Mode d'emploi Cuisinière mixte posable Indesit: 60 cm - I6G5KCW

Bienvenue ! Cher client, chère cliente Nous vous remercions d’avoir choisi l’appareil Indesit. Nous voulons que votre appareil de haute qualité et doté d’une technologie de pointe vous offre une efficacité optimale. Pour ce faire, lisez attentivement ce manuel et tout autre document fourni avant d’utiliser l’appareil. Tenez compte de toutes les informations et avertissements figurant dans le manuel d’utilisation. Ainsi, vous vous protégerez, vous et votre produit, contre d’éventuels dangers. Conservez le manuel d’utilisation. Si vous donnez l’appareil à quelqu’un d’autre, donnez également le manuel. Les conditions de garantie, les méthodes d'utilisation et de dépannage de votre appareil sont indiquées dans ce manuel. Les symboles et leurs descriptions dans le manuel de l'utilisateur : Danger pouvant entraîner la mort ou des blessures.

Informations importantes et conseils d’utilisation utiles.

Lisez le manuel d’utilisation.

Attention aux surfaces chaudes.

REMARQUE Danger pouvant entraîner des dommages matériels à l’appareil ou à son environnement.

Beko Europe Management Srl Via Varesina 204, 20156 Milano, Italy

Premier nettoyage ......................... 84

Utilisation de la table de cuisson .... 85

Consignes de sécurité.................... 52

Informations générales sur l’utili- 85 FR sation de la table de cuisson ........ Fonctionnement des plaques de 86 cuisson ...........................................

Utilisation prévue........................... Sécurité des enfants, des personnes vulnérables et des animaux domestiques........................ 1.3 Sécurité électrique......................... 1.4 Sécurité lors du travail avec du gaz.................................................. 1.5 Sécurité des transports................. 1.6 Sûreté des installations ................ 1.7 Sécurité d’utilisation...................... 1.8 Alertes de température ................. 1.9 Utilisation des accessoires........... 1.10 Consignes de sécurité relatives à la cuisson....................................... 1.11 Sécurité relative à l’entretien et au nettoyage ..................................

Utilisation du four .......................... 87

Informations générales sur l’utili- 87 sation du four ................................. Fonctionnement de l’unité de 87 commande du four ........................

Instructions relatives à l’environnement .............................................. 2.1 Directive sur les déchets............... 2.1.1 Conformité avec la directive DEEE et élimination des déchets ........................................... 2.2 Informations sur l'emballage........ 2.3 Recommandations pour économiser l’énergie ............................... 3

Votre produit.................................. 65

3.1 Présentation de l’appareil ............. 3.1.1 Unité de cuisson ........................ 3.1.2 Section table de cuisson ........... 3.2 Présentation du bandeau de commande du four ............................... 3.3 Fonctions d’utilisation du four...... 3.4 Accessoires de l’appareil .............. 3.5 Utilisation des accessoires de l’appareil......................................... 3.6 Spécifications techniques ............

Informations générales sur la cuisine................................................ 8.1 Avertissements généraux concernant la cuisson au four.................. 8.1.1 Pâtisseries et aliments cuits au four .............................................. 8.1.2 Viande, poisson et volaille ......... 8.1.3 Grille ............................................ 8.1.4 Aliments test ..............................

Installation..................................... 73

Le bon endroit pour l'installation .. Connexion électrique .................... Raccordement au gaz ................... Positionnement du produit ........... Conversion de gaz.........................

Première utilisation........................ 84

Entretien et nettoyage.................... 93

Consignes de nettoyage générales.............................................. Accessoires de nettoyage .......... Nettoyage de la table de cuisson................................................ Nettoyage du bandeau de commande .......................................... Nettoyage de l’intérieur du four (zone de cuisson) ........................ Nettoyage facile à la vapeur ....... Nettoyage de la porte du four..... Retrait de la vitre intérieure de la porte du four ................................ Nettoyage de la lampe du four ...

93 95 95 96 97 97 98 99 99

10 Dépannage..................................... 100

1 Consignes de sécurité • Cette section contient les instructions de sécurité nécessaires à la prévention des risques de dommage corporel ou de dommage matériel. • Si l’appareil est remis à une autre personne pour un usage personnel ou à des fins d’utilisation d’occasion, le manuel d’utilisation, les étiquettes de l’appareil et les autres documents et pièces pertinents doivent également être remis. • Notre entreprise ne peut être tenue pour responsable des dommages qui peuvent survenir si ces instructions ne sont pas respectées. • Le non-respect de ces instructions annule toute garantie. • Utilisez uniquement des pièces d’origine et des accessoires d’origine. • Évitez de réparer ou de remplacer tout composant de l’appareil sauf si cela est clairement spécifié dans le manuel d’utilisation. • N’apportez pas de modifications techniques à l’appareil.

• Cet appareil est conçu pour être utilisé à domicile. Il n’est pas destiné à un usage commercial. • N’utilisez pas l’appareil dans les jardins, les balcons ou autres environnements extérieurs. Cet appareil est destiné à une utilisation dans les ménages et dans les cuisines du personnel de magasins, de bureaux et d’autres environnements de travail. • AVERTISSEMENT : Cet appareil doit être utilisé pour la cuisine uniquement. Il ne devrait pas être utilisé à d’autres fins comme le chauffage d’une pièce. • Le four peut être utilisé pour décongeler, cuire, frire et griller les aliments. • Ce produit ne doit pas être utilisé pour chauffer des assiettes, sécher des serviettes ou des vêtements en les accrochant à la poignée.

Sécurité des enfants, des personnes vulnérables et des animaux domestiques

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans et plus et par des personnes dont les aptitudes physiques, sensorielles ou mentales sont sous-développées, ou qui manquent d’expérience et de connaissances, à condition qu’ils soient encadrés ou formés à l’utilisation sécuritaire et aux dangers de l’appareil. • Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Ne laissez pas les enfants effectuer le nettoyage et l’entretien de l’appareil, à moins qu’ils soient sous surveillance. • Cet appareil ne doit pas être utilisé par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales limitées (y compris les enfants), sauf si elles sont gardées sous surveillance ou reçoivent les instructions nécessaires. • Les enfants doivent être surveillés afin de s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil. • Les produits électriques et/ou les produits contenant du gaz sont dangereux pour les enfants et les animaux domes-

tiques. Les enfants et les aniEN maux domestiques ne doivent FR pas jouer avec l’appareil. En outre, ils ne doivent ni grimper dessus ni y entrer. • Ne mettez pas d’objets à portée des enfants sur l’appareil. • Tournez la poignée des casseroles et des poêles sur le côté du comptoir pour que les enfants ne puissent pas les attraper et se brûler. • AVERTISSEMENT : pendant l’utilisation, les surfaces accessibles de l’appareil sont chaudes. Tenez les enfants à l’écart de l’appareil. • Tenez le matériel d’emballage hors de portée des enfants. Ils pourraient entraîner des lésions ou une asphyxie. • Lorsque la porte est ouverte, ne posez aucun objet lourd dessus et ne laissez pas les enfants s’y asseoir. Vous risquez de faire basculer le four ou d’endommager les charnières de la porte. • Avant de mettre au rebut un appareil usagé ou hors service : 1. Débranchez la fiche d'alimentation et retirez-la de la prise. 2. Coupez le câble d’alimentation et détachez-le de l'appareil avec la fiche.

jouer avec l'appareil lorsqu'il est en veille.

• Raccordez l'appareil au secteur équipé d'une prise de terre protégée par un fusible qui correspond aux courants nominaux indiqués sur la plaque signalétique. Contactez un technicien qualifié pour l'installation de la mise à la terre. N’utilisez pas l’appareil sans prise de terre conformément aux réglementations locales / nationales. • La fiche ou les raccords électriques de l’appareil doivent être facilement accessibles. Si cela est impossible, il doit y avoir un mécanisme (fusible, interrupteur, interrupteur à clé, etc.) sur l’installation électrique à laquelle l’appareil est connecté, conforme à la réglementation électrique et séparant tous les pôles du réseau. • Débranchez l'appareil ou coupez le fusible avant toute tâche de réparation, de maintenance ou de nettoyage.

• Branchez l’appareil dans une EN prise conforme aux valeurs de FR tension et de fréquence indiquées sur la plaque signalétique. • (Si l’appareil n’est pas équipé d'un câble d'alimentation) utilisez uniquement le câble de connexion présenté dans la section « Spécifications techniques ». • Ne bloquez pas le cordon d’alimentation sous et derrière l’appareil. Ne placez aucun objet lourd sur le cordon d’alimentation. Le cordon d’alimentation ne doit pas être plié, coincé, ni entrer en contact avec une source de chaleur. • Assurez-vous de ne pas coincer le câble d’alimentation lors de la mise en place de l’appareil après le montage ou le nettoyage. • La surface arrière du four devient chaude lorsque vous l’utilisez. Les raccords de gaz et/ ou les câbles électriques ne doivent pas toucher la surface arrière de l'appareil. Sinon, il risque d'être endommagé. • Évitez de bloquer les câbles électriques dans la porte du four et ne les faites pas passer sur des surfaces chaudes. Si-

non, l’isolation du câble peut fondre et provoquer un incendie en raison d’un court-circuit. • Utilisez uniquement des câbles originaux. N'utilisez pas de câbles endommagés. • N’utilisez pas de rallonge ni de multiprises pour brancher l'appareil. • Contactez le vendeur ou le service technique agréé si la longueur du cordon d'alimentation est inappropriée. • Les sources d'alimentation portables ou les multiprises peuvent surchauffer ou prendre feu. Tenez les sources d'alimentation portables ou les multiprises loin de l’appareil. • Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, un service autorisé ou une personne désignée par l’entreprise importatrice afin de prévenir d’éventuels dangers. • AVERTISSEMENT : Avant de remplacer la lampe du four, veuillez à débrancher l’appareil de l’alimentation électrique pour éviter tout risque d’électrocution. Débranchez l’appareil ou désactivez le fusible de la boîte à fusibles. Si votre appareil est équipé d’un cordon et d’une fiche :

• Ne branchez jamais la fiche de EN l’appareil dans une prise casFR sée, détachée ou démontée. Assurez-vous que la fiche est entièrement insérée dans la prise. Sinon, les branchements peuvent surchauffer ou prendre feu. • Évitez d'insérer l'appareil dans des prises huileuses, sales ou potentiellement exposées à de l’eau (telles que celles près d’un plan de travail exposé à des fuites d’eau). Sinon, il y a un risque de court-circuit ou d’électrocution. • Ne touchez pas la prise avec des mains humides ! • Tirez la fiche de la prise en tenant le corps de la fiche plutôt que le cordon d'alimentation.

Sécurité lors du travail avec du gaz

• AVERTISSEMENT :L'utilisation de produits de cuisson au gaz provoque la formation de substances libérées à la suite de la chaleur, de l'humidité et de la combustion dans la pièce. Assurez-vous que la cuisine est bien ventilée, surtout lorsque vous utilisez le produit : laissez les trous de ventilation naturelle ouverts ou installez un dispositif de ventilation mécanique (hotte / extrac-

teur mécanique). Une utilisation intensive du produit pendant une longue période peut nécessiter une ventilation supplémentaire : par exemple, l'ouverture d'une fenêtre ou une ventilation plus efficace, l'élévation du niveau du dispositif de ventilation mécanique, le cas échéant, etc • Ce produit doit être utilisé dans une pièce équipée d'un capteur de monoxyde de carbone correctement réglé et fonctionnel. Assurez-vous que le capteur de monoxyde de carbone fonctionne correctement et effectuez fréquemment l'entretien du capteur. Le capteur de monoxyde de carbone ne doit pas être placé à plus de 2 mètres du produit. • Les conditions de réglage de ce périphérique sont spécifiées sur l'étiquette (ou sur la plaque signalétique) • Une combustion appropriée est requise dans les produits de cuisson au gaz. En cas de combustion incomplète, du monoxyde de carbone (CO) peut se développer. Le monoxyde de carbone est un gaz incolore, inodore et très toxique, qui a un effet létal même à très petites doses. Vous pouvez comprendre que

le gaz brûle bien si les EN flammes sont continues et FR bleues. Si les flammes sont ondulées, coupées et intensément jaunes, le gaz ne brûle pas bien. • Le bon fonctionnement des produits et systèmes de cuisson au gaz doit être vérifié régulièrement. Le régulateur, le flexible et sa bride doivent être vérifiés régulièrement et remplacés dans les délais recommandés par le fabricant ou si nécessaire. • Nettoyez régulièrement les zones de la table de cuisson au gaz. Assurez-vous que le gaz brûle correctement après le nettoyage. • N’utilisez pas de casseroles / poêles qui dépassent les dimensions indiquées dans le manuel d’utilisation. L’utilisation de casseroles / poêles plus grandes que celles spécifiées peut provoquer un empoisonnement au monoxyde de carbone et une surchauffe des surfaces et des boutons de commande à proximité. L’utilisation de poêles / casseroles plus petites peut vous exposer à des brûlures dues aux flammes.

• Demandez des informations sur les numéros de téléphone d'urgence de gaz et les mesures de sécurité en cas d'odeur de gaz à votre fournisseur de gaz local. Que faire quand vous sentez du gaz! • Ne pas utiliser de flamme nue et ne pas fumer. N'utilisez pas de boutons électriques (p. ex. bouton de lampe ou sonnette de porte). N'utilisez pas de téléphones fixes ou mobiles. • Ouvrez les portes et les fenêtres. • Fermez toutes les vannes des produits de cuisson au gaz et du compteur de gaz au niveau de la vanne de commande principale, sauf si elle se trouve dans un espace confiné ou une cave. • Vérifier le serrage de tous les tubes et raccords. Si vous sentez toujours l'odeur du gaz, quittez la maison. • Avertissez les voisins. • Appelez les pompiers. Utilise un téléphone à l'extérieur de la maison. • Appelez le service agréé et votre société de distribution de gaz.

• Avant de transporter l’appareil, débranchez-le du secteur et déconnectez les raccordements de gaz. • Le produit est lourd, transportez le produit avec au moins deux personnes. • N’utilisez pas la porte et/ou la poignée pour transporter ou déplacer l’appareil. • Ne posez pas d'objets sur l'appareil. Portez l'appareil verticalement. • Lorsque vous souhaitez transporter l’appareil, emballez-le avec du matériel d’emballage à bulles ou du carton épais et attachez-le avec du ruban adhésif. Maintenez les parties mobiles de l'appareil bien fermes afin d’éviter tout dommage. • Avant d'installer l'appareil, vérifiez s'il présente des dommages résultant du transport. Contactez l’exportateur ou le service technique autorisé s'il présente des dommages.

• Avant de commencer l'installation, coupez la ligne d'alimentation à laquelle sera branché l'appareil en désactivant le fusible.

• Portez toujours des gants de protection lors du transport et de l’installation. Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque de blessure à cause de bords pointus. • Avant d'installer l'appareil, vérifiez s’il présente des dommages. Ne faites pas installer l'appareil si celui-ci est endommagé. • N’installez jamais l’appareil sur un sol couvert de moquette. Sinon, l'absence de circulation d'air sous le produit entraînera une surchauffe des pièces électriques. Cela endommagera votre appareil. • Le produit doit être placé directement sur une surface propre, plane et dure. Il ne doit pas être placé sur un socle ou une plaque d'assise. Les produits ne doivent pas être placés sur des assiettes en carton ou en plastique. • La zone d'installation de l’appareil ne doit être exposée aux rayons solaires ni à des sources de chaleur telles que les brûleurs électriques ou à gaz. • Maintenez ouvert l'environnement de tous les conduits de ventilation du produit.

• N'installez pas le produit près EN d'une fenêtre. La flamme de la FR table de cuisson risque d'enflammer les rideaux et les matériaux inflammables situés autour de la table de cuisson. Lorsque vous ouvrez la fenêtre, les ustensiles de cuisine chauds peuvent basculer. • Pour éviter toute surchauffe, l'installation du produit ne doit pas se faire derrière des couvercles décoratifs. • Dans les cas où un tuyau/une conduite de gaz ou une conduite d'eau en plastique se trouve derrière la zone d'installation désignée pour le produit, il est impératif de garantir qu'il n'y a pas de contact entre le produit et ces conduites d'utilité publique. Sinon, le tuyau/la conduite risque d'être écrasé(e). • Lorsqu'il se trouve une prise derrière l’emplacement d’installation de l'appareil, il est nécessaire de s’assurer que l'appareil n’est pas en contact avec cette prise ni qu'aucune fiche n’est branchée sur cette prise. • Il ne doit pas y avoir de tuyau de gaz, de tuyau d'eau en plastique ou de prise sur le mur arrière ou latéral de l'endroit où le produit sera installé. Sinon,

ils risquent d'être déformés par l'effet de la chaleur lorsque la table de cuisson fonctionne et de créer un risque pour la sécurité. • Veuillez couper l’alimentation en gaz avant de commencer tout travail sur l’installation de gaz. Il existe un risque d’explosion. • Le raccordement de l’appareil au système de distribution de gaz ne peut être effectué que par une personne autorisée et qualifiée. Les réparations effectuées par des personnes non qualifiées peuvent entraîner un risque d’explosion ou d’intoxication alimentaire. • Le tuyau de gaz doit être raccordé de manière à ne pas toucher les pièces mobiles dans la zone où il est placé et à ne pas se coincer lorsque les pièces mobiles bougent (par exemple un tiroir). En outre, le tuyau de gaz ne doit pas être placé dans des endroits où il risque de se coincer. • Le tuyau à gaz ne doit pas être écrasé, plié, coincé ou toucher des parties chaudes de l’appareil et des ustensiles de cuisson de l’appareil. L’endommagement du tuyau à gaz peut provoquer un risque d’explosion.

• Veillez à vérifier l’absence de EN fuite de gaz après le raccordeFR ment de votre appareil au gaz. Assurez-vous qu’il ne présente aucune fuite. N’utilisez pas l’appareil en cas de fuite de gaz.

• Assurez-vous d’éteindre l’appareil après chaque utilisation. • Si vous n'utilisez pas l'appareil pendant une longue période, débranchez-le ou coupez l'alimentation à partir de la boîte à fusibles. Fermez le robinet principal du gaz. • Cessez d’utiliser l'appareil s'il connaît une panne ou s'il est endommagé pendant l'utilisation. Débranchez l’appareil de la prise électrique. Contactez l'importateur ou le service technique agréé. • N’utilisez pas l’appareil si la porte en verre a été retirée ou est fissurée. Dans le cas contraire, vous risquez de vous blesser et de causer des dommages à l'environnement. • Ne marchez pas sur l'appareil pour quelque raison que ce soit. • N’utilisez jamais l’appareil lorsque votre discernement ou votre coordination de mouve-

ments est altéré par la consommation d’alcool et/ou de drogues. • Les objets inflammables ne doivent pas être conservés à l'intérieur et autour de la zone de cuisson. Dans le cas contraire, ils peuvent provoquer un incendie. • La poignée du four n’est pas un sèche-serviettes. Lorsque vous utilisez l’appareil, n’accrochez pas de serviettes, ni de gants, ni de textiles similaires sur la poignée. • Les charnières de la porte du produit bougent lors de l'ouverture et de la fermeture de la porte et peuvent se bloquer. Lors de l’ouverture / la fermeture de la porte, ne tenez pas la pièce à partir des charnières. • Ce produit ne peut pas être utilisé avec une télécommande ou une horloge externe.

• AVERTISSEMENT : Lorsque le produit est utilisé, le produit et ses parties accessibles sont chauds. Il faut veiller à ne pas toucher le produit et les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être

tenus à l'écart du produit, à EN moins d'être constamment FR surveillés. • Ne placez pas de matériaux inflammables ou explosifs à proximité de l'appareil, car les surfaces seront chaudes lorsqu'il fonctionnera. • Gardez vos distances lorsque vous ouvrez la porte du four pendant ou à la fin de la cuisson. La vapeur peut vous brûler la main, le visage et/ou les yeux. • Pendant le fonctionnement, le produit est chaud. Il faut veiller à ne pas toucher les parties chaudes, l'intérieur du four et les éléments chauffants. • Portez toujours des gants de cuisine résistants à la chaleur lorsque vous manipulez le produit. • AVERTISSEMENT : Danger d'incendie : Ne conservez rien sur les surfaces de cuisson.

Utilisation des accessoires

• Il est important de placer correctement la grille métallique et le plateau sur les étagères métalliques. Pour plus d’informations, reportez-vous à la section «utilisation des accessoires».

• Fermez la porte du four après avoir poussé les accessoires complètement dans l'espace de cuisson, sinon ils risquent de heurter la vitre de la porte et de l'endommager.

1.10 Consignes de sécurité relatives à la cuisson • AVERTISSEMENT : Veuillez respecter le processus de cuisson. Vous devez constamment surveiller les processus de cuisson à court terme. • AVERTISSEMENT : En cas de cuisson à l’huile solide ou liquide, il est dangereux de laisser la table de cuisson sans surveillance, car il peut provoquer un incendie. N’essayez JAMAIS d’éteindre le feu avec de l’eau ; débranchez l’appareil du secteur, puis couvrez les flammes avec un couvercle ou un couvercle de protection contre le feu (etc.). • Soyez prudent lorsque vous utilisez des boissons alcoolisées dans vos plats. L’alcool s’évapore à haute température et peut provoquer un incendie, car il peut s'enflammer lorsqu’il entre en contact avec des surfaces chaudes.

• Les résidus alimentaires dans EN la zone de cuisson, tels que FR l'huile, peuvent s'enflammer. Nettoyez ces résidus avant la cuisson. • Risque d’intoxication alimentaire : Ne laissez pas les aliments au four pendant plus d’une heure avant ou après la cuisson. Sinon, ils peuvent provoquer des intoxications alimentaires ou des maladies. • Ne chauffez pas les boîtes fermées et les bocaux en verre dans le four. La pression susceptible de s’accumuler dans la boîte / le bocal pourrait la/le faire exploser. • Ne placez pas de plateaux de cuisson, de plats ou de papier aluminium directement au bas du four. La chaleur accumulée pourrait endommager le fond du four. Respectez les précautions suivantes lorsque vous utilisez du papier sulfurisé gras ou des matériaux similaires : • Placez le papier sulfurisé dans un ustensile de cuisine ou sur un accessoire du four (plateau, grille métallique, etc.) avec les aliments et placez-le dans le four préchauffé. • Pour éviter de toucher les éléments chauffants du four et d'obstruer le flux d'air chaud,

retirez les parties excédentaires de papier sulfurisé qui pendent des accessoires ou des récipients. N'utilisez pas de papier sulfurisé à des températures de four supérieures à la température maximale d'utilisation spécifiée par le fabricant. Ne mettez jamais le papier sulfurisé en contact avec le four. • Ne le placez pas sur les accessoires pendant le préchauffage. • Appuyez toujours sur une assiette ou un objet similaire pour éviter que le matériau ne vole en raison de la circulation de l'air à l'intérieur du four. • Ne recouvrez que la surface nécessaire à l'intérieur du plateau. • Après chaque utilisation, le plateau doit être nettoyé et tout papier sulfurisé ou matériau similaire utilisé dans le plateau doit être remplacé. Dans le cas contraire, les liquides qui s'écoulent sur le plateau peuvent provoquer des fumées ou même des flammes. • Un flux d'air est généré lorsque le couvercle de l’appapreil est ouvert. Le papier sulfurisé peut entrer en contact avec les éléments chauffants et s'enflammer.

• Si vous utilisez une grille pour EN la friture, placez un plateau sur FR la grille inférieure. Sinon, l'huile alimentaire et les autres composants qui s'égouttent sur la sole du four peuvent créer une épaisse fumée et provoquer des flammes. • Fermez la porte du four pendant la grillade. Les surfaces chaudes peuvent causer des brûlures ! • Les aliments qui ne sont pas adaptés aux grillades présentent un risque d’incendie. Faites griller uniquement les aliments qui sont adaptés à un feu de barbecue intense. Ne placez pas non plus les aliments trop loin à l’arrière de la grille. Il s’agit de la zone la plus chaude et les aliments gras peuvent prendre feu. • Placez les ustensiles de cuisine au centre de la zone de cuisson. Notez que le feu de la zone de cuisson ne doit pas déborder sur les côtés de l’ustensile de cuisson.

1.11 Sécurité relative à l’entretien et au nettoyage • Attendez que l’appareil refroidisse avant de le nettoyer. Les surfaces chaudes peuvent causer des brûlures !

• Ne lavez jamais l’appareil par pulvérisation ou aspersion d’eau ! Il existe un risque d’électrocution ! • N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l’appareil, car il peut provoquer un choc électrique. • N'utilisez pas de nettoyants abrasifs, de grattoirs métalliques, de tampons à récurer,

de fil à laver la vaisselle ou EN d'eau de Javel pour nettoyer la FR vitre de la porte avant du four et la vitre de la porte supérieure du four (si l'appareil en est équipé). Ces matériaux peuvent provoquer des rayures et des bris sur les surfaces en verre.

Tableau des injecteurs Le tableau ci-dessous donne les valeurs des injecteurs pour tous les types de gaz combustibles pour la conversion du gaz. Vous pouvez atteindre les valeurs de vos injecteurs en consultant le tableau technique des types de gaz que vous pouvez convertir en fonction de vos combustibles et de votre pays. Les injecteurs peuvent ne pas être fournis avec votre produit. Vous pouvez l'obtenir auprès des services agréés ou auprès du lieu où vous avez acheté le produit. Foyers G20,20 mbar

G25.3,25 G2.350,13 mbar mbar

Avertissements généraux • Adressez-vous à l'agent de service agréé le plus proche pour l'installation du produit. Assurez-vous que les installations électriques et gazières sont en place avant d'appeler l'agent de service agréé pour que le produit soit prêt à fonctionner. Si ce n'est pas le cas, appelez un électricien qualifié et un installateur pour faire prendre les dispositions nécessaires. Le fabricant ne saurait être tenu responsable des dommages résultant de procédures effectuées par des personnes non autorisées qui pourraient également annuler la garantie. • Il est de la responsabilité du client de préparer l'emplacement où le produit doit être placé et de faire préparer le service d'alimentation et/ou de gaz. • Les règles spécifiées dans les normes locales concernant les installations électriques et/ou de gaz (règles légales relatives à l'installation) doivent être respectées lors de l'installation du produit./paragraphe • Vérifiez que l'appareil n'est pas endommagé avant de l'installer.

4.1 Le bon endroit pour l'installation • Placez le produit sur une surface dure en raison des conduits d'air situés sous le produit. Il ne doit pas être placé sur une base ou un piédestal. Les pieds du produit ne doivent pas tremper sur des surfaces molles, par exemple des tapis, etc • Le sol de la cuisine doit pouvoir supporter le poids de l'appareil plus le poids supplémentaire des ustensiles de cuisine, des ustensiles de cuisson et des aliments. • Ce produit est un appareil de classe 1 conforme à la norme en 30-1-1. Il peut être placé adjacent aux murs de la cuisine, meubles de cuisine ou tout autre produit dans n'importe quelle dimension de derrière et d'un bord. Les meubles ou

équipements de cuisine de l'autre côté ne FR peuvent être que de la même taille ou plus petits. • Il peut être utilisé avec des armoires de chaque côté, mais afin d'avoir une distance minimale de 400 mm au-dessus du niveau de la plaque chauffante, laissez un espace latéral de 65 mm entre l'appareil et n'importe quel mur, cloison ou grande armoire.

• Il peut également être utilisé en position autoportante. Laissez une distance minimale de 750 mm au-dessus de la surface de la table de cuisson. • Si une hotte aspirante doit être installée au-dessus de la cuisinière, reportez-vous aux instructions du fabricant de la hotte aspirante concernant la hauteur d'installation (moins de 650 mm). • Tous les meubles de cuisine situés à côté de l'appareil doivent être résistants à la chaleur (100 °C min.). Chaîne de sécurité L'appareil doit être protégé contre le suréquilibrage à l'aide de la chaîne de sécurité fournie sur votre four. Avertissement - risque de renversement !

Avertissement :Afin d'éviter le basculement de l'appareil, ce moyen de stabilisation doit être installé. Reportez-vous aux instructions d'installation. Si votre produit a 2 chaînes de sécurité; Fixez le crochet (1) à l'aide d'une cheville appropriée au mur de la cuisine (6) et reliez la chaîne de sécurité (3) au crochet par le mécanisme de verrouillage (2).

La chaîne de stabilité doit être aussi courte que possible pour éviter que le four ne s'incline vers l'avant et diagonale pour éviter que le four ne s'incline latéralement. La chaîne de stabilité est conçue pour les cuisinières sans fente d'engagement de support.

Ventilation de la pièce Toutes les chambres nécessitent une fenêtre ouvrable, ou équivalent, et certaines chambres nécessiteront également un évent permanent. L'air de combustion est prélevé dans l'air ambiant et les gaz d'échappement sont émis directement dans la pièce. Une bonne ventilation est essentielle pour un fonctionnement sûr de 1 Crochet votre appareil. 2 Mécanisme de verrouillage Chambres avec portes et/ou fenêtres qui 3 Chaîne de sécurité s'ouvrent directement sur l'environnement 4 Fixez fermement la chaîne à l'arrière du produit extérieur 5 Arrière du produit Les portes et/ou fenêtres qui s'ouvrent di6 Mur de cuisine rectement sur l'environnement extérieur doivent avoir une ouverture de ventilation Si votre produit a 1 chaînes de sécurité; totale des dimensions spécifiées dans le L'appareil doit être protégé contre le surtableau ci-dessous, basée sur la puissance équilibrage à l'aide de la chaîne de sécurité totale en gaz de l'appareil (la consommafournie sur votre four. tion électrique totale en gaz de l'appareil Suivez les étapes ci-dessous pour fixer la est indiquée dans le tableau des caractérischaîne de sécurité à votre produit. tiques techniques de ce mode d'emploi). Si les portes et/ou fenêtres ne sont pas équipées d'une ouverture de ventilation totale correspondant à la consommation totale de gaz de l'appareil, comme indiqué dans le FR / 74

tableau ci-dessous, ensuite, il doit absolument y avoir une ouverture de ventilation fixe supplémentaire dans la pièce pour garantir que les exigences de ventilation minimales totales pour la consommation totale de gaz de l'appareil sont atteintes. L'ouverture de ventilation fixe peut comprendre des ouvertures pour les briques Airbriques existantes, la dimension de l'ouverture de la gaine de la hotte d'extraction etc Consommation totale de gaz (kW)

Min. ouverture de ventilation (cm2)

ventilation supplémentaire doit être adapEN tée à la réglementation des autres appareils à gaz. FR Il doit également y avoir un dégagement minimum de 10 mm sur le bord inférieur de la porte qui s'ouvre sur l'environnement intérieur de la pièce où l'appareil est installé. Vous devez vous assurer que les articles tels que les tapis et autres revêtements de sol, etc., n'affectent pas le dégagement lorsque la porte est fermée. La cuisinière peut être située dans une cuisine, une cuisine/salle à manger ou un salon-lit, mais pas dans une pièce contenant une baignoire ou une douche. La cuisinière ne doit pas être installée dans un salon-lit de moins de 20 m3. N'installez pas cet appareil dans une pièce située en dessous du niveau du sol à moins qu'il ne soit ouvert au niveau du sol sur au moins un côté.

Les pièces qui n'ont pas de portes et/ou de fenêtres ouvrantes qui s'ouvrent directement sur l'environnement extérieur Si la pièce dans laquelle l'appareil est installé ne comporte pas de porte et/ou de fenêtre qui s'ouvre directement sur l'environnement extérieur, il convient de rechercher d'autres produits qui fournissent définitivement une ouverture de ventilation fixe non réglable et non obturable répondant aux exigences minimales totales d'ouverture de ventilation pour la consommation totale de gaz de l'appareil, comme indiqué dans le tableau ci-dessus. En outre, les règlements de construction appropriés conseillés devraient être suivis. Lorsqu'un local ou un local intérieur contient plus d'un appareil à gaz, un espace de ventilation supplémentaire doit être prévu en plus des prescriptions figurant dans le tableau ci-dessus. La taille de la zone de

Avertissements généraux • Débranchez le produit de la prise électrique avant de commencer toute intervention sur l'installation électrique. Risque d'électrocution. • Connectez le produit à une prise/ligne mise à la terre protégée par un disjoncteur miniature de capacité appropriée, comme indiqué dans le tableau « caractéristiques techniques ». Faites installer la mise à la terre par un électricien qualifié lors de l'utilisation du produit avec ou sans transformateur. Notre société ne sera pas responsable des dommages qui pourraient survenir en raison de l'utilisation du produit sans installation de mise à la terre conformément aux réglementations locales. • Le produit ne peut être raccordé à l'alimentation secteur que par une personne agréée et qualifiée, et la garantie du produit ne commence qu'après une installation correcte. Le fabricant ne peut être te-

nu responsable des dommages qui pourraient résulter d'opérations effectuées par des personnes non autorisées. • Le câble électrique ne doit pas être écrasé, plié, coincé ou toucher des parties chaudes du produit. Si le câble électrique est endommagé, il doit être remplacé par un électricien qualifié. Sinon, il y a un risque d'électrocution, de court-circuit ou d'incendie ! • Les données d'alimentation secteur doivent correspondre aux données spécifiées sur l'étiquette de type du produit. La plaque signalétique est visible lorsque la porte ou le couvercle inférieur de l'appareil est ouvert ou elle est située sur la paroi arrière de l'appareil, selon le type d'appareil. • et doit utiliser la prise de courant/ligne et la fiche appropriées pour le four. Si les limites de puissance du produit sont hors de la capacité de transport de courant de la fiche et de la prise de courant/ligne, le produit doit être connecté directement via une installation électrique fixe sans utiliser la fiche et la prise de courant/ ligne. Si votre appareil est équipé d'un cordon et d'une fiche : Branchez votre appareil sur une prise reliée à la terre.

4.3 Raccordement au gaz Avertissements généraux • Il existe un risque d'explosion, d'incendie et de toxication si l'installation, la réparation ou la connexion sont effectuées par une personne ou un technicien non autorisé/non agréé/non qualifié. • Avant de placer le produit, assurez-vous que les conditions de distribution locales (type de gaz et pression) et que le réglage du gaz du produit est conforme à ces conditions. Les conditions de réglage des gaz et les valeurs du produit sont indiquées sur les étiquettes (ou étiquette de type).

• Si le code de votre pays ne figure pas sur EN l'étiquette, suivez les instructions techniques locales de votre pays pour le rac- FR cordement au gaz et la conversion. • Le produit ne peut être connecté au système d'alimentation en gaz que par une personne ou un technicien autorisé/licencié/qualifié. • Le fabricant ne saurait être tenu responsable des dommages résultant de procédures effectuées par une personne ou un technicien non autorisé/non agréé/non qualifié. • Avant de commencer tout travail sur l'installation de gaz, débranchez l'alimentation en gaz. Il y a un risque d'explosion ! • Si vous avez besoin d'utiliser votre produit ultérieurement avec un autre type de gaz, vous devez consulter la personne ou le technicien autorisé/licencié/qualifié pour connaître la procédure de conversion correspondante. • Assurez-vous que le raccordement au gaz est bien vérifié après chaque utilisation. Le fabricant ne peut être tenu responsable des dommages qui pourraient survenir en raison d'une fuite de gaz qui pourrait se produire à la suite d'un raccordement de gaz ou d'une conversion effectuée par des personnes non autorisées/non autorisées. Risques d'incendie : • Si vous n'effectuez pas le raccordement conformément aux instructions ci-dessous, il y aura un risque de fuite de gaz et d'incendie. Notre société ne peut être tenue responsable des dommages qui en résultent. • Le raccordement au gaz doit être effectué par une personne ou un technicien autorisé/agréé/qualifié uniquement. • Assurez-vous que le tuyau de gaz à utiliser dans le raccordement de gaz est conforme aux normes locales en matière de gaz. • Le tuyau flexible de gaz doit être raccordé de manière à ne pas entrer en contact avec les pièces mobiles et les surfaces chaudes (illustrées ci-dessous) qui l'en-

tourent et à ne pas être coincé lorsque les pièces mobiles se déplacent. (tiroirs, par exemple). En outre, il ne doit pas être placé dans des espaces où il pourrait être pressé. • Ne déplacez pas le produit dont le raccordement au gaz est terminé. S'il est déplacé, il peut y avoir un risque de fuite de gaz. • Une clé doit être utilisée pour le raccordement et la conversion du gaz. Choix du côté du raccordement au gaz • Le tuyau de gaz doit être raccordé en effectuant des virages à grand angle contre la possibilité de se rompre et de se plier pendant le raccordement. • Le tuyau de gaz ne doit pas être écrasé, plié, pincé, touché par des angles vifs ou entrer en contact avec des parties chaudes du produit et des ustensiles de cuisine du produit. Il existe un risque d'explosion en raison d'un endommagement du tuyau de gaz. • Le tuyau de gaz ne doit pas entrer en contact avec des pièces pouvant atteindre une température de 70 C au-dessus de la température ambiante.

• Avant le raccordement au gaz, assurezEN vous que l'alimentation principale en gaz et la sortie du tuyau de gaz du produit à FR raccorder au gaz se trouvent du même côté.

• Si la sortie du tuyau de gaz et l'alimentation principale en gaz ne sont pas orientées du même côté, assurez-vous que le tuyau ne traverse pas la zone chaude lors de son raccordement.

Raccord pour gaz liquéfié (G30,G31) :

Raccord de sortie de gaz :

Pièces pour raccordement au gaz Les visuels des pièces et des outils, qui peuvent être nécessaires pour le raccordement au gaz sont indiqués ci-dessous. Selon le modèle, ces pièces peuvent ne pas être fournies avec le produit. Les pièces de raccordement de gaz à utiliser peuvent varier en fonction du type de gaz et des réglementations nationales. Joint de fuite :

Raccordement au gaz - NG • L'installation de gaz naturel doit être préparée de manière appropriée pour l'assemblage avant d'installer le produit. Il doit y avoir une vanne de gaz naturel à la sortie du système de gaz à raccorder au produit. • Assurez-vous que la vanne de gaz naturel est facilement accessible. • Raccordez votre produit au réseau de gaz naturel de votre maison à l’aide d’un tuyau flexible de gaz conforme aux normes locales. • Un joint d'étanchéité neuf doit être utilisé lors du raccordement au gaz. • L'alimentation en gaz doit être raccordée par un tuyau de gaz ou un tuyau de gaz de sécurité avec des raccords filetés aux deux extrémités. Connexion de type G1/2” en ISO 228

l'aide d'une clé de 22 mm et placez le raccord dans le raccord à l'aide d'une clé de 24 mm.

la pièce de raccordement après le raccordement. Connexion de type en 10226 R1/2” 1. Placer le joint neuf dans la pièce de raccordement et s'assurer qu'il est correctement positionné. 2. Tout en maintenant la sortie de raccordement de gaz du produit fixée avec une clé de 22, connectez la pièce d'interconnexion à la sortie de gaz du produit avec une clé de 24 et serrez fermement.

gaz en plastique doit être de 10 mm et sa EN longueur ne doit pas dépasser 150 cm. Le tuyau en plastique doit être étanche et FR inspectable. • Le bon fonctionnement des appareils et systèmes à gaz doit être vérifié régulièrement. Le régulateur, le flexible et sa bride doivent être vérifiés régulièrement et remplacés dans les délais recommandés par le fabricant ou si nécessaire. • Un joint d'étanchéité neuf doit être utilisé lors du raccordement au gaz. • Le raccordement au gaz doit être effectué via un tuyau de gaz ou un raccord fixe. Raccord avec flexible de gaz serré (sans filetage)

la pièce de raccordement après le raccordement. Vérification de l'étanchéité au point de connexion • Assurez-vous que tous les boutons du produit sont éteints. Assurez-vous que l'alimentation en gaz est ouverte. Préparez de la mousse savonneuse et appliquez-la sur le point de raccordement du tuyau pour contrôler les fuites de gaz. • Une partie savonneuse moussera en cas de fuite de gaz. Dans ce cas, inspectez à nouveau le raccord de gaz. • Au lieu de savon, vous pouvez utiliser des sprays disponibles dans le commerce pour vérifier les fuites de gaz. • En cas de fuite de gaz, coupez l'alimentation en gaz et ventilez la pièce. • N'utilisez jamais une allumette ou un briquet pour contrôler les fuites de gaz. Raccordement du tuyau de gaz à la cuisinière : (S'applique aux modèles allant en France.) Conditions règlementaires d'installation

• La combustion du gaz est possible grâce EN à l'oxygène de l'air. Il est donc nécessaire que cet air soit renouvelé en permanence FR et que les produits de la combustion soient éva-cués (un débit d'air de 2m3/h par kW de puissance est nécessaire). • Cet appareil n'est pas raccordé à un dispo-sitif d'évacuation des produits de la com-bustion. Il doit être installé et raccordé con-formément aux règles d'installation en vi-gueur et une attention particulière sera ac-cordée aux dispositions en matière de ventilation. • Le flexible de gaz ne doit pas être en contact avec des parties mobiles du meuble d’encastrement (par exemple une vis) et ne pas passer par des endroits où il y a un risque d’écrasement du flexible. • En France, les textes concernés sont les arrêtés du 02/08/1977 et du 24/03/1982 complétés par la norme DTU-P 45204 (= DTU 61.1) du CSTB “Installation gaz”, (Norme NFC 15.100 (règles d'installation électrique basse tension). • Les échauffements produits par son fonctionnement classent cette cuisinière: en type X selon norme électrique EN 60.335.2.6 (incorporable), en classe 1 (non incorporable) ou en classe 2sous-classe 1 (incorpo-rable), selon norme gaz EN 30.1.

Les installations au gaz font l’objet d’une réglementation. Votre installation doit s’y conformer. Nous vous recommandons de prendre connaissance des textes correspondants. • Avant l'installation, s’assurer que les condi-tions de distribution locale (nature du gaz et pression) et le réglage de l'appareil sont compatibles. • Les conditions de réglage de cet appareil sont indiquées à l’arrière de celui-ci, à proximité du tuyau de raccord de gaz.

Les tubes souples ou tuyaux flexibles doivent être accessibles sur toute la longueur, remplacés avant la date limite d'utilisation (indiquée sur le tuyau), et veiller à avoir une longueur de 1,5 m maximum. Le raccordement au gaz s’effectue à l’arrière de l’appareil, evitez que le tuyau soit en contact avec d’autres pièces de l’appareil, qu’il ne se trouve pas dans un endroit susceptible d’être encombré et qu’il ne puisse pas être en contact avec une partie mobile.

Raccordement au gaz Votre appareil est fourni avec un kit de raccordement au gaz, composé de : • 2 joints rondelles • 1 adaptateur • 1 embout Butane • 1 embout gaz naturel Selon le gaz que vous utilisez et le type de tuyau, veuillez respecter les configurations suivantes. Interposer les joints comme indiqué sur le dessin. A. Pour le gaz Butane/Propane, le raccordement avec un tuyau souple et collier se fait sur l’embout Butane, qui est à fixer sur l’adaptateur, qui lui-même se fixe sur la cuisinière (Figure A). B. Le raccordement « mécanique » avec un flexible se fait sur l’adaptateur, qui luimême se fixe sur la cuisinière (Figure B).

Contrôle d’étanchéité : Faire attenEN tion à ce que les boutons sur le tableau de bord soient fermés et la FR bouteille de gaz soit ouverte. Pour contrôler la fuite de gaz il faut utiliser du savon. S’il existe une fuite de gaz, la partie savonnée devient mousseuse. Dans ce cas, il faut recontrôler le raccordement gaz. L’utilisation d’un appareil de cuisson à gaz conduit à la production de chaleur et d’humidité dans le local où il est installé. Veiller à assurer une bonne aération de ce local: maintenir ouverts les orifices d’aération naturelle ou installer un dispositif d’aération mécanique (hotte de ventilation mécanique). Une utilisation intensive et prolongée de l’appareil peut nécessiter une aération supplémentaire, par exemple en ouvrant une fenêtre, ou une aération plus efficace, par exemple en augmentant la puissance de la ventilation mécanique si elle existe.

4.4 Positionnement du produit L'embout butane permet le raccordement par tube souple en caoutchouc de diamètre inté-rieur de 6 mm destiné aux gaz distribués par bouteilles. L'embout pour gaz de conduite permet le raccordement par tube souple de diamètre intérieur de 15 mm, le tube devant être enfoncé suffisamment pour permettre son maintien obligatoire par un collier de serrage. Utiliser un tube portant l'estampille NF-GAZ. Ce tube est à remplacer régulièrement avant la date limite d'utilisation. Pour rechercher une fuite de gaz, n’utilisez ni un briquet ni une allumette.

1. Poussez le produit vers le mur de la cuisine.

du produit à l'aide d'une clé de 22 mm, raccordez la pièce de raccordement à la sortie de gaz du produit à l'aide d'une clé de 24 mm et serrez fermement.

3. Poser le collier de fixation à une extrémité du flexible de gaz. Ramollir l'extrémité du tuyau de gaz auquel vous avez fixé le collier en le plaçant dans l'eau bouillante pendant une minute.

ramolli dans la pièce de raccordement. Serrer fermement le collier à l'aide d'un tournevis.

Raccordement au gaz - GPL • Votre produit doit être connecté de manière à être proche du raccord de gaz pour éviter toute fuite de gaz. • Avant d'effectuer votre raccordement au gaz, munissez-vous d'un tuyau de gaz en plastique et d'un collier de fixation approprié. Le diamètre intérieur du tuyau de FR / 79

Réglage des pieds du four Les vibrations pendant l'utilisation peuvent provoquer le déplacement des récipients de cuisson. Cette situation dangereuse peut être évitée si le produit est de niveau et équilibré. Pour votre propre sécurité, assurez-vous que le produit est de niveau en ajustant les quatre pieds en bas en tournant vers la gauche ou la droite et alignez-le de niveau avec le plan de travail. Contrôle final 1. Rebranchez le produit sur le secteur.

2. Vérifier les fonctions électriques. 3. Ouvrir l'alimentation en gaz.

fixés et s'il y a des fuites. 5. Allumez les brûleurs et vérifiez l'apparence de la flamme. La flamme doit être bleue et avoir une forme régulière. Si la flamme est jaunâtre, vérifiez si le chapeau du brûleur est bien en place ou nettoyez le brûleur.

• Les valeurs des injecteurs et les types de EN gaz à utiliser pour les brûleurs sont indiqués à la fin de la section. Effectuez le FR raccordement du type de gaz à convertir comme décrit dans la section raccordement du gaz. Pièces pour la conversion de gaz Les visuels des pièces et des outils, qui peuvent être nécessaires pour la conversion de gaz sont donnés ci-dessous. Selon le modèle, ces pièces peuvent ne pas être fournies avec le produit. Buse de dérivation :

4.5 Conversion de gaz Avertissements généraux • Avant de commencer tout travail sur l'installation de gaz, débranchez l'alimentation principale en gaz. Il y a un risque d'explosion ! • Tous les injecteurs de gaz doivent être remplacés et le réglage de combustion des robinets de gaz doit être effectué en position de débit réduit afin de rendre le produit adapté à une utilisation avec un autre gaz. • Une fois le type de gaz modifié, la nouvelle étiquette de type de gaz apposée sur le sac de rechange doit être apposée sur l'étiquette actuelle déjà apposée sur la paroi arrière du produit. • Le type de gaz convertible et les catégories de gaz de votre produit par pays sont indiqués dans la section « catégories/ types/pression de gaz pays ». Consultez le tableau de ce tableau pour connaître les types de gaz que vous pouvez convertir dans votre région. Vous ne pouvez pas convertir en types de gaz non spécifiés dans cette table. • L'injecteur de rechange adapté au type de gaz que vous souhaitez convertir peut ne pas être fourni avec le produit. Vous pouvez vous procurer les injecteurs auprès du service agréé ou de l'endroit où vous avez acheté le produit.

Remplacement de l'injecteur pour les brûleurs

en position OFF sur le panneau de commande. 2. Coupez l'alimentation en gaz. 3. Retirez les supports de casserole, le capuchon et la tête des brûleurs de la table de cuisson.

chambre de combustion wok avec un injecteur à entrée latérale, retirez l'injecteur à l'aide d'une clé numéro 7.

ð La longueur normale d'une flamme EN droite en position réduite doit être de 6-7 mm. FR

Sur certains brûleurs de table de cuisson, l'injecteur est recouvert d'une pièce métallique. Ce couvercle métallique doit être déposé pour le remplacement de l'injecteur. 6. Installer les injecteurs de gaz neufs. (Couple de serrage 4 Nm) 7. Vérifier toutes les connexions pour s'assurer qu'elles sont installées en toute sécurité.

5. Si la flamme est plus haute que la position souhaitée, tournez la vis dans le sens horaire. S'il est plus petit, tournez dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. 6. Pour le dernier contrôle, amener le brûleur à la fois en position haute flamme et réduite et vérifier si la flamme est allumée ou éteinte. 7. La position de la vis de réglage peut varier en fonction du type de robinet de gaz utilisé dans votre appareil.

La position des injecteurs neufs est marquée sur leur emballage ou le tableau des injecteurs à la peut être consulté.

après le raccordement. Sauf en cas d'anomalie, ne tentez pas de retirer les robinets du brûleur à gaz. Vous devez appeler un agent de service agréé ou un technicien titulaire d'une licence s'il est nécessaire de changer les robinets.

Réglage du débit de gaz réduit pour robinets de table de cuisson

la vis dans le sens horaire. Pour le gaz naturel, vous devez tourner la vis dans le sens inverse des aiguilles d'une montre une fois.

Contrôle de fuite au niveau des injecteurs Avant d'effectuer la conversion sur le produit, assurez-vous que tous les boutons de commande sont en position arrêt. Après la conversion correcte des injecteurs, pour chaque injecteur doit être vérifié la fuite de gaz.

Assurez-vous que l'alimentation en gaz du produit est activée, tout en maintenant tous les boutons de commande en position arrêt. Chaque orifice d'injecteur est obstrué par un doigt appliquant une force raisonnable pour arrêter la fuite de gaz lorsque le bouton de commande correspondant est tourné sur on et maintenu en position enfoncée pour permettre au gaz d'atteindre l'injecteur.

Si la mousse persiste, coupez immédiatement l'application du gaz sur le produit et appelez un agent de service agréé ou un technicien agréé. N'utilisez pas le produit tant que le service agréé n'est pas intervenu dans le produit.

Appliquez de l'eau savonneuse préparée au raccord de l'injecteur à l'aide d'une petite brosse. En cas de fuite de gaz au raccord de l'injecteur, l'eau savonneuse commence à mousser. Dans ce cas, serrez l'injecteur avec une force raisonnable et répétez l'étape 3 une fois de plus.

5 Première utilisation Avant de commencer à utiliser votre appareil, il est recommandé de suivre les étapes décrites dans les sections suivantes :

5.1 Premier nettoyage 1. Retirez tous les emballages. 2. Retirez tous les accessoires du four prévu à l’intérieur du produit. 3. Allumez l’appareil et laissez-le fonctionner pendant 30 minutes, puis éteignezle. De cette façon, les résidus et les couches qui ont pu rester dans le four pendant la fabrication sont brûlés et nettoyés.

4. Lorsque vous utilisez l’appareil, sélectionnez la température la plus élevée et la fonction de cuisson que tous les appareils de chauffage de votre appareil utilisent. Voir «Fonctions de fonctionnement du four». Vous pouvez apprendre comment faire fonctionner le four dans la section suivante. 5. Veuillez attendre que le four refroidisse.

chiffon ou une éponge humide et séchez-les avec un chiffon.

Avant d’utiliser les accessoires ; Nettoyez les accessoires que vous retirez du four avec de l’eau savonneuse et une éponge de nettoyage douce. REMARQUE : Lors de la première utilisation, de la fumée et des odeurs peuvent se dégager pendant plusieurs heures. C'est

normal et vous avez juste besoin d'une EN bonne ventilation pour l'éliminer. Évitez d'inhaler directement la fumée et les odeurs FR qui se forment. Voir également 2 Fonctions d’utilisation du four [} 66]

6 Utilisation de la table de cuisson 6.1 Informations générales sur l’utilisation de la table de cuisson Avertissements généraux • Placez les casseroles et les poêles de manière à ce que les poignées ne soient pas au-dessus des brûleurs pour éviter qu’elles ne surchauffent. • Évitez d'utiliser des casseroles/poêles déséquilibrées et facilement inclinables sur la table de cuisson.

• Évitez de chauffer les casseroles/poêles et les poêles à vide. Les casseroles et l'appareil pourraient être endommagés. • N’allumez pas les brûleurs sans casserole ou poêle sur le brûleur respectif. • Éteignez toujours les brûleurs de la table de cuisson après chaque utilisation. • Vous risquez d’endommager l’appareil si vous utilisez foyers sans casseroles. Arrêtez toujours les tables de cuisson après chaque utilisation. • N’excédez pas avec la quantité d’aliments dans les casseroles et les poêles. Ainsi, vous pouvez empêcher la nourri-

ture de sortir des casseroles/poêles et vous n’aurez pas besoin de les nettoyer inutilement. • Évitez de placer les couvercles des casseroles et des poêles sur les brûleurs/ zones. • Placez les casseroles en les centrant sur les brûleurs/foyers. Si vous souhaitez placer une casserole sur un autre brûleur/foyer, ne la faites pas glisser vers le brûleur souhaité, mais soulevez-la d’abord et placez-la ensuite sur l’autre brûleur. • La taille des casseroles/poêles doit correspondre à la taille de la flamme. Réglez les flammes de gaz de manière à ce qu’elles ne dépassent pas la base des casseroles/poêles et placez les casseroles/poêles sur le support de casserole en les centrant. N'utilisez pas de grandes casseroles/pots pour couvrir plus d'un brûleur.

Tailles de casseroles/poêles recommandées

Type de brûleur de la plaque de cuisson

Diamètre de la casserole - cm

Brûleur rapide - Brûleur wok

N’utilisez pas de casseroles/poêles qui dépassent les dimensions indiquées ci-dessus. L’utilisation de casseroles / poêles plus grandes que celles spécifiées peut

provoquer un empoisonnement au monoxyde de carbone et une surchauffe des surfaces et des boutons à proximité. De plus, si la surface de cuisson de votre pro-

duit est en verre, une surchauffe se produira sur cette surface et le produit sera endommagé. L’utilisation de poêles / casseroles plus petites peut vous exposer à des brûlures dues aux flammes.

lâchez-le. Répétez l’action jusqu’à ce que le gaz s’allume. FR

6.2 Fonctionnement des plaques de cuisson

choix. Extinction des brûleurs à gaz Réglez le bouton du brûleur en position Arrêt (haut). Si les flammes du brûleur s’éteignent accidentellement, tournez le bouton de commande du brûleur en position Arrêt. N’essayez pas d’allumer le brûleur à nouveau pendant au moins une minute.

Position d'arrêt Petite flamme : puissance de gaz la plus faible Grande flamme : puissance de gaz la plus élevée

Vous pouvez utiliser votre table de cuisson à l'aide des boutons de commande. Chaque bouton commande le brûleur correspondant. Vous pouvez déduire quel brûleur il commande à partir des symboles sur le panneau de commande. Lorsque le brûleur est éteint (position supérieure), il n'est pas alimenté en gaz. Après avoir allumé le brûleur, vous pouvez cuisiner en réglant les niveaux de gaz sur le bouton. Réglez la puissance de cuisson souhaitée en alignant le bouton sur le symbole correspondant.

Mécanisme de sécurité pour la coupure du gaz Par mesure de précaution contre les explosions dues aux débordements des brûleurs supérieurs, un mécanisme de sécurité se met en marche et coupe le gaz immédiatement.

Allumage des brûleurs à gaz ü Les brûleurs à gaz s’allument à l’aide des boutons d’allumage. 1. Appuyer sur le bouton du brûleur. 2. Tout en appuyant sur le bouton, tournezle dans le sens antihoraire jusqu’au symbole de la grande flamme.

Sécurité de coupure du gaz

Pour activer le mécanisme de sécurité de coupure du gaz, maintenez le bouton de commande enfoncé pendant 3 à 5 secondes de plus après avoir allumé la table de cuisson.

7.1 Informations générales sur l’utilisation du four Ventilateur de refroidissement( Cela varie selon le modèle de l’appareil. Il se peut qu’il ne soit pas disponible pour votre appareil. ) Votre produit est équipé d’un ventilateur de refroidissement. Le ventilateur de refroidissement est activé automatiquement en cas de besoin et refroidit à la fois la face avant de l’appareil et le four. Il est automatiquement désactivé lorsque le processus de refroidissement est terminé. L’air chaud sort par la porte du four. Évitez de couvrir ces ouvertures de ventilation. Sinon, le four risque de surchauffer. Le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner pendant le fonctionnement du four ou après l’arrêt du four (pendant environ 20 à 30 minutes). Si vous cuisinez en programmant la minuterie du four, à la fin du temps de cuisson, le ventilateur de refroidissement s’éteint au même moment que toutes les fonctions. L’utilisateur ne peut pas déterminer la durée de fonctionnement du ventilateur de refroidissement. Il s’allume et s’éteint automatiquement. Ce n'est pas une erreur. Éclairage du four L’éclairage du four est en marche lorsque le four commence la cuisson. Dans certains modèles, l’éclairage est en marche pendant la cuisson, tandis que dans d’autres, il s’éteint après un certain temps.

7.2 Fonctionnement de l’unité de commande du four Mise en marche du four Lorsque vous sélectionnez une fonction de cuisson à l’aide du bouton de sélection de fonctions et que vous réglez une température donnée à l’aide du bouton de température, le four se met en marche.

Arrêt du four FR Vous pouvez arrêter le four en tournant le bouton de sélection de fonctions et le bouton de température en position arrêt (haut). Sélection de la température et de la fonction de cuisson du four. Vous pouvez cuisiner à l’aide de la commande manuelle (sous votre contrôle) en sélectionnant la température et la fonction d’utilisation spécifiques à vos aliments.

1. Sélectionnez la fonction de fonctionnement lorsque vous souhaitez cuisiner à l'aide du bouton de sélection des fonctions. 2. Réglez la température de cuisson souhaitée à l’aide du bouton de température. ð Votre four commence à fonctionner immédiatement à la fonction et à la température sélectionnées, et le témoin de thermostat s’allume. Lorsque la température à l’intérieur du four atteint le niveau souhaité, le témoin de thermostat s’éteint. Le four ne s’éteint pas tout seul après le processus de cuisson. Vous devez contrôler la cuisson et l’éteindre vous-même. Lorsque votre cuisson est terminée, arrêtez le four en tournant le bouton de sélection de fonctions et le bouton de température en position arrêt (haut).

8 Informations générales sur la cuisine Vous trouverez dans cette section des conseils sur la préparation et la cuisson de vos aliments. Cette section décrit certains des aliments testés en tant que producteurs et les paramètres les plus appropriés pour ces aliments. Les réglages du four et des accessoires appropriés pour ces aliments y sont également indiqués.

8.1 Avertissements généraux concernant la cuisson au four • Lorsque vous ouvrez la porte du four pendant ou après la cuisson, de la vapeur brûlante peut s’en échapper. La vapeur peut vous brûler la main, le visage et/ou les yeux. Lorsque vous ouvrez la porte du four, tâchez de rester à l’écart. • La vapeur intense générée pendant la cuisson peut former des gouttes d’eau de condensation à l’intérieur et à l’extérieur du four, et sur les parties supérieures de l’appareil en raison de la différence de température. Il s’agit d’un phénomène physique et normal. • Les valeurs de température et de temps de cuisson indiquées pour les aliments peuvent varier selon la recette et la quantité. Pour cette raison, ces valeurs sont fournies sous forme de plages. • Retirez toujours les accessoires non utilisés du four avant de lancer la cuisson. Les accessoires laissés dans le four peuvent empêcher que vos aliments cuisent à de valeurs de température appropriées. • Pour les aliments que vous cuisinez selon votre propre recette, vous pouvez faire référence à des aliments similaires indiqués dans les tables de cuisson. • L’utilisation des accessoires fournis vous permet d’obtenir les meilleures performances de cuisson. Prêtez toujours attention aux avertissements et aux informations fournis par le fabricant pour d’autres ustensiles de cuisine que vous utilisez.

• Découpez le papier sulfurisé à utiliser FR pendant votre cuisson dans des dimensions adaptées au récipient dans lequel vous cuisinez. Lorsque le papier sulfurisé déborde du récipient, cela peut causer des brûlures et affecter la qualité de votre cuisson. Utilisez le papier sulfurisé dans la plage de température indiquée. • Pour une bonne performance de cuisson, placez vos aliments sur la bonne étagère recommandée. Ne changez pas la position de l’étagère pendant la cuisson.

8.1.1 Pâtisseries et aliments cuits au four Informations générales • Nous vous recommandons d’utiliser les accessoires de l’appareil pour obtenir une bonne performance de cuisson. Si vous utilisez un ustensile de cuisson autre que ceux fournis, optez pour un ustensile de couleur sombre, antiadhésif et résistant à la chaleur. • Si le préchauffage d’aliments est recommandé dans la table de cuisson, veillez à les mettre au four par la suite. • Si vous cuisinez à l’aide d’ustensiles de cuisine sur la grille métallique, placez-les au milieu de la grille, et non près du mur arrière. • Tous les ingrédients utilisés dans la fabrication des pâtisseries doivent être frais et à température ambiante. • L’état de cuisson des aliments peut varier selon la quantité de nourriture et la taille des ustensiles de cuisine utilisés. • Les moules en métal, en céramique et en verre prolongent le temps de cuisson et les surfaces inférieures des pâtisseries ne brunissent pas uniformément. • Si vous utilisez du papier sulfurisé, un petit brunissement peut être observé sur la surface inférieure de l'aliment. Dans ce cas, vous devrez peut-être prolonger votre période de cuisson d'environ 10 minutes.

• Les valeurs indiquées dans les tables de cuisson sont déterminées à la suite des tests effectués dans nos laboratoires. Les valeurs qui vous conviennent peuvent être différentes de celles-ci. • Placez vos aliments sur l’étagère appropriée recommandée dans la table de cuisson. Reportez-vous à l’étagère inférieure du four comme étagère 1. • Faites cuire les plats recommandés dans le tableau de cuisson avec un seul plateau.

Conseils pour la pâtisserie EN • Si la pâtisserie est trop sèche, augmentez la température de 10 °C et diminuez FR le temps de cuisson. Humidifiez les feuilles de pâte à l’aide d’une sauce composée d’un mélange de lait, d’huile, d’œuf et de yaourt. • Si la pâtisserie cuit lentement, veillez à ce que l’épaisseur de la pâte que vous avez préparée ne déborde pas du plateau. • Si la surface de la pâte est dorée et que le fond n’est pas cuit, assurez-vous que la quantité de sauce utilisée au fond de la pâte n’est pas trop importante. Pour que la pâtisserie soit dorée de façon uniforme, essayez d’étaler uniformément la sauce entre les feuilles de pâte et la pâte. • Faites cuire votre pâte à la position et à la température spécifiées dans la table de cuisson. Si le fond n’est toujours pas assez doré, placez-le sur une étagère inférieure pour la prochaine cuisson.

Conseils pour la cuisson des gâteaux • Si le gâteau est trop sec, augmentez la température de 10°C et diminuez le temps de cuisson. • Si le gâteau est humide, utilisez une petite quantité de liquide ou réduisez la température de 10°C. • Si le dessus du gâteau est brûlé, placezle sur une étagère inférieure, baissez la température et augmentez le temps de cuisson. • Si l'intérieur du gâteau est bien cuit, mais que l'extérieur est collant, utilisez moins de liquide, diminuez la température et augmentez le temps de cuisson. Aliment

Table de cuisson pour pâtisseries et aliments cuits au four

Accessoire à utili- Fonction d’utilisa- Position de l’étaser tion gère

Gâteau sur le pla- Plateau standard teau *

Température (°C) Durée de cuisson (en min) (environ)

Moule à gâteau Convection natusur la grille métalrelle lique **

Chauffage de haut / bas assisté 2 par ventilateur

Moule à gâteau rond, 26 cm de diamètre avec pince sur grille métallique **

Moule à gâteau rond, 26 cm de diamètre avec pince sur grille métallique **

Chauffage de haut / bas assisté 2 par ventilateur

Accessoire à utili- Fonction d’utilisa- Position de l’étaser tion gère

Température (°C) Durée de cuisson (en min) (environ)

Chauffage de haut / bas assisté 2 par ventilateur

avec un torchon imbibé de détergent ou avec une brosse douce et non abrasive. Veillez à ne laisser aucun reste de nourriture.

éléments thermiques (dans les modèles avec allumage et élément thermique) avec un torchon bien essoré. Séchez-les ensuite à l’aide d’un torchon propre.

Veillez à ce que la bougie d’allumage et l’élément thermique soient complètement secs.

couvercles et les têtes de brûleurs avec de l’eau et du détergent, et séchez-les ensuite.

supports de casseroles avec de l’eau et du détergent et une brosse douce et non abrasive, puis séchez-les. 10.Lorsque les couvercles de brûleurs et les supports de casseroles sont utilisés étant humides, des taches de calcaire tenaces peuvent se former sous l’effet de la chaleur. Veillez à les faire sécher avant de les utiliser. 11.Placez les têtes et les couvercles de brûleurs et les supports de casseroles respectivement. 12.En plaçant les supports de casseroles, assurez-vous qu’ils sont placés au centre des brûleurs. Dans les modèles à broches, placez les broches de la plaque du brûleur dans les fentes des broches des porte-casseroles.

couvercles et les têtes de brûleurs dans de l’eau avec du détergent ou de l’eau chaude savonneuse pendant au moins 15 minutes. Nettoyez avec une brosse non métallique et non abrasive.

Assemblage des pièces des brûleurs

qu’elle passe par la bougie d’allumage du brûleur (4). Tournez la tête du brûleur à droite et à gauche pour vous assurer qu’elle est bien placée dans la chambre de combustion.

7. Pour l’intérieur des fours et les grils, vous pouvez utiliser les agents de nettoyage Quick&Shine utilisés sur les surfaces émaillées, et recommandés par le service autorisé, en particulier pour le cas des taches tenaces sur les couvercles de brûleurs émaillés. 8. Ne mettez pas les couvercles de brûleurs en contact avec des détergents agressifs tels que des agents de nettoyage pour l’intérieur des fours ou des détartrants pendant le nettoyage, car cela pourrait provoquer une décoloration.

figure après le nettoyage des brûleurs. FR

Bougie d’allumage (dans les modèles avec allumage)

Nettoyage du bandeau de commande

• Lors du nettoyage du bandeau de commande, essuyez celui-ci à l’aide d’un chiffon doux humide et séchez-les à l’aide d’un chiffon sec. Ne retirez pas les joints en dessous pour nettoyer le panneau. Le panneau de commande et les boutons peuvent être endommagés. • Lors du nettoyage des panneaux en inox et du bouton de commande, n’utilisez pas d’agents de nettoyage pour inox autour du bouton. Les indicateurs situés autour du bouton peuvent être effacés. • Nettoyez les panneaux de commande tactiles à l’aide d’un chiffon doux humide et séchez-les à l’aide d’un chiffon sec. Si votre produit est doté d’une fonction de

verrouillage des touches, réglez le verrouillage des touches avant de procéder au nettoyage du panneau de commande. Dans le cas contraire, une détection incorrecte peut se produire sur les touches.

Nettoyage de l’intérieur du four (zone de cuisson)

Suivez les étapes de nettoyage décrites dans la section « Informations générales sur le nettoyage » en fonction des types de surface de votre four. Nettoyage des parois latérales du four Les parois latérales de la zone de cuisson peuvent uniquement être recouvertes d’émail ou de parois catalytiques. Cela varie selon le modèle. S’il existe une paroi catalytique, reportez-vous à la section « Parois catalytiques » pour plus d’informations. Si votre produit est un modèle à étagères grillagées, retirez les étagères grillagées avant de nettoyer les parois latérales. Terminez ensuite le nettoyage tel que décrit dans la section « Informations générales sur le nettoyage » en fonction des types de surfaces de la paroi latérale. Pour retirer les étagères métalliques latérales : 1. Retirez la partie avant de l’étagère métallique en la tirant sur la paroi latérale dans la direction opposée.

Nettoyage facile à la vapeur

Cela permet de nettoyer facilement la saleté (qui ne reste pas longtemps) qui est ra- FR mollie par la vapeur à l'intérieur du four et par les gouttelettes d'eau condensées dans les surfaces internes du four.

placez-le sur la 2ème étagère du four. Évitez l'eau distillée ou filtrée. Utilisez uniquement de l'eau prête à l'emploi.

3. Réglez le four sur le mode de fonctionnement "nettoyage vapeur facile" et faites-le fonctionner à 100°C pendant 15 minutes. Ouvrez immédiatement la porte et essuyez l'intérieur du four avec une éponge ou un chiffon humide. De la vapeur sera libérée lors de l'ouverture de la porte. Cela peut présenter un risque de brûlures. Faites attention lorsque vous ouvrez la porte. Pour les saletés tenaces, nettoyez le produit à l'aide d'un détergent pour lave-vaisselle, d'eau chaude et d'un chiffon doux ou d'une éponge, puis séchez-le avec un chiffon sec.

procédures appliquées lors de leur retrait doivent être répétées de la fin au début, respectivement.

Dans la fonction de nettoyage facile à la vapeur, il est prévu que l'eau ajoutée au fond du four s'évapore et se condense sur l'intérieur du four et sur la porte du four afin de ramollir la saleté légère qui s'est formée dans votre four. La condensation qui s'est formée sur la porte du four peut s'écouler lorsque la porte du four est ouverte. dès que vous ouvrez la porte du four, essuyez la condensation. (Cela varie selon le modèle de l’appareil. Il se peut qu’il ne soit pas disponible pour votre appareil.) Après la condensation à l'intérieur du four, une flaque ou de l'humidité peut se produire dans le canal de la piscine sous le four. Essuyez ce canal de piscine avec un chiffon humide après utilisation et séchez-le.

3. Les types de charnières varient en (A), (B), (C) selon le modèle de produit. Les figures suivantes montrent comment ouvrir chaque type de charnière.

dans les types de portes à ouverture/ fermeture souple.

Nettoyage de la porte du four

Vous pouvez retirer la porte de votre four et les vitres de la porte pour les nettoyer. La procédure de retrait des portes et des fenêtres est expliquée dans les sections « Retrait de la porte du four » et « Retrait des vitres intérieures de la porte ». Après avoir retiré les vitres intérieures de la porte, nettoyez-les à l’aide d’un détergent à vaisselle, d’eau chaude et d’un chiffon doux ou d’une éponge et séchez-les à l’aide d’un chiffon sec. Pour les résidus de calcaire qui peuvent se former sur la vitre du four, essuyez la vitre avec du vinaigre et rincez.

7. Mettez la porte du four en position semiouverte.

Retrait de la porte du four 1. Ouvrez la porte du four. 2. Ouvrez les attaches du support de charnière de la porte avant à droite et à gauche en les poussant vers le bas comme illustré sur la figure.

la dégager des charnières droite et gauche et retirez-la.

Pour fixer à nouveau la porte, les procédures appliquées lors du retrait doivent être répétées de la fin au début, respectivement. Lors de l’installation de la porte, assurezvous de fermer les attaches sur le support de charnière.

Retrait de la vitre intérieure de la porte du four

Vous pouvez retirer la vitre intérieure de la porte avant de l’appareil pour le nettoyage.

térieure (2), répétez la même procédure pour la retirer (2). FR