Mode d'emploi cuiseur à riz Tefal Convenient Series Deluxe

Avant la première utilisation

• Retirez le film de protection de l’écran. • Passez une éponge non-abrasive humidifiée pour nettoyer le réservoir à eau, et la base. • Lavez toutes les pièces amovibles à l’eau tiède avec du liquide vaisselle, rincez et séchez – fig. 1-5. ou au lave-vaisselle. • Remplissez le réservoir d’eau jusqu’au niveau MAX (1,2L) fig. 6. • Placez le récupérateur à jus sur le réservoir - fig. 7. • Placez le bol 1,2 et 3 et le couvercle, en plaçant le couvercle de façon à ce que les trous d’évacuation se trouvent à l’arrière du produit - fig. 12. • Branchez l’appareil – fig. 13 et lancez un cycle de cuisson à vide de 10 minutes. • A la fin du cycle, videz l’eau du réservoir et rincez. • Ne jamais immerger l’appareil dans l’eau ou tout autre liquide – fig. 4.

Cuisson

N’utilisez pas d’assaisonnement ou de liquide autre que de l’eau dans le réservoir. Assurezvous de la présence d’eau dans le réservoir avant la mise en marche. • Versez de l’eau dans le réservoir grâce à un pichet jusqu’au niveau MAX - fig 6. • Renouvelez l’eau à chaque utilisation et vérifiez que le réservoir est rempli jusqu’au niveau MAX. • Préparez les aliments et les disposez dans les bols - fig. 8.

• Respectez l’ordre de placement des bols. • Pour la cuisson des oeufs, vous pouvez les placer dans les emplacements prévus à cet effet dans le bol 1- fig. 11. • Posez le couvercle sur le bol - fig 12. • Branchez l’appareil - fig. 13, un bip retentit. REMARQUE : N’utilisez jamais l’appareil sur une plaque de cuisson en marche ou toute surface chaude.

Sélectionnez les programmes de cuisson automatiques

• Appuyez sur la touche Mode jusqu’à ce que le programme souhaité (P1 à P8) s’affiche fig. 14 & 15. • Il est possible d’ajuster le temps de cuisson en utilisant les touches +/- (se reporter aux tableaux de cuisson et aux recettes). - fig. 16. • Pour lancer la cuisson, appuyez sur la touche • Le symbole s’affiche sur l’écran.

Sélectionnez le temps manuellement

• Programmez le temps de cuisson en utilisant les touches +/- - fig. 21 & 22. (se reporter aux tableaux de cuisson et aux recettes). . • Pour lancer la cuisson, appuyez sur la touche s’affiche sur l’écran. • Le symbole REMARQUES: • Le temps de cuisson restant s’affiche sur l’écran. Le temps est affiché en minutes, seul le temps restant de moins d’une minute sera affiché en secondes. • Le temps de cuisson peut être modifié à tout moment pendant la cuisson en utilisant les touches +/-. • Un appui prolongé sur la touche + ou - vous permet d’augmenter ou de diminuer plus rapidement le temps de cuisson. • Pendant la sélection, un appui prolongé sur la touche annule les réglages de temps et programmes.

Pendant la cuisson

• L’appareil reste chaud. Ne pas toucher aux surfaces chaudes de l’appareil pendant la cuisson. Utilisez les poignées pour toute manipulation. • Si le réservoir d’eau est vide, l’appareil n’émet plus de vapeur. Pendant la cuisson, si vous devez remplir le réservoir d’eau, ajoutez l’eau dans le tiroir de remplissage en cours de cuisson - fig.23 & 24. • L’appareil peut être mis en pause en effectuant un appui court sur . Utilisez les poignées pour relancer si vous devez manipuler les bols lors de la cuisson. Appuyez de nouveau sur la cuisson. • Si vous êtes obligé de déplacer l’appareil pendant la cuisson, transportez-le à plat avec une manique ou une protection afin d’éviter le renversement de l’eau. • Pendant la cuisson, veillez à ne pas ouvrir le couvercle. Veillez également à ne pas obstruer les trous d’évacuation qui se trouvent sur le couvercle.

Départ différé

• Choisissez le programme de cuisson avec la touche Mode ou réglez le temps de cuisson avant de programmer le départ différé.

• Appuyez sur la touche - fig. 28. Le symbole clignote sur l’écran. • Réglez le temps de la mise en marche différée avec les touches +/- – fig. 29. Le temps se règle par intervalle de 15 minutes puis ensuite par heure. • Appuyez sur . Le compte à rebours sera lancé et la cuisson commencera une fois que la minuterie aura atteint 00. Pour modifier le temps du départ différé, appuyez longtemps sur la touche . Renouvelez les étapes mentionnées ci-dessus pour régler le temps de départ différé. ATTENTION: Assurez-vous que le réservoir est suffisamment rempli d’eau.

Décongélation

• Assurez-vous que le réservoir d’eau est rempli avant de lancer le programme. en appuyant sur la touche Mode jusqu’à ce que P6 apparaisse • Sélectionnez le programme P6 sur l’écran. pour lancer le programme. • Appuyez sur • La durée programmée est de 30 minutes. Vous pouvez ajuster le temps en utilisant les touches +/- .

Maintien au chaud

• Assurez-vous que le réservoir d’eau est rempli avant de lancer le programme. • Pour activer la fonction « Maintien au chaud », sélectionnez le programme P8 sur la touche Mode jusqu’à ce que P8 apparaisse sur l’écran. pour lancer le programme. • Appuyez sur

s’affiche sur l’écran. • Le symbole • La durée programmée est de 30 minutes. Vous pouvez ajuster le temps en utilisant les touches +/- .

Réchauffage

• Assurez-vous que le réservoir d’eau est rempli avant de lancer le programme. en appuyant sur la touche • Vous pouvez réchauffer les aliments en lançant le programme P7 Mode jusqu’à ce que P7 s’affiche sur l’écran. • La durée programmée est de 10 minutes. Vous pouvez ajuster le temps en utilisant les touches +/- .

Tableau de temps de cuisson

• Une fois la cuisson terminée, l’appareil s’arrête automatiquement. • La minuterie émet un bip sonore et l’écran affiche 00 – fig. 17. . • Pour arrêter volontairement l’appareil, exercez un appui long sur la touche • Vérifiez la cuisson. • Si les ingrédients ne sont pas encore prêts, vérifiez que le réservoir a suffisamment d’eau, ajustez le niveau d’eau si nécessaire, et relancez la cuisson. • Retirez le couvercle par sa poignée - fig. 18. • Retirez les bols à l’aide des poignées - fig. 19. • Utilisez des protections pour manipuler le couvercle, les bols, le bol à riz et le récupérateur à jus. • Servez les aliments. • Débranchez l’appareil – fig. 20. • Laissez refroidir l’appareil 20 minutes et vérifiez que le récupérateur à jus a suffisamment refroidi avant de le retirer. • ATTENTION! Manipulez le couvercle avec précaution lorsque vous le retirez. La condensation de vapeur provoque la formation de gouttes d’eau - fig. 18.

Les temps sont donnés à titre indicatif. Ils peuvent varier en fonction de la taille des aliments, de l’espace laissé entre les aliments, des quantités et du goût de chacun. Ajustez le temps de cuisson en fonction de la quantité des aliments utilisés. Pour cuire des aliments aux temps de cuisson différents: placez l’aliment qui requiert le temps de cuisson le plus long dans le bol du bas. Pendant la cuisson, ajoutez le 2e bol avec l’aliment qui requiert un temps de cuisson plus court, puis si besoin le 3e panier avec l’aliment qui se cuit le plus rapidement. Utilisez toujours des protections pour manipuler le couvercle et les bols pendant la cuisson.

Attention du jus pourrait déborder si la quantité est supérieure à 1.5 kg

Émincés Utilisez le bol à riz Coupées en rondelles (0.5 à 1 cm)

Télécharger le livre de recettes 20

Poissons - Crustacés Préparation Filets de poisson

Conseils et techniques

Viandes - Volailles Préparation

environ 2.5 cm d’épaisseur

Riz - Céréales - Légumineuses Préparation

Lavez bien le riz avant cuisson. Placez le riz et l’eau dans le bol à riz.

• Ne serrez pas trop les aliments dans les paniers vapeur. Laissez de l’espace pour que la vapeur circule le plus possible. • Pour de meilleurs résultats, utilisez des morceaux d’aliments approximativement de la même taille (comme comme les pommes de terre, les légumes et les poitrines de poulet) pour qu’ils cuisent à la même vitesse. La taille et l’épaisseur des aliments modifient le temps de cuisson. • Evitez de soulever le couvercle pour vérifier trop souvent la progression de la cuisson, car cela entraîne une perte de vapeur et peut allonger le temps de cuisson. • Si les recettes nécessitent l’utilisation de film alimentaire, utilisez toujours celui qui résiste à la chaleur et est compatible cuisson, comme pour une utilisation dans les fours à microondes. Le film alimentaire est souvent utilisé pour empêcher la formation de condensation et la détérioration des aliments délicats tels que les crèmes aux œufs. Évitez d’utiliser du papier d’aluminium car cela a tendance à augmenter le temps de cuisson à la vapeur. • Lorsque vous choisissez des aliments à cuire à la vapeur, sélectionnez des aliments de taille appropriée pour le panier vapeur, surtout s’ils sont cuits entiers comme du poisson. • Une touche de saveur peut être donnée aux aliments cuits à la vapeur avec l’ajout d’herbes fraîches, de tranches de citron ou d’orange, d’ail et d’oignon. Ceux-ci peuvent être placés directement en dessous ou au-dessus des aliments dans le panier vapeur. • Pour donner à la viande, à la volaille et au poisson une saveur délicieuse et les rendre moelleux et tendre, les faire mariner quelques heures avant de cuire à la vapeur. La marinade peut être aussi simple qu’un mélange de vin et d’herbes fraîches, un mélange d’épices pour barbecue ou tandoori. • Les légumes surgelés peuvent être cuits à la vapeur sans décongélation préalable. Tous les coquillages, volailles et viandes doivent être complètement décongelés avant d’être cuits à la vapeur. • Pour certaines recettes ave

Entretien et nettoyage

• Après chaque utilisation, débranchez l’appareil. • Laissez refroidir complètement avant le nettoyage. • Vérifiez que l’appareil est suffisamment refroidi avant de vider le récupérateur à jus et le réservoir d’eau. • Passez une éponge non-abrasive humidifiée pour nettoyer le réservoir à eau, et la base. • Lavez toutes les pièces amovibles à l’eau tiède avec du liquide vaisselle ou au lave-vaisselle, rincez et séchez – fig. 1 - 5. • N’immergez jamais l’appareil dans l’eau ou tout autre liquide. • N’utilisez jamais de produits nettoyants abrasifs.

Pour un fonctionnement optimal de votre appareil, détartrez votre appareil après 8 utilisations. Pour cela: • Retirez le récupérateur à jus. • Versez 150 ml vinaigre blanc dans le réservoir – fig. 25. • Complétez avec de l’eau jusqu’au niveau MAX – fig. 25. • Laissez agir à froid pendant la nuit - fig. 26. • Videz le réservoir contenant l’eau et le vinaigre – fig. 27. • Rincez le réservoir plusieurs fois avec de l’eau tiède • N’utilisez jamais de produits nettoyants abrasifs. Remarque : Il est nécessaire de détartrer régulèrement l’appareil afin d’avoir un bon fonctionnement de celui-ci.

• Assurez-vous que toutes les pièces sont propres et sèches. • Placez le récupérateur à jus sur la base du produit. • Rangez le bol à riz retourné dans le récupérateur à jus – fig. 30. • Placez le bol 1 retourné sur la base du produit – fig. 31. • Placez le bol 2 retourné sur le bol 1 – fig. 31. • Placez le bol 3 retourné sur le bol 2 – fig. 31. • Posez le couvercle au-dessus – fig. 32. • Rangez dans un endroit sec, propre et stable.

Tableau de localisation des pannes

Panne L’appareil ne fonctionne pas.

L’appareil ne chauffe pas.

L’écran s’allume mais l’appareil ne chauffe pas.

Les aliments ne sont pas cuits.

Raison L’appareil n’est pas correctement branché. Vous n’avez pas appuyé sur la touche START/STOP.

Vérifiez que l’appareil est correctement branché. Appuyez sur la touche START/ STOP

Le réservoir d’eau n’est pas rempli.

Remplissez le réservoir d’eau jusqu’au MAX.

Défaut de l’élément chauffant.

Contactez notre service après-vente.

Avant et pendant la cuisson, vérifiez le niveau d’eau du réservoir. Il n’y a pas d’eau ou pas assez d’eau S’il n’y a plus d’eau pendant la dans le réservoir. cuisson, l’appareil ne produit plus de vapeur et ne cuira pas les aliments. Le temps de cuisson est trop court Prolongez le temps de cuisson. par rapport à la quantité d’aliments.

De la vapeur s’échappe sur les côtés du produit.

La cuisson dure plus longtemps que d’habitude.

Fuite au niveau de l’élément chauffant.

Contactez notre service après vente.

Les bols sont mal enclenchés entre eux.

Vérifiez le bon enclenchement des bols entre eux ainsi que l’ordre de disposition.

Le tiroir de remplissage est ouvert.

Vérifiez que le tiroir de remplissage est fermé.

L’élément chauffant est entartré.

Procédez au détartrage de l’élément chauffant (voir paragraphe entretien et nettoyage).