Mode d'emploi autocuiseur Tefal Clipso+ Chef, Cocotte-minute®, Inox, Induction, 6L

Précautions importantes

Pour votre sécurité, cet appareil est conforme aux normes et réglementations applicables : - Directive des Équipements sous Pression - Matériaux en contact avec les aliments - Environnement

De remplissage suivantes

Avant d’utiliser Clipso®+ Chef, prenez le temps de lire toutes les instructions et reportez-vous toujours au “Guide de l’utilisateur”. Des dommages peuvent résulter d’une utilisation non conforme.

VERIFIER à l’œil et au jour, que le conduit d’évacuation vapeur ne soit pas obstrué - fig 16. que la partie centrale du conduit de la soupape de sécurité (M) est mobile en appuyant fortement avec un bâtonnet non pointu - fig 18. que le joint de couvercle soit correctement placé dans le couvercle - fig 14 et 15. que les poignées de la cuve soient correctement fixées. Revissez-les si besoin. N’utilisez jamais Clipso®+ Chef sans liquide, cela le détériorerait gravement. Assurez-vous qu’il y ait toujours suffisamment de liquide pendant la cuisson. Minimum 250 ml - fig 3. Maximum 2/3 de la hauteur de la cuve, repère MAX 2 - fig 4. Lors des cuissons vapeur, les aliments présents dans le panier vapeur ne doivent pas être en contact avec l’eau et ne doivent pas dépasser le niveau MAX 2 de la cuve. Maximum 1/3 (repère MAX 1) pour les aliments pâteux qui se dilatent et/ou qui moussent pendant la cuisson, comme le riz, les légumineuses, les légumes déshydratés, les compotes, le potiron, les courgettes, les carottes, les pommes de terre, les filets de poisson... - fig 6.

Avant et pendant la cuisson

Ne pas laisser les enfants à proximité lorsque Clipso®+ Chef est en cours d’utilisation. La vapeur est très chaude lorsqu’elle sort de la soupape de fonctionnement. Attention au jet de vapeur. C  lipso®+ Chef cuit sous pression. Des blessures par ébouillantage peuvent résulter d’une utilisation inadéquate. Assurez-vous que Clipso®+ Chef est convenablement fermé avant de le mettre en service. (Voir paragraphe “Fermeture”). Veillez, au cours de la cuisson, à ce que la soupape chuchote toujours. S’il n’y a pas assez de vapeur qui s’échappe, décompressez le produit et vérifiez la présence suffisante de liquide, ainsi que la non obstruction du conduit d’évacuation vapeur. Après ces vérifications si la vapeur ne s’échappe toujours pas, augmentez légèrement la source de chaleur. Ne pas cuire des aliments risquant d’obstruer les conduits des organes de sécurité : - les airelles - les nouilles, macaronis, spaghettis - l’orge perlé, l’épeautre, le millet - la rhubarbe - les flocons d’avoine - les groseilles - les pois cassés Pour les cuissons de gros morceaux de viandes et d’aliments comportant une peau superficielle (saucisses entières, langue, volaille...) : nous vous conseillons de les piquer avant cuisson à l’aide d’un couteau ou d’une fourchette. En effet, pendant la cuisson ils peuvent emprisonner du liquide bouillant et générer des éclaboussures. Ne réalisez jamais de recette à base de lait animal dans Clipso®+ Chef. N’utilisez pas de gros sel dans Clipso®+ Chef, ajoutez du sel fin en fin de cuisson. Vous éviterez ainsi l’apparition de «piqûres» qui pourraient altérer le fond de Clipso®+ Chef. N’utilisez pas Clipso®+ Chef pour frire sous pression avec de l’huile. Ne laissez pas Clipso®+ Chef sans surveillance lorsque vous chauffez de l’huile ou des graisses. Continuer de chauffer une huile qui fume la dégrade et peut augmenter la température de cette dernière suffisamment pour que des flammes apparaissent. N’utilisez pas Clipso®+ Chef dans un autre but que c

Apres la cuisson

Si la tige de sécurité (D) ne descend pas, placez Clipso®+ Chef dans l’eau froide. N’intervenez jamais sur cette tige de sécurité. Pour les aliments pâteux qui se dilatent ou qui moussent pendant la cuisson, comme le riz, les légumineuses, les légumes déshydratés, les compotes, le potiron, les courgettes, les carottes, les pommes de terre, les filets de poisson... Laissez refroidir Clipso®+ Chef quelques minutes, puis effectuez un refroidissement dans l’eau froide. Secouez systématiquement et légèrement Clipso®+ Chef avant chaque ouverture, après avoir vérifié que la tige de sécurité soit bien descendue, afin d’éviter tout jaillissement de bulles de vapeur qui risqueraient de vous brûler. Cette opération est particulièrement importante lors de l’évacuation rapide de la vapeur ou après refroidissement dans l’eau froide. Déplacez Clipso®+ Chef sous pression avec un maximum de précautions. Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez des gants, si nécessaire. Servez vous des 2 poignées de la cuve. N’ouvrez jamais Clipso®+ Chef en force. Assurez-vous que la pression intérieure est retombée. La tige de sécurité (D) doit être en position basse. (Voir paragraphe “Sécurités”). Si vous avez basculé l’anse d’ouverture / fermeture (E) en position verticale, alors que Clipso®+ Chef était encore sous pression, vous ne pouvez pas l’ouvrir. Recommandations : Cette fonction est une sécurité supplémentaire. Rebasculez l’anse d’ouverture / fermeture en position horizontale et attendez que la tige de sécurité (D) soit en position basse. Si l’intérieur de votre cuve inox présente des reflets irrisés ou des taches blanches (calcaire), la nettoyer avec du vinaigre blanc ou avec le produit nettoyant spécial inox.

Si vous constatez qu’une partie de Clipso®+ Chef est cassée ou fissurée, n’essayez en aucun cas de l’ouvrir s’il est fermé, attendez qu’il refroidisse complètement avant de le déplacer, ne l’utilisez plus et rapportez le à un Centre de Service Agréé SEB pour réparation. N’intervenez pas sur les systèmes de sécurité au-delà des consignes de nettoyage et d’entretien. N’utilisez que des pièces d’origine SEB correspondant à votre modèle. Ne laissez pas séjourner d’aliments dans Clipso®+ Chef. Nettoyez et rincez Clipso®+ Chef immédiatement après chaque utilisation. Ne passez jamais ni le module de commande, ni le joint (H), ni le minuteur (C) au lave-vaisselle. Ne passez jamais le minuteur (C) sous l’eau. N’utilisez jamais d’eau de javel ou de produits chlorés, qui pourraient altérer la qualité de l’acier inoxydable. Ne laissez pas le couvercle tremper dans l’eau. Changez le joint tous les ans ou immédiatement si celui-ci présente une coupure. Il est impératif de faire vérifier Clipso®+ Chef dans un Centre de Service Agréé SEB après 10 ans d’utilisation. Pour ranger Clipso®+ Chef : Retournez le couvercle sur la cuve afin d’éviter l’usure prématurée du joint de couvercle.

Conservez ces instructions

Description A. Conduit d’évacuation de la vapeur B. Système automatique d’évacuation d’air C. Minuteur D. Tige de sécurité E. Anse d’ouverture/fermeture F. Sélecteur de programmes de cuisson G. Couronne d’habillage

H. Joint I. Panier vapeur + support J. Cuve K.  Joint d’étanchéité du conduit d’évacuation de la vapeur L. Soupape de fonctionnement M.  Soupape de sécurité N.  Axe de fixation du module de commande O.  Mâchoires

® MAX 1 1 Clipso + Chef750n’est pas une cocotte-minute traditionnelle. SEB a innové pour 3 min ml préserver au mieux les qualités nutritionnelles des aliments. Votre modèle 4 programmes de cuisson. MAXpossède 1 1 3 fig. 5fig. 7 fig. fig. 6 8 fig. 7 fig. 8 Poissons fig. 9 fig.et 10 Légumes Féculents Viandes crustacés progfig. 1 6 prog 2fig. 7 prog 3 fig. 8 prog 4

Lors de cuisson de mélanges d’aliments, choisissez de préférence le programme de l’aliment le plus fragile.

Vérifications impératives avant chaque utilisation fig.fig. 9 11 fig. fig. 10 12 fig. 11fig. fig. 12fig. sur Vérification du conduit d’évacuation de la vapeur : placez le sélecteur 13 14 le programme 1 et démontez le module. fig. 10

• Posez le couvercle verticalement sur la cuve en vous assurant qu’il est correctement positionné. fig. 11• Basculez l’anse fig. 12 d’ouverture/fermeture de la position verticale à la position horizontale : les mâchoires (O) se referment. Fig. 2. • Exercez un léger effort en fin de course pour déclencher le mécanisme de verrouillage. • Il est normal qu’en position fermée, le couvercle puisse tourner librement sur la cuve. Les mâchoires doivent être en contact avec le bord du couvercle. Si vous

fermer fig. 15ne pouvez pasfig. 16 le couvercle :

• Vérifiez que l’anse d’ouverture/fermeture est bien en position verticale. • Vérifiez la bonne mise en place du joint fig 14 et 15. L’inscription «face côté couvercle» doit être contre le couvercle.

Première utilisation

17 18 fig. 15 sous l’eau 16 que le conduit fig.le13 fig.etfig. 14vérifiez fig. 15fig. fig.n’est 16fig. pas • L avez module d’évacuation (A)

obstrué. S’il l’est passez-le sous l’eau. Vérifiez que la soupape de fonctionnement (L) est fig. mobile. 14 fig. 15 fig. 16

Vérification de la soupape de sécurité

fabrication (poussières), nous recommandons de faire une 1ère cuisson juste à l’eau. Orientez Clipso®+ Chef de telle sorte que le sélecteur soit face à vous.

fig. 18 fig. 19 du conduit defig. •V  érifiez que la partie centrale la 20 soupape de sécurité (M) est mobile en appuyant fortement avec un batonnet non pointu.

Pour les opérations d’ouverture/fermeture, le module doit impérativement être en place sur le couvercle. Fig. 8 • Vérifiez que le sélecteur de programme de cuisson est en position et que la tige de sécurité est descendue. • Basculez l’anse d’ouverture/fermeture de la position horizontale à la position verticale (les mâchoires (O) s’écartent) : Fig. 1 • Soulevez le couvercle.

fig. 19Pour vous familiariser fig. 20 avec Clipso®+ Chef et éliminer les impuretés liées à la

• Remplissez d’eau jusqu’au 2/3 de la cuve (MAX 2). • Mettez le panier vapeur dans la cuve. • Fermez Clipso®+ Chef. • Positionnez le sélecteur de programmes (F) sur «prog 4». • Programmez 20 minutes sur le minuteur. • Posez Clipso®+ Chef sur une source de chaleur réglée à sa puissance maximum. • Au 1er signal sonore, le minuteur vous indique de réduire la source de chauffe. L’étape de cuisson commence. • Au 2e signal sonore, la cuisson est terminée. Fig. 8 • Placez le sélecteur sur la position • Vérifiez que la tige de sécurité (D) soit descendue et ouvrez. Ne pas chercher à forcer l’ouverture, bien s’assurer que la tige de sécurité est en position basse. • Nettoyer le produit et le panier avec du produit à vaisselle et une éponge.

Orientez Clipso®+ Chef de telle sorte que le sélecteur soit face à vous.

Les aliments placés dans le panier vapeur ne doivent pas toucher le couvercle de Clipso®+ Chef, ni dépasser le niveau 2/3 de remplissage (MAX 2).

• Avant chaque utilisation, vérifiez que le module de commande est fixé correctement (aidez-vous d’une pièce de monnaie). Vérifiez que le conduit d’évacuation (A) n’est pas obstrué. S’il l’est passez-le sous l’eau. Vérifiez que la soupape de fonctionnement (L) est mobile. • Vérifier que la partie centrale du conduit de la soupape de sécurité (M) est mobile en appuyant fortement avec un bâtonnet non pointu. Comme pour tout appareil de cuisson, assurez une étroite surveillance si vous utilisez Clipso®+ Chef à proximité d’enfants. • Déterminez la quantité d’eau nécessaire à votre cuisson, paragraphe « Remplissage minimum et maximum ». • Ajoutez vos ingrédients et le liquide • Fermez votre Clipso®+Chef • Positionnez le sélecteur sur la position de cuisson choisie Fig. 9. • Programmez sur le minuteur le temps de cuisson désiré Fig.10. • Assurez-vous que votre Clipso®+Chef est convenablement fermé avant de le mettre en service Fig. 2. • Posez votre Clipso®+Chef sur une source de chaleur puis réglez-la à sa puissance maximum.

Remplissage minimum Pour une cuisson directement dans la cuve : • Mettez toujours une quantité minimale de liquide au moins égale à 250 ml. Fig. 3. Pour une cuisson vapeur : • Versez 750 ml d’eau dans le fond de la cuve. • Posez votre panier vapeur au fond de la cuve. Fig. 5. Si Clipso®+ Chef a chauffé sans liquide à l’intérieur : • Faites vérifier votre Clipso®+ Chef par un Centre de Service Agréé SEB.

• Ne remplissez jamais Clipso®+ Chef au-delà des 2/3 de la hauteur de la cuve (repère MAX 2). Fig. 4. Pour certains aliments : • Ne remplissez jamais au-delà de 1/3 de la hauteur de la cuve (repère MAX 1) pour les aliments pâteux qui se dilatent et/ou qui moussent pendant la cuisson, comme le riz, les légumineuses, les légumes déshydratés, les compotes, le potiron, les courgettes, les carottes, les pommes de terre, les filets de poisson... - fig 6.

Pendant la cuisson • Lorsque de la vapeur s’échappe par le conduit d’évacuation de façon continue en émettant un son régulier (pschhht), le décompte du temps de cuisson se déclenche automatiquement en émettant un signal sonore. Réduire la puissance de la source de chaleur. • Veillez, au cours de la cuisson, à ce que la soupape chuchote régulièrement. S’il n’y a pas assez de vapeur, augmentez légèrement la source de chaleur, dans le cas contraire, réduisez-la. La vapeur est très chaude lorsqu’elle sort de la soupape de fonctionnement. • Vous pouvez à tout moment modifier le temps de cuisson en appuyant sur les touches + ou -. • À tout moment vous avez la possibilité d’arrêter définitivement le minuteur par un appui simultané sur les 2 touches.

• À la fin de l’étape de cuisson, le deuxième signal sonore du minuteur indique que la cuisson est terminée. • Eteignez la source de chaleur. Pour libérer la vapeur, vous avez 2 possibilités : • Décompression progressive : positionnez le sélecteur de programmes (F) pour terminer face au pictogramme Fig. 8. • Décompression rapide : placez votre Clipso®+Chef dans de l’eau froide (remplir un évier d’eau et s’arrêter juste avant les poignées). • Vérifiez que la tige de sécurité (D) soit descendue. • Positionnez le sélecteur de programmes (F) pour terminer face au pictogramme . • Relevez l’anse d’ouverture/fermeture en position verticale pour ouvrir le couvercle.­­ Fig. 1.

Utilisation du panier vapeur • Versez 750 ml d’eau dans le fond de la cuve. • Posez le panier vapeur dans le fond de la cuve. Fig. 5. • L’eau doit juste affleurer le fond du panier.

• Le module de commande a été pensé pour faciliter le nettoyage de votre Clipso®+ Chef. Pour retirer le module du couvercle : • Retournez le couvercle. • Dévissez l’écrou de fixation du module à l’aide d’une pièce de monnaie, tout en maintenant le module de l’autre main. • Retournez le couvercle et retirez le module. fig. 13 Pour fixer le module de commande sur le couvercle : • Positionnez la couronne sur le couvercle. • Positionnez le module, arche rabattue, sur le couvercle. • Retournez l’ensemble tout en maintenant le module sur le couvercle et vissez l’écrou de fixation à l’aide d’une pièce de monnaie. fig. 17

•N  ’utilisez jamais Clipso®+ Chef sans la couronne.

Mise en place et retrait du minuteur • Pour mettre le minuteur (C) en place Fig. 7, insérez d’abord la partie avant puis clipsez la partie arrière. • Pour retirer le minuteur (C), appuyez sur la languette et soulever.

Ne laissez pas séjourner d’aliment dans Clipso®+ Chef.

• Pour le bon fonctionnement de votre appareil, veillez à respecter ces recommandations de nettoyage et d’entretien après chaque utilisation. fig. 7 fig. 8 • Lavez Clipso®+ Chef après chaque utilisation avec de l’eau additionnée de produit vaisselle. Procédez de même pour le panier. • N’utilisez jamais d’eau de javel ou de produits chlorés, ceci altérerait la qualité de l’inox.

Mise en place et retrait du module de commande fig. 9

Le module de commande ne peut être mis que dans un sens.

Nettoyage et entretien

Ne pas chercher à forcer l’ouverture, bien s’assurer que la tige de sécurité est en position basse. • Retirez le minuteur, nettoyez Clipso®+ Chef et séchez-le.

Intérieur de la cuve : • Lavez avec un tampon à récurer et du produit vaisselle. • Si l’intérieur fig. de 11 la cuve inox présente fig. 12 des reflets irisés ou des taches blanches (dépôts de minéraux) la nettoyer avec du vinaigre blanc. • Vous pouvez mettre la cuve au lave-vaisselle. Extérieur de la cuve : • Lavez avec une éponge et du produit vaisselle.

Pour nettoyer le couvercle fig. 14

Ne passezfig. jamais sous 15 le minuteurfig. 16 l’eau, ni au lave-vaisselle. • Retirez le minuteur. • Après avoir retiré le minuteur, le joint et le module, vous pouvez mettre le couvercle au lave-vaisselle. • Si par mégarde vous retirez la base du système automatique d’évacuation d’air (B), remettez-le en place en appuyant et en tournant simultanément.

Pour nettoyer le joint du couvercle fig. 19 fig. 20 Ne passez jamais le joint au lave-vaisselle.

• Après chaque cuisson, nettoyez le joint (H) et son logement. • Lavez le joint avec une éponge et du produit vaisselle. • Pour remettre le joint en place, veillez à ce que l’inscription « face côté couvercle » soit contre le couvercle. Fig. 14 et 15.

Pour nettoyer le module de commande, les soupapes et la couronne • Retirez le module de commande du couvercle : voir paragraphe « Mise en place et retrait du module de commande ». Lavez le module sous un filet d’eau. N’ouvrez jamais le module de commande. • Contrôlez à l’œil et au jour que le conduit d’évacuation de la vapeur (A) n’est pas obstrué voir Fig. 16. S’il l’est, passez-le sous l’eau. • Vérifiez que la soupape de fonctionnement (L) située à l’intérieur du couvercle est mobile, en positionnant le sélecteur de programme sur «prog 1» et en appuyant avec le doigt : Fig. 17. Vous pouvez nettoyer cette soupape sous un jet d’eau. • Vérifiez également le bon fonctionnement de la soupape de sécurité (M) en appuyant fortement à l’aide d’un bâtonnet non pointu dans la partie centrale du conduit qui doit être mobile : voir Fig. 18. Nettoyez cette soupape sous un jet d’eau. N’utilisez pas d’objet tranchant ou pointu pour effectuer cette opération. • Vérifiez la bonne mise en place du joint d’étanchéité du module (K). Si ce joint est absent ou abîmé, des fuites peuvent apparaitre sous le module lors du fonctionnement de Clipso®+ Chef. La forme du joint permet de le retirer et de le remettre en place facilement. Si besoin, cette pièce est à votre disposition dans les centres de Services Agréés SEB. • Vérifiez la propreté de la tige de sécurité (D) , vous pouvez la nettoyer sous un jet d’eau.

Pour nettoyer le minuteur Ne mettez pas le minuteur au lave-vaisselle. • Utilisez un chiffon propre et sec. • N’utilisez pas de solvant. • Ne passez jamais le minuteur sous l’eau.

Changement de la pile du minuteur

• La durée de vie de la pile dépend de la fréquence d’utilisation du minuteur. Toutefois, lorsque vous constaterez une perte totale ou partielle de l’affichage, vous devrez changer la pile. • Afin de contribuer à la protection de l’environnement, retirez la pile usagée. Ne la jetez pas avec les ordures ménagères, mais déposez-la dans un centre de collecte spécialisé. En effet, la pile du minuteur est une pile lithium au manganèse de type bouton. Elle est conforme à la réglementation Européenne. • Vous pouvez remplacer ou la faire remplacer votre pile référence CR2032 logée dans le minuteur par un commerçant habilité à ce type de service. • Pour retirer la pile de votre minuteur, Fig. 11. ouvrez le bouchon de pile à l’aide d’une pièce de monnaie en tournant dans le sens antihoraire pour que la ½ lune ◗ du bouchon s’aligne avec la ½ lune du minuteur ◗ (voir dessin ci-contre). • Remplacez votre pile. • Remettez le joint en place dans son logement. • Pour remettre le bouchon de pile, positionnez la ½ lune ◗ du bouchon de pile en face de la ½ lune ◗ du timer. Tournez doucement le bouchon de pile dans le sens horaire, tout en appuyant légèrement, pour aligner la ½ lune ◗ du bouchon de pile avec la lune pleine du timer ● (voir dessin ci contre) • Refermez doucement le bouchon de pile, ne forcez pas audelà des butées. Fig. 11. Recommandations d’utilisation : • Ne pas forcer sur le bouchon de pile lorsque vous le refermez. • En cas de perte, vous pouvez vous procurer un autre minuteur dans tous nos Centres Service Agréés SEB.

Pour ranger Clipso®+ Chef • Retournez le couvercle sur la cuve.

Sécurité

Ne faites pas chauffer votre cuve lorsqu’elle est vide, au risque de détériorer votre produit.

Clipso®+ Chef est équipé de plusieurs dispositifs de sécurité.

Sécurité à la fermeture • Si le couvercle n’est pas correctement fermé, aucun programme de cuisson ne peut être sélectionné et Clipso®+ Chef ne peut pas monter en pression.

Sécurité à l’ouverture • Si Clipso®+ Chef est sous pression, l’anse d’ouverture/fermeture ne peut être actionnée car le mécanisme est verrouillé par la tige de sécurité. • Dans ce cas, ne cherchez pas à forcer l’ouverture, mais amenez le sélecteur sur et attendez que la tige de sécurité (D) retombe avant d’ouvrir Clipso®+ Chef.

Sécurités à la surpression • Clipso®+ Chef est équipé de deux dispositifs de sécurité à la surpression : • Premier dispositif : la soupape de sécurité (M) libère la pression et de la vapeur s’échappe sous le module de commande : Fig. 19. • Deuxième dispositif : le joint (H) laisse échapper de la vapeur entre le couvercle et la cuve. Fig. 20. •S  i l’un des systèmes de sécurité à la surpression se déclenche : - Arrêtez la source de chaleur - Laissez refroidir complètement Clipso®+ Chef. - Ouvrez - Vérifiez et nettoyez la soupape de fonctionnement (L), le conduit d’évacuation de vapeur (A), la soupape de sécurité (M) et le joint (H).

• Sur plaque électrique et induction, employez une plaque de diamètre égal ou inférieur à celui du fond de Clipso®+ Chef. • Sur table vitrocéramique, assurez-vous que le fond de la cuve est propre et intact. • Sur gaz, la flamme ne doit pas déborder du diamètre de la cuve. • Sur tous les foyers, veillez à ce que Clipso®+ Chef soit bien centré.

Diamètre du fond de Clipso®+ Chef Cuve Ø int 22 cm

Matériau cuve et couvercle

*Capacité totale = capacité du produit incluant le couvercle.

Informations normatives • Pression supérieure de fonctionnement : 85 kPa • Pression maximum de sécurité : 120 kPa

Accessoires SEB • Les accessoires de Clipso®+ Chef disponibles dans le commerce sont :

Caractéristiques

Sources de chaleur compatibles

Électricité

• Pour le changement d’autres pièces ou pour des réparations, faites appel à un Centre de Service Agréé SEB. • N’utilisez que des pièces d’origine SEB correspondant à votre modèle. • Attention seul le minuteur de couleur noire est compatible avec Clipso®+Chef.

GARANTIE • Dans le cadre de l’utilisation préconisée par le mode d’emploi, la cuve de Clipso®+ Chef SEB est garantie 10 ans contre : - Tout défaut lié à la structure métallique de votre cuve, - Toute dégradation prématurée du métal de base. • Toutes les autres pièces de Clipso®+ Chef sont garanties contre tout défaut de fabrication ou de matière, pour la période de garantie définie par la loi en vigueur dans le pays d’achat et à partir de la date d’achat. • Cette garantie contractuelle sera acquise sur présentation du ticket de caisse ou facture de cette date d’achat. Ces garanties excluent : • Les dégradations consécutives au non respect des précautions importantes ou à des utilisations négligentes, notamment : - chocs, chutes, passage au four - passage du couvercle et de la soupape de fonctionnement au lave-vaisselle. • Seuls les Centres de Services Agréés SEB sont habilités à vous faire bénéficier de cette garantie. • Veuillez appeler le numéro SEB Conseil pour connaître l’adresse du Centre de Service Agréé SEB le plus proche de chez vous. • Veuillez noter que, indépendamment de la présente garantie commerciale, s’appliquent, en tout état de cause, la garantie légale de conformité au contrat visée par les articles L 211-4, L 211-5 et L 211-12 du Code de la Consommation ainsi que la garantie légale des vices cachés visée par les articles 1641 à 1649 du Code Civil. • Veuillez noter que, indépendamment de la présente garantie commerciale, s’appliquent, en tout état de cause, la garantie légale de conformité au contrat visée par les articles L 211-4, L 211-5 et L 211-12 du Code de la Consommation ainsi que la garantie des vices cachés visée aux articles 1641 à 1649 du Code Civil.­ • Article L 217-4 du Code de la consommation : « Le vendeur est tenu de livrer un bien conforme au contrat et répond des défauts de conformité existant lors de la délivrance. • Il répond également des défauts de conformité résultant de l’emballage, des instructions de montage

- présenter les qualités qu’un acheteur peut légitimement attendre eu égard aux déclarations publiques faites par le vendeur, par le producteur ou par son représentant, notamment dans la publicité ou l’étiquetage ; 2° O  u présenter les caractéristiques définies d’un commun accord par les parties ou être propre à tout usage spécial recherché par l’acheteur, porté à la connaissance du vendeur et que ce dernier a accepté. » • Article L 217-12 du Code de la consommation : « L’action résultant du défaut de conformité se prescrit par deux ans à compter de la délivrance du bien. » • Article L 217-16 du Code de la consommation : « Lorsque l’acheteur demande au vendeur, pendant le cours de la garantie commerciale qui lui a été consentie lors de l’acquisition ou de la réparation d’un bien meuble, une remise en état couverte par la garantie, toute période d’immobilisation d’au moins sept jours vient s’ajouter à la durée de la garantie qui restait à courir. Cette période court à compter de la demande d’intervention de l’acheteur ou de la mise à disposition pour réparation du bien en cause, si cette mise à disposition est postérieure à la demande d’intervention. » • Article 1641 du Code civil : « Le vendeur est tenu de la garantie à raison des défauts cachés de la chose vendue qui la rendent impropre à l’usage auquel on la destine, ou qui diminuent tellement cet usage que l’acheteur ne l’aurait pas acquise, ou n’en aurait donné qu’un moindre prix, s’il les avait connus. » • Article 1648, al.1er du Code civil : « L’action résultant des vices rédhibitoires doit être intentée par l’acquéreur dans un délai de deux ans à compter de la découverte du vice. »­

Marquages réglementaires

Identification du fabricant ou marque commerciale

Année et lot de fabrication, Identification de l’équipement / référence modèle

Sur le bord supérieur d’une mâchoire, visible lorsque le couvercle est en position « ouverture ».

Pression supérieure de fonctionnement, pression maximum de sécurité

Sous le module de commande, module retiré du couvercle.

Sur le fond extérieur de la cuve

Seb répond à vos questions

Problèmes Si vous ne pouvez pas fermer le couvercle

Recommandations Vérifiez que l’anse d’ouverture/fermeture est en position verticale. Vérifiez le bon sens de montage du joint voir paragraphe «Nettoyage et entretien».

Faites vérifier Clipso®+ Chef par un Centre Service Si Clipso®+ Chef a chauffé sous pression Agréé SEB. sans liquide à l’intérieur Si la tige de sécurité Vérifiez que : n’est pas montée et - Le sélecteur de programmes de cuisson est bien que rien ne s’échappe sur l’un des programme de cuisson. par la soupape pendant - Clipso®+ Chef est bien fermé. la cuisson Ceci est normal pendant les premières minutes. Si le phénomène persiste, sélectionner le . Attendre la descente de la tige programme de sécurité puis basculer l’anse d’ouverture / fermeture en position verticale. Nettoyez la soupape de fonctionnement et le conduit d’évacuation de vapeur sous un jet d’eau. Si la vapeur fuit autour La bonne fermeture du couvercle. du couvercle, vérifiez Le positionnement du joint du couvercle. Le bon état du joint, au besoin changez-le. La propreté du couvercle, du joint et de son logement dans le couvercle. Le bon état du bord de la cuve. Si la tige de sécurité est montée et que rien ne s’échappe par la soupape pendant la cuisson

Problèmes Si la vapeur fuit autour du couvercle accompagnée d’un bruit strident, vérifiez

Recommandations Que le joint n’est pas pincé entre la cuve et le couvercle.

Si vous ne pouvez pas ouvrir le couvercle

Vérifiez que le sélecteur est sur . Vérifiez que la tige de sécurité est en position basse. Sinon : décompressez. N’intervenez jamais sur cette tige de sécurité.

Si les aliments ne sont Le temps de cuisson. pas cuits ou s’ils sont La puissance de la source de chaleur. brûlés, vérifiez Le bon positionnement du sélecteur de programme de cuisson. La quantité de liquide. Si des aliments ont brûlé dans Clipso®+ Chef

Laissez tremper votre cuve quelque temps avant de la laver. N’utilisez jamais d’eau de javel ou de produits chlorés.

Si l’un des systèmes de Arrêtez la source de chaleur. sécurité se déclenche Laissez refroidir Clipso®+ Chef sans le déplacer. Mettre le sélecteur sur le programme . Attendez que la tige de sécurité soit descendue et ouvrez. Vérifiez et nettoyez la soupape de fonctionnement, le conduit d’évacuation de vapeur, la soupape de sécurité et le joint. Si le défaut persiste, faites vérifier votre appareil par un Centre Service Agréé SEB.

Produit électrique ou électronique en fin de vie Participons à la protection de l’environnement! i V  otre appareil contient de nombreux matériaux valorisables ou recyclables.  C onfiez celui-ci dans un point de collecte ou à défaut dans un centre service agréé pour que son traitement soit effectué.