez la température de 10 °C et diminuez le temps de cuisson. Humidifiez les feuilles de pâte à l’aide d’une sauce composée d’un mélange de lait, d’huile, d’œuf et de yaourt. • Si la pâtisserie cuit lentement, veillez à ce que l’épaisseur de la pâte que vous avez préparée ne déborde pas du plateau. • Si la surface de la pâte est dorée et que le fond n’est pas cuit, assurez-vous que la quantité de sauce utilisée au fond de la pâte n’est pas trop importante. Pour que la pâtisserie soit dorée de façon uniforme, essayez d’étaler uniformément la sauce entre les feuilles de pâte et la pâte. • Faites cuire votre pâte à la position et à la température spécifiées dans la table de cuisson. Si le fond n’est toujours pas assez doré, placez-le sur une étagère inférieure pour la prochaine cuisson. Table de cuisson pour pâtisseries et aliments cuits au four

Accessoire à utili- Fonction d’utilisa- Position de l’étaser tion gère

Gâteau sur le pla- Plateau standard teau *

Température (°C) Durée de cuisson (en min) (environ)

Moule à gâteau Convection natusur la grille métalrelle lique **

Chauffage de haut / bas assisté 2 par ventilateur

Moule à gâteau rond, 26 cm de diamètre avec pince sur grille métallique **

Moule à gâteau rond, 26 cm de diamètre avec pince sur grille métallique **

Chauffage de haut / bas assisté 2 par ventilateur

Chauffage de haut / bas assisté 2 par ventilateur

Récipient rectangulaire en verre / métal sur grille métallique **

Moule rond en métal noir, 20 cm Convection natude diamètre sur relle grille métallique **

Il est recommandé de préchauffer tous les aliments. *Ces accessoires peuvent ne pas être inclus dans votre appareil. **Ces accessoires ne sont pas inclus dans votre appareil. Ce sont des accessoires disponibles dans le commerce.

8.1.2 Viande, poisson et volaille Les points clés des grillades • L’assaisonnement avec du jus de citron et du poivre avant la cuisson de tout le poulet, de la dinde et des gros morceaux de viande permettra d’améliorer la qualité de la cuisson.

• Il faut 15 à 30 minutes de plus pour faire cuire une viande désossée que de faire frire un filet. • Vous devez calculer environ 4 à 5 minutes de cuisson pour chaque centimètre d’épaisseur de la viande.

• Une fois la durée de cuisson terminée, gardez la viande au four pendant environ 10 minutes. Le jus de la viande est mieux réparti sur la viande frite et ne ressort pas lorsque vous découpez la viande. • Le poisson doit être placé sur une étagère de niveau moyen ou bas dans une assiette résistante à la chaleur.

• Faites cuire les plats recommandés dans EN le tableau de cuisson avec un seul plateau. FR Table de cuisson pour viande, poisson et volaille

Accessoire à utili- Fonction d’utilisa- Position de l’étaser tion gère

Température (°C) Durée de cuisson (en min) (environ)

Steak (entier) / Rôti (1 kg)

Chauffage de haut / bas assisté 3 par ventilateur

15 mn 250/max, après 180 … 190

Jarret d’agneau (1,5-2 kg)

Chauffage de haut / bas assisté 3 par ventilateur

Chauffage de Placez un plateau haut / bas assisté 2 sur une étagère par ventilateur inférieure.

nement "nettoyage vapeur facile" et faites-le fonctionner à 100°C pendant 15 FR minutes. Ouvrez immédiatement la porte et essuyez l'intérieur du four avec une éponge ou un chiffon humide. De la vapeur sera libérée lors de l'ouverture de la porte. Cela peut présenter un risque de brûlures. Faites attention lorsque vous ouvrez la porte. Pour les saletés tenaces, nettoyez le produit à l'aide d'un détergent pour lave-vaisselle, d'eau chaude et d'un chiffon doux ou d'une éponge, puis séchez-le avec un chiffon sec. Dans la fonction de nettoyage facile à la vapeur, il est prévu que l'eau ajoutée au fond du four s'évapore et se condense sur l'intérieur du four et sur la porte du four afin de ramollir la saleté légère qui s'est formée dans votre four. La condensation qui s'est formée sur la porte du four peut s'écouler lorsque la porte du four est ouverte. dès que vous ouvrez la porte du four, essuyez la condensation.

procédures appliquées lors de leur retrait doivent être répétées de la fin au début, respectivement.

Nettoyage facile à la vapeur

Cela permet de nettoyer facilement la saleté (qui ne reste pas longtemps) qui est ramollie par la vapeur à l'intérieur du four et par les gouttelettes d'eau condensées dans les surfaces internes du four.

Après la condensation à l'intérieur du four, une flaque ou de l'humidité peut se produire dans le canal de la piscine sous le four. Essuyez ce canal de piscine avec un chiffon humide après utilisation et séchezle.

placez-le sur la 2ème étagère du four. Évitez l'eau distillée ou filtrée. Utilisez uniquement de l'eau prête à l'emploi.

Nettoyage de la porte du four

Vous pouvez retirer la porte de votre four et les vitres de la porte pour les nettoyer. La procédure de retrait des portes et des fenêtres est expliquée dans les sections « Retrait de la porte du four » et « Retrait des vitres intérieures de la porte ». Après avoir retiré les vitres intérieures de la porte, FR / 89

nettoyez-les à l’aide d’un détergent à vaisselle, d’eau chaude et d’un chiffon doux ou d’une éponge et séchez-les à l’aide d’un chiffon sec. Pour les résidus de calcaire qui peuvent se former sur la vitre du four, essuyez la vitre avec du vinaigre et rincez.

Retrait de la porte du four 1. Ouvrez la porte du four. 2. Ouvrez les attaches du support de charnière de la porte avant à droite et à gauche en les poussant vers le bas comme illustré sur la figure.

la dégager des charnières droite et gauche et retirez-la. Pour fixer à nouveau la porte, les procédures appliquées lors du retrait doivent être répétées de la fin au début, respectivement. Lors de l’installation de la porte, assurezvous de fermer les attaches sur le support de charnière.

3. Les types de charnières varient en (A), (B), (C) selon le modèle de produit. Les figures suivantes montrent comment ouvrir chaque type de charnière.

dans les types de portes normales.

Retrait de la vitre intérieure de la porte du four

Vous pouvez retirer la vitre intérieure de la porte avant de l’appareil pour le nettoyage. 1. Ouvrez la porte du four.

dans les types de portes à ouverture/ fermeture souple.

7. Mettez la porte du four en position semiouverte. FR / 90

(1) vers « A » puis retirez-la en tirant vers « B » comme l’illustre la figure.

Vitre intérieure (Il se peut qu’il ne soit pas disponible pour votre produit)

4. Si votre appareil est doté d’une vitre intérieure (2), répétez la même procédure pour la retirer (2).

porte consiste à insérer la vitre intérieure (2). Placez le bord biseauté du verre de manière à ce qu’il rejoigne le bord biseauté de la fente en plastique. (Si votre appareil comporte une vitre intérieure). La vitre intérieure (2) doit être fixée à la fente en plastique la plus proche de la vitre intérieure (1). 6. Lorsque vous remontez la vitre intérieure (1), veiller à placer le côté imprimé de la vitre sur la vitre intérieure. Il est essentiel de placer les coins inférieurs de la vitre (1) pour atteindre les fentes inférieures en plastique.